En estos días de Semana Santa, en nuestras cocinas se preparan platos típicos de estas fechas, sobre todo postres. Este año mi hijo mayor quería probar los Hot Cross Buns, unos panecillos originales de Inglaterra que se comen en el Viernes Santo.
Fue la
Hot Cross Buns
En estos días de Semana Santa, en nuestras cocinas se preparan platos típicos de estas fechas, sobre todo postres. Este año mi hijo mayor quería probar los Hot Cross Buns, unos panecillos originales de Inglaterra que se comen en el Viernes Santo.
Fue la
Esta es una receta que mi madre solía hacer y que nos gustaba a todos, pero yo hace mucho que no la preparo, principalmente porque a los niños no les gusta (claro que si no la prueban como les va a gustar), pero a mi marido y a mi si que nos gusta y a
Menudillo De Pollo
Esta es una receta que mi madre solía hacer y que nos gustaba a todos, pero yo hace mucho que no la preparo, principalmente porque a los niños no les gusta (claro que si no la prueban como les va a gustar), pero a mi marido y a mi si que nos gusta y a
Este postre me encanta y sin embargo llevaba bastante tiempo sin hacerlo. En casa fue mi hermana la que empezó a prepararlo, después de que una amiga le diera la receta ,y fue ella la que me la pasó a mi.
Es un postre delicioso, ideal para estos dí
Leche Asada
Este postre me encanta y sin embargo llevaba bastante tiempo sin hacerlo. En casa fue mi hermana la que empezó a prepararlo, después de que una amiga le diera la receta ,y fue ella la que me la pasó a mi.
Es un postre delicioso, ideal para estos dí
INGREDIENTES (para 4 personas)
1 kg de coles de bruselas
pan rallado
huevo baitido
aceite
sal
PREPARACIÓN
Limpiamos las coles, sacándoles las hojas exteriores más estropeadas y cortando un poco el tallo,
Las lavamos en abundante agua y echamos en una
Coles Rebozadas
INGREDIENTES (para 4 personas)
1 kg de coles de bruselas
pan rallado
huevo baitido
aceite
sal
PREPARACIÓN
Limpiamos las coles, sacándoles las hojas exteriores más estropeadas y cortando un poco el tallo,
Las lavamos en abundante agua y echamos en una
INGREDIENTES (para 4 personas)
400 gr de tallarines
1 manojo de espárragos verdes
100 gr de guisantes
2 tomates maduros
2 pimientos rojos asados
aceite de oliva
mostaza
limón
sal
pimienta
albahaca
PREPARACIÓN
Lavamos los espárragos y los cocemos en ag
Tallarines Con Verduras
INGREDIENTES (para 4 personas)
400 gr de tallarines
1 manojo de espárragos verdes
100 gr de guisantes
2 tomates maduros
2 pimientos rojos asados
aceite de oliva
mostaza
limón
sal
pimienta
albahaca
PREPARACIÓN
Lavamos los espárragos y los cocemos en ag
A mi, es que el tema de las masas
de paquete o congeladas me puede. Con lo divertido y lo que satisface preparar
tus masas de empanada, pizza, pan, etc. Bueno, pues nada aquí os doy una receta
de masa de empanadilla, muy sencilla y muy rápida, que sirv
Empanadillas Caseras De Atún, Calabacín Y Huevo Duro
A mi, es que el tema de las masas
de paquete o congeladas me puede. Con lo divertido y lo que satisface preparar
tus masas de empanada, pizza, pan, etc. Bueno, pues nada aquí os doy una receta
de masa de empanadilla, muy sencilla y muy rápida, que sirv
Como las recetas de Falafel son
múltiples y con versiones diferentes,
nosotros a esto lo llamamos hamburguesas de garbanzo, y nos evitamos
problemas. El Falafel como tal, es un plato típico de los países árabes, que pueden
ser de garbanzos o de habas.
Hamburguesas De Garbanzo
Como las recetas de Falafel son
múltiples y con versiones diferentes,
nosotros a esto lo llamamos hamburguesas de garbanzo, y nos evitamos
problemas. El Falafel como tal, es un plato típico de los países árabes, que pueden
ser de garbanzos o de habas.
Hoy quiero compartir
con vosotros un pan tradicional de aquí, en Cataluña, se trata del “Pa de Pagès”
que traducido sería algo así como pan de campesino, aunque no sería una
traducción del todo correcta ya que un “pagès” es m
Pa De Pagès
Hoy quiero compartir
con vosotros un pan tradicional de aquí, en Cataluña, se trata del “Pa de Pagès”
que traducido sería algo así como pan de campesino, aunque no sería una
traducción del todo correcta ya que un “pagès” es m
Después de mucho tiempo sin poder disfrutar de un buen paseo por el bosque, ayer por la tarde me desquité en todos los sentidos.
¡Cómo está el monte!. Luce la exuberante belleza propia de estas fechas. Los árboles engalanados con sus nueva
Cake De Cantharellus Cibarius
Después de mucho tiempo sin poder disfrutar de un buen paseo por el bosque, ayer por la tarde me desquité en todos los sentidos.
¡Cómo está el monte!. Luce la exuberante belleza propia de estas fechas. Los árboles engalanados con sus nueva
No nos engañemos, Sacordom imbricatum no es la reina de las setas pero en esta ocasión aproveché la recolección de un fin de semana que había sido escasa en otras especies más aprecidas para enriquecer esta versión personal del socorrido “potaje d
Potaje De Garbanzos Con S. Imbricatum
No nos engañemos, Sacordom imbricatum no es la reina de las setas pero en esta ocasión aproveché la recolección de un fin de semana que había sido escasa en otras especies más aprecidas para enriquecer esta versión personal del socorrido “potaje d
Perdón por la calidad de la foto, pero como era para regalar, la foto del corte está hecha con el móvil.INGREDIENTES:- 330 gr. de harina- 160 gr. de mantequilla- 130 gr. de azúcar- 1/2 sobre de levadura royal- 1 sobre de azúcar vainillado- Cerezas confit
Tarta De Cerezas Estilo Alemán
Perdón por la calidad de la foto, pero como era para regalar, la foto del corte está hecha con el móvil.INGREDIENTES:- 330 gr. de harina- 160 gr. de mantequilla- 130 gr. de azúcar- 1/2 sobre de levadura royal- 1 sobre de azúcar vainillado- Cerezas confit
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Los muffins son bastante parecidos a las magdalenas pero menos dulces y otra diferencia sustancial es que los podemos hacer también salados, como hemos hecho estos. Tengo que reconocer que el queso me encanta y es un ingrediente que va muy b
Muffins De Queso Parmesano
Los muffins son bastante parecidos a las magdalenas pero menos dulces y otra diferencia sustancial es que los podemos hacer también salados, como hemos hecho estos. Tengo que reconocer que el queso me encanta y es un ingrediente que va muy b
Las empanadillas están riquísimas, si ya las habéis hecho y probado seguro que lo sabéis, sobre todo cuando son caseras y podemos elegir lo que les ponemos de relleno son una delicia. Y una forma muy fácil de preparar las empanadillas es con las láminas
Empanadillas de hojaldre de bonito
Las empanadillas están riquísimas, si ya las habéis hecho y probado seguro que lo sabéis, sobre todo cuando son caseras y podemos elegir lo que les ponemos de relleno son una delicia. Y una forma muy fácil de preparar las empanadillas es con las láminas
He vuelto a estar un poco desaparecida esta semana, pero es que tenía que hacer mi tarta de cumple, y lo que es mejor, las tartas para mis dos primeros encargos!!! Qué ilusión!! Es la primera vez que hago una tarta y no me la como. Por un lado está bien,
Mi Tarta De Cumple
He vuelto a estar un poco desaparecida esta semana, pero es que tenía que hacer mi tarta de cumple, y lo que es mejor, las tartas para mis dos primeros encargos!!! Qué ilusión!! Es la primera vez que hago una tarta y no me la como. Por un lado está bien,
Para un molde de 28 cm Ingredientes: - El zumo de 2 limones - media taza de azúcar - la ralladura de 2 limones - 3 huevos grandes - 1 taza de harina de repostería - 1 sobre de levadura química - mantequilla para untar - media taza de aceite de
Bizcocho De Limón
Para un molde de 28 cm Ingredientes: - El zumo de 2 limones - media taza de azúcar - la ralladura de 2 limones - 3 huevos grandes - 1 taza de harina de repostería - 1 sobre de levadura química - mantequilla para untar - media taza de aceite de
Esta receta se puede hacer con gambas, langostinos o gambones, va a quedar igual de buena con lo que le pongais. Yo le puse gambones porque era lo que tenia más a mano, y para que no resultaran muy gordos los corté por la mitad.
Ingredientes:
1 b
Rollitos De Berenjena Con Langostinos
Esta receta se puede hacer con gambas, langostinos o gambones, va a quedar igual de buena con lo que le pongais. Yo le puse gambones porque era lo que tenia más a mano, y para que no resultaran muy gordos los corté por la mitad.
Ingredientes:
1 b
Cuando vi esta receta a Dolorss (“Blog de cuina de la Dolorss”) fue llegar a casa y hacerla para cenar.
Para ver la receta original id a su blog. Yo os cuento cómo
hice la mía, porque en lo único que se parece es en la idea de hacer la
to
Tortilla Abierta
Cuando vi esta receta a Dolorss (“Blog de cuina de la Dolorss”) fue llegar a casa y hacerla para cenar.
Para ver la receta original id a su blog. Yo os cuento cómo
hice la mía, porque en lo único que se parece es en la idea de hacer la
to
Cachissssss que hago el riquísimo paté de aceitunas que leí AQUÍ y no tengo biscotes, ni panecillos para untarlo...
Dos posibles alternativas:
- Cortáis rebanadas de pan de molde sin corteza en cuatro trozos, tantas como canapés queráis hace
Trucos De Cocina (biscotes)
Cachissssss que hago el riquísimo paté de aceitunas que leí AQUÍ y no tengo biscotes, ni panecillos para untarlo...
Dos posibles alternativas:
- Cortáis rebanadas de pan de molde sin corteza en cuatro trozos, tantas como canapés queráis hace
Esta receta es una interpretación libre de una receta oriental, si bien las costillas las cocinaremos al estilo "español" y la salsa se servirá aparte para que el comensal la tome o no de forma optativa. Hay centenares de recetas de salsa agridulce. P
Costillas De Cerdo A La Oriental
Esta receta es una interpretación libre de una receta oriental, si bien las costillas las cocinaremos al estilo "español" y la salsa se servirá aparte para que el comensal la tome o no de forma optativa. Hay centenares de recetas de salsa agridulce. P
Una receta extremadamente sencilla. Otra cosa es el precio de los berberechos frescos...
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de berberechos frescos
Pimentón picante
Sal
En primer lugar debemos dejar unas cuantas horas el molusco dentro de agua
Berberechos Al Vapor
Una receta extremadamente sencilla. Otra cosa es el precio de los berberechos frescos...
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de berberechos frescos
Pimentón picante
Sal
En primer lugar debemos dejar unas cuantas horas el molusco dentro de agua
En Oriente Medio existen muchos tipos de pan, pero el primero que llegó a Occidente fue el pan pita, indispensable para confeccionar los famosos bocadillos de kebap o los gyros griegos. Pita es una palabra griega que significa pastel o pan. En Turquía
Pan Pita
En Oriente Medio existen muchos tipos de pan, pero el primero que llegó a Occidente fue el pan pita, indispensable para confeccionar los famosos bocadillos de kebap o los gyros griegos. Pita es una palabra griega que significa pastel o pan. En Turquía
¿Queréis impresionar a vuestros invitados sin gastar mucho dinero? El carré de cerdo es una buena alternativa. Cuando lo presentéis a la mesa seguro que habrá exclamaciones de sorpresa porque la presentación es impactante. También es probable que
Carré Al Horno
¿Queréis impresionar a vuestros invitados sin gastar mucho dinero? El carré de cerdo es una buena alternativa. Cuando lo presentéis a la mesa seguro que habrá exclamaciones de sorpresa porque la presentación es impactante. También es probable que
Buenos días. Día nublado y fresquito en la calle por ahora, haber cuanto dura por lo menos el fresquito.
Ya se sabe que en septiembre por lo menos aquí en el sur, todavía tiene que venir la calor del menbrillo como decimos por aquí. Una calor pegajos
Tarta Golf 40 Años
Buenos días. Día nublado y fresquito en la calle por ahora, haber cuanto dura por lo menos el fresquito.
Ya se sabe que en septiembre por lo menos aquí en el sur, todavía tiene que venir la calor del menbrillo como decimos por aquí. Una calor pegajos
Hola, ya estamos aquí. Un lunes raro,jajaja, hace fresquito la hora que es, esto no puede durar mucho ya veréis.
Este domingo hemos estado de cumpleaños. La semana pasada despedíamos a mi tita y este, el cumpleaños de Eva, la hija de mi sobrino.
Tarta Para Eva
Hola, ya estamos aquí. Un lunes raro,jajaja, hace fresquito la hora que es, esto no puede durar mucho ya veréis.
Este domingo hemos estado de cumpleaños. La semana pasada despedíamos a mi tita y este, el cumpleaños de Eva, la hija de mi sobrino.
Viernes y vacaciones, que bien. De momento una semana de relax, así que si no ve veis mucho por aquí o por el facebook, ya sabéis que me estoy relajando.
Así que para despedirme por unos días os traigo dos tartas iguales, cosas de la vida.
Mi compa
Tarta Ramo Margaritas
Viernes y vacaciones, que bien. De momento una semana de relax, así que si no ve veis mucho por aquí o por el facebook, ya sabéis que me estoy relajando.
Así que para despedirme por unos días os traigo dos tartas iguales, cosas de la vida.
Mi compa
Hola a tod@s, ay que ver el tiempo, hoy nuclado y con un poco de viento, y feria de Sevilla. Aunque no creo que no voy a ir, hace años que no voy, me agobia con lo grande que es, prefiero ir a la de mi ciudad, mas recogida, tenemos que esperar hast
Tarta Mimions
Hola a tod@s, ay que ver el tiempo, hoy nuclado y con un poco de viento, y feria de Sevilla. Aunque no creo que no voy a ir, hace años que no voy, me agobia con lo grande que es, prefiero ir a la de mi ciudad, mas recogida, tenemos que esperar hast
Desde que se los vi a Alma Obregón en su blog me dije que tenía que hacerlos, y así fue, ya los he hecho no una vez, sino varias veces, y están de miedo, sobre todo la cobertura, el buttercream de nocilla.
Esta crema de mantequilla con tres generos
Cupcake De Chocolate Y Crema De Nocilla
Desde que se los vi a Alma Obregón en su blog me dije que tenía que hacerlos, y así fue, ya los he hecho no una vez, sino varias veces, y están de miedo, sobre todo la cobertura, el buttercream de nocilla.
Esta crema de mantequilla con tres generos
Ya estoy aquí tarde, pero mas vale tarde que nunca. He estado un poco ausente del blog, del facebook, de mis recetas, pero bueno, aquí estoy otra vez.
Estoy de vacaciones, pero vaya vacaciones, haciendo cosillas en casa, comienzo de curso y sin tiemp
Cupcake Rosas
Ya estoy aquí tarde, pero mas vale tarde que nunca. He estado un poco ausente del blog, del facebook, de mis recetas, pero bueno, aquí estoy otra vez.
Estoy de vacaciones, pero vaya vacaciones, haciendo cosillas en casa, comienzo de curso y sin tiemp
Ya estamos al día 25 del mes y eso quiere decir que toca Reto "Alfabeto dulce". Este mes el Reto tiene un brillo especial, ya que se viste de gala para celebrar su primer año de existencia. Si, si, ha pasado un año desde que Ana la autora del
Tarta Pavlova - Reto "alfabeto Dulce"
Ya estamos al día 25 del mes y eso quiere decir que toca Reto "Alfabeto dulce". Este mes el Reto tiene un brillo especial, ya que se viste de gala para celebrar su primer año de existencia. Si, si, ha pasado un año desde que Ana la autora del
