Ingredientes:
500 g de oreja cocida (la que venden al vacío ya cortada)
1 chorizo de guisar
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada rasa de harina
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 guindilla
1 hoja de laurel
Aceite, sal, y pimienta
Ag
Oreja En Salsa
Ingredientes:
500 g de oreja cocida (la que venden al vacío ya cortada)
1 chorizo de guisar
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada rasa de harina
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 guindilla
1 hoja de laurel
Aceite, sal, y pimienta
Ag
Una manera original de tomar flan y tarta de manzana. Es muy sencilla de hacer y el resultado es un éxito asegurado. Yo la hice en un molde redondo, pero puedes hacerla en uno cuadrado o de tipo pudding.
Ingredientes:
1 litro de leche semidesnatad
Flan De Manzana
Una manera original de tomar flan y tarta de manzana. Es muy sencilla de hacer y el resultado es un éxito asegurado. Yo la hice en un molde redondo, pero puedes hacerla en uno cuadrado o de tipo pudding.
Ingredientes:
1 litro de leche semidesnatad
Este pollo con verduras y salsa teriyaki es una receta oriental muy fácil de hacer y riquísima para acompañar unas tiras de pechuga de pollo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Oriental Plat
Pollo Con Verduras Y Salsa Teriyaki
Este pollo con verduras y salsa teriyaki es una receta oriental muy fácil de hacer y riquísima para acompañar unas tiras de pechuga de pollo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Oriental Plat
Me encantan las frutas en las tartas, pero más si cabe, en las de hojaldre o pasta frolla. Se hacen bastante rápido. Lo primero es comprar una buena fruta, pelarla y cortarla, luego hacerla en el fuego con el almíbar y cuando esté blanda y con color...l
Tarta De Manzanas & Peras
Me encantan las frutas en las tartas, pero más si cabe, en las de hojaldre o pasta frolla. Se hacen bastante rápido. Lo primero es comprar una buena fruta, pelarla y cortarla, luego hacerla en el fuego con el almíbar y cuando esté blanda y con color...l
*Este plato,
es un clásico en mi casa desde hace yo que sé, tantos años que ni me acuerdo.
Es muy fácil de hacer y siempre triunfa. Unas veces los acompaño con arroz
cocido, otras con patatas fritas o cocina o una buena ensalada. La verdad es
que tod
Filetes De Pechuga En Salsa De Brandy Sin Gluten
*Este plato,
es un clásico en mi casa desde hace yo que sé, tantos años que ni me acuerdo.
Es muy fácil de hacer y siempre triunfa. Unas veces los acompaño con arroz
cocido, otras con patatas fritas o cocina o una buena ensalada. La verdad es
que tod
Estamos en temporada de bonito y atún a si que es una buena oportunidad para comprarlo barato y tener conserva para bastante tiempo. Ingredientes: - Lomos de bonito limpio de espinas y piel. - Sal gorda. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de laurel. - Acei
Embotado De Bonito
Estamos en temporada de bonito y atún a si que es una buena oportunidad para comprarlo barato y tener conserva para bastante tiempo. Ingredientes: - Lomos de bonito limpio de espinas y piel. - Sal gorda. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de laurel. - Acei
Esta receta (bueno, una parecida) llegó a mis manos comprando un bote de queso de untar, en la tapa había un papel con una receta de un arroz cremoso y como soy de guardar todas las recetas que pillo he decidido hacerla, eso sí, con variaciones a mi g
Arroz Meloso De Bacon Y Queso Y Premio
Esta receta (bueno, una parecida) llegó a mis manos comprando un bote de queso de untar, en la tapa había un papel con una receta de un arroz cremoso y como soy de guardar todas las recetas que pillo he decidido hacerla, eso sí, con variaciones a mi g
Sin lugar a dudas, los boquerones son mi pescado azul favorito. Normalmente los suelo hacer bien fritos pero a mi marido le gustan mucho en vinagre. Lo malo de hacerlos de esta forma es que, por culpa del anisakis, hay que congelarlos previamente 4
Boquerones En Vinagre
Sin lugar a dudas, los boquerones son mi pescado azul favorito. Normalmente los suelo hacer bien fritos pero a mi marido le gustan mucho en vinagre. Lo malo de hacerlos de esta forma es que, por culpa del anisakis, hay que congelarlos previamente 4
Venga, una receta de postres sin horno, que el otro día me lo pidieron por Twitter. Es supersimple de hacer ,además sale buenísima y no tardas ni 5 minutejos.
Daremos las cantidades en cucharadas soperas (con colmo) para que sea más sencillo y
Brownie De Chocolate En El Microondas
Venga, una receta de postres sin horno, que el otro día me lo pidieron por Twitter. Es supersimple de hacer ,además sale buenísima y no tardas ni 5 minutejos.
Daremos las cantidades en cucharadas soperas (con colmo) para que sea más sencillo y
La receta que os traigo hoy la hizo mi hijo cuando estábamos de vacaciones este verano y hasta ahora no he tenido la decencia de publicarla. Menos mal que la tenía bien escrita en borradores, porque sino ya no me acordaba de ella. De todos modos, creo q
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Manzana
La receta que os traigo hoy la hizo mi hijo cuando estábamos de vacaciones este verano y hasta ahora no he tenido la decencia de publicarla. Menos mal que la tenía bien escrita en borradores, porque sino ya no me acordaba de ella. De todos modos, creo q
Al rico helado casero , ahora que han subido las temperaturas.
Aquí la receta:
Ingredientes:
200 ml de nata para montar
1/2 taza de leche condensada
1/4 de taza de caramelo líquido
Preparación:
Montar la nata.
Calentar la leche condensad
Helado De Caramelo
Al rico helado casero , ahora que han subido las temperaturas.
Aquí la receta:
Ingredientes:
200 ml de nata para montar
1/2 taza de leche condensada
1/4 de taza de caramelo líquido
Preparación:
Montar la nata.
Calentar la leche condensad
Para celebrar hoy el día de los enamorados un dulce en forma de corazón.
Así las hice:
Precalentar el horno a 180ºC
Ingredientes para la masa:
1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente.
1 taza de harina
2 ó 3 cuchar
Tartaletas De Manzana
Para celebrar hoy el día de los enamorados un dulce en forma de corazón.
Así las hice:
Precalentar el horno a 180ºC
Ingredientes para la masa:
1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente.
1 taza de harina
2 ó 3 cuchar
La ensalada es uno de los platos sanos
por excelencia, y con razón. Las hojas verdes son una bomba de antioxidantes,
vitaminas y minerales, reforzados en esta receta por el poder de los licopenos
del tomate ,la fibra de las alcachofas y la liteina del a
Ensalada Con Alcachofas Asadas Y Tomatitos
La ensalada es uno de los platos sanos
por excelencia, y con razón. Las hojas verdes son una bomba de antioxidantes,
vitaminas y minerales, reforzados en esta receta por el poder de los licopenos
del tomate ,la fibra de las alcachofas y la liteina del a
En algún lugar del planeta hace frío o hay invierno de verdad, por aquí, las islas canarias luce el sol. ¿Será por eso que nos llaman las islas afortunadas?..., aun así deseo disfrutar de ese invierno de frío,que este año más que nunca se resiste a
4 Dulces Para Tomar En Las Meriendas
En algún lugar del planeta hace frío o hay invierno de verdad, por aquí, las islas canarias luce el sol. ¿Será por eso que nos llaman las islas afortunadas?..., aun así deseo disfrutar de ese invierno de frío,que este año más que nunca se resiste a
No os podéis imaginar el tiempo que llevo queriendo hacer Bacalao Marinado en casa. Al igual que el salmón, antes lo compraba ya así, marinado. Y pensaba que si el Salmón Marinado al Eneldo ha sido un verdadero acierto, prepararlo en casa, el bacalao no
Bacalao Marinado A La Miel
No os podéis imaginar el tiempo que llevo queriendo hacer Bacalao Marinado en casa. Al igual que el salmón, antes lo compraba ya así, marinado. Y pensaba que si el Salmón Marinado al Eneldo ha sido un verdadero acierto, prepararlo en casa, el bacalao no
El Hummus es un plato muy preciado en Oriente Medio. El ingrediente más identificativo son los garbanzos, pero la verdad es que hay muchas variaciones de la receta original y que, en mi opinión, aportan y enriquecen mucho esta deliciosa receta.
Esta es un
Juego De Blogueros 2.0: Hummus De Remolacha
El Hummus es un plato muy preciado en Oriente Medio. El ingrediente más identificativo son los garbanzos, pero la verdad es que hay muchas variaciones de la receta original y que, en mi opinión, aportan y enriquecen mucho esta deliciosa receta.
Esta es un
Cada vez me gustan más los espárragos blancos. Me gustan los que venden ya cocidos, añadirlos a las ensaladas o un estupendo sandwich vegetal. Pero sin duda, se convierten en los reyes del plato, cuando son naturales, y los cocinamos en casa.
No son típic
Espárragos Blancos Con Jamón De Pato En Salsa De Naranja Y Mostaza
Cada vez me gustan más los espárragos blancos. Me gustan los que venden ya cocidos, añadirlos a las ensaladas o un estupendo sandwich vegetal. Pero sin duda, se convierten en los reyes del plato, cuando son naturales, y los cocinamos en casa.
No son típic
Esta receta es una de las primeras que aprendí a preparar. Y es de las recetas que quedó escrita en mi cuaderno, el de por orden alfabético. El que mi madre me regaló en cuanto me vio dispuesta a hacerme cargo de mi cocina y de mi casa.
Es un plato ideal
Ternera A La Jardinera
Esta receta es una de las primeras que aprendí a preparar. Y es de las recetas que quedó escrita en mi cuaderno, el de por orden alfabético. El que mi madre me regaló en cuanto me vio dispuesta a hacerme cargo de mi cocina y de mi casa.
Es un plato ideal
Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón.Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, una idea bastante ext
Natillas Caseras
Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón.Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, una idea bastante ext
Seguimos con recetas súper
sencillas pero deliciosas de pollo, lo sencillo esta en los ingredientes y el
tiempo para hacer este pollo ya que aunque el titulo dice que es al horno
ustedes pueden prepararla en el sartén u olla lenta.
En estos día
Pollo Al Horno En Crema De Espinaca Con Perejil
Seguimos con recetas súper
sencillas pero deliciosas de pollo, lo sencillo esta en los ingredientes y el
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ustedes pueden prepararla en el sartén u olla lenta.
En estos día
Que tal su 14 de
febrero??
Nosotros nos
fuimos a Bahía de Kino muy decididos a broncearse después de haber vivido una
semana muy soleada en Hermosillo pero para nuestra sorpresa llegamos a la playa
y muy nublado PERO eso no nos quitó el poder disf
Pescado En Dijon Y Perejil
Que tal su 14 de
febrero??
Nosotros nos
fuimos a Bahía de Kino muy decididos a broncearse después de haber vivido una
semana muy soleada en Hermosillo pero para nuestra sorpresa llegamos a la playa
y muy nublado PERO eso no nos quitó el poder disf
El merengue italiano es el merengue mas difícil de hacer de los tres .Se montan las claras y se hace un almíbar ,cuando añades el albimar a las claras se cocinan impidiendo que se bajen .Este proceso hay que hacerlo con cuidado porque si echas el almíbar
Merengue Italiano
El merengue italiano es el merengue mas difícil de hacer de los tres .Se montan las claras y se hace un almíbar ,cuando añades el albimar a las claras se cocinan impidiendo que se bajen .Este proceso hay que hacerlo con cuidado porque si echas el almíbar
La morcilla es uno de los productos tradicionalmente asociados a la matanza del cerdo y elaborada con productos casi podría decirse de desecho, como la sangre, a la que se añaden distintos ingredientes (cebolla, arroz, piñones, manteca…) y especias según
Habas Con Morcilla Y Ajos Tiernos
La morcilla es uno de los productos tradicionalmente asociados a la matanza del cerdo y elaborada con productos casi podría decirse de desecho, como la sangre, a la que se añaden distintos ingredientes (cebolla, arroz, piñones, manteca…) y especias según
INGREDIENTES
1 kg. jarrete de ternera, 1 kg. costilla de cerdo salada, una oreja de cerdo salada, un hueso de cerdo salado, 4 chorizos gallegos, medio pollo, un manojo de grelos, un kg. de patatas, 200 gr. alubias blancas, un trozo de unto (grasa d
Cocido Gallego
INGREDIENTES
1 kg. jarrete de ternera, 1 kg. costilla de cerdo salada, una oreja de cerdo salada, un hueso de cerdo salado, 4 chorizos gallegos, medio pollo, un manojo de grelos, un kg. de patatas, 200 gr. alubias blancas, un trozo de unto (grasa d
Hasta el momento sólo había preparado cupcakes una vez y la experiencia me gustó, aunque me parece que son bastante laboriosos, y eso que no llego ni de lejos a las maravillas que he visto en muchos blogs y pastelerías.
¿Y porqué estoy haciendo de
Fioricakes Para Las Pinuinas
Hasta el momento sólo había preparado cupcakes una vez y la experiencia me gustó, aunque me parece que son bastante laboriosos, y eso que no llego ni de lejos a las maravillas que he visto en muchos blogs y pastelerías.
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Hace poco me regalaron un bote de mermelada de la marca aragonesa "bubub" (gracias, gracias Mar :) ). Estas mermeladas las elaboran artesanalmente en Trasmoz, un pueblo aragonés que está a los pies del Moncayo. Son mermeladas con ingredientes muy origin
Mousse De Chocolate Y Mermelada
Hace poco me regalaron un bote de mermelada de la marca aragonesa "bubub" (gracias, gracias Mar :) ). Estas mermeladas las elaboran artesanalmente en Trasmoz, un pueblo aragonés que está a los pies del Moncayo. Son mermeladas con ingredientes muy origin
El gofre es un dulce belga cuyo origen se remonta a la Edad Media.
El moderno gofre tiene sus orígenes en las elaboraciones hechas con hierro pesado en la cocina medieval. Los hierros de hacer waffles consistían en dos placas de metal (waffer) pesadas c
Gofres Con Salsa De Toffe
El gofre es un dulce belga cuyo origen se remonta a la Edad Media.
El moderno gofre tiene sus orígenes en las elaboraciones hechas con hierro pesado en la cocina medieval. Los hierros de hacer waffles consistían en dos placas de metal (waffer) pesadas c
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Frittata De Espárragos, Bacon Y Mozzarella
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Ya estoy aquiiiiiiiiii!!!!!!!!!
Y qué ganas tenía de ponerme a cocinar para mi blog :)
Me propuse desconectar y así lo he hecho, aunque algún que otro día he sacado tiempo para cotillear los blogs que normalmente sigo.
La verdad es que el com
Huevos Rotos Con Jamón
Ya estoy aquiiiiiiiiii!!!!!!!!!
Y qué ganas tenía de ponerme a cocinar para mi blog :)
Me propuse desconectar y así lo he hecho, aunque algún que otro día he sacado tiempo para cotillear los blogs que normalmente sigo.
La verdad es que el com
POLLO EN SALSA
Hoy os traigo una receta de toda la vida, el pollo en salsa, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que veremos alguna que otra receta más que ya os iré subiendo al Blog
A ver si os animáis y me contáis en los comen
122º Receta: Pollo En Salsa
POLLO EN SALSA
Hoy os traigo una receta de toda la vida, el pollo en salsa, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que veremos alguna que otra receta más que ya os iré subiendo al Blog
A ver si os animáis y me contáis en los comen
