Estas son las auténticas rabas de Santander, que no son otra cosa que los tentáculos de los calamares embadurnados de harina y fritos en aceite bien caliente. Pero como es un artículo muy demandado, ya que no hay restaurante, cafetería o bar que no
Rabas
Estas son las auténticas rabas de Santander, que no son otra cosa que los tentáculos de los calamares embadurnados de harina y fritos en aceite bien caliente. Pero como es un artículo muy demandado, ya que no hay restaurante, cafetería o bar que no
¡No puedo creer que no haya puesto esta sopa fría aún en el blog! ¡No puedo creerlo porque es, sin duda, mi sopa fría favorita! Cuando mi madre la hacía para mí siempre era una fiesta y podía estar comiendo plato tras plato hasta no poder
Vichyssoise, Vichisua
¡No puedo creer que no haya puesto esta sopa fría aún en el blog! ¡No puedo creerlo porque es, sin duda, mi sopa fría favorita! Cuando mi madre la hacía para mí siempre era una fiesta y podía estar comiendo plato tras plato hasta no poder
El asado en papillote es una de las formas más ricas de cocinar el pescado. Se cocina en sus propios jugos y el resultado es por lo general excelente.
Quizás no sea el rape el mejor pescado para este tipo de cocción, o quizás es que a mí como más
Rape En Papillote
El asado en papillote es una de las formas más ricas de cocinar el pescado. Se cocina en sus propios jugos y el resultado es por lo general excelente.
Quizás no sea el rape el mejor pescado para este tipo de cocción, o quizás es que a mí como más
El cancato es un plato típico del sur chileno
Esta receta me la hizo mi hermana Carmen Ella lo aprendió cuando viajo a Punta Arenas
Ingredientes
Salmón cortado
longaniza cortada en trosos
Tomates en rodajas
Cebolla cortada a la pluma
Cancato Magallanico De Salmon
El cancato es un plato típico del sur chileno
Esta receta me la hizo mi hermana Carmen Ella lo aprendió cuando viajo a Punta Arenas
Ingredientes
Salmón cortado
longaniza cortada en trosos
Tomates en rodajas
Cebolla cortada a la pluma
Ingredientes:1 paquete (226 gr) de queso crema3 cucharadas de ciboulette, picado8 panqueques preparados400 gr de salmón ahumado en láminas finasCiboulette picado para decorarEspárragos cocidos para acompañarPreparación:1. En un bol mezcle el queso crema
Menú De Navidad: Rollitos De Salmón Ahumado Y Queso Crema
Ingredientes:1 paquete (226 gr) de queso crema3 cucharadas de ciboulette, picado8 panqueques preparados400 gr de salmón ahumado en láminas finasCiboulette picado para decorarEspárragos cocidos para acompañarPreparación:1. En un bol mezcle el queso crema
A primeros de agosto empezamos con nuestros menús semanales con la idea de aportar ideas para programar los platos de la semana. Llegamos al decimoprimero en el que una vez más colaboran La Empana Ligth de Bego, Anna Recetas Fáciles, La Cocina de Mas
Menú Semanal 11. Siete Días, Siete Ideas
A primeros de agosto empezamos con nuestros menús semanales con la idea de aportar ideas para programar los platos de la semana. Llegamos al decimoprimero en el que una vez más colaboran La Empana Ligth de Bego, Anna Recetas Fáciles, La Cocina de Mas
Solomillo con salsa de yogurt
Receta de Elizabeth Sabate miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo.
3 yogurts naturales sin azúcar.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
Pan rallado.
1 pastilla de con
Solomillo Con Salsa De Yogurt
Solomillo con salsa de yogurt
Receta de Elizabeth Sabate miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo.
3 yogurts naturales sin azúcar.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
Pan rallado.
1 pastilla de con
Dúo de tartaletas (ensaladilla y queso azul)
Ingredientes para las tartaletas de queso azúl.
Una bandeja de champiñones
100 gr. de queso azul
300 gr. de nata para cocinar
Sal, pimienta y aceite de oliva
Sucedáneo de caviar
Tartaletas o vo
Dúo De Tartaletas. Ensaladilla Rusa Y Champiñones Con Queso Azul
Dúo de tartaletas (ensaladilla y queso azul)
Ingredientes para las tartaletas de queso azúl.
Una bandeja de champiñones
100 gr. de queso azul
300 gr. de nata para cocinar
Sal, pimienta y aceite de oliva
Sucedáneo de caviar
Tartaletas o vo
Copas de yogurt con fresas y copos de maíz
[
Receta, fotografía y elaboración de nuestra amiga María José Martínez, miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA al que te puedes unir y co
Copas De Yogurt Con Fresas Y Copos De Maíz
Copas de yogurt con fresas y copos de maíz
[
Receta, fotografía y elaboración de nuestra amiga María José Martínez, miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA al que te puedes unir y co
Todos (por lo menos todos los que éramos críos en los 80) tenemos en algún rinconcito del alma una rebanada de pan de molde, que entonces era simplemente bimbo, untada de nocilla, y una melodía sencilla pero resultona que es, en realidad, la primera re
Nocilla Dream (tarta Mousse De Nocilla)
Todos (por lo menos todos los que éramos críos en los 80) tenemos en algún rinconcito del alma una rebanada de pan de molde, que entonces era simplemente bimbo, untada de nocilla, y una melodía sencilla pero resultona que es, en realidad, la primera re
Me encanta el risotto por esa textura melosa que tiene el arroz. Es muy sencillo y rápido de preparar. POcos ingredientes para un arroz exquisito. La receta viene en una revista de thermomix.
Ingredientes:
1 puerro en rodajas (la parte blanca)
30g
Risotto Con Salchichas Frescas Y Nueces Th
Me encanta el risotto por esa textura melosa que tiene el arroz. Es muy sencillo y rápido de preparar. POcos ingredientes para un arroz exquisito. La receta viene en una revista de thermomix.
Ingredientes:
1 puerro en rodajas (la parte blanca)
30g
INGREDIENTES
Jamón serrano
Aceitunas negras.
Queso.
Pimientos morrones en conserva.
Nueces.
1 huevo.
1 plancha de hojaldre.
Cortamos un poco de jamón muy pequeño.
Aceitunas negras, las quitamos el hueso y las picamos pequeñas.
Palmeras Rellenas
INGREDIENTES
Jamón serrano
Aceitunas negras.
Queso.
Pimientos morrones en conserva.
Nueces.
1 huevo.
1 plancha de hojaldre.
Cortamos un poco de jamón muy pequeño.
Aceitunas negras, las quitamos el hueso y las picamos pequeñas.
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Un pastel perfecto para estas navidades, como aperitivo de la cena principal.
Fácil y muy decorativo.
Ingredientes:
200 + 100 grs de salmón ahumado
pan de molde sin corteza (sin gluten para celíacos)
2 huevos cocidos
12 pa
Pastel De Salmón
Un pastel perfecto para estas navidades, como aperitivo de la cena principal.
Fácil y muy decorativo.
Ingredientes:
200 + 100 grs de salmón ahumado
pan de molde sin corteza (sin gluten para celíacos)
2 huevos cocidos
12 pa
Hoy es el cumpleaños de mi niña sobrina Telma.
Ay que se me nota! Quererlos a todos por igual pero es cierto que a algunos les tienes más "pasión" como dice mi madre.
Y es que esta niña me tiene loca, tan linda, tan graciosa, tan sabionda...
Hoy cump
Cumpleaños De Telma * Tarta Arco Iris De Fresa
Hoy es el cumpleaños de mi niña sobrina Telma.
Ay que se me nota! Quererlos a todos por igual pero es cierto que a algunos les tienes más "pasión" como dice mi madre.
Y es que esta niña me tiene loca, tan linda, tan graciosa, tan sabionda...
Hoy cump
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Ya es día 20 y hasta que no llega el Desafío en la cocina es como que no han terminado de arrancar los retos de esta temporada.
Lo empezamos con muchas ganas, pero también con un poco de tristeza, porque nuestra BOSS MABEL, ya no continua con n
Pan De Ajo Y Pimenton. Homenaje A Mabel
Ya es día 20 y hasta que no llega el Desafío en la cocina es como que no han terminado de arrancar los retos de esta temporada.
Lo empezamos con muchas ganas, pero también con un poco de tristeza, porque nuestra BOSS MABEL, ya no continua con n
Empieza el veranito y las celebraciones y comidas familiares se llenan de postres fresquitos, así que os os traigo la receta de esta tarta que es super fresquita y fácil de hacer, para que sorprendáis a los vuestros.
Ingredientes:
Para la mas
Tarta De Melocotón En Almíbar Y Crema De Queso
Empieza el veranito y las celebraciones y comidas familiares se llenan de postres fresquitos, así que os os traigo la receta de esta tarta que es super fresquita y fácil de hacer, para que sorprendáis a los vuestros.
Ingredientes:
Para la mas
Buenos días madrugadores!!! La receta que os traigo hoy es una de las más fáciles que vais a poder hacer. Únicamente necesitaremos 3 ingredientes y la podemos preparar en 5 minutos. Es perfecta de postre para vuestros niños y también para merendar. Adem
Gelatina De Refresco Fácil
Buenos días madrugadores!!! La receta que os traigo hoy es una de las más fáciles que vais a poder hacer. Únicamente necesitaremos 3 ingredientes y la podemos preparar en 5 minutos. Es perfecta de postre para vuestros niños y también para merendar. Adem
Ingredientes:
Base del helado:
4 plátanos pelados, cortados en trozos y congelados
Descongelar los plátanos por unos 15 minutos. Batirlos hasta obtener una crema como el helado.
Crema dulce:
varios dátiles deshuesados
un puñado de uvas pasas
1/2 cucha
Helado De Plátano Con Crema dulce
Ingredientes:
Base del helado:
4 plátanos pelados, cortados en trozos y congelados
Descongelar los plátanos por unos 15 minutos. Batirlos hasta obtener una crema como el helado.
Crema dulce:
varios dátiles deshuesados
un puñado de uvas pasas
1/2 cucha
Con unos filetes y un poco de embutido, podéis preparar una comida realmente rica en pocos minutos.
Ingredientes
Una pechuga de pollo fileteada (en filetes muy finitos).
Queso en lonchas sin lácteos (Divina Teresa, Tofutti…)
Bacon en lonchas (Oscar
Libritos De Pollo Con Bacon Y queso
Con unos filetes y un poco de embutido, podéis preparar una comida realmente rica en pocos minutos.
Ingredientes
Una pechuga de pollo fileteada (en filetes muy finitos).
Queso en lonchas sin lácteos (Divina Teresa, Tofutti…)
Bacon en lonchas (Oscar
Hoy os traigo para compartir una nueva receta y esta vez es dulce... no, salada... ahiss, bueno es como dicen ahora ''agridulce''?? Bueno, no se... pero esta deliciosa y es ideal para entrante para estas fechas que se avecinan. Es una receta muy sencill
Melocotones Rellenos De Atún
Hoy os traigo para compartir una nueva receta y esta vez es dulce... no, salada... ahiss, bueno es como dicen ahora ''agridulce''?? Bueno, no se... pero esta deliciosa y es ideal para entrante para estas fechas que se avecinan. Es una receta muy sencill
Tanto tiempo que llevo con el blog y todavía no se me había puesto en las manos publicar una tarta de manzanas, ya que ha sido una de las tartas mas exitosa de mi casa de soltera. Me quedaba riquisima y algún dia os pondré la sencilla receta por que no
Tarta De Manzanas Sin Huevo
Tanto tiempo que llevo con el blog y todavía no se me había puesto en las manos publicar una tarta de manzanas, ya que ha sido una de las tartas mas exitosa de mi casa de soltera. Me quedaba riquisima y algún dia os pondré la sencilla receta por que no
Esta receta os la estoy dando con todo mi cariño y os cuento
porque. Esta receta es sabor a hogar, cariños de madre trabajadora y amorosa. Si!
Esta receta es de mi querida mami. Nos la hacía algunas veces para la comida
acompañado de arroz y taja
Guiso De Carne Picada Con Patatas
Esta receta os la estoy dando con todo mi cariño y os cuento
porque. Esta receta es sabor a hogar, cariños de madre trabajadora y amorosa. Si!
Esta receta es de mi querida mami. Nos la hacía algunas veces para la comida
acompañado de arroz y taja
Decorada con lacasitos.
Que se derritieran en el figorífico todavía es un misterio sin resolver...
Esta tarta es la primera que hice cuando me compré la thermomix..
La hice para una cena de Noche Buena y triunfé con ella.
Es facilísima de hace
* Tarta De Chocolate Y Mascarpone (thermomix Y Tradicional)
Decorada con lacasitos.
Que se derritieran en el figorífico todavía es un misterio sin resolver...
Esta tarta es la primera que hice cuando me compré la thermomix..
La hice para una cena de Noche Buena y triunfé con ella.
Es facilísima de hace
Ingredientes:
1.- 8 Anchoas del Cantábrico en aceite
2.- 4 Porciones de queso suave o semicurado
3.- 4 Rebanadas de pan blanco
4.- Tomates marinados.
Acompañamiento una buena caña de cerveza San Miguel Selecta
Anchoas Con Queso Curado Y Tomates Marinados
Ingredientes:
1.- 8 Anchoas del Cantábrico en aceite
2.- 4 Porciones de queso suave o semicurado
3.- 4 Rebanadas de pan blanco
4.- Tomates marinados.
Acompañamiento una buena caña de cerveza San Miguel Selecta
Ingredientes:
- 1 Parte de tequila
- 4 Parte de zumo de naranja
- 5 Gotas de galliano (Licor de hierbas)
Modo: Remueva el tequila y el zumo de naranja dentro del vaso alto y lleno de hielo. Haga flotar las gotas de galliano encima de la bebida.
Cóctel Freddie Fudpucker
Ingredientes:
- 1 Parte de tequila
- 4 Parte de zumo de naranja
- 5 Gotas de galliano (Licor de hierbas)
Modo: Remueva el tequila y el zumo de naranja dentro del vaso alto y lleno de hielo. Haga flotar las gotas de galliano encima de la bebida.
Ingredientes:
Para las albóndigas:
- 500Gr de carne picada mixta
- Una cebolla mediana picada
- Ajo en polvo
- 2 Rebanadas de pan de molde
- Un vaso de leche
- 2 Huevos
- Harina
- Sal
- Perejil
- Aceite de oliva
Para la salsa:
- Cal
Albóndigas
Ingredientes:
Para las albóndigas:
- 500Gr de carne picada mixta
- Una cebolla mediana picada
- Ajo en polvo
- 2 Rebanadas de pan de molde
- Un vaso de leche
- 2 Huevos
- Harina
- Sal
- Perejil
- Aceite de oliva
Para la salsa:
- Cal
Hola, hoy llega la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie, en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y visitamos nuevamente Sicilia. Preparé estos tagli
Pasta Alla Norma
Hola, hoy llega la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie, en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y visitamos nuevamente Sicilia. Preparé estos tagli
Las
recetas de la mamá te enseña este plato de crema de langostinos para que lo
elabores dentro de la sencillez y la exquisitez de esta fina crema.
Esta
crema de langostinos la puedes acompañar con pan y un buen vino b
Receta De Crema De Langostinos
Las
recetas de la mamá te enseña este plato de crema de langostinos para que lo
elabores dentro de la sencillez y la exquisitez de esta fina crema.
Esta
crema de langostinos la puedes acompañar con pan y un buen vino b
Madre mía !!! Como pasa el tiempo, parece el otro día cuando Carolina nos proponía unos bombones para el Desafío en la cocina de Diciembre.Lo recuerdo como si fuera ayer cuando termine de los bombones hasta el mismísimo y eso que me gustaba la propue
Tronco De Navidad Nevado
Madre mía !!! Como pasa el tiempo, parece el otro día cuando Carolina nos proponía unos bombones para el Desafío en la cocina de Diciembre.Lo recuerdo como si fuera ayer cuando termine de los bombones hasta el mismísimo y eso que me gustaba la propue
