Las partes más apropiadas para cocinar el cordero guisado en
salsa, son la pierna o la paletilla que a su vez son las más sabrosas.
Ingredientes para 4 personas:
800 gramos de carne de cordero cortada en trozos
Un pimiento rojo, 1
cebolla
Carne De Cordero Guisado En Salsa
Las partes más apropiadas para cocinar el cordero guisado en
salsa, son la pierna o la paletilla que a su vez son las más sabrosas.
Ingredientes para 4 personas:
800 gramos de carne de cordero cortada en trozos
Un pimiento rojo, 1
cebolla
Ingredientes
2 tazas de alubias
1/4 barrita de margarina
1 trozo de cebolla
2 salchichas cortadas en rodajas
sal
Pasos
Lave las alubias y remójelas toda la noche.
Cueza las alubias en 5 tazas de agua con la cebolla y sal, hasta que casi se desha
Puré De Alubias
Ingredientes
2 tazas de alubias
1/4 barrita de margarina
1 trozo de cebolla
2 salchichas cortadas en rodajas
sal
Pasos
Lave las alubias y remójelas toda la noche.
Cueza las alubias en 5 tazas de agua con la cebolla y sal, hasta que casi se desha
Ingredientes
6 tunas rojas
4 cucharadas soperas de grenetina en polvo
1/2 taza de azúcar
1 cucharada sopera de jugo de limón
crema batida
Pasos
Pele y deshaga las tunas, cuélelas para retener las semillas.
Hierva 4 tazas de agua con el azúca
Gelatina De Tuna
Ingredientes
6 tunas rojas
4 cucharadas soperas de grenetina en polvo
1/2 taza de azúcar
1 cucharada sopera de jugo de limón
crema batida
Pasos
Pele y deshaga las tunas, cuélelas para retener las semillas.
Hierva 4 tazas de agua con el azúca
Ingredientes
1 taza de harina
1 pizca de sal
1 taza de azúcar
aceite
Pasos
Disuelva la harina en 1 1/2 tazas de agua fría con sal. Póngala al fuego y bata hasta que quede una pasta gruesa que se desprenda del cazo.
Coloque la mezcla en una bolsa
Churros Caseros
Ingredientes
1 taza de harina
1 pizca de sal
1 taza de azúcar
aceite
Pasos
Disuelva la harina en 1 1/2 tazas de agua fría con sal. Póngala al fuego y bata hasta que quede una pasta gruesa que se desprenda del cazo.
Coloque la mezcla en una bolsa
Hoy tenemos en el blog un comodín extraordinario: Bouquet Garni. Es genuino de la cocina francesa y significa ramo, que en este caso lo aplicamos a ramo de hierbas aromáticas. Es impresionante y exquisito el sabor que aporta a cualquier guiso o asado. Ta
Bouquet Garni
Hoy tenemos en el blog un comodín extraordinario: Bouquet Garni. Es genuino de la cocina francesa y significa ramo, que en este caso lo aplicamos a ramo de hierbas aromáticas. Es impresionante y exquisito el sabor que aporta a cualquier guiso o asado. Ta
Pues de nuevo, desde el grupo de Facebook, la hemos liado, jijiji. Y de nuevo un placer trabajar en equipo. Es increíble ir viendo las aportaciones, las fotos de todos los que participáis, y cómo lo disfrutamos todos.
Mil millones de gracias a todos, ya
Especial Postres Para Todos Los Santos
Pues de nuevo, desde el grupo de Facebook, la hemos liado, jijiji. Y de nuevo un placer trabajar en equipo. Es increíble ir viendo las aportaciones, las fotos de todos los que participáis, y cómo lo disfrutamos todos.
Mil millones de gracias a todos, ya
Esta receta es fruto del impulso que vosotros me dais. De todo lo que cada día aprendo de todos vosotros. Una amiga, Mari, vio mi Confitura de Fresas y me comentaba que la haría, pero con nísperos, pues tenía muchos y había que aprovecharlos.
Y después de
Confitura De Nísperos, Manzana Y Limón A La Vainilla
Esta receta es fruto del impulso que vosotros me dais. De todo lo que cada día aprendo de todos vosotros. Una amiga, Mari, vio mi Confitura de Fresas y me comentaba que la haría, pero con nísperos, pues tenía muchos y había que aprovecharlos.
Y después de
Este postre es típico de Semana Santa pero siempre que sobra pan aprovecho la ocasión… Si queréis cambiar en ocasiones, hay una versión francesa, que salen buenísimas.
Necesitamos:
1 barra de pan tierna del día anterior.
1/2 litro de leche semides
Torrijas
Este postre es típico de Semana Santa pero siempre que sobra pan aprovecho la ocasión… Si queréis cambiar en ocasiones, hay una versión francesa, que salen buenísimas.
Necesitamos:
1 barra de pan tierna del día anterior.
1/2 litro de leche semides
El marmitako de bonito es un plato basado en el bonito del norte, su origen se remonta a los pescadores asturianos, cántabros y vascos.
Se trata de un guiso de atún, tomate, patata, cebolla y pimiento principalmente.
En la actualidad es un plato
Marmitako De Bonito
El marmitako de bonito es un plato basado en el bonito del norte, su origen se remonta a los pescadores asturianos, cántabros y vascos.
Se trata de un guiso de atún, tomate, patata, cebolla y pimiento principalmente.
En la actualidad es un plato
Ahora una receta para aquellos momentos que andamos
corriendo y queremos comer algo delicioso pues ahora solo chequemos que
tengamos todos los ingredientes en la despensa y refrigerador, la olla lenta
conectada y manos a la obra.
Ya sea en tacos,
Carne Deshebrada Salseada, En Olla Lenta
Ahora una receta para aquellos momentos que andamos
corriendo y queremos comer algo delicioso pues ahora solo chequemos que
tengamos todos los ingredientes en la despensa y refrigerador, la olla lenta
conectada y manos a la obra.
Ya sea en tacos,
Salchichas con queso y salsa verde
Las salchichas creo que son un ingrediente que siempre nos sacan de apuro en la cocina, ya que hay muchas maneras de prepararse para botana, comida o cenas.
Aquí les dejo una receta practica y deliciosa.
Po
Salchichas Con Queso Y Salsa Verde
Salchichas con queso y salsa verde
Las salchichas creo que son un ingrediente que siempre nos sacan de apuro en la cocina, ya que hay muchas maneras de prepararse para botana, comida o cenas.
Aquí les dejo una receta practica y deliciosa.
Po
Hamburguesas de Salmón
Porciones: 4 hamburguesas
Ingredientes:
500 gr de salmón (2 o 2 ½ filetes de salmón)
2 cucharadas de cebolla blanca o morada, picada finamente
½ pimiento rojo, picado finamente (puede ser pimiento verde o
Hamburguesas De Salmón
Hamburguesas de Salmón
Porciones: 4 hamburguesas
Ingredientes:
500 gr de salmón (2 o 2 ½ filetes de salmón)
2 cucharadas de cebolla blanca o morada, picada finamente
½ pimiento rojo, picado finamente (puede ser pimiento verde o
Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar: sólo hay que cuidar la elaboración de la besamel dedicándola el tiempo preciso. Y, muy importante, freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente. Recordemos que los ingredientes de las croq
Croquetas De Espinacas Y Piñones
Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar: sólo hay que cuidar la elaboración de la besamel dedicándola el tiempo preciso. Y, muy importante, freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente. Recordemos que los ingredientes de las croq
Esta tarta fue el regalo de mi hija Paula para su amiguita Anya, una rubia preciosa y alegre que el pasado 8 de septiembre cumplió 4 años y que llevaba soñando desde hacía varios meses con su tarta de Hello Kitty. Tanto es así que como el cumple se celeb
Tarta Hello Kitty Para Anya
Esta tarta fue el regalo de mi hija Paula para su amiguita Anya, una rubia preciosa y alegre que el pasado 8 de septiembre cumplió 4 años y que llevaba soñando desde hacía varios meses con su tarta de Hello Kitty. Tanto es así que como el cumple se celeb
Hoy tengo que preparar una receta que contenga queso, si o si,
Menorca ha vuelto a ser premiada, ni más ni menos, en tres de sus quesos denominación de origen Mahón Menorca en el campeonato Gourmet de Quesos 2017, al mejor queso de vac
Espaguetis Al Pesto De Queso Mahon-menorca
Hoy tengo que preparar una receta que contenga queso, si o si,
Menorca ha vuelto a ser premiada, ni más ni menos, en tres de sus quesos denominación de origen Mahón Menorca en el campeonato Gourmet de Quesos 2017, al mejor queso de vac
INGREDIENTES
400 ml. leche, 300 gr. harina, 4 huevos, ralladura de limón, 200 ml. agua embotellada, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cogemos un bol o recipiente y mezclamos la harina con la leche y el agua. Una vez que está bien mezclada añadim
Filloas
INGREDIENTES
400 ml. leche, 300 gr. harina, 4 huevos, ralladura de limón, 200 ml. agua embotellada, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cogemos un bol o recipiente y mezclamos la harina con la leche y el agua. Una vez que está bien mezclada añadim
¡¡Seguimos con el rico helado!!
¿Quién me iba a decir a mí que era tan fácil prepararlo?
Aunque menos mal que lo descubro ahora, si no menudo peligro tengo :)
Hace poco me hice con la famosa heladera de Lidl, pero este he
Helado De Chocolate Con Caramelo Y Avellanas
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Las quesadillas son un platillo mexicano que en la mayor parte
del país está hecho a base de tortillas. Variaciones pueden llevar
ingredientes extra como el queso.
En el noroeste del país las quesadillas (de preferencia con tortillas
de harina d
132º Receta: Quesadillas Mexicanas De Pollo
Las quesadillas son un platillo mexicano que en la mayor parte
del país está hecho a base de tortillas. Variaciones pueden llevar
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En el noroeste del país las quesadillas (de preferencia con tortillas
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Desde el reto de la Cocina Typical Spanish nos proponen para este mes de Julio, una alternativa diferente, ¡Nos Vamos de Viaje!
Por lo que en vez de una sola cocina como es la Española, esta vez las opciones son cuatro países muy diferentes
Pastéis De Bacalhau.
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Hoy traigo una receta cargada de añoranza. Una receta facilona y conocida que trae, al menos a mi mente, infinidad de recuerdos de mis tías, mi madrina, mi madre... Tardes de verano en las que nos entretenían con este tipo de elaboraciones tan apropiadas
Bolitas De Galleta, Coco Y Leche Condensada
Hoy traigo una receta cargada de añoranza. Una receta facilona y conocida que trae, al menos a mi mente, infinidad de recuerdos de mis tías, mi madrina, mi madre... Tardes de verano en las que nos entretenían con este tipo de elaboraciones tan apropiadas
Tarta para la comunión de Jesús
Tarta para la comunión de Jorge
Mesa dulce para la comunión de Jorge y de Jesús
Tartas Y Mesa Dulce Para La Comunión De Jorge Y Jesús
Tarta para la comunión de Jesús
Tarta para la comunión de Jorge
Mesa dulce para la comunión de Jorge y de Jesús
¿Quien no ha entrado a un bar y se ha pedido con la cañita o con el refresco una ensaladilla de mariscos? Yo creo que pocos no lo hemos hecho, porque hay que reconocer que es un aperitivo de lo mas corriente y sencillo y que no falta en un bar de ta
Ensaladilla De Mariscos
¿Quien no ha entrado a un bar y se ha pedido con la cañita o con el refresco una ensaladilla de mariscos? Yo creo que pocos no lo hemos hecho, porque hay que reconocer que es un aperitivo de lo mas corriente y sencillo y que no falta en un bar de ta
Vamos a empezar la semana con alegría y de que mejor manera que con un buen aperitivo y una cervecica sin alcohol para mi y vosotros como gustéis para recibir la semana con buen pie, ya que el tiempo no acompaña mucho, pues se levantó el día lluvioso.
Gambas Al Ajillo
Vamos a empezar la semana con alegría y de que mejor manera que con un buen aperitivo y una cervecica sin alcohol para mi y vosotros como gustéis para recibir la semana con buen pie, ya que el tiempo no acompaña mucho, pues se levantó el día lluvioso.
¡¡¡Impresionante!!! Que rico y esponjoso está y encima es taaaaaaan bonito el corte, con esos dibujos... ¡¡Me encanta este bizcocho!!
Si tenéis alguna merienda en el trabajo quedaréis fenomenal y como desayuno, con un buen vaso
Bizcocho Marmolado
¡¡¡Impresionante!!! Que rico y esponjoso está y encima es taaaaaaan bonito el corte, con esos dibujos... ¡¡Me encanta este bizcocho!!
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La moussaka es una receta típica de la cocina griega de la que he de decir que nunca me había llamado la atención, hasta que este último verano, la comí en nuestras vacaciones por las islas griegas. La auténtica receta griega, no se parece a la que había
Moussaka
La moussaka es una receta típica de la cocina griega de la que he de decir que nunca me había llamado la atención, hasta que este último verano, la comí en nuestras vacaciones por las islas griegas. La auténtica receta griega, no se parece a la que había
La leche frita es un postre clásico de nuestra gastronomía. Gusta tanto a grandes como a pequeños, es tan fácil de preparar y de comer, que es un postre muy socorrido cuando no se te ocurre que preparar. Además puedes dejarlo preparado con anterioridad,
Leche Frita
La leche frita es un postre clásico de nuestra gastronomía. Gusta tanto a grandes como a pequeños, es tan fácil de preparar y de comer, que es un postre muy socorrido cuando no se te ocurre que preparar. Además puedes dejarlo preparado con anterioridad,
¿Qué tal si empezamos la semana con una receta dulce? Ya ha empezado Septiembre, para la mayoría las vacaciones han terminado y hemos vuelto a la rutina..así que os propongo endulzar la vuelta con un plum cake de leche condensada y fruta confitada.
Plum Cake De Leche Condensada Y Fruta Confitada
¿Qué tal si empezamos la semana con una receta dulce? Ya ha empezado Septiembre, para la mayoría las vacaciones han terminado y hemos vuelto a la rutina..así que os propongo endulzar la vuelta con un plum cake de leche condensada y fruta confitada.
