Que ganas tenía de hacer esta tarta de merengue de limón. Es todo un clásico de la repostería. La ví por primera vez en un programa de cocina americano: America's Test kitchen y luego lo ví en una película inglesa Toast. Por supuesto a mi no me ha
Tarta De Merengue Y Limón (lemon Meringue Pie)
Que ganas tenía de hacer esta tarta de merengue de limón. Es todo un clásico de la repostería. La ví por primera vez en un programa de cocina americano: America's Test kitchen y luego lo ví en una película inglesa Toast. Por supuesto a mi no me ha
¡Menuda pinta tiene este bizcocho de dos chocolates! ¡No me diréis que no! Para la merienda o para el desayuno esta receta es vendrá de perlas seguro..
Este bizcocho lo prepare hace ya un par de años para un reto culinario ya desaparecid
Bizcocho De Dos Chocolates
¡Menuda pinta tiene este bizcocho de dos chocolates! ¡No me diréis que no! Para la merienda o para el desayuno esta receta es vendrá de perlas seguro..
Este bizcocho lo prepare hace ya un par de años para un reto culinario ya desaparecid
Rica tarta de chocolate.
Ingredientes:
155 gramos de chocolate negro en trocitos.
1/2 taza de nata para montar (crema de leche).
1 taza de azúcar moreno.
1/4 de taza de margarina o mantequilla blanda.
2 yemas de huevo.
1 taza de azúcar.
2 huev
rica Tarta De Chocolate.
Rica tarta de chocolate.
Ingredientes:
155 gramos de chocolate negro en trocitos.
1/2 taza de nata para montar (crema de leche).
1 taza de azúcar moreno.
1/4 de taza de margarina o mantequilla blanda.
2 yemas de huevo.
1 taza de azúcar.
2 huev
Pasta negra frutos del mar.
Hola a todos....La pasta negra se hace con el proceso normal de la preparación de la pasta, bien sea artesanal o industrial a la que se le agrega tinta de calamar que le aporta ese color característico y el sabor tan rico de
pasta Negra Frutos Del Mar.
Pasta negra frutos del mar.
Hola a todos....La pasta negra se hace con el proceso normal de la preparación de la pasta, bien sea artesanal o industrial a la que se le agrega tinta de calamar que le aporta ese color característico y el sabor tan rico de
El pasado mes de Septiembre pasamos un fin de semana en León.
Nos alojamos las dos noches en una casa rural entre León y Astorga, y prácticamente al llegar, el encargado cuando nos estaba llevando a la habitación, lo primero que me recordó es que la ceci
Cecina Con Aceite
El pasado mes de Septiembre pasamos un fin de semana en León.
Nos alojamos las dos noches en una casa rural entre León y Astorga, y prácticamente al llegar, el encargado cuando nos estaba llevando a la habitación, lo primero que me recordó es que la ceci
Se Toma......muy fría !!!
Ayer como os conté un día maravilloso,de los que se disfruta desde el principio al fin.
Me levante temprano,para estar sin ningún problema viendo la procesión del Corpus en la plaza del Salvador ,eso si a la sombra,pues
Tzatziki:salsa Griega De Yogurt Y Pepino
Se Toma......muy fría !!!
Ayer como os conté un día maravilloso,de los que se disfruta desde el principio al fin.
Me levante temprano,para estar sin ningún problema viendo la procesión del Corpus en la plaza del Salvador ,eso si a la sombra,pues
Comentario previo:
El clafoutis es una tarta que queda a medio camino entre el bizcocho y el flan, que va acompañada de frutas, la más conocida la de cerezas. Es muy fácil de hacer y lo que más puede hacerse pesado es el deshuesado de las cerezas,
clafoutis De Cerezas
Comentario previo:
El clafoutis es una tarta que queda a medio camino entre el bizcocho y el flan, que va acompañada de frutas, la más conocida la de cerezas. Es muy fácil de hacer y lo que más puede hacerse pesado es el deshuesado de las cerezas,
Hoy os traigo un dulce facilísimo de preparar y absolutamente delicioso. Unas galletitas de almendra con el maravilloso aroma de la flor de azahar. No hace falta decir mucho más, verdad? Ricas, riquísimas y además sin gluten ni azúcares añadidos, e
Delicias De Almendra Y Azahar
Hoy os traigo un dulce facilísimo de preparar y absolutamente delicioso. Unas galletitas de almendra con el maravilloso aroma de la flor de azahar. No hace falta decir mucho más, verdad? Ricas, riquísimas y además sin gluten ni azúcares añadidos, e
Sigo disfrutando del otoño, que me encanta, y lo hago en la cocina, degustando sus productos de temporada. En esta ocasión tocan tubérculos, o verduras de raíz como las llaman aquí: rodfrugter, más bien frutos de raíz. Me encanta el nombre, jeje :)
Verduras De Raíz Asadas... Y Viva El Otoño!
Sigo disfrutando del otoño, que me encanta, y lo hago en la cocina, degustando sus productos de temporada. En esta ocasión tocan tubérculos, o verduras de raíz como las llaman aquí: rodfrugter, más bien frutos de raíz. Me encanta el nombre, jeje :)
Liviana Turri is an Italian food blogger that suggest us her “Chicken drumsticks with Smoked Paprika” to take advantage of our product. In order to make this recipe she used our Smoked Paprika Powder, Chicken drumsticks, Onion, Garlic, Salt, A
Muslos De Pollo Con Pimentón Ahumado / Chicken Drumsticks With Smoked Paprika
Liviana Turri is an Italian food blogger that suggest us her “Chicken drumsticks with Smoked Paprika” to take advantage of our product. In order to make this recipe she used our Smoked Paprika Powder, Chicken drumsticks, Onion, Garlic, Salt, A
Es una bebida muy refrescante, ideal para dar salida a las frutas demasiado maduras. He modificado algunas cantidades respecto la receta original para adaptarlo al gusto familiar y sobre todo que sea más nutritivo para los niños. El resultado es un batid
Batido De Sandía
Es una bebida muy refrescante, ideal para dar salida a las frutas demasiado maduras. He modificado algunas cantidades respecto la receta original para adaptarlo al gusto familiar y sobre todo que sea más nutritivo para los niños. El resultado es un batid
Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
Garbanzos Asados Con Ras El Hanout..., El Kit De Especias Morunas ..
Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
Hoy os propongo esta ensalada de pasta con calabacín y pesto de cacahuetes y menta que, ademas de fácil y rápido, es muy económico y apto para vegetarianos. No sé si habéis probado alguna vez el calabacín rayado crudo.
A mi me encanta incluso sólo, aliña
Ensalada De Pasta Con Calabacín Y Pesto De Cacahuetes Y Menta
Hoy os propongo esta ensalada de pasta con calabacín y pesto de cacahuetes y menta que, ademas de fácil y rápido, es muy económico y apto para vegetarianos. No sé si habéis probado alguna vez el calabacín rayado crudo.
A mi me encanta incluso sólo, aliña
El domingo pasado hice este pastel típico de Modena, relleno de nueces, miel y ron para una celebración familiar y fue todo un éxito. Este verano fui a Bologna y me compré un libro de recetas típicas de Emilia Romagna, que está muy bien: La Grande Cucina
Torta Bonissima Con Nueces, Miel Y Ron
El domingo pasado hice este pastel típico de Modena, relleno de nueces, miel y ron para una celebración familiar y fue todo un éxito. Este verano fui a Bologna y me compré un libro de recetas típicas de Emilia Romagna, que está muy bien: La Grande Cucina
Las rosquilletas son muy típicas de Valencia, la verdad es que se pueden comer como almuerzo, merienda, picotear o, simplemente, para acompañar...
Por eso me parece que es una receta de las de " MUST HAVE" en el recetario, además es muy facilita...
Rosquilletas De Pipas
Las rosquilletas son muy típicas de Valencia, la verdad es que se pueden comer como almuerzo, merienda, picotear o, simplemente, para acompañar...
Por eso me parece que es una receta de las de " MUST HAVE" en el recetario, además es muy facilita...
Desde hace algunos años, se habla mucho de "cocinas de diseño". Platos muy elaborados, con ingredientes de calidad y con una presentación atrayente e impecable. Nunca pondré en duda la profesionalidad y maestría de todos los que se dedican a este tipo d
Potaje De Habichuelas, Calabaza Y Apio
Desde hace algunos años, se habla mucho de "cocinas de diseño". Platos muy elaborados, con ingredientes de calidad y con una presentación atrayente e impecable. Nunca pondré en duda la profesionalidad y maestría de todos los que se dedican a este tipo d
Si todos los blogueros gastronómicos hiciéramos las recetas que nos gustan tendríamos que publicar otro blog. Al menos a mí me pasa a menudo y sé que a la mayoría de vosotros también. La lista de pendientes se va engordando cada vez más.
Pero como suel
Quiché De Calabacín Y Mozzarella
Si todos los blogueros gastronómicos hiciéramos las recetas que nos gustan tendríamos que publicar otro blog. Al menos a mí me pasa a menudo y sé que a la mayoría de vosotros también. La lista de pendientes se va engordando cada vez más.
Pero como suel
La carrillada como todos sabemos son los "mofletes" del cerdo o de la ternera. Un ingrediente que se presta a muchas y diferentes formas de preparación.
No sabía cómo escribir este post y he recurrido a la sabiduría familiar para que me hablaran un po
Carrillada Ibérica Al Oporto
La carrillada como todos sabemos son los "mofletes" del cerdo o de la ternera. Un ingrediente que se presta a muchas y diferentes formas de preparación.
No sabía cómo escribir este post y he recurrido a la sabiduría familiar para que me hablaran un po
Este pastel de patatas se hace en mi casa desde hace mucho tiempo. Es una receta de mi madre que a su vez se la pasó un amigo suyo. Es curioso como las recetas van pasando de boca en boca y perduran en el tiempo, manteniéndose vivas.
La receta original
Pastel De Patatas Y Champiñones
Este pastel de patatas se hace en mi casa desde hace mucho tiempo. Es una receta de mi madre que a su vez se la pasó un amigo suyo. Es curioso como las recetas van pasando de boca en boca y perduran en el tiempo, manteniéndose vivas.
La receta original
El xató es una ensalada típica de la zona de la costa catalana, y sufre algunas variaciones en cada pueblo. La receta tradicional aconseja utilizar bacalao desalado en 24 horas, pero en casa nos gusta tanto el bacalao ahumado que es éste el que usamos. I
Xató
El xató es una ensalada típica de la zona de la costa catalana, y sufre algunas variaciones en cada pueblo. La receta tradicional aconseja utilizar bacalao desalado en 24 horas, pero en casa nos gusta tanto el bacalao ahumado que es éste el que usamos. I
Las magdalenas no pueden estar más de moda. Bien en forma de cupcakes, o bien en forma de muffins de infinitos sabores. Pero si han alcanzado esta popularidad tiene que ser por algo... Porque son muy fáciles de hacer, están de muerte, y admiten tantas
Muffins De Plátano, Miel Y Nueces.
Las magdalenas no pueden estar más de moda. Bien en forma de cupcakes, o bien en forma de muffins de infinitos sabores. Pero si han alcanzado esta popularidad tiene que ser por algo... Porque son muy fáciles de hacer, están de muerte, y admiten tantas
En otra vida he debido vivir en Nueva Orleans, porque no es normal la adicción que tengo con su cocina. Éste es el equivalente a nuestra paella, pero como es característico en la gastronomía cajún (o creole), especiado, aromático, algo picante y muyyyyy
Jambalaya
En otra vida he debido vivir en Nueva Orleans, porque no es normal la adicción que tengo con su cocina. Éste es el equivalente a nuestra paella, pero como es característico en la gastronomía cajún (o creole), especiado, aromático, algo picante y muyyyyy
Las empanadillas de hoy son muy sencillas de hacer, pero con un relleno más original que el típico de atún o carne (no por ello menos ricas, ¿eh? ;-) ).
Ingredientes para 6 unidades:
- 6 obleas para empanadillas de Pasta Fresca La Napolitana
- 1
Empanadillas Capresse
Las empanadillas de hoy son muy sencillas de hacer, pero con un relleno más original que el típico de atún o carne (no por ello menos ricas, ¿eh? ;-) ).
Ingredientes para 6 unidades:
- 6 obleas para empanadillas de Pasta Fresca La Napolitana
- 1
Este pudin es muy fácil y rápido de hacer, ideal para cuando tengáis invitados en casa, ya que podéis prepararlo con antelación y servirlo a temperatura ambiente. ¡Os encantará!
Ingredientes para 1 ración individual:
- 200 gr de calabacín
- 1 hue
Pudin De Calabacín Y Jamón Serrano En Microondas
Este pudin es muy fácil y rápido de hacer, ideal para cuando tengáis invitados en casa, ya que podéis prepararlo con antelación y servirlo a temperatura ambiente. ¡Os encantará!
Ingredientes para 1 ración individual:
- 200 gr de calabacín
- 1 hue
Esta receta de pastel de atún es ideal para que toda la familia coma pescado, sobre todo en verano, ya que se sirve frío. Su elaboración es rápida y se puede dejar preparado de un día para otro conservándolo en la nevera. No se trata de un sofisticado p
Pastel De Atún
Esta receta de pastel de atún es ideal para que toda la familia coma pescado, sobre todo en verano, ya que se sirve frío. Su elaboración es rápida y se puede dejar preparado de un día para otro conservándolo en la nevera. No se trata de un sofisticado p
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
180 gr de azúcar
3 huevos tamaño L
200 gr de harina
1/2 cucharada de postre de levadura en polvo
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
2 cucharadas soperas de blue curaçao
120 ml de leche
3 cucharadas sope
Magdalenas De Cacao Con Aromas Tropicales
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
180 gr de azúcar
3 huevos tamaño L
200 gr de harina
1/2 cucharada de postre de levadura en polvo
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
2 cucharadas soperas de blue curaçao
120 ml de leche
3 cucharadas sope
Quién de los que sois habituales a ver Masterchef no os habréis quedado con las ganas de probar esta receta... yo he empezado por una versión pequeñita para 4 personas que ha quedado razonablemente bien para ser la primera y he simplificado bastante la r
Mini Croquembouche
Quién de los que sois habituales a ver Masterchef no os habréis quedado con las ganas de probar esta receta... yo he empezado por una versión pequeñita para 4 personas que ha quedado razonablemente bien para ser la primera y he simplificado bastante la r
COPA DE TRUFA
INGREDIENTES
200 grs de chocolate negro
3 huevos
200 ml de nata
50 gr de azúcar
50 gr de galletas doradas
25 gr de mantequilla
PREPARACIÓN
Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol apto para microondas, lo metemos por
Copa De Trufa
COPA DE TRUFA
INGREDIENTES
200 grs de chocolate negro
3 huevos
200 ml de nata
50 gr de azúcar
50 gr de galletas doradas
25 gr de mantequilla
PREPARACIÓN
Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol apto para microondas, lo metemos por
Rápidas de preparar (no os llevará más de 10 minutos) y deliciosas para devorar... ¿quién puede resistirse a este increíble postre?. Mi padre a veces nos lo prepara con moras y frambuesas. A mi las frambuesas me vuelven loca pero las he hecho tambi
Tartaletas De Macarpone Y Frambuesas
Rápidas de preparar (no os llevará más de 10 minutos) y deliciosas para devorar... ¿quién puede resistirse a este increíble postre?. Mi padre a veces nos lo prepara con moras y frambuesas. A mi las frambuesas me vuelven loca pero las he hecho tambi
Esta receta, casi es un clásico en Vorwerk y en los foros de cocina
Venía en un libro que se titulaba
"Sáquele provecho a su Thermomix"
Es una mermelada de pimientos sobre queso Philadelfia
¡¡¡Riquisimo!!!!
INGREDIENTES:
*
Pimientos Confitados Con Philadefia
Esta receta, casi es un clásico en Vorwerk y en los foros de cocina
Venía en un libro que se titulaba
"Sáquele provecho a su Thermomix"
Es una mermelada de pimientos sobre queso Philadelfia
¡¡¡Riquisimo!!!!
INGREDIENTES:
*
