Entre mis fans, se encuentran unas queridas amigas que trabajan en la farmacia donde suelo comprar las medicinas. Ellas me animan un montón y a veces la farmacia, más parece un foro de thermomix, y de cocina que una farmacia, ¿verdad chicas? Bromas
Pan De Pipas
Entre mis fans, se encuentran unas queridas amigas que trabajan en la farmacia donde suelo comprar las medicinas. Ellas me animan un montón y a veces la farmacia, más parece un foro de thermomix, y de cocina que una farmacia, ¿verdad chicas? Bromas
Esto ha sido el descubrimiento de la semana. En el grupo Velocidad Cuchara, una amiga puso la receta y me llamó mucho la atención. Mis chicos enseguida me animaron a hacerla y el resultado no ha podido ser mejor. Muy bueno, os lo aseguro. Yo esta vez lo
Kebap Casero De Ternera
Esto ha sido el descubrimiento de la semana. En el grupo Velocidad Cuchara, una amiga puso la receta y me llamó mucho la atención. Mis chicos enseguida me animaron a hacerla y el resultado no ha podido ser mejor. Muy bueno, os lo aseguro. Yo esta vez lo
Buenos días!!!
Hoy no escribo mucho que estoy con la mano "chunga", así que os dejo una receta muy rápida, para picoteo con amigos y mucho más sana que las patatas fritas de bolsa o las salsas que venden
Si quereis os podeis saltar el paso 1, pero
Paté De Berenjenas Y Atún
Buenos días!!!
Hoy no escribo mucho que estoy con la mano "chunga", así que os dejo una receta muy rápida, para picoteo con amigos y mucho más sana que las patatas fritas de bolsa o las salsas que venden
Si quereis os podeis saltar el paso 1, pero
Buenos días!!!
Hoy llego tarde por una buena razón, yo ya sabía que mis hijas eran perfectas ;) , pero ahora a mi hija mayor además la nombraron "Prefecta" y hoy era la ceremonia de "investidura". Aquí les va mucho el rollo de ceremonia en el cole
Compota Especiada De Membrillos Y Boniatos
Buenos días!!!
Hoy llego tarde por una buena razón, yo ya sabía que mis hijas eran perfectas ;) , pero ahora a mi hija mayor además la nombraron "Prefecta" y hoy era la ceremonia de "investidura". Aquí les va mucho el rollo de ceremonia en el cole
Estos enrolladitos de paté Mano de Hierro y pan de molde son un aperitivo muy fácil de hacer. Sólo necesita dos ingredientes y nada de cocción, pero su resultado te sorprenderá.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Pi
Enrolladitos De Paté Mano De Hierro Y Pan De Molde
Estos enrolladitos de paté Mano de Hierro y pan de molde son un aperitivo muy fácil de hacer. Sólo necesita dos ingredientes y nada de cocción, pero su resultado te sorprenderá.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Pi
Normalmente siempre preparamos las mismas cremas, pero debemos saber que este tipo de preparación nos da muchas posibilidades. El plato que les traigo hoy, esta crema de peras a la mostaza antigua, es diferente a la que tomamos habitualmente. Les anim
Crema De Peras A La Mostaza Antigua
Normalmente siempre preparamos las mismas cremas, pero debemos saber que este tipo de preparación nos da muchas posibilidades. El plato que les traigo hoy, esta crema de peras a la mostaza antigua, es diferente a la que tomamos habitualmente. Les anim
Si el guacamole es una de las salsas más ricas que existe, pues se dice y no pasa nada. Además no es un acompañamiento para dippear que resulte especialmente barato, así que hoy os vamos a enseñar cómo prepararlo.
Lo primero que deber tener e
Guacamole
Si el guacamole es una de las salsas más ricas que existe, pues se dice y no pasa nada. Además no es un acompañamiento para dippear que resulte especialmente barato, así que hoy os vamos a enseñar cómo prepararlo.
Lo primero que deber tener e
Una hamburguesa, aunque muchos piensen lo contrario, puede ser una comida o una cena muy sana. Obviamente no me refiero a las del McDonald o el Burguer King, sino a la que te haces tu en tu casa.
Muy fáciles de hacer y de condimentar, mucho más r
Hamburguesa De Curry
Una hamburguesa, aunque muchos piensen lo contrario, puede ser una comida o una cena muy sana. Obviamente no me refiero a las del McDonald o el Burguer King, sino a la que te haces tu en tu casa.
Muy fáciles de hacer y de condimentar, mucho más r
El plato de hoy a mi marido y a mí nos encanta, de hecho lo hago mucho para acompañar cualquier segundo, está listo en un momento y no tiene ningún quebradero de cabeza. Eso sí, os tengo que decir que mis hijos ni lo prueban, para ellos la verdura o
Verduras Rehogadas
El plato de hoy a mi marido y a mí nos encanta, de hecho lo hago mucho para acompañar cualquier segundo, está listo en un momento y no tiene ningún quebradero de cabeza. Eso sí, os tengo que decir que mis hijos ni lo prueban, para ellos la verdura o
Ya estamos de vuelta a la rutina después de unas mini vacaciones. Tengo que confesaros que necesitaba unos días de asueto con urgencia y me han sentado súper bien. He podido disfrutar más tiempo de mi familia y de reuniones familiares. Ahora vuelvo con
Crema De Turrón
Ya estamos de vuelta a la rutina después de unas mini vacaciones. Tengo que confesaros que necesitaba unos días de asueto con urgencia y me han sentado súper bien. He podido disfrutar más tiempo de mi familia y de reuniones familiares. Ahora vuelvo con
Vamos hacer algo rápido, y que nos ayude a las personas que estamos a dieta, ya que engorda poco. Le he puesto en los lados unos brochazos de salsa rosa de adorno, pero si te lo puedes permitir pónsela encima del nido justo antes de colocar la cola de ma
Nido De Gulas Con Cola De Mar
Vamos hacer algo rápido, y que nos ayude a las personas que estamos a dieta, ya que engorda poco. Le he puesto en los lados unos brochazos de salsa rosa de adorno, pero si te lo puedes permitir pónsela encima del nido justo antes de colocar la cola de ma
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
Cuando Yolanda me mando el correo
Torta Sacher
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
Cuando Yolanda me mando el correo
Empanada de atún
Ingredientes para la masa:
1 dl. aceite
1 dl. agua
1 cta. levadura
1 cda. manteca de cerdo
350 gr. harina
10 gr. sal
1 huevo
Relleno:
250 gr. atún
3 huevos duros
1 cebolla grande
Empanada De Atún (receta De Masa De Empanada)
Empanada de atún
Ingredientes para la masa:
1 dl. aceite
1 dl. agua
1 cta. levadura
1 cda. manteca de cerdo
350 gr. harina
10 gr. sal
1 huevo
Relleno:
250 gr. atún
3 huevos duros
1 cebolla grande
Hoy vamos a preparar unos polos o paletas de gazpacho y ajoblanco, una manera divertida y diferente de tomar estas cremas sanas y refrescantes.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Esta receta tan original y refrescante es una buena opción para
Polos De Gazpacho Y Ajoblanco
Hoy vamos a preparar unos polos o paletas de gazpacho y ajoblanco, una manera divertida y diferente de tomar estas cremas sanas y refrescantes.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Esta receta tan original y refrescante es una buena opción para
Ingredientes
1 riñón de res cortado en rebanadas finas
1 nabo cortado en trozos
2 papas cortadas en trozos
1/2 coliflor en trozos
1 taza de hongos
3 cucharadas soperas de harina
1 cucharada cafetera de mejorana
3 cucharadas cafeteras de perejil pica
Sopa De Riñones
Ingredientes
1 riñón de res cortado en rebanadas finas
1 nabo cortado en trozos
2 papas cortadas en trozos
1/2 coliflor en trozos
1 taza de hongos
3 cucharadas soperas de harina
1 cucharada cafetera de mejorana
3 cucharadas cafeteras de perejil pica
Ingredientes
5 plátanos tabascos
6 tazas de caldo de pollo
1 huevo
1 jitomate picado
1 cucharada sopera de harina
1/2 cebolla picada
1/2 cucharada cafetera de orégano
1/2 cucharada
cafetera de clavo
chiles verdes picados
aceite para freír
sal
Paso
Sopa De Plátano
Ingredientes
5 plátanos tabascos
6 tazas de caldo de pollo
1 huevo
1 jitomate picado
1 cucharada sopera de harina
1/2 cebolla picada
1/2 cucharada cafetera de orégano
1/2 cucharada
cafetera de clavo
chiles verdes picados
aceite para freír
sal
Paso
Ingredientes
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de azúcar
1/2 barrita de margarina
2 claras de huevo
1 cucharada cafetera de ralladura de naranja
Pasos
Caliente el horno a fuego alto.
Bata unos minutos la margarina, el azúcar y la ralladura.
Lenguas De Gato
Ingredientes
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de azúcar
1/2 barrita de margarina
2 claras de huevo
1 cucharada cafetera de ralladura de naranja
Pasos
Caliente el horno a fuego alto.
Bata unos minutos la margarina, el azúcar y la ralladura.
Bombones de guacamole con cobertura de chocolate y coulis de leche de coco con chocholate negro.
Este bombón te va a gustar por su cremosidad, te va sorprender su toque picante y te va a encantar la frescura que le aporta la suave leche de coco.
I
Bombones De Guacamole
Bombones de guacamole con cobertura de chocolate y coulis de leche de coco con chocholate negro.
Este bombón te va a gustar por su cremosidad, te va sorprender su toque picante y te va a encantar la frescura que le aporta la suave leche de coco.
I
Mejillones en escabeche, ricos como entrante o tentempié. Casi puedo asegurar con los mejillones son el producto más barato de la pescadería. Contiene innumerables propiedades para la salud, son muy ricos en vitaminas y tienen un alto contenido en mang
Mejillones En Escabeche
Mejillones en escabeche, ricos como entrante o tentempié. Casi puedo asegurar con los mejillones son el producto más barato de la pescadería. Contiene innumerables propiedades para la salud, son muy ricos en vitaminas y tienen un alto contenido en mang
Es una costumbre canaria preparar esta tortillas en la época de carnaval canario. Pero en casa de mi madre siempre las hemos comido cuando llega el otoño. La receta básica es de mi madre, pero con el tiempo yo le he dado mi toque personal.
Tortillas Canarias De Carnaval O Calabaza
Es una costumbre canaria preparar esta tortillas en la época de carnaval canario. Pero en casa de mi madre siempre las hemos comido cuando llega el otoño. La receta básica es de mi madre, pero con el tiempo yo le he dado mi toque personal.
Es la primera vez que preparamos la pasta en casa. Unos Tallarines Caseros a la Boloñesa exquisitos. Muchas veces la he comprado fresca, pero aun así, nada que ver con los caseros de verdad.
El responsable de esto, un buen amigo, debe estar sonriéndose a
Tallarines Caseros A La Boloñesa
Es la primera vez que preparamos la pasta en casa. Unos Tallarines Caseros a la Boloñesa exquisitos. Muchas veces la he comprado fresca, pero aun así, nada que ver con los caseros de verdad.
El responsable de esto, un buen amigo, debe estar sonriéndose a
Todo lo que me atrevo a preparar nuevo, y queda rico, lo considero un descubrimiento. Y este Hummus de Batata y Remolacha con Chips de Batata lo es. Todo viene de la receta preparada para el Juego de Blogueros 2.0. Confitura de Patata. Tuvimos una pequ
Hummus De Batata Y Remolacha Con Chips De Batata
Todo lo que me atrevo a preparar nuevo, y queda rico, lo considero un descubrimiento. Y este Hummus de Batata y Remolacha con Chips de Batata lo es. Todo viene de la receta preparada para el Juego de Blogueros 2.0. Confitura de Patata. Tuvimos una pequ
Comenzamos el mes de abril. Un mes a punto de hacer brotar el increíble colorido de flores que, cada primavera, nos regala la naturaleza. Y seguimos con la participación en el Reto “Color y Sabor de Temporada” de Pilar Monge.
Mi segunda parti
Pastel De Lima Y Arándanos
Comenzamos el mes de abril. Un mes a punto de hacer brotar el increíble colorido de flores que, cada primavera, nos regala la naturaleza. Y seguimos con la participación en el Reto “Color y Sabor de Temporada” de Pilar Monge.
Mi segunda parti
Este es uno de los primeros bizcochos que aprendí a cocinar.
Como no podía ser de otra forma, un bizcocho lleno de frutas, que en ocasiones se utiliza en las celebraciones navideñas, que ya sabéis lo mucho que me gustan, pero que se puede hacer e
Plum Cake
Este es uno de los primeros bizcochos que aprendí a cocinar.
Como no podía ser de otra forma, un bizcocho lleno de frutas, que en ocasiones se utiliza en las celebraciones navideñas, que ya sabéis lo mucho que me gustan, pero que se puede hacer e
Champiñones al Ajillo en pasta
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
200 gr de spaguetti (1 paquete)
8 dientes de ajo
3 tazas de champiñones en rebanadas
¼ taza de cebolla, picada finamente
5 cucharadas de mantequilla
Sal
Pimienta
O
Champiñones Al Ajillo En Pasta
Champiñones al Ajillo en pasta
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
200 gr de spaguetti (1 paquete)
8 dientes de ajo
3 tazas de champiñones en rebanadas
¼ taza de cebolla, picada finamente
5 cucharadas de mantequilla
Sal
Pimienta
O
Pollo a la plancha encalabazado
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, en corte
mariposa (también pueden ser milanesas de pollo)
Aceite
1 calabaza, en rodajas delgadas
2 cucharadas de cebolla blanca,
picada finamente
Pollo A La Plancha Encalabazado
Pollo a la plancha encalabazado
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, en corte
mariposa (también pueden ser milanesas de pollo)
Aceite
1 calabaza, en rodajas delgadas
2 cucharadas de cebolla blanca,
picada finamente
Mi momento preferido del día es el desayuno. Da igual si es temprano o tarde, pero no concibo salir de casa sin un buen café y algo para acompañarlo. En casa siempre hay bizcocho, magdalenas, galletas… y por supuesto, todo casero.
Un buen desayuno e
Muffins De Manzana Y Canela
Mi momento preferido del día es el desayuno. Da igual si es temprano o tarde, pero no concibo salir de casa sin un buen café y algo para acompañarlo. En casa siempre hay bizcocho, magdalenas, galletas… y por supuesto, todo casero.
Un buen desayuno e
Tarta de manzana al estilo típico americano.Quien no conoce a la tarta de manzana americana con su forma característica de láminas de masa entrecruzadas formando una rejilla de masa.
Para hacer esta tarta os aconsejo que utilicéis manzanas dulces como Fuj
Tarta De Manzana Americana
Tarta de manzana al estilo típico americano.Quien no conoce a la tarta de manzana americana con su forma característica de láminas de masa entrecruzadas formando una rejilla de masa.
Para hacer esta tarta os aconsejo que utilicéis manzanas dulces como Fuj
