La receta de hoy, es de esas que no suele faltar en casi ninguna casa por Navidad. Nosotros hasta ahora lo comprábamos siempre, y este año nos hemos decidido a hacerlo y el resultado mejor no ha podido ser.
La Navidad sabe mejor con recetas caseras,
Panettone De Chocolate
La receta de hoy, es de esas que no suele faltar en casi ninguna casa por Navidad. Nosotros hasta ahora lo comprábamos siempre, y este año nos hemos decidido a hacerlo y el resultado mejor no ha podido ser.
La Navidad sabe mejor con recetas caseras,
En este blog podéis ver bastantes recetas con berenjenas, y es que me gustan mucho y se pueden hacer de forma variada. En esta ocasión de nuevo berenjenas…y de nuevo con queso. Y es que ambas cosas me gustan mucho y, además, combinan muy bien.
Qué n
Rollitos De Berenjenas Con Queso De cabra
En este blog podéis ver bastantes recetas con berenjenas, y es que me gustan mucho y se pueden hacer de forma variada. En esta ocasión de nuevo berenjenas…y de nuevo con queso. Y es que ambas cosas me gustan mucho y, además, combinan muy bien.
Qué n
Para hacer churros en casa solo hace falta harina de fuerza, agua y sal. Y tener una churrera para que salgan con su forma característica.
En una reciente visita a Córdoba encontramos un puesto en el mercadillo de la Plaza de la Corredera donde vendían c
Churros Caseros
Para hacer churros en casa solo hace falta harina de fuerza, agua y sal. Y tener una churrera para que salgan con su forma característica.
En una reciente visita a Córdoba encontramos un puesto en el mercadillo de la Plaza de la Corredera donde vendían c
Ingredientes:
Una o dos rajas de Merluza
Patata
Sal
Agua
Preparación:
Se añade 400 gramos de agua en el vaso.
Se sala la merluza y se pone en el recipiente varoma.
Se pela la patata y se corta en laminas finas.
Se hecha sal a todo
Merluza Al Vapor
Ingredientes:
Una o dos rajas de Merluza
Patata
Sal
Agua
Preparación:
Se añade 400 gramos de agua en el vaso.
Se sala la merluza y se pone en el recipiente varoma.
Se pela la patata y se corta en laminas finas.
Se hecha sal a todo
¿A quien no le gusta la ensalada Cesar? en casa nos encanta y de vez en cuando, la hago pero en sándwich, para las cenas son ideales como plato único.
Se que el queso que mejor le va es el queso parmesano, pero ya sabéis a falta de pan buenas son to
Sandwich Cesar
¿A quien no le gusta la ensalada Cesar? en casa nos encanta y de vez en cuando, la hago pero en sándwich, para las cenas son ideales como plato único.
Se que el queso que mejor le va es el queso parmesano, pero ya sabéis a falta de pan buenas son to
Hoy estamos de concurso con COCINANDO CON CATMAN, que trata de cocinar una de sus recetas, la que más te guste y yo he elegido, ALBONDIGAS DE POLLO, MANZANA Y CANELA, aunque me ha costado decidirme, pues había muchas que me gustaban.
LOS PREMIOS:
- El pr
Albondigas De Pollo Con Manzana Y Canela
Hoy estamos de concurso con COCINANDO CON CATMAN, que trata de cocinar una de sus recetas, la que más te guste y yo he elegido, ALBONDIGAS DE POLLO, MANZANA Y CANELA, aunque me ha costado decidirme, pues había muchas que me gustaban.
LOS PREMIOS:
- El pr
Las partes más apropiadas para cocinar el cordero guisado en
salsa, son la pierna o la paletilla que a su vez son las más sabrosas.
Ingredientes para 4 personas:
800 gramos de carne de cordero cortada en trozos
Un pimiento rojo, 1
cebolla
Carne De Cordero Guisado En Salsa
Las partes más apropiadas para cocinar el cordero guisado en
salsa, son la pierna o la paletilla que a su vez son las más sabrosas.
Ingredientes para 4 personas:
800 gramos de carne de cordero cortada en trozos
Un pimiento rojo, 1
cebolla
Ingredientes
1 pollo cortado en piezas
3 papas
2 calabacitas
2 jitomates
2 cebollas chicas
2 cucharadas soperas de aceite
3 cucharadas soperas de vinagre
1/2 lechuga picada finamente
1/2 cucharada cafetera de chile piquín en polvo
1/2 cucharada caf
Pollo Tepic
Ingredientes
1 pollo cortado en piezas
3 papas
2 calabacitas
2 jitomates
2 cebollas chicas
2 cucharadas soperas de aceite
3 cucharadas soperas de vinagre
1/2 lechuga picada finamente
1/2 cucharada cafetera de chile piquín en polvo
1/2 cucharada caf
En un mes celebramos el día de San Valentín.
En las próximas semanas iré publicando algunas recetas para sorprender a nuestra pareja regalandole una magnifica cena o comida romantica.
INGREDIENTES
1 LAMINA DE HOJALDRE.
1 HUEVO BATIDO.
AZÚCAR.
Corazones De Hojaldre Con Canela Y Vainilla
En un mes celebramos el día de San Valentín.
En las próximas semanas iré publicando algunas recetas para sorprender a nuestra pareja regalandole una magnifica cena o comida romantica.
INGREDIENTES
1 LAMINA DE HOJALDRE.
1 HUEVO BATIDO.
AZÚCAR.
¿Qué más se puede pedir? La masa y la Caballa en Aceite de Oliva hechas en casa, y el resto de ingredientes frescos y de buena calidad. No solo les ha encantado y no han quedado ni las miguitas, sino que ya hay quien ha tenido que admitir que está más ri
Focaccia De Caballa En Aceite De Oliva Casera
¿Qué más se puede pedir? La masa y la Caballa en Aceite de Oliva hechas en casa, y el resto de ingredientes frescos y de buena calidad. No solo les ha encantado y no han quedado ni las miguitas, sino que ya hay quien ha tenido que admitir que está más ri
Hay una revista de recetas, de las que compro en Francia cuando voy de vacaciones, que la voy a enmarcar. Voy con ella página por página. Tiene como unas cuatro recetas en cada una, y todas me gustan muchísimo.
Es gracias a ella que se me ha ocurrido prep
Tartar De Dorada En Verduras A La Verbena
Hay una revista de recetas, de las que compro en Francia cuando voy de vacaciones, que la voy a enmarcar. Voy con ella página por página. Tiene como unas cuatro recetas en cada una, y todas me gustan muchísimo.
Es gracias a ella que se me ha ocurrido prep
Brigitte Bardot se enamoró de este pastel y desde luego no es para menos. Rodando un conocida película. Y me atrevo a hacer mi versión porque aunque mi unión con Francia no es exactamente La Provenza, la cultura llega a todos los rincones.
El día del Pad
Tropèzienne
Brigitte Bardot se enamoró de este pastel y desde luego no es para menos. Rodando un conocida película. Y me atrevo a hacer mi versión porque aunque mi unión con Francia no es exactamente La Provenza, la cultura llega a todos los rincones.
El día del Pad
Asado al Horno
Una rica y fácil receta que es una combinación del
toque La Lola Dice y Manina (mi abuela). Espero les guste y de seguro se
sorprenderán con el delicioso olor con el que se impregna la cocina!!!
En esta
receta utilicé pulpa ya qu
Asado Al Horno
Asado al Horno
Una rica y fácil receta que es una combinación del
toque La Lola Dice y Manina (mi abuela). Espero les guste y de seguro se
sorprenderán con el delicioso olor con el que se impregna la cocina!!!
En esta
receta utilicé pulpa ya qu
Bistec enrollado
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4-5 bistec de res
Sal y pimienta
Relleno
2 tazas de espinacas o acelgas
1 taza de champiñones en rebanadas
½ pimiento morrón, picado en juliana
Sal y pimienta
Salsa
2 cuchar
Bistec Enrollado
Bistec enrollado
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4-5 bistec de res
Sal y pimienta
Relleno
2 tazas de espinacas o acelgas
1 taza de champiñones en rebanadas
½ pimiento morrón, picado en juliana
Sal y pimienta
Salsa
2 cuchar
Tenía, pero tenía que quitarme la
duda en el sabor de esta receta y hubo varias opiniones y 6 personas le dieron
el visto bueno, pero lo que fue para mí y mi flaco no nos agradaron, una de las
6 personas es mi bebe mi enano que se los comió con si
Hot Cakes De 2 Ingredientes
Tenía, pero tenía que quitarme la
duda en el sabor de esta receta y hubo varias opiniones y 6 personas le dieron
el visto bueno, pero lo que fue para mí y mi flaco no nos agradaron, una de las
6 personas es mi bebe mi enano que se los comió con si
La receta de rodaballo a la sidra es un plato increíblemente fácil y sabroso para hacer en cualquier momento. Podemos hacerlo con sidra del Pais Vasco , de Asturias , de Ávila o un vino blanco .
Aquíos dejo la receta de rodaballo a la sidra ,espero que l
Rodaballo A La Sidra
La receta de rodaballo a la sidra es un plato increíblemente fácil y sabroso para hacer en cualquier momento. Podemos hacerlo con sidra del Pais Vasco , de Asturias , de Ávila o un vino blanco .
Aquíos dejo la receta de rodaballo a la sidra ,espero que l
Los nutricionistas suelen desaconsejar el consumo frecuente de hamburguesas. Aun que , los posibles efectos perjudiciales de su ingesta habitual tienen que ver más con las guarniciones y las salsas: mayonesa (rica en grasa), refrescos (que contienen much
Donut Burger
Los nutricionistas suelen desaconsejar el consumo frecuente de hamburguesas. Aun que , los posibles efectos perjudiciales de su ingesta habitual tienen que ver más con las guarniciones y las salsas: mayonesa (rica en grasa), refrescos (que contienen much
Las empanadas son una de las más antiguas formas de preparar un alimento cociéndolo junto con el pan con el que se ha de consumir, forma que ha ido evolucionando hasta llegar a convertirse en una verdadera golosina, delicatesen que admite toda clase de re
Empanada Hojaldrada De Verduras Y Setas
Las empanadas son una de las más antiguas formas de preparar un alimento cociéndolo junto con el pan con el que se ha de consumir, forma que ha ido evolucionando hasta llegar a convertirse en una verdadera golosina, delicatesen que admite toda clase de re
Variación deuna receta que he visto en algún blog, esta preparación de bacalao resulta muysatisfactoria. Une el delicado sabor del pescado con la cremosidad de unabechamel y el aroma de las setas. Y además es muy fácil de hacer. Todo lo quese nec
Bacalao Con Bechamel De Setas
Variación deuna receta que he visto en algún blog, esta preparación de bacalao resulta muysatisfactoria. Une el delicado sabor del pescado con la cremosidad de unabechamel y el aroma de las setas. Y además es muy fácil de hacer. Todo lo quese nec
NOTA: Como parece que algunos amables lectores tienen dificultad para encontrar las alubias, aclaro que a
Alubias Blancas Con Verduras
NOTA: Como parece que algunos amables lectores tienen dificultad para encontrar las alubias, aclaro que a
Con la mitad de la semana superada, ya podemos ir pensando con qué platos vamos a pegarnos nuestros pequeños o grandes homenajes este fin de semana. Yo os quiero sugerir uno que hice este viernes y que está para que te digan unas cuantas veces "ole" y
Noodles De Aquí Y De Allá
Con la mitad de la semana superada, ya podemos ir pensando con qué platos vamos a pegarnos nuestros pequeños o grandes homenajes este fin de semana. Yo os quiero sugerir uno que hice este viernes y que está para que te digan unas cuantas veces "ole" y
Estamos en plena temporada de naranjas y mandarinas, ¡¡mis frutas preferidas!! La mayoría de fruta me gusta pero reconozco que soy un poco perezosa a la hora de comerla. En cambio, cuando llegan las naranjas y mandarinas y están en su punto ju
Flan De Naranja Y Mandarina
Estamos en plena temporada de naranjas y mandarinas, ¡¡mis frutas preferidas!! La mayoría de fruta me gusta pero reconozco que soy un poco perezosa a la hora de comerla. En cambio, cuando llegan las naranjas y mandarinas y están en su punto ju
¡¡Día 20!! Y como todos los meses este día toca Desafío en nuestras cocinas, y en esta ocasión nos sumergimos de lleno en la gastronomía italiana para preparar Piadinas.
La piadina es un pan típico de Italia, especialmente de la Romagn
Piadinas
¡¡Día 20!! Y como todos los meses este día toca Desafío en nuestras cocinas, y en esta ocasión nos sumergimos de lleno en la gastronomía italiana para preparar Piadinas.
La piadina es un pan típico de Italia, especialmente de la Romagn
¡Sí, estoy viva! Aunque un poquillo perezosa para ponerme frente al ordenador. No sé si será por el calor, pero no es excusa.
Durante este mes que he estado sin dar noticias he seguido cocinando y, aunque reconozco que he bajado un poco el ritmo,
Gazpacho De Cerezas
¡Sí, estoy viva! Aunque un poquillo perezosa para ponerme frente al ordenador. No sé si será por el calor, pero no es excusa.
Durante este mes que he estado sin dar noticias he seguido cocinando y, aunque reconozco que he bajado un poco el ritmo,
No os miento si os digo que "me sale el verde por los ojos" y es que, a estas alturas, a una le entran las prisas por perder los kilos de más. Cosa para nada recomendable, por cierto.
Pero la cuestión se complica cuando, ya no es que te guste comer
Flan De Calabacín Al Microondas
No os miento si os digo que "me sale el verde por los ojos" y es que, a estas alturas, a una le entran las prisas por perder los kilos de más. Cosa para nada recomendable, por cierto.
Pero la cuestión se complica cuando, ya no es que te guste comer
Tallarines de tomate cortados a cuchillo
Tenía muchas ganas de hacer pasta fresca casera porque cuando comía huevos la había hecho a menudo, incluso tengo una máquina cortapasta que me regalaron mis amigas por un cumple hace ya unos años, pero esta
Tallarines De Pasta Fresca Casera Hecha Con Tomate
Tallarines de tomate cortados a cuchillo
Tenía muchas ganas de hacer pasta fresca casera porque cuando comía huevos la había hecho a menudo, incluso tengo una máquina cortapasta que me regalaron mis amigas por un cumple hace ya unos años, pero esta
INGREDIENTES:
1/2 Calabacín mediano (o 1 pequeño)
1/2 cebolla
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
sal y pimienta
PREPARACION:
Troceamos la cebolla menuda y la ponemos en una sarten con un poco de aceite a sofreir. Pelamos y cortamos
49º Receta: Tortilla De Calabacín
INGREDIENTES:
1/2 Calabacín mediano (o 1 pequeño)
1/2 cebolla
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
sal y pimienta
PREPARACION:
Troceamos la cebolla menuda y la ponemos en una sarten con un poco de aceite a sofreir. Pelamos y cortamos
