Recetas más visitadas | Receta por Día

Tiramisú

De esta receta he encontrado multitud de versiones, así que no se cual es la realmente italiana y cuales son meras deformaciones. Yo la modifico según mis necesidades. Por ejemplo en un día de mucho calor y si voy a llevarlo a un lugar donde no con

Tarta De Calabacín Y Chocolate

Siempre os hemos enseñado recetas fáciles, y ésta no iba a ser menos. Hoy os enseñaremos a hacer Tarta de calabacín y chocolate, una de nuestras tartas favoritas. Nuestro padre ha traído calabacines de nuestro campo y la manera más sencilla de gastar tan

Pudin Inglés

No se si habré acertado o no la receta para el evento del mes de marzo de Film&Food. Debía ser una receta típica inglesa con nombre propio que se caracteriza por tener unos ingredientes principales para la base y que siempre va acompañada de una

Lomo Plancha Con Judias Blancas Y Salsa De Queso Fresco

Toca hacer algo rápido, un plato combinado cuyas únicas peculiaridades son los aliños que le pongáis, es este caso solo con un poco de cebollino y una salsa hecha con Queso Fresco Batido que suaviza la combinación. Las judias blancas son de bote, la s

Falsa Pizza De Calabaza, Paso A Paso.

Esta receta sí que la considero una buenísima solución para cuando estamos a dieta, pero también cuando simplemente nos apetece comer al estilo italiano, sustituyendo los hidratos de carbono por vegetales, os aseguro que la combinación final os sorprende

Tartar De Atún Con Mango

Ensalada De Judias Blancas, Sandia, Tomatitos Y Frambuesas

CON MOZZARELLA Y ALBAHACA Estos días esta haciendo un calor fuera de lo común! Abrir el fuego o el horno se convierte en un acto heroico y por eso os propongo esta ensaladita que contiene legumbres. Os recuerdo la necesidad de tomar legumbres mínimo 2 v

Tiramisú

ESPECIAL PARA SAN VALENTÍN! La semana pasada acudí por primera vez a una de las meriendas de Margot. Aqui el resumen de la merienda. En ella la casa Lekue nos regalo dos molde de silicona, uno de corazoncitos y otro Escribá, con forma de labios. Ideale

Galletas De Parmesano Y Sesamo

GALLETITAS DE QUESO Y SESAMO Esta receta me la ha pasado un buena amiga, Mercé Rende y muy, muy buena cocinera y excelente persona.! El queso parmesano según las leyendas nace en la Edad Media, en la provincia de Reggio Emilia, bajo la diócesis de

Bacalao Con Tomate Y Muselina De Ajos

[ [ Hoy cocinamos Bacalao con Tomate y Muselina de Ajos. Una receta de pescado llena de sabor, contrastes y texturas, que se

Resumen Semanal De Comidas Y Cenas 2ª Nov

[ En este Post, reunimos las recetas diarias de Comidas y Cenas que hemos ido agrupando Sylvi de Mis Cosillas de Cocina y Servidora para que de alguna manera queden bien resumidas y disponibles pa

Croquetas Del Cocido/puchero

INGREDIENTES: - 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) ( lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda) - 1 cebolla pequeña o 1/2 grande - carne del puchero (un trozo de pollo, 1 trozo de ternera, 1 trozo de jamón) - 5 cucharadas colmadas de harina

Guarnición De Patatas Light

INGREDIENTES: - 1 pimiento verde - 1 tomate pequeño - 1 patata mediana - 1/2 cebolla - un chorreoón de vino blanco - zumo de medio limón - 2 hojas de laurel - 3/4 de pastilla de caldo de pollo Avecrem - aceite de oliva (AOVE) - sal - pimienta ELABORACIÓ

Bocaditos De Jamón, Dátil Y Queso

INGREDIENTES: - 1 placa de hojaldre (fresco o congelado) - jamón serrano - queso de untar - dátiles - 1 huevo - sésamo /ajonjolí ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 180ºC. Mientras tanto, ponemos la masa de hojaldre sobre papel de hornear y cortamos c

Sardina Con Verdura Escalivada

Nueva receta para el fin de semana. Aquí os dejo este magnifico plato de la cocina catalana. Las verduras que se usan habitualmente son la cebolla, el pimiento rojo, la berenjena. Se puede tomar como aperitivo o de acompañamiento de carne o pescado. Este

Milhojas De Pulpo A Feira

Hace unas cuantas semanas que me mandaron, desde Int.salin, unos productos buenísimos que ya os enseñé. Entre ellos, se encontraba un aceite de oliva ecológico, que está delicioso y solo pensaba en hacer pulpo con él, porque tenía que saber a gloria y a

Costillas Con Patatas

Otro guiso de los de siempre, rico y fácil. Un buen pimentón es fundamental porque es el que le da principalmente el sabor a este plato ya que no le pongo ni vino siquiera (y eso que yo le pongo vino a todo). Espero que os guste a los que no lo hay

Granizado De Sandía Con Melón

Empezamos semana nueva, y he preparado un postre que ahora con el calor que nos viene encima se agradece un montón. Sandía y melón, frutas del verano por excelencia, con mucha agua y poquísimas calorías, refrescantes y muy dulces porque ahora empieza

Paté Marinero De Piquillos

Este mes en el Reto Cocinamos con Reina pasamos de puntillas por la comunidad de Navarra, de todos es sabido que de los productos o platos mas conocidos de allí son los PIMIENTOS DEL PIQUILLO , pués mi aportación ha sido un paté muy fácil de preparar,

Alas A La Pleguera

Para hacer este rico asado se necesita: .8 alitas .4 patatas .2 cebollas .3 cucharadas de tomate fríto .1tomate .1zanahoria . medio pimiento rojo .1 vasito de vino blanco .1 tarro de garbanzos cocidos .1 vasito de aceite de oliva .1 vasito de vinagre

Ensalada De Tomate Y Caballa Con Salsa Rosa Agridulce Casera

Hola siniestrillos/as. Esta receta va dedicada especialmente para todos los que son pocos amantes de la verdura y solo se comen las ensaladas del Mcdonald’s con sus respectivos potingues y salsas. Esta es una ensalada de mar y huerta en el armon

Mini Trenzas De Foie Con Mermelada De Higos

Ayer era uno de esos días en los que a pesar de tener la despensa y la nevera llena de cosas solo sabes que preparar de segundo. Venía mi amiga Marga y su hija Nicoletta a pasar el día con nosotros y comer y no terminaba de saber que hacer, no te

Huesitos, Hechos En Casa

Cuando vi en el blog Kanela y Limón los "huesitos caseros" que había publicado automáticamente pensé en Laura Yu. Ella no es nada aficionada al dulce pero desde que probó la tarta de obleas con Nutella es su favorita y la que ha querido este año p

Lemon Curd

Hace tiempo que tenia pendiente preparar esta rica crema, la he visto mucho, incluso la he comprado alguna vez, pero estaba segura que estaría mucho mas rica si la preparaba en casa, no me he equivocado, está deliciosa y además la podemos dejar a nu

Pollo Alicantino

Esta receta la voy a empezar con un poquito de historia. Primero tengo que decir que yo no soy de Alicante, pero de niña he pasado largas temporadas allí, con mi madre. Para mi, el olor que sale del Pollastre me recuerda a mi niñez, cuando subía

Rosquillas De Limón Al Horno

Si buscáis una receta de rosquillas pero no os gusta la parte de freírlas, ya sea por lo que supone en la cocina o porque buscamos una receta más sana, sin duda esta es una buena solución. Son muy fáciles de preparar y tienen un toque de limón que l

Galletas De Naranja Y Zanahoria

Una vez que tengamos todos los ingredientes preparados y medidos, sólo es cuestión de mezclarlos. En un bol hondo pondremos el azúcar y el aceite y batimos. Cuando esté bien mezclado añadimos el huevo y el extracto de vainilla. Seguimos batiendo. A contin

Brownie De Colacao Con Oreos Y Nocilla

A raíz de los murciélagos de trufas de Colacao receta Aquí he descubierto que se puede hacer muchos más postres con Colacao, un sabor increíble, realmente muy ricos, me decidí a hacer este brownie, la receta es de Colacao pero yo la he adaptado c

Sugerencias Para San Valentín

Dónde va Vicente? donde va la gente!!!. de esta forma tan coloquial expresamos en mi pueblo la absurda tendencia de hacer en cada época u ocasión lo que la inmensa mayoría, más por inercia que por propia convicción. Dicho esto...allá voy Vicente!!!!.

Adobo

Esta receta me lleva a mi niñez, era una de las comidas típicas de todos los días, sencilla y llena de sabor y color, es deliciosa, realmente cuando la cocino me transporta a esa época en la que era pequeña, los sabores y los olores son mágicos, pues