Cortamos unas rodajas de berenjena y otras de calabacín . Hacemos estas dos verduras a la plancha, Los pimientos los asamos en tiras y les quitamos la piel.
Montamos el pincho.
Ponemos una rodaja de berenjena, encima una de calabacin , y decoramos con
Pincho Vegetal De Berenjena
Cortamos unas rodajas de berenjena y otras de calabacín . Hacemos estas dos verduras a la plancha, Los pimientos los asamos en tiras y les quitamos la piel.
Montamos el pincho.
Ponemos una rodaja de berenjena, encima una de calabacin , y decoramos con
INGREDIENTES (para 4 personas)
500 gr de lazos
200 gr de salmón ahumado
200 ml de nata liquida
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos en tiras la mitad del salmón y reservamos
La otra mitad la pasamos por la batidora y cuando esté hecho puré agregamos la
Lazos Con Salmón Ahumado
INGREDIENTES (para 4 personas)
500 gr de lazos
200 gr de salmón ahumado
200 ml de nata liquida
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos en tiras la mitad del salmón y reservamos
La otra mitad la pasamos por la batidora y cuando esté hecho puré agregamos la
INGREDIENTES (para 4 raciones)
5 o 6 láminas de gelatina
1 vaina de vainilla
500 ml de nata
10 cucharadas soperas de azúcar
30 ml de brandy
PREPARACIÓN
Remojamos la gelatina en agua fría.
Abrimos la vaina de vainilla y sacamos la pulpa.
Echamos la na
Panna Cotta Con Caramelo Al Brandy
INGREDIENTES (para 4 raciones)
5 o 6 láminas de gelatina
1 vaina de vainilla
500 ml de nata
10 cucharadas soperas de azúcar
30 ml de brandy
PREPARACIÓN
Remojamos la gelatina en agua fría.
Abrimos la vaina de vainilla y sacamos la pulpa.
Echamos la na
Buenaaasss, hoy vengo con una receta fácil, muy fácil de
preparar. El martes me apetecía mucho comer hamburguesa pero como estoy en el
plan de no cargarme mucho, lo que hice fue cambiar la hamburguesa de carne por
una de pescado, al final entre que le p
Hamburguesa De Pescado.
Buenaaasss, hoy vengo con una receta fácil, muy fácil de
preparar. El martes me apetecía mucho comer hamburguesa pero como estoy en el
plan de no cargarme mucho, lo que hice fue cambiar la hamburguesa de carne por
una de pescado, al final entre que le p
Es un aperitivo, o una guarnición
estupenda. La tempura aporta un crujiente fantástico y además, no es nada
aceitosa, por lo que se come con gran facilidad. La verdura en tempura me
encanta.
3
cebollas cortadas en aros, desmontados estos en
Tempura De Aros De Cebolla
Es un aperitivo, o una guarnición
estupenda. La tempura aporta un crujiente fantástico y además, no es nada
aceitosa, por lo que se come con gran facilidad. La verdura en tempura me
encanta.
3
cebollas cortadas en aros, desmontados estos en
Tanto el Curry, como las lentejas, son
ingredientes fundamentales de la cocina India. A mi personalmente, ambos
ingredientes me parecen una maravilla y si los juntamos en un plato, pues nada,
que tocamos el cielo con los dedos.
Para
4 personas n
Curry Rojo De Lentejas
Tanto el Curry, como las lentejas, son
ingredientes fundamentales de la cocina India. A mi personalmente, ambos
ingredientes me parecen una maravilla y si los juntamos en un plato, pues nada,
que tocamos el cielo con los dedos.
Para
4 personas n
En si lleva de base Rúcula, el verde
favorito de mi Chechu, pero lo que la hace deliciosa es la presencia de la
granada, hay que aprovecharla que es muy cortina su temporada, y el aguacate y
el mango, que resaltan los sabores del resto de los ingredie
Ensalada Otoñal Con Frutas Tropicales
En si lleva de base Rúcula, el verde
favorito de mi Chechu, pero lo que la hace deliciosa es la presencia de la
granada, hay que aprovecharla que es muy cortina su temporada, y el aguacate y
el mango, que resaltan los sabores del resto de los ingredie
La focaccia es un pan plano creado en el norte de
Italia aunque también se cree que la focaccia procede de los antiguos etruscos
o los antiguos griegos.
Lo que está claro es que es el pan más popular de
Italia, dicen que los romanos la cocían so
Focaccia De Butifarra, Berenjena, Uvas Y Queso De Cabra
La focaccia es un pan plano creado en el norte de
Italia aunque también se cree que la focaccia procede de los antiguos etruscos
o los antiguos griegos.
Lo que está claro es que es el pan más popular de
Italia, dicen que los romanos la cocían so
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Tenemos ganas de preparar pan en casa y llevamos varios tipos, las hogazas rápidas que preparamos en bolsa de asar, pan de molde sin corteza y preparado al vapor, pan brioche y hoy nos hemos animado con el pan de pita
Este pan plano originario de Me
Pan De Pita Con Thermomix
Tenemos ganas de preparar pan en casa y llevamos varios tipos, las hogazas rápidas que preparamos en bolsa de asar, pan de molde sin corteza y preparado al vapor, pan brioche y hoy nos hemos animado con el pan de pita
Este pan plano originario de Me
INGREDIENTES:- Placas precocinadas de pasta para lasaña- Bechamel- Queso ralladoPara el sofrito:- 50 gr. de aceite de oliva - 130 gr. de zanahorias- 130 gr. de cebolla- 1 calabacín pequeño- 50 gr de pimiento rojo y verde- 1 diente de ajo- 700 gr. de toma
Lasaña De Atún
INGREDIENTES:- Placas precocinadas de pasta para lasaña- Bechamel- Queso ralladoPara el sofrito:- 50 gr. de aceite de oliva - 130 gr. de zanahorias- 130 gr. de cebolla- 1 calabacín pequeño- 50 gr de pimiento rojo y verde- 1 diente de ajo- 700 gr. de toma
He preferido usar hojaldre en lugar de pasta philo para preparar esta receta, ya que resulta más fácil de encontrar y también queda muy rico. Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar un clásico persa: Baklava.
Baklava De Hojaldre
He preferido usar hojaldre en lugar de pasta philo para preparar esta receta, ya que resulta más fácil de encontrar y también queda muy rico. Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar un clásico persa: Baklava.
Será porque soy golosa pero las tartas fáciles de galletas me encantan y aquí os presento nada menos que seis. Son tartas deliciosas, con mucha crema y chocolate, que para algo son tartas golosas, ideales para días dulces, de reuniones familiares,
6 Tartas Fáciles Con Galletas
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Hay muchas recetas sencillas y fáciles de hacer que son una auténtica delicia, el pescado frito es un plato que recuerdo haber preparado y comido toda la vida. Una forma de hacerlo que seguro conocemos pero aún así merece un sitio en nuestro receta
Pescado Frito Con Gambas
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Las nueces son un tipo de fruto seco y son innumerables sus cualidades y virtudes. Por ejemplo, reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, son ricas en antioxidantes, ayudan a reducir el nivel de colesterol malo, reducen la sensación de
Nueces Glaseadas
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La mermelada de tomate no es muy común encontrarla pero es exquisita, en muchos bares y restaurantes la sirven acompañando el queso de cabra de rulo, aunque salvo excepciones, el producto es industrial y no es lo mismo que una deliciosa mermelada de
Mermelada De Tomate Casera
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HE VISTO ESTA TARTA POR MUCHOS BLOGS QUE HE VISITADO Y ESTABA DESEANDO PROBARLA,NO ME HA QUEDADO COMO YO QUERIA LA PROXIMA VEZ ESTARA MEJOR JA,JA.
Un paquete de bizcochos de soletilla
Medio litro de Nata para montar
2 tazas café,mezcladas c
Mi 1ª Tarta De Tiramisu
HE VISTO ESTA TARTA POR MUCHOS BLOGS QUE HE VISITADO Y ESTABA DESEANDO PROBARLA,NO ME HA QUEDADO COMO YO QUERIA LA PROXIMA VEZ ESTARA MEJOR JA,JA.
Un paquete de bizcochos de soletilla
Medio litro de Nata para montar
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Para 10 panecillos
Ingredientes:
- 600 gr de harina de fuerza Santa Rita, hará falta un poco
más para amasar
- 50 gr de levadura fresca
- 1 diente de ajo
- perejil picado
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 350 ml de agua te
Panecillos De Ajo Y Perejil
Para 10 panecillos
Ingredientes:
- 600 gr de harina de fuerza Santa Rita, hará falta un poco
más para amasar
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- 2 cucharaditas de sal
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Ingredientes:
Para 4 personas
-
¼ de cochinillo
-
5 dientes de ajos
-
1 vaso de vino blanco
-
Perejil
-
1 vaso de agua
-
4 patatas
-
Aceite de oliva
-
Sal
Preparación:
En primer lugar cortamos el
cochinillo en t
Cochifrito Sobre Cama De Patatas Paja
Ingredientes:
Para 4 personas
-
¼ de cochinillo
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5 dientes de ajos
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En primer lugar cortamos el
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No me lo podía creer¡¡ siempre digo que mi fuerte no son los dulces pero hacer esta tarta de manzana y hojaldre y que a la primera me quede así me da esperanzas os juro que es la primera que hago y creo que no ha quedado del todo mal ( inclu
Tarta De Manzana Y Hojaldre
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Una manera diferente de tomar las judías verdes, con una
salsita de lo más simple pero que les da un toque especial.
Lo vi (cómo no..) en “Directo al Paladar”.
Ingredientes: (no pongo cantidades.... yo lo hice a ojo. A mayor cantidad
Judias Verdes Con Salsa De Huevo
Una manera diferente de tomar las judías verdes, con una
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Estos días atrás he estado con el estómago jorobado... y con frío, y sin ganas de ná... solamente de estar acurrucada... En fin... un destemple y un cansancio de órdago.
Cuando ya poco a poco iba tolerando el comer algo, solo me apetecían cosas cale
Patatas Guisadas Con Verdura
Estos días atrás he estado con el estómago jorobado... y con frío, y sin ganas de ná... solamente de estar acurrucada... En fin... un destemple y un cansancio de órdago.
Cuando ya poco a poco iba tolerando el comer algo, solo me apetecían cosas cale
Una receta sencillísima de hacer pero con una presentación impactante.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 peras duras y grandes
100 gramos de azúcar
150 gramos de pistachos picados
200 gramos de chocolate de cobertura
1 limón
En primer lugar pelamos y
Peras Al Chocolate Y Al Pistacho
Una receta sencillísima de hacer pero con una presentación impactante.
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4 peras duras y grandes
100 gramos de azúcar
150 gramos de pistachos picados
200 gramos de chocolate de cobertura
1 limón
En primer lugar pelamos y
Una manera simple de preparar el pollo que con el añadido de este original alioli a todos les parecerá nueva.
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de pechuga de pollo fileteada
Harina de pan
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
Para el alioli
Pollo Rebozado Con Alioli De Aguacate
Una manera simple de preparar el pollo que con el añadido de este original alioli a todos les parecerá nueva.
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Harina de pan
Sal
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Aceite virgen extra de oliva
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Hola de nuevo, pero esta vez nos vamos de cumpleaños. Madre mía, que tengo tartas, galletas y macarons, para compartir con tod@s. Pero nada que no ay arreglo, que como este mes va a ser de mesas dulces para comuniones, os quiero enseñar lo que hice para
Dulces Cumpleaños De Aitor
Hola de nuevo, pero esta vez nos vamos de cumpleaños. Madre mía, que tengo tartas, galletas y macarons, para compartir con tod@s. Pero nada que no ay arreglo, que como este mes va a ser de mesas dulces para comuniones, os quiero enseñar lo que hice para
Solo he hecho 2 veces solomillo y no se cual me gusta mas, esta me quedo vamos para chuparse los dedos.
INGREDIENTES:
1 solomillo
1 lata de champiñones enteros
100 ml de Ideal para Cocinar Dª Pilar de VALDEPABLO
tomillo
sal
pimienta blanca
1 berenjena
Solomillo Al Vino Con Chips De Berenjena
Solo he hecho 2 veces solomillo y no se cual me gusta mas, esta me quedo vamos para chuparse los dedos.
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1 solomillo
1 lata de champiñones enteros
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tomillo
sal
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- Aliño: Mezclar en un bol 50 grs. de queso roquefort u otro queso azul, 5 cuch. de nata espesa, 1 cuch. de zumo de limón, sal, pimienta y 1 cdta. de brandy.
- Mezclar bien y servir sobre la ensalada hecha con lechugas variadas, zanahoria ralla
Ensalada Con Aliño De Roquefort
- Aliño: Mezclar en un bol 50 grs. de queso roquefort u otro queso azul, 5 cuch. de nata espesa, 1 cuch. de zumo de limón, sal, pimienta y 1 cdta. de brandy.
- Mezclar bien y servir sobre la ensalada hecha con lechugas variadas, zanahoria ralla
Con este rico turrón de Su, deseo que todos los que me leéis estéis pasando unas Felices Fiestas!!!!
- Fundir al baño María 200 grs de chocolate negro y 200 grs de chocolate con leche. Añadir 55 grs de manteca de cerdo (ligeramente derretida en el m
Turrón De Chocolate Y Conguitos
Con este rico turrón de Su, deseo que todos los que me leéis estéis pasando unas Felices Fiestas!!!!
- Fundir al baño María 200 grs de chocolate negro y 200 grs de chocolate con leche. Añadir 55 grs de manteca de cerdo (ligeramente derretida en el m
Strudel fácil
INGREDIENTES:
1 lámina de pasta brisa ya preparada
2 manzanas reinetas medianas (yo he usado otra clase y también esta muy buena)
30 gr. de pasas
10 nueces peladas
30 gr. de mantequilla derretida
3 cucharadas soperas de azúcar (si e
Strudel Fácil
Strudel fácil
INGREDIENTES:
1 lámina de pasta brisa ya preparada
2 manzanas reinetas medianas (yo he usado otra clase y también esta muy buena)
30 gr. de pasas
10 nueces peladas
30 gr. de mantequilla derretida
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Caponata
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 berenjenas medianas
1 cebolla grande
2 ramas de apio de las más blancas (sin hojas)
1 cucharada sopera de alcaparras
10 aceitunas sin hueso negras o verdes
50 ml. de vinagre
2 cucharadas soperas de azúcar
1
Caponata
Caponata
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 berenjenas medianas
1 cebolla grande
2 ramas de apio de las más blancas (sin hojas)
1 cucharada sopera de alcaparras
10 aceitunas sin hueso negras o verdes
50 ml. de vinagre
2 cucharadas soperas de azúcar
1
