Me encantan los calabacines, estoy deseando que vuelvan al huerto de mi padre y poder hacerme con otro alijo de flores. Pero mientras me conformo con comprarlos y en esta ocasión he unido a dos de mis manjares preferidos.
El calabacín y el queso
Mil Hojas De Calabacín Y Queso De Cabra
Me encantan los calabacines, estoy deseando que vuelvan al huerto de mi padre y poder hacerme con otro alijo de flores. Pero mientras me conformo con comprarlos y en esta ocasión he unido a dos de mis manjares preferidos.
El calabacín y el queso
Me encanta la mermelada de Berenjenas con un fuerte Cabrales o Roquefort, son unas tostas deliciosas y así que al acabar el mini botecito que me compre en la Feria Alternantiva durante la Magdalena no podía hacer otra cosa que hacerme mi propia me
Mermelada De Berenjena
Me encanta la mermelada de Berenjenas con un fuerte Cabrales o Roquefort, son unas tostas deliciosas y así que al acabar el mini botecito que me compre en la Feria Alternantiva durante la Magdalena no podía hacer otra cosa que hacerme mi propia me
El día que preparé la mermelada de berenjenas tenía en la cabeza este mente este plato y podéis imaginar que lo hice al día siguiente... jejejeje. Nos ha encantado no.... lo siguiente. Espero que lo probeis y me dejeis las fotos en facebook
Bacalao Gratinado Con Mermelada De Berenjenas
El día que preparé la mermelada de berenjenas tenía en la cabeza este mente este plato y podéis imaginar que lo hice al día siguiente... jejejeje. Nos ha encantado no.... lo siguiente. Espero que lo probeis y me dejeis las fotos en facebook
En casa no somos muy amantes del picante y siempre me viene a la memoria la semana tan dura que pasamos en Chongquing en la provincia de Sichuan (zona amante de la comida super picante, incluso la que ellos dicen no picante) cuando fuimos a "nuest
Colas De Rape A Los Dos Pimentones
En casa no somos muy amantes del picante y siempre me viene a la memoria la semana tan dura que pasamos en Chongquing en la provincia de Sichuan (zona amante de la comida super picante, incluso la que ellos dicen no picante) cuando fuimos a "nuest
Hoy vengo con la receta perfecta para la mañana de Navidad. Una receta que será difícil de olvidar, porque con un solo sorbo te va enganchar.
Llevo mucho tiempo queriendo preparar esta receta y con el frío que hace fuera por fin ha llegado el mom
Red Velvet Hot Chocolate {perfecto Para La Mañana De Navidad}
Hoy vengo con la receta perfecta para la mañana de Navidad. Una receta que será difícil de olvidar, porque con un solo sorbo te va enganchar.
Llevo mucho tiempo queriendo preparar esta receta y con el frío que hace fuera por fin ha llegado el mom
Como las ciruelas están ahora mismo por todos los rincones del mercadillo he pensado que podría pasarte una nueva receta salada para que les saques provecho, espero que te guste. También funciona muy bien la combinación de pollo con fresas por si te llam
Menú De Hoy: Pechugas De Pollo Rellenas Y Ciruelas Y De Postre: S'more Pops
Como las ciruelas están ahora mismo por todos los rincones del mercadillo he pensado que podría pasarte una nueva receta salada para que les saques provecho, espero que te guste. También funciona muy bien la combinación de pollo con fresas por si te llam
PAIS: Venezuela
TECNICA: Uno de los platos más
representativos de los Andes Venezolanos, se acostumbra a tomar esta sopa como
parte del desayuno. Se compone de papas, leche, queso y se aromatiza con
cilantro. El andino es amante incondicion
Pisca Andina
PAIS: Venezuela
TECNICA: Uno de los platos más
representativos de los Andes Venezolanos, se acostumbra a tomar esta sopa como
parte del desayuno. Se compone de papas, leche, queso y se aromatiza con
cilantro. El andino es amante incondicion
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos
Phoskitos
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos
Los polvorones junto con los mantecados son los postres típicos de la Navidad, en esta ocasión son unos polvorones de almendra, sencillos en su confección y en sus ingredientes, se le pueden añadir más ingredientes pero he querido hacer los básicos
Polvorones De Almendra
Los polvorones junto con los mantecados son los postres típicos de la Navidad, en esta ocasión son unos polvorones de almendra, sencillos en su confección y en sus ingredientes, se le pueden añadir más ingredientes pero he querido hacer los básicos
Vuelvo a reeditar esta entrada porque creo que vale la pena, son unas galletas muy ricas y que no tienen ninguna complicación el hacerlas, son una alternativa para los que no les guste los polvorones o mantecados.
Si os gusta las galletas crujie
Estrellas Crujientes De Canela Y Nueces
Vuelvo a reeditar esta entrada porque creo que vale la pena, son unas galletas muy ricas y que no tienen ninguna complicación el hacerlas, son una alternativa para los que no les guste los polvorones o mantecados.
Si os gusta las galletas crujie
Como el domingo tuvimos celebración familiar y sobró media botella de champagne abierta, he pensado que, como hoy era el día del padre, pues estaría bien aprovecharlo para hacer algo especial para cenar. Por cierto, felicidades a todos los padres!.
Mi
Fettuccini Con Salmón Al Champagne
Como el domingo tuvimos celebración familiar y sobró media botella de champagne abierta, he pensado que, como hoy era el día del padre, pues estaría bien aprovecharlo para hacer algo especial para cenar. Por cierto, felicidades a todos los padres!.
Mi
Les tengo preparadas muchas recetas, bueno, listas para escribirlas, editar las fotos y compartirlas con todos Ustedes, ténganme paciencia, de hecho hoy se me fue el Santo al Cielo, pues el tiempo pasó volando por estar cocinando una de las recetas q
Taco Multicolor
Les tengo preparadas muchas recetas, bueno, listas para escribirlas, editar las fotos y compartirlas con todos Ustedes, ténganme paciencia, de hecho hoy se me fue el Santo al Cielo, pues el tiempo pasó volando por estar cocinando una de las recetas q
Haremos unas deliciosas papas rellenas, con mucho queso y mucho sabor, en verdad son muy fáciles de preparar y les puedes agregar todo lo que te guste, jamón, tocino, chorizo, elotitos, champiñones, en fin, muchas cosas y el resultado siempre será fan
Papas Rellenas
Haremos unas deliciosas papas rellenas, con mucho queso y mucho sabor, en verdad son muy fáciles de preparar y les puedes agregar todo lo que te guste, jamón, tocino, chorizo, elotitos, champiñones, en fin, muchas cosas y el resultado siempre será fan
Ayer me apetecía un postre de chocolate pero no tenía chocolate, lo único que tenía era un bote de crema de cacao y también unos sobres de cuajada, así que se me ocurrió hacer esta especie de flan sin horno que quedó muy bueno.
Ingredientes:
-400 ml
Flan De Crema De Cacao
Ayer me apetecía un postre de chocolate pero no tenía chocolate, lo único que tenía era un bote de crema de cacao y también unos sobres de cuajada, así que se me ocurrió hacer esta especie de flan sin horno que quedó muy bueno.
Ingredientes:
-400 ml
Como cada día 20, aquí estamos con la receta del grupo Desafío en la Cocina. Este mes nuestra Boss ,María Antonia, nos ha propuesto hacer un Manjar Blanco. Yo no conocía esta receta, así que como muchas veces , gracias a San Google, me he enterado que e
Manjar Blanco
Como cada día 20, aquí estamos con la receta del grupo Desafío en la Cocina. Este mes nuestra Boss ,María Antonia, nos ha propuesto hacer un Manjar Blanco. Yo no conocía esta receta, así que como muchas veces , gracias a San Google, me he enterado que e
INGREDIENTES : (6 personas)
2 manzanas
3 puerros
2 patatas
800 ml de caldo de verduras
1 tacita de nata líquida
1/2 granada
mantequilla
hojas de rúcula
nuez moscada
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN :
Pelamos las manzanas , las cortamos en cuartos y qu
Vichyssoise Con Manzana Y Granada
INGREDIENTES : (6 personas)
2 manzanas
3 puerros
2 patatas
800 ml de caldo de verduras
1 tacita de nata líquida
1/2 granada
mantequilla
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aceite
sal
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PREPARACIÓN :
Pelamos las manzanas , las cortamos en cuartos y qu
INGREDIENTES (para 4 personas)
400 gr de tallarines
1 manojo de espárragos verdes
100 gr de guisantes
2 tomates maduros
2 pimientos rojos asados
aceite de oliva
mostaza
limón
sal
pimienta
albahaca
PREPARACIÓN
Lavamos los espárragos y los cocemos en ag
Tallarines Con Verduras
INGREDIENTES (para 4 personas)
400 gr de tallarines
1 manojo de espárragos verdes
100 gr de guisantes
2 tomates maduros
2 pimientos rojos asados
aceite de oliva
mostaza
limón
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pimienta
albahaca
PREPARACIÓN
Lavamos los espárragos y los cocemos en ag
Bien, es una receta en la que nos atrevemos a realizar conserva de pescado y a la vez mezclarlo con una salsa tradicional de la cocina marinera, la salsa verde con base de cebolla. Está bien, y además está muy buena.
En realidad la receta no está h
Caballa En Aceite, Caseras, Con Salsa Verde De Cebolleta
Bien, es una receta en la que nos atrevemos a realizar conserva de pescado y a la vez mezclarlo con una salsa tradicional de la cocina marinera, la salsa verde con base de cebolla. Está bien, y además está muy buena.
En realidad la receta no está h
El escabeche es que vale para
todo. Para aves y sobre todo para pescado azul. Sardinas, Caballas, Boquerones,
etc., van con escabeche de maravilla. Hoy vamos a preparar unas sardinas en
escabeche pero sencillito, al Cava Rosado, para ir aprendiendo.
Sardinas En Escabeche De Cava Rosado
El escabeche es que vale para
todo. Para aves y sobre todo para pescado azul. Sardinas, Caballas, Boquerones,
etc., van con escabeche de maravilla. Hoy vamos a preparar unas sardinas en
escabeche pero sencillito, al Cava Rosado, para ir aprendiendo.
Como las recetas de Falafel son
múltiples y con versiones diferentes,
nosotros a esto lo llamamos hamburguesas de garbanzo, y nos evitamos
problemas. El Falafel como tal, es un plato típico de los países árabes, que pueden
ser de garbanzos o de habas.
Hamburguesas De Garbanzo
Como las recetas de Falafel son
múltiples y con versiones diferentes,
nosotros a esto lo llamamos hamburguesas de garbanzo, y nos evitamos
problemas. El Falafel como tal, es un plato típico de los países árabes, que pueden
ser de garbanzos o de habas.
Tarde de galletas para tener entretenidos a los peques, cada uno elige el modelo que quiere y así todos contentos, sobre todo cuando al salir del horno.....las devoran.INGREDIENTES:- 225 gr. de mantequilla- 200 gr. de azúcar glass- 2 cucharaditas de esen
Galletas De Cacao Y Esencia De Naranja
Tarde de galletas para tener entretenidos a los peques, cada uno elige el modelo que quiere y así todos contentos, sobre todo cuando al salir del horno.....las devoran.INGREDIENTES:- 225 gr. de mantequilla- 200 gr. de azúcar glass- 2 cucharaditas de esen
INGREDIENTES:200 gr. avellana molida200 gr. azúcar100 gr. patata cocida/asada75 gr. chocolate postres NestléPREPARACIÓN:- Lavar y secar la patata, envovlerla en papel film y meterla en el microondas a 750 watios durante 10 minutos.- Una vez asada, dejarl
Galletas De Avellanas
INGREDIENTES:200 gr. avellana molida200 gr. azúcar100 gr. patata cocida/asada75 gr. chocolate postres NestléPREPARACIÓN:- Lavar y secar la patata, envovlerla en papel film y meterla en el microondas a 750 watios durante 10 minutos.- Una vez asada, dejarl
Las chuletas, o chuletillas, de cordero son muy fáciles de preparar, generalmente se hacen a la plancha, con poquito aceite porque suelen tener grasa y soltarla durante la cocción. Pero quería prepararlas de forma un poco diferente y también que q
Chuletillas De Cordero Al Limón
Las chuletas, o chuletillas, de cordero son muy fáciles de preparar, generalmente se hacen a la plancha, con poquito aceite porque suelen tener grasa y soltarla durante la cocción. Pero quería prepararlas de forma un poco diferente y también que q
Y aquí está la segunda edición de cocina fácil, una serie de post en los que os vamos a ir presentando recetas de compañeros blogeros de cocina que tienen en común su facilidad a la hora de prepararlas. En esta ocasión hemos hemos traído tres recet
Cocina Fácil Nº 2
Y aquí está la segunda edición de cocina fácil, una serie de post en los que os vamos a ir presentando recetas de compañeros blogeros de cocina que tienen en común su facilidad a la hora de prepararlas. En esta ocasión hemos hemos traído tres recet
El bollo preñao es una pequeña pieza de pan rellena de chorizo o panceta, son muy típicos de La Rioja, Asturias y Cantabria, sobre todo en las fiestas que se realizan al aire libre. Esta es una versión de estos riquísimos bollitos preñaos, pero como en
Bollitos Rellenos
El bollo preñao es una pequeña pieza de pan rellena de chorizo o panceta, son muy típicos de La Rioja, Asturias y Cantabria, sobre todo en las fiestas que se realizan al aire libre. Esta es una versión de estos riquísimos bollitos preñaos, pero como en
Además de una fruta deliciosa las fresas tienen beneficiosas propiedades para nuestra salud, son diuréticas, ricas en fibra, minerales y vitaminas, ayudan a reducir el nivel de colesterol. También, gracias a su reducido nivel de calorías son una fruta i
Espuma De Fresas
Además de una fruta deliciosa las fresas tienen beneficiosas propiedades para nuestra salud, son diuréticas, ricas en fibra, minerales y vitaminas, ayudan a reducir el nivel de colesterol. También, gracias a su reducido nivel de calorías son una fruta i
Los canelones aunque es un plato italiano, no es allí en el lugar de Europa donde más se consume, debido al comercio y trato común entre Cataluña y el sur de Italia en el siglo XIX hoy en día los canelones son un plato típico de Cataluña y consumido
Canelones De Carne
Los canelones aunque es un plato italiano, no es allí en el lugar de Europa donde más se consume, debido al comercio y trato común entre Cataluña y el sur de Italia en el siglo XIX hoy en día los canelones son un plato típico de Cataluña y consumido
Ha sido el cumple de Boris (Bopi para mi), y había que hacerle una tarta. A él le conocí hace años en mi primer curso de barranquismo (que viene a ser el mejor deporte del mundo mundial; consiste en el descenso de cañones, rios, barrancos o como quiera l
Canyoning Cake
Ha sido el cumple de Boris (Bopi para mi), y había que hacerle una tarta. A él le conocí hace años en mi primer curso de barranquismo (que viene a ser el mejor deporte del mundo mundial; consiste en el descenso de cañones, rios, barrancos o como quiera l
Esta tarta no decidí hacerla yo, decidió ella que yo la hiciera.
Todos los días antes de irme a dormir me tomo unos minutillos para mirar fotos de blogs y páginas, buscando inspiración y babeando por lo apetecible de las fotos.
El otro día en facebook vi
Tarta De Queso Y Chocolate (con Nata Y Frutos Rojos)
Esta tarta no decidí hacerla yo, decidió ella que yo la hiciera.
Todos los días antes de irme a dormir me tomo unos minutillos para mirar fotos de blogs y páginas, buscando inspiración y babeando por lo apetecible de las fotos.
El otro día en facebook vi
Para 10 raciones
Ingredientes:
- 250 gr de harina de
repostería
- 200 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
química
- 4 huevos medianos
- 1 cucharada de extracto
de vainilla
- 1 pellizco de sal
-
Plum-cake Veteado
Para 10 raciones
Ingredientes:
- 250 gr de harina de
repostería
- 200 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
química
- 4 huevos medianos
- 1 cucharada de extracto
de vainilla
- 1 pellizco de sal
-