Este bizcocho se lo dedico a Oli de ENTREBARRANCOS, ella ha sabido transmitirme una idea que vio en sus múltiples paseos por la red. La original era de espárragos, pero como con ese ingrediente no puedo hacer un bizcocho, lo he querido hacer de zanaho
Cake De Zanahoria
Este bizcocho se lo dedico a Oli de ENTREBARRANCOS, ella ha sabido transmitirme una idea que vio en sus múltiples paseos por la red. La original era de espárragos, pero como con ese ingrediente no puedo hacer un bizcocho, lo he querido hacer de zanaho
Flan y galletas- amarillo y negro, simplemente delicioso...
Se lo dedico a Sandra, mi compañera de clase.
INGREDIENTES
(Molde 1 L. de capacidad)
800 ml de leche (200ml x 4), 264 gr de polvos para flan (66gr x 4), 15 galletas oreo(con
Flan Oreo
Flan y galletas- amarillo y negro, simplemente delicioso...
Se lo dedico a Sandra, mi compañera de clase.
INGREDIENTES
(Molde 1 L. de capacidad)
800 ml de leche (200ml x 4), 264 gr de polvos para flan (66gr x 4), 15 galletas oreo(con
El otro día vi esta receta de bizcochos en el blog de Sofia Saca el cucharón y me encantaron, aprovechando que me había llegado la caja Degustabox y venia un vaso de la nueva Nocilla con almendras, no dude en hacerlos, están buenísimos!! de verdad!
Bizcochitos De Nocilla
El otro día vi esta receta de bizcochos en el blog de Sofia Saca el cucharón y me encantaron, aprovechando que me había llegado la caja Degustabox y venia un vaso de la nueva Nocilla con almendras, no dude en hacerlos, están buenísimos!! de verdad!
Ahora que ya ha llegado el otoño, estamos más tiempo en casa y podemos hacer esas cosas que hemos estado pensado mientras estábamos en la playa o en las tumbonas. Yo siempre me propongo hacer cosas nuevas y las hago casi todas, a lo largo del invierno.
Paté De Mejillones & Atún & Queso
Ahora que ya ha llegado el otoño, estamos más tiempo en casa y podemos hacer esas cosas que hemos estado pensado mientras estábamos en la playa o en las tumbonas. Yo siempre me propongo hacer cosas nuevas y las hago casi todas, a lo largo del invierno.
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Ingredientes (para dos personas): - 12 gambas
- 1 huevo.
- Harina.
- Levadura en polvo.
- Coco rallado.
- Panco.
- Cerveza.
- Aceite
- Sal.
Pelamos las gambas y les dejamos la cola. Salamos y reservamos.
En un bol hacemos un
Gambas Al Coco
Ingredientes (para dos personas): - 12 gambas
- 1 huevo.
- Harina.
- Levadura en polvo.
- Coco rallado.
- Panco.
- Cerveza.
- Aceite
- Sal.
Pelamos las gambas y les dejamos la cola. Salamos y reservamos.
En un bol hacemos un
A mi gusta utilizarlo cuando preparo cualquier postre que tenga que utilizar claras crudas.
También es muy firme para decorar con manga pastelera.
Así lo hice:
Ingredientes:
2 claras a temperatura ambiente
1/2 taza (de repostería) de azúc
Como Hacer Merengue Suizo
A mi gusta utilizarlo cuando preparo cualquier postre que tenga que utilizar claras crudas.
También es muy firme para decorar con manga pastelera.
Así lo hice:
Ingredientes:
2 claras a temperatura ambiente
1/2 taza (de repostería) de azúc
El chop suey es un plato de origen chino cuyos ingredientes principales son trozos de carne con verduras, con brotes y salsa de soja, que se cocina en un wok. El wok es una especie de sartén usada en Oriente, abombada, de acero o hierro fundido. Cocinar e
Chop Suey De pollo
El chop suey es un plato de origen chino cuyos ingredientes principales son trozos de carne con verduras, con brotes y salsa de soja, que se cocina en un wok. El wok es una especie de sartén usada en Oriente, abombada, de acero o hierro fundido. Cocinar e
El ponerle este nombre a esta receta es porque una vez hecho el guiso lo podemos tomar como tal o pasarlo por la batidora, obteniendo así una deliciosa crema de verduras.
Las verduras para hacerlo son aleatorias, en mi caso he usado calabaza, alcauciles,
Guiso-crema De Verduras
El ponerle este nombre a esta receta es porque una vez hecho el guiso lo podemos tomar como tal o pasarlo por la batidora, obteniendo así una deliciosa crema de verduras.
Las verduras para hacerlo son aleatorias, en mi caso he usado calabaza, alcauciles,
Hace unos días compré una merluza en el mercado, de un tamaño bastante grande. Y para aprovecharla al máximo herví la cabeza, las espinas…y le quité luego toda la carnecita que tenían, que no era poca.
Con ella hice estas croquetas que salieron riqu
Croquetas De Merluza
Hace unos días compré una merluza en el mercado, de un tamaño bastante grande. Y para aprovecharla al máximo herví la cabeza, las espinas…y le quité luego toda la carnecita que tenían, que no era poca.
Con ella hice estas croquetas que salieron riqu
Por fin llegó el día, LAS DELICIAS DE MAYTE cierra durante unas semanas para coger fuerzas, que el invierno es largo y hay que venir con las pilas bien cargadas para seguir cocinando para todas vosotr@s.
Espero que con las entradas de esta semana haberos
Helado De Tiramisu
Por fin llegó el día, LAS DELICIAS DE MAYTE cierra durante unas semanas para coger fuerzas, que el invierno es largo y hay que venir con las pilas bien cargadas para seguir cocinando para todas vosotr@s.
Espero que con las entradas de esta semana haberos
Ingredientes
1/2 paquete de fideo delgado
1 jitomate
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada cafetera de perejil
6 tazas de caldo de frijol
1 trozo de queso añejo desmoronado
aceite
Pasos
Licué el jitomate con la cebolla y el ajo.
Dore el fide
Fideo Con Frijol
Ingredientes
1/2 paquete de fideo delgado
1 jitomate
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada cafetera de perejil
6 tazas de caldo de frijol
1 trozo de queso añejo desmoronado
aceite
Pasos
Licué el jitomate con la cebolla y el ajo.
Dore el fide
Ingredientes
3 papas
7 naranjas
4 tazas de harina integral
7 tazas de azúcar
2 huevos
7 cucharadas cafetera de polvo de hornear
1 1/2 barritas de margarina
canela en polvo
ceite
Pasos
Cueza las papas, pélelas y prénselas.
Ralle la cáscara de la
Donas De Papa
Ingredientes
3 papas
7 naranjas
4 tazas de harina integral
7 tazas de azúcar
2 huevos
7 cucharadas cafetera de polvo de hornear
1 1/2 barritas de margarina
canela en polvo
ceite
Pasos
Cueza las papas, pélelas y prénselas.
Ralle la cáscara de la
Mejillones en escabeche, ricos como entrante o tentempié. Casi puedo asegurar con los mejillones son el producto más barato de la pescadería. Contiene innumerables propiedades para la salud, son muy ricos en vitaminas y tienen un alto contenido en mang
Mejillones En Escabeche
Mejillones en escabeche, ricos como entrante o tentempié. Casi puedo asegurar con los mejillones son el producto más barato de la pescadería. Contiene innumerables propiedades para la salud, son muy ricos en vitaminas y tienen un alto contenido en mang
Hamburguesas de Salmón
Porciones: 4 hamburguesas
Ingredientes:
500 gr de salmón (2 o 2 ½ filetes de salmón)
2 cucharadas de cebolla blanca o morada, picada finamente
½ pimiento rojo, picado finamente (puede ser pimiento verde o
Hamburguesas De Salmón
Hamburguesas de Salmón
Porciones: 4 hamburguesas
Ingredientes:
500 gr de salmón (2 o 2 ½ filetes de salmón)
2 cucharadas de cebolla blanca o morada, picada finamente
½ pimiento rojo, picado finamente (puede ser pimiento verde o
He aquí una crema de simplicidad monástica. Sin embargo la mezcla del sabor un tanto dulzón de la calabaza con el ligeramente ácido del yogur, más el toque picante de las especias unido al contraste frio-calor del yogur con la crema, es de una sensualid
Crema De Calabaza Con Yogur
He aquí una crema de simplicidad monástica. Sin embargo la mezcla del sabor un tanto dulzón de la calabaza con el ligeramente ácido del yogur, más el toque picante de las especias unido al contraste frio-calor del yogur con la crema, es de una sensualid
A Madrid viajaron estas galletas que os enseño y que hicieron las delicias de compañeros y compañeras del colegio de Ángela. Exactamente fueron 35 globos decorados cada uno de una manera diferente y 15 balones de baloncesto que repartió entre sus compañe
Galletas Decoradas Para Angela
A Madrid viajaron estas galletas que os enseño y que hicieron las delicias de compañeros y compañeras del colegio de Ángela. Exactamente fueron 35 globos decorados cada uno de una manera diferente y 15 balones de baloncesto que repartió entre sus compañe
Empezamos temporada con nuevas recetas y con ingredientes propios de esta estación de otoño.El huerto nos sigue regalando frutos y verduras de temporada que podemos aprovechar en multitud de recetas.
Y aunque el frío se resiste a ll
Crema De Calabaza
Empezamos temporada con nuevas recetas y con ingredientes propios de esta estación de otoño.El huerto nos sigue regalando frutos y verduras de temporada que podemos aprovechar en multitud de recetas.
Y aunque el frío se resiste a ll
Hoy he preparado unas ricas galletas de limón para merendar , muy fáciles de hacer y con la que los niños se pueden entretener ayudándonos a prepararlas.
Hoy en día por falta de tiempo no compartimos tiempo en la cocina con la familia, pero si
Galletas De Limon
Hoy he preparado unas ricas galletas de limón para merendar , muy fáciles de hacer y con la que los niños se pueden entretener ayudándonos a prepararlas.
Hoy en día por falta de tiempo no compartimos tiempo en la cocina con la familia, pero si
INGREDIENTES
Un pulpo de 1,5 kg., 700 gr. fabes frescas (o 2 botes en conserva) una cebolla, un pimiento verde mediano, un pimiento rojo mediano, un tomate, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pedimos al pescadero que nos limp
Fabes Con Pulpo
INGREDIENTES
Un pulpo de 1,5 kg., 700 gr. fabes frescas (o 2 botes en conserva) una cebolla, un pimiento verde mediano, un pimiento rojo mediano, un tomate, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pedimos al pescadero que nos limp
INGREDIENTES
Una col mediana, 400 gramos de carne de ternera (jarrete, codillo, etc), un kilo de patatas, 300 grs de judias cocidas, una cebolla, un pimiento verde, dos tomates maduros, media cabeza de ajos, una cuch. sopera de pimentón dulce, 75 ml.
Potaje De Col
INGREDIENTES
Una col mediana, 400 gramos de carne de ternera (jarrete, codillo, etc), un kilo de patatas, 300 grs de judias cocidas, una cebolla, un pimiento verde, dos tomates maduros, media cabeza de ajos, una cuch. sopera de pimentón dulce, 75 ml.
Ya estamos a mitad de semana, y qué mejor que un aperitivo para ir poniendo nuestra cabeza en el fin de semana. Las guacalbóndigas, ojito al nombre, me las inventé para un concurso de tapas en el que no me comí ni un colín. Estoy segura de que fue porqu
Tastyaperitivo: Guacalbóndiga De Pollo Con Salsa Mex
Ya estamos a mitad de semana, y qué mejor que un aperitivo para ir poniendo nuestra cabeza en el fin de semana. Las guacalbóndigas, ojito al nombre, me las inventé para un concurso de tapas en el que no me comí ni un colín. Estoy segura de que fue porqu
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
Os voy a enseñar mi
Miguelitos
¿¿Conoceis los miguelitos de la Roda?? La Roda es una localidad de la provincia de Albacete que es muy conocida por su postre típico: Los miguelitos (aunque en realidad realizan todo tipo de repostería y muy buena)
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Batido de plátano con naranja y canela
Primera entrada dedicada a una bebida refrescante con este batido frío de plátano y zumo de naranja con canela.
Con la misma mezcla hice también polos pero no hice fotos...
Ingredientes: (por vaso de 30
Batido De Naranja Y Plátano
Batido de plátano con naranja y canela
Primera entrada dedicada a una bebida refrescante con este batido frío de plátano y zumo de naranja con canela.
Con la misma mezcla hice también polos pero no hice fotos...
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Sobre arroz blanco
Hoy traigo la receta de esta salsa vegana que hice ayer para comer, experimentando un poco con la sidra en la cocina y mezclando los sabores andaluces que recuerdo de la infancia.
Salsa aún en la sartén, recién terminada
Salsa Boloñesa Con Sidra Y Toque Andaluz
Sobre arroz blanco
Hoy traigo la receta de esta salsa vegana que hice ayer para comer, experimentando un poco con la sidra en la cocina y mezclando los sabores andaluces que recuerdo de la infancia.
Salsa aún en la sartén, recién terminada
En principio mi idea no era formar un rollo pero esta vez extendí más la masa del bizcocho, hice un rectángulo más largo, y me dio un par de vueltas. Con envolver el bizcocho una vez es suficiente, con el fin de que se vea bien la crema de nata y frutas;
Bizcocho De Chocolate Relleno Con Frutas Rojas
En principio mi idea no era formar un rollo pero esta vez extendí más la masa del bizcocho, hice un rectángulo más largo, y me dio un par de vueltas. Con envolver el bizcocho una vez es suficiente, con el fin de que se vea bien la crema de nata y frutas;
Si digo que la semana que viene es Navidad no me lo creo ni yo.
Parece que fue ayer cuando volviamos a la rutina después del verano, y ahora estamos a un pie de dejar este año y comenzar uno nuevo.
Supongo que ya estaréis planeando o tendrés ya pla
Tiramisú
Si digo que la semana que viene es Navidad no me lo creo ni yo.
Parece que fue ayer cuando volviamos a la rutina después del verano, y ahora estamos a un pie de dejar este año y comenzar uno nuevo.
Supongo que ya estaréis planeando o tendrés ya pla
¿que rica verdad la crema de turron??? Tan cremosa, dulce, deliciosa, potente y versatil... uuuuuuhhhhhm
Os dejo con esta receta con multitud de usos que ya os ire contando, en unos dias os subire la receta de una tarta para la que la necesitareis.
273° Receta: Crema De Turron Xixona
¿que rica verdad la crema de turron??? Tan cremosa, dulce, deliciosa, potente y versatil... uuuuuuhhhhhm
Os dejo con esta receta con multitud de usos que ya os ire contando, en unos dias os subire la receta de una tarta para la que la necesitareis.
El pastel de Cierva es típico de la zona del Mar Menor, más concretamente de la población de San Javier.
Según la leyenda, tiene origen en el cocinero de un barco ruso que fondeó en aguas del Mar Menor allá por el siglo XIX, y que debe su nombre al polí
296° Receta: Pastel De Cierva (receta Tipica Murciana)
El pastel de Cierva es típico de la zona del Mar Menor, más concretamente de la población de San Javier.
Según la leyenda, tiene origen en el cocinero de un barco ruso que fondeó en aguas del Mar Menor allá por el siglo XIX, y que debe su nombre al polí
No os podéis ni imaginar la de tiempo que hacía que mi hija estaba esperando que hiciera esta receta, cada semana me la recordaba y yo dándole largas, la próxima semana le decía; No lo entiendo, no es una receta complicada, ni trabajosa, pero me resistí
Cup Cakes De Zanahoria
No os podéis ni imaginar la de tiempo que hacía que mi hija estaba esperando que hiciera esta receta, cada semana me la recordaba y yo dándole largas, la próxima semana le decía; No lo entiendo, no es una receta complicada, ni trabajosa, pero me resistí
Tengo un compañero “pesadilla” en la oficina, que me recuerda
constantemente que le prometí una tarta de chocolate y plátano ¡La verdad es
que no tengo ninguna receta para
hacerla!, y cada vez que me pongo a intentarlo me termina sa
Muffins De Chocolate, Frambuesa Y Plátanos
Tengo un compañero “pesadilla” en la oficina, que me recuerda
constantemente que le prometí una tarta de chocolate y plátano ¡La verdad es
que no tengo ninguna receta para
hacerla!, y cada vez que me pongo a intentarlo me termina sa
