Como viene siendo habitual, esta tarde/noche de domingo hemos preparado el que será nuestro desayuno y bollito de recreo para esta semana.
Teníamos por casa, dando vueltas junto a la fruta, un par de plátanos maduros. Cuando la fruta está madura,
Plum Cake De Plátano Con Thermomix
Como viene siendo habitual, esta tarde/noche de domingo hemos preparado el que será nuestro desayuno y bollito de recreo para esta semana.
Teníamos por casa, dando vueltas junto a la fruta, un par de plátanos maduros. Cuando la fruta está madura,
Las gambas al ajillo son uno de los aperitivos más tradicional que podemos encontrar, incluso en algunos sitios se sirve como primer plato.
Ya no es que estén buenas las propias gambas, si no la salsa que las acompaña cuando están bien preparadas.
L
Gambas Al Ajillo
Las gambas al ajillo son uno de los aperitivos más tradicional que podemos encontrar, incluso en algunos sitios se sirve como primer plato.
Ya no es que estén buenas las propias gambas, si no la salsa que las acompaña cuando están bien preparadas.
L
Esto creo que se llama explotación infantil jajajaja, vienen amiguitos de Antonio y los meto en la cocina jajajaja.
INGREDIENTES:
Bizcocho:
- 2 huevos
- 80 gr. de azúcar
- 130 gr. de nata
- 130 gr. de harina bizcochona
- 3
Cake Pops
Esto creo que se llama explotación infantil jajajaja, vienen amiguitos de Antonio y los meto en la cocina jajajaja.
INGREDIENTES:
Bizcocho:
- 2 huevos
- 80 gr. de azúcar
- 130 gr. de nata
- 130 gr. de harina bizcochona
- 3
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INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 200 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 70 gr. de champiñones
- 70 gr. de aceite
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 huevos
- 500 c.c. de nata
- 150 gr. de queso enmenta
Quiché De Pollo, Jamón Y Champiñones
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 200 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 70 gr. de champiñones
- 70 gr. de aceite
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 huevos
- 500 c.c. de nata
- 150 gr. de queso enmenta
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Los buñuelos de bacalao son otra de esas recetas que todo el mundo tiene en su colección. Yo he querido presentarte la manera en la que yo preparo los buñelos de bacalao, que como podrás comprobar tiene sus puntos en común con otras muchas versiones, a
Receta De Buñuelos De Bacalao
Los buñuelos de bacalao son otra de esas recetas que todo el mundo tiene en su colección. Yo he querido presentarte la manera en la que yo preparo los buñelos de bacalao, que como podrás comprobar tiene sus puntos en común con otras muchas versiones, a
Este es una de esas recetas que resultan perfectas para cualquier ocasión. Su preparación es muy sencilla y el resultado es delicioso.
Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
1 solomillo de cerdo de unos 600 g
100 ml de salsa de soja
Solomillo A La Soja
Este es una de esas recetas que resultan perfectas para cualquier ocasión. Su preparación es muy sencilla y el resultado es delicioso.
Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
1 solomillo de cerdo de unos 600 g
100 ml de salsa de soja
Por aquí hoy el día está muy fresquito así que he preparado unas alubias con sus verduritas en crudo para chuparse los dedos.Se ponen la noche anterior en agua fría.Al día siguiente se tira ese agua y se añade limpio,se echan las verduras como puede ser
Alubias Con Verduritas
Por aquí hoy el día está muy fresquito así que he preparado unas alubias con sus verduritas en crudo para chuparse los dedos.Se ponen la noche anterior en agua fría.Al día siguiente se tira ese agua y se añade limpio,se echan las verduras como puede ser
Ingredientes:
Para 4 personas
Para la pasta fresca
- 300 gr de harina de fuerza
- 3 huevos
- 2 cucharadas de aceite de
oliva
- 1 pizca de sal
- orégano
Para la salsa
- 200 gr de champiñón laminado
- 200 gr de bacón en
trocitos
- 200
Tagliatelle Con Bacón, Champiñón Y Nata
Ingredientes:
Para 4 personas
Para la pasta fresca
- 300 gr de harina de fuerza
- 3 huevos
- 2 cucharadas de aceite de
oliva
- 1 pizca de sal
- orégano
Para la salsa
- 200 gr de champiñón laminado
- 200 gr de bacón en
trocitos
- 200
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Esta receta la he visto en el blog de Loli Dominguez, me gustó y visto y hecho, está riquisima. Ingredientes:1 pescadilla de 3/4 de kilo,150gr de gambas o gambones,150gr de salmón ahumado,1 cebolla grande,7 dientes de ajo,4-5 patatas,50gr de vino blanco
Pescadilla Rellena Al Horno
Esta receta la he visto en el blog de Loli Dominguez, me gustó y visto y hecho, está riquisima. Ingredientes:1 pescadilla de 3/4 de kilo,150gr de gambas o gambones,150gr de salmón ahumado,1 cebolla grande,7 dientes de ajo,4-5 patatas,50gr de vino blanco
Estos canelones de pescado y gambas tiene un ingrediente que os sorprenderá, me lo enseñó una amiga de Barcelona hace muchos años y desde entonces lo vengo haciendo cuando preparo canelones de pescado, no fuencionan igual para los de carne, en
Canelones De Pescado Y Gambas
Estos canelones de pescado y gambas tiene un ingrediente que os sorprenderá, me lo enseñó una amiga de Barcelona hace muchos años y desde entonces lo vengo haciendo cuando preparo canelones de pescado, no fuencionan igual para los de carne, en
Crema de verdura o lo que es lo mismo, cocina de aprovechamiento, tan de moda en estos tiempos que nos han tocado en “suerte”…bueno, hay que ser optimistas y sacar provecho a todo, la vida es muy bonita y con cositas como est
Crema De Verduras
Crema de verdura o lo que es lo mismo, cocina de aprovechamiento, tan de moda en estos tiempos que nos han tocado en “suerte”…bueno, hay que ser optimistas y sacar provecho a todo, la vida es muy bonita y con cositas como est
Que os parecen unos boquerones crujientes, acompañados de unas patatas encebolladas con pimientos rojos, verdes, amarillos y un poquito de ajo. Como pincho o segundo plato, ¡Es genial!
Boquerones
Harina de maíz
Ajo en polvo
Perejil en polvo
Boquerones Crujientes - Fácil - 10 Min.
Que os parecen unos boquerones crujientes, acompañados de unas patatas encebolladas con pimientos rojos, verdes, amarillos y un poquito de ajo. Como pincho o segundo plato, ¡Es genial!
Boquerones
Harina de maíz
Ajo en polvo
Perejil en polvo
Tal y como dice María, del blog “Con Mil Sabores” “no hay
que complicarse la vida para hacer un plato rico...” y como opino igual que
ella, la cogí prestada esta receta que, efectivamente, con poco más de dos
ingredientes tienes
Gratinado De Patatas Y Tomate
Tal y como dice María, del blog “Con Mil Sabores” “no hay
que complicarse la vida para hacer un plato rico...” y como opino igual que
ella, la cogí prestada esta receta que, efectivamente, con poco más de dos
ingredientes tienes
Bueno, esta receta es mía... bueno, mía no... supongo que no... A mi me la enseñó mi madre y supongo que rulará por ahí, pero en esta ocasión la cuento yo de mi "propia voz"... Se trata de emparedados de jamón y queso.Están buenísimos y sirven tanto para
Emparedados
Bueno, esta receta es mía... bueno, mía no... supongo que no... A mi me la enseñó mi madre y supongo que rulará por ahí, pero en esta ocasión la cuento yo de mi "propia voz"... Se trata de emparedados de jamón y queso.Están buenísimos y sirven tanto para
La sopa de rape se puede realizar de dos maneras : con las cabeza de este pescado o comprando colas congeladas del mismo, ambas a un precio bastante asequible.
INGREDIENTES (4 personas) :
2 cabezas de rapes o cuatro colas de rape pequeñas
1 ceb
Sopa De Rape
La sopa de rape se puede realizar de dos maneras : con las cabeza de este pescado o comprando colas congeladas del mismo, ambas a un precio bastante asequible.
INGREDIENTES (4 personas) :
2 cabezas de rapes o cuatro colas de rape pequeñas
1 ceb
La panna cotta es un postre italiano muy popular el cual hemos visto en este blog a menudo. Es barato, fácil de hacer y muy sabroso. Básicamente consiste en gelatinizar una mezcla aromatizada de nata y leche (o sólo nata, al gusto del cocinero). Se pu
Panna Cotta De Mascarpone Al Aroma De Limón
La panna cotta es un postre italiano muy popular el cual hemos visto en este blog a menudo. Es barato, fácil de hacer y muy sabroso. Básicamente consiste en gelatinizar una mezcla aromatizada de nata y leche (o sólo nata, al gusto del cocinero). Se pu
Esta receta es apta para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa o para aquellos que tienen problemas con el azúcar. Os daré la equivalencia de azúcar con respecto al sirope de ágave por si queréis substituir éste último. Es preciso que antes
Pudding De Manzana Con Leche Sin Lactosa Y Sirope De Ágave
Esta receta es apta para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa o para aquellos que tienen problemas con el azúcar. Os daré la equivalencia de azúcar con respecto al sirope de ágave por si queréis substituir éste último. Es preciso que antes
ENTRANTE
SOPA DE RAPE CON MARISCO
INGREDIENTES (4 personas)
1 cabeza de rape
1 cebolla morada mediana o una chalota
2 tomates maduros
100 gramos de carne de mejillón
100 gramos de gambas pequeñas peladas
1 litro y medio de agua
Sal
A
Menú De Nochevieja
ENTRANTE
SOPA DE RAPE CON MARISCO
INGREDIENTES (4 personas)
1 cabeza de rape
1 cebolla morada mediana o una chalota
2 tomates maduros
100 gramos de carne de mejillón
100 gramos de gambas pequeñas peladas
1 litro y medio de agua
Sal
A
Se vegano no implica no poder disfrutar de un menú de Navidad de alto nivel.
Entrantes
Berenjenas confitadas
INGREDIENTES (4 personas) :
4 berenjenas grandes
2 limones
2 dientes de ajo
Miel
1 cucharadita de curry
Sal
Pimienta
Medio vaso de acei
Menú De Navidad Vegetariano
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1 cucharadita de curry
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Por alguna razón inexplicable mucha gente tiende a considerar que los alimentos "en lata" no son adecuados para comidas de compromiso. Nada más lejos de la realidad. Existe una enorme variedad de productos enlatados de muy alta calidad. Si logramos ve
Menú De Navidad A Base De "latas"
Por alguna razón inexplicable mucha gente tiende a considerar que los alimentos "en lata" no son adecuados para comidas de compromiso. Nada más lejos de la realidad. Existe una enorme variedad de productos enlatados de muy alta calidad. Si logramos ve
Deliciosa ensalada de Buddy Valastro. Tenías razón, Any, qué rica!!!
- Lavar y trocear la lechuga, escurrir y poner en una ensaladera, con unos tomates cherry partidos a la mitad.
- Freír 200 grs. de beicon en tiras en una sartén sin aceite para
Ensalada Con Salsa Gorgonzola
Deliciosa ensalada de Buddy Valastro. Tenías razón, Any, qué rica!!!
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Con este rico turrón de Su, deseo que todos los que me leéis estéis pasando unas Felices Fiestas!!!!
- Fundir al baño María 200 grs de chocolate negro y 200 grs de chocolate con leche. Añadir 55 grs de manteca de cerdo (ligeramente derretida en el m
Turrón De Chocolate Y Conguitos
Con este rico turrón de Su, deseo que todos los que me leéis estéis pasando unas Felices Fiestas!!!!
- Fundir al baño María 200 grs de chocolate negro y 200 grs de chocolate con leche. Añadir 55 grs de manteca de cerdo (ligeramente derretida en el m
Arroz con pollo y conejo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de carne de pollo y conejo, en trozos no muy grandes
450 gr. de arroz
1 cabeza de ajos entera y con la piel
1/2 pimiento rojo en tiras
1 tomate mediano muy maduro y rallado
100 gr. d
Arroz Con Pollo Y Conejo
Arroz con pollo y conejo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de carne de pollo y conejo, en trozos no muy grandes
450 gr. de arroz
1 cabeza de ajos entera y con la piel
1/2 pimiento rojo en tiras
1 tomate mediano muy maduro y rallado
100 gr. d
Con raices italianas y más concretamente en la región de Véneto (del veneciano tirame sú), el tiramisú es un delicioso y delicado postre frío elaborado en capas alternas de bizcochos de soletilla empapados en una mezcla de café, licor de
Tiramisú
Con raices italianas y más concretamente en la región de Véneto (del veneciano tirame sú), el tiramisú es un delicioso y delicado postre frío elaborado en capas alternas de bizcochos de soletilla empapados en una mezcla de café, licor de
Receta inspirada en la tarta al whisky del blog http://www.lacocinadeauro.com pero con el toque de café para que nos sea más familiar al café irlandés.
Esta tarta la preparé el viernes para el 70º cumpleaños de mi
Tarta Al "irish Coffee"
Receta inspirada en la tarta al whisky del blog http://www.lacocinadeauro.com pero con el toque de café para que nos sea más familiar al café irlandés.
Esta tarta la preparé el viernes para el 70º cumpleaños de mi
Sabzi tikki es el nombre original de esta receta de la cocina hindú, un rebozado a base de patatas, que, como buen plato indio, contiene un buen puñado de especias que le dan ese sabor tan característico.
Para esta receta se emplea harina de be
Tortitas Indias De Patata
Sabzi tikki es el nombre original de esta receta de la cocina hindú, un rebozado a base de patatas, que, como buen plato indio, contiene un buen puñado de especias que le dan ese sabor tan característico.
Para esta receta se emplea harina de be
!!Que buenas son las sobremesas!! unas mejor que otras. Las de la Navidad suelen ser las mejores, siempre que no se hable de política o futbol, entonces son aburridas y tensas.
Y que bueno ese licorcito para digerir??!! Que ya ves tú, después de haber co
Tarta Navideña De Ponche De Crema Catalana.
!!Que buenas son las sobremesas!! unas mejor que otras. Las de la Navidad suelen ser las mejores, siempre que no se hable de política o futbol, entonces son aburridas y tensas.
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Esta es mi segunda tarta, los que tengáis experiencia en el campo de la repostería os daréis cuenta que me falta experiencia en este campo, pero la verdad es que la he hecho con mucha ilusión, Perdonar si en algún paso no he actuado correctamente o si
Tarta De Mandarina Con Merengue Gratinado.
Esta es mi segunda tarta, los que tengáis experiencia en el campo de la repostería os daréis cuenta que me falta experiencia en este campo, pero la verdad es que la he hecho con mucha ilusión, Perdonar si en algún paso no he actuado correctamente o si
Esta empanada la podéis rellenar de lo que queráis, una vez que la tenía hecha se me ocurrieron mil rellenos posibles: jamón york, queso y maíz; huevo duro y pimientos escalibados, etc etc lo que os apetezca.
Para la masa necesitamos:
1 huevo
1
Empanada De Atún
Esta empanada la podéis rellenar de lo que queráis, una vez que la tenía hecha se me ocurrieron mil rellenos posibles: jamón york, queso y maíz; huevo duro y pimientos escalibados, etc etc lo que os apetezca.
Para la masa necesitamos:
1 huevo
1
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Fuente: Bake Street
Menudo descubrimiento ha sido esta página. Fue ver sus panecillos prétzel de hamburguesa y enamorarme. He guardado en mis favoritos muchas de sus recetas, pero de momento empiezo por estos panecillos.
Están sublimes tal cu
panecillos Pretzel De Hamburguesa, En Panificadora
Fuente: Bake Street
Menudo descubrimiento ha sido esta página. Fue ver sus panecillos prétzel de hamburguesa y enamorarme. He guardado en mis favoritos muchas de sus recetas, pero de momento empiezo por estos panecillos.
Están sublimes tal cu
