Otra receta que he cogido del libro de José Andrés y como siempre le he modificado alguna cosillas. En la receta original le añade también orejones, ciruelas y uvas pasas, yo no tenía así que las omití y aún así ha quedado muy bueno.
Ingredientes: - A
Alitas De Pollo Con Frutos Secos
Otra receta que he cogido del libro de José Andrés y como siempre le he modificado alguna cosillas. En la receta original le añade también orejones, ciruelas y uvas pasas, yo no tenía así que las omití y aún así ha quedado muy bueno.
Ingredientes: - A
Cada vez que decido poner pescado para cenar tengo la misma contestación: "Otra vez pescaoooo" aunque haga casi un mes que no lo ponga, por lo que tengo que intentar hacerlo de tal manera que mi marido no me proteste tanto. Esta vez he optado por hace
Rollitos De Merluza, Jamón Y Queso
Cada vez que decido poner pescado para cenar tengo la misma contestación: "Otra vez pescaoooo" aunque haga casi un mes que no lo ponga, por lo que tengo que intentar hacerlo de tal manera que mi marido no me proteste tanto. Esta vez he optado por hace
Esta receta es muy sencilla y no tiene ningún misterio pero la verdad que está muy buena. El truco está en no cocinar mucho los pulpitos para que no queden muy duros.
Ingredientes: - 1/2 kilo de pulpitos.
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1
Pulpitos Al Oporto
Esta receta es muy sencilla y no tiene ningún misterio pero la verdad que está muy buena. El truco está en no cocinar mucho los pulpitos para que no queden muy duros.
Ingredientes: - 1/2 kilo de pulpitos.
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1
La receta que te traigo hoy, te aseguro que te va a encantar, unas deliciosas palmeritas de chocolate, que tanto si eres de dulce como sino, podrás tener listas en un momento y siempre viene bien saber hacerlas, porque son ideales para llevar a cualquie
Palmeritas De Chocolate
La receta que te traigo hoy, te aseguro que te va a encantar, unas deliciosas palmeritas de chocolate, que tanto si eres de dulce como sino, podrás tener listas en un momento y siempre viene bien saber hacerlas, porque son ideales para llevar a cualquie
Hoy os dejaré una receta de estofado. Estas son la recetas que más me gustan hacer en la Chef o Matic Pro, ya que es de esas recetas que puedo dejar programadas, habiendo hecho por la noche el sofrito.
Además de lo anterior, es una receta que s
Estofado De Cerdo
Hoy os dejaré una receta de estofado. Estas son la recetas que más me gustan hacer en la Chef o Matic Pro, ya que es de esas recetas que puedo dejar programadas, habiendo hecho por la noche el sofrito.
Además de lo anterior, es una receta que s
Hoy os traigo un rico conejo, para variar un poco ya que casi todas las veces cocino pollo. El conejo también tiene un bajo contenido en grasa y su carne es tierna y sabrosa.
Ingredientes:
un chorro de aceite
1/2 conejo a troceado
1 limón
1/
Conejo Con Limón
Hoy os traigo un rico conejo, para variar un poco ya que casi todas las veces cocino pollo. El conejo también tiene un bajo contenido en grasa y su carne es tierna y sabrosa.
Ingredientes:
un chorro de aceite
1/2 conejo a troceado
1 limón
1/
Para cualquier cena o acompañamiento, este plato va de lo más bien. Hecho en un momento y con el sabor de la cocina de siempre. Mi padre me los hacía bastante para cenar, así que es un plato que me encanta.
Ingredientes:
250 aprox. de guisante
Guisantes Con Jamón
Para cualquier cena o acompañamiento, este plato va de lo más bien. Hecho en un momento y con el sabor de la cocina de siempre. Mi padre me los hacía bastante para cenar, así que es un plato que me encanta.
Ingredientes:
250 aprox. de guisante
Nada más ver la foto de estas costillas de cerdo recién compradas en la Carnicería de Paco Melero en Vejer somos conscientes de que hagamos lo que hagamos con ellas nos va a salir un plato riquísimo, porque la carne que tienen, lo rellenitas que están, y
Costillas De Cerdo Al pimentón
Nada más ver la foto de estas costillas de cerdo recién compradas en la Carnicería de Paco Melero en Vejer somos conscientes de que hagamos lo que hagamos con ellas nos va a salir un plato riquísimo, porque la carne que tienen, lo rellenitas que están, y
En esta época solemos reunirnos con amigos en casa o en el campo, huyendo del frío invernal, y una buena opción para este tipo de comidas es una berza. Como pasa con el puchero, la tortilla, las lentejas…cada uno le da su toque personal, yo la hago de est
Berza Y Bollitos Con pringá
En esta época solemos reunirnos con amigos en casa o en el campo, huyendo del frío invernal, y una buena opción para este tipo de comidas es una berza. Como pasa con el puchero, la tortilla, las lentejas…cada uno le da su toque personal, yo la hago de est
Acabo de volver de Alemania donde he tomado salchichas entre otras cosas, pero no tienen comparación con las que compré en la carnicería de Paco Melero en Vejer y que cociné usando manzanilla La Guita de Sanlúcar de Barrameda. Con esos dos ingredientes de
Salchichas A La manzanilla
Acabo de volver de Alemania donde he tomado salchichas entre otras cosas, pero no tienen comparación con las que compré en la carnicería de Paco Melero en Vejer y que cociné usando manzanilla La Guita de Sanlúcar de Barrameda. Con esos dos ingredientes de
Este pudin o budín se puede tomar frío o caliente. Está riquísimo y es muy fácil de hacer.
Qué hace falta:
Una berenjena
Una patata grandecita
Un huevo
Dos cucharadas soperas de tomate frito
Dos dientes de ajo
Trocitos de jamón serrano
Cómo se hace:
Se
Pudin Con Berenjenas Y jamón
Este pudin o budín se puede tomar frío o caliente. Está riquísimo y es muy fácil de hacer.
Qué hace falta:
Una berenjena
Una patata grandecita
Un huevo
Dos cucharadas soperas de tomate frito
Dos dientes de ajo
Trocitos de jamón serrano
Cómo se hace:
Se
Además del pescado crudo, que aporta básicamente proteínas, los demás ingredientes como el limón y la cebolla son elementos que ayudan a la desintoxicación y eliminación de los excesos de nuestro cuerpo, y a mantener el metabolismo en niveles altos.
In
Ceviche Verde
Además del pescado crudo, que aporta básicamente proteínas, los demás ingredientes como el limón y la cebolla son elementos que ayudan a la desintoxicación y eliminación de los excesos de nuestro cuerpo, y a mantener el metabolismo en niveles altos.
In
Ingredientes:
1 Naranja y media
60 gr de azucar
2 Yogures naturales
Piel de naranja
Preparación:
Pelar la Naranjas y triturar. Congelar lo triturado.
Echar azucar en el vaso y triturar 15 segundos velocidad 5/10 hasta hacerlo glas.
Echar la piel
Helado De Naranja
Ingredientes:
1 Naranja y media
60 gr de azucar
2 Yogures naturales
Piel de naranja
Preparación:
Pelar la Naranjas y triturar. Congelar lo triturado.
Echar azucar en el vaso y triturar 15 segundos velocidad 5/10 hasta hacerlo glas.
Echar la piel
Ingredientes:
Un par de Salchichas
Carne de hamburguesa
Cebolla
Pan de Hamburguesa
Tomete
Mahonesa
Arroz (para acompañar)
Preparación:
En un sarten o plancha ponemos un poco de AOVE y ponemos la carne de la hamburguesa y las salchichas.
Dejamos
Hamburguesa Con Salchicha
Ingredientes:
Un par de Salchichas
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Cebolla
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En un sarten o plancha ponemos un poco de AOVE y ponemos la carne de la hamburguesa y las salchichas.
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Tenia muchas ganas de hacer este post y mejor el video, porque lo vais a ver mas claro todo y os vais a dar cuenta lo fácil que es hacer los volovanes, los canutillos y las cucharas de hojaldres, y
Como Hacer Volovanes, Canutillos Y Cucharas De Hojaldre Para Rellenar Con Dulce O Salado
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Para el día de Reyes les traigo una receta vegetariana que tiene como protagonista al calabacín, una hortaliza saludable y con múltiples posibilidades culinarias por su versatilidad. En este caso los vamos a presentar cocinados al vapor y rellenos con un
Calabacines Al Vapor Rellenos De Setas
Para el día de Reyes les traigo una receta vegetariana que tiene como protagonista al calabacín, una hortaliza saludable y con múltiples posibilidades culinarias por su versatilidad. En este caso los vamos a presentar cocinados al vapor y rellenos con un
Para hoy tenemos unos espárragos trigueros con crema de tomate, acompañados por unos taquitos de jamón serrano.
Un primer plato muy sencillo para tomar antes de una buena carne.
INGREDIENTES
PARA 2 PERSONAS
1 MANOJO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS.
100
Espárragos Trigueros Con Crema De Tomate
Para hoy tenemos unos espárragos trigueros con crema de tomate, acompañados por unos taquitos de jamón serrano.
Un primer plato muy sencillo para tomar antes de una buena carne.
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¿Qué más se puede pedir? La masa y la Caballa en Aceite de Oliva hechas en casa, y el resto de ingredientes frescos y de buena calidad. No solo les ha encantado y no han quedado ni las miguitas, sino que ya hay quien ha tenido que admitir que está más ri
Focaccia De Caballa En Aceite De Oliva Casera
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Brigitte Bardot se enamoró de este pastel y desde luego no es para menos. Rodando un conocida película. Y me atrevo a hacer mi versión porque aunque mi unión con Francia no es exactamente La Provenza, la cultura llega a todos los rincones.
El día del Pad
Tropèzienne
Brigitte Bardot se enamoró de este pastel y desde luego no es para menos. Rodando un conocida película. Y me atrevo a hacer mi versión porque aunque mi unión con Francia no es exactamente La Provenza, la cultura llega a todos los rincones.
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Aprovechandoque comienzan a aparecer las primeras alcachofas de este otoño, os invito apreparar hoy
Fideos Con Alcachofas Y Champiñones
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Hoy os
invito a preparar un rico bizcocho al que vamos a añadir una de esas mezclas de
especias de las que ya hemos hablado: el speculoos. (Vea aquí
como prepararlo. )Su sabor, en el que destaca la canela, le hace muy adecuado
para usarlo en reposterí
Bizcocho De Limón Y Speculoos
Hoy os
invito a preparar un rico bizcocho al que vamos a añadir una de esas mezclas de
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Anya ha cumplido 5 añazos y es que pasan los años taaan rápido que parece que fue ayer cuando me pedía con insistencia su tarta de Hello Kitty de 4 años....la podéis ver a aquí .
Como ya sabéis el regalo que lleva mi hija a la mayoría de cumples de sus
Tarta Fondant De Tarta De Fresa
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Hola...os pongo en situación...10 de la noche y casi tres días sin encender el horno...mi marido que me ve pululando por la cocina y abriendo y cerrando la despensa.Como me conoce tan bien,me dice,¿en que estás pensando?.....mi respuesta...tengo mon
Bizcocho Express De Cerezas Y Leche Condensada
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¡Cómo me gusta que llegue el viernes! Cocinar, charlar, cenar, hacer planes, unas risas, pensar en el futuro, brindar, acercarse... Unas horas mágicas a la semana que merece la pena disfrutar. Y que os recomiendo pongáis en práctica si todavía no lo
Magret De Pato Con Salsa De Berenjena Y Manzana Caramelizada
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Hoy os traigo la receta de una tarta muy fácil. En realidad me da apuro decir que es una receta porque es algo tan sencillo de preparar que vosotros mismos os sorprenderéis.
Incluso para aquellos que no habéis tocado un utensilio de cocina
Tarta Huesitos
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ALCACHOFAS REHOGADAS CON SALSA DE LIMÓN
Ingredientes para 2 personas:
4 alcachofas2 limones2 cucharadas de aceite de oliva1 hoja de laurelpimienta negra en grano (5 a 6 granos)1 ramita de tomillo2 dientes de ajoSal Ingredientes para la salsa:150 gr may
Verduras Rehogadas Con Salsa De Limón
ALCACHOFAS REHOGADAS CON SALSA DE LIMÓN
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CREPS DE PIÑA Y COCO
Ingredientes para 4 personas:
1/2 taza de azúcar1/2 piña1/4 taza de coco ralladoIngredientes para los creps:1 taza de harina de trigo2 tazas de leche3 huevosUn trozo de mantequilla
Aprende a preparar los Creps de piña y coco
Creps De Frutas
CREPS DE PIÑA Y COCO
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Cuenta la leyenda que Venus lloró copiosas lágrimas por la muerte de Adonis, que llegadas a la tierra se transformaron en pequeños corazones rojos: las fresas, la fragancia de los bosques.
Nunca había hecho mermelada de fresa porque las comerciales,
Mermelada De Fresa Casera
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COMO HACER GANACHE DE CHOCOLATE Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO
La ganaché de chocolate es una mezcla de chocolate y nata muy sencilla de elaborar y que se utiliza mucho en repostería.
Se puede usar como relleno de tartas, tartaletas, como cobertura o, pa
366º Receta: Como Hacer Ganache De Chocolate Negro Y Blanco
COMO HACER GANACHE DE CHOCOLATE Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO
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La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Existen
57º Receta: Tarta De Manzana
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