No hace mucho, en el estupendísimo blog de Carolina, "Tomillo, laurel y otras cosas del comer", uno de mis blogs favoritos, y el cuál os invito a conocer, publicó la tortilla de atún con cebolla frita, Que rica! pensé, la tengo que preparar hoy mismo
Tortilla Española Bis - Fácil - 25 Min.
No hace mucho, en el estupendísimo blog de Carolina, "Tomillo, laurel y otras cosas del comer", uno de mis blogs favoritos, y el cuál os invito a conocer, publicó la tortilla de atún con cebolla frita, Que rica! pensé, la tengo que preparar hoy mismo
Una receta muy simple y sencilla que se hace en apenas 10 minutos.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 plátanos maduros
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de azúcar vainillada
El zumo de media naranja
3 cucharadas de Ron
1 cucharada de ma
Plátanos Flambeados
Una receta muy simple y sencilla que se hace en apenas 10 minutos.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 plátanos maduros
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de azúcar vainillada
El zumo de media naranja
3 cucharadas de Ron
1 cucharada de ma
Para empezar bien la semana algo muy dulce y que creo que a todo el mundo gustará, bueno a mi madre no, porque no le gusta nada el chocolate, ni ninguna crema de chocolate ni nada que lo lleve.
Este bizcocho se lo hice a mi hijo por su cumpleaños para
Bizcocho Relleno De Crema De Avellana
Para empezar bien la semana algo muy dulce y que creo que a todo el mundo gustará, bueno a mi madre no, porque no le gusta nada el chocolate, ni ninguna crema de chocolate ni nada que lo lleve.
Este bizcocho se lo hice a mi hijo por su cumpleaños para
Hoy sigo con mi serie de recetas dedicadas a blogs amigos, que antes han hecho una receta mía. Hoy le toca a Ana (La cocinera de Bétulo) que hace un tiempo hizo las brochetas de pollo con salsa de yogur de mi blog, y creo que le gustaron mucho, ya qu
Espaguetis Con Gambas Y Espinacas
Hoy sigo con mi serie de recetas dedicadas a blogs amigos, que antes han hecho una receta mía. Hoy le toca a Ana (La cocinera de Bétulo) que hace un tiempo hizo las brochetas de pollo con salsa de yogur de mi blog, y creo que le gustaron mucho, ya qu
Otra rica receta de Su (Webos fritos). Cuando iba a formar los polvorones, se me resquebrajaban mucho, así que decidí amasarlos como pequeñas bolitas y dejarlos secar. Quedaron muy ricos! Perdonar que no haya entrado en vuestros blogs estos días, pero
Polvorones Sin Horno
Otra rica receta de Su (Webos fritos). Cuando iba a formar los polvorones, se me resquebrajaban mucho, así que decidí amasarlos como pequeñas bolitas y dejarlos secar. Quedaron muy ricos! Perdonar que no haya entrado en vuestros blogs estos días, pero
Os traigo el último postre navideño de estas fiestas, receta que vi en un foro de cocina. Queda muy rico, pero para mi gusto, demasiado dulce, me gusta más el chocolate negro. Os deseo una buena vuelta a la normalidad!
- Derretir en un cazo al baño
Turrón De Chocolate Blanco Y Lacasitos
Os traigo el último postre navideño de estas fiestas, receta que vi en un foro de cocina. Queda muy rico, pero para mi gusto, demasiado dulce, me gusta más el chocolate negro. Os deseo una buena vuelta a la normalidad!
- Derretir en un cazo al baño
Hace unos días recibí un envío de CALVÉ y he decidido probar la mayonesa que me mandan para hacer este brownie. Lo había visto varias veces, el llamado Mayo-cake, pero no me había atrevido a prepararlo. Me ha sorprendido mucho el resultado, ya que q
Brownie De Chocolate Con Mahonesa "calvé"
Hace unos días recibí un envío de CALVÉ y he decidido probar la mayonesa que me mandan para hacer este brownie. Lo había visto varias veces, el llamado Mayo-cake, pero no me había atrevido a prepararlo. Me ha sorprendido mucho el resultado, ya que q
No estaba segura si me gustaría esta combinación, pero aquí la tenéis porque os la recomiendo sin ninguna duda. Con el toque de balsámico, espectacular! Un beso a todos.
- Lavar y escurrir bien los canónigos.
- Poner en una fuente junto con rodaj
Ensalada De Canónigos Y Kiwi
No estaba segura si me gustaría esta combinación, pero aquí la tenéis porque os la recomiendo sin ninguna duda. Con el toque de balsámico, espectacular! Un beso a todos.
- Lavar y escurrir bien los canónigos.
- Poner en una fuente junto con rodaj
Esta carne quedó absolutamente deliciosa y muy tierna hecha en la olla exprés en 35 minutos. He utilizado las especias que me envió la empresa Ducros hace un tiempo. Os animo a que la probéis porque seguro que os encanta tanto como a nosotros.
- Sa
Asado De Cerdo A La Sidra Con Hierbas "ducros"
Esta carne quedó absolutamente deliciosa y muy tierna hecha en la olla exprés en 35 minutos. He utilizado las especias que me envió la empresa Ducros hace un tiempo. Os animo a que la probéis porque seguro que os encanta tanto como a nosotros.
- Sa
Aunque ya había publicado la receta de los profiteroles hace tiempo, esta vez los he rellenado de una deliciosa crema de trufa y os voy a contar un poco de su origen y su elaboración.
"De origen francés, la masa de los profiteroles es una masa escal
Profiteroles Con Crema De Trufa
Aunque ya había publicado la receta de los profiteroles hace tiempo, esta vez los he rellenado de una deliciosa crema de trufa y os voy a contar un poco de su origen y su elaboración.
"De origen francés, la masa de los profiteroles es una masa escal
Y por fin viernes!!! Muy buenos días!!!
Pues hoy vamos a comer tortilla de patatas pero presentada de forma distinta... Los "Pimientos rellenos de tortilla" es un plato fácil y económico , ideal para una cena y además están deliciosos.
INGREDIENT
Pimientos Rellenos De Tortilla.
Y por fin viernes!!! Muy buenos días!!!
Pues hoy vamos a comer tortilla de patatas pero presentada de forma distinta... Los "Pimientos rellenos de tortilla" es un plato fácil y económico , ideal para una cena y además están deliciosos.
INGREDIENT
Ropa vieja a la cubana
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
200 gr. de carne de vacuno cocida (yo he usado morcillo del cocido para aprovecharlo)
1 cebolla grande
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
2 tomates grandes y maduros
2 dientes de ajo
50
Ropa Vieja A La Cubana
Ropa vieja a la cubana
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
200 gr. de carne de vacuno cocida (yo he usado morcillo del cocido para aprovecharlo)
1 cebolla grande
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
2 tomates grandes y maduros
2 dientes de ajo
50
Berenjenas con miel
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 Berenjenas
Harina
Miel de caña
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortamos las berenjenas en bastoncitos, como si fueran patatas fritas, les ponemos sal y las dejamos 1 hora en un colador para que suel
Berenjenas Con Miel
Berenjenas con miel
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 Berenjenas
Harina
Miel de caña
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortamos las berenjenas en bastoncitos, como si fueran patatas fritas, les ponemos sal y las dejamos 1 hora en un colador para que suel
❖ La generosidad consiste en dar antes de que se nos pida ❖
Proverbio Árabe
Este es un plato elaborado a base de arroz, carne y verduras (berenjenas, coliflor o ambas a la vez), tradicionalmente elaborado en Palestina y en los
Maqlouba
❖ La generosidad consiste en dar antes de que se nos pida ❖
Proverbio Árabe
Este es un plato elaborado a base de arroz, carne y verduras (berenjenas, coliflor o ambas a la vez), tradicionalmente elaborado en Palestina y en los
Ingredientes:
1/2 litro de leche
1 rama de canela
1/2 vaina de vainilla
125 gr de azúcar
25 gr de maicena (harina de maiz)
35 gr de harina
3 yemas
25 gr de mantequilla
la corteza de 1 limón
Elaboración de la crema pastelera:
1 Separa del 1/2
Crema Pastelera
Ingredientes:
1/2 litro de leche
1 rama de canela
1/2 vaina de vainilla
125 gr de azúcar
25 gr de maicena (harina de maiz)
35 gr de harina
3 yemas
25 gr de mantequilla
la corteza de 1 limón
Elaboración de la crema pastelera:
1 Separa del 1/2
Hoy para el café de media mañana me he comido un "mochi". Compré una caja en una tienda de productos orientales y había que darle salida antes que caducase. Veredicto: ¿Sabéis cuando os invitan a comer y te ponen que se yo, callos por ejemplo, y te
Pastel De Queso Japonés.
Hoy para el café de media mañana me he comido un "mochi". Compré una caja en una tienda de productos orientales y había que darle salida antes que caducase. Veredicto: ¿Sabéis cuando os invitan a comer y te ponen que se yo, callos por ejemplo, y te
Ingredientes. Para 2 personasLubina, 1 de unos 750 gr.
Cgalas, 8
Limón, 1
Naranja, 1
Avellanas, 50 gr.
Canela en polvo, 1 cucharadita.
Harina de maíz, 1 cucharada.
Leche semidesnatada, 1/2 Taza.
Mantequilla con sal, 25 gr.
Pimienta molida, al gusto.
Sal
Lubina Al Vapor, Con Aroma De Canela Y Menta, Cigalas Y Salsa De Avellanas.
Ingredientes. Para 2 personasLubina, 1 de unos 750 gr.
Cgalas, 8
Limón, 1
Naranja, 1
Avellanas, 50 gr.
Canela en polvo, 1 cucharadita.
Harina de maíz, 1 cucharada.
Leche semidesnatada, 1/2 Taza.
Mantequilla con sal, 25 gr.
Pimienta molida, al gusto.
Sal
Ingredientes: Para dos Personas
Atún de lata en aceite, 200 gr.Quesos para ensaladas en tacos, 120 gr.
Queso en crema, 110 gr.
Tomates, 4
Pimiento rojo, ½
Pimiento verde ½
Aceitunas, 30 gr.
Sal , al gusto
Vinagre de vino tinto, 1 cucharada
Ce
Ensalada Tunecina
Ingredientes: Para dos Personas
Atún de lata en aceite, 200 gr.Quesos para ensaladas en tacos, 120 gr.
Queso en crema, 110 gr.
Tomates, 4
Pimiento rojo, ½
Pimiento verde ½
Aceitunas, 30 gr.
Sal , al gusto
Vinagre de vino tinto, 1 cucharada
Ce
Ingredientes:
Para 2 personas.
Rodajas de salmón, 2
Tallarines de surimi, 125 gr,
Gambas 130 gr.
Espárragos blancos frescos, 4
Boletus, 3
Ajos 2
Guindillas, 2
6 ranitas de tomillo fresco.
Aceite de oliva, al gusto
Perejil fresco dos ramitas.
Prepa
Salmon A La Plancha Con Tallarines De Mar, Boletus, Gambas Y Espárragos.
Ingredientes:
Para 2 personas.
Rodajas de salmón, 2
Tallarines de surimi, 125 gr,
Gambas 130 gr.
Espárragos blancos frescos, 4
Boletus, 3
Ajos 2
Guindillas, 2
6 ranitas de tomillo fresco.
Aceite de oliva, al gusto
Perejil fresco dos ramitas.
Prepa
Ingredientes:
Para 2 Personas.1 alcachofa.
4 huevos.
150 gr. De salmón ahumado
Huevas de lumpo, 2 cucharaditas.
Guindillas 2
Cebolletas 1
Pimienta negra, AL GUSTO
Aceite.
Sal , al gusto.
Preparación paso a paso.
1ºEn una sartén con un Chorro de ace
Revuelto De Alcachofa Con Salmon Ahumado Y Huevas De Lumpo.
Ingredientes:
Para 2 Personas.1 alcachofa.
4 huevos.
150 gr. De salmón ahumado
Huevas de lumpo, 2 cucharaditas.
Guindillas 2
Cebolletas 1
Pimienta negra, AL GUSTO
Aceite.
Sal , al gusto.
Preparación paso a paso.
1ºEn una sartén con un Chorro de ace
Fuente: Cook like a Jamaican
Me encantan las sopas y hoy que ha amanecido lluvioso he pensado que era un día perfecto para una nutritiva sopa, como esta sopa de maíz jamaicana.
En la receta original usaban calabaza jamaicana o "acorn squash" y lo má
Sopa De Maiz Jamaicana
Fuente: Cook like a Jamaican
Me encantan las sopas y hoy que ha amanecido lluvioso he pensado que era un día perfecto para una nutritiva sopa, como esta sopa de maíz jamaicana.
En la receta original usaban calabaza jamaicana o "acorn squash" y lo má
Este es un buen plato para el verano. El nombre "pastel normando" no lo he puesto yo. Ni idea de si será real, es decir, que sea normando. El caso es que cuando ví la receta en la revista me llamó mucho la atención. Es fácil y rápida de hacer. La pongo
Hojaldre Normando
Este es un buen plato para el verano. El nombre "pastel normando" no lo he puesto yo. Ni idea de si será real, es decir, que sea normando. El caso es que cuando ví la receta en la revista me llamó mucho la atención. Es fácil y rápida de hacer. La pongo
Tengo a mi niño malito, parece ser que hay una especie de gripe que sólo da fiebre, y están cayendo todos los niños de su clase. Así que para reponer fuerzas se me ocurrió hacerle un platito de lentejas. Y estas no las iba a dejar! Salieron buen
Lentejas, Si Quieres Las Comes Y Si No... Las Dejas!
Tengo a mi niño malito, parece ser que hay una especie de gripe que sólo da fiebre, y están cayendo todos los niños de su clase. Así que para reponer fuerzas se me ocurrió hacerle un platito de lentejas. Y estas no las iba a dejar! Salieron buen
Vamoooooooooooooooos!!! Que es sábado!!!!! Seguro que estáis tod@s pensando donde ir a cenar, nosotros nos decantamos por quedarnos en casa. No nos van demasiado, por no decir nada de nada, los burgers, McDonalds o kentuckys. Preferimos lo hecho en ca
Iratxe Burger De Ternera Sevillana
Vamoooooooooooooooos!!! Que es sábado!!!!! Seguro que estáis tod@s pensando donde ir a cenar, nosotros nos decantamos por quedarnos en casa. No nos van demasiado, por no decir nada de nada, los burgers, McDonalds o kentuckys. Preferimos lo hecho en ca
Es viernes!!!! Maaaaamaaaaaa! Ya sabes lo que toca para comer!!!! ARROZ A LA CUBANA!
Yo no se cómo le gusta tanto. Ahí donde lo veis se zampa un plato que lleva una taza y media de arroz, el tomate y el huevo, y va y a los 5 minutos de ponérselo en l
Arroz A La Cubana
Es viernes!!!! Maaaaamaaaaaa! Ya sabes lo que toca para comer!!!! ARROZ A LA CUBANA!
Yo no se cómo le gusta tanto. Ahí donde lo veis se zampa un plato que lleva una taza y media de arroz, el tomate y el huevo, y va y a los 5 minutos de ponérselo en l
Cuando fuimos a San Fermín el año pasado, no todo fue fiesta. Aprovechamos para ir al mercado a comprar pochas, que entonces estaban de temporada. Cuando llegamos a casa, Gorka se lo pasó pipa desgranándolas. Luego las congelamos y estaban esperando q
Pochas Con Almejas
Cuando fuimos a San Fermín el año pasado, no todo fue fiesta. Aprovechamos para ir al mercado a comprar pochas, que entonces estaban de temporada. Cuando llegamos a casa, Gorka se lo pasó pipa desgranándolas. Luego las congelamos y estaban esperando q
Este es uno de los cupcakes que hicimos en el curso del sábado. La receta la encontré en Dulce Miranda, el frosting no es el mismo que usó ella, porque a nosotros el buttercream no nos gusta demasiado. El que le pusimos es puro pecado. Absolutamente d
Cupcake De Galleta María Y Frosting De Vainilla
Este es uno de los cupcakes que hicimos en el curso del sábado. La receta la encontré en Dulce Miranda, el frosting no es el mismo que usó ella, porque a nosotros el buttercream no nos gusta demasiado. El que le pusimos es puro pecado. Absolutamente d
1
bolsa de espinacas troceadas congeladas
1
bolsa de queso rayado parmesano
2
paquetes de jamón en daditos
2
dientes de ajo
20
nueces
2
bolsas de maíz a la barbacoa
3
huevos
2
pastillas de caldo de verduras
Harina
Leche
Cocemos la
Croquetas De Espinacas
1
bolsa de espinacas troceadas congeladas
1
bolsa de queso rayado parmesano
2
paquetes de jamón en daditos
2
dientes de ajo
20
nueces
2
bolsas de maíz a la barbacoa
3
huevos
2
pastillas de caldo de verduras
Harina
Leche
Cocemos la
Berenjenas con mozzarella y tomates.
Este plato sencillo, con muy poco aporte calórico, es muy vistoso y verás que rico es!
Ingredientes:
2 berenjenas
2 quesos mozzarella de bola.
2 tomates.
Aceite de maíz.
Hojas de albahaca.
Salsa de tomate pre
berenjenas Con Mozzarella Y Tomates.
Berenjenas con mozzarella y tomates.
Este plato sencillo, con muy poco aporte calórico, es muy vistoso y verás que rico es!
Ingredientes:
2 berenjenas
2 quesos mozzarella de bola.
2 tomates.
Aceite de maíz.
Hojas de albahaca.
Salsa de tomate pre
Ensalada primaveral de remolacha y patatas.
Hola a todos... Como ya tenemos la primavera a la vuelta de la esquina, lo que apetece son platos mas ligeros y frescos, aquí os presento esta sencillísima ensalada preparada básicamente con remolachas y pat
ensalada Primaveral De Remolacha Y Patatas.
Ensalada primaveral de remolacha y patatas.
Hola a todos... Como ya tenemos la primavera a la vuelta de la esquina, lo que apetece son platos mas ligeros y frescos, aquí os presento esta sencillísima ensalada preparada básicamente con remolachas y pat
