Hay que aprovechar que todavía es temporada de mejillones y comerlos.
Es algo tan sencillo de hacer que no da nada de pereza ponerse a cocinarlos y más cuando ves el resultado.
INGREDIENTES:
Dos kilos de mejillones.
Una cebolla pe
Mejillones Al Vino Blanco.
Hay que aprovechar que todavía es temporada de mejillones y comerlos.
Es algo tan sencillo de hacer que no da nada de pereza ponerse a cocinarlos y más cuando ves el resultado.
INGREDIENTES:
Dos kilos de mejillones.
Una cebolla pe
Esta receta forma parte de la sección
“En un rinconcito de la cocina internacional”, que la tenia un poco abandonada.
Vamos a dedicarla esta vez a JAPÓN.
A estas alturas, casi todo amante
de la cocina japonesa o de la cocina en
Tempura De Ajos Tiernos Y Brócoli Con Salsa De Soja Y Vinagre
Esta receta forma parte de la sección
“En un rinconcito de la cocina internacional”, que la tenia un poco abandonada.
Vamos a dedicarla esta vez a JAPÓN.
A estas alturas, casi todo amante
de la cocina japonesa o de la cocina en
Después de probar este maravilloso turrón de chocolate ya digo que no se vuelve a comprar ni de casualidad. He de confesar que hasta que no ha surgido el problema de la intolerancia a la lactosa de Laura Yu ni me lo habia planteado el hacer yo tur
Turrón De Chocolate Sin Lactosa
Después de probar este maravilloso turrón de chocolate ya digo que no se vuelve a comprar ni de casualidad. He de confesar que hasta que no ha surgido el problema de la intolerancia a la lactosa de Laura Yu ni me lo habia planteado el hacer yo tur
Creo que la confección del menú de Navidad nos va a costar unos.... cinco kilos.... jajajaja, porque entre las catas de aperitivos, primeros, principales, postres, vinos, cavas.. uffff van que vuelan las botellas de Vichy Catalan (no es publicidad p
Merluza En Hojaldre
Creo que la confección del menú de Navidad nos va a costar unos.... cinco kilos.... jajajaja, porque entre las catas de aperitivos, primeros, principales, postres, vinos, cavas.. uffff van que vuelan las botellas de Vichy Catalan (no es publicidad p
Hoy te traigo unos maravillosos ¡CUPCAKES DE LACASITOS! Riquísimos, esponjosos e inolvidables. Ésta es una de las pocas recetas que he repetido tantas veces que ya he perdido la cuenta. Así que si no quieres engancharte como yo mejor deja de leer a
Cupcakes De Lacasitos Con Swiss Meringue Buttercream
Hoy te traigo unos maravillosos ¡CUPCAKES DE LACASITOS! Riquísimos, esponjosos e inolvidables. Ésta es una de las pocas recetas que he repetido tantas veces que ya he perdido la cuenta. Así que si no quieres engancharte como yo mejor deja de leer a
Hace tiempo que tenia
pendiente preparar esta rica crema, la he visto mucho, incluso la he comprado
alguna vez, pero estaba segura que estaría mucho mas rica si la preparaba en
casa, no me he equivocado, está deliciosa y además la podemos dejar a nu
Lemon Curd
Hace tiempo que tenia
pendiente preparar esta rica crema, la he visto mucho, incluso la he comprado
alguna vez, pero estaba segura que estaría mucho mas rica si la preparaba en
casa, no me he equivocado, está deliciosa y además la podemos dejar a nu
Para terminar con el reto de las películas
de el grupo tarareando he elegido esta
receta que pienso que le va muy bien a la película PRETY WOMAN.
A mí
me gusta ver películas, ya que puedes pasar un buen rato y si es
tomándome una de estas trufas, m
Trufas De Chocolate Y Castañas
Para terminar con el reto de las películas
de el grupo tarareando he elegido esta
receta que pienso que le va muy bien a la película PRETY WOMAN.
A mí
me gusta ver películas, ya que puedes pasar un buen rato y si es
tomándome una de estas trufas, m
Esta receta es de mi amiga
Agnes, una joven y gran cocinera, tiene dos blogs que os invito a que
conozcáis, el primero esta recién salido del horno, del cual he sacado esta
receta,y una pizca de pimienta , LES MEUSES PEROLES DE FANG esta receta es
Gazpacho Verde
Esta receta es de mi amiga
Agnes, una joven y gran cocinera, tiene dos blogs que os invito a que
conozcáis, el primero esta recién salido del horno, del cual he sacado esta
receta,y una pizca de pimienta , LES MEUSES PEROLES DE FANG esta receta es
En estas épocas navideñas llenas de roscones y dulces típicos también tienen cabida recetas de otros países, en esta ocasión os traigo un brioche danés que está super jugoso y que con su glaseado le hace adictivo.
Es perfecto para desayunar o par
Brunsviger (brioche Danés)
En estas épocas navideñas llenas de roscones y dulces típicos también tienen cabida recetas de otros países, en esta ocasión os traigo un brioche danés que está super jugoso y que con su glaseado le hace adictivo.
Es perfecto para desayunar o par
Seguro que los golosos como yo cuando pasáis al lado de vuestra pastelería preferida y os asomáis, se os hace la boca agua cuando veis usas impresionantes milhojas de merengue.
Pues hoy vamos a prepararlas de esta manera ya no tendremos excusas p
Milhojas De Merengue
Seguro que los golosos como yo cuando pasáis al lado de vuestra pastelería preferida y os asomáis, se os hace la boca agua cuando veis usas impresionantes milhojas de merengue.
Pues hoy vamos a prepararlas de esta manera ya no tendremos excusas p
Tras desechar las hojas exteriores, procedemos a lavar las coles, dejándolas unos minutos en remojo con un chorro de vinagre. después aclaramos bien y escurrimos.
Para conseguir el máximo sabor de esta verdura es preferible cocerla al vapor, para ello no
Coles De Bruselas Con Bacon
Tras desechar las hojas exteriores, procedemos a lavar las coles, dejándolas unos minutos en remojo con un chorro de vinagre. después aclaramos bien y escurrimos.
Para conseguir el máximo sabor de esta verdura es preferible cocerla al vapor, para ello no
Siete, siete, siete...!!, siete son los kilos que he puesto este fin de semana, albóndigas de choco, croquetas de gambas, tortillitas de camarones, chocos fritos, albóndigas de rape, aliño de papas con melva, arroz con marisco.......y todo esto regado
Mojete
Siete, siete, siete...!!, siete son los kilos que he puesto este fin de semana, albóndigas de choco, croquetas de gambas, tortillitas de camarones, chocos fritos, albóndigas de rape, aliño de papas con melva, arroz con marisco.......y todo esto regado
Como ya os habréis imaginado.....sí!, pienso pecar este fin de semana! y mucho!, que le vamos a hacer , así es la vida!. ¿Cómo?, ¿que pensabais que me iba a mover este finde en antros de lujuria y perversión?....No, anda ya!, con la calor qu
Habichuelas Revueltas Con Huevo
Como ya os habréis imaginado.....sí!, pienso pecar este fin de semana! y mucho!, que le vamos a hacer , así es la vida!. ¿Cómo?, ¿que pensabais que me iba a mover este finde en antros de lujuria y perversión?....No, anda ya!, con la calor qu
Me duele hasta el cielo de la boca!!, con esta expresión definimos en mi tierra el estado de cansancio extremo , por los excesos del fin de semana.
Pero en mi caso el uso de la expresión es literal. En la salida del sábado con un buen grupo de amigos
Nuggets De Pollo Caseros
Me duele hasta el cielo de la boca!!, con esta expresión definimos en mi tierra el estado de cansancio extremo , por los excesos del fin de semana.
Pero en mi caso el uso de la expresión es literal. En la salida del sábado con un buen grupo de amigos
INGREDIENTES : (6 personas)
2 manzanas
3 puerros
2 patatas
800 ml de caldo de verduras
1 tacita de nata líquida
1/2 granada
mantequilla
hojas de rúcula
nuez moscada
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN :
Pelamos las manzanas , las cortamos en cuartos y qu
Vichyssoise Con Manzana Y Granada
INGREDIENTES : (6 personas)
2 manzanas
3 puerros
2 patatas
800 ml de caldo de verduras
1 tacita de nata líquida
1/2 granada
mantequilla
hojas de rúcula
nuez moscada
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN :
Pelamos las manzanas , las cortamos en cuartos y qu
INGREDIENTES (4 personas aprox.)
4 huevos
200 gr de langostinos
1 cebolla
1/2 puerro
1 zanahoria
1 manzana
2 cucharaditas de curry
300 ml de caldo de marisco
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pelamos la zanahoria , la manzana y la cebolla , l
Verduras Con Huevos Y Langostinos
INGREDIENTES (4 personas aprox.)
4 huevos
200 gr de langostinos
1 cebolla
1/2 puerro
1 zanahoria
1 manzana
2 cucharaditas de curry
300 ml de caldo de marisco
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pelamos la zanahoria , la manzana y la cebolla , l
Muy buenas a tod@s ¡¡¡ volvemos con la rutina y con las pilas bien cargadas despues de este descanso veraniego, o por lo menos eso espero, yo desde luego llego con ganas de probar y comer cosas nuevas que ya se acabo la operación bikini,
Rollitos De Hojaldre Con Atún Y Queso.
Muy buenas a tod@s ¡¡¡ volvemos con la rutina y con las pilas bien cargadas despues de este descanso veraniego, o por lo menos eso espero, yo desde luego llego con ganas de probar y comer cosas nuevas que ya se acabo la operación bikini,
Tan sencillo como eso, una menestra con los productos
típicos de la huerta en nuestro querido y bello otoño. En nuestro caso vamos a
utilizar, alcachofas, guisantes, judías verdes, zanahorias y coliflor.
Y para que a los niños se les haga irr
Menestra De Otoño
Tan sencillo como eso, una menestra con los productos
típicos de la huerta en nuestro querido y bello otoño. En nuestro caso vamos a
utilizar, alcachofas, guisantes, judías verdes, zanahorias y coliflor.
Y para que a los niños se les haga irr
Seguro que muchos de
vosotros ya tenéis más que programado el día de mañana para poder surtir
vuestras mesas con multitud de elaboraciones, pero si encontráis un hueco y
queréis sorprender a vuestros invitados con un dulce tradicional en formato
min
Mini Roscos De Vino
Seguro que muchos de
vosotros ya tenéis más que programado el día de mañana para poder surtir
vuestras mesas con multitud de elaboraciones, pero si encontráis un hueco y
queréis sorprender a vuestros invitados con un dulce tradicional en formato
min
El brioche forma parte
de la cocina tradicional francesa y se originó en Normadie durante el siglo
XVI. En esa época solo se elaboraban para ocasiones especiales y festejos
pero afortunadamente hoy
Brioche De Chocolate Y Fresas
El brioche forma parte
de la cocina tradicional francesa y se originó en Normadie durante el siglo
XVI. En esa época solo se elaboraban para ocasiones especiales y festejos
pero afortunadamente hoy
Todos los años cuando llega la primavera me entra la "fiebre vegetariana". y es que me encantaría serlo de verdad pero me tiran demasiado los "pecados de la carne" y no puedo resistirme al jamón, al chorizo, al marisco, al pescado....... Podríamo
Patatas Asadas Con Curry
Todos los años cuando llega la primavera me entra la "fiebre vegetariana". y es que me encantaría serlo de verdad pero me tiran demasiado los "pecados de la carne" y no puedo resistirme al jamón, al chorizo, al marisco, al pescado....... Podríamo
INGREDIENTES
1 Kg de lomo de cerdo en un trozo
Leche
Aceite de oliva
Especiad variadas
Sal
Una cucharadita de maizena
PREPARACIÓN
Poner un poco de aceite en una cazuela del tamaño de la pieza de lomo (debe quedar justito) y calentar.
Dorar el lo
Lomo Con Leche
INGREDIENTES
1 Kg de lomo de cerdo en un trozo
Leche
Aceite de oliva
Especiad variadas
Sal
Una cucharadita de maizena
PREPARACIÓN
Poner un poco de aceite en una cazuela del tamaño de la pieza de lomo (debe quedar justito) y calentar.
Dorar el lo
Las cenas nos traen un poco de cabeza, las ideas se van acabando y las pocas que vemos se nos olvidan cuando buscamos algo distinto para cenar.
Solemos preparar, sobre todo cuando se acerca el buen tiempo, pastel de atún, que nos soluciona la cena
Pudding De Pescado Y Queso Philadelphia
Las cenas nos traen un poco de cabeza, las ideas se van acabando y las pocas que vemos se nos olvidan cuando buscamos algo distinto para cenar.
Solemos preparar, sobre todo cuando se acerca el buen tiempo, pastel de atún, que nos soluciona la cena
Una receta fácil para preparar con niños, galletas de almendra, se conservan muy bien, así que nos pueden aguantar para las meriendas del parque o el desayuno del patio del cole.
Estas galleta son muy fáciles de preparar, no necesitaremos thermomix
Galletas De Almendra
Una receta fácil para preparar con niños, galletas de almendra, se conservan muy bien, así que nos pueden aguantar para las meriendas del parque o el desayuno del patio del cole.
Estas galleta son muy fáciles de preparar, no necesitaremos thermomix
La verdad es que llevaba mucho tiempo con ganas de preparar este delicioso plato árabe, pero me parecía muy complicado. Pero como este mes es la receta salada del Círculo Whole Kitchen me he animado, y os tengo que reconocer que la receta es mucho más
Falafel, La Receta
La verdad es que llevaba mucho tiempo con ganas de preparar este delicioso plato árabe, pero me parecía muy complicado. Pero como este mes es la receta salada del Círculo Whole Kitchen me he animado, y os tengo que reconocer que la receta es mucho más
Y aquí está la segunda edición de cocina fácil, una serie de post en los que os vamos a ir presentando recetas de compañeros blogeros de cocina que tienen en común su facilidad a la hora de prepararlas. En esta ocasión hemos hemos traído tres recet
Cocina Fácil Nº 2
Y aquí está la segunda edición de cocina fácil, una serie de post en los que os vamos a ir presentando recetas de compañeros blogeros de cocina que tienen en común su facilidad a la hora de prepararlas. En esta ocasión hemos hemos traído tres recet
Nos apetecía algo dulce y hemos hecho estas trufas súper fáciles y que además están buenísimas. Y es que las galletas oreo están riquísimas. Las puedes comer solas, como en los anuncios cuando se comen primero el relleno y luego las galletas, las pue
Trufas Oreo
Nos apetecía algo dulce y hemos hecho estas trufas súper fáciles y que además están buenísimas. Y es que las galletas oreo están riquísimas. Las puedes comer solas, como en los anuncios cuando se comen primero el relleno y luego las galletas, las pue
Vamos
a cocinar un aperitivo que es muy fácil de hacer , los ingredientes
que usaremos son sencillos para cocinar y obtendremos un plato
diferente y rico en un momento , con la originalidad del huevo
escalfado.
Bocao De Pan Tostado Con Champiñon En Salsa Y Huevo Escalfado
Vamos
a cocinar un aperitivo que es muy fácil de hacer , los ingredientes
que usaremos son sencillos para cocinar y obtendremos un plato
diferente y rico en un momento , con la originalidad del huevo
escalfado.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 kg melocotón
- 1/2 k azúcar
- 1 l agua
- 3 cucharadas zumo limón
Elaboración:
Ponemos agua a hervir en
una cazuela mediana.
Mientras el agua empieza a
hervir, frotamos los melocotones para quitarles la
Meloton En Almíbar
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 kg melocotón
- 1/2 k azúcar
- 1 l agua
- 3 cucharadas zumo limón
Elaboración:
Ponemos agua a hervir en
una cazuela mediana.
Mientras el agua empieza a
hervir, frotamos los melocotones para quitarles la
