Después del boeuf bourguignon de ayer, hoy toca algo mucho más ligero, más fácil de realizar y más rápido, pero igual de rico, una deliciosa crema de alcachofas, apionabo y manzana.
Nunca antes había comido las alcachofas en crema y tengo que reconoce
Crema De Alcachofas Y Manzana
Después del boeuf bourguignon de ayer, hoy toca algo mucho más ligero, más fácil de realizar y más rápido, pero igual de rico, una deliciosa crema de alcachofas, apionabo y manzana.
Nunca antes había comido las alcachofas en crema y tengo que reconoce
Un postre con color, una tarta bonita y divertida, lleva mas elaboración que otras pero por eso no va a dejar de ser una receta fácil, con todos los colorantes alimenticios que tenemos podemos hacer un bizcocho con todos los colores del
Tarta De Colores Con Chocolate
Un postre con color, una tarta bonita y divertida, lleva mas elaboración que otras pero por eso no va a dejar de ser una receta fácil, con todos los colorantes alimenticios que tenemos podemos hacer un bizcocho con todos los colores del
Esta es una receta que aparte de ser una delicia queda muy vistosa y apetecible, además esta elaborada de una forma tradicional, con pocos ingredientes pero que resaltan mucho el sabor inconfundible del cochinillo.
Es un plato ideal para una c
Receta De Paletilla De Cochinillo Al Horno
Esta es una receta que aparte de ser una delicia queda muy vistosa y apetecible, además esta elaborada de una forma tradicional, con pocos ingredientes pero que resaltan mucho el sabor inconfundible del cochinillo.
Es un plato ideal para una c
El paté es siempre una buena elección para un entrante o un aperitivo, ya que lo puedes untar en una tosta crujiente y suele gustar a casi todo el mundo, pero para que puedas hacer un paté con un sabor diferente, muy cremoso y casero, te recomiend
Cómo Hacer Paté Casero De Jamón Cocido Receta Muy Fácil Y Rápida
El paté es siempre una buena elección para un entrante o un aperitivo, ya que lo puedes untar en una tosta crujiente y suele gustar a casi todo el mundo, pero para que puedas hacer un paté con un sabor diferente, muy cremoso y casero, te recomiend
Buenos días mundo!!!
¿Qué tal habéis empezado la mañana? Aquí está todo algo mojado pero bueno, eso no vale para no salir de casa y hacer las cosas con las mismas ganas de siempre!!! :-)
¿Habéis desayunado ya? Bueno, aquí os dejo una pro
Galletas De Almendra Y Chocolate...
Buenos días mundo!!!
¿Qué tal habéis empezado la mañana? Aquí está todo algo mojado pero bueno, eso no vale para no salir de casa y hacer las cosas con las mismas ganas de siempre!!! :-)
¿Habéis desayunado ya? Bueno, aquí os dejo una pro
La ensaladilla clásica, es la que conocemos de toda la vida: patata, zanahoria, judías verdes, guisantes, huevo duro, atún, aceitunas y mayonesa. Esta es la básica y a partir de ahí, la gente le pone aceitunas, pepinillos, palitos... A partir de aquí...
Ensaladilla Diferente A La Habitual
La ensaladilla clásica, es la que conocemos de toda la vida: patata, zanahoria, judías verdes, guisantes, huevo duro, atún, aceitunas y mayonesa. Esta es la básica y a partir de ahí, la gente le pone aceitunas, pepinillos, palitos... A partir de aquí...
INGREDIENTES:1 1/2 kg de harina10 grs de levadura1 litro de leche1 vaso de agua1/2 kg de azúcar200 grs de mantequilla100 grs de manteca4 huevosLimón ralladoUna pizca de canela y matalahúvaPREPARACION:Amasar 1 1/4 k de harina con la leche el agua y la lev
Bollos De Leche
INGREDIENTES:1 1/2 kg de harina10 grs de levadura1 litro de leche1 vaso de agua1/2 kg de azúcar200 grs de mantequilla100 grs de manteca4 huevosLimón ralladoUna pizca de canela y matalahúvaPREPARACION:Amasar 1 1/4 k de harina con la leche el agua y la lev
¿Os apetece un plan de peli y manta? Seguro que no diréis que no si os acompaña un aperitivo diferente y tan atractivo como estas Palomitas con limón y parmesano. Una alternativa a las tradicionales palomitas que os dejará con muy buen sabor de boca y con
Palomitas Con Limón Y Parmesano
¿Os apetece un plan de peli y manta? Seguro que no diréis que no si os acompaña un aperitivo diferente y tan atractivo como estas Palomitas con limón y parmesano. Una alternativa a las tradicionales palomitas que os dejará con muy buen sabor de boca y con
La panna cotta es un postre lácteo italiano. Aunque las variedades que encontramos hoy en día son casi infinitas, en Delicious Martha hoy tenemos la Panna Cotta al café, ligeramente aromatizada con el sabor intenso del café, pero no excesivamente fuerte.
Panna Cotta Al Café
La panna cotta es un postre lácteo italiano. Aunque las variedades que encontramos hoy en día son casi infinitas, en Delicious Martha hoy tenemos la Panna Cotta al café, ligeramente aromatizada con el sabor intenso del café, pero no excesivamente fuerte.
INGREDIENTES:1 buen trozo de bacalao desalado3 dientes de ajo2 guindillas o cayenascrema de leche aceitepanPREPARACIÓN:poner el aceite a calentar y freir el ajo cortado a láminas y las guindillas.retirar del fuego los ajos y guindillas ,poner en el vaso
Tostadita De Brandada De Bacalao
INGREDIENTES:1 buen trozo de bacalao desalado3 dientes de ajo2 guindillas o cayenascrema de leche aceitepanPREPARACIÓN:poner el aceite a calentar y freir el ajo cortado a láminas y las guindillas.retirar del fuego los ajos y guindillas ,poner en el vaso
INGREDIENTES:almejas de carrilsalpimientaaceitelimónPREPARACIÓN:lavar bien las almejas y ponerlas un buen rato en agua con salponer un poco de aceite en una sarten echar las almejas bien aclaradas un poco de pimienta y el zumo de un limón exprimido.tapa
Almejas Al Limón
INGREDIENTES:almejas de carrilsalpimientaaceitelimónPREPARACIÓN:lavar bien las almejas y ponerlas un buen rato en agua con salponer un poco de aceite en una sarten echar las almejas bien aclaradas un poco de pimienta y el zumo de un limón exprimido.tapa
Me encanta el horno.... es sólo cogerle el truco jejejej pones las cantidades, las sazonas, un truquillo por aqui... y hala!!! al horno!!!1 y mientras tu haces 50 millones de cosas (lavar cabezas infantiles, ayudar a acabar los deberes, responder pregun
Pollo Al Vino Ultrafácil
Me encanta el horno.... es sólo cogerle el truco jejejej pones las cantidades, las sazonas, un truquillo por aqui... y hala!!! al horno!!!1 y mientras tu haces 50 millones de cosas (lavar cabezas infantiles, ayudar a acabar los deberes, responder pregun
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Seguro que ya os he hablado de mi minichef, una pequeñaja que vive en mi casa, que de vez en cuando se pasa por la cocina con alguna idea loca para probar, y cuando la idea, además de ser divertida es tan fácil como comprarle los ingredientes y ayudar
Postre Superdelicioso De La Minichef (nata Con Sirope)
Seguro que ya os he hablado de mi minichef, una pequeñaja que vive en mi casa, que de vez en cuando se pasa por la cocina con alguna idea loca para probar, y cuando la idea, además de ser divertida es tan fácil como comprarle los ingredientes y ayudar
Aqui va otra receta-homenaje a Foster's Hollywood, eso sí personalizada un poquito, ya es la tercera entrada que pongo en homenaje a esta cadena de resturantes americanos (las dos anteriores las podeis ver aquí la primera y aquí la segunda) ya que aunque
Bacon, Sausages & Cheese Fries.
Aqui va otra receta-homenaje a Foster's Hollywood, eso sí personalizada un poquito, ya es la tercera entrada que pongo en homenaje a esta cadena de resturantes americanos (las dos anteriores las podeis ver aquí la primera y aquí la segunda) ya que aunque
Esta receta lleva en mi familia muchísimo tiempo y llevaba tiempo queriendo publicarla, es sencilla de hacer aunque requiere bastante tiempo y paciencia; espero que os guste.
Ingredientes:
2 huevos.
1 patata.
2 ajos.
aceite de girasol.
sal.
Elaboració
Ajo Casero.
Esta receta lleva en mi familia muchísimo tiempo y llevaba tiempo queriendo publicarla, es sencilla de hacer aunque requiere bastante tiempo y paciencia; espero que os guste.
Ingredientes:
2 huevos.
1 patata.
2 ajos.
aceite de girasol.
sal.
Elaboració
Ingredientes:
Medio pollo,
1 cabeza de ajos,
perejil,
1 codillo de jamón,
1 tomate rojo,
1 cebolla,
picadillo de jamón,
y sal.
Elaboración:
Se pone el pollo limpio en una olla con abundante agua, el codillo y sal.
Se pone en la asad
Consomé De Pollo
Ingredientes:
Medio pollo,
1 cabeza de ajos,
perejil,
1 codillo de jamón,
1 tomate rojo,
1 cebolla,
picadillo de jamón,
y sal.
Elaboración:
Se pone el pollo limpio en una olla con abundante agua, el codillo y sal.
Se pone en la asad
Para el reto Bake the world de este mes volvemos a Alemania para hacer un pan muy especial, el Brezeln
o Pretzels, como los llaman en USA.
Los Pretzel son un tipo de galleta o bollo horneados y que toman forma de lazo retorcido. Su origen se encuent
Pretzel {reto Bake The World}
Para el reto Bake the world de este mes volvemos a Alemania para hacer un pan muy especial, el Brezeln
o Pretzels, como los llaman en USA.
Los Pretzel son un tipo de galleta o bollo horneados y que toman forma de lazo retorcido. Su origen se encuent
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Que me
encanta cocinar platos salados con Naranjas no es un secreto, por eso
este Lomo con Beicon y Naranja me ha salido de cine, humilde que es
una, pero con las naranjas tan estupendas como las que gentilmente me a
enviado Naranjas Monzo, tenia qu
Lomo Con Beicon Y Naranja
Que me
encanta cocinar platos salados con Naranjas no es un secreto, por eso
este Lomo con Beicon y Naranja me ha salido de cine, humilde que es
una, pero con las naranjas tan estupendas como las que gentilmente me a
enviado Naranjas Monzo, tenia qu
Como ya os habré comentado en más de una ocasión, la carne de conejo nos gusta mucho en casa y por eso cada vez que llega a mí una nueva receta no puedo evitar querer hacerla. La de hoy la vi en el blog de la brujita Marilu. El conejo queda muy rico y
Conejo Con Pasas De Corinto
Como ya os habré comentado en más de una ocasión, la carne de conejo nos gusta mucho en casa y por eso cada vez que llega a mí una nueva receta no puedo evitar querer hacerla. La de hoy la vi en el blog de la brujita Marilu. El conejo queda muy rico y
Buenos días !!! después de todos estos días tan tormentosos y lluviosos que hemos tenido supongo que vendrá la calma y con ella volveremos a tener temperaturas propias de esta época.
Más que nada lo digo por la receta que os traigo hoy. Si, una receta m
Salmorejo
Buenos días !!! después de todos estos días tan tormentosos y lluviosos que hemos tenido supongo que vendrá la calma y con ella volveremos a tener temperaturas propias de esta época.
Más que nada lo digo por la receta que os traigo hoy. Si, una receta m
Sopa fría:
-500 g de tomates en rama o de pera
-1 yogur griego natural (sin azúcar ni edulcorantes)
-4 ó 5 nueces peladas
-1/2 pepino
-1 cucharada de aceite de oliva
-1/2 cucharada de vinagre de jerez
-1 cucharadita de sal
Picatostes d
Sopa Fría De Tomate Y Yogurt Con Picatostes De Ajo Y Perejil
Sopa fría:
-500 g de tomates en rama o de pera
-1 yogur griego natural (sin azúcar ni edulcorantes)
-4 ó 5 nueces peladas
-1/2 pepino
-1 cucharada de aceite de oliva
-1/2 cucharada de vinagre de jerez
-1 cucharadita de sal
Picatostes d
INGREDIENTES :
400 gr. de merluza congelada
2 rebanadas de miga de pan ( mejor de molde )
1 huevo
2 cebollas
2 ajos
1 pastilla de caldo de pescado
1 vasito de vino blanco
Pan rallado
Perejil
2cucharadas de leche
Aceite de oliva virgen ex
Albóndigas De Pescado Con Salsa De Cebolla
INGREDIENTES :
400 gr. de merluza congelada
2 rebanadas de miga de pan ( mejor de molde )
1 huevo
2 cebollas
2 ajos
1 pastilla de caldo de pescado
1 vasito de vino blanco
Pan rallado
Perejil
2cucharadas de leche
Aceite de oliva virgen ex
INGREDIENTES:
Coliflor mediana
Agua
Jamón serrano
Ajo
Bechamel
PREPARACIÓN:
Primero cocemos la coliflor entera o en arbolitos con agua y sal
hasta que al pinchar el centro este tierno, pero no en exceso. Sacamos,
escu
Coliflor Con Bechamel
INGREDIENTES:
Coliflor mediana
Agua
Jamón serrano
Ajo
Bechamel
PREPARACIÓN:
Primero cocemos la coliflor entera o en arbolitos con agua y sal
hasta que al pinchar el centro este tierno, pero no en exceso. Sacamos,
escu
Hace unos días he recibido un lote de productos de CENTRAL LECHERA ASTURIANA ,y ya empece a utilizarlos con esta receta.
Ingredientes:
ARROZUna tacita de las de café de arroz 1 litro de leche entera de CENTRAL LECHERA ASTURIANA6 cucharadas de azúcarun
Arroz Con Leche Merengado
Hace unos días he recibido un lote de productos de CENTRAL LECHERA ASTURIANA ,y ya empece a utilizarlos con esta receta.
Ingredientes:
ARROZUna tacita de las de café de arroz 1 litro de leche entera de CENTRAL LECHERA ASTURIANA6 cucharadas de azúcarun
Nos hemos ido virtualmente a Italia.
Ha caído en mis manos un libro titulado “Recetas básicas de Italia” escrito por Laura Zavan y editado por Random House Mondadori, S.A. y me ha sorprendido gratamente por varios motivos.
En primer
Tomates Gratinados
Nos hemos ido virtualmente a Italia.
Ha caído en mis manos un libro titulado “Recetas básicas de Italia” escrito por Laura Zavan y editado por Random House Mondadori, S.A. y me ha sorprendido gratamente por varios motivos.
En primer
Este es un postre centroeuropeo, concretamente de hungría en donde es muy apreciado.Ingredientes 250 gramos de castañas 1 taza de leche 4 cucharadas colmadas de azúcar morena 2 cucharaditas de azúcar avainillada 1 copita de ron o coñac
Nata montada en
Crema De Castañas
Este es un postre centroeuropeo, concretamente de hungría en donde es muy apreciado.Ingredientes 250 gramos de castañas 1 taza de leche 4 cucharadas colmadas de azúcar morena 2 cucharaditas de azúcar avainillada 1 copita de ron o coñac
Nata montada en
Ingredientes:
1 mango
2 rodajas de piña si es fresca mejor
2 peras de conferencia
2 manzanas
2 plátanos
3 kiwis
2 mandarinas
¼ Kg. de fresas
1 lata de melocotones en almíbar. (Utilizamos el almíbar y la mitad de melocotones)
El zumo de dos naranj
Macedonia De Frutas Frescas
Ingredientes:
1 mango
2 rodajas de piña si es fresca mejor
2 peras de conferencia
2 manzanas
2 plátanos
3 kiwis
2 mandarinas
¼ Kg. de fresas
1 lata de melocotones en almíbar. (Utilizamos el almíbar y la mitad de melocotones)
El zumo de dos naranj
Ingredientes:pan de molde pechuga de pollo tomatelechugahuevojamónquesomayonesasalPreparación: Hervimos la pechuga con un poquito de sal,una vez hervida trituramos con la picadora,añadimos unas cucharadas de mayonesa y reservamos. Freímos un huevo
Súper Sandwich De Pollo
Ingredientes:pan de molde pechuga de pollo tomatelechugahuevojamónquesomayonesasalPreparación: Hervimos la pechuga con un poquito de sal,una vez hervida trituramos con la picadora,añadimos unas cucharadas de mayonesa y reservamos. Freímos un huevo
Ingredientes:4 huevos
100 gr de Mantequilla
100 gr de azúcar
200gr de chocolate negro
1/2 cucharadita de bicarbonato80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
100 gr de nueces
cacao en polvo
Helado
Preparación:Cogemos una bandeja de
Brownie
Ingredientes:4 huevos
100 gr de Mantequilla
100 gr de azúcar
200gr de chocolate negro
1/2 cucharadita de bicarbonato80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
100 gr de nueces
cacao en polvo
Helado
Preparación:Cogemos una bandeja de
