Soy un despiste ya me lo dice Katy. Se me olvidó hacer la foto con las sardinas en el plato. Nos las comimos corriendo. Otro día será :-)
Ingredientes
1 docena de sardinas frescas,
Unas ramitas de tomillo y romero,
2 limones,
1 kg de sal gorda
Prep
Sardinas A La Sal
Soy un despiste ya me lo dice Katy. Se me olvidó hacer la foto con las sardinas en el plato. Nos las comimos corriendo. Otro día será :-)
Ingredientes
1 docena de sardinas frescas,
Unas ramitas de tomillo y romero,
2 limones,
1 kg de sal gorda
Prep
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Ingredientes
350gr. de setas
3 huevos
6 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura
1 diente de ajo
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos las setas y reservamos.
En un cuenco echamos todos los ingredientes y los mezclamos con la bat
Setas Rebozadas Con Alioli (alioli Paso A Paso)
Ingredientes
350gr. de setas
3 huevos
6 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura
1 diente de ajo
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Limpiamos las setas y reservamos.
En un cuenco echamos todos los ingredientes y los mezclamos con la bat
Una tarta fácil, rápida y muy buena de sabor y de textura
Necesitaremos:
un paquete de galletas y 125 gr. de mantequilla para la base2 tarrinas de queso cremoso tipo philadelphia200 ml. de nata para montar3 huevos3 cucharadas grandes de azúcar1 yog
Tarta De Queso En Microondas
Una tarta fácil, rápida y muy buena de sabor y de textura
Necesitaremos:
un paquete de galletas y 125 gr. de mantequilla para la base2 tarrinas de queso cremoso tipo philadelphia200 ml. de nata para montar3 huevos3 cucharadas grandes de azúcar1 yog
Las cantidades de esta receta están a ojo, calculando que utilizaremos una patata mediana por comensal, y en función de las que pongamos, añadiremos los demás ingredientes
Herviremos las patatas bien lavadas, y con su cáscara, en agua con sal
Patatas Rellenas De Jamon Y Queso
Las cantidades de esta receta están a ojo, calculando que utilizaremos una patata mediana por comensal, y en función de las que pongamos, añadiremos los demás ingredientes
Herviremos las patatas bien lavadas, y con su cáscara, en agua con sal
Sin darme cuenta han pasado algo más de 7 meses sin publicar!!!
Entre que necesitaba un respiro y que la pereza se apoderó de mí casi se me olvida que tenía un blog, quizá en esto exagero un poco.
Pero bueno, la cosa es que estoy aquí de nuevo
Cookies De Choco Con Toooodo.
Sin darme cuenta han pasado algo más de 7 meses sin publicar!!!
Entre que necesitaba un respiro y que la pereza se apoderó de mí casi se me olvida que tenía un blog, quizá en esto exagero un poco.
Pero bueno, la cosa es que estoy aquí de nuevo
El regalo que le hizo ayer a mi madre un vecino para la cena.
Ingredientes:
Espárragos.
1 cucharada de aceite de oliva.
6 huevos.
Sal.
Queso.
Jamón serrano.
Elaboración:
Vamos a preparar los espárragos.
Cortamos los espárragos en tro
Revuelto De Espárragos.
El regalo que le hizo ayer a mi madre un vecino para la cena.
Ingredientes:
Espárragos.
1 cucharada de aceite de oliva.
6 huevos.
Sal.
Queso.
Jamón serrano.
Elaboración:
Vamos a preparar los espárragos.
Cortamos los espárragos en tro
Ingredientes:
1 mango.
1/2 taza de agua.
1/4 taza de azúcar.
8-10 arándanos azules.
1-2 fresas.
Unas gotas de zumo de limón.
Preparación:
Pelamos el mango y lo troceamos retirando su hueso. Lo colocamos en el vaso de la batidora y lo trituram
Polos O Paletas De Mango Con Frutos Del Bosque
Ingredientes:
1 mango.
1/2 taza de agua.
1/4 taza de azúcar.
8-10 arándanos azules.
1-2 fresas.
Unas gotas de zumo de limón.
Preparación:
Pelamos el mango y lo troceamos retirando su hueso. Lo colocamos en el vaso de la batidora y lo trituram
Lubina al horno con verduras
La lubina es un pescado muy sano además de sabroso. Simplemente al horno con un poco de sal por encima está delicioso. Veamos cómo prepararlo con verduras y teniendo en cuenta el peso para que no se nos pase.
INGR
Lubina Al Horno Con Verduras
Lubina al horno con verduras
La lubina es un pescado muy sano además de sabroso. Simplemente al horno con un poco de sal por encima está delicioso. Veamos cómo prepararlo con verduras y teniendo en cuenta el peso para que no se nos pase.
INGR
Pizza de verduras y atún
Llevaba años que no podía tomarme una pizza. Y encontré la manera gracias a poder hacer la masa con la thermomix pues nunca me quedaba bien cuando la hacía tradicionalmente. Me imagino que los celiacos también tendrán dif
Pizza De Verduras Y Atún
Pizza de verduras y atún
Llevaba años que no podía tomarme una pizza. Y encontré la manera gracias a poder hacer la masa con la thermomix pues nunca me quedaba bien cuando la hacía tradicionalmente. Me imagino que los celiacos también tendrán dif
Hoy me ha tocado hacer unas piruletas de chocolate para la clase de mi hijo Alejandro. Tuvo que hacer un trabajo del cacao y el chocolate. Él, como su madre, decidió inclinarse por la cocina y les mostró a sus compañeros cómo se hace el chocolate caser
Piruletas De Chocolate
Hoy me ha tocado hacer unas piruletas de chocolate para la clase de mi hijo Alejandro. Tuvo que hacer un trabajo del cacao y el chocolate. Él, como su madre, decidió inclinarse por la cocina y les mostró a sus compañeros cómo se hace el chocolate caser
Un paquete de empanadillas "La Cocinera"
300 gr. salmón ahumado
Crema de queso
Cebolla caramelizada
1 huevo batido
Sal gorda y sésamo espolvorear
Picamos el salmón y lo mezclamos con la crema de queso. En una sartén preparamos la cebolla carameli
Delicias De Salmón
Un paquete de empanadillas "La Cocinera"
300 gr. salmón ahumado
Crema de queso
Cebolla caramelizada
1 huevo batido
Sal gorda y sésamo espolvorear
Picamos el salmón y lo mezclamos con la crema de queso. En una sartén preparamos la cebolla carameli
Pues hoy vengo con una receta deliciosa y que siempre queda estupenda, una tarta salada o quiche, que es como se llama originalmente, otro plato típico de nuestra vecina Francia.
El relleno base es muy sencillo, huevos y nata, y en esta ocasión
Quiche Lorraine Rápida
Pues hoy vengo con una receta deliciosa y que siempre queda estupenda, una tarta salada o quiche, que es como se llama originalmente, otro plato típico de nuestra vecina Francia.
El relleno base es muy sencillo, huevos y nata, y en esta ocasión
Tengo que decir que los muslos de pollo es la parte que mas nos gusta del pollo, por eso lo elegido para hacer esta receta de muslos de pollo con azafrán, pasas y piñones, pero podéis hacerla con la parte del pollo que mas os guste, pechuga, contramuslo e
Muslos de pollo con azafrán y pasas
Tengo que decir que los muslos de pollo es la parte que mas nos gusta del pollo, por eso lo elegido para hacer esta receta de muslos de pollo con azafrán, pasas y piñones, pero podéis hacerla con la parte del pollo que mas os guste, pechuga, contramuslo e
Ingredientes
250 gr harina
110 ml agua
50 gr queso parmesano en polvo
4 gr levadura liofilizada o 12 gr de levadura fresca
25 ml aceite de oliva
8 gr sal
una pizca de azúcar
queso rallado para espolvorear los palitos
Procedimiento
Lo primero que har
Palitos De Queso
Ingredientes
250 gr harina
110 ml agua
50 gr queso parmesano en polvo
4 gr levadura liofilizada o 12 gr de levadura fresca
25 ml aceite de oliva
8 gr sal
una pizca de azúcar
queso rallado para espolvorear los palitos
Procedimiento
Lo primero que har
Los saludo nuevamente y les doy la bienvenida a mi BLOG a los que leen
y les gustan mis receta gracias!!!!
Como ya sabrán en días anteriores
subí unas recetas que llevan como ingrediente principal NOPAL bueno pues esta
receta para variar lleva
Costilla Con Nopales
Los saludo nuevamente y les doy la bienvenida a mi BLOG a los que leen
y les gustan mis receta gracias!!!!
Como ya sabrán en días anteriores
subí unas recetas que llevan como ingrediente principal NOPAL bueno pues esta
receta para variar lleva
Sabrosas costillas asadas al horno.
Esta receta es realmente sencilla. Salpimentar y al horno. Nada más.
Perfectas acompañadas de una rica salsa alioli.
A mí me gustan bastante hechas. Si os gustan más cruditas, rebajad el tiempo de horneado.
Doy cantid
Costillas De Cordero Al Horno
Sabrosas costillas asadas al horno.
Esta receta es realmente sencilla. Salpimentar y al horno. Nada más.
Perfectas acompañadas de una rica salsa alioli.
A mí me gustan bastante hechas. Si os gustan más cruditas, rebajad el tiempo de horneado.
Doy cantid
Cuando subí la receta de Arroz frito tres delicias, un amigo malagueño apasionado de la cultura y gastronomía nipona, al igual que yo, me pasó la receta con la que él hace el arroz. Su receta la sacó de un libro de recetas japonesas, al principio n
Arroz Blanco
Cuando subí la receta de Arroz frito tres delicias, un amigo malagueño apasionado de la cultura y gastronomía nipona, al igual que yo, me pasó la receta con la que él hace el arroz. Su receta la sacó de un libro de recetas japonesas, al principio n
Al salir de casa hoy, había tres grados de temperatura, un frío de narices y al frío se le combate desde dentro y desde fuera, es decir, abrigándose bien y comiendo caliente. Una buena forma de calentar el interior de nuestro cuerpo es mediante las
Crema De Calabaza, Paté Y Maíz
Al salir de casa hoy, había tres grados de temperatura, un frío de narices y al frío se le combate desde dentro y desde fuera, es decir, abrigándose bien y comiendo caliente. Una buena forma de calentar el interior de nuestro cuerpo es mediante las
Soy consciente de que el auténtico solomillo Wellington se hace con solomillo de ternera o de novilla, pero no nos vamos a engañar, de haberlo hecho con la carne de dichos animales aún estaría doliéndome el bolsillo, así que lo reservo para alguna o
Solomillo Wellington
Soy consciente de que el auténtico solomillo Wellington se hace con solomillo de ternera o de novilla, pero no nos vamos a engañar, de haberlo hecho con la carne de dichos animales aún estaría doliéndome el bolsillo, así que lo reservo para alguna o
Esta tarde hemos ido a Lidl, había leído en una revista que era la "Semana de Asia" y he ido a "goler" como yo digo. Al final, claro está, he picado. He comprado galletitas de la suerte, noodles, salsa agridulce, salsa de soja y una cerveza japonesa.
Cena Oriental
Esta tarde hemos ido a Lidl, había leído en una revista que era la "Semana de Asia" y he ido a "goler" como yo digo. Al final, claro está, he picado. He comprado galletitas de la suerte, noodles, salsa agridulce, salsa de soja y una cerveza japonesa.
Hice esta receta para cenar el otro día. La verdad es que siempre viene bien tener un paquetito de tallarimis en la nevera, pues te sacan de un apurillo cuando no sabes qué preparar. Decidí hacerlos "alla carbonara" a ver qué tal salían y debo decir que
Tallarimis Carbonara
Hice esta receta para cenar el otro día. La verdad es que siempre viene bien tener un paquetito de tallarimis en la nevera, pues te sacan de un apurillo cuando no sabes qué preparar. Decidí hacerlos "alla carbonara" a ver qué tal salían y debo decir que
(4 Personas)Ingredientes:Para el Carpaccio:600 gr de champiñones, en láminas finas2 tazas de lechuga escarola, en julianas2 tazas de berros8 tomates cherry, en mitadesSal y pimienta3 cucharadas de aceite de oliva para adobarPara la Vinagreta:1 taza (240
Carpaccio De Champiñones
(4 Personas)Ingredientes:Para el Carpaccio:600 gr de champiñones, en láminas finas2 tazas de lechuga escarola, en julianas2 tazas de berros8 tomates cherry, en mitadesSal y pimienta3 cucharadas de aceite de oliva para adobarPara la Vinagreta:1 taza (240
Este bizcocho es de los mas densos que hay. La manera mas común de hacerlo es bicolor, con chocolate. He optado por hacerlo de limón para darle un puntillo mas ligero.
Lo mejor es es aroma, antes de salir del horno el olor a mantequilla y limón es r
Bizcocho Marmol De Limón
Este bizcocho es de los mas densos que hay. La manera mas común de hacerlo es bicolor, con chocolate. He optado por hacerlo de limón para darle un puntillo mas ligero.
Lo mejor es es aroma, antes de salir del horno el olor a mantequilla y limón es r
Tarta de leche merengada
Por Montse Garín, administrado del grupo de facebook
Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes para la base:
250 gr. galletas napolitanas,
80 grs mantequilla.
Ingredientes para la leche merengada:
2 vas
Tarta De Leche Merengada
Tarta de leche merengada
Por Montse Garín, administrado del grupo de facebook
Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes para la base:
250 gr. galletas napolitanas,
80 grs mantequilla.
Ingredientes para la leche merengada:
2 vas
Ingredientes
1 kilo de fresón, maduro y rojo ( ya limpias)
1 k. de azúcar
Zumo de 1 limón
Este fresón del Gold Gourmet, y eso que estamos fuera de temporada, pero es estupendo.
Lo lavamos bien bajo el grifo, y dejamos que escurra, toda el agua
Mermelada De Fresón
Ingredientes
1 kilo de fresón, maduro y rojo ( ya limpias)
1 k. de azúcar
Zumo de 1 limón
Este fresón del Gold Gourmet, y eso que estamos fuera de temporada, pero es estupendo.
Lo lavamos bien bajo el grifo, y dejamos que escurra, toda el agua
INGREDIENTES
125 g. harina
125 g. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
Encender el horno a 170º, con una brocha con mantequilla untar el molde y enharinar sacudiendo la harina sobrante.
En un bol poner el azúcar los 125 g.
Bizcocho Genovesa
INGREDIENTES
125 g. harina
125 g. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
Encender el horno a 170º, con una brocha con mantequilla untar el molde y enharinar sacudiendo la harina sobrante.
En un bol poner el azúcar los 125 g.
Cuando me enteré del concurso que han organizado Mª Dolores (Cuinant) y Suni (Olivas en la cocina), para celebrar el 30 aniversario del Hospital de Elda, supe enseguida qué receta iba a presentar:
Una crema de brécol con cúrcuma.
Por las difer
Crema De Brécol Con Cúrcuma
Cuando me enteré del concurso que han organizado Mª Dolores (Cuinant) y Suni (Olivas en la cocina), para celebrar el 30 aniversario del Hospital de Elda, supe enseguida qué receta iba a presentar:
Una crema de brécol con cúrcuma.
Por las difer
Ya estamos otra vez de fiesta, de hecho, hay mucha gente que vuelve a tener puente. Qué suerte, yo aquí en casita, que últimamente mi espalda no está para muchos trotes.
Hoy se celebra también el día del trabajador, muchas felicidades a los que, co
Mini Bundt Cakes Red Velvet
Ya estamos otra vez de fiesta, de hecho, hay mucha gente que vuelve a tener puente. Qué suerte, yo aquí en casita, que últimamente mi espalda no está para muchos trotes.
Hoy se celebra también el día del trabajador, muchas felicidades a los que, co
Cómo hacer Puchero de Pollo y Verduras en Olla Exprés, la receta paso a paso:
Hola!! hoy te traigo una comida simple, sencilla y sana de toda la vida… un Puchero de Pollo y Verduras en Olla Exprés o a Presión. También si gustas puedes reemplazar el
Puchero De Pollo & Verduras
Cómo hacer Puchero de Pollo y Verduras en Olla Exprés, la receta paso a paso:
Hola!! hoy te traigo una comida simple, sencilla y sana de toda la vida… un Puchero de Pollo y Verduras en Olla Exprés o a Presión. También si gustas puedes reemplazar el
