Estas Bolitas de Trigueros, en concreto, croquetas mini, han quedado super crujientes, ya que estan rebozadas con almendras picadas, en vez de con pan rallado, lo que les da una textura estupenda. Estas Bolitas de Trigueros y Jamón son ideales para
Bolitas De Trigueros Y Jamón
Estas Bolitas de Trigueros, en concreto, croquetas mini, han quedado super crujientes, ya que estan rebozadas con almendras picadas, en vez de con pan rallado, lo que les da una textura estupenda. Estas Bolitas de Trigueros y Jamón son ideales para
El conejo es una carne, barata y sana, es de las que menor proporción de grasa tiene, ideal para dietas hipocalóricas, solo un 5% de grasa, con muy bajo contenido en colesterol. En cuanto a las proteinas, son de bastante calidad, teniendo todos los amin
Conejo Con Tomate Y Romero
El conejo es una carne, barata y sana, es de las que menor proporción de grasa tiene, ideal para dietas hipocalóricas, solo un 5% de grasa, con muy bajo contenido en colesterol. En cuanto a las proteinas, son de bastante calidad, teniendo todos los amin
Este tipo de recetas apetecen en cualquier época del año. A veces tengo excedente de puerros en mi cocina y me las tengo que ingeniar para darles salida sin repetirme demasiado. Esta vez me apetecía mezclar verduras y como la crema de calabacín me gu
Crema De Puerro Y Calabacín
Este tipo de recetas apetecen en cualquier época del año. A veces tengo excedente de puerros en mi cocina y me las tengo que ingeniar para darles salida sin repetirme demasiado. Esta vez me apetecía mezclar verduras y como la crema de calabacín me gu
Esta es una de esa recetas, de la que podemos hacer varias versiones. Hoy las he hecho de Roquefort y sésamo, pero podemos rellenarlas con salmón, jamón serrano,... y rebozarlas en nuez, almendras, hierbas aromáticas,... Son muy fáciles de hacer y
Bolitas De Roquefort Con Semillas De Sésamo
Esta es una de esa recetas, de la que podemos hacer varias versiones. Hoy las he hecho de Roquefort y sésamo, pero podemos rellenarlas con salmón, jamón serrano,... y rebozarlas en nuez, almendras, hierbas aromáticas,... Son muy fáciles de hacer y
¡Hola amigxs!. Hace unos años, cuando fuimos mi pareja, Jose, y yo de vacaciones por primera vez a UK probamos el pollo de la cadena de restaurantes KFC (no muy conocida en Extremadura y Andalucía hasta hace unos años). Pues bien, al principio no
Pollo Estilo Kentucky
¡Hola amigxs!. Hace unos años, cuando fuimos mi pareja, Jose, y yo de vacaciones por primera vez a UK probamos el pollo de la cadena de restaurantes KFC (no muy conocida en Extremadura y Andalucía hasta hace unos años). Pues bien, al principio no
Esta empanada fue un éxito total en mi casa!! Como ya sabréis que nos encantan las fajitas, experimenté en añadirlas a una empanada y el resultado fue sorprendente!!
INGREDIENTES
Masa
100ml del jugo de las fajitas
50ml de vino blanco
Empanada De Fajitas
Esta empanada fue un éxito total en mi casa!! Como ya sabréis que nos encantan las fajitas, experimenté en añadirlas a una empanada y el resultado fue sorprendente!!
INGREDIENTES
Masa
100ml del jugo de las fajitas
50ml de vino blanco
Sencillez y
sobriedad para un plato muy rico y saludable. Una receta que se sale de la línea
de sofisticación que tanto impera desde hace algún tiempo en la gastronomía.
Nos olvidamos que lo
primero que tiene que ser una comida es que sea saludable y
Escudilla De Calabaza, Arroz Y Queso/ Bowl Of Pumpkin, Rice And Cheese
Sencillez y
sobriedad para un plato muy rico y saludable. Una receta que se sale de la línea
de sofisticación que tanto impera desde hace algún tiempo en la gastronomía.
Nos olvidamos que lo
primero que tiene que ser una comida es que sea saludable y
La berenjena es originaria de la India donde se cultiva desde hace más de 4.000 años. Llegó a España durante la Edad Media gracias a los musulmanes. Fuimos los españoles los que la introdujimos a Europa, donde se extendió rápidamente, sobre todo a Fra
Berenjenas Al Microondas.
La berenjena es originaria de la India donde se cultiva desde hace más de 4.000 años. Llegó a España durante la Edad Media gracias a los musulmanes. Fuimos los españoles los que la introdujimos a Europa, donde se extendió rápidamente, sobre todo a Fra
Hola Cuchariter@:
Seguimos en primavera: época de sol, de flores y de naturaleza en estado puro. Y yo sigo con mi manía de hacer flores y dulces decorados con flores. Además de quedar muy vistosos, me relaja muchísimo amasar el fondant, darle forma y ha
Cupcakes De Rosas / Rose Cupcakes
Hola Cuchariter@:
Seguimos en primavera: época de sol, de flores y de naturaleza en estado puro. Y yo sigo con mi manía de hacer flores y dulces decorados con flores. Además de quedar muy vistosos, me relaja muchísimo amasar el fondant, darle forma y ha
¡Me estoy volviendo una panarra! y es que me encanta hacer pan. Sobre todo éste tipo de pan que se hace en un periquete y no hay que esperar tiempos de levados ni nada.Me flipa saber que hay tantas y tantas formas y sabores diferentes de hace
Pan Con Maíz Sin Gluten Y Sin Lactosa
¡Me estoy volviendo una panarra! y es que me encanta hacer pan. Sobre todo éste tipo de pan que se hace en un periquete y no hay que esperar tiempos de levados ni nada.Me flipa saber que hay tantas y tantas formas y sabores diferentes de hace
Me gusta mucho la tortilla: francesa, de patata, con chorizo, con bonito... en fin, como sea, siempre y cuando sea tortilla. La llevo comiendo toda la vida, desde que tengo uso de razón.
El día que vi (no recuerdo donde) que se podía hacer la tortilla a
Tortilla De Patata Al Horno Rellena
Me gusta mucho la tortilla: francesa, de patata, con chorizo, con bonito... en fin, como sea, siempre y cuando sea tortilla. La llevo comiendo toda la vida, desde que tengo uso de razón.
El día que vi (no recuerdo donde) que se podía hacer la tortilla a
COLIFLOR AL VAPOR
Hemos
recogido la primera coliflor de la temporada.
LA PRIMERA COLIFLOR DEL HUERTO
Toda
redondita, blanca, para foto de exposición.
Julio ha decidido que nos la comeríamos al va
Coliflor Al Vapor
COLIFLOR AL VAPOR
Hemos
recogido la primera coliflor de la temporada.
LA PRIMERA COLIFLOR DEL HUERTO
Toda
redondita, blanca, para foto de exposición.
Julio ha decidido que nos la comeríamos al va
Mi primer intento de macarons, tengo que practicar más, están un poco feicos pero muy buenos, aunque la próxima vez voy a quitar un poco de azúcar, para nuestro gusto están muy dulces.
Ingredientes:
200 grs. Azúcar glas.
100 grs. Harina de
Macarons Con Relleno De Chocolate.
Mi primer intento de macarons, tengo que practicar más, están un poco feicos pero muy buenos, aunque la próxima vez voy a quitar un poco de azúcar, para nuestro gusto están muy dulces.
Ingredientes:
200 grs. Azúcar glas.
100 grs. Harina de
Un plato que nos sirve para una cena ligera y aprovechando lo que nos ha quedado de un hervido.
Ingredientes:
200 grs. Judías verdes que han sobrado del hervido.
Pincha aquí para ver como se hace el hervido.
100 grs. Jamón york.
1 patata que tambié
Judías Verdes.
Un plato que nos sirve para una cena ligera y aprovechando lo que nos ha quedado de un hervido.
Ingredientes:
200 grs. Judías verdes que han sobrado del hervido.
Pincha aquí para ver como se hace el hervido.
100 grs. Jamón york.
1 patata que tambié
Un segundo plato muy fácil de hacer, un
poco
laborioso, pero con muy buen resultado.
Esta receta fue un invento de una persona
mayor. Es muy simple, pero muy
apetitosa.
Ingredientes:
- 500 gr. de carne picada de cerdo, pollo o
tern
Marianas Rellenas De Carne De Albóndigas
Un segundo plato muy fácil de hacer, un
poco
laborioso, pero con muy buen resultado.
Esta receta fue un invento de una persona
mayor. Es muy simple, pero muy
apetitosa.
Ingredientes:
- 500 gr. de carne picada de cerdo, pollo o
tern
Vamos a hacer una sencilla salsa para cualquier carne o pescado si somos atrevidas.
Receta con pocas complicaciones y con ingredientes de lo más normales de nuestra cocina.
Deliciosa para mojar pan y chuparse los dedos.
Ingredientes:
- Acei
Salsa A La Naranja
Vamos a hacer una sencilla salsa para cualquier carne o pescado si somos atrevidas.
Receta con pocas complicaciones y con ingredientes de lo más normales de nuestra cocina.
Deliciosa para mojar pan y chuparse los dedos.
Ingredientes:
- Acei
Menú de Navidad
Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así, espero que esta serie de platos les sirvan de ayuda.
Pinchen sobre el nombre del plato e irá
Menú De Navidad
Menú de Navidad
Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así, espero que esta serie de platos les sirvan de ayuda.
Pinchen sobre el nombre del plato e irá
Se
tiene constancia que los albaricoques existían en china desde hace el año 3000
a.C.. Fueron los romanos los que introdujeron en Europa.
El
albaricoquero, árbol de la familia de las Rosáceas, necesita un clima templado
para el cultivo. Los princi
Albaricoques
Se
tiene constancia que los albaricoques existían en china desde hace el año 3000
a.C.. Fueron los romanos los que introdujeron en Europa.
El
albaricoquero, árbol de la familia de las Rosáceas, necesita un clima templado
para el cultivo. Los princi
Receta: Saquitos de jamón ibérico y cebolla caramelizada
Autor: Loli Sanchez
Visita el blog Facilútil
Ingredientes para 4 saquitos:
100. gr. de Jamón ibérico de bellota
8 láminas de pasta Brick.
3 cebollas.
Aceite de oliva.
Piñones.
3 c
Saquitos De Jamón Ibérico Y Cebolla Caramelizada
Receta: Saquitos de jamón ibérico y cebolla caramelizada
Autor: Loli Sanchez
Visita el blog Facilútil
Ingredientes para 4 saquitos:
100. gr. de Jamón ibérico de bellota
8 láminas de pasta Brick.
3 cebollas.
Aceite de oliva.
Piñones.
3 c
Y ya en el ecuador de la semana dedicada al World Sherry Day, vamos con las recetas con Oloroso, mi favorito para el invierno. En esta ocasión, con otro enamorado de los vinos de Jerez Alexander Fleming.
"Si la penicilina cura a los enfermos, e
Recetas Con Jerez: Oloroso
Y ya en el ecuador de la semana dedicada al World Sherry Day, vamos con las recetas con Oloroso, mi favorito para el invierno. En esta ocasión, con otro enamorado de los vinos de Jerez Alexander Fleming.
"Si la penicilina cura a los enfermos, e
Super sencillo de preparar este riquísimo flan de limón y leche condensada. Sin horno, sin lactosa. Queda con una textura muy suave gracias a la leche condensada y con un sabor a limón riquísimo.
¡Si te gusta el limón tienes que probarlo!
Flan De Limón Y Leche Condensada
Super sencillo de preparar este riquísimo flan de limón y leche condensada. Sin horno, sin lactosa. Queda con una textura muy suave gracias a la leche condensada y con un sabor a limón riquísimo.
¡Si te gusta el limón tienes que probarlo!
Os dejo estos vasitos, que como sabéis suelo hacer de muchas maneras, esta vez son con galletas oreo..
Ingredientes:
Esta medida es para 5 vasitos
65 g de galletas Oreo
50 g de azúcar o 25 de fructosa
500 - 600 de leche semi
1 cucharada sopera de caca
Vasitos De Galletas De Oreo Y Cacao, Con Thermomix
Os dejo estos vasitos, que como sabéis suelo hacer de muchas maneras, esta vez son con galletas oreo..
Ingredientes:
Esta medida es para 5 vasitos
65 g de galletas Oreo
50 g de azúcar o 25 de fructosa
500 - 600 de leche semi
1 cucharada sopera de caca
Ingredientes para hacer nuestros choripanes
1 chorizo criollo por persona
una barra de pan
lechuga (opcional)
salsa chimichurri ( opcional)
1 cebolla
1 mazorca de maíz
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Cómo preparar nuestros choripanes
Prepararemos
"choripan" Con Verduras Asadas
Ingredientes para hacer nuestros choripanes
1 chorizo criollo por persona
una barra de pan
lechuga (opcional)
salsa chimichurri ( opcional)
1 cebolla
1 mazorca de maíz
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Cómo preparar nuestros choripanes
Prepararemos
Y volviendo a los desayunos prácticos
este en especial me trae recuerdos de mi niñez cuando mi mama me lo preparaba
la verdad no sé si sea un desayuno típico de mi país porque no he sabido o al
menos no me enterado que lo preparen en otro lugar per
Papas Con Huevo
Y volviendo a los desayunos prácticos
este en especial me trae recuerdos de mi niñez cuando mi mama me lo preparaba
la verdad no sé si sea un desayuno típico de mi país porque no he sabido o al
menos no me enterado que lo preparen en otro lugar per
Sencilla receta. Solo pasta y vegetales. Sana y económica.
Ojo con la quinoa. Si la compras “tal cual”, hay que prepararla antes, pues lleva una sustancia tóxica, la saponina. Os dejo este enlace y este otro sobre como prepararla.
Doy cant
Quinoa Con Calabacín Y Zanahorias
Sencilla receta. Solo pasta y vegetales. Sana y económica.
Ojo con la quinoa. Si la compras “tal cual”, hay que prepararla antes, pues lleva una sustancia tóxica, la saponina. Os dejo este enlace y este otro sobre como prepararla.
Doy cant
(3 chocolates, 1000 flavors)
(3 chocolats, 1000 saveurs)
(3 Pralinen, 1000 Geschmacksrichtungen)
(3 cioccolatini, 1000 sapori)
INGREDIENTES PARA 8 COPAS
300 gr. chocolate blanco
100 gr. chocolate con leche relleno de naranja
180 gr. chocolate co
3 Chocolates, 1000 Sabores
(3 chocolates, 1000 flavors)
(3 chocolats, 1000 saveurs)
(3 Pralinen, 1000 Geschmacksrichtungen)
(3 cioccolatini, 1000 sapori)
INGREDIENTES PARA 8 COPAS
300 gr. chocolate blanco
100 gr. chocolate con leche relleno de naranja
180 gr. chocolate co
Desde ayer por la tarde está lloviendo, la temperatura incluso ha bajado... el Norte se está preparando para la vuelta al cole, y le abre paso al otoño. Cuando miro atrás en el tiempo y recuerdo la niña que fuí yendo al cole en Septiembre, me veo co
Sopa Rústica De Pollo
Desde ayer por la tarde está lloviendo, la temperatura incluso ha bajado... el Norte se está preparando para la vuelta al cole, y le abre paso al otoño. Cuando miro atrás en el tiempo y recuerdo la niña que fuí yendo al cole en Septiembre, me veo co
He pasado una buena temporada como vegana (vegetariana estricta), por motivos muy serios de salud he tenido que dejar esa dieta, salud pésima NO provocada por mi alimentación vegana sino por motivos meramente genéticos/hereditarios, en los que la ca
Guiso De Soja Verde
He pasado una buena temporada como vegana (vegetariana estricta), por motivos muy serios de salud he tenido que dejar esa dieta, salud pésima NO provocada por mi alimentación vegana sino por motivos meramente genéticos/hereditarios, en los que la ca
Sinceramente, ayer tenía el día de capa caída, la comida y la cena no se me hacían demasiado atractivas y pensé que me iba a entrar el hambre pronto. Ya sabes, son esos días de bajón que a lo mejor te haces un bocata de jamón y se te pasa. Pero no f
Dorada A La Parrilla Y Puré De Verduras (dieta)
Sinceramente, ayer tenía el día de capa caída, la comida y la cena no se me hacían demasiado atractivas y pensé que me iba a entrar el hambre pronto. Ya sabes, son esos días de bajón que a lo mejor te haces un bocata de jamón y se te pasa. Pero no f
