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Excelente postre con fresas Ingredientes : 200ml. de nata 50 ml. de leche 100 gr. de azucar 3 hojas de gelatina 250 gr. de fresas limpias 1 cucharadita de granos de pimienta rosa Preparacion : Ponemos a hidratar la gelatina en agua d
Panna Cotta De Fresas
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Ingredientes : 125 gr. de maicena 250 gr. de harina de trigo ½ cucharadita de sal 275 gr. de azucar 9 cucharadas soperas de leche 200cc. de aceite 3 huevos 1 sobre de royal La piel de medio limon rallada Preparacion: Batimos en un bol los huevos ,l
Magdalenas Caseras
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Ingredientes : 80 gr. de azucar 2 huevos 100 gr. de mantequilla en pomada 270 gr. de harina 1 sobre de azucar vainillada 1/2 sobre de Royal 50 gr. de fideos de chocolate Preparacion: Ponemos en el vaso los huevos ,el azucar y el azucar vainillado.
Rosas Con Chocolate
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Buenas tardes cociner@s, comenzamos ya la ultima semana de Enero, ufff, el tiempo vuela¡¡¡¡ y para despedir el mes os traigo este sencillito y rico solomillo de cerdo, si es que aveces no se necesitan grandes elaboraciones culinaria
Solomillo De Cerdo Al Oporto
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Hacer Macarons era mi asignatura pendiente, me daba miedo, pero desde que los hicimos en clase y la profesora nos dio algunos consejos, me di cuenta que el lobo, no era tan feroz como pensaba. Están tan buenos… los he vestido de Navidad.
Macarons De Chocolate
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Hola chicos y chicas, hace tiempo que no publicaba nada de cocina. Tengo a mis padres pasando unos días en casa y no he podido remediar el pedirle a mi padre que me haga unas migas manchegas mmmmm que buenas!!!. Rápidamente me he acordado de vosotras. Ha
Receta De Las Exquisitas Migas De Papá.
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Estaba deseando probar los ellos para gallets, pero con las vacaciones, no había encontrado el momento. Por fin, este fin de semana los he podido estrenar. Han salido geniales y las galletas riquísimas, no han durado ni 24 horas. Ingredientes (para
Galletas Con Sello
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Buenos días!!! Qué tal pasó la semana? La mía sin pena, sin gloria y sin ganas de ná, será la astenia primaveral que me invade... pero si no me apetece casi ni comer...jajajaja, eso ni de coña...no pasará nunca Os traigo hoy el que fue "mi post
Tiramisu
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Esta receta de tartar de tomate, sandía, albahaca y perlas de mozzarella la saqué de la revista aptc de El Corte Inglés, realizada por los Hermanos Torres, por su sencillez de preparación y por lo rica que queda.Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos C
Tartar De Tomate, Sandía, Albahaca Y Perlas De Mozzarella
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La porra antequerana es un plato muy fácil de hacer, y aunque es ideal para tomarlo en época de calor, siempre está muy rico. Es muy típico de Antequera.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Española Plato: Primer plato Dificultad: FácilIngred
Porra Antequerana
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Esta tortilla de espinacas, champiñones, langostinos y cebolla es una tortilla diferente a las habituales pero realmente riquísima. Ya que hoy, 9 de marzo, se celebra el día de la tortilla, te aconsejo que pongas en práctica la receta. Ficha:
Tortilla De Espinacas, Champiñones, Langostinos Y Cebolla
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Pedazo de receta la que os voy a contar ahora. Puede que muchos la conozcáis, no importa, estad atentos, que cuento algún truquillo. Sé que las originales son una bola de patata que tiene dentro un núcleo de carne especiada, que se convierte en mag
Bombas De Patata Y Carne
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Ya estamos de vuelta a la rutina después de unas mini vacaciones. Tengo que confesaros que necesitaba unos días de asueto con urgencia y me han sentado súper bien. He podido disfrutar más tiempo de mi familia y de reuniones familiares. Ahora vuelvo con
Crema De Turrón
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Hace ya tiempo que tenemos en casa la máquina para hacer pasta fresca pero aún no la habíamos usado. Hace unos días decidimos empezar a usarla y para ello elegimos hacer lasaña, que es la forma más fácil pues se trata solo de hacer “sabanitas”
Lasaña De Pasta Fresca Rellena De Atún Con Tomate Y Queso brie
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La mayonesa es una salsa muy fácil y rápida de hacer, sin embargo pocas personas  la hacen en casa, prefieren comprar la industrial en el supermercado. Yo animo a hacerla y, de camino, se pueden obtener otras salsas variadas con solo añadir algún que otro
Salsas Derivadas De La mayonesa
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¿Que tal va todo? Yo poco a poco la verdad... pero bueno no me voy a quejar que hay gente peor que yo. Así que al lío, jeje. Llevaba tiempo queriendo hacer varias pruebas de cupcakes, cakepops y galletas, así que el fin de semana pasado me lié la ma
Como Hacer Pruebas Y No Morir En El Intento...
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Ingredientes: Patata Muslo de Pollo Sal Agua Diente de Ajo Zanahoria Preparación: Esta receta esta muy bien por que ensucias muy poco y es ideal para una dieta de bajo en grasas. Se coge el vaso de la thermomix y se le añade el agua. En el rec
Pollo Al Vapor
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Empanada de atún Ingredientes para la masa: 1 dl. aceite 1 dl. agua 1 cta. levadura 1 cda. manteca de cerdo 350 gr. harina 10 gr. sal 1 huevo Relleno: 250 gr. atún 3 huevos duros 1 cebolla grande
Empanada De Atún (receta De Masa De Empanada)
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Ingredientes 12 nopales tiernos 6 rebanadas de queso 1 cebolla en rebanadas 1 trozo de cebolla 2 dientes de ajo 1 rama de epazote 1/2 cucharada cafetera de bicarbonato 1/2 cucharada cafetera de orégano rajas de chile jalapeño aceite para freír sal
Nopales Rellenos
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Los bagel, fue el alimento básico de los judíos en la Europa de este. Básicamente se preparan con harina, pero hoy te propongo una comida fácil de preparar que te conquistara por su frescura y sabor. INGREDIENTES Masa de hojaldre. Salmón ah
Bagels De Hojaldre Rellenos Crema De Queso Y Salmón
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El Hummus es un plato muy preciado en Oriente Medio. El ingrediente más identificativo son los garbanzos, pero la verdad es que hay muchas variaciones de la receta original y que, en mi opinión, aportan y enriquecen mucho esta deliciosa receta. Esta es un
Juego De Blogueros 2.0: Hummus De Remolacha
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Esta pizza no es una pizza normal. Es una pizza básica, puede que sí, pero es muy especial para mí. Porque gracias a mi amiga Mónica me lancé al mundo de las masas y apenas la conocía, ya hablamos de las ventajas de tener una panificadora. Al final me lan
Pizza Esponjosa De Ventresca De Atún Y Verduras
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Pollo con pimiento morrón y un toque de curry Primero una disculpa por tener un poco abandonado mi blog PERO tengo buena excusa ya que en Diciembre tuvimos la gran noticia de que estamos embarazados, ha sido tan emocionante toda esta nueva aventura
Pollo Con Pimiento Morrón Y Un Toque De Curry
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Cheesecake de limón con fresas individuales Como ya saben me encanta la cocina y compartirles lo que preparo, experimento y/o pruebo, claro todo mientras pase la prueba de degustación =) Eso mismo ha hecho que siempre este buscando ideas nuevas, co
Cheesecake De Limón Con Fresas Individuales /  Strawberry Lemonade Cheesecake Cupcakes
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INGREDIENTES Un besugo de 1,5 kilos, una cebolla grande, 3 patatas medianas, un tomate maduro, 1 pimiento rojo, 150 gr. de guisantes, un limón, 4 dientes de ajo, perejil, una hoja de laurel, una cucharilla de pimentón dulce, 200 ml. de aceite de oliv
Besugo Al Horno
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La iniciativa del mes de La Cocina Typical Spanish es #ArrocitodemividaTS y como ya podréis deducir por el hashtag, el ingrediente secreto elegido es el arroz. En esta ocasión la propuesta viene de la mano de la que ha sido la anfitriona de este mes
Arroz Negro #arrocitodemividats
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¡¡Día 20!! Y como todos los meses este día toca Desafío en nuestras cocinas, y en esta ocasión nos sumergimos de lleno en la gastronomía italiana para preparar Piadinas. La piadina es un pan típico de Italia, especialmente de la Romagn
Piadinas
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Sobre arroz blanco Hoy traigo la receta de esta salsa vegana que hice ayer para comer, experimentando un poco con la sidra en la cocina y mezclando los sabores andaluces que recuerdo de la infancia. Salsa aún en la sartén, recién terminada
Salsa Boloñesa Con Sidra Y Toque Andaluz
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La receta de este bizcocho es una adaptación del Bundt cake de cítricos y semillas de amapola que Alma Obregón presentó en Canal cocina. Es un bizcocho muy jugoso y sabe mucho a limón. He hecho un glaseado de limón para ponerlo por encima, pero no l
Bizcocho De Limón
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Fresas y chocolate, una mezcla clásica muy rica que siempre queda bien. Cuando empezaron a aparecer fresas en las tiendas, en el mes de Febrero, mi cuñado me mandó una foto con este dulce y me dijo que a ver si me salía, con la pinta tan estupenda que
Fresas Con Chocolate
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