La vichyssoise o crema de puerros es internacionalmente conocida. Generalmente se sirve fría, aunque también la podemos tomar caliente.
INGREDIENTES:
- 4 puerros (sólo la parte blanca)
- 1 patata grande
- 1 cebolleta tierna
- 1 litro de agua
- 1/2 litro
Vichyssoise (crema De puerros)
La vichyssoise o crema de puerros es internacionalmente conocida. Generalmente se sirve fría, aunque también la podemos tomar caliente.
INGREDIENTES:
- 4 puerros (sólo la parte blanca)
- 1 patata grande
- 1 cebolleta tierna
- 1 litro de agua
- 1/2 litro
Comentario previo:
Quizá lo he dicho en alguna otra ocasión, pero no es malo repetir lo importantes que para los vegetarianos son estos platos de legumbres con cereales. Con ellos conseguimos proteínas completas y mucho más sanas que las conseguidas
garbanzos Con Pasta
Comentario previo:
Quizá lo he dicho en alguna otra ocasión, pero no es malo repetir lo importantes que para los vegetarianos son estos platos de legumbres con cereales. Con ellos conseguimos proteínas completas y mucho más sanas que las conseguidas
El otro día iba con mucha prisa, pero tenía que cocinar sí o sí un lomo de salmón que había descongelado. Pensé que lo haría al horno, para más facilidad, y así podía hacer otras cosas mientras se cocinaba. En mi empeño por variar, me inventé e
Salmón Al Horno Con Jengibre Y Limón
El otro día iba con mucha prisa, pero tenía que cocinar sí o sí un lomo de salmón que había descongelado. Pensé que lo haría al horno, para más facilidad, y así podía hacer otras cosas mientras se cocinaba. En mi empeño por variar, me inventé e
Hasta el sabor y la consistencia de la tortilla de patata cambia si Thermomix está por medio.
Si todavía no lo habíais descubierto probad a trocead las patatas con el Thermomix y después continuar con la elaboración de la tortilla.
Las patatas si queré
Tortilla De Patata
Hasta el sabor y la consistencia de la tortilla de patata cambia si Thermomix está por medio.
Si todavía no lo habíais descubierto probad a trocead las patatas con el Thermomix y después continuar con la elaboración de la tortilla.
Las patatas si queré
Imagen: canyadarecetas.blogspot.com
Pero que buenos que están estos pimientos. Probé la crema antes de rellenar los pimientos y de verdad, rica, rica.
¿Qué necesitamos? :
200 gramos de gambas peladas (congeladas o frescas como queráis)
200 gram
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Gambas
Imagen: canyadarecetas.blogspot.com
Pero que buenos que están estos pimientos. Probé la crema antes de rellenar los pimientos y de verdad, rica, rica.
¿Qué necesitamos? :
200 gramos de gambas peladas (congeladas o frescas como queráis)
200 gram
Imagen: www.conmishijos.com
Comentario nutricional
Es un gran alternativa para todos aquellos que tienen intolerancia a la leche de vaca.
La leche de avena destaca por su contenido en fibra, con todos los beneficios que esto supone para el tránsito
Leche De Avena
Imagen: www.conmishijos.com
Comentario nutricional
Es un gran alternativa para todos aquellos que tienen intolerancia a la leche de vaca.
La leche de avena destaca por su contenido en fibra, con todos los beneficios que esto supone para el tránsito
Si tienes por casa el típico sobrecito de salmón ahumado, hoy os voy a enseñar una forma súper sencilla de utilizarlo y que se sale de lo habitual.
INGREDIENTES
- 1 Sobre de Salmón ahumado (aprox. 150 gr)
- 1 Cucharada de Queso para untar
ELA
Pate De Salmon Ahumado
Si tienes por casa el típico sobrecito de salmón ahumado, hoy os voy a enseñar una forma súper sencilla de utilizarlo y que se sale de lo habitual.
INGREDIENTES
- 1 Sobre de Salmón ahumado (aprox. 150 gr)
- 1 Cucharada de Queso para untar
ELA
Caller Times is a digital daily newspaper that suggest in the food section a healthy recipe of “Broiled dorado with roasted tomato basil sauce”, in which they used our Smoked Paprika Powder.
Caller Times es un periódico digital que en
Pez Dorado Con Salsa De Tomate Y Albahaca / Broiled Dorado With Roasted Tomato Basil Sauce
Caller Times is a digital daily newspaper that suggest in the food section a healthy recipe of “Broiled dorado with roasted tomato basil sauce”, in which they used our Smoked Paprika Powder.
Caller Times es un periódico digital que en
Cari fratelli…,
Esto de estar en Pascua limita bastante las recetas porque básicamente la proteína que podemos mostrar no puede ser de cuatro patas…, en este caso hemos escogido proteína de 8 patas …un buen pulpo que de eso sabemos
Pulpo Al Ajillo Con Spaghetti Negros…, Grata Sorpresa Ya Veréis
Cari fratelli…,
Esto de estar en Pascua limita bastante las recetas porque básicamente la proteína que podemos mostrar no puede ser de cuatro patas…, en este caso hemos escogido proteína de 8 patas …un buen pulpo que de eso sabemos
Quienes ya me conocen saben que las hamburguesas vegetarianas me gustan muchísimo y que en mi casa se preparan muy a menudo. Si hiciera falta (creo que no; pero, por si acaso...), tengo un buen puñado de razones para amarlas-recomendarlas-estar siempre
Hamburguesas De Avena
Quienes ya me conocen saben que las hamburguesas vegetarianas me gustan muchísimo y que en mi casa se preparan muy a menudo. Si hiciera falta (creo que no; pero, por si acaso...), tengo un buen puñado de razones para amarlas-recomendarlas-estar siempre
A diario tenemos que entrar en la cocina. Comer hay que hacerlo todos los días y varia veces. Creo que es la estancia más visitada de la casa.
Pero aunque lo hacemos con gusto, pensar en que el menú sea del agrado de todos, que guste, que sea sano y
Rape Con Gambones Y Vino Dulce Naranja Del Condado De Huelva ( D.o. Condado De Huelva )
A diario tenemos que entrar en la cocina. Comer hay que hacerlo todos los días y varia veces. Creo que es la estancia más visitada de la casa.
Pero aunque lo hacemos con gusto, pensar en que el menú sea del agrado de todos, que guste, que sea sano y
La carrillada como todos sabemos son los "mofletes" del cerdo o de la ternera. Un ingrediente que se presta a muchas y diferentes formas de preparación.
No sabía cómo escribir este post y he recurrido a la sabiduría familiar para que me hablaran un po
Carrillada Ibérica Al Oporto
La carrillada como todos sabemos son los "mofletes" del cerdo o de la ternera. Un ingrediente que se presta a muchas y diferentes formas de preparación.
No sabía cómo escribir este post y he recurrido a la sabiduría familiar para que me hablaran un po
¿ Os gusta mojar el pan recién hecho en un buen tomate frito y un huevo?
¡ Qué maravilla !¡ Si no hace falta más!
Esta receta el al ideal para hacerlo. Lo tiene todo.
Vosotros mismos podréis comprobarlo.
INGREDIENTES
3 berenjenas
Berenjenas Con Tomates, Patatas Y Huevo
¿ Os gusta mojar el pan recién hecho en un buen tomate frito y un huevo?
¡ Qué maravilla !¡ Si no hace falta más!
Esta receta el al ideal para hacerlo. Lo tiene todo.
Vosotros mismos podréis comprobarlo.
INGREDIENTES
3 berenjenas
En mi casa siempre se ha cocinado,desde mi abuela pasando por mi madre y llegando hasta mí. Tres generaciones bien distintas pero con un lema común: " en la cocina no se tira nada ".
Estoy hablando de una cocina de aprovechamiento.
Por eso en este
Tortilla De Macarrones
En mi casa siempre se ha cocinado,desde mi abuela pasando por mi madre y llegando hasta mí. Tres generaciones bien distintas pero con un lema común: " en la cocina no se tira nada ".
Estoy hablando de una cocina de aprovechamiento.
Por eso en este
¿ Quién no ha hecho un desastre en la cocina alguna vez o muchas ? Yo reconozco que bastantes . Unas veces he podido arreglarlos y otras han ido directamente a la basura.
Este fue el caso de mi primera receta hecha con Thermomix.
Os cuento:
Por
Pollo Al Chilindrón
¿ Quién no ha hecho un desastre en la cocina alguna vez o muchas ? Yo reconozco que bastantes . Unas veces he podido arreglarlos y otras han ido directamente a la basura.
Este fue el caso de mi primera receta hecha con Thermomix.
Os cuento:
Por
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
Bizcochitos De Calabacín Y Crema De Cacao
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
Hay un chiste malo del clima de Murcia, ¿Cuáles son las 4 estaciones en Murcia? Invierno, verano, la estación de tren y la estación de autobuses. Y la verdad es que tiene toda la razón. Desde hace meses hace mucho calor y cuando acabe vendrá el frí
Polos De Cheesecake (cheesecake Popsicles)
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He de reconocer que las nuevas tecnologías nos ayudan mucho en la vida actual, pero también a veces nos hacen meter la pata, como el dichoso texto predictivo del móvil... Mi mujer debe estar harta de leer mensajes míos diciendo "Hola culo", en vez de "H
Bizcocho De Naranja Sin Huevo Y Sin Lácteos
He de reconocer que las nuevas tecnologías nos ayudan mucho en la vida actual, pero también a veces nos hacen meter la pata, como el dichoso texto predictivo del móvil... Mi mujer debe estar harta de leer mensajes míos diciendo "Hola culo", en vez de "H
Hoy comenzamos el día con un nuevo sorteo de un libro de cocina de la Editorial DK.
Como recordaréis, hace unos meses fuimos al showcooking que celebró esta editorial en la escuela de cocina Kitchen Club con los chefs Peña, (concursante de Top Chef),
¡¡sorteo Libro De Cocina Vegetal!!
Hoy comenzamos el día con un nuevo sorteo de un libro de cocina de la Editorial DK.
Como recordaréis, hace unos meses fuimos al showcooking que celebró esta editorial en la escuela de cocina Kitchen Club con los chefs Peña, (concursante de Top Chef),
Hoy queremos hablaros de un restaurante italiano llamado Allô Pizza, lo hemos conocido hace poco pero ya hemos repetido, ¡porque nos ha encantado!
Tienen 5 locales repartidos por Madrid (Cuzco, Retiro, Barrio del Pilar, Moncloa y zona centro)
Allô Pizza
Hoy queremos hablaros de un restaurante italiano llamado Allô Pizza, lo hemos conocido hace poco pero ya hemos repetido, ¡porque nos ha encantado!
Tienen 5 locales repartidos por Madrid (Cuzco, Retiro, Barrio del Pilar, Moncloa y zona centro)
El post de hoy es para agradecer a nuestros amigos de "Sé que como" esta magnífica cesta de frutas y verduras ecológicas que nos han enviado.
Para los que no los conozcáis todavía, se trata de una empresa que vende productos ecológicos a precios aseq
Verduras Ecológicas "sé Que Como"
El post de hoy es para agradecer a nuestros amigos de "Sé que como" esta magnífica cesta de frutas y verduras ecológicas que nos han enviado.
Para los que no los conozcáis todavía, se trata de una empresa que vende productos ecológicos a precios aseq
Ingredientes:
120 gr de aceite de girasol
140 gr de azúcar
3 huevos
200 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo
40 gr de cacao en polvo
1/2 tableta de chocolate con leche
140 gr de leche
azúcar para decorar
En un bol mezclamos el aceite de
Bizcocho Dos Chocolates
Ingredientes:
120 gr de aceite de girasol
140 gr de azúcar
3 huevos
200 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo
40 gr de cacao en polvo
1/2 tableta de chocolate con leche
140 gr de leche
azúcar para decorar
En un bol mezclamos el aceite de
TARTA DE LEMON PIE
INGREDIENTES
Masa quebrada
250 gr. de harina
1/2 cc de sal
25 gr. de azúcar
125 gr de mantequilla
1 huevo entero
1 cucharada de agua muy fría (Opcional)
Crema
4 yemas de huevo mas dos huevos enteros
340 gr de Azúcar
Tarta De Lemon Pie
TARTA DE LEMON PIE
INGREDIENTES
Masa quebrada
250 gr. de harina
1/2 cc de sal
25 gr. de azúcar
125 gr de mantequilla
1 huevo entero
1 cucharada de agua muy fría (Opcional)
Crema
4 yemas de huevo mas dos huevos enteros
340 gr de Azúcar
JUDIAS VERDES CON BACON
Ingredientes
Judías verdes
1.- Cebolla
3.- Dientes de ajos
Bacon en tiras.
aceite
sal.
PREPARACIÓN
Cocer en agua hirviendo con sal las judías por espacio de 10 a 15 minutos.(dejarlas un poco al dente).
colar y r
Judias Verdes Con Bacon
JUDIAS VERDES CON BACON
Ingredientes
Judías verdes
1.- Cebolla
3.- Dientes de ajos
Bacon en tiras.
aceite
sal.
PREPARACIÓN
Cocer en agua hirviendo con sal las judías por espacio de 10 a 15 minutos.(dejarlas un poco al dente).
colar y r
Que el dulce luce más que el salado es obvio, y una buena comida rematada con un buen postre nos hace ser los perfectos anfitriones, ¿qué os parece esta copa?
Ingredientes: (para 6 copas)
- Medio rulo de galletas tipo María machacadas (si tenéi
Copa Deliciosa
Que el dulce luce más que el salado es obvio, y una buena comida rematada con un buen postre nos hace ser los perfectos anfitriones, ¿qué os parece esta copa?
Ingredientes: (para 6 copas)
- Medio rulo de galletas tipo María machacadas (si tenéi
Ingredientes:
- 400 g de Gambas.(Cabezas y cascaras).
- 1 Cebolla.
- 2 Zanahoria.
- 1/2 Naranja.
- 1 Puerro.
- 100 gr Tomate frito ó Salsa de Tomate Ver Receta
- 1 Cucharadita de Harina de maíz. (Maicena)
- 1 Chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extr
Salsa De Gambas
Ingredientes:
- 400 g de Gambas.(Cabezas y cascaras).
- 1 Cebolla.
- 2 Zanahoria.
- 1/2 Naranja.
- 1 Puerro.
- 100 gr Tomate frito ó Salsa de Tomate Ver Receta
- 1 Cucharadita de Harina de maíz. (Maicena)
- 1 Chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extr
La receta es muy antigua en Vorwerk,de la época de M.Carmen Fernández,de ella es esta recetaEstá exquisita, es un poco larga, pero merece la pena¿QUE NECESITO? * 50 g de castañas pilongas SOFRITO: * 300 g de cebolla * 1 ajo * 70 g de mantequilla * 3
Crema De Setas Y Hongos
La receta es muy antigua en Vorwerk,de la época de M.Carmen Fernández,de ella es esta recetaEstá exquisita, es un poco larga, pero merece la pena¿QUE NECESITO? * 50 g de castañas pilongas SOFRITO: * 300 g de cebolla * 1 ajo * 70 g de mantequilla * 3
Buenisima!!!!! y además muy facíl
no dudes en hacerla, te acordarás de mi
La receta que leí llevaba nata,la cambie por leche evaporada
INGREDIENTES:
* 200 g de pimiento rojo
* 200 g de cebolla
* 2 dientes de ajos
* 50 g de aceite de oliva
Pollo Al Pimenton Con Leche Evaporada
Buenisima!!!!! y además muy facíl
no dudes en hacerla, te acordarás de mi
La receta que leí llevaba nata,la cambie por leche evaporada
INGREDIENTES:
* 200 g de pimiento rojo
* 200 g de cebolla
* 2 dientes de ajos
* 50 g de aceite de oliva
Recetas de postres: Bombones rellenos.
Receta casera perfecta para regalar un día especial, San Valentín, el día de la madre, aniversario, etc.
Fácil receta casera paso a paso. Puedes dejar tus bombones congelados listos para el día que necesites rega
Bombones De Chocolate Rellenos Caseros , Receta Casera.
Recetas de postres: Bombones rellenos.
Receta casera perfecta para regalar un día especial, San Valentín, el día de la madre, aniversario, etc.
Fácil receta casera paso a paso. Puedes dejar tus bombones congelados listos para el día que necesites rega
Crema de castañas dulce
Crema de castañas, deliciosa crema de otoño que puede ser dulce o salada. En esta ocasión la crema de castañas es dulce, muy buena, sencilla de preparar, con pocos ingredientes y con un resultado es excelente.
Esta cr
Receta De Crema De Castañas Dulce
Crema de castañas dulce
Crema de castañas, deliciosa crema de otoño que puede ser dulce o salada. En esta ocasión la crema de castañas es dulce, muy buena, sencilla de preparar, con pocos ingredientes y con un resultado es excelente.
Esta cr
