Hay un refrán o dicho popular que dice que la mejor manera de conquistar a un hombre es por el estómago que viene a decir que a poco que sepas cocinar, tendrás a tu principe azul para toda la vida.
Sin querer quitarle razón a la sabiduría popular, no
Asadillo De Pimientos
Hay un refrán o dicho popular que dice que la mejor manera de conquistar a un hombre es por el estómago que viene a decir que a poco que sepas cocinar, tendrás a tu principe azul para toda la vida.
Sin querer quitarle razón a la sabiduría popular, no
No imaginaba que estaría tan rico, ni remotamente, pero si que tenia gana de hacerlos y probarlos.
La mayoría de los dulces con canela me gustan y por los ingredientes de estos rollos sabia que tenian que estar buenos... pero no imaginaba cuanto. Tan
Rollos De Canela
No imaginaba que estaría tan rico, ni remotamente, pero si que tenia gana de hacerlos y probarlos.
La mayoría de los dulces con canela me gustan y por los ingredientes de estos rollos sabia que tenian que estar buenos... pero no imaginaba cuanto. Tan
Ingredientes:
Para la masa:
30 ml. de agua
65 ml. de leche
20 gr. de levadura fresca
65 gr. de azúcar
1/2 cucharadita de azúcar vainillado
30 gr. de aceite de girasol
Una pizca de sal
250 gr. de harina de fuerza
Para la crema pastelera
Cuñas
Ingredientes:
Para la masa:
30 ml. de agua
65 ml. de leche
20 gr. de levadura fresca
65 gr. de azúcar
1/2 cucharadita de azúcar vainillado
30 gr. de aceite de girasol
Una pizca de sal
250 gr. de harina de fuerza
Para la crema pastelera
.JPG)
Ingredientes:
1 cola de rape,
200 gr de calamares,
8 langostinos,
2 dientes de ajo,
4 tomates maduros,
una cucharada de pimentón dulce,
azafrán en hebra,
colorante alimentario,
sal,
aceite de oliva,
caldo de pescado,
400 gr. de fideos grue
Fideua
Ingredientes:
1 cola de rape,
200 gr de calamares,
8 langostinos,
2 dientes de ajo,
4 tomates maduros,
una cucharada de pimentón dulce,
azafrán en hebra,
colorante alimentario,
sal,
aceite de oliva,
caldo de pescado,
400 gr. de fideos grue
Esta es otra forma rica de comer espinacas y que gusta a todos, hasta a los mas pequeños. Sirve tanto para una entrada como una cena de amigos por su presentacion.
Tenia gana de hacerlas asi en lugar de en tortilla como casi siempre y como ultimamente
Tartaletas De Espinacas {reto Color Y Sabor De Temporada}
Esta es otra forma rica de comer espinacas y que gusta a todos, hasta a los mas pequeños. Sirve tanto para una entrada como una cena de amigos por su presentacion.
Tenia gana de hacerlas asi en lugar de en tortilla como casi siempre y como ultimamente
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Este tema es muy extenso y procurare ponerlo en 3 partes.
Las salsas son mi debilidad y no concibo una comida sin ese acompañamiento. Es el jugo y esencia de la cocina. Es la SALSA. Pero es de vital importancia saber combinarla, procurar no contrarrest
Salsas Calientes
Este tema es muy extenso y procurare ponerlo en 3 partes.
Las salsas son mi debilidad y no concibo una comida sin ese acompañamiento. Es el jugo y esencia de la cocina. Es la SALSA. Pero es de vital importancia saber combinarla, procurar no contrarrest
Hoy parece que estamos de promoción, ya que por una entrada, tenemos 3 recetas.
Sabemos la fama que tienen Los Pintxos Vascos, si, lo pongo con tx haciendo honor al vasco que tengo en casa, mi marido bilbaíno, que cuando habla por teléfono con su
Pintxos Vascos (bacalao Con Tomate Y Pimientos, Saquitos De Salmón Y Rollitos De Jamón Y Esparragos
Hoy parece que estamos de promoción, ya que por una entrada, tenemos 3 recetas.
Sabemos la fama que tienen Los Pintxos Vascos, si, lo pongo con tx haciendo honor al vasco que tengo en casa, mi marido bilbaíno, que cuando habla por teléfono con su
INGREDIENTES
♂♀
5 patatas medianas
1 puñado de almendras fritas
4 huevos
1 ñora
3 dientes de ajos
media cucharilla de pimentón dulce
media de cominos molidos
2 tomates maduros
1 rebanada de pan frito
unas hojas de laurel
♀♂ Papas En Ajopollo ♂♀
INGREDIENTES
♂♀
5 patatas medianas
1 puñado de almendras fritas
4 huevos
1 ñora
3 dientes de ajos
media cucharilla de pimentón dulce
media de cominos molidos
2 tomates maduros
1 rebanada de pan frito
unas hojas de laurel
INGREDIENTES
!!"!!"!!"!!"!!"!!"!!"!!
rebanadas de pan
huevos de codorniz
lonchas de jamón serrano
aceite
PREPARACIÓN
!!"!!"!!"!!"!!"!!"!!"!!
cortamos las rebanadas de pan finitas le ponemos encima una loncha de jamón, en una sartén ponemos aceit
Bocaditos De Codorniz
INGREDIENTES
!!"!!"!!"!!"!!"!!"!!"!!
rebanadas de pan
huevos de codorniz
lonchas de jamón serrano
aceite
PREPARACIÓN
!!"!!"!!"!!"!!"!!"!!"!!
cortamos las rebanadas de pan finitas le ponemos encima una loncha de jamón, en una sartén ponemos aceit
¡¡Ya estamos aquí!! ¡¡El Otoño y yo!! Ah, no, que el otoño entra mañana. Bueno, pues no pasa nada, yo me adelanto un poco y ya está, ja, ja.
Y si, es que ya apetece taparse por las noches, llevar una manga fina, comer sopas y ho
Pastel De Manzanas Con Sirope De Arce
¡¡Ya estamos aquí!! ¡¡El Otoño y yo!! Ah, no, que el otoño entra mañana. Bueno, pues no pasa nada, yo me adelanto un poco y ya está, ja, ja.
Y si, es que ya apetece taparse por las noches, llevar una manga fina, comer sopas y ho
Después de visitar Alsacia y de recorrer los mercadillos navideños,tenía que hacer este bollo dulce(aunque muy dulce no es), en todos los puestos tenían y de todos los tamaños, es parecido a un briox con pasitas y un poco de licor, muy bueno y muy tí
Kugelhopf
Después de visitar Alsacia y de recorrer los mercadillos navideños,tenía que hacer este bollo dulce(aunque muy dulce no es), en todos los puestos tenían y de todos los tamaños, es parecido a un briox con pasitas y un poco de licor, muy bueno y muy tí
-4 muslos de pollo deshuesados
-4 cucharadas de hummus (o el untable que os apetezca)
-4 cucharadas de nueces troceadas
-4 tiras de queso manchego (o el que os guste)
-1 copita de jerez o coñac
-aceite de oliva y sal
Le quitamos las pieles
Enrollados De Pollo Con Queso Y Nueces
-4 muslos de pollo deshuesados
-4 cucharadas de hummus (o el untable que os apetezca)
-4 cucharadas de nueces troceadas
-4 tiras de queso manchego (o el que os guste)
-1 copita de jerez o coñac
-aceite de oliva y sal
Le quitamos las pieles
Esta es una de las primeras recetas que hicimos con la Thermomix aunque en casa se han hecho de siempre así, pero por las prisas y la falta de tiempo la mayoría de las veces prefiero preparar lasagna en lugar de canelones.
INGRED
Canelones De Carne
Esta es una de las primeras recetas que hicimos con la Thermomix aunque en casa se han hecho de siempre así, pero por las prisas y la falta de tiempo la mayoría de las veces prefiero preparar lasagna en lugar de canelones.
INGRED
Después de realizar algunos cambios en el blog ,vuelvo a poner entradas,que como muchos ya habéis visto ,van a seguir siendo dulces pero también algunas saladas,tengo seguidores que no les va mucho lo dulce y así me lo pidieron.Para empezar ,esta tarta
Tarta San Honore
Después de realizar algunos cambios en el blog ,vuelvo a poner entradas,que como muchos ya habéis visto ,van a seguir siendo dulces pero también algunas saladas,tengo seguidores que no les va mucho lo dulce y así me lo pidieron.Para empezar ,esta tarta
Estos sándwiches son los que más les gustan a mis hijos y me han solucionado más de una cena. Esta vez los preparé con pan de centeno cortado (Graubrot) de Naturpan que además de tener menos de 0.5% de grasa es apto para diabéticos. Aproveché la ocasión
Sándwich "vegetal" Con Pan De Centeno
Estos sándwiches son los que más les gustan a mis hijos y me han solucionado más de una cena. Esta vez los preparé con pan de centeno cortado (Graubrot) de Naturpan que además de tener menos de 0.5% de grasa es apto para diabéticos. Aproveché la ocasión
Esta receta se hace muy rápido y con la crema pastelera de naranja quedan diferentes.
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre fresco
150g de leche condensada
150g zumo de naranja
2 huevos
1 cucharada de maicena
1 cucharada de mantequilla
Azúcar gl
Cucuruchos De Hojaldre Con Crema De Naranja
Esta receta se hace muy rápido y con la crema pastelera de naranja quedan diferentes.
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre fresco
150g de leche condensada
150g zumo de naranja
2 huevos
1 cucharada de maicena
1 cucharada de mantequilla
Azúcar gl
Pretendo conseguir un
recorrido gastronómico por toda la geografía española. Recetas tradicionales de
cada lugar que combinan en un solo plato los conocimientos de los productos autóctonos
de cada sitio y la experiencia popular h
Saboreando España
Pretendo conseguir un
recorrido gastronómico por toda la geografía española. Recetas tradicionales de
cada lugar que combinan en un solo plato los conocimientos de los productos autóctonos
de cada sitio y la experiencia popular h
Es un pequeño crustáceo que abunda en todos los mares y océanos del mundo. Los hay de diferentes tamaños (20-25 centímetros). Su carne es blanca, fina y muy apreciada. Se utiliza de múltiples formas en la cocina mediterránea, tanto en platos fríos como
El Langostino
Es un pequeño crustáceo que abunda en todos los mares y océanos del mundo. Los hay de diferentes tamaños (20-25 centímetros). Su carne es blanca, fina y muy apreciada. Se utiliza de múltiples formas en la cocina mediterránea, tanto en platos fríos como
Ingredientes
200 grs. de bacón en tiritas
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 vaso de leche desnatada
1 cucharada sopera colmada de harina
Sal y pimienta recién molida
1 chorrito de aceite de oliva virgen
Preparación
Ponemos
Tornillos Tricolores Con Salsa De Bacón
Ingredientes
200 grs. de bacón en tiritas
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 vaso de leche desnatada
1 cucharada sopera colmada de harina
Sal y pimienta recién molida
1 chorrito de aceite de oliva virgen
Preparación
Ponemos
Ingredientes
1 coliflor grande (1 kg y ½ aproximadamente)
1 huevo
100 grs. mantequilla
3 yogures griegos naturales
150 grs. de queso fresco de untar light
100 grs. o 150 de pan rallado
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Preparación
Quita
Coliflor A La Crema
Ingredientes
1 coliflor grande (1 kg y ½ aproximadamente)
1 huevo
100 grs. mantequilla
3 yogures griegos naturales
150 grs. de queso fresco de untar light
100 grs. o 150 de pan rallado
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Preparación
Quita
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Ingredientes:
1 Pechuga de pollo fileteada1 cervezasalpimienta molidaperejilHarina Yolanda
Preparación:Salpimentamos los filetes, en un plato ponemos la harina y vamos poniendo poco a poco la cerveza,removemos bien hasta que quede una masa para poder
Pechugas De Pollo Rebozadas
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo fileteada1 cervezasalpimienta molidaperejilHarina Yolanda
Preparación:Salpimentamos los filetes, en un plato ponemos la harina y vamos poniendo poco a poco la cerveza,removemos bien hasta que quede una masa para poder
Ingredientes:4 Filetes de pechuga de pavo4 Lonchas de JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA4 Lonchas de queso gouda2 Dientes de ajo1/2 Cebolla
1/2 Pimiento rojo
Tomate frito
Vino blanco
maizenaAceite de olivaSalPimienta molidaRomeroPerejil
Preparación:Salpime
Rollos De Pechuga De Pavo
Ingredientes:4 Filetes de pechuga de pavo4 Lonchas de JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA4 Lonchas de queso gouda2 Dientes de ajo1/2 Cebolla
1/2 Pimiento rojo
Tomate frito
Vino blanco
maizenaAceite de olivaSalPimienta molidaRomeroPerejil
Preparación:Salpime
Bueno hoy os traemos otra receta de esas que de tan sencillas casi se hacen solas, aunque hay que hacerla, como siempre. No se si será la auténtica receta ni tampoco pretendo que lo sea, así que solo es una versión de casa que espero os guste.
Salmorejo Con Pepino Y Espárragos
Bueno hoy os traemos otra receta de esas que de tan sencillas casi se hacen solas, aunque hay que hacerla, como siempre. No se si será la auténtica receta ni tampoco pretendo que lo sea, así que solo es una versión de casa que espero os guste.
La única complicación que tiene esta receta es conseguir las perdices. Estas las tenía congeladas como un tesoro desde el invierno que me las regalaron.Ponemos en la cacerola dos cebollas grandes cortadas a medias lunas, dos cabezas de ajo y bastante ace
Perdiz Encebollada
La única complicación que tiene esta receta es conseguir las perdices. Estas las tenía congeladas como un tesoro desde el invierno que me las regalaron.Ponemos en la cacerola dos cebollas grandes cortadas a medias lunas, dos cabezas de ajo y bastante ace
Cómo me gustan estas recetitas, ideales para el finde semana donde
tenemos un poco más de tiempo para cocinar lo que entre semana no podemos pues andamos liados en mil cosas.
Hoy os dejo unos calzone de jamón con mozzarella y parmes
Calzone De Jamón Con Mozzarella Y Parmesano.
Cómo me gustan estas recetitas, ideales para el finde semana donde
tenemos un poco más de tiempo para cocinar lo que entre semana no podemos pues andamos liados en mil cosas.
Hoy os dejo unos calzone de jamón con mozzarella y parmes
Primero hay que limpiar bien las
naranjas que vallamos a usar, poner las pieles a hervir en abundante
agua unos cinco minutos, escurrir y repetir con agua nueva tres o
cuatro veces para blanquear bien las pieles. Dejar enfriar un poco y
cortar la
Piel De Naranja Confitada Con Chocolate
Primero hay que limpiar bien las
naranjas que vallamos a usar, poner las pieles a hervir en abundante
agua unos cinco minutos, escurrir y repetir con agua nueva tres o
cuatro veces para blanquear bien las pieles. Dejar enfriar un poco y
cortar la
Ingredientes
para cuatro:
4 Contra muslos de pollo
500- 600 Gr. de patatas
2 Zanahorias
2 Cebollas
2 Dientes de ajo
2 Tomates
1 Pimiento rojo
1 Hoja de laurel
1 Ramita de tomillo fresco
1 Cucharilla de miel
Un chorrit
Pollo Exprés
Ingredientes
para cuatro:
4 Contra muslos de pollo
500- 600 Gr. de patatas
2 Zanahorias
2 Cebollas
2 Dientes de ajo
2 Tomates
1 Pimiento rojo
1 Hoja de laurel
1 Ramita de tomillo fresco
1 Cucharilla de miel
Un chorrit
Cuando mi hija era pequeña no comía pizza. ¿Que extraño, verdad? cuando todos los niños se pirran por ellas.
Y un buen día descubrimos el por qué. Estábamos pidiendo una para los hermanos y tras insistirle para que ella hiciese lo mismo, n
Pizza Bianca / Pizza Blanca
Cuando mi hija era pequeña no comía pizza. ¿Que extraño, verdad? cuando todos los niños se pirran por ellas.
Y un buen día descubrimos el por qué. Estábamos pidiendo una para los hermanos y tras insistirle para que ella hiciese lo mismo, n
Ahora que llega el buen tiempo,apetecen cosas frescas para comer.En mi caso
es un intento para que mi adolescente hija como verduras,parece que no ha ido mal la cosa,por lo menos la batalla la hemos ganado hoy con esta ensalada.
La primera vez
Ensalada De Pollo.
Ahora que llega el buen tiempo,apetecen cosas frescas para comer.En mi caso
es un intento para que mi adolescente hija como verduras,parece que no ha ido mal la cosa,por lo menos la batalla la hemos ganado hoy con esta ensalada.
La primera vez
Un primer plato típico de la cocina
manchega, pero que podemos adaptar muy
bien a Andalucía, ya que combina el pollo
con productos de la
huerta andaluza.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo.
Muy sano y nutritivo. Aport
Tojunto Manchego
Un primer plato típico de la cocina
manchega, pero que podemos adaptar muy
bien a Andalucía, ya que combina el pollo
con productos de la
huerta andaluza.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo.
Muy sano y nutritivo. Aport
