Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Cebolla
2 Tallos de Apio
1 Zanahoria Grande
1/2 Calabacín
1/4 de Judías Verdes
2 Patatas Medianas
3 Cucharadas de Tomate Frit
1 Litro de Caldo de Pollo o Verduras
100 gr. de Pasta
Aceite de Oliva, Pim
Sopa Minestrone
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Cebolla
2 Tallos de Apio
1 Zanahoria Grande
1/2 Calabacín
1/4 de Judías Verdes
2 Patatas Medianas
3 Cucharadas de Tomate Frit
1 Litro de Caldo de Pollo o Verduras
100 gr. de Pasta
Aceite de Oliva, Pim
Es
normal en las sidrerías del País Vasco presentar obligatoriamente como primer
plato una tortilla de bacalao. En nuestro último viaje visitamos San Sebastián
y tuvimos la ocasión de disfrutar de uno de estos establecimientos en el que
pasamos una noch
Tortilla De Bacalao Con Tomates Aliñados/cod Omelet With Spiced Tomatoes
Es
normal en las sidrerías del País Vasco presentar obligatoriamente como primer
plato una tortilla de bacalao. En nuestro último viaje visitamos San Sebastián
y tuvimos la ocasión de disfrutar de uno de estos establecimientos en el que
pasamos una noch
Ingredientes
600 gr. de carne de ternera picada 1º calidad
pasar por la picadora 2 veces)
2 huevos
2 cucharadas rasas de pan rayado
Especies
Orégano, perejil, pimentón, pimienta, sal (1 cucharilla de café rasa de cada uno, menos la pimienta)
Guarni
Hamburguesas Clasicas Estilo Katy (receta Estrella)
Ingredientes
600 gr. de carne de ternera picada 1º calidad
pasar por la picadora 2 veces)
2 huevos
2 cucharadas rasas de pan rayado
Especies
Orégano, perejil, pimentón, pimienta, sal (1 cucharilla de café rasa de cada uno, menos la pimienta)
Guarni
Hola Cuchariter@:
Hoy se me ha ido la olla completamente y he querido experimentar en la cocina. He decidido crear mi propia "guarrindongada"; es decir, combinación de alimentos que, a simple vista, no casan ni en broma, cosas dulces con saladas, que a p
Cupcakes De Tomate Caramelizado Y Piñones / Pine Nuts And Caramelized Tomato Cupcakes
Hola Cuchariter@:
Hoy se me ha ido la olla completamente y he querido experimentar en la cocina. He decidido crear mi propia "guarrindongada"; es decir, combinación de alimentos que, a simple vista, no casan ni en broma, cosas dulces con saladas, que a p
No sé por qué siempre me pasa lo mismo, compro cereales y solamente los como un día o dos y se me acaban caducando y tengo que tirarlos.
Tenía en casa unos cereales, de esos con fibra tipo "All bran". Y como se me iban a acabar perdiendo, decidí hacer a
Bizcochitos De Cereales Con Fibra
No sé por qué siempre me pasa lo mismo, compro cereales y solamente los como un día o dos y se me acaban caducando y tengo que tirarlos.
Tenía en casa unos cereales, de esos con fibra tipo "All bran". Y como se me iban a acabar perdiendo, decidí hacer a
Ingredientes:3 huevos 1lata de atún gambaspalitos de cangrejopimiento del piquilloaceitunamayonesaperejilPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca la yema (lo amarillo del huevo),en un plato ponemos una lata de at
Huevos Rellenos
Ingredientes:3 huevos 1lata de atún gambaspalitos de cangrejopimiento del piquilloaceitunamayonesaperejilPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca la yema (lo amarillo del huevo),en un plato ponemos una lata de at
Ingredientes: 300gr de Pescado "Gallo"1/2 lata de cerveza 2 dientes de ajo1 huevoperejil 6 cucharadas de harina.
SalPimienta negra molida
azafránAceite de oliva Preparación:Cortamos en cuadritos el pescado y los ponemos en un bol. Trituramos los
Pescado Rebozado
Ingredientes: 300gr de Pescado "Gallo"1/2 lata de cerveza 2 dientes de ajo1 huevoperejil 6 cucharadas de harina.
SalPimienta negra molida
azafránAceite de oliva Preparación:Cortamos en cuadritos el pescado y los ponemos en un bol. Trituramos los
Siiiiii....Siiiiiii....Siiiiiii habéis leído biennnnn...Aliño de CHOCOLATE!!!!! jajajajajaj...esta receta está dedicada a todos mis amig@s golos@s...jajjajajaj ;)
Ingredientes:Una bolsa de ensalada verde variada
1 Tomate
1 Lata de Pechuga de pol
Ensalada Con Aliño De Chocolate
Siiiiii....Siiiiiii....Siiiiiii habéis leído biennnnn...Aliño de CHOCOLATE!!!!! jajajajajaj...esta receta está dedicada a todos mis amig@s golos@s...jajjajajaj ;)
Ingredientes:Una bolsa de ensalada verde variada
1 Tomate
1 Lata de Pechuga de pol
Ingredientes:1 Solomillo de cerdo
1 Manzana (Granny Smith) "MARLENE"1/2 cebolla200ml de SidraAzúcarMantequillaAceite de Oliva salpimienta blanca molida3 papas (patatas)perejilPreparación:Fileteamos el solomillo de cerdo,salpimentamos y reservamos.
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Manzana
Ingredientes:1 Solomillo de cerdo
1 Manzana (Granny Smith) "MARLENE"1/2 cebolla200ml de SidraAzúcarMantequillaAceite de Oliva salpimienta blanca molida3 papas (patatas)perejilPreparación:Fileteamos el solomillo de cerdo,salpimentamos y reservamos.
https://plus.google.com/u/0/communities/107450020436626483665 Con esta receta participo en el reto del mes de Noviembre de La Comunidad Comer especial.
Bueno hoy haremos otra receta sencilla, pero con una presentación bastante aparente, por lo
Filete Con Salsa De Champiñones, En Soja Y Pedro Ximenez
https://plus.google.com/u/0/communities/107450020436626483665 Con esta receta participo en el reto del mes de Noviembre de La Comunidad Comer especial.
Bueno hoy haremos otra receta sencilla, pero con una presentación bastante aparente, por lo
GALLETAS DE CANELA
Como más de uno sabréis escribo en dos blogs,
conlaneveravacia y losdulcesrecuerdos,
la inspiración me viene en cualquier momento, me viene a la mente una ráfaga
de algún alimento, momento o recuerdo, o relaciono a alguien con a
Galletas De Canela
GALLETAS DE CANELA
Como más de uno sabréis escribo en dos blogs,
conlaneveravacia y losdulcesrecuerdos,
la inspiración me viene en cualquier momento, me viene a la mente una ráfaga
de algún alimento, momento o recuerdo, o relaciono a alguien con a
Ingredientes:
1 Masa brisa
300 G. de cerezas
1 Chupito de ron
Crema pastelera
2 huevos enteros y 1 yema (T M)
2 Cucharadas de harina refinada de maíz
150 Gr. de azúcar
1 Vaina de vainilla
750 Ml de leche
Cascara de limon
Elaboración:
Hacemos la cr
Tarta De Cerezas
Ingredientes:
1 Masa brisa
300 G. de cerezas
1 Chupito de ron
Crema pastelera
2 huevos enteros y 1 yema (T M)
2 Cucharadas de harina refinada de maíz
150 Gr. de azúcar
1 Vaina de vainilla
750 Ml de leche
Cascara de limon
Elaboración:
Hacemos la cr
Ingredientes para dos:
400 Gr. de setas
3 Huevos
3-4 ajetes tiernos
Sal y perejil picado
Elaboración:
Picar lo mas fino posible los ajetes, dorar en la sartén con una o dos cucharadas de aceite, picar las setas en juliana y ser añaden a los ajetes y
Revuelto De Setas Y Ajetes Tiernos
Ingredientes para dos:
400 Gr. de setas
3 Huevos
3-4 ajetes tiernos
Sal y perejil picado
Elaboración:
Picar lo mas fino posible los ajetes, dorar en la sartén con una o dos cucharadas de aceite, picar las setas en juliana y ser añaden a los ajetes y
¡¡Que levante la mano, el que se quiera comer ahora mismo unas buenas croquetas !!
Si es que no falla, en cuanto uno ve un plato con croquetas, hay un movimiento incontrolable que es alargar el brazo para coger una. ¿O no ha
Croquetas De Cocido
¡¡Que levante la mano, el que se quiera comer ahora mismo unas buenas croquetas !!
Si es que no falla, en cuanto uno ve un plato con croquetas, hay un movimiento incontrolable que es alargar el brazo para coger una. ¿O no ha
Una salsa muy rica y
rápida de hacer. Ideal para
acompañar cualquier pasta o carne.
Es un plato habitual en
cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
Una salsa a base de verdura y finas hierbas
que le dan
Salsa A Las Finas Hierbas
Una salsa muy rica y
rápida de hacer. Ideal para
acompañar cualquier pasta o carne.
Es un plato habitual en
cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
Una salsa a base de verdura y finas hierbas
que le dan
Fácil confit de pato con verduras y salsa de frutos del bosque
Un plato sencillo y sabroso, con el que quedarán de lujo, es este confit de pato acompañado de verduras y salsa de frutos del bosque. Eso sí, asegúrense de que a los comensales les gus
Fácil Confit De Pato Con Verduras Y Salsa De Frutos Del Bosque
Fácil confit de pato con verduras y salsa de frutos del bosque
Un plato sencillo y sabroso, con el que quedarán de lujo, es este confit de pato acompañado de verduras y salsa de frutos del bosque. Eso sí, asegúrense de que a los comensales les gus
Magdalenas con pasas
Se trata de mi primera receta con thermomix.
Tiempo total: 35 minutos
Tiempo en Thermomix®: 3 minutos
Tiempo de horneado: 20 minutos
18 Raciones
Ingredientes:
200 g azúcar.
1 trozo piel de l
Magdalenas Con Pasas
Magdalenas con pasas
Se trata de mi primera receta con thermomix.
Tiempo total: 35 minutos
Tiempo en Thermomix®: 3 minutos
Tiempo de horneado: 20 minutos
18 Raciones
Ingredientes:
200 g azúcar.
1 trozo piel de l
Revuelto de verdura
A continuación les ensañaré a hacer un revuelto de verduras muy rico y jugoso. Además explicaré cómo conseguir que quede más cuajado si no les gusta tan jugoso. Vamos, trucos para todos los gustos.
Antes de com
Revuelto De Verdura
Revuelto de verdura
A continuación les ensañaré a hacer un revuelto de verduras muy rico y jugoso. Además explicaré cómo conseguir que quede más cuajado si no les gusta tan jugoso. Vamos, trucos para todos los gustos.
Antes de com
Puré de batata, verduras y soja
Hoy les propongo un plato sencillo, de los que a mí me gustan, para acompañar algún pescado, por ejemplo. Habitualmente hacemos puré de papas y he pensado que uno de batata con verduras podría estar bien.
INGREDIEN
Puré De Batata, Verduras Y Soja
Puré de batata, verduras y soja
Hoy les propongo un plato sencillo, de los que a mí me gustan, para acompañar algún pescado, por ejemplo. Habitualmente hacemos puré de papas y he pensado que uno de batata con verduras podría estar bien.
INGREDIEN
Chuletas de pavo con verduras, patatas y mojo verde
¡Buen día a tod@s! Ya se acerca el fin de semana y apetece disfrutar de esta fantástica luz que nos regala el verano.
La receta de hoy se hace en unos minutos, siguiendo la línea de las
Chuletas De Pavo Con Verduras, Patatas Y Mojo Verde
Chuletas de pavo con verduras, patatas y mojo verde
¡Buen día a tod@s! Ya se acerca el fin de semana y apetece disfrutar de esta fantástica luz que nos regala el verano.
La receta de hoy se hace en unos minutos, siguiendo la línea de las
Llevo toda el fin de semana hecha una loca con la tarta del cumple de Pedro con figuritas de fondant, tintes, …. Ospongo una foto de como quedo la tarta junto con la receta de esta en un post posterior.
Tenía un mono de batidora y cupcakes que n
Arandanos Y Leche Condensada
Llevo toda el fin de semana hecha una loca con la tarta del cumple de Pedro con figuritas de fondant, tintes, …. Ospongo una foto de como quedo la tarta junto con la receta de esta en un post posterior.
Tenía un mono de batidora y cupcakes que n
Ingredientes
(para 12 pinchos o brochetas)
3 rebanadas de pan de molde, sin corteza
50 grs. Carpaccio
50 grs. queso crema
1 cucharada de mahonesa
1 cuchara pequeña de nata
1 cuchara sopera cebollino fresco, picado muy fino
Sal y pimienta
Brocheta De Carpaccio Con Cebollino
Ingredientes
(para 12 pinchos o brochetas)
3 rebanadas de pan de molde, sin corteza
50 grs. Carpaccio
50 grs. queso crema
1 cucharada de mahonesa
1 cuchara pequeña de nata
1 cuchara sopera cebollino fresco, picado muy fino
Sal y pimienta
Amigos hoy os traigo una autentica salsa pesto casera. Ya veréis que sencilla y socorrida, os vendrá genial para infinidad de recetas, ya que es una salsa muy versátil, ideal p
Salsa Pesto Casera
Amigos hoy os traigo una autentica salsa pesto casera. Ya veréis que sencilla y socorrida, os vendrá genial para infinidad de recetas, ya que es una salsa muy versátil, ideal p
ATÚN. Pez de la familia de los escómbridos que pertenece al género thunnus. Pescado azul de cuerpo robusto, forma de pryectil y carne muy apreciada.El término atún nos llega de la castellanización del hispanoárabe attún, que lo toma del árabe tún, proced
Atún Rojo Mozárabe
ATÚN. Pez de la familia de los escómbridos que pertenece al género thunnus. Pescado azul de cuerpo robusto, forma de pryectil y carne muy apreciada.El término atún nos llega de la castellanización del hispanoárabe attún, que lo toma del árabe tún, proced
Hay muchas recetas de roscos de Reyes, y muchas más complicadas. Quien sabe hacerlos, quien maneja las masas con más precisión, hacer un rosco de Reyes no es complicado. Pero yo ni tengo tiempo, ni soy tan perfecta.
Y sobre todo, no tengo las condicion
Roscón De Reyes Fácil Y Rápido
Hay muchas recetas de roscos de Reyes, y muchas más complicadas. Quien sabe hacerlos, quien maneja las masas con más precisión, hacer un rosco de Reyes no es complicado. Pero yo ni tengo tiempo, ni soy tan perfecta.
Y sobre todo, no tengo las condicion
Ingredientes para hacer bizcocho/budín de vainilla
130 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
3 huevos (temperatura ambiente)
200 gr azúcar glass
230 gr de harina
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
1 cucharadita de esencia de vainilla
50
Bizcocho/budín De Vainilla
Ingredientes para hacer bizcocho/budín de vainilla
130 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
3 huevos (temperatura ambiente)
200 gr azúcar glass
230 gr de harina
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
1 cucharadita de esencia de vainilla
50
Ingredientes para hacer la quiche de espinacas, bacon y queso
1 masa quebrada salada
200 gr de espinacas
125 gr de bacon
4 lonchas de queso fundente ( el que más nos guste)
50 gr de queso azul
3 huevos
250 ml de leche
sal
nuez moscada
pimienta negra mol
Quiche De Espinacas, Bacon Y Queso
Ingredientes para hacer la quiche de espinacas, bacon y queso
1 masa quebrada salada
200 gr de espinacas
125 gr de bacon
4 lonchas de queso fundente ( el que más nos guste)
50 gr de queso azul
3 huevos
250 ml de leche
sal
nuez moscada
pimienta negra mol
Hace unas semanas compartí una tarta de queso y limón y pensando pensando decidí cambiar algunos ingredientes para tener el mismo resultado pero con naranja.
Igual de buenas las dos, yo prefiero la de limón porque soy una enamorada de todo lo que lleve l
Tarta De Queso Y Naranja
Hace unas semanas compartí una tarta de queso y limón y pensando pensando decidí cambiar algunos ingredientes para tener el mismo resultado pero con naranja.
Igual de buenas las dos, yo prefiero la de limón porque soy una enamorada de todo lo que lleve l