Esta receta nunca falla. Es muy sencilla de hacer y queda genial. Desde que tengo la thermomix que la hago y siempre triunfa cuando la hago tanto en casa, como en cualquier celebración. Esta vez la hice en porciones y aún gustó mucho más.
Ingredie
Porciones De Coca De Verdura Con Queso De Cabra En Tm5
Esta receta nunca falla. Es muy sencilla de hacer y queda genial. Desde que tengo la thermomix que la hago y siempre triunfa cuando la hago tanto en casa, como en cualquier celebración. Esta vez la hice en porciones y aún gustó mucho más.
Ingredie
Esta receta de calamares encebollados es una forma diferente de comer calamares que no te dará mucho trabajo. Además, te garantizo que quedarán riquísimos.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina:
Calamares Encebollados
Esta receta de calamares encebollados es una forma diferente de comer calamares que no te dará mucho trabajo. Además, te garantizo que quedarán riquísimos.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina:
La sopa de ajos, típica de Castilla y León, es un plato tradicional para el que, en esta ocasión, he optado por darle una vuelta y hacerlo crema. De esta y de muchas otras formas se puede realizar la misma preparación pero haciendo que parezca totalme
Crema De Sopa De Ajos
La sopa de ajos, típica de Castilla y León, es un plato tradicional para el que, en esta ocasión, he optado por darle una vuelta y hacerlo crema. De esta y de muchas otras formas se puede realizar la misma preparación pero haciendo que parezca totalme
Si algo recuerdo con mucha alegría desde mi niñez, era el día en que se hacían las hallacas en la casa de mis padres, era un verdadero festín, todo el mundo estaba alegre, mi madre cantaba mientras cocinaba y mi hermana y yo nos íbamos comiendo las pas
Las Hallacas De Mamaita
Si algo recuerdo con mucha alegría desde mi niñez, era el día en que se hacían las hallacas en la casa de mis padres, era un verdadero festín, todo el mundo estaba alegre, mi madre cantaba mientras cocinaba y mi hermana y yo nos íbamos comiendo las pas
Sultanas de Coco, aunque en otros lugares se llaman "Delicias de Coco", como las de mi amiga Cristina. Os dejo su enlace del Blog de la Cocina de Cris. Yo hice la mitad de la cantidad de su receta. Hacía mucho tiempo que no las preparaba, me encanta el
Sultanas De Coco
Sultanas de Coco, aunque en otros lugares se llaman "Delicias de Coco", como las de mi amiga Cristina. Os dejo su enlace del Blog de la Cocina de Cris. Yo hice la mitad de la cantidad de su receta. Hacía mucho tiempo que no las preparaba, me encanta el
Me apetecía volver a hacer estos bollos de leche, que me encantan por sencillos y apetecibles. Cuando era pequeña, me encantaban de merienda cortados por la mitad y con unas lonchas de mortadela o jamón de York, en plan bocadillo, parece que no "pega", p
Bollos De Leche - Suizos
Me apetecía volver a hacer estos bollos de leche, que me encantan por sencillos y apetecibles. Cuando era pequeña, me encantaban de merienda cortados por la mitad y con unas lonchas de mortadela o jamón de York, en plan bocadillo, parece que no "pega", p
El salmón no es uno de mis pescado favoritos, pero lo como por lo menos una vez a la semana porque tengo colesterol, y es muy bueno por su alto contenido en omega tres. Lo suelo hacer a la plancha, lo combino con gambones y queda buenísimo.
Ingredient
Brochetas De Salmón Y Langostinos
El salmón no es uno de mis pescado favoritos, pero lo como por lo menos una vez a la semana porque tengo colesterol, y es muy bueno por su alto contenido en omega tres. Lo suelo hacer a la plancha, lo combino con gambones y queda buenísimo.
Ingredient
Me encanta probar cosas nuevas, hacer recetas que nunca he hecho, probar platos de otros países, combinar sabores. Hablando con Johao (el mejor Tico de toda Costa Rica) me comento que hay un plato que le vuelve loco y me habló de este pollo con lech
Pollo Con Leche De Coco
Me encanta probar cosas nuevas, hacer recetas que nunca he hecho, probar platos de otros países, combinar sabores. Hablando con Johao (el mejor Tico de toda Costa Rica) me comento que hay un plato que le vuelve loco y me habló de este pollo con lech
Tengo que agradecer esta entrada a Soloinfusiones, ya que tuvieron la gentileza de enviarnos muestras de sus tés.
Soloinfusiones son una empresa de profesionales dedicados a la venta de infusiones.
Realizan de forma artesanal sus mezcla
Lágrimas De Té
Tengo que agradecer esta entrada a Soloinfusiones, ya que tuvieron la gentileza de enviarnos muestras de sus tés.
Soloinfusiones son una empresa de profesionales dedicados a la venta de infusiones.
Realizan de forma artesanal sus mezcla
Esta receta ya la hacía antes de tener la Chef o Matic Pro en una sartén normal y es de esas cenas rápidas que me encantan. La suelo acompañar con una ensalada en el centro, para todos y listos.
Yo os explico como lo hago, pero lo de los ingredientes l
Tomates Revueltos Con Huevos
Esta receta ya la hacía antes de tener la Chef o Matic Pro en una sartén normal y es de esas cenas rápidas que me encantan. La suelo acompañar con una ensalada en el centro, para todos y listos.
Yo os explico como lo hago, pero lo de los ingredientes l
Gracias a que una seguidora me sugirió que realizará alguna receta con dulce de leche hice este bizcocho y no me arrepiento, seguro que lo haré en más de una ocasión. Tengo que confesaros que soy de las que no había probado nunca el dulce de leche y
Bizcocho De Dulce De Leche
Gracias a que una seguidora me sugirió que realizará alguna receta con dulce de leche hice este bizcocho y no me arrepiento, seguro que lo haré en más de una ocasión. Tengo que confesaros que soy de las que no había probado nunca el dulce de leche y
Esta receta forma parte de mi fondo de armario desde hace mucho, mucho tiempo. Es ciertamente una receta "vintage" en toda regla, pero eso no quita que siga estando de rechupete y que resulte fabulosa, por ejemplo, si tienes invitados a comer en casa
Ternera En Salsa De Nueces
Esta receta forma parte de mi fondo de armario desde hace mucho, mucho tiempo. Es ciertamente una receta "vintage" en toda regla, pero eso no quita que siga estando de rechupete y que resulte fabulosa, por ejemplo, si tienes invitados a comer en casa
No es este el primer arroz con setas que publico, ya tengo varias recetas de arroces en el blog, con pollo, con solomillo, negro, marinero…Pero en esta ocasión tenía en casa setas y unas costillas buenísimas y decidí añadirles arroz, que este ingred
Arroz Con Costillas Y setas
No es este el primer arroz con setas que publico, ya tengo varias recetas de arroces en el blog, con pollo, con solomillo, negro, marinero…Pero en esta ocasión tenía en casa setas y unas costillas buenísimas y decidí añadirles arroz, que este ingred
En este blog podéis ver bastantes recetas con berenjenas, y es que me gustan mucho y se pueden hacer de forma variada. En esta ocasión de nuevo berenjenas…y de nuevo con queso. Y es que ambas cosas me gustan mucho y, además, combinan muy bien.
Qué n
Rollitos De Berenjenas Con Queso De cabra
En este blog podéis ver bastantes recetas con berenjenas, y es que me gustan mucho y se pueden hacer de forma variada. En esta ocasión de nuevo berenjenas…y de nuevo con queso. Y es que ambas cosas me gustan mucho y, además, combinan muy bien.
Qué n
Con motivo del viaje que realicé a Chauen, pasando por Tetuán, la semana pasada, y la degustación de productos y platos marroquies durante el mismo ha provocado mi interés por conocer algo más de esta cocina en Al-Andalus durante los s. IX al XV, época d
Cocina Marroquí
Con motivo del viaje que realicé a Chauen, pasando por Tetuán, la semana pasada, y la degustación de productos y platos marroquies durante el mismo ha provocado mi interés por conocer algo más de esta cocina en Al-Andalus durante los s. IX al XV, época d
Siempre suelo hacer croquetas de pollo del puchero, para aprovecharlo, a veces de jamón o de ambas cosas, y también de merluza u otro pescado, pero nunca se me había ocurrido hacer croquetas de boletus o setas. Las había probado en bares y restaurantes pe
Croquetas De Setas
Siempre suelo hacer croquetas de pollo del puchero, para aprovecharlo, a veces de jamón o de ambas cosas, y también de merluza u otro pescado, pero nunca se me había ocurrido hacer croquetas de boletus o setas. Las había probado en bares y restaurantes pe
Ya se acerca la Navidad y podemos encontrar turrón en el Súper, así que ¿por qué no hacer un delicioso y fácil bizcocho de turrón para el desayuno? Desde luego, más fácil imposible, vamos que casi es poner todos los ingredientes en una batidora
Bizcocho De Turrón
Ya se acerca la Navidad y podemos encontrar turrón en el Súper, así que ¿por qué no hacer un delicioso y fácil bizcocho de turrón para el desayuno? Desde luego, más fácil imposible, vamos que casi es poner todos los ingredientes en una batidora
Canapé momificado. Súper sencillo de hacer esta receta, para asombrar a los peques de la casa, y a los no tan peques, os lo aseguro, se quedaran momificados jajajaja
Podéis utilizar jamón cocido, chóped, mortadela... todos los embutido
Canape Momificado
Canapé momificado. Súper sencillo de hacer esta receta, para asombrar a los peques de la casa, y a los no tan peques, os lo aseguro, se quedaran momificados jajajaja
Podéis utilizar jamón cocido, chóped, mortadela... todos los embutido
Que cosa más buena estas albóndigas y que color más bonito, me han encantado. Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacerlas y pensaba que se pasaba la temporada y no las iba hacer, pero el otro día se presentó mi suegra con esta maravillosa calabaza y al d
Albondigas Con Crema De Calabaza
Que cosa más buena estas albóndigas y que color más bonito, me han encantado. Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacerlas y pensaba que se pasaba la temporada y no las iba hacer, pero el otro día se presentó mi suegra con esta maravillosa calabaza y al d
Empezamos el reto que me he propuesto para este año, que lo he llamado "el año de las croquetas" en LAS DELICIAS DE MAYTE.
Al menos, una vez al mes tendréis una receta riquísima de croquetas, diferentes una de otras, de pescado, carnes, arroz, verduras,
Croquetas De Pollo Asado Con Pimientos Fritos
Empezamos el reto que me he propuesto para este año, que lo he llamado "el año de las croquetas" en LAS DELICIAS DE MAYTE.
Al menos, una vez al mes tendréis una receta riquísima de croquetas, diferentes una de otras, de pescado, carnes, arroz, verduras,
Ingredientes
1 pollo partido en piezas
4 naranjas agrias
1 cubito de achiote
3 dientes de ajo
1 hoja de plátano
sal al gusto
Pasos
Muela el ajo y el achiote con el jugo de las naranjas agrias (o vinagre).
Unte con esta mezcla las piezas de pol
Pollo Al Achiote
Ingredientes
1 pollo partido en piezas
4 naranjas agrias
1 cubito de achiote
3 dientes de ajo
1 hoja de plátano
sal al gusto
Pasos
Muela el ajo y el achiote con el jugo de las naranjas agrias (o vinagre).
Unte con esta mezcla las piezas de pol
Ingredientes
2 cebollas grandes
2 jitomates
1 limón
1 cucharada sopera de queso añejo desmoronado
1 cucharada cafetera de orégano
aceite y sal
Pasos
Lave las cebollas, pártalas en rebanadas y déjelas reposar durante 45 minutos en agua fría con
Ensalada De Cebolla
Ingredientes
2 cebollas grandes
2 jitomates
1 limón
1 cucharada sopera de queso añejo desmoronado
1 cucharada cafetera de orégano
aceite y sal
Pasos
Lave las cebollas, pártalas en rebanadas y déjelas reposar durante 45 minutos en agua fría con
Hoy tenemos unos pinchos que se hacen en un momento y apenas da nada de trabajo. El resultado es un bocado
increíble de carne tierna con rica combinación de sabores.
Ideal para cuando tenemos muchos invitados en casa o queremos tomar un rico bocado d
Pincho De Solomillo Cerdo
Hoy tenemos unos pinchos que se hacen en un momento y apenas da nada de trabajo. El resultado es un bocado
increíble de carne tierna con rica combinación de sabores.
Ideal para cuando tenemos muchos invitados en casa o queremos tomar un rico bocado d
No hay nada como una galletas casera, sobre todo cuando bajan las temperaturas y es hora de encender el horno para calentar un poco la casa.
Las galletas les gusta a todo el mundo, todo hemos probado galletas y sabemos cual nos gustan y cuales no.
4 Formas De Hacer Galletas
No hay nada como una galletas casera, sobre todo cuando bajan las temperaturas y es hora de encender el horno para calentar un poco la casa.
Las galletas les gusta a todo el mundo, todo hemos probado galletas y sabemos cual nos gustan y cuales no.
Estas Croquetas de Salmón con Dip de Nueces Caramelizadas son mi versión de una receta de Nicola, un cocinero de Canal Cocina que me encanta. Su forma de cocinar y cómo explica las cosas, sus comentarios, me hacen sonreír y pasar un rato agradable frente
Croquetas De Salmón Con Dip De Nueces Caramelizadas
Estas Croquetas de Salmón con Dip de Nueces Caramelizadas son mi versión de una receta de Nicola, un cocinero de Canal Cocina que me encanta. Su forma de cocinar y cómo explica las cosas, sus comentarios, me hacen sonreír y pasar un rato agradable frente
Esta receta, como muchas, tiene una pequeña historia detrás. Sobraba un trozo de salmón que había descongelado para preparar mi Salmón Marinado al Eneldo. En esta ocasión la pieza era demasiado grande, demasiado larga para la fuente de cristal más grande
Taquitos De Salmón Al Eneldo Con Pimentón De La Vera Agridulce
Esta receta, como muchas, tiene una pequeña historia detrás. Sobraba un trozo de salmón que había descongelado para preparar mi Salmón Marinado al Eneldo. En esta ocasión la pieza era demasiado grande, demasiado larga para la fuente de cristal más grande
Esta receta es fruto del impulso que vosotros me dais. De todo lo que cada día aprendo de todos vosotros. Una amiga, Mari, vio mi Confitura de Fresas y me comentaba que la haría, pero con nísperos, pues tenía muchos y había que aprovecharlos.
Y después de
Confitura De Nísperos, Manzana Y Limón A La Vainilla
Esta receta es fruto del impulso que vosotros me dais. De todo lo que cada día aprendo de todos vosotros. Una amiga, Mari, vio mi Confitura de Fresas y me comentaba que la haría, pero con nísperos, pues tenía muchos y había que aprovecharlos.
Y después de
Cuando era pequeña, mis padres nos llevaron a uno de mis hermanos y a mí a Ibiza. Fue una semana, yo tendría unos ocho años, no más. En la piscina de ese hotel aprendí a nadar. Y había un olor en el restaurante que nunca supe a qué. Pero al mismo entrar
Encurtido Casero De Pepinos
Cuando era pequeña, mis padres nos llevaron a uno de mis hermanos y a mí a Ibiza. Fue una semana, yo tendría unos ocho años, no más. En la piscina de ese hotel aprendí a nadar. Y había un olor en el restaurante que nunca supe a qué. Pero al mismo entrar
Brigitte Bardot se enamoró de este pastel y desde luego no es para menos. Rodando un conocida película. Y me atrevo a hacer mi versión porque aunque mi unión con Francia no es exactamente La Provenza, la cultura llega a todos los rincones.
El día del Pad
Tropèzienne
Brigitte Bardot se enamoró de este pastel y desde luego no es para menos. Rodando un conocida película. Y me atrevo a hacer mi versión porque aunque mi unión con Francia no es exactamente La Provenza, la cultura llega a todos los rincones.
El día del Pad
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
Tostadas...
Tostadas
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de gusano (cuete) o aldilla, o también con carne molida
Para cocer carne (si es con carne molida no es necesario cocerla):
4 tazas de agua
½ chile verde
¼ cebolla
½ to
