Me comprometí que este mes de mayo, haria recetas cuya base
fueran las nueces pacanas, Así que vamos con la primera…Otro días os hablaré de
los beneficios que aporta esta nuez.
He cogido paquete de la tienda, así que lo tengo que usar,
Loaf Cake De Nueces Pacan Y Canela
Me comprometí que este mes de mayo, haria recetas cuya base
fueran las nueces pacanas, Así que vamos con la primera…Otro días os hablaré de
los beneficios que aporta esta nuez.
He cogido paquete de la tienda, así que lo tengo que usar,
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta receta tan original de cordero asado al estilo hindú. Esta receta es idónea para hacerla a la brasa. Pero, si se asa en el horno, el resultado es también excelente. Adorna
Receta De Cordero Asado Al Estilo Hindú
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta receta tan original de cordero asado al estilo hindú. Esta receta es idónea para hacerla a la brasa. Pero, si se asa en el horno, el resultado es también excelente. Adorna
Una persona me ha puesto un reto: encontrar la receta de patatas a la importancia de su abuela. Esta es la primera receta de patatas a la importancia que hago, pero ya se que no es la de la abuela Concha, que no nos suelta la receta ni con el suero de
Patatas A La Importancia Marineras
Una persona me ha puesto un reto: encontrar la receta de patatas a la importancia de su abuela. Esta es la primera receta de patatas a la importancia que hago, pero ya se que no es la de la abuela Concha, que no nos suelta la receta ni con el suero de
Ya se que es un plato de lo mas sencillo, sin complicaciones y económico. Pero por eso mismo pienso que es un plato de hoy en día. Con este ritmo de vida que llevamos y con la economía tan precaria como aquellos años en los que este plato era la cena h
Huevos Rotos
Ya se que es un plato de lo mas sencillo, sin complicaciones y económico. Pero por eso mismo pienso que es un plato de hoy en día. Con este ritmo de vida que llevamos y con la economía tan precaria como aquellos años en los que este plato era la cena h
Otra de las recetas que me guardé por lo original que me pareció, de Yottam Ottolengui, un chef impresionante!
La sopa está buenísima, por raro que os parezca hacer una sopa de avena, es muy arómatica y entra superbien...probadla y veréis!
TRADICIONAL
Sopa De Avena Y Yogur De Yottam Ottolengui
Otra de las recetas que me guardé por lo original que me pareció, de Yottam Ottolengui, un chef impresionante!
La sopa está buenísima, por raro que os parezca hacer una sopa de avena, es muy arómatica y entra superbien...probadla y veréis!
TRADICIONAL
Que socorridos son los paninis! primero porque se hace en un momentín, y segundo porque aprovechas restos de la despensa y todo le va bien..os dejo esta versión apura-neveras, que quedó delicioso!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de p
Panini De Atún
Que socorridos son los paninis! primero porque se hace en un momentín, y segundo porque aprovechas restos de la despensa y todo le va bien..os dejo esta versión apura-neveras, que quedó delicioso!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de p
Si tenéis en casa una pasta brick y no sabéis qué hacer con ella, ni tan solo porqué la comprásteis, esta es mi propuesta: Se hace en un momento y acepta mil variantes (queso roquefort, gorgonzolla, de cabra, bacon, sobrasada...)
Ingredientes:
2 ho
Brick De Cabrales Y Morcilla
Si tenéis en casa una pasta brick y no sabéis qué hacer con ella, ni tan solo porqué la comprásteis, esta es mi propuesta: Se hace en un momento y acepta mil variantes (queso roquefort, gorgonzolla, de cabra, bacon, sobrasada...)
Ingredientes:
2 ho
Este es un bizcocho muy ligero ,no lleva nada de grasa y muy poco azucar Ingredientes: 4 huevos 100 gms. de harina 75 gms. de azucar 1 manzana grande o 2 pequeñas Ralladura de limon Azucar y canela para espolvorear Preparacion: Precalentar el horno
Bizcocho De Manzana
Este es un bizcocho muy ligero ,no lleva nada de grasa y muy poco azucar Ingredientes: 4 huevos 100 gms. de harina 75 gms. de azucar 1 manzana grande o 2 pequeñas Ralladura de limon Azucar y canela para espolvorear Preparacion: Precalentar el horno
Que buenos estan estos panecillos, abiertos a la mitad y untados con mantequilla , mermelada , queso fresco etc. o solos tambien estan deliciosos Ingredientes : Unas hebras de azafran 3 cucharadas de agua hirviendo 500 gr. de harina de fuerza 25 gr. (
Panecillos Al Azafran Con Arandanos
Que buenos estan estos panecillos, abiertos a la mitad y untados con mantequilla , mermelada , queso fresco etc. o solos tambien estan deliciosos Ingredientes : Unas hebras de azafran 3 cucharadas de agua hirviendo 500 gr. de harina de fuerza 25 gr. (
Buenas y lluviosas tardes cociner@s, hoy os traigo un postre tipico del Carnaval, aunque el tiempo esta malisimo y aqui se han suspendido los desfiles a causa de ello, no vamos a dejar de disfrutarlos aunque sea en la mesa, las filloas junto con las
Filloas De Chocolate
Buenas y lluviosas tardes cociner@s, hoy os traigo un postre tipico del Carnaval, aunque el tiempo esta malisimo y aqui se han suspendido los desfiles a causa de ello, no vamos a dejar de disfrutarlos aunque sea en la mesa, las filloas junto con las
Hoy traigo el guiso de mi madre, una receta sencilla pasada de madres a hijas, un guiso tradicional que nunca falla y siempre te deja quedar bien.
Ingredientes:
1 kilo de ternera para guisar
6-8 patatas grandes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
Ternera Guisada Con Patatas
Hoy traigo el guiso de mi madre, una receta sencilla pasada de madres a hijas, un guiso tradicional que nunca falla y siempre te deja quedar bien.
Ingredientes:
1 kilo de ternera para guisar
6-8 patatas grandes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
Gosto muito de sobremesas com morangos ,podemos usa-los das mais diversas maneiras.
Desta vez saiu esta mousse com morangos e menta , a receita veio do Directo al Paladar.
É muito simples de preparar e fica uma excelente sobremesa .
Ingredientes
Mousse De Morangos Com Menta
Gosto muito de sobremesas com morangos ,podemos usa-los das mais diversas maneiras.
Desta vez saiu esta mousse com morangos e menta , a receita veio do Directo al Paladar.
É muito simples de preparar e fica uma excelente sobremesa .
Ingredientes
Ingredientes:
1 Cebolla pequeña
1 Puerro grande sólo la parte blanca
1 patata grande o 2 medianas
100 g de harina de almendras o almendras picadas crudas
1 litro de caldo de verduras o de pollo suave
Sal
Aceite de oliva
1 Cucharada de mantequilla
P
Crema De Almendras
Ingredientes:
1 Cebolla pequeña
1 Puerro grande sólo la parte blanca
1 patata grande o 2 medianas
100 g de harina de almendras o almendras picadas crudas
1 litro de caldo de verduras o de pollo suave
Sal
Aceite de oliva
1 Cucharada de mantequilla
P
El coco rallado no es uno de mis ingredientes habituales. Hasta ahora, sólo lo he tomado a trozos, de los que venden o cuando lo he comprado y lo he hecho a trozos en casa. Pero tengo que reconocer que añadirlo a la receta del brownie de chocolate, ha s
Brownie De Chocolate, Coco Y Nueces
El coco rallado no es uno de mis ingredientes habituales. Hasta ahora, sólo lo he tomado a trozos, de los que venden o cuando lo he comprado y lo he hecho a trozos en casa. Pero tengo que reconocer que añadirlo a la receta del brownie de chocolate, ha s
Entre mis fans, se encuentran unas queridas amigas que trabajan en la farmacia donde suelo comprar las medicinas. Ellas me animan un montón y a veces la farmacia, más parece un foro de thermomix, y de cocina que una farmacia, ¿verdad chicas? Bromas
Pan De Pipas
Entre mis fans, se encuentran unas queridas amigas que trabajan en la farmacia donde suelo comprar las medicinas. Ellas me animan un montón y a veces la farmacia, más parece un foro de thermomix, y de cocina que una farmacia, ¿verdad chicas? Bromas
Esto ha sido el descubrimiento de la semana. En el grupo Velocidad Cuchara, una amiga puso la receta y me llamó mucho la atención. Mis chicos enseguida me animaron a hacerla y el resultado no ha podido ser mejor. Muy bueno, os lo aseguro. Yo esta vez lo
Kebap Casero De Ternera
Esto ha sido el descubrimiento de la semana. En el grupo Velocidad Cuchara, una amiga puso la receta y me llamó mucho la atención. Mis chicos enseguida me animaron a hacerla y el resultado no ha podido ser mejor. Muy bueno, os lo aseguro. Yo esta vez lo
Buenos días!!!
Hoy no escribo mucho que estoy con la mano "chunga", así que os dejo una receta muy rápida, para picoteo con amigos y mucho más sana que las patatas fritas de bolsa o las salsas que venden
Si quereis os podeis saltar el paso 1, pero
Paté De Berenjenas Y Atún
Buenos días!!!
Hoy no escribo mucho que estoy con la mano "chunga", así que os dejo una receta muy rápida, para picoteo con amigos y mucho más sana que las patatas fritas de bolsa o las salsas que venden
Si quereis os podeis saltar el paso 1, pero
Buenos días!!!
Hoy llego tarde por una buena razón, yo ya sabía que mis hijas eran perfectas ;) , pero ahora a mi hija mayor además la nombraron "Prefecta" y hoy era la ceremonia de "investidura". Aquí les va mucho el rollo de ceremonia en el cole
Compota Especiada De Membrillos Y Boniatos
Buenos días!!!
Hoy llego tarde por una buena razón, yo ya sabía que mis hijas eran perfectas ;) , pero ahora a mi hija mayor además la nombraron "Prefecta" y hoy era la ceremonia de "investidura". Aquí les va mucho el rollo de ceremonia en el cole
Estos enrolladitos de paté Mano de Hierro y pan de molde son un aperitivo muy fácil de hacer. Sólo necesita dos ingredientes y nada de cocción, pero su resultado te sorprenderá.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Pi
Enrolladitos De Paté Mano De Hierro Y Pan De Molde
Estos enrolladitos de paté Mano de Hierro y pan de molde son un aperitivo muy fácil de hacer. Sólo necesita dos ingredientes y nada de cocción, pero su resultado te sorprenderá.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Pi
Normalmente siempre preparamos las mismas cremas, pero debemos saber que este tipo de preparación nos da muchas posibilidades. El plato que les traigo hoy, esta crema de peras a la mostaza antigua, es diferente a la que tomamos habitualmente. Les anim
Crema De Peras A La Mostaza Antigua
Normalmente siempre preparamos las mismas cremas, pero debemos saber que este tipo de preparación nos da muchas posibilidades. El plato que les traigo hoy, esta crema de peras a la mostaza antigua, es diferente a la que tomamos habitualmente. Les anim
Si el guacamole es una de las salsas más ricas que existe, pues se dice y no pasa nada. Además no es un acompañamiento para dippear que resulte especialmente barato, así que hoy os vamos a enseñar cómo prepararlo.
Lo primero que deber tener e
Guacamole
Si el guacamole es una de las salsas más ricas que existe, pues se dice y no pasa nada. Además no es un acompañamiento para dippear que resulte especialmente barato, así que hoy os vamos a enseñar cómo prepararlo.
Lo primero que deber tener e
Una hamburguesa, aunque muchos piensen lo contrario, puede ser una comida o una cena muy sana. Obviamente no me refiero a las del McDonald o el Burguer King, sino a la que te haces tu en tu casa.
Muy fáciles de hacer y de condimentar, mucho más r
Hamburguesa De Curry
Una hamburguesa, aunque muchos piensen lo contrario, puede ser una comida o una cena muy sana. Obviamente no me refiero a las del McDonald o el Burguer King, sino a la que te haces tu en tu casa.
Muy fáciles de hacer y de condimentar, mucho más r
El plato de hoy a mi marido y a mí nos encanta, de hecho lo hago mucho para acompañar cualquier segundo, está listo en un momento y no tiene ningún quebradero de cabeza. Eso sí, os tengo que decir que mis hijos ni lo prueban, para ellos la verdura o
Verduras Rehogadas
El plato de hoy a mi marido y a mí nos encanta, de hecho lo hago mucho para acompañar cualquier segundo, está listo en un momento y no tiene ningún quebradero de cabeza. Eso sí, os tengo que decir que mis hijos ni lo prueban, para ellos la verdura o
Ya estamos de vuelta a la rutina después de unas mini vacaciones. Tengo que confesaros que necesitaba unos días de asueto con urgencia y me han sentado súper bien. He podido disfrutar más tiempo de mi familia y de reuniones familiares. Ahora vuelvo con
Crema De Turrón
Ya estamos de vuelta a la rutina después de unas mini vacaciones. Tengo que confesaros que necesitaba unos días de asueto con urgencia y me han sentado súper bien. He podido disfrutar más tiempo de mi familia y de reuniones familiares. Ahora vuelvo con
Vamos hacer algo rápido, y que nos ayude a las personas que estamos a dieta, ya que engorda poco. Le he puesto en los lados unos brochazos de salsa rosa de adorno, pero si te lo puedes permitir pónsela encima del nido justo antes de colocar la cola de ma
Nido De Gulas Con Cola De Mar
Vamos hacer algo rápido, y que nos ayude a las personas que estamos a dieta, ya que engorda poco. Le he puesto en los lados unos brochazos de salsa rosa de adorno, pero si te lo puedes permitir pónsela encima del nido justo antes de colocar la cola de ma
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
Cuando Yolanda me mando el correo
Torta Sacher
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
Cuando Yolanda me mando el correo
Empanada de atún
Ingredientes para la masa:
1 dl. aceite
1 dl. agua
1 cta. levadura
1 cda. manteca de cerdo
350 gr. harina
10 gr. sal
1 huevo
Relleno:
250 gr. atún
3 huevos duros
1 cebolla grande
Empanada De Atún (receta De Masa De Empanada)
Empanada de atún
Ingredientes para la masa:
1 dl. aceite
1 dl. agua
1 cta. levadura
1 cda. manteca de cerdo
350 gr. harina
10 gr. sal
1 huevo
Relleno:
250 gr. atún
3 huevos duros
1 cebolla grande
Vamos a hacer hoy un pan dulce saludable, ideal para desayunos y meriendas. Nuestro pan estará endulzado con hojas secas de stevia por lo que es muy recomendable para personas que evitan el azúcar y los endulzantes artificiales
Valoración por nutricionis
Pan Dulce De Stevia Con Manzana, Nueces Y Canela
Vamos a hacer hoy un pan dulce saludable, ideal para desayunos y meriendas. Nuestro pan estará endulzado con hojas secas de stevia por lo que es muy recomendable para personas que evitan el azúcar y los endulzantes artificiales
Valoración por nutricionis
Hoy vamos a preparar unos polos o paletas de gazpacho y ajoblanco, una manera divertida y diferente de tomar estas cremas sanas y refrescantes.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Esta receta tan original y refrescante es una buena opción para
Polos De Gazpacho Y Ajoblanco
Hoy vamos a preparar unos polos o paletas de gazpacho y ajoblanco, una manera divertida y diferente de tomar estas cremas sanas y refrescantes.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Esta receta tan original y refrescante es una buena opción para
Ingredientes
1 riñón de res cortado en rebanadas finas
1 nabo cortado en trozos
2 papas cortadas en trozos
1/2 coliflor en trozos
1 taza de hongos
3 cucharadas soperas de harina
1 cucharada cafetera de mejorana
3 cucharadas cafeteras de perejil pica
Sopa De Riñones
Ingredientes
1 riñón de res cortado en rebanadas finas
1 nabo cortado en trozos
2 papas cortadas en trozos
1/2 coliflor en trozos
1 taza de hongos
3 cucharadas soperas de harina
1 cucharada cafetera de mejorana
3 cucharadas cafeteras de perejil pica
