Cari fratelli…
Sé lo que estáis pensando nada más ver el color de la base donde reposan esos apetecibles chipirones salteados…. no es fruto de la casualidad o del photoshop…ni se nos ha ido la olla en el convento !!
Pero espe
Chipirones Salteados …, En Clave De Col
Cari fratelli…
Sé lo que estáis pensando nada más ver el color de la base donde reposan esos apetecibles chipirones salteados…. no es fruto de la casualidad o del photoshop…ni se nos ha ido la olla en el convento !!
Pero espe
Hace poco estuve de compras y me encontré con este formidable molde de silicona. No lo pensé y lo compré. Es estupendo porque puedo cubrir y rellenar cada trozo del bizcocho de una forma diferente.
¿ Qué os parece ?
Bueno, pues como un niña c
Bizcocho De Nata En Microondas
Hace poco estuve de compras y me encontré con este formidable molde de silicona. No lo pensé y lo compré. Es estupendo porque puedo cubrir y rellenar cada trozo del bizcocho de una forma diferente.
¿ Qué os parece ?
Bueno, pues como un niña c
En mi casa siempre se ha cocinado,desde mi abuela pasando por mi madre y llegando hasta mí. Tres generaciones bien distintas pero con un lema común: " en la cocina no se tira nada ".
Estoy hablando de una cocina de aprovechamiento.
Por eso en este
Tortilla De Macarrones
En mi casa siempre se ha cocinado,desde mi abuela pasando por mi madre y llegando hasta mí. Tres generaciones bien distintas pero con un lema común: " en la cocina no se tira nada ".
Estoy hablando de una cocina de aprovechamiento.
Por eso en este
Estos son mis primeros cupcakes.
Y no me refiero a que sean los primeros cupcakes que publico en el blog, que también lo son, sino a que es la primera vez que hago cupcakes. Y no tengo ni idea de por qué he tardado tanto en ponerme con ellos porque m
Cupcakes De Chocolate Y Vainilla
Estos son mis primeros cupcakes.
Y no me refiero a que sean los primeros cupcakes que publico en el blog, que también lo son, sino a que es la primera vez que hago cupcakes. Y no tengo ni idea de por qué he tardado tanto en ponerme con ellos porque m
La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes adaptar el relleno a lo que tengas en casa o a lo que más te apetezca en ese momento. El que os propongo hoy está muy rico y es muy sano, os lo recomiendo para una cena ligera.
Ingredientes para 2 pe
Pimientos Del Piquillo Rellenos
La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes adaptar el relleno a lo que tengas en casa o a lo que más te apetezca en ese momento. El que os propongo hoy está muy rico y es muy sano, os lo recomiendo para una cena ligera.
Ingredientes para 2 pe
Ingredientes:
1 pollo entero
1/2 limón
1 diente de ajo
un poco de sal
4 ciruelas pasas
1 cucharada sopera de piñones
1 cucharada sopera de pasas de corinto
3 cebollas medianas
aceite de oliva
1 lata de cerveza
Ponemos el horno a 200 grados. En un
Pollo A La Cerveza
Ingredientes:
1 pollo entero
1/2 limón
1 diente de ajo
un poco de sal
4 ciruelas pasas
1 cucharada sopera de piñones
1 cucharada sopera de pasas de corinto
3 cebollas medianas
aceite de oliva
1 lata de cerveza
Ponemos el horno a 200 grados. En un
Con la calabaza también se pueden hacer tortitas ¡Yuhuuuuu! Y bien buenas que están, por cierto. A mis peques les encantan.
Ingredientes:
- 125 gr de calabaza cocida y triturada
- 125 gr harina
- 1/2 cucharadita de canela
- 30 gr azúca
Tortitas De Calabaza
Con la calabaza también se pueden hacer tortitas ¡Yuhuuuuu! Y bien buenas que están, por cierto. A mis peques les encantan.
Ingredientes:
- 125 gr de calabaza cocida y triturada
- 125 gr harina
- 1/2 cucharadita de canela
- 30 gr azúca
Autor: Carmen Khu Blan
Grupo Adict@s a las ollas GM
Albóndigas, están ummm, las hacéis de la forma habitual con la carne picada, se rehogan, se sacan de la olla, en el mismo aceite en menú freír se rehoga ajo cebolleta pimiento verde perejil... Un po
Albóndigas En Olla Gm
Autor: Carmen Khu Blan
Grupo Adict@s a las ollas GM
Albóndigas, están ummm, las hacéis de la forma habitual con la carne picada, se rehogan, se sacan de la olla, en el mismo aceite en menú freír se rehoga ajo cebolleta pimiento verde perejil... Un po
Este bizcocho, lo cogí de la red, no recuerdo donde lo saque
Pero en definitiva es un poco de mezcla de dos recetas que tenía
INGREDIENTES:
* 130 g de galletas oreo (troceádas a mano, yo no lo hice así), deja algunas para decorar
* 3 huevos
*
Bizcocho De Orreo Y Queso
Este bizcocho, lo cogí de la red, no recuerdo donde lo saque
Pero en definitiva es un poco de mezcla de dos recetas que tenía
INGREDIENTES:
* 130 g de galletas oreo (troceádas a mano, yo no lo hice así), deja algunas para decorar
* 3 huevos
*
Esta receta la vi en Gastronomía&cia
me llamo la atención porque me gusta mucho
el curry y el coco.
Lo que no me convencía es el chocolate blanco,
pero quise probarlo tal cual vi la receta,
no me disgusto, no sabia nada a curry, asi qu
Turron De Chocolate Blanco, Coco Tostado Y Curry
Esta receta la vi en Gastronomía&cia
me llamo la atención porque me gusta mucho
el curry y el coco.
Lo que no me convencía es el chocolate blanco,
pero quise probarlo tal cual vi la receta,
no me disgusto, no sabia nada a curry, asi qu
Recetas de galletas caseras: Pastas de patata
Suena raro lo admito, pero con este extraño ingrediente para la repostería se consigue un dulce genial.
Esta dulce textura es deliciosa, son unas pastas doraditas por afuera y blandas por dentro, ese contras
Pastas De Patata
Recetas de galletas caseras: Pastas de patata
Suena raro lo admito, pero con este extraño ingrediente para la repostería se consigue un dulce genial.
Esta dulce textura es deliciosa, son unas pastas doraditas por afuera y blandas por dentro, ese contras
Nos toca pescado, y hemos pensado en unos filetes de merluza estupendos, sin espinas, fáciles de comer para todos los públicos, pero vamos a darle un toque especial, un toque picante, pero sin pasarse, algo que nuestro paladar reconozca
Merluza Con Cebolla Y Pimientos
Nos toca pescado, y hemos pensado en unos filetes de merluza estupendos, sin espinas, fáciles de comer para todos los públicos, pero vamos a darle un toque especial, un toque picante, pero sin pasarse, algo que nuestro paladar reconozca
Estas son una croquetas muy económicas, pero no por eso dejan de estar muy cremosas y buenas, se trata de unas croquetas de atún en aceite, ya sabes del que viene en conserva, eso si tienes que escurrirlo muy bien, para que no te queden aceitosas.
Receta Fácil Y Económica De Croquetas De Atún Muy Jugosas
Estas son una croquetas muy económicas, pero no por eso dejan de estar muy cremosas y buenas, se trata de unas croquetas de atún en aceite, ya sabes del que viene en conserva, eso si tienes que escurrirlo muy bien, para que no te queden aceitosas.
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los
huevos, le añadimos el yogur, el aceite y e
Bizcochón Marmolado De Chocolate
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los
huevos, le añadimos el yogur, el aceite y e
El verano ya está aquí y eso quiere decir que volvemos a encontrarnos con frutas que hace tiempo que estamos deseando incorporar en nuestras recetas. Personalmente, hay algunas que son especialmente agradecidas en muchas preparaciones. Las cerezas, las fr
Pavlova Con Higos Y Mascarpone
El verano ya está aquí y eso quiere decir que volvemos a encontrarnos con frutas que hace tiempo que estamos deseando incorporar en nuestras recetas. Personalmente, hay algunas que son especialmente agradecidas en muchas preparaciones. Las cerezas, las fr
Para los puristas quizá sean bizcochitos ,da igual el nombre el resultado es el que cuenta.
La famosa receta del 1-2-3 aplicada a la magdalena.Con media hora de reposo en la masa,aroma de mango y pepitas de chocolate.
INGREDIENTES:
1
Magdalenas De Mango Y Chocolate
Para los puristas quizá sean bizcochitos ,da igual el nombre el resultado es el que cuenta.
La famosa receta del 1-2-3 aplicada a la magdalena.Con media hora de reposo en la masa,aroma de mango y pepitas de chocolate.
INGREDIENTES:
1
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE
1 CEBOLLA TIERNA HERMOSA
2 HUEVOS
100 GRS DE BEICON EN TIRAS
100 ML DE NATA PARA COCINAR
100 GRS DE QUESO FRESCO (YO PUSE MATÓ)
ACEITE
SAL
PIMIENTA
ORÉGANO
PREPARACIÓN:
Cortar la cebolla en aros,salar y dejar
Coca De Cebolla,beicon Y Queso
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE
1 CEBOLLA TIERNA HERMOSA
2 HUEVOS
100 GRS DE BEICON EN TIRAS
100 ML DE NATA PARA COCINAR
100 GRS DE QUESO FRESCO (YO PUSE MATÓ)
ACEITE
SAL
PIMIENTA
ORÉGANO
PREPARACIÓN:
Cortar la cebolla en aros,salar y dejar
Cortar 4 pechugas de pollo en láminas finas (fetear) de medio cm de espesor aproximadamente. Cortarlas en trozos chicos (de una feta pueden salir 2 o 3 supremitas). Salpimentar y reservar.
Poner en un plato playo 3 cucharadas de Casancrem. Reserv
Supremitas De Pollo A Las Finas Hierbas
Cortar 4 pechugas de pollo en láminas finas (fetear) de medio cm de espesor aproximadamente. Cortarlas en trozos chicos (de una feta pueden salir 2 o 3 supremitas). Salpimentar y reservar.
Poner en un plato playo 3 cucharadas de Casancrem. Reserv
Una rica y cremosa salsa light para acompañar las pastas.
Dorar una cebolla picada bien chiquititita en una sartén con un poco de rocío vegetal.
Licuar una lata de tomates perita sin cáscaras ni tronquitos, junto a una lata de pimientos morrones, c
Salsa Crema De Pimientos Light
Una rica y cremosa salsa light para acompañar las pastas.
Dorar una cebolla picada bien chiquititita en una sartén con un poco de rocío vegetal.
Licuar una lata de tomates perita sin cáscaras ni tronquitos, junto a una lata de pimientos morrones, c
Aqui va otra receta-homenaje a Foster's Hollywood, eso sí personalizada un poquito, ya es la tercera entrada que pongo en homenaje a esta cadena de resturantes americanos (las dos anteriores las podeis ver aquí la primera y aquí la segunda) ya que aunque
Bacon, Sausages & Cheese Fries.
Aqui va otra receta-homenaje a Foster's Hollywood, eso sí personalizada un poquito, ya es la tercera entrada que pongo en homenaje a esta cadena de resturantes americanos (las dos anteriores las podeis ver aquí la primera y aquí la segunda) ya que aunque
Para acompañar o simplemente para pasar un rato de picoteo viendo alguna película o bien acompañado con amigos es el snack ideal, el tentempié o como quieran llamarlo, el caso es que a todo el mundo gusta y aquí os comparto unas recetas de los amigos de
Chips, Snack Y Acompañamientos
Para acompañar o simplemente para pasar un rato de picoteo viendo alguna película o bien acompañado con amigos es el snack ideal, el tentempié o como quieran llamarlo, el caso es que a todo el mundo gusta y aquí os comparto unas recetas de los amigos de
Patatas Suecas, una receta fácil y económica que gustará a toda la familia, un entrante estupendo o una guarnición para tus platos, toda una tentación.
Hoy vamos a ver una receta sencilla y barata, ajustada a todos los bolsillos, un tanto calórica, pero
Patatas Suecas
Patatas Suecas, una receta fácil y económica que gustará a toda la familia, un entrante estupendo o una guarnición para tus platos, toda una tentación.
Hoy vamos a ver una receta sencilla y barata, ajustada a todos los bolsillos, un tanto calórica, pero
El Solomillo con Setas, tanto puede ser un plato único como un segundo, esta vez, con un leve sofrito, conseguimos un plato de primera en pocos minutos.
Es cierto que parece que esta pieza del cerdo, el solomillo, solo la hacemos a la plancha o al ho
Solomillo Con Setas
El Solomillo con Setas, tanto puede ser un plato único como un segundo, esta vez, con un leve sofrito, conseguimos un plato de primera en pocos minutos.
Es cierto que parece que esta pieza del cerdo, el solomillo, solo la hacemos a la plancha o al ho
Algo sencillo y delicioso para un domingo nublado! Ya veréis :D
Ingredientes (para 4 personas)
8 rodajas de rape
8 escamarlanes
2 puerros
1 zanahoria grande
1 cebolla grande
1 taza de salsa de tomate casera
1 taza de caldo de pescado
Medio
Rape En Salsa Con Escamarlanes
Algo sencillo y delicioso para un domingo nublado! Ya veréis :D
Ingredientes (para 4 personas)
8 rodajas de rape
8 escamarlanes
2 puerros
1 zanahoria grande
1 cebolla grande
1 taza de salsa de tomate casera
1 taza de caldo de pescado
Medio
El pan payés es un pan típico de la cocina catalana y balear. Si estás empezando a hacer tus propios panes en casa, este tipo de pan es una buena opción porque su elaboración es muy sencilla. Puedes hacerlo con masa madre si ya sabes prepararla o, si
Pan Payés
El pan payés es un pan típico de la cocina catalana y balear. Si estás empezando a hacer tus propios panes en casa, este tipo de pan es una buena opción porque su elaboración es muy sencilla. Puedes hacerlo con masa madre si ya sabes prepararla o, si
Otro refrescante sorbete con fruta de temporada, la cereza, y que aquí en Extremadura la tenemos bien rica en el Valle del Jerte y la Vera en Cáceres. Da gusto visitar estas tierras en estos momentos, pues aunque todo el mundo viene en la floración, qu
Sorbete De Cerezas
Otro refrescante sorbete con fruta de temporada, la cereza, y que aquí en Extremadura la tenemos bien rica en el Valle del Jerte y la Vera en Cáceres. Da gusto visitar estas tierras en estos momentos, pues aunque todo el mundo viene en la floración, qu
Desde hace varios años se lleva celebrando un concurso de postres ingleses/americanos, por el día del centro, en el I.E.S. "Pedro de Valdivia" de Villanueva de la Serena, instituto donde estudiamos mi mellizo y yo, y donde actualmente estudia mi
Galletas De Azúcar (sugar Cookies)
Desde hace varios años se lleva celebrando un concurso de postres ingleses/americanos, por el día del centro, en el I.E.S. "Pedro de Valdivia" de Villanueva de la Serena, instituto donde estudiamos mi mellizo y yo, y donde actualmente estudia mi
_por_Mmm_qu%C3%A9_delicia_modo_de_hacerlo_7.jpg)
Con esta ensalada conseguí que mi hija comiera legumbres! Aparte de las lentejas no probaba ninguna otra. Para este tiempo que entra es un plato muy fresquito y sano. Si tenemos poco tiempo es una opción muy buena para prepara en un momento o se puede d
Ensalada De Legumbres
Con esta ensalada conseguí que mi hija comiera legumbres! Aparte de las lentejas no probaba ninguna otra. Para este tiempo que entra es un plato muy fresquito y sano. Si tenemos poco tiempo es una opción muy buena para prepara en un momento o se puede d
Cada
día vamos descubriendo nuevas combinaciones con productos sencillos y
realizados de una forma que es comprensible por todo el mundo, sin necesidad de
realizar grandes proezas en la cocina.
En esta ocasión, una simple pechuga de pavo y unas ver
Pechuga De Pavo Rellena Con Verduras
Cada
día vamos descubriendo nuevas combinaciones con productos sencillos y
realizados de una forma que es comprensible por todo el mundo, sin necesidad de
realizar grandes proezas en la cocina.
En esta ocasión, una simple pechuga de pavo y unas ver
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo fileteada1 cervezasalpimienta molidaperejilHarina Yolanda
Preparación:Salpimentamos los filetes, en un plato ponemos la harina y vamos poniendo poco a poco la cerveza,removemos bien hasta que quede una masa para poder
Pechugas De Pollo Rebozadas
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo fileteada1 cervezasalpimienta molidaperejilHarina Yolanda
Preparación:Salpimentamos los filetes, en un plato ponemos la harina y vamos poniendo poco a poco la cerveza,removemos bien hasta que quede una masa para poder
