Ingredientes: Para 4
personas
1 Pechuga de pollo
8 Salchichas frescas
60gr Cebolla
1 Lata champiñones enteros
100ml Vino blanco
100ml Leche
8gr Harina
2 Hojas de laurel
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparaci
Pollo Con Salchichas.
Ingredientes: Para 4
personas
1 Pechuga de pollo
8 Salchichas frescas
60gr Cebolla
1 Lata champiñones enteros
100ml Vino blanco
100ml Leche
8gr Harina
2 Hojas de laurel
1gr Nuez moscada
1gr Jengibre
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparaci
Bueno, hoy vamos a preparar una
receta sencilla, y propia de días festivos, para tomar con una copita de vino
mientras que preparamos la comida o la cena con los amigos o la pareja. ¡Ah!, y bien baratita.
Necesitamos:
Pan de barra crujie
Pincho De Queso De Cabra A La Plancha Con Miel De Caña
Bueno, hoy vamos a preparar una
receta sencilla, y propia de días festivos, para tomar con una copita de vino
mientras que preparamos la comida o la cena con los amigos o la pareja. ¡Ah!, y bien baratita.
Necesitamos:
Pan de barra crujie
Mi relación con los Crepes es muy
íntima, eso ya os lo he contado en otra ocasión, así que no pierdo ocasión para
hacerlos en dulce, salado, en pasteles, etc. Pero bueno eso ya se irá viendo
poco a poco.
Necesitamos:
Para los Crepes:
1
Crepes Rellenos De Espinacas Y Nueces
Mi relación con los Crepes es muy
íntima, eso ya os lo he contado en otra ocasión, así que no pierdo ocasión para
hacerlos en dulce, salado, en pasteles, etc. Pero bueno eso ya se irá viendo
poco a poco.
Necesitamos:
Para los Crepes:
1
Seguro que más de uno
estaréis pensando “ …pimienta nka...no sé qué?”...si, la verdad es que cuesta
hasta de pronunciar jeje…la pimienta Nkanifi es un tipo de pimienta que
proviene de África y se utiliza mucho en la cocina
Ganache De Chocolate Blanco Y Zanahoria Con Merengue De Coco Y Sablée De Pimienta Nkanifi
Seguro que más de uno
estaréis pensando “ …pimienta nka...no sé qué?”...si, la verdad es que cuesta
hasta de pronunciar jeje…la pimienta Nkanifi es un tipo de pimienta que
proviene de África y se utiliza mucho en la cocina
Cuando veáis la foto seguro que pensáis: " ¡Qué morro, si sólo ha puesto huesos!". Pero es que quedaron tan ricas que no me dio tiempo ha hacerles la foto antes de que se las comieran, menos mal que dejaron un pellejito por ahí y así ps podéis ha
Alitas De Pollo Adobadas
Cuando veáis la foto seguro que pensáis: " ¡Qué morro, si sólo ha puesto huesos!". Pero es que quedaron tan ricas que no me dio tiempo ha hacerles la foto antes de que se las comieran, menos mal que dejaron un pellejito por ahí y así ps podéis ha
Viendo un programa de la tele nos encontramos con esta receta, canelones de carne con crema de coliflor, en la que se sustituye la salsa bechamel por una crema ligera para reducir calorías al plato.
La receta nos pareció muy fácil y original, con va
Canelones De Carne Con Crema De Coliflor
Viendo un programa de la tele nos encontramos con esta receta, canelones de carne con crema de coliflor, en la que se sustituye la salsa bechamel por una crema ligera para reducir calorías al plato.
La receta nos pareció muy fácil y original, con va
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- Azúcar moreno- Chocolate negroPREPARACIÓN:- Extender la lámina de pasta brisa, cortarla en 8 trozos iguales y espolvorearla de azúcar moreno.- Hacer un corte de unos 2 cm. en la base.- Colocar el chocolate justo en
Croissant De Chocolate
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- Azúcar moreno- Chocolate negroPREPARACIÓN:- Extender la lámina de pasta brisa, cortarla en 8 trozos iguales y espolvorearla de azúcar moreno.- Hacer un corte de unos 2 cm. en la base.- Colocar el chocolate justo en
.JPG)
Para 2 personas
Ingredientes:
- 250 gr de calabaza
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva
- una cucharadita de curry
- pastilla de caldo
- sal
- pimienta
- agua
Elaboración:
Cortamos y troceamos la
calabaza y la cebolla en trocito
Sopa De Calabaza
Para 2 personas
Ingredientes:
- 250 gr de calabaza
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva
- una cucharadita de curry
- pastilla de caldo
- sal
- pimienta
- agua
Elaboración:
Cortamos y troceamos la
calabaza y la cebolla en trocito
Panellets de Todos los Santos, nada de Halloween y esas cosas que nada tienen que ver con nosotros, el otro día una amiga andaluza me decía “que España celebremos Halloween es como si en Wisconsin bajasen de romería por el Mississippi al
Panellets De Todos Los Santos
Panellets de Todos los Santos, nada de Halloween y esas cosas que nada tienen que ver con nosotros, el otro día una amiga andaluza me decía “que España celebremos Halloween es como si en Wisconsin bajasen de romería por el Mississippi al
Este plato pertenece a la gastronomía thailandesa. Se debería cocinar en wok, pero si no tenéis cocina de gas, olvidaos de hacerlo de esta manera. Tampoco vamos a emplear aceite de palma que es lo que utilizan en Thailandia. El aceite de palma es muy
Gambas Con Leche De Coco
Este plato pertenece a la gastronomía thailandesa. Se debería cocinar en wok, pero si no tenéis cocina de gas, olvidaos de hacerlo de esta manera. Tampoco vamos a emplear aceite de palma que es lo que utilizan en Thailandia. El aceite de palma es muy
Con este famoso cóctel mexicano brindo con todos vosotros para desearos una Feliz Navidad. Gracias especialmente a los que habéis pasado a felicitarme las Fiestas, y os deseo que se cumplan vuestros mejores deseos. Un beso fuerte y gracias por todo.
Cóctel Margarita
Con este famoso cóctel mexicano brindo con todos vosotros para desearos una Feliz Navidad. Gracias especialmente a los que habéis pasado a felicitarme las Fiestas, y os deseo que se cumplan vuestros mejores deseos. Un beso fuerte y gracias por todo.
Este es un plato que me ha apasionado desde pequeño y no solo por el contraste de sabores dulce y salado que lleva asociado, sino sobretodo, por la textura tan crujiente que adquieren al freírlas y que las hacen verdaderamente irresistible
Crujientes De Berenjena Con Miel
Este es un plato que me ha apasionado desde pequeño y no solo por el contraste de sabores dulce y salado que lleva asociado, sino sobretodo, por la textura tan crujiente que adquieren al freírlas y que las hacen verdaderamente irresistible
Los raviolis ( del italiano ravioli, plural de ravilo "plegado") es una variedad de pasta especial con forma basicamente cuadrada, confeccionada con bastante agua y relativamente poco huevo y rellenos tanto de carne como de vegetales.
La receta
Raviolis De Queso Con Ternera
Los raviolis ( del italiano ravioli, plural de ravilo "plegado") es una variedad de pasta especial con forma basicamente cuadrada, confeccionada con bastante agua y relativamente poco huevo y rellenos tanto de carne como de vegetales.
La receta
El mes de Octubre es mi preferido del año.Aunque aquí en Sevilla normalmente sigue haciendo calor de día, la iluminación del Sol y los colores ocres de la vegetación, hacen sentir visualmente la llegada del Otoño.Esta estació
Bizcocho (o Cupcakes) De Nueces, Pasas,especias Y Chocolate.
El mes de Octubre es mi preferido del año.Aunque aquí en Sevilla normalmente sigue haciendo calor de día, la iluminación del Sol y los colores ocres de la vegetación, hacen sentir visualmente la llegada del Otoño.Esta estació
Este es uno de esos bizcochos que se pueden hacer en menos de media hora. Ideal para cuando tengamos una merienda sorpresa o cualquier excusa para comer algo dulce, sin pasarnos mucho rato en la cocina. Es ligero, sin grasa alguna, con un índice glucémic
Bizcocho De Almendra Con Manzana
Este es uno de esos bizcochos que se pueden hacer en menos de media hora. Ideal para cuando tengamos una merienda sorpresa o cualquier excusa para comer algo dulce, sin pasarnos mucho rato en la cocina. Es ligero, sin grasa alguna, con un índice glucémic
Las fresas con nata son todo un clásico, una combinación que gusta a casi todo el mundo pero temible para quien quiere evitar las grasas. Por ese motivo yo las hago con una "falsa nata" muy fácil de elaborar, que queda buenísima y con un toque parecido a
Fresas Con Crema De Queso O Falsa Nata
Las fresas con nata son todo un clásico, una combinación que gusta a casi todo el mundo pero temible para quien quiere evitar las grasas. Por ese motivo yo las hago con una "falsa nata" muy fácil de elaborar, que queda buenísima y con un toque parecido a
Ingredientes:
100 gr de coco rallado
100 gr de salvado de avena
100 gr de fructosa o 3 cucharadas soperas de edulcorante líquido
3 huevos
Elaboración:
Se baten los huevos con el edulcorante o fructosa y se mezcla con el coco y el salvado hasta que
Galletas De Coco Y Avena
Ingredientes:
100 gr de coco rallado
100 gr de salvado de avena
100 gr de fructosa o 3 cucharadas soperas de edulcorante líquido
3 huevos
Elaboración:
Se baten los huevos con el edulcorante o fructosa y se mezcla con el coco y el salvado hasta que
Esta receta no tiene mucha complicación. Puedes poner los ingredientes que quieras en la marinada.
La receta en sí no se hace en salsa, pero puedes comértelos acompañados de una salsa barbacoa.
Para evitar que no pierda humedad al asarlos, se d
muslos De Pavo Asados, En Horno O Churrasquera (grill De Gas)
Esta receta no tiene mucha complicación. Puedes poner los ingredientes que quieras en la marinada.
La receta en sí no se hace en salsa, pero puedes comértelos acompañados de una salsa barbacoa.
Para evitar que no pierda humedad al asarlos, se d
Y una foto para mostrar su rica miga. La textura entre el centro y los extremos está muy marcada. blandita y crujiente:
Fuente: El foro del pan (los ingredientes), Sweet and Sour (la idea de ponerle sirope de malta y muchos consejos) y Baj
Pretzels
Y una foto para mostrar su rica miga. La textura entre el centro y los extremos está muy marcada. blandita y crujiente:
Fuente: El foro del pan (los ingredientes), Sweet and Sour (la idea de ponerle sirope de malta y muchos consejos) y Baj
Hay que ir probando la maquinita (vease Thermomix). Ya se que hay un montón de recetas en las que ya la he usado, pero si os habéis dado cuenta, la mayoría son de postres o panes. Mis recetas pendientes con ella son casi todas de carne. No se que me d
Conejo En Thermomix
Hay que ir probando la maquinita (vease Thermomix). Ya se que hay un montón de recetas en las que ya la he usado, pero si os habéis dado cuenta, la mayoría son de postres o panes. Mis recetas pendientes con ella son casi todas de carne. No se que me d
¡Menuda pinta tiene este bizcocho de dos chocolates! ¡No me diréis que no! Para la merienda o para el desayuno esta receta es vendrá de perlas seguro..
Este bizcocho lo prepare hace ya un par de años para un reto culinario ya desaparecid
Bizcocho De Dos Chocolates
¡Menuda pinta tiene este bizcocho de dos chocolates! ¡No me diréis que no! Para la merienda o para el desayuno esta receta es vendrá de perlas seguro..
Este bizcocho lo prepare hace ya un par de años para un reto culinario ya desaparecid
Después de unos días de vacaciones vengo de nuevo con muchas ganas y energías renovadas ¡Y que mejor para entrar con buen pie en esta nueva "temporada" de recetas que con el Desafío Typical Spanish!
Este mes el blog anfitrión del desafío es La
Pollo Al Ajillo. #laquehasliaopollitots
Después de unos días de vacaciones vengo de nuevo con muchas ganas y energías renovadas ¡Y que mejor para entrar con buen pie en esta nueva "temporada" de recetas que con el Desafío Typical Spanish!
Este mes el blog anfitrión del desafío es La
Queso de Tetilla Nata líquida Leche Nuez moscada Pimienta blanca Sal Mantequilla En una sartén antiadherente disolvemos un par de porciones de mantequilla y añadimos la nata líquida (si vemos
Salsa De Queso De Tetilla
Queso de Tetilla Nata líquida Leche Nuez moscada Pimienta blanca Sal Mantequilla En una sartén antiadherente disolvemos un par de porciones de mantequilla y añadimos la nata líquida (si vemos
Mientras se va tostando el pan (comprad pan de sobre que se os quemará :-) ), preparamos la vinagreta. Para ello cortamos los pepinillos y la cebolleta en daditos lo más pequeños
Tosta De Salmón
Mientras se va tostando el pan (comprad pan de sobre que se os quemará :-) ), preparamos la vinagreta. Para ello cortamos los pepinillos y la cebolleta en daditos lo más pequeños
No tienen porque saber que es un "cobbler". Pero si saben que es un postre muy fácil de preparar e ideal para usar la fruta de temporada y/o la que tengan en la heladera, seguramente les interese.
Básicamente es fruta cocida en un recipiente, que va
Cobbler De Duraznos
No tienen porque saber que es un "cobbler". Pero si saben que es un postre muy fácil de preparar e ideal para usar la fruta de temporada y/o la que tengan en la heladera, seguramente les interese.
Básicamente es fruta cocida en un recipiente, que va
Quiero postear en esta ocasión el regalo comestible que le hice a mi mamá para su cumple, originalmente se preparaban en moldecitos con forma de lingote de oro, y de ahí salió el nombre. Preparé unas masitas de naranja y almendras muy fáciles de rea
Regalo De La Buena Fortuna: Financieros
Quiero postear en esta ocasión el regalo comestible que le hice a mi mamá para su cumple, originalmente se preparaban en moldecitos con forma de lingote de oro, y de ahí salió el nombre. Preparé unas masitas de naranja y almendras muy fáciles de rea
La raclette es una especie de fondue típica del cantón suizo de Valais que se prepara fundiendo el queso del lugar y se acompaña con patatas (sin pelar) y otros ingredientes variados. La mejor manera de degustar una raclette es a la antigua usanza
Raclette
La raclette es una especie de fondue típica del cantón suizo de Valais que se prepara fundiendo el queso del lugar y se acompaña con patatas (sin pelar) y otros ingredientes variados. La mejor manera de degustar una raclette es a la antigua usanza
Para estos días de tanto calor ,te propongo una Crema Fría de Manzana y Puerro¡¡¡¡¡
Y sin darnos cuenta ya se nos ha ido la mitad del mes de Julio........para algunos la mitad de las vacaciones y para otros faltan ta
Crema Fría De Manzana Y Puerro
Para estos días de tanto calor ,te propongo una Crema Fría de Manzana y Puerro¡¡¡¡¡
Y sin darnos cuenta ya se nos ha ido la mitad del mes de Julio........para algunos la mitad de las vacaciones y para otros faltan ta
