Hoje trago uma receita do Gordon Ramsey tirada do livro Comida Caseira,Salsichas caramelizadas com cebola roxa,na minha saiu a palavra caramelizada pois não usei açúcar a pedido do meu filho.
É uma maneira deliciosa de comer salsichas frescas.
Ingr
Salsichas Com Cebola Roxa
Hoje trago uma receita do Gordon Ramsey tirada do livro Comida Caseira,Salsichas caramelizadas com cebola roxa,na minha saiu a palavra caramelizada pois não usei açúcar a pedido do meu filho.
É uma maneira deliciosa de comer salsichas frescas.
Ingr
Soy fan del helado
de frambuesa con chocolate, de hecho tengo otra receta. De un tiempo a esta
parte es fácil encontrar en los supers frambuesas naturales y yo me lanzo a por
ellas.
INGREDIENTES
Crema inglesa: 150
ml de leche entera, 1 yem
Helado De Frambuesa Chocolate Y Vainilla
Soy fan del helado
de frambuesa con chocolate, de hecho tengo otra receta. De un tiempo a esta
parte es fácil encontrar en los supers frambuesas naturales y yo me lanzo a por
ellas.
INGREDIENTES
Crema inglesa: 150
ml de leche entera, 1 yem
Una versión más divertida y moderna de un bizcocho clásico, donde además la crema combina a la perfección.Para los pequeños y los grandes será un festín de buen sabor y color. Con esta receta participo en el Concurso Aniversario “Tu mejor bizcocho&
Condesa De Colores
Una versión más divertida y moderna de un bizcocho clásico, donde además la crema combina a la perfección.Para los pequeños y los grandes será un festín de buen sabor y color. Con esta receta participo en el Concurso Aniversario “Tu mejor bizcocho&
Ingredientes para 4 personas
250 gr de pasta de colores
Una cebolla tierna
Dos latas de atún en aceite
Huevos de codorniz
Olivas negras
Para la vinagreta:
Tres cucharadas de vinagre de manzana
Seis cucharadas de aceite de oliva
Una cucharadita de
Ensalada De Pasta Al Curry
Ingredientes para 4 personas
250 gr de pasta de colores
Una cebolla tierna
Dos latas de atún en aceite
Huevos de codorniz
Olivas negras
Para la vinagreta:
Tres cucharadas de vinagre de manzana
Seis cucharadas de aceite de oliva
Una cucharadita de
Ingredientes:
1 Cebolla pequeña
1 Puerro grande sólo la parte blanca
1 patata grande o 2 medianas
100 g de harina de almendras o almendras picadas crudas
1 litro de caldo de verduras o de pollo suave
Sal
Aceite de oliva
1 Cucharada de mantequilla
P
Crema De Almendras
Ingredientes:
1 Cebolla pequeña
1 Puerro grande sólo la parte blanca
1 patata grande o 2 medianas
100 g de harina de almendras o almendras picadas crudas
1 litro de caldo de verduras o de pollo suave
Sal
Aceite de oliva
1 Cucharada de mantequilla
P
Buenos días!!!
Ya sabeis que casi siempre los domingos toca alguna receta básica o algo para el aperitivo y qué mejor que unos picos integrales para acompañar a unas tapas y un vino o unas cerves bien fresquitas?
Salen muchos, muy crujientes y agua
Picos De Pan Integral
Buenos días!!!
Ya sabeis que casi siempre los domingos toca alguna receta básica o algo para el aperitivo y qué mejor que unos picos integrales para acompañar a unas tapas y un vino o unas cerves bien fresquitas?
Salen muchos, muy crujientes y agua
Las sopas canas es muy humilde por sus ingredientes y utilizada en zonas rurales por los pastores, principalmente en las provincias castellanas como Soria. Pruébala, es muy sencilla en su elaboración y el resultado es muy curioso.Ficha: Tiempo de prepara
Sopas Canas
Las sopas canas es muy humilde por sus ingredientes y utilizada en zonas rurales por los pastores, principalmente en las provincias castellanas como Soria. Pruébala, es muy sencilla en su elaboración y el resultado es muy curioso.Ficha: Tiempo de prepara
Normalmente siempre preparamos las mismas cremas, pero debemos saber que este tipo de preparación nos da muchas posibilidades. El plato que les traigo hoy, esta crema de peras a la mostaza antigua, es diferente a la que tomamos habitualmente. Les anim
Crema De Peras A La Mostaza Antigua
Normalmente siempre preparamos las mismas cremas, pero debemos saber que este tipo de preparación nos da muchas posibilidades. El plato que les traigo hoy, esta crema de peras a la mostaza antigua, es diferente a la que tomamos habitualmente. Les anim
No es este el primer arroz con setas que publico, ya tengo varias recetas de arroces en el blog, con pollo, con solomillo, negro, marinero…Pero en esta ocasión tenía en casa setas y unas costillas buenísimas y decidí añadirles arroz, que este ingred
Arroz Con Costillas Y setas
No es este el primer arroz con setas que publico, ya tengo varias recetas de arroces en el blog, con pollo, con solomillo, negro, marinero…Pero en esta ocasión tenía en casa setas y unas costillas buenísimas y decidí añadirles arroz, que este ingred
El árbol del aguacate produce el fruto del mismo nombre, originario de América del Sur, pero muy extendido por todo el mundo. El aguacate es una fruta pero se suele utilizar como una hortaliza o verdura ya que su sabor no es dulce y la mayoría de las vece
Ensaladas De Aguacate
El árbol del aguacate produce el fruto del mismo nombre, originario de América del Sur, pero muy extendido por todo el mundo. El aguacate es una fruta pero se suele utilizar como una hortaliza o verdura ya que su sabor no es dulce y la mayoría de las vece
Moussaka, Mousaka, musaca…de estas y más formas he visto escrita esta palabra. Todas se refieren al famoso plato griego hecho con berenjenas y carne de cordero básicamente. El original suele llevar las berenjenas en rodajas y con piel, y la carne, c
Musaca A Mi Estilo. Homenaje Al Pueblo griego
Moussaka, Mousaka, musaca…de estas y más formas he visto escrita esta palabra. Todas se refieren al famoso plato griego hecho con berenjenas y carne de cordero básicamente. El original suele llevar las berenjenas en rodajas y con piel, y la carne, c
Tarta de queso y grosellas negras
Si te apasionan las tartas de queso, el microondas es tu mejor aliado. No hay nada más fácil y el resultado, es impecable. Es cierto que no todas las tartas de queso podemos hacerlas en el micro, pero la mayoría sí
Tarta De Queso Y Grosellas Negras En El Microondas
Tarta de queso y grosellas negras
Si te apasionan las tartas de queso, el microondas es tu mejor aliado. No hay nada más fácil y el resultado, es impecable. Es cierto que no todas las tartas de queso podemos hacerlas en el micro, pero la mayoría sí
Cuando se aproximan las fechas más calurosas del año se empieza a ver en todas las terrazas de Madrid este tipo de ensalada, un plato con una base de patata acompañada por un montón de ricos ingredientes: guisantes,gambas o langostinos, atún, aceitunas
Ensaladilla De Montaña
Cuando se aproximan las fechas más calurosas del año se empieza a ver en todas las terrazas de Madrid este tipo de ensalada, un plato con una base de patata acompañada por un montón de ricos ingredientes: guisantes,gambas o langostinos, atún, aceitunas
Ingredientes
1 pollo cortado en piezas
3 papas
2 calabacitas
2 jitomates
2 cebollas chicas
2 cucharadas soperas de aceite
3 cucharadas soperas de vinagre
1/2 lechuga picada finamente
1/2 cucharada cafetera de chile piquín en polvo
1/2 cucharada caf
Pollo Tepic
Ingredientes
1 pollo cortado en piezas
3 papas
2 calabacitas
2 jitomates
2 cebollas chicas
2 cucharadas soperas de aceite
3 cucharadas soperas de vinagre
1/2 lechuga picada finamente
1/2 cucharada cafetera de chile piquín en polvo
1/2 cucharada caf
Hoy tenemos en el blog un comodín extraordinario: Bouquet Garni. Es genuino de la cocina francesa y significa ramo, que en este caso lo aplicamos a ramo de hierbas aromáticas. Es impresionante y exquisito el sabor que aporta a cualquier guiso o asado. Ta
Bouquet Garni
Hoy tenemos en el blog un comodín extraordinario: Bouquet Garni. Es genuino de la cocina francesa y significa ramo, que en este caso lo aplicamos a ramo de hierbas aromáticas. Es impresionante y exquisito el sabor que aporta a cualquier guiso o asado. Ta
Una Tarta Hojaldrada de Salmón y Espinacas con Guarnición de Espinacas al Pimentón de la Vera. Un nombre largo para una receta con muchos ingredientes y donde el título no abarca todo. Era imposible. Pero tampoco podía ser menos.
Nuestra querida amiga Mó
Juego De Blogueros 2.0: Tarta Hojaldrada De Salmón Y Espinacas Con Guarnición De Espinacas Al Pimentón De La Vera
Una Tarta Hojaldrada de Salmón y Espinacas con Guarnición de Espinacas al Pimentón de la Vera. Un nombre largo para una receta con muchos ingredientes y donde el título no abarca todo. Era imposible. Pero tampoco podía ser menos.
Nuestra querida amiga Mó
Brigitte Bardot se enamoró de este pastel y desde luego no es para menos. Rodando un conocida película. Y me atrevo a hacer mi versión porque aunque mi unión con Francia no es exactamente La Provenza, la cultura llega a todos los rincones.
El día del Pad
Tropèzienne
Brigitte Bardot se enamoró de este pastel y desde luego no es para menos. Rodando un conocida película. Y me atrevo a hacer mi versión porque aunque mi unión con Francia no es exactamente La Provenza, la cultura llega a todos los rincones.
El día del Pad
Cansado de ver siempre los mismo platos y las mismas recetas .Ahora puedes meterte en nuestro blog y descubrir recetas divertidas ,curiosas y que te sorprenderán.
Esta semana os traemos aros de manzana , una ocasión perfecta para divertirte comiendo y coc
Aros De Manzana
Cansado de ver siempre los mismo platos y las mismas recetas .Ahora puedes meterte en nuestro blog y descubrir recetas divertidas ,curiosas y que te sorprenderán.
Esta semana os traemos aros de manzana , una ocasión perfecta para divertirte comiendo y coc
Aunque su origen es aún discutido, parece que fue Marco Polo quien introdujo la pasta en Italia en el siglo XIII a su vuelta de sus viajes a Oriente, extendiéndose luego desde allí por todo Occidente sobre todo a partir de principios del siglo XX. En
Espaguetis Con Gambas Y Calabacín
Aunque su origen es aún discutido, parece que fue Marco Polo quien introdujo la pasta en Italia en el siglo XIII a su vuelta de sus viajes a Oriente, extendiéndose luego desde allí por todo Occidente sobre todo a partir de principios del siglo XX. En
Tallarines de tomate cortados a cuchillo
Tenía muchas ganas de hacer pasta fresca casera porque cuando comía huevos la había hecho a menudo, incluso tengo una máquina cortapasta que me regalaron mis amigas por un cumple hace ya unos años, pero esta
Tallarines De Pasta Fresca Casera Hecha Con Tomate
Tallarines de tomate cortados a cuchillo
Tenía muchas ganas de hacer pasta fresca casera porque cuando comía huevos la había hecho a menudo, incluso tengo una máquina cortapasta que me regalaron mis amigas por un cumple hace ya unos años, pero esta
Gracias a Frabisa, cotilleando por ahí, encontré unos flanes cocinados con este tipo de queso; con algunas pequeñas variaciones en las cantidades, y con un toque de vainilla, preparé unas cuajadas que realmente estaban para chuparse los dedos. Y me parec
Cuajadas De Queso Mascarpone
Gracias a Frabisa, cotilleando por ahí, encontré unos flanes cocinados con este tipo de queso; con algunas pequeñas variaciones en las cantidades, y con un toque de vainilla, preparé unas cuajadas que realmente estaban para chuparse los dedos. Y me parec
HUEVOS RELLENOS DE ATUN Y PIMIENTO, UN CLÁSICO
Si hay una tapa o entrante clásico en verano o cualquier ocasión digamos, especial, esos son los huevos rellenos.
Estoy segura de que casi todos los hemos hecho muchísimas veces y esta es además la receta
508° Receta: Huevos Rellenos De Atun Y Pimiento, Un Clásico
HUEVOS RELLENOS DE ATUN Y PIMIENTO, UN CLÁSICO
Si hay una tapa o entrante clásico en verano o cualquier ocasión digamos, especial, esos son los huevos rellenos.
Estoy segura de que casi todos los hemos hecho muchísimas veces y esta es además la receta
TAGLIATELLES CON SALSA DE SETAS Y ROQUEFORT
Hoy os traigo esta deliciosa y sencilla receta de pasta, unos tallarines o tagliatelle con una salsa de setas y roquefort.
Es rápida, es fácil y tiene otros muchos usos esta salsa pues incluso con un sencillo
452° Receta: Tagliatelle Al Funghi: Tallarines Con Salsa De Setas Y Roquefort
TAGLIATELLES CON SALSA DE SETAS Y ROQUEFORT
Hoy os traigo esta deliciosa y sencilla receta de pasta, unos tallarines o tagliatelle con una salsa de setas y roquefort.
Es rápida, es fácil y tiene otros muchos usos esta salsa pues incluso con un sencillo
PISTO MANCHEGO-MURCIANO
El pisto manchego o pisto murciano (para que nadie se enfade), también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina española
que consiste en una fritada de diversas verduras de composición
variable
94º Receta: Pisto Manchego-murciano
PISTO MANCHEGO-MURCIANO
El pisto manchego o pisto murciano (para que nadie se enfade), también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina española
que consiste en una fritada de diversas verduras de composición
variable
COMO HACER ALMIBAR, PASO A PASO
El almíbar es la base de muchas elaboraciones de repostería caseras.
El almíbar que hoy vamos a aprender a hacer es el que se utiliza para calar los bizcochos de nuestras tartas o brazos de gitano.
INGREDIENTES:
1 vas
Como Hacer Almibar, Paso A Paso
COMO HACER ALMIBAR, PASO A PASO
El almíbar es la base de muchas elaboraciones de repostería caseras.
El almíbar que hoy vamos a aprender a hacer es el que se utiliza para calar los bizcochos de nuestras tartas o brazos de gitano.
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1 vas
ZUCCOTTO DE CREMA DE MASCARPONE (sin huevo). Una TARTA BOMBA
El zuccotto es un dulce italiano, se elabora con forma de bóveda y es una tarta helada semifría.
Es un postre típico de la zona de Florencia y su forma está inspirada en la cúpula redondead
342º Receta: Zuccotto De Crema De Mascarpone (sin Huevo)
ZUCCOTTO DE CREMA DE MASCARPONE (sin huevo). Una TARTA BOMBA
El zuccotto es un dulce italiano, se elabora con forma de bóveda y es una tarta helada semifría.
Es un postre típico de la zona de Florencia y su forma está inspirada en la cúpula redondead
Quiero empezar este post dando las gracias a todos los que me seguís, leéis mis entradas y me acompañáis desde la distancia haciendo que mi cocina se llene de amigos. El porqué de esta felicidad es porque ya he alcanzado 8000 visitas, un número maravil
Bollos De Canela
Quiero empezar este post dando las gracias a todos los que me seguís, leéis mis entradas y me acompañáis desde la distancia haciendo que mi cocina se llene de amigos. El porqué de esta felicidad es porque ya he alcanzado 8000 visitas, un número maravil
Quien me conoce sabe que soy una enamorada del arroz, y me encanta hacerlo de todas las maneras y formas posibles.
El que hoy os presento es un sencillo arroz que bien podemos hacer en cualquier momento y sale muy rico. Yo en esta ocasión os tengo que
Arroz Con Butifarras Y Setas.
Quien me conoce sabe que soy una enamorada del arroz, y me encanta hacerlo de todas las maneras y formas posibles.
El que hoy os presento es un sencillo arroz que bien podemos hacer en cualquier momento y sale muy rico. Yo en esta ocasión os tengo que
No puedo recordar de donde saqué eta receta, la tenía apuntada en un trozo de papel dentro de un libro, pero hace ya un
par de años que la hago, desde que me vi un dia con un excedente de zanahorias en mi mini-huerto y siempre resulta un éxito segur
Bizcocho De Zanahoria Y Piña.
No puedo recordar de donde saqué eta receta, la tenía apuntada en un trozo de papel dentro de un libro, pero hace ya un
par de años que la hago, desde que me vi un dia con un excedente de zanahorias en mi mini-huerto y siempre resulta un éxito segur
