Pensaréis que en canarias nos hemos vuelvo loco experimentando con los plátanos, pero no es así. Simplemente, la fruta la cocinamos al horno con la piel, por eso adquier un bonito color negro por fuera. Y por dentro, se queda muy tierno y muy cremoso.
Plátano Negro Con Salsa De Chocolate
Pensaréis que en canarias nos hemos vuelvo loco experimentando con los plátanos, pero no es así. Simplemente, la fruta la cocinamos al horno con la piel, por eso adquier un bonito color negro por fuera. Y por dentro, se queda muy tierno y muy cremoso.
Tenía que llegar. Las Crêpes tenían que llegar a este blog. Inevitable, porque Francia es un país que forma parte de mi vida. Dicen que el camino se hace al andar y así es. Así es la vida y así es la elaboración de esta receta.
Es un aprendizaje, no es la
Crêpes De Trigo Sarraceno Con Jamón York
Tenía que llegar. Las Crêpes tenían que llegar a este blog. Inevitable, porque Francia es un país que forma parte de mi vida. Dicen que el camino se hace al andar y así es. Así es la vida y así es la elaboración de esta receta.
Es un aprendizaje, no es la
Champiñones al Ajillo en pasta
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
200 gr de spaguetti (1 paquete)
8 dientes de ajo
3 tazas de champiñones en rebanadas
¼ taza de cebolla, picada finamente
5 cucharadas de mantequilla
Sal
Pimienta
O
Champiñones Al Ajillo En Pasta
Champiñones al Ajillo en pasta
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
200 gr de spaguetti (1 paquete)
8 dientes de ajo
3 tazas de champiñones en rebanadas
¼ taza de cebolla, picada finamente
5 cucharadas de mantequilla
Sal
Pimienta
O
Ingredientes:
150 gr. de chocolate blanco
500 gr. de nata de montar (a temperatura ambiente)
250 gr. de leche (a temperatura ambiente)
130 gr. de azúcar
250 gr. de queso crema (tipo Philadelphia, a temperatura ambiente)
1 sobre y medio de cuajada
1
Tarta De Chocolate Blanco
Ingredientes:
150 gr. de chocolate blanco
500 gr. de nata de montar (a temperatura ambiente)
250 gr. de leche (a temperatura ambiente)
130 gr. de azúcar
250 gr. de queso crema (tipo Philadelphia, a temperatura ambiente)
1 sobre y medio de cuajada
1
Hoy os traigo una nueva receta para preparar un postre navideño, unos coulants de turrón.
Por si a alguien le interesa más el chocolate, clickad en esta enlace y os llevará al coulant de chocolate publicado anteriormente en otro post.
INGREDI
Coulant De Turrón
Hoy os traigo una nueva receta para preparar un postre navideño, unos coulants de turrón.
Por si a alguien le interesa más el chocolate, clickad en esta enlace y os llevará al coulant de chocolate publicado anteriormente en otro post.
INGREDI
Ingredientes
Un kg patatas, 6 huevos, 2 cebollas, 2 cucharada de azúcar, vinagre, aceite de oliva, sal.
Preparación
En primer lugar caramelizamos la cebolla, para ello cortamos las cebollas en juliana, ponemos una sartén al fuego con un ch
Tortilla De Patata Con Cebolla Caramelizada
Ingredientes
Un kg patatas, 6 huevos, 2 cebollas, 2 cucharada de azúcar, vinagre, aceite de oliva, sal.
Preparación
En primer lugar caramelizamos la cebolla, para ello cortamos las cebollas en juliana, ponemos una sartén al fuego con un ch
Ingredientes
500 gr. espaguetis, un kg. carne de ternera picada, 150 gr. queso, 3 tomates maduros, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 400 gr. champiñones, orégano, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal, agua.
Preparación
Doramos los ajos pe
Espaguetis A La Boloñesa
Ingredientes
500 gr. espaguetis, un kg. carne de ternera picada, 150 gr. queso, 3 tomates maduros, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 400 gr. champiñones, orégano, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal, agua.
Preparación
Doramos los ajos pe
INGREDIENTES
Buey de mar, laurel, agua gorda, sal.
PREPARACIÓN
El buey de mar no debe estar vivo en el momento de la cocción, ya que se separarían las patas del caparazón (para matarlo se puede meter en agua con hielo).
Ponemos una cazuela grande o
Buey De Mar Cocido
INGREDIENTES
Buey de mar, laurel, agua gorda, sal.
PREPARACIÓN
El buey de mar no debe estar vivo en el momento de la cocción, ya que se separarían las patas del caparazón (para matarlo se puede meter en agua con hielo).
Ponemos una cazuela grande o
INGREDIENTES
500 grs. de harina de trigo de fuerza, 300 ml. de agua, 25 ml. de aceite de oliva, 10 grs. de sal, 5 grs. de levadura fresca.
Para el relleno: un tomate, 50 grs. de queso de fundir (mozzarella, edam, etc.) 150 grs de champiñones, una la
Pizza
INGREDIENTES
500 grs. de harina de trigo de fuerza, 300 ml. de agua, 25 ml. de aceite de oliva, 10 grs. de sal, 5 grs. de levadura fresca.
Para el relleno: un tomate, 50 grs. de queso de fundir (mozzarella, edam, etc.) 150 grs de champiñones, una la
INGREDIENTES
4 filetes de ternera, 50 gr. jamón serrano, 200 gr. champiñones, 2 cucharadas de mantequilla, una cucharadita de tomillo, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Colocamos cada filete de ternera o cortada en medallones en un troz
Filete Mejicano Al Horno
INGREDIENTES
4 filetes de ternera, 50 gr. jamón serrano, 200 gr. champiñones, 2 cucharadas de mantequilla, una cucharadita de tomillo, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Colocamos cada filete de ternera o cortada en medallones en un troz
La calabaza, igual nos acompaña un plato de pasta, como el de esta receta, como que nos sirve para hacer un bizcocho, un flan,una tarta, una mermelada, el relleno de una quiché, una ligera crema para la cena,... Cocinarla es fácil y le aporta a nues
Pasta Con Salsa De Calabaza
La calabaza, igual nos acompaña un plato de pasta, como el de esta receta, como que nos sirve para hacer un bizcocho, un flan,una tarta, una mermelada, el relleno de una quiché, una ligera crema para la cena,... Cocinarla es fácil y le aporta a nues
Hoy os traemos una receta muy sabrosa que puedes preparar en un plis plas para sorprender a tus invitados, incluso si no eres un experto en paellas.
Aunque lo más típico es preparar la paella normal, el arroz negro no es tan común pero igual de rico
Arroz Negro Con Mayonesa De Aguacate
Hoy os traemos una receta muy sabrosa que puedes preparar en un plis plas para sorprender a tus invitados, incluso si no eres un experto en paellas.
Aunque lo más típico es preparar la paella normal, el arroz negro no es tan común pero igual de rico
Bieeeeeeeen!! Ya queda menos para que se acabe la navidad!!!!!! Otra semana de sufrimiento superada con éxito. Desde luego que tengo el cielo ganado...pues no va la becaria y esta semana me trae más bolicas para el árbol??? como si no tuviéramos bastant
Paté De Pollo
Bieeeeeeeen!! Ya queda menos para que se acabe la navidad!!!!!! Otra semana de sufrimiento superada con éxito. Desde luego que tengo el cielo ganado...pues no va la becaria y esta semana me trae más bolicas para el árbol??? como si no tuviéramos bastant
QUE RICA!
La salsa americana me encanta!! El otro día leía que España es uno de los países que se consume más pescado. No es el primero , pero esta cerca. Cuando era pequeña me llamaban más la atención las carnes y a medida que me hago mayor cada vez
Rape A La Americana
QUE RICA!
La salsa americana me encanta!! El otro día leía que España es uno de los países que se consume más pescado. No es el primero , pero esta cerca. Cuando era pequeña me llamaban más la atención las carnes y a medida que me hago mayor cada vez
CON SALSA DE SETAS!!
Hace una semana fui a cenar a casa de mis amigos Pat y Rafa. Nos dieron este maravilloso plato . He de deciros que hasta que no me dió la receta no me quise ir. Me impresiono!! Qué buenas que están estas trenzas!!
Es ideal para co
Hojaldre De Champiñones, Cebolla Y Esparragos !
CON SALSA DE SETAS!!
Hace una semana fui a cenar a casa de mis amigos Pat y Rafa. Nos dieron este maravilloso plato . He de deciros que hasta que no me dió la receta no me quise ir. Me impresiono!! Qué buenas que están estas trenzas!!
Es ideal para co
TIENES QUE PROBARLO!!
Este es uno de los tres pasteles, que como os explique ayer hice para el fin de semana pasado. Es una delicia!, tiene una textura y un sabor final a limoncito que se te deshace el alma!! Anímate a probarlo!! Vamos!!!! jajaja
Ayer p
Bizcocho De Arándanos Y Limón
TIENES QUE PROBARLO!!
Este es uno de los tres pasteles, que como os explique ayer hice para el fin de semana pasado. Es una delicia!, tiene una textura y un sabor final a limoncito que se te deshace el alma!! Anímate a probarlo!! Vamos!!!! jajaja
Ayer p
Hoy os traigo un plato de pescado que espero os guste;tratándose de bacalao , seguro que así será.
Ingredientes
Filetes de bacalao frescos (uno por persona)
Gambas frescas o congeladas.
Palitos de cangrejo
Harina
Dos huevos
Media cebolla
Un tomate
S
Bacalao Relleno Con Salsa De Sidra
Hoy os traigo un plato de pescado que espero os guste;tratándose de bacalao , seguro que así será.
Ingredientes
Filetes de bacalao frescos (uno por persona)
Gambas frescas o congeladas.
Palitos de cangrejo
Harina
Dos huevos
Media cebolla
Un tomate
S
Había terminado todas las existencias de mermeladas caseras y tenía que esperar un poquito más a que las fresas estuvieran en su punto para hacer la remesa de este año.
Tenía ganas de probar a hacer mermelada de naranja pero nunca acababa de ponerme
Mermelada De Mandarina
Había terminado todas las existencias de mermeladas caseras y tenía que esperar un poquito más a que las fresas estuvieran en su punto para hacer la remesa de este año.
Tenía ganas de probar a hacer mermelada de naranja pero nunca acababa de ponerme
ESTA TARTA OS LA RECOMIENDO SOBRE TODO A LOS QUE LES GUSTE EL CAFÉ ESTA BUENÍSIMA!!!!!!!!!!!
Si queréis seguirme en mi pagina de facebook pinchar aquí. El toque de Belén
INGREDIENTES:
- 500 ml. de nata liquida.
- 2 yogures griegos.
- 1
Tarta De Mousse De Café Con Gelatina De Caramelo
ESTA TARTA OS LA RECOMIENDO SOBRE TODO A LOS QUE LES GUSTE EL CAFÉ ESTA BUENÍSIMA!!!!!!!!!!!
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INGREDIENTES:
- 500 ml. de nata liquida.
- 2 yogures griegos.
- 1
Este año me he propuesto no comprar polvorones, ni turrones, ni nada, porque los voy a hacer yo, así que me puse a buscar por los blogs a ver qué podía hacer y encontré esta receta que lleva avellanas y nos encantan.
He de decir que los polvorones n
Polvorones De Avellanas
Este año me he propuesto no comprar polvorones, ni turrones, ni nada, porque los voy a hacer yo, así que me puse a buscar por los blogs a ver qué podía hacer y encontré esta receta que lleva avellanas y nos encantan.
He de decir que los polvorones n
BIZCOCHITOS SIN AZÚCAR RELLENOS DE CEREZAS
Os encantaran son una delicia muy muy jugosos, esponjosos y sin azúcar.
Este año ya os he dicho que quiero hacer los dulces mas sanos y aunque sabéis que intento quitar todas las calorías que puedo nunca
Bizcochitos Sin Azucar Rellenos De Cerezas
BIZCOCHITOS SIN AZÚCAR RELLENOS DE CEREZAS
Os encantaran son una delicia muy muy jugosos, esponjosos y sin azúcar.
Este año ya os he dicho que quiero hacer los dulces mas sanos y aunque sabéis que intento quitar todas las calorías que puedo nunca
Mermelada de tomate facilisima, mas facil ya es imposible, no podéis decir que no, porque esta deliciosa.
Si os gusta el tomate esto os encantara es riquísima y muy facil y se hace en media hora y la tenéis para el desayuno, a mi me encanta el tomate,
Mermelada De Tomate Facilisima Con Dos Ingredientes
Mermelada de tomate facilisima, mas facil ya es imposible, no podéis decir que no, porque esta deliciosa.
Si os gusta el tomate esto os encantara es riquísima y muy facil y se hace en media hora y la tenéis para el desayuno, a mi me encanta el tomate,
¡¡¡¡Hola a todos!!!!
Nueva receta para vosotros, porque sí, porque os quiero a montones ^_^
Ésta vez una riquísima tarta, y es que adoro hacer estas tartas porque las comparto con mis seres queridos en comidas, cenas, celebracione
Tarta De Piña Sin Horno
¡¡¡¡Hola a todos!!!!
Nueva receta para vosotros, porque sí, porque os quiero a montones ^_^
Ésta vez una riquísima tarta, y es que adoro hacer estas tartas porque las comparto con mis seres queridos en comidas, cenas, celebracione
El postre de hoy es de esos fáciles y resultones. Lo he hecho para aprovechar esas manzanas que se han puesto un poco pochas y llevan dando vueltas en la nevera días y días.
Cuando haces una cosa tan sencilla, que está muy rica si... pero que es s
Manzanas A La Vainilla Con Helado
El postre de hoy es de esos fáciles y resultones. Lo he hecho para aprovechar esas manzanas que se han puesto un poco pochas y llevan dando vueltas en la nevera días y días.
Cuando haces una cosa tan sencilla, que está muy rica si... pero que es s
Este mes La cocina typical spanish tiene nueva anfitriona, en este caso se trata de Vivi del blog O Carón de Ladeira un blog que sigo desde hace tiempo y donde abunda la cocina gallega.
Vivi elegió como ingrediente para cocinar el tomate.
Esta sopa
Sopa De Tomate Con Almejas #aquíhaytomate
Este mes La cocina typical spanish tiene nueva anfitriona, en este caso se trata de Vivi del blog O Carón de Ladeira un blog que sigo desde hace tiempo y donde abunda la cocina gallega.
Vivi elegió como ingrediente para cocinar el tomate.
Esta sopa
Plato de fiesta económico
Aguacate con mayonesa de salmón ahumado
Pensando en las personas que este año no podrán celebrar una Navidad en condiciones por culpa de esta maldita crisis que parece no tener fin,he pensado hacer unos platos econó
Aguacate Con Mayonesa De Salmón Ahumado
Plato de fiesta económico
Aguacate con mayonesa de salmón ahumado
Pensando en las personas que este año no podrán celebrar una Navidad en condiciones por culpa de esta maldita crisis que parece no tener fin,he pensado hacer unos platos econó
Esta receta sale de las cocinas mas humildes, donde el pulpo no se podía comprar y se sustituia por huevos duros sobre patata cocida.......lo mas parecido al pulpo a la gallega.
Este mes La Cocina Typical Spanish nos propone hacer recetas donde el pr
Huevos A La Gallega #conunpardehuevosts
Esta receta sale de las cocinas mas humildes, donde el pulpo no se podía comprar y se sustituia por huevos duros sobre patata cocida.......lo mas parecido al pulpo a la gallega.
Este mes La Cocina Typical Spanish nos propone hacer recetas donde el pr
El otro día tuve la suerte de que mi gran amiga GEMA viniera a casa unos dias conmigo. Bueno, le hice migas, cenamos unas morcillas y salchicas murcianas y un rico cocido, pero un cocido muy expecial, porque lo hice en el horno, si si, en el horno!! Con
Cocido Para Mi Gema
El otro día tuve la suerte de que mi gran amiga GEMA viniera a casa unos dias conmigo. Bueno, le hice migas, cenamos unas morcillas y salchicas murcianas y un rico cocido, pero un cocido muy expecial, porque lo hice en el horno, si si, en el horno!! Con
Ya va quedando menos para el verano y con calor apetecen este tipo de ensaladas.
Ideales para tener hechas y con algo más de acompañamiento o bien solas nos solucionan una comida o cena.
Para llevar al campo o la playa en una nevera o en una reunión co
Ensalada De Patata Con Vinagreta De Anchoas Y Pepinillos
Ya va quedando menos para el verano y con calor apetecen este tipo de ensaladas.
Ideales para tener hechas y con algo más de acompañamiento o bien solas nos solucionan una comida o cena.
Para llevar al campo o la playa en una nevera o en una reunión co
