Ya sé, ya sé que para muchos fastidio la receta con las espinacas, pero os prometo que están buenísimas, lo digo yo que a mí no me gustan nada, solo hay que disimular los sabores o echar menos cantidad de espinacas. De esta manera se consigue un plato c
Croquetas De Espinacas Y Gambas
Ya sé, ya sé que para muchos fastidio la receta con las espinacas, pero os prometo que están buenísimas, lo digo yo que a mí no me gustan nada, solo hay que disimular los sabores o echar menos cantidad de espinacas. De esta manera se consigue un plato c
Deliciosos panecillos ideales para el desayuno o para bocadillos.
Básicamente estos panecillos son conocidos como Panecillos Broetchen, muy populares en Alemania, donde los puedes encontrar por todas partes.
Aunque en esta ocasión he hecho panecillos red
Panecillos Alemanes
Deliciosos panecillos ideales para el desayuno o para bocadillos.
Básicamente estos panecillos son conocidos como Panecillos Broetchen, muy populares en Alemania, donde los puedes encontrar por todas partes.
Aunque en esta ocasión he hecho panecillos red
Tenía ganas de hacer unos calamares a la americana, pero en la pescadería me di de lleno con las tiras de potón, que estaban tan baratas que no me pude resistir. Cogí la idea de la la receta de Carmen y modificándola un poquito, me salió este plato
Potones A La Americana
Tenía ganas de hacer unos calamares a la americana, pero en la pescadería me di de lleno con las tiras de potón, que estaban tan baratas que no me pude resistir. Cogí la idea de la la receta de Carmen y modificándola un poquito, me salió este plato
Mi inactividad en el blog durante estos últimos días se debe a que he estado en mi adorado Londres con mis chicos del instituto. No ha sido un viaje de fin de curso, sino un viaje lingüístico-cultural para acercarse a la cultura británica y lanzarse a h
Back To Spain
Mi inactividad en el blog durante estos últimos días se debe a que he estado en mi adorado Londres con mis chicos del instituto. No ha sido un viaje de fin de curso, sino un viaje lingüístico-cultural para acercarse a la cultura británica y lanzarse a h
Si quieres una bebida tradicional de navidad tienes que prepara este rico trago Cola de mono
Es un hermoso regalo para compartir en navidad
Ingredientes
1tarro de leche condensada
1 taza de aguardiente o pisco
5 cucharadas de café
3 clavo de olo
Cola De Mono Bebida Navideña
Si quieres una bebida tradicional de navidad tienes que prepara este rico trago Cola de mono
Es un hermoso regalo para compartir en navidad
Ingredientes
1tarro de leche condensada
1 taza de aguardiente o pisco
5 cucharadas de café
3 clavo de olo
Dúo de tartaletas (ensaladilla y queso azul)
Ingredientes para las tartaletas de queso azúl.
Una bandeja de champiñones
100 gr. de queso azul
300 gr. de nata para cocinar
Sal, pimienta y aceite de oliva
Sucedáneo de caviar
Tartaletas o vo
Dúo De Tartaletas. Ensaladilla Rusa Y Champiñones Con Queso Azul
Dúo de tartaletas (ensaladilla y queso azul)
Ingredientes para las tartaletas de queso azúl.
Una bandeja de champiñones
100 gr. de queso azul
300 gr. de nata para cocinar
Sal, pimienta y aceite de oliva
Sucedáneo de caviar
Tartaletas o vo
Bizcocho de almendra y melocotón en almíbar
Si te gusta más la avellana, te dejo al final enlace a nuestra tarta de avellanas.
Ingredientes:
200 gr. de almendra molida.
100 gr. de harina.
1 sobre de levadura en polvo.
3 huevos.
175 g
Bizcocho De Almendra Y Melocotón En Almíbar
Bizcocho de almendra y melocotón en almíbar
Si te gusta más la avellana, te dejo al final enlace a nuestra tarta de avellanas.
Ingredientes:
200 gr. de almendra molida.
100 gr. de harina.
1 sobre de levadura en polvo.
3 huevos.
175 g
Ingredientes
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Limpiamos con un cepillo, ( que usaremos para limpiar las
Como Hacer,una Crema Pastelera, De Vainilla, En 5 Minutos
Ingredientes
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Limpiamos con un cepillo, ( que usaremos para limpiar las
Hora y media es lo que se tarda en preparar estos panecillos, Poco tiempo de preparación y un levado corto, para saborear unos deliciosos panecillos a los que he añadido cebolla frita crujiente, de las que venden en los supermercados.
La receta es
Panecillos De Cebolla Crujiente.
Hora y media es lo que se tarda en preparar estos panecillos, Poco tiempo de preparación y un levado corto, para saborear unos deliciosos panecillos a los que he añadido cebolla frita crujiente, de las que venden en los supermercados.
La receta es
De nuevo un reto salado en el grupo Cocinar con thermomix. Y otra vez verduras. En esta ocasión, se trata de versionar una receta de coca de verduras. la receta que había que preparar es la coca express de verduras de Velocidad Cuchara, pero a mi m
Coca Crujiente De Verduras.
De nuevo un reto salado en el grupo Cocinar con thermomix. Y otra vez verduras. En esta ocasión, se trata de versionar una receta de coca de verduras. la receta que había que preparar es la coca express de verduras de Velocidad Cuchara, pero a mi m
Un pastel perfecto para estas navidades, como aperitivo de la cena principal.
Fácil y muy decorativo.
Ingredientes:
200 + 100 grs de salmón ahumado
pan de molde sin corteza (sin gluten para celíacos)
2 huevos cocidos
12 pa
Pastel De Salmón
Un pastel perfecto para estas navidades, como aperitivo de la cena principal.
Fácil y muy decorativo.
Ingredientes:
200 + 100 grs de salmón ahumado
pan de molde sin corteza (sin gluten para celíacos)
2 huevos cocidos
12 pa
Hoy es el día de San José, el día del padre y además, esta noche se queman las fallas y hay que celebrarlo. Os propongo hacerlo con unos buñuelos de calabaza un tanto diferentes a los tradicionales, porque estos llevan huevo y ralladura de naranja
Buñuelos De Calabaza Y Naranja Sobre Natillas De Horchata
Hoy es el día de San José, el día del padre y además, esta noche se queman las fallas y hay que celebrarlo. Os propongo hacerlo con unos buñuelos de calabaza un tanto diferentes a los tradicionales, porque estos llevan huevo y ralladura de naranja
Hoy traigo un dulce sin horno, lo preparamos en un momento y ale, a la piscina.
Yo le he puesto fartons, ya sabéis que me gusta utilizarlos en la repostería, porque no son demasiado dulces y además no tienen lactosa. Pero podemos hacerlo con bizcoc
Flan De Plátano Y Fartons, Sin Horno Y Sin Lactosa
Hoy traigo un dulce sin horno, lo preparamos en un momento y ale, a la piscina.
Yo le he puesto fartons, ya sabéis que me gusta utilizarlos en la repostería, porque no son demasiado dulces y además no tienen lactosa. Pero podemos hacerlo con bizcoc
Hoy tenemos una receta de la cocina catalana, donde es muy común mezclar mar y montaña en un mismo plato.
En casa gustan mucho las albóndigas, sobre todo a mis hijos, eso de mojetear la salsita les encanta, como con las albóndigas con manzana en s
Albóndigas Con Sepia
Hoy tenemos una receta de la cocina catalana, donde es muy común mezclar mar y montaña en un mismo plato.
En casa gustan mucho las albóndigas, sobre todo a mis hijos, eso de mojetear la salsita les encanta, como con las albóndigas con manzana en s
Que descubrimiento la mermelada de pera, buenísima!
Yo la he preparado sin azúcar pero con ella tiene que ser aún mejor si cabe, para ver la receta con azúcar puedes ir al blog de Alejandra, Una fiera en mi cocina, casualmente ella también la hizo pero c
Mermelada De Pera Sin Azúcar
Que descubrimiento la mermelada de pera, buenísima!
Yo la he preparado sin azúcar pero con ella tiene que ser aún mejor si cabe, para ver la receta con azúcar puedes ir al blog de Alejandra, Una fiera en mi cocina, casualmente ella también la hizo pero c
Otra complicada y es que al final estas ideas al menos en casa triunfan.
Estas en concreto sirvieron para picoteo de un cumpleaños muy especial, el cumpleañero las pedía de jamón serrano y añadí las de sobrasada.
El caso es que son de lo más bueno en
Espirales De Hojaldre Saladas
Otra complicada y es que al final estas ideas al menos en casa triunfan.
Estas en concreto sirvieron para picoteo de un cumpleaños muy especial, el cumpleañero las pedía de jamón serrano y añadí las de sobrasada.
El caso es que son de lo más bueno en
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Ingredientes:
Base del helado:
4 plátanos pelados, cortados en trozos y congelados
Descongelar los plátanos por unos 15 minutos. Batirlos hasta obtener una crema como el helado.
Crema dulce:
varios dátiles deshuesados
un puñado de uvas pasas
1/2 cucha
Helado De Plátano Con Crema dulce
Ingredientes:
Base del helado:
4 plátanos pelados, cortados en trozos y congelados
Descongelar los plátanos por unos 15 minutos. Batirlos hasta obtener una crema como el helado.
Crema dulce:
varios dátiles deshuesados
un puñado de uvas pasas
1/2 cucha
El color de “Mi cocina” es verde.
En multitud de ocasiones me pregunto por qué desde que recuerdo asocio éste color con ésa estancia de la casa y últimamente con más énfasis se ha convertido en el c
Bizcocho De Peppermint
El color de “Mi cocina” es verde.
En multitud de ocasiones me pregunto por qué desde que recuerdo asocio éste color con ésa estancia de la casa y últimamente con más énfasis se ha convertido en el c
Preparadas con una salsa que les aporta jugosidad y sabor. ¡Animaos a probarlas!
Ingredientes
Costillas de cerdo o ternera.
Una cucharada de miel.
Una cucharadita de mostaza dulce (Prima)
Un chorrito de salsa de soja (Fanya, Tamari Kikkoman…)
Una p
Costillas Caramelizadas Con Miel, Soja Y mostaza
Preparadas con una salsa que les aporta jugosidad y sabor. ¡Animaos a probarlas!
Ingredientes
Costillas de cerdo o ternera.
Una cucharada de miel.
Una cucharadita de mostaza dulce (Prima)
Un chorrito de salsa de soja (Fanya, Tamari Kikkoman…)
Una p
Receta paso a paso de ensalada de lentejas.
Vamos a explicar como elaborar una ensalada de lentejas, a mí en especial me gusta muchisímo ya que aportan bastante hierro y son muy sanas para el organismo. A parte, están riquísimas.
Para empezar, ponemos la
Ensalada De Lentejas
Receta paso a paso de ensalada de lentejas.
Vamos a explicar como elaborar una ensalada de lentejas, a mí en especial me gusta muchisímo ya que aportan bastante hierro y son muy sanas para el organismo. A parte, están riquísimas.
Para empezar, ponemos la
Que ricas y que fresquitas están las huevas aliñadas, es un plato muy típico de la gastronomía de mi tierra, Cádiz, no hay un bar o terraza en verano que no te las ofrezcan en su carta de tapa o ración. Nosotros en casa las comemos todo el año.
Es ver
Huevas Aliñadas (cocina Gaditana)
Que ricas y que fresquitas están las huevas aliñadas, es un plato muy típico de la gastronomía de mi tierra, Cádiz, no hay un bar o terraza en verano que no te las ofrezcan en su carta de tapa o ración. Nosotros en casa las comemos todo el año.
Es ver
Se acerca ya Semana Santa, hoy es Domingo de Ramos, un postre típico de estos días, son las Torrijas, se pueden hacer con pan del día anterior, como se hizo toda la vida, pero por que no hacer tu misma el pan, además de saber lo que comes, este pan
Pan De Torrijas
Se acerca ya Semana Santa, hoy es Domingo de Ramos, un postre típico de estos días, son las Torrijas, se pueden hacer con pan del día anterior, como se hizo toda la vida, pero por que no hacer tu misma el pan, además de saber lo que comes, este pan
Esta receta que te traigo tiene un no sé qué que me agrada, quizás
sea la textura de las semillas de amapola al morderla y ese sabor de fondo que
tiene la naranja. Aunque utilice naranja confitada encima del bizcochito lo podéis
omitir y hacer un G
Bizcosandwich De Naranja Con Semillas De Amapolas
Esta receta que te traigo tiene un no sé qué que me agrada, quizás
sea la textura de las semillas de amapola al morderla y ese sabor de fondo que
tiene la naranja. Aunque utilice naranja confitada encima del bizcochito lo podéis
omitir y hacer un G
Ingredientes:
- 1 Parte de ginebra
- 1 Parte de vermut dulce
Modo: Se sirve la ginebra y el vermut directamente en la copa. Opcional añadir una cereza.
Cóctel Gin And It
Ingredientes:
- 1 Parte de ginebra
- 1 Parte de vermut dulce
Modo: Se sirve la ginebra y el vermut directamente en la copa. Opcional añadir una cereza.
Ingredientes:
- 1 Pierna de cordero
- 200 gr de cerdo y ternera picados
- 50 gr de jamón serrano
- 1 Huevo
- 1 Trufa
- 100 gr de manteca de cerdo
- Zanahorias
- Cebollitas 50 gr de tocino
- 200 cl de vino
- 100 cl de aceite de oliv
Pierna De Cordero Rellena
Ingredientes:
- 1 Pierna de cordero
- 200 gr de cerdo y ternera picados
- 50 gr de jamón serrano
- 1 Huevo
- 1 Trufa
- 100 gr de manteca de cerdo
- Zanahorias
- Cebollitas 50 gr de tocino
- 200 cl de vino
- 100 cl de aceite de oliv
Ingredientes:
- 200 Gr de Guisantes
- 3 Patatas medianas
- Jamón
- Panceta
- Cebolla
- 3 Huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se cuecen por separado los guisantes y mientras tanto vamos pelando las patatas y cortándolas en dados. Cuando e
Guisantes Con Patatas, Jamón Y Huevo
Ingredientes:
- 200 Gr de Guisantes
- 3 Patatas medianas
- Jamón
- Panceta
- Cebolla
- 3 Huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se cuecen por separado los guisantes y mientras tanto vamos pelando las patatas y cortándolas en dados. Cuando e
Ingredientes:
- 2 Sepias medianas
- 1/2 Calabacín
- 1/2 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- 3 Cucharas de tomate natural
- 1/2 vaso de vino blanco
- 2 Patatas medianas
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Perejil
- Opcional agua
Modo: Limpiamos
Sepia Con Patatas
Ingredientes:
- 2 Sepias medianas
- 1/2 Calabacín
- 1/2 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- 3 Cucharas de tomate natural
- 1/2 vaso de vino blanco
- 2 Patatas medianas
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Perejil
- Opcional agua
Modo: Limpiamos
Ingredientes:
- Miel natural
- Leche entera con su espuma
- Café intenso
- Canela en polvo
Modo: Calentar la leche con la manga de vapor haciendo mucha espuma. En un vaso de café mediano echas una cucharadita de miel natural. Luego la leche c
Café Canela
Ingredientes:
- Miel natural
- Leche entera con su espuma
- Café intenso
- Canela en polvo
Modo: Calentar la leche con la manga de vapor haciendo mucha espuma. En un vaso de café mediano echas una cucharadita de miel natural. Luego la leche c
Estas CROQUETAS DE POLLO CASERAS están la mar de buenas, y la verdad es que solo hace un par de años que las hago.
INGREDIENTES
→ Restos de carne.
→Cebolla
→Leche, harina y mantequilla para la bechamel
→Para el rebo
Croquetas De Pollo Caseras
Estas CROQUETAS DE POLLO CASERAS están la mar de buenas, y la verdad es que solo hace un par de años que las hago.
INGREDIENTES
→ Restos de carne.
→Cebolla
→Leche, harina y mantequilla para la bechamel
→Para el rebo
Le tenía muchas ganas a este bizcocho, básicamente porque se hace en ná de tiempo y encima en el microondas. La primera vez que lo hice fue porque lo vi en el blog de miMariBruji, Con tu pan te lo comas, y fue verlo de nuevo en Valkicocina y darme la id
Bizcocho De Chocolate Hecho En Microondas
Le tenía muchas ganas a este bizcocho, básicamente porque se hace en ná de tiempo y encima en el microondas. La primera vez que lo hice fue porque lo vi en el blog de miMariBruji, Con tu pan te lo comas, y fue verlo de nuevo en Valkicocina y darme la id
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