Hola a todos. ¿En qué casa no huele ya a Navidad? en la mía ya se palpa y eso que todavía falta, pero el tiempo de ad-viento también lo disfrutamos, sobre todo las más peques. Sigo con los problemillas de las fotos, no sé como reducir las fotos cua
Fidegua De Pollo
Hola a todos. ¿En qué casa no huele ya a Navidad? en la mía ya se palpa y eso que todavía falta, pero el tiempo de ad-viento también lo disfrutamos, sobre todo las más peques. Sigo con los problemillas de las fotos, no sé como reducir las fotos cua
¡¡¡Creo que es la primera vez que gano algo en mi vida!!!
No sé si os acordáis pero hace unas semanas publiqué esta receta de Rotllo d´Horta.
Era un concurso que organizaba Marisa del blog Thermofan, Concurso de Pans d´
Ganadores Del Concurso De Pans De L´horta
¡¡¡Creo que es la primera vez que gano algo en mi vida!!!
No sé si os acordáis pero hace unas semanas publiqué esta receta de Rotllo d´Horta.
Era un concurso que organizaba Marisa del blog Thermofan, Concurso de Pans d´
Hay muchas recetas y fórmulas para preparar la masa de pizza casera, pero desde hace mucho tiempo, adapté a nuestro gusto y a mi horno la receta de Pam, del blog Uno de dos, con la que siguiendo sus consejos de ingredientes y horneado se consigue una
Pizza De Masa Fina Y Crujiente
Hay muchas recetas y fórmulas para preparar la masa de pizza casera, pero desde hace mucho tiempo, adapté a nuestro gusto y a mi horno la receta de Pam, del blog Uno de dos, con la que siguiendo sus consejos de ingredientes y horneado se consigue una
La yuca, también llamada mandioca, es un tubérculo muy conocido y usado en América, donde es un alimento básico, desde hace miles de años. En el resto del mundo también se consume aunque en Europa su uso es más reciente gracias a la globalización. La yuc
Chips De Yuca Con Sal Y Curry
La yuca, también llamada mandioca, es un tubérculo muy conocido y usado en América, donde es un alimento básico, desde hace miles de años. En el resto del mundo también se consume aunque en Europa su uso es más reciente gracias a la globalización. La yuc
Como ya comenté en mi entrada del turrón de chocolate, a mi me gusta innovar un poco a la hora de componer los menús para estas fiestas, así que durante estos días voy a publicar unas recetas que me encantan, considero que son estupendas y pueden quedar
Ideas Para Menú De Fiestas - Avance
Como ya comenté en mi entrada del turrón de chocolate, a mi me gusta innovar un poco a la hora de componer los menús para estas fiestas, así que durante estos días voy a publicar unas recetas que me encantan, considero que son estupendas y pueden quedar
Estamos a 10 de febrero y como siempre os digo, toca el reto con recetas más españolas de la blogosfera, el reto Typical Spanish.
Este mes es diferente, no nos han propuesto un ingrediente como suele ser habitual, este mes se cumplen dos años desde
Ensalada Templada De Pollo Con Trufa Negra
Estamos a 10 de febrero y como siempre os digo, toca el reto con recetas más españolas de la blogosfera, el reto Typical Spanish.
Este mes es diferente, no nos han propuesto un ingrediente como suele ser habitual, este mes se cumplen dos años desde
Estamos en el último día del mes, y toca el Reto Cocinillas; como ya sabéis, en este reto se proponen varias recetas de la chef Lorraine Pascale, un mes dulces y el siguiente saladas. La que más votos tiene es la que realizamos
Pan Damper Australiano Con Aceitunas.
Estamos en el último día del mes, y toca el Reto Cocinillas; como ya sabéis, en este reto se proponen varias recetas de la chef Lorraine Pascale, un mes dulces y el siguiente saladas. La que más votos tiene es la que realizamos
CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ!
Uff! Pero que cosa tan rica!!! La manzana y el foie que bien casan!! Este es uno de los aperitivos que preparo al inicio de las Navidades y lo corto en rodajas y congelo. Tengo para varias cenas como aperitivo. Es una goz
Mil Hojas De Foie Y Manzana
CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ!
Uff! Pero que cosa tan rica!!! La manzana y el foie que bien casan!! Este es uno de los aperitivos que preparo al inicio de las Navidades y lo corto en rodajas y congelo. Tengo para varias cenas como aperitivo. Es una goz
El clafoutis es un pastel francés que se hace con fruta fresca.Al parecer el original es este de cerezas.
Dicen los franceses que se debe poner la cereza sin deshuesar para que el jugo de la cereza cortada no humedezca el pastel pero imaginad la incomo
Clafoutis De Cerezas
El clafoutis es un pastel francés que se hace con fruta fresca.Al parecer el original es este de cerezas.
Dicen los franceses que se debe poner la cereza sin deshuesar para que el jugo de la cereza cortada no humedezca el pastel pero imaginad la incomo
Es la segunda vez que las hago y me han costado menos trabajo que las primeras pero hay que disponer, como mínimo, de dos horas de tiempo.
Mejor hacerlas un día frio de invierno como el de hoy para darle caña al horno durante bastante tiempo.
Galletas De Mantequilla Con Pistola
Es la segunda vez que las hago y me han costado menos trabajo que las primeras pero hay que disponer, como mínimo, de dos horas de tiempo.
Mejor hacerlas un día frio de invierno como el de hoy para darle caña al horno durante bastante tiempo.
Dicen los franceses que una baguette sólo puede tener los siguientes ingredientes:harina, agua, sal, levadura y masa madre ; si se añade algo más, debe cambiarse el nombre al nuevo pan porque dejaría de ser una baguette.
A las mias les falta masa madre
Baguettes
Dicen los franceses que una baguette sólo puede tener los siguientes ingredientes:harina, agua, sal, levadura y masa madre ; si se añade algo más, debe cambiarse el nombre al nuevo pan porque dejaría de ser una baguette.
A las mias les falta masa madre
Tenía muchas ganas de hacer estas galletas, tan blancas, tan limpias, tan lucidas.Y eso que yo me pasé de tiempo de horno y se me tostaron un pelín.
En la oficina de mi marido estrenaban cafetera nueva, de cápsulas , que es lo que se lleva ahora; g
Galletas De Maizena Y Leche Condensada
Tenía muchas ganas de hacer estas galletas, tan blancas, tan limpias, tan lucidas.Y eso que yo me pasé de tiempo de horno y se me tostaron un pelín.
En la oficina de mi marido estrenaban cafetera nueva, de cápsulas , que es lo que se lleva ahora; g
Pues mucho no me gustan las alcachofas y a los de mi casa nada de nada pero las veo tan hermosas en la frutería que me da hasta rabia que no me gusten y un día decidí comprarlas.
Busqué una receta que pudiera encajar en mis gustos y me decidí por é
Alcachofas Con Mejillones A La Vinagreta
Pues mucho no me gustan las alcachofas y a los de mi casa nada de nada pero las veo tan hermosas en la frutería que me da hasta rabia que no me gusten y un día decidí comprarlas.
Busqué una receta que pudiera encajar en mis gustos y me decidí por é
INGREDIENTES:
- 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) ( lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda)
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- carne del puchero (un trozo de pollo, 1 trozo de ternera, 1 trozo de jamón)
- 5 cucharadas colmadas de harina
Croquetas Del Cocido/puchero
INGREDIENTES:
- 50-60 ml de aceite de oliva (AOVE) ( lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén honda)
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- carne del puchero (un trozo de pollo, 1 trozo de ternera, 1 trozo de jamón)
- 5 cucharadas colmadas de harina
INGREDIENTES:
- Garbanzos (2 puñados por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla grande
- 1 pimiento (si es rojo mejor)
- 1 patata pequeña
- 1 o 2 hojas de acelga
- 1 o 2 hojas de laurel
- 1/2 cabeza de ajos (sin pelar)
- 1 chorro de aceite de oliva (AOVE)
- s
Potaje De Garbanzos Light
INGREDIENTES:
- Garbanzos (2 puñados por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla grande
- 1 pimiento (si es rojo mejor)
- 1 patata pequeña
- 1 o 2 hojas de acelga
- 1 o 2 hojas de laurel
- 1/2 cabeza de ajos (sin pelar)
- 1 chorro de aceite de oliva (AOVE)
- s
En la cultura popular americana,
se le llama ‘biscuit’ (traducido como galleta), un pequeño pan leudado, con corteza
bronceada, firme y suave en su interior, hecho con levadura o bicarbonato de
sodio, suero de mantequilla, harina y m
Galletas De Mantequilla – Ángel Biscuits Buttermilk
En la cultura popular americana,
se le llama ‘biscuit’ (traducido como galleta), un pequeño pan leudado, con corteza
bronceada, firme y suave en su interior, hecho con levadura o bicarbonato de
sodio, suero de mantequilla, harina y m
Mermelada de tomate facilisima, mas facil ya es imposible, no podéis decir que no, porque esta deliciosa.
Si os gusta el tomate esto os encantara es riquísima y muy facil y se hace en media hora y la tenéis para el desayuno, a mi me encanta el tomate,
Mermelada De Tomate Facilisima Con Dos Ingredientes
Mermelada de tomate facilisima, mas facil ya es imposible, no podéis decir que no, porque esta deliciosa.
Si os gusta el tomate esto os encantara es riquísima y muy facil y se hace en media hora y la tenéis para el desayuno, a mi me encanta el tomate,
Pues es lunes de nuevo, qué le vamos a hacer. La receta de hoy no tiene ninguna complicación y podemos hacer el doble de cantidad para congelar, así tenemos la comida resuelta de algún día que no apetezca ni aparecer por la cocina. Otra vez echo man
Lomo De Cerdo Con Salsa
Pues es lunes de nuevo, qué le vamos a hacer. La receta de hoy no tiene ninguna complicación y podemos hacer el doble de cantidad para congelar, así tenemos la comida resuelta de algún día que no apetezca ni aparecer por la cocina. Otra vez echo man
Otro guiso de los de siempre, rico y fácil. Un buen pimentón es fundamental porque es el que le da principalmente el sabor a este plato ya que no le pongo ni vino siquiera (y eso que yo le pongo vino a todo). Espero que os guste a los que no lo hay
Costillas Con Patatas
Otro guiso de los de siempre, rico y fácil. Un buen pimentón es fundamental porque es el que le da principalmente el sabor a este plato ya que no le pongo ni vino siquiera (y eso que yo le pongo vino a todo). Espero que os guste a los que no lo hay
Ya toca de nuevo pescado, para desintoxicar de tanta torrija, tartas y dulces de Semana Santa, así que la receta de hoy es de lubina que he comprado ya limpia y en lomos. Pero la lubina es una excusa, lo que en realidad quería probar era esta salsa de
Lubina A La Plancha Con Salsa Mediterránea
Ya toca de nuevo pescado, para desintoxicar de tanta torrija, tartas y dulces de Semana Santa, así que la receta de hoy es de lubina que he comprado ya limpia y en lomos. Pero la lubina es una excusa, lo que en realidad quería probar era esta salsa de
Por fin, vuelta a la normalidad! Se acabaron las comilonas y las jornadas maratonianas en la cocina por lo menos para mí. Dicen que estas fiestas son las más difíciles de sobrellevar porque se dan todas las condiciones para tener las grandes broncas
Pisto Manchego
Por fin, vuelta a la normalidad! Se acabaron las comilonas y las jornadas maratonianas en la cocina por lo menos para mí. Dicen que estas fiestas son las más difíciles de sobrellevar porque se dan todas las condiciones para tener las grandes broncas
Todos tenemos alguna receta de la que estamos especialmente satisfechos u orgullosos y hay quien quiere llevarse a la tumba cómo hace ese plato en especial, que parece un secreto de estado o algo así. Bueno, pues mi salsa boloñesa está impresionanteme
Pasta Con Salsa Boloñesa
Todos tenemos alguna receta de la que estamos especialmente satisfechos u orgullosos y hay quien quiere llevarse a la tumba cómo hace ese plato en especial, que parece un secreto de estado o algo así. Bueno, pues mi salsa boloñesa está impresionanteme
Mi primer pan Irlandes,y gracias a Juana Lezcano de su blog http://lacocinadebabel.blogspot.com/2011/09/pan-de-soda-irlandes-con-pani.html cuando lo vi me impresionó mucho,no dejar de visitar este blog porque es una maravilla ,siempre que lo visito me r
Pan Irlandes
Mi primer pan Irlandes,y gracias a Juana Lezcano de su blog http://lacocinadebabel.blogspot.com/2011/09/pan-de-soda-irlandes-con-pani.html cuando lo vi me impresionó mucho,no dejar de visitar este blog porque es una maravilla ,siempre que lo visito me r
ESTA RECETA SE LA COPIE DE DIRECTO AL PALADAR,HE BUSCADO MUCHAS Y ESTA ES LA QUE MAS PARECIDO A LA QUE HE HECHO,LA VERDAD QUE TE PUEDE SACAR DE UN APURO,ALGUIEN QUE VENGA DE IMPREVISTO ,EN UN MOMENTO LO PREPARAS MIENTRAS HACES EL CAFE,YO NO LE ECHE AZUCA
Bizcocho A La Taza Sin Azucar
ESTA RECETA SE LA COPIE DE DIRECTO AL PALADAR,HE BUSCADO MUCHAS Y ESTA ES LA QUE MAS PARECIDO A LA QUE HE HECHO,LA VERDAD QUE TE PUEDE SACAR DE UN APURO,ALGUIEN QUE VENGA DE IMPREVISTO ,EN UN MOMENTO LO PREPARAS MIENTRAS HACES EL CAFE,YO NO LE ECHE AZUCA
Hoy os traigo una colaboración con Embutidos Pajariel y que nos traen una receta fántastica para estas fechas, sana y gustosa, gustosa.
Espero que os guste, ¡bon apetit!
Ahora que viene el calor y el buen tiempo lo que va apeteciendo son cos
Ensalada De Pasta Con Cecina Y Queso Brie
Hoy os traigo una colaboración con Embutidos Pajariel y que nos traen una receta fántastica para estas fechas, sana y gustosa, gustosa.
Espero que os guste, ¡bon apetit!
Ahora que viene el calor y el buen tiempo lo que va apeteciendo son cos
¿Cuántos adictos al chocolate blanco andan por aquí? Si has levantado la mano no te vayas, porque lo que viene a continuación te va a gustar. Esta crema de chocolate blanco es muy muy cremosa, dulce y con un sabor intenso a chocolate blanco, por
Crema De Chocolate Blanco
¿Cuántos adictos al chocolate blanco andan por aquí? Si has levantado la mano no te vayas, porque lo que viene a continuación te va a gustar. Esta crema de chocolate blanco es muy muy cremosa, dulce y con un sabor intenso a chocolate blanco, por
Hola!!!!
Hace tiempo adquirí en el supermercado Lidl una máquina para hacer donuts. La primera vez no me convenció mucho la receta que incorporaba la máquina, pero varias veces después creo que ya le tengo pillado el truco y los donettes ( lo
Minidonuts
Hola!!!!
Hace tiempo adquirí en el supermercado Lidl una máquina para hacer donuts. La primera vez no me convenció mucho la receta que incorporaba la máquina, pero varias veces después creo que ya le tengo pillado el truco y los donettes ( lo
Ingredientes
Habas (200 gr)
1 cebolleta
3 Huevos
Aceite, Sal.
Elaboración
1. En una sartén se echa una cuchara de aceite y se fríe la cebolleta, cortada muy pequeña, cuando está se le echa las habas ( yo las hago peladas), se le pone sa
Tortilla De Habas
Ingredientes
Habas (200 gr)
1 cebolleta
3 Huevos
Aceite, Sal.
Elaboración
1. En una sartén se echa una cuchara de aceite y se fríe la cebolleta, cortada muy pequeña, cuando está se le echa las habas ( yo las hago peladas), se le pone sa
Ahora en verano suelen aparecer, de pronto en casa, visitas imprevistas.Es bueno tener siempre cosas en la nevera para poder improvisar una cena en 10 minutos con la que además quedaréis como los perfectos anfitriones.
Ingredientes:
Filetes de L
Filetes De Lomo Con Beicon
Ahora en verano suelen aparecer, de pronto en casa, visitas imprevistas.Es bueno tener siempre cosas en la nevera para poder improvisar una cena en 10 minutos con la que además quedaréis como los perfectos anfitriones.
Ingredientes:
Filetes de L
