Lomo de cerdo a la cerveza
Me gusta mucho leer,por eso hace muchos años,puede que 25,que soy socia de Circulo de Lectores.
Pues bien,ellos organizaron un concurso de cocina en el que las mejores recetas se verían reflejadas en un libro,yo participe
Filetes De Lomo A La Cerveza
Lomo de cerdo a la cerveza
Me gusta mucho leer,por eso hace muchos años,puede que 25,que soy socia de Circulo de Lectores.
Pues bien,ellos organizaron un concurso de cocina en el que las mejores recetas se verían reflejadas en un libro,yo participe
Tarta de manzana de dieta
Parece que ahora nos entra a todos la prisa por ponernos el bikini y que nos quede bien!!, aunque yo siempre he sido de mirar las calorías, por estas fechas, mas, así que creo que vendrá bien una tartita muyy ligera para las
Tarta De Manzana De Dieta
Tarta de manzana de dieta
Parece que ahora nos entra a todos la prisa por ponernos el bikini y que nos quede bien!!, aunque yo siempre he sido de mirar las calorías, por estas fechas, mas, así que creo que vendrá bien una tartita muyy ligera para las
Para hacer este rico plato se necesita:
-1kilo de callos
-1cebolla grande
-3dientes de ajos
-1chorizo
-1morcilla
-1trozo de tocino
-jojas de laurel
-1chucharada de pimiento de la vera
-1cucharadita de nuez moscada
-azafrán
-sal
-pimienta
-3cucharadas de
Callos A La Pleguera
Para hacer este rico plato se necesita:
-1kilo de callos
-1cebolla grande
-3dientes de ajos
-1chorizo
-1morcilla
-1trozo de tocino
-jojas de laurel
-1chucharada de pimiento de la vera
-1cucharadita de nuez moscada
-azafrán
-sal
-pimienta
-3cucharadas de
Para hacer este plato se necesita:
-250gr de garbanzos
-trocitos de bacalao desalado
-1puñado de almejas
-1manojo de espinacas
-2cucharadas de tomate fríto casero
-1cebolla
-dientes de ajos
-1hoja de laurel
-1cucharada de pimientón
-1ñora
-aceit
Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas
Para hacer este plato se necesita:
-250gr de garbanzos
-trocitos de bacalao desalado
-1puñado de almejas
-1manojo de espinacas
-2cucharadas de tomate fríto casero
-1cebolla
-dientes de ajos
-1hoja de laurel
-1cucharada de pimientón
-1ñora
-aceit
El otro día tuve la suerte de que mi gran amiga GEMA viniera a casa unos dias conmigo. Bueno, le hice migas, cenamos unas morcillas y salchicas murcianas y un rico cocido, pero un cocido muy expecial, porque lo hice en el horno, si si, en el horno!! Con
Cocido Para Mi Gema
El otro día tuve la suerte de que mi gran amiga GEMA viniera a casa unos dias conmigo. Bueno, le hice migas, cenamos unas morcillas y salchicas murcianas y un rico cocido, pero un cocido muy expecial, porque lo hice en el horno, si si, en el horno!! Con
TARTA PRIMAVERAEsta tarta es muy facil de hacer consta de hojaldre y frutas naturales. La forma de hacer es como sigue: Con un poco de hojaldre hacemos un circulo del tamaño que se vaya hacer la tarta y se pica toda la superficie. Con tiras de hojalde de
Tarta Primavera
TARTA PRIMAVERAEsta tarta es muy facil de hacer consta de hojaldre y frutas naturales. La forma de hacer es como sigue: Con un poco de hojaldre hacemos un circulo del tamaño que se vaya hacer la tarta y se pica toda la superficie. Con tiras de hojalde de
BERLINAS
Normalmente se les llama donuts pero su nombre es berlina ya que donuts es una marca comercial.
INGREDIENTES.
Harina fuerte 1.250grs
Azucar 250grs
Mantequilla 250grs
Sal 15grs
Levadura 40grs
Huevos 3und
Leche 1/2 ltr.
Berlinas
BERLINAS
Normalmente se les llama donuts pero su nombre es berlina ya que donuts es una marca comercial.
INGREDIENTES.
Harina fuerte 1.250grs
Azucar 250grs
Mantequilla 250grs
Sal 15grs
Levadura 40grs
Huevos 3und
Leche 1/2 ltr.
Este mes de Abril en DESAFÍO EN LA COCINA hemos tenido que preparar sopas y cremas con nombre propio, daba igual la procedencia, del país que quisiéramos y en este caso me he decidido por una bien ESPAÑOLA, el CALDO GALLEGO.
No podía haber estado má
Caldo Gallego
Este mes de Abril en DESAFÍO EN LA COCINA hemos tenido que preparar sopas y cremas con nombre propio, daba igual la procedencia, del país que quisiéramos y en este caso me he decidido por una bien ESPAÑOLA, el CALDO GALLEGO.
No podía haber estado má
Me encantaba pasarme por la sección de quesos en cualquier supermercado o hipermercado aunque he de decir que desde que Laura Yu tiene intolerancia a la lactosa es una zona que evito ya que a ella le encanta el queso y la pobre se lleva un disgusto d
Queso Crema De Tomates Secos Sin Lactosa
Me encantaba pasarme por la sección de quesos en cualquier supermercado o hipermercado aunque he de decir que desde que Laura Yu tiene intolerancia a la lactosa es una zona que evito ya que a ella le encanta el queso y la pobre se lleva un disgusto d
Cuando prepare las empanadillas de salmón supe que las quería preparar de bacalao ya que si estas me parecían buenas sin gustarme el salmón ni te cuento con mi favorito.
Así que aproveche que venía a comer mi hermana Sara y Víctor su chico par
Empanadillas De Bacalao Ahumado
Cuando prepare las empanadillas de salmón supe que las quería preparar de bacalao ya que si estas me parecían buenas sin gustarme el salmón ni te cuento con mi favorito.
Así que aproveche que venía a comer mi hermana Sara y Víctor su chico par
Tengo que reconocerlo me he aficionado al pan, uso la panificadora para amasar y levar y luego disfruto dándole formas varias, toques... ¿quien me lo iba a decir? yo que no terminaba de encontrarle la gracia a hacer pan.
Este pan es de mas
Pan De Pimentón
Tengo que reconocerlo me he aficionado al pan, uso la panificadora para amasar y levar y luego disfruto dándole formas varias, toques... ¿quien me lo iba a decir? yo que no terminaba de encontrarle la gracia a hacer pan.
Este pan es de mas
Cuando vi en el blog Kanela y Limón los "huesitos caseros" que había publicado automáticamente pensé en Laura Yu. Ella no es nada aficionada al dulce pero desde que probó la tarta de obleas con Nutella es su favorita y la que ha querido este año p
Huesitos, Hechos En Casa
Cuando vi en el blog Kanela y Limón los "huesitos caseros" que había publicado automáticamente pensé en Laura Yu. Ella no es nada aficionada al dulce pero desde que probó la tarta de obleas con Nutella es su favorita y la que ha querido este año p
INGREDIENTES.
-1 tarro de ½ Kg. de queso batido desnatado.
-1 yogur desnatado natural.
-1 brick de nata para cocinar.
-Azúcar ó sacarina liquida a gusto.
-Fruta troceada (la que mas te guste).
PREPARACIÓN.
Pon
Macedonia Con Queso
INGREDIENTES.
-1 tarro de ½ Kg. de queso batido desnatado.
-1 yogur desnatado natural.
-1 brick de nata para cocinar.
-Azúcar ó sacarina liquida a gusto.
-Fruta troceada (la que mas te guste).
PREPARACIÓN.
Pon
Hola!!!!!!
Otra receta fría y de verano, no es un yogur pero es lo más parecido al yogur de toffe de La Lechera que me he comido en la vida. Rápida, sencilla y sin horno.
El tofee clásico de toda la vida es una salsa realizada co
Yogur De Tofee
Hola!!!!!!
Otra receta fría y de verano, no es un yogur pero es lo más parecido al yogur de toffe de La Lechera que me he comido en la vida. Rápida, sencilla y sin horno.
El tofee clásico de toda la vida es una salsa realizada co
Una vez que tengamos todos los ingredientes preparados y medidos, sólo es cuestión de mezclarlos.
En un bol hondo pondremos el azúcar y el aceite y batimos.
Cuando esté bien mezclado añadimos el huevo y el extracto de vainilla. Seguimos batiendo.
A contin
Galletas De Naranja Y Zanahoria
Una vez que tengamos todos los ingredientes preparados y medidos, sólo es cuestión de mezclarlos.
En un bol hondo pondremos el azúcar y el aceite y batimos.
Cuando esté bien mezclado añadimos el huevo y el extracto de vainilla. Seguimos batiendo.
A contin
Hola a tod@s!!!!
Hoy volvemos con otra receta, y esta, a petición de una seguidora del blog...!!!
MyK me pedía que hiciese una receta de guacamole, ya que, según sus palabras, es adicta..jeje. En internet encontrareis muchas recetas, mejor
Guacamole Myk
Hola a tod@s!!!!
Hoy volvemos con otra receta, y esta, a petición de una seguidora del blog...!!!
MyK me pedía que hiciese una receta de guacamole, ya que, según sus palabras, es adicta..jeje. En internet encontrareis muchas recetas, mejor
Dónde va Vicente? donde va la gente!!!. de esta forma tan coloquial expresamos en mi pueblo la absurda tendencia de hacer en cada época u ocasión lo que la inmensa mayoría, más por inercia que por propia convicción. Dicho esto...allá voy Vicente!!!!.
Sugerencias Para San Valentín
Dónde va Vicente? donde va la gente!!!. de esta forma tan coloquial expresamos en mi pueblo la absurda tendencia de hacer en cada época u ocasión lo que la inmensa mayoría, más por inercia que por propia convicción. Dicho esto...allá voy Vicente!!!!.
Y para terminar la semana de la forma más dulce, dispuestos a disfrutar del que sin duda será una magnífico fin de semana, prepararemos estas tejas de almendra tan dulces y sutiles que se deshacen en la boca.
Ingredientes:
100 gr de almendra
Tejas De Almendra
Y para terminar la semana de la forma más dulce, dispuestos a disfrutar del que sin duda será una magnífico fin de semana, prepararemos estas tejas de almendra tan dulces y sutiles que se deshacen en la boca.
Ingredientes:
100 gr de almendra
Cómo me gustan las recetas típicas de cada zona!!, son el sentir popular gastronómicamente hablando. La receta que os traigo hoy es tan rica, sana, ligera y barata que he empleado más tiempo en redactarla para vosotros que en prepararla y comerla. Os
Zarangollo Murciano
Cómo me gustan las recetas típicas de cada zona!!, son el sentir popular gastronómicamente hablando. La receta que os traigo hoy es tan rica, sana, ligera y barata que he empleado más tiempo en redactarla para vosotros que en prepararla y comerla. Os
El sábado le dije a un amigo por facebook que esta semana le pasaría esta receta para que la preparase en la cena del sábado con su esposa, y lo prometido es deuda.
Es un postre tan fácil y rápido de preparar que incluso te puede sacar de un apur
Pudin De Galletas Maria
El sábado le dije a un amigo por facebook que esta semana le pasaría esta receta para que la preparase en la cena del sábado con su esposa, y lo prometido es deuda.
Es un postre tan fácil y rápido de preparar que incluso te puede sacar de un apur
Estamos en carnaval y qué hay más clásico en estas fechas que las torrijas? tengo que decir que en Bilbao a las torrijas de carnaval se les llama tostadas de carnaval, no sé porqué y más de una vez he buscado por allí o por allá para ver si encontraba d
Torrijas De Café (o Tostadas De Café)
Estamos en carnaval y qué hay más clásico en estas fechas que las torrijas? tengo que decir que en Bilbao a las torrijas de carnaval se les llama tostadas de carnaval, no sé porqué y más de una vez he buscado por allí o por allá para ver si encontraba d
Como se los había prometido hace tiempo, les comparto la receta de los Brownies, bueno, la que le gusta a mi familia que le prepare, en realidad es muy sencilla, pero llena de sabor, el secreto esta en no hornear demasiado para que queden húmedos y su
Brownies
Como se los había prometido hace tiempo, les comparto la receta de los Brownies, bueno, la que le gusta a mi familia que le prepare, en realidad es muy sencilla, pero llena de sabor, el secreto esta en no hornear demasiado para que queden húmedos y su
Esta receta me lleva a mi niñez, era una de las comidas típicas de todos los días, sencilla y llena de sabor y color, es deliciosa, realmente cuando la cocino me transporta a esa época en la que era pequeña, los sabores y los olores son mágicos, pues
Adobo
Esta receta me lleva a mi niñez, era una de las comidas típicas de todos los días, sencilla y llena de sabor y color, es deliciosa, realmente cuando la cocino me transporta a esa época en la que era pequeña, los sabores y los olores son mágicos, pues
Ingredientes
4
milanesas de pollo
4
rebanadas de queso amarillo
4
rebanadas de jamón
8
rebanadas de tocineta
Mostaza
Dijon
Mantequilla
Pan
rallado
Queso
parmesano
Sal y pimienta
Preparación:
1. Se abren las milanes
Cordon Bleu De Pollo
Ingredientes
4
milanesas de pollo
4
rebanadas de queso amarillo
4
rebanadas de jamón
8
rebanadas de tocineta
Mostaza
Dijon
Mantequilla
Pan
rallado
Queso
parmesano
Sal y pimienta
Preparación:
1. Se abren las milanes
Hace unos días vi esta receta en el blog Las Recetillas de Isa un blog estupendo con muy buenas recetas. Os animo a visitarlo si aún no lo conocéis.
Y me dije: "Estas natillas tengo que hacerlas"
A mi hijo mayor le encantan las natillas, es uno de sus
Natillas De Galletas María
Hace unos días vi esta receta en el blog Las Recetillas de Isa un blog estupendo con muy buenas recetas. Os animo a visitarlo si aún no lo conocéis.
Y me dije: "Estas natillas tengo que hacerlas"
A mi hijo mayor le encantan las natillas, es uno de sus
INGREDIENTES: (4 personas)
2 yogures naturales
200 ml de nata
2 hojas de gelatina
20 gr de azúcar
fruta( la que más os guste, plátanos, arándanos, fresas , )
40 gr de uvas pasas sin pepitas
3 galletas
sal
hojas de menta
azúcar al gusto (opcional)
PRE
Gelatina De Yogur Y Frutas
INGREDIENTES: (4 personas)
2 yogures naturales
200 ml de nata
2 hojas de gelatina
20 gr de azúcar
fruta( la que más os guste, plátanos, arándanos, fresas , )
40 gr de uvas pasas sin pepitas
3 galletas
sal
hojas de menta
azúcar al gusto (opcional)
PRE
Hola amigos,, otro año más ya tenemos aquí las Navidades.. Desde aqui,, este rincón que comparto con vosotros, quiero desearos UNA MUY FELIZ NAVIDAD!!!, Que tengais unos días llenos de felicidad, en compañía de vuestros seres queridos
Tronco De Mousse De Turrón
Hola amigos,, otro año más ya tenemos aquí las Navidades.. Desde aqui,, este rincón que comparto con vosotros, quiero desearos UNA MUY FELIZ NAVIDAD!!!, Que tengais unos días llenos de felicidad, en compañía de vuestros seres queridos
Hoy quiero anunciaros una nueva sección del blog, se llamará “Mis amigos los cocineros”, nombre que he tomado prestado de la página web de Koldo Royo, mucho he pensado en el nombre que quería darle, pero ninguno me convencía lo suficiente. S
Novedades En El Blog.
Hoy quiero anunciaros una nueva sección del blog, se llamará “Mis amigos los cocineros”, nombre que he tomado prestado de la página web de Koldo Royo, mucho he pensado en el nombre que quería darle, pero ninguno me convencía lo suficiente. S
Este fin de semana hemos preparado esta receta de fideua de pollo. Aunque este plato es característico prepararlo con pescado de roca y marisco, de vez en cuando también lo preparamos con pollo y verdura, a la peque le gusta mucho y variamos un poco
Fideua De Pollo Y Verduras
Este fin de semana hemos preparado esta receta de fideua de pollo. Aunque este plato es característico prepararlo con pescado de roca y marisco, de vez en cuando también lo preparamos con pollo y verdura, a la peque le gusta mucho y variamos un poco
