Recetas más visitadas | Receta por Día

Ensalada Con Higos

Dulces..........y duran poco......No te lo puedes Perder¡¡¡¡ No se a vosotr@s pero es una de mis frutas preferidas para tomar sola o como acompañamiento de ensaladas,principal ingrediente de una mermelada o tarta.........

panecillos Baguette (1ª Versión)

Mañana, 16 de octubre, es el Día Mundial del Pan. Comentario previo: Estoy intentando llegar a formular un pan casero que nos satisfaga, tomando como base el pan tradicional francés, regulado por una normativa oficial. Ya sé que me va a resultar cas

Mantequilla A Las Finas Hierbas

Fuente: www.guioteca.com Necesitamos para 120 gramos 5 - 7 ramitas de perejil fresco - solo las hojas - 1 diente de ajo 6 - 8 hojas de albahaca fresca 1 ramita de tomillo fresco - solo las hojas - 1/4 de cucharadita de guindilla seca en copos 1 pelli

Calamares En Su Tinta

Fuente: thermomiss.com Necesitaremos 1 kilo de calamares en aros 50 gramos (1/2 cubilete) de aceite 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 hojas de laurel 100 gramos (1 cubilete) de tomate triturado 200 gramos (2 cubiletes) de vino blanco 2

Calabacín De Bembrive Relleno De Carne …, Cañonazo De Sabor!!

Cari fratelli… Esta vez el calabacín no va a ir incluido en la salsa de la carne … esta vez hará de continente… Ya sé que para rellenar queda más fino esos calabacines de ración…, pero me habían regalado este trabuco y la lié

Budín De Papa Y Queso Con Salsa De Champiñones (si Mi Bisabuela Viviera, Sería Bloguera... Y Día Mundial Del Comercio Justo)

Uff... ¡Qué semanita! De todo y para todos los gustos. Pero, en referencia a la cocina (que es lo que nos interesa y convoca), tenemos receta como es de costumbre y Día Mundial del Comercio Justo. Hoy les propongo preparar una receta que era de

Bacalao Gratinado Con Chistorra

Bacalao con chistorra? Al principio me quedé tan sorprendido como fascinado... Pero luego pensé que la base de la chistorra es el pimentón, y que el pimentón se utiliza para sazonar muchos pescados, y que el bacalao es un pescado... Cielos! El bacalao

Empanadillas Capresse

Las empanadillas de hoy son muy sencillas de hacer, pero con un relleno más original que el típico de atún o carne (no por ello menos ricas, ¿eh? ;-) ). Ingredientes para 6 unidades: - 6 obleas para empanadillas de Pasta Fresca La Napolitana - 1

Vasitos De Fresa

Ingredientes: 800 gr de puré de fresas (triturando las fresas y pesando los 800 gr ya limpias) 100 gr de azúcar 5 hojas de gelatina el zumo de 1 naranja 2 claras de nuevo 1 cucharada de azúcar glas una pizca de sal En un bol trituramos muy bie

Muffins De Zanahoria Y Nueces

Ya sé lo que estáis pensando, pues sí, otra receta más de magdalenas, pero no me digáis que no están buenísimas. Además tenéis en el blog una gran selección de ellas.... ¡Vamos a ponernos manos a la masa! Ingredientes: (12 - 14 unidades)

Bizcocho De Queso Fresco

Hoy un bizcocho diferente, pero mucho mas delicioso. La idea era mejorar el clásico bizcocho de yogur de desayuno o merienda, mi idea era darle mas sabor y consistencia, para eso el queso fresco nos va perfecto. El resultado me ha sorprendido muy gratam

Tarta De Dulce De Leche

Recetas de postres: Tarta de dulce de leche Una tarta casera perfecta, tres texturas y un sabor controlado pero genial. Una fácil receta casera explicada paso a paso. Nunca había probado el dulce de leche pero me anime con esta propuesta y el resulta

Ternera Con Salsa De Cerveza

Ternera en salsa de cerveza Vamos a preparar un plato muy sencillo y que está estupendo, unos filetes de ternera con salsa de cerveza, una salsa buenísima. Es un plato que podéis preparar con cualquier tipo de carne, es rápido de prepara

Salmón Marinado Con Limón Y Eneldo

Como no sólo de verde y legumbres se alimenta el ser humano (esto no es una pulla a vegetarianos y veganos, que conste!!! Por favor, que nadie se sienta ofendido!) hoy os traigo proteína con esta rica receta de salmón marinado con limón y eneldo. Y

Salmón Plancha Con Verduras

Hemos estado hoy en el mercado y nos hemos parado en la pescadería tenían un salmón con una pinta estupenda, hemos pedido al pescadero nos hiciese unos filetes limpios de espinas, ya teníamos en mente que receta fácil ibamos a realizar,

Tarta De Otoño (sin Fondant)

La receta del bizcocho de esta tarta es la del de mandarina que encontrareis en la etiqueta " postres ". la cobertura es buttercream de café,no quise cucbrirla de fondant,por que era para casa y nosotros lo retiramos. Las flores si son de f

Galletas San Valentin Con Stencil

Con la receta de masa que os puse el otro dia,sencillitas ,sólo teneis que estirar bien el fondant,colocar el stencil encima,pasar cuidadosamente el rodillo por encima de nuevo y rellenar con polvos colorantes los huecos .que forman el dibujo.

Galletas "halloween"

En esta ocasión no os pongo la receta porque la masa de las galletas y la glasa es la misma que encontrareis varias veces en el apartado de "VARIOS ",la receta es de Alegna.Simplemente por dar ideas de formas y decoración .Es encontrar unos cortapastas c

Mi Tarta Española

Pues el outro dia fue mi cumple (si... yo tambien cumplo años jajajajaja) y como era tradicióar tarta.... y claro... no la iba yo a comprar!!!! Pero me apetecia lelvar algo "um español".... así que me hice esta: La combinación que escogí fue... b

Paté De Cangrejo

Es el paté más fácil y rápido de hacer. Viene bien para una emergencia si se presenta visita. Ingredientes: 7 palitos de cangrejo, Un huevo cocido(opcional) Tres quesitos, Una lata de atún. Elaboración: Se echan en el vaso de la bati

Salsas Calientes

Este tema es muy extenso y procurare ponerlo en 3 partes. Las salsas son mi debilidad y no concibo una comida sin ese acompañamiento. Es el jugo y esencia de la cocina. Es la SALSA. Pero es de vital importancia saber combinarla, procurar no contrarrest

Mojito Casi Tradicional

Mojito casi tradicional, la bebida más refrescante del verano, hemos inaugurado el verano! Ya casi ha llegado el verano, por lo menos aquí en Alicante, y una siendo del norte, pues lo nota más, bueno que 25 grados los nota cualquiera; así que en casa

Rollitos De Lomo Y Sésamo, Rellenos De Queso Y Zanahoria

Estos rollitos rebozados en sésamo, quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro. Podemos variar el relleno, e incluso hacerlos con pollo. Para 6 rollitos: -6 filetes de lomo de cerdo -2 zanahorias -4 cucharadas de queso rallado -6 c

Quiche De Calabacín

Hace tiempo que probé esta Quiche pero nunca me había dado por preguntar como se hace, así que hace unas semanas coincidió con que una compañera del trabajo la trajo para comer y ¡Mmm!... qué delicia. Así que aproveché la oportunidad. Es una re

Tarta De Crema De Almendras Y Platano

Esta receta surgió para dar salida a unos plátanos que tenia en el frutero y salió muy rica aunque no me gusta el color que les queda a los plátanos después de pasar por el horno. Ingredientes para un molde de 23 cm de diámetro. Una lamina de hojaldre.

Risotto De Almejas / Clams Risotto

Volvemos otra vez trabajar con el arroz y ahora lo hacemos a través de una receta italiana de risotto. Una forma de elaborar el arroz que me encanta por los sabores que encontramos. El risotto es sabor el cual utiliza el arroz como vehículo el arro

Chirlas Con Jamon Al Jerez

Una tapa exquisita, a toda mi familia le ha gustado mucho, muy fácil de preparar y que se puede tener lista en pocos minutos. Un resultado extraordinario para unos ingredientes económicos y una preparación sencilla. En esta ocasión se han utilizado l

Tortilla De Calabacín

Ingredientes 1 kilo de calabacines 6 huevos Sal y pimenta Aceite de oliva virgen Preparación Lavamos los calabacines y los partimos en rodajas muy finas con la mandolina. Ponemos una sartén honda con un poco de aceite de oliva y pochamos el cala

Bizcocho De Limón

Ingredientes:4 huevos1 yogur de limón1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de limóncolorante amarilloPreparación:En un bol añadimos los 4 huevos y batimos. Añadimos el yogur de limón y con el

Papas Al Pimentón

Ingredientes: 4 Papas (patatas)100 ml de vino blanco3 dientes de ajoperejilalbahacaaceite de oliva virgen1 cucharada de Pimentón de MurciaPreparación: Pelamos y lavamos las papas (patatas) y las hacemos en el microondas. Las metemos enteras en