Receta de Yotam Ottolenghi, chef israelí, de su libro Jerusalem.Es un receta judío sefardita o sefardí. En su origen los judíos sefarditas son los judíos que vivieron en España hasta que fueron expulsados en 1942 por los Reyes Católicos. Muchos se instal
salmón En Salsa Chraimeh {receta Judío Sefardita}
Receta de Yotam Ottolenghi, chef israelí, de su libro Jerusalem.Es un receta judío sefardita o sefardí. En su origen los judíos sefarditas son los judíos que vivieron en España hasta que fueron expulsados en 1942 por los Reyes Católicos. Muchos se instal
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es mi segunda crema de champiñones. La primera obviamente era diferente pero el resultado es igual de bueno. Es reconfortante y baja en calorías. Esta sopa tiene un sabor más intenso a setas gracias a los funghi p
crema De Champiñones {baja En Calorías}
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es mi segunda crema de champiñones. La primera obviamente era diferente pero el resultado es igual de bueno. Es reconfortante y baja en calorías. Esta sopa tiene un sabor más intenso a setas gracias a los funghi p
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es mi segunda crema de champiñón. La primera obviamente era diferente pero el resultado es igual de bueno.
Ingredientes:
6 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
6 chalotas, picadas
2 dientes de ajo, pic
crema De Champiñón
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es mi segunda crema de champiñón. La primera obviamente era diferente pero el resultado es igual de bueno.
Ingredientes:
6 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
6 chalotas, picadas
2 dientes de ajo, pic
La escalibada es un plato típico de Cataluña. El nombre de escalibada viene del término catalán escalibar que significa "asar al rescoldo". Si estáis a régimen este plato es perfecto ya que es bajo en calorías y alto en fibra.
Ingredientes:
Escalibada
La escalibada es un plato típico de Cataluña. El nombre de escalibada viene del término catalán escalibar que significa "asar al rescoldo". Si estáis a régimen este plato es perfecto ya que es bajo en calorías y alto en fibra.
Ingredientes:
He pasado un tiempo en que me daba mucha pereza ponerme a hacer cosas en la cocina. supongo que son temporadas de esas tontas que tenemos, o la primavera simplemente. Ahora vuelvo a ser yo y empiezo a tener ideas para hacer y complicarme la vida de esa
Lomo "al Wok" Con Salsa De Curry
He pasado un tiempo en que me daba mucha pereza ponerme a hacer cosas en la cocina. supongo que son temporadas de esas tontas que tenemos, o la primavera simplemente. Ahora vuelvo a ser yo y empiezo a tener ideas para hacer y complicarme la vida de esa
Este es uno de mis platos favoritos. Es fácil, rápido de hacer, si descontamos el rato que me paso limpiando los mejillones, y está buenísimo. No se de donde habrá salido la receta, si es navarra, vasca, catalana o de cualquier otro sitio. Mi madre los
Mejillones Con Tomate
Este es uno de mis platos favoritos. Es fácil, rápido de hacer, si descontamos el rato que me paso limpiando los mejillones, y está buenísimo. No se de donde habrá salido la receta, si es navarra, vasca, catalana o de cualquier otro sitio. Mi madre los
Después de estos días de tanto comer apetecen platos ligeros y sencillos, pero gustosos y ricos. Me parece que el pollo es un ingrediente ligero y que da mucho juego, así que fue de lo primero que pensé a la hora de hacer la compra para esta semana, l
Pollo Con Piña Al Coientrau
Después de estos días de tanto comer apetecen platos ligeros y sencillos, pero gustosos y ricos. Me parece que el pollo es un ingrediente ligero y que da mucho juego, así que fue de lo primero que pensé a la hora de hacer la compra para esta semana, l
¿QUÉ NECESITAMOS?-patatas-para el pisto de verduras: -calabacín -pimiento rojo -pimiento verde -berenjena -cebollla -orégano -pimienta negra molida-A.O.V.E.-sal¿Y AHORA QUÉ?Pelar las patatas, lavarlas y partirlas en tiras muy finitas, mejor usa
Nidos De Patata Con Pisto Y Sorteo
¿QUÉ NECESITAMOS?-patatas-para el pisto de verduras: -calabacín -pimiento rojo -pimiento verde -berenjena -cebollla -orégano -pimienta negra molida-A.O.V.E.-sal¿Y AHORA QUÉ?Pelar las patatas, lavarlas y partirlas en tiras muy finitas, mejor usa
2
Lomos de merluza
Perejil
picado
1
diente de ajo
1
cebolla
1
cucharada de harina
1
copa de vino blanco
1
vaso de agua
aceite
de oliva
sal
pimienta
Picamos la cebolla en trocitos pequeños y la ponemos a pochar
con el ajo picado
Merluza En Salsa
2
Lomos de merluza
Perejil
picado
1
diente de ajo
1
cebolla
1
cucharada de harina
1
copa de vino blanco
1
vaso de agua
aceite
de oliva
sal
pimienta
Picamos la cebolla en trocitos pequeños y la ponemos a pochar
con el ajo picado
Arroz salvaje con hummus de lentejas y chipirones.
Hola a todos...Hoy os presento mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @MariaCocinitas @tererecetas @chupchup_lanas @recetasen5tweet y @RedRidingCook ,esta vez utiliz
arroz Salvaje Con Hummus De Lentejas Y Chipirones.
Arroz salvaje con hummus de lentejas y chipirones.
Hola a todos...Hoy os presento mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @MariaCocinitas @tererecetas @chupchup_lanas @recetasen5tweet y @RedRidingCook ,esta vez utiliz
La idea de este postre la encontré en el estupendo blog de Vivi, y me gustó tanto que lo preparé casi al momento. Se utiliza la misma receta que suelo usar para mis mousses de chocolate ligeras, la negra y la blanca, solo que cambiando el chocola
Mousse De Queso Con Granada En Almíbar De Cítricos Y Azahar
La idea de este postre la encontré en el estupendo blog de Vivi, y me gustó tanto que lo preparé casi al momento. Se utiliza la misma receta que suelo usar para mis mousses de chocolate ligeras, la negra y la blanca, solo que cambiando el chocola
Darcy’s Review is an Italian blog where the author published reviews and recipes about new food products. In a recent article, published a tasty fish dish of “Swordfish with tomato and smoked paprika” in which she uses our product.
Darc
Pez Espada Con Tomate Y Pimentón / Swordfish With Tomato And Smoked Paprika
Darcy’s Review is an Italian blog where the author published reviews and recipes about new food products. In a recent article, published a tasty fish dish of “Swordfish with tomato and smoked paprika” in which she uses our product.
Darc
Ya estamos casi todos de vuelta que es lo importante, sin que nadie falte , con ganas y buen humor , después de algunos días de descanso y sobre todo con fuerzas renovadas. Aunque no he publicado desde el Lunes Santo, no he dejado de pasarme por vuestro
Ensalada De Mango Y Anchoas. Premio "este Blog Sí Que Mola"
Ya estamos casi todos de vuelta que es lo importante, sin que nadie falte , con ganas y buen humor , después de algunos días de descanso y sobre todo con fuerzas renovadas. Aunque no he publicado desde el Lunes Santo, no he dejado de pasarme por vuestro
El xató es una ensalada típica de la zona de la costa catalana, y sufre algunas variaciones en cada pueblo. La receta tradicional aconseja utilizar bacalao desalado en 24 horas, pero en casa nos gusta tanto el bacalao ahumado que es éste el que usamos. I
Xató
El xató es una ensalada típica de la zona de la costa catalana, y sufre algunas variaciones en cada pueblo. La receta tradicional aconseja utilizar bacalao desalado en 24 horas, pero en casa nos gusta tanto el bacalao ahumado que es éste el que usamos. I
En muchos sitios de España (entre ellos Murcia), las monas, también llamadas panquemado o toñas, no sólo se toman como mona de pascua sino que se consumen durante todo el año. Aunque las monas más auténticas llevan un largo y complejo proceso de amasado
Monas
En muchos sitios de España (entre ellos Murcia), las monas, también llamadas panquemado o toñas, no sólo se toman como mona de pascua sino que se consumen durante todo el año. Aunque las monas más auténticas llevan un largo y complejo proceso de amasado
Las magdalenas no pueden estar más de moda. Bien en forma de cupcakes, o bien en forma de muffins de infinitos sabores. Pero si han alcanzado esta popularidad tiene que ser por algo... Porque son muy fáciles de hacer, están de muerte, y admiten tantas
Muffins De Plátano, Miel Y Nueces.
Las magdalenas no pueden estar más de moda. Bien en forma de cupcakes, o bien en forma de muffins de infinitos sabores. Pero si han alcanzado esta popularidad tiene que ser por algo... Porque son muy fáciles de hacer, están de muerte, y admiten tantas
Este pudin es muy fácil y rápido de hacer, ideal para cuando tengáis invitados en casa, ya que podéis prepararlo con antelación y servirlo a temperatura ambiente. ¡Os encantará!
Ingredientes para 1 ración individual:
- 200 gr de calabacín
- 1 hue
Pudin De Calabacín Y Jamón Serrano En Microondas
Este pudin es muy fácil y rápido de hacer, ideal para cuando tengáis invitados en casa, ya que podéis prepararlo con antelación y servirlo a temperatura ambiente. ¡Os encantará!
Ingredientes para 1 ración individual:
- 200 gr de calabacín
- 1 hue
Podéis combinar la salsa chimichurri con verduras, como hoy, con carne, con pescado... pega con cualquier plato y le da un sabor muy rico ton un ligero toque picante.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín grande
- 1 vaso de agua
- 1 cucharada
Calabacines A La Plancha Con Salsa Chimichurri Casera
Podéis combinar la salsa chimichurri con verduras, como hoy, con carne, con pescado... pega con cualquier plato y le da un sabor muy rico ton un ligero toque picante.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín grande
- 1 vaso de agua
- 1 cucharada
TARTA DE QUESO
(Lucía)
INGREDIENTES
250 gr. Queso fresco
250gr. queso philadelfia
6 huevos
500 gr Nata para montar 35% MG
250 ml Leche Condensada
BASE
200 gr. Galletas Digestic
80 gr. Mantequilla
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas
Tarta De Queso (lucía)
TARTA DE QUESO
(Lucía)
INGREDIENTES
250 gr. Queso fresco
250gr. queso philadelfia
6 huevos
500 gr Nata para montar 35% MG
250 ml Leche Condensada
BASE
200 gr. Galletas Digestic
80 gr. Mantequilla
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas
GUISANTES CON JAMON
Ingredientes (4 pers)
1 kg. Guisantes
200 gr. de jamon en tacos
1 Cebolla
2 dientes de Ajo
Aceite
Preparacion
Ponemos en una cazuela agua con sal, una vez empiece a hervir hechamos los guisantes y dejamos cocer unos 15 m
Guisantes Con Jamon
GUISANTES CON JAMON
Ingredientes (4 pers)
1 kg. Guisantes
200 gr. de jamon en tacos
1 Cebolla
2 dientes de Ajo
Aceite
Preparacion
Ponemos en una cazuela agua con sal, una vez empiece a hervir hechamos los guisantes y dejamos cocer unos 15 m
DORADA A LA ESPALDA
INGREDIENTES (2 pers.)
2 Doradas de 300 grs aprox. cada una.
4 dientes de ajo
Perejil
Vinagre
Sal Gruesa
Mantequilla
PREPARACIÓN
Limpiamos las doradas de tripas y escamas
Con la ayuda de un cuchillo bien afilado co
Dorada A La Espalda
DORADA A LA ESPALDA
INGREDIENTES (2 pers.)
2 Doradas de 300 grs aprox. cada una.
4 dientes de ajo
Perejil
Vinagre
Sal Gruesa
Mantequilla
PREPARACIÓN
Limpiamos las doradas de tripas y escamas
Con la ayuda de un cuchillo bien afilado co
COULANT DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
6 huevos
150 gr. de azúcar glass
200 gr. de mantequilla
110 gramos de harina
220 gr. de chocolate negro
5 gr. cacao en polvo
cacao en polvo para espolvorear los moldes
1 cucharadita de canela
una pizca d
Coulant De Chocolate
COULANT DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
6 huevos
150 gr. de azúcar glass
200 gr. de mantequilla
110 gramos de harina
220 gr. de chocolate negro
5 gr. cacao en polvo
cacao en polvo para espolvorear los moldes
1 cucharadita de canela
una pizca d
Calamares súper tiernos que tendremos listos en pocos minutos. La receta aparece en www.petitchef.es
Ingredientes:
- 1 kg anillas de calamar
- 4 dientes de ajo
- 50 gr aceite de oliva
- Sal
- Perejil seco
- 1 cayena (opcional, yo no la puse
Calamares Al Ajillo (thermomix)
Calamares súper tiernos que tendremos listos en pocos minutos. La receta aparece en www.petitchef.es
Ingredientes:
- 1 kg anillas de calamar
- 4 dientes de ajo
- 50 gr aceite de oliva
- Sal
- Perejil seco
- 1 cayena (opcional, yo no la puse
Las quiches que son muy fáciles de hacer admiten casi cualquier ingrediente, en esta ocasión utilicé brócoli y bacon aunque os daré otras ideas también deliciosas.
Ingredientes:
- 1 base de hojaldre.
- 1 brócoli pequeño.
- 1 paquete de bacon en ti
Quiche De Brócoli Y Bacon
Las quiches que son muy fáciles de hacer admiten casi cualquier ingrediente, en esta ocasión utilicé brócoli y bacon aunque os daré otras ideas también deliciosas.
Ingredientes:
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- 1 brócoli pequeño.
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Hola!!!
Tengo el blog abandonadito,con estas calores no tengo ganas de cocinar,voy a lo rápido,cosas fresquitas y ya está,pero he querido hacer algo para estrenar estos vasitos tan chulos que me ha regalado mi vecina Mari Santos,darle las gracias desd
Mousse De Queso Con Frutos Rojos
Hola!!!
Tengo el blog abandonadito,con estas calores no tengo ganas de cocinar,voy a lo rápido,cosas fresquitas y ya está,pero he querido hacer algo para estrenar estos vasitos tan chulos que me ha regalado mi vecina Mari Santos,darle las gracias desd
Recetas de postres: Tarta de manzana americana
una impresionante tarta de manzana con la receta épicamente americana, si cambias de casa y los vecinos tienen buen gusto, te traerán una tarta como esta.
Existen muchas receta casera de tarta de manzana
Tarta De Manzana Americana
Recetas de postres: Tarta de manzana americana
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Pastel de Brownie
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Una rica y fácil receta de Pollo, unos muslos guisados con unos pimientos verdes y ajo, que les aportarán un sabor muy bueno. Una receta para disfrutar de la mesa. Vamos a la cocina. Os acompañamos la receta con todas las fotos paso a p
Muslos De Pollo Con Pimientos Y Ajo
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Que buen recurso es tener siempre en el frigorífico unas buenas gulas, cuantas cosas podemos hacer con ellas, desde tomarlas solas, utilizarlas para hacer un relleno, unas croquetas, incorporarlas como guarnición en cualquier plato y ho
Ensalada Tibia De Gulas
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