Hola, en esta ocasión os traemos un poco de pasta. Unas setas, (Trompetas de la mort, son unas setas de color negro y de las cuales podemos disfrutar todo el año, ya que se pueden secar y mantenerlas así durante mucho tiempo), también las podremos
Espaguetis Con Setas Y Beicon
Hola, en esta ocasión os traemos un poco de pasta. Unas setas, (Trompetas de la mort, son unas setas de color negro y de las cuales podemos disfrutar todo el año, ya que se pueden secar y mantenerlas así durante mucho tiempo), también las podremos
Aprovechando que se acaba la temporada de melocotones, con los últimos que ya se compran pasaditos, haremos esta mermelada, que nos durará todo un año, para usar de manera tradicional o en repostería
Necesitaremos:
Melocotones
1 limón
azúcar
Para
Mermelada De Melocotón
Aprovechando que se acaba la temporada de melocotones, con los últimos que ya se compran pasaditos, haremos esta mermelada, que nos durará todo un año, para usar de manera tradicional o en repostería
Necesitaremos:
Melocotones
1 limón
azúcar
Para
Cómo me gustan estas recetitas, ideales para el finde semana donde
tenemos un poco más de tiempo para cocinar lo que entre semana no podemos pues andamos liados en mil cosas.
Hoy os dejo unos calzone de jamón con mozzarella y parmes
Calzone De Jamón Con Mozzarella Y Parmesano.
Cómo me gustan estas recetitas, ideales para el finde semana donde
tenemos un poco más de tiempo para cocinar lo que entre semana no podemos pues andamos liados en mil cosas.
Hoy os dejo unos calzone de jamón con mozzarella y parmes
NEVADITOS CON HARINA DE ARROZ
Me gusta probar cosas nuevas, desde que descubrí
la cantidades de harinas que hay, poco a poco voy probando harinas de
diferentes tipos. Probar recetas nuevas y de otras culturas. Descubres gustos,
texturas y sabor
Nevaditos Con Harina De Arroz
NEVADITOS CON HARINA DE ARROZ
Me gusta probar cosas nuevas, desde que descubrí
la cantidades de harinas que hay, poco a poco voy probando harinas de
diferentes tipos. Probar recetas nuevas y de otras culturas. Descubres gustos,
texturas y sabor
ALBÓNDIGAS o HAMBURGUESAS
COMO PREPARARLAS
Os pongo la
receta que usamos en casa para hacer las albóndigas o hamburguesas. Siempre
hacemos unas cuantas para congelar y tener siempre a mano. Te sacan del apuro
en cualquier momento, las hamburguesas
Albóndigas O Hamburguesas Como Prepararlas
ALBÓNDIGAS o HAMBURGUESAS
COMO PREPARARLAS
Os pongo la
receta que usamos en casa para hacer las albóndigas o hamburguesas. Siempre
hacemos unas cuantas para congelar y tener siempre a mano. Te sacan del apuro
en cualquier momento, las hamburguesas
Ingredientes
para cuatro:
500 Gr. de brocoli
3 Latas pequeñas de atún en aceite
4 Lonchas de bacon ahumado
100 Gr. de queso rayado
2 Huevos
100 Ml. de aceite de girasol
25 Ml de aceite de oliva
El zumo de medio limón
Sal y orégano
Preparación:
Tro
Brocoli Gratinado
Ingredientes
para cuatro:
500 Gr. de brocoli
3 Latas pequeñas de atún en aceite
4 Lonchas de bacon ahumado
100 Gr. de queso rayado
2 Huevos
100 Ml. de aceite de girasol
25 Ml de aceite de oliva
El zumo de medio limón
Sal y orégano
Preparación:
Tro
Ingredientes para dos:
200 Gr. setas
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
Queso emmental rallado
4-6 Hojas masa brik
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Esta receta es sencillisima y son los ingredientes los que nos marcan el tiempo, se doran los ajos tritur
Crujiente De Setas
Ingredientes para dos:
200 Gr. setas
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
Queso emmental rallado
4-6 Hojas masa brik
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Esta receta es sencillisima y son los ingredientes los que nos marcan el tiempo, se doran los ajos tritur
Ingredientes para dos:
150 G. de arroz salvaje
6 Huevos de codorniz
Pimiento verde y rojo
1 Tomate
Col lombarda
1 Rabanito
Aceite de oliva, vinagre y sal
Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua veinte minutos junto los huevos que se retiran a
Ensalada De Arroz Salvaje
Ingredientes para dos:
150 G. de arroz salvaje
6 Huevos de codorniz
Pimiento verde y rojo
1 Tomate
Col lombarda
1 Rabanito
Aceite de oliva, vinagre y sal
Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua veinte minutos junto los huevos que se retiran a
Ingredientes para unas 10-12:
Para la masa
350 G. de harina de trigo
1 Cucharilla de azúcar
2 Cucharillas de sal
Agua tibia
1 Sobre de levadura de panadero
Relleno
300 G. de carne picada mixta (cerdo y ternera)
Tomate frito
1 Cebolla
1 Pimiento
Empanadillas De Carne
Ingredientes para unas 10-12:
Para la masa
350 G. de harina de trigo
1 Cucharilla de azúcar
2 Cucharillas de sal
Agua tibia
1 Sobre de levadura de panadero
Relleno
300 G. de carne picada mixta (cerdo y ternera)
Tomate frito
1 Cebolla
1 Pimiento
Reconozco ser la primera, que desde que tengo el blog, voy dando saltos por las cocinas de medio mundo según me va pareciendo.
Por eso hoy voy a tirar la piedra sobre mi tejado para reflexionar que aunque en la vida, es mejor no establecer ninguna
Tortas De Masa Real
Reconozco ser la primera, que desde que tengo el blog, voy dando saltos por las cocinas de medio mundo según me va pareciendo.
Por eso hoy voy a tirar la piedra sobre mi tejado para reflexionar que aunque en la vida, es mejor no establecer ninguna
Que a estas alturas del blog os cuente que me encanta el chocolate, no es ninguna novedad.
Aunque mis gustos han ido cambiando con el tiempo. De chinija me entusiasmaba el chocolate con leche, pero ahora, si puedo elegir, me decanto por uno más
Panecillos De Chocolate
Que a estas alturas del blog os cuente que me encanta el chocolate, no es ninguna novedad.
Aunque mis gustos han ido cambiando con el tiempo. De chinija me entusiasmaba el chocolate con leche, pero ahora, si puedo elegir, me decanto por uno más
Ricas migas. En mi casa
las hemos comido de toda la
vida. Siempre era mi padre el que las preparaba y le
salían deliciosas.
Cierto es que hemos
vivido mucho tiempo en el campo y
el guardaba esa costumbre de sus tiempos jóvenes, hace
m
Migas En Thermomix
Ricas migas. En mi casa
las hemos comido de toda la
vida. Siempre era mi padre el que las preparaba y le
salían deliciosas.
Cierto es que hemos
vivido mucho tiempo en el campo y
el guardaba esa costumbre de sus tiempos jóvenes, hace
m
Alas de pollo fritas:
Una forma muy agradable de comer pollo. Tal y como yo las preparo apenas tienen
grasa.
Es la parte más económica del pollo y
aunque no tenga una tajada tan grande de carne como el muslo o la pechuga,
están deliciosas.
Un pl
Alas De Pollo Fritas
Alas de pollo fritas:
Una forma muy agradable de comer pollo. Tal y como yo las preparo apenas tienen
grasa.
Es la parte más económica del pollo y
aunque no tenga una tajada tan grande de carne como el muslo o la pechuga,
están deliciosas.
Un pl
Menú de Navidad
Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así, espero que esta serie de platos les sirvan de ayuda.
Pinchen sobre el nombre del plato e irá
Menú De Navidad
Menú de Navidad
Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así, espero que esta serie de platos les sirvan de ayuda.
Pinchen sobre el nombre del plato e irá
Ingredientes
140 gr de mantequilla a temperatura ambiente
140 gr de almendras molidas
140 gr de azúcar moreno
140 gr de harina con levadura incorporada
2 huevos grandes (los mios eran tamaño M y puse 3)
1 cucharadita de extracto de vainilla
2
Tarta Bakewell Con Frambuesas
Ingredientes
140 gr de mantequilla a temperatura ambiente
140 gr de almendras molidas
140 gr de azúcar moreno
140 gr de harina con levadura incorporada
2 huevos grandes (los mios eran tamaño M y puse 3)
1 cucharadita de extracto de vainilla
2
Ingredientes
carne de puchero (pollo o gallina y jarrete de ternera)
zanahoria, puerro,nabo,apio,
huesos salados (espinazo, costilla,hueso de caña)
2 pastillas de caldo de carne
1 cebolla
perejil
aceite de oliva
harina
260 gr de caldo de pucher
Croquetas De Carne De Puchero
Ingredientes
carne de puchero (pollo o gallina y jarrete de ternera)
zanahoria, puerro,nabo,apio,
huesos salados (espinazo, costilla,hueso de caña)
2 pastillas de caldo de carne
1 cebolla
perejil
aceite de oliva
harina
260 gr de caldo de pucher
Como el otro día leí en el blog de Elisa “que no te falte un perjil” desde que acabó el verano no encuentro tiempo para nada. Lo de comenzar una vida otoñal en la que manejamos otro horario y las obligaciones de los niños con el colé están
Pastelitos Expréssssssssss
Como el otro día leí en el blog de Elisa “que no te falte un perjil” desde que acabó el verano no encuentro tiempo para nada. Lo de comenzar una vida otoñal en la que manejamos otro horario y las obligaciones de los niños con el colé están
Os dejo esta receta que para una cena rápida viene muy bien, yo la hice en freidora de aire, la mía es de 5l y 1700w, cuadrada.Ingredientes:Para 33 tomates rojos, dependiendo cómo sean de grandes 4 huevosQueso mozzarella Orégano Un hilo de aceite Cogemo
Huevos Con Fondo De Tomates En Freidora De Aire
Os dejo esta receta que para una cena rápida viene muy bien, yo la hice en freidora de aire, la mía es de 5l y 1700w, cuadrada.Ingredientes:Para 33 tomates rojos, dependiendo cómo sean de grandes 4 huevosQueso mozzarella Orégano Un hilo de aceite Cogemo
Ingredientes
250 gr harina
110 ml agua
50 gr queso parmesano en polvo
4 gr levadura liofilizada o 12 gr de levadura fresca
25 ml aceite de oliva
8 gr sal
una pizca de azúcar
queso rallado para espolvorear los palitos
Procedimiento
Lo primero que har
Palitos De Queso
Ingredientes
250 gr harina
110 ml agua
50 gr queso parmesano en polvo
4 gr levadura liofilizada o 12 gr de levadura fresca
25 ml aceite de oliva
8 gr sal
una pizca de azúcar
queso rallado para espolvorear los palitos
Procedimiento
Lo primero que har
En Octubre,en Desafío en la Cocina, nos toca el salado, idea de M. Luz del blog "Trasteando en mi cocina".
He elegido estos muffins con sabor a pizza que están , ¡¡Buenííísimos!!.
Espero que os gusten tanto como han gustado en casa.
Muffins De Pizza
En Octubre,en Desafío en la Cocina, nos toca el salado, idea de M. Luz del blog "Trasteando en mi cocina".
He elegido estos muffins con sabor a pizza que están , ¡¡Buenííísimos!!.
Espero que os gusten tanto como han gustado en casa.
INGREDIENTES
Base:
350 gr. de galletas Digestve
120 gr. de mantequilla en pomada
Relleno:
300 gr. de queso crema
2 huevos
100 gr. de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
Cobertura:
200 gr. de arándanos naturales
100 gr. de azúc
New York Cheesecake Con Arándanos
INGREDIENTES
Base:
350 gr. de galletas Digestve
120 gr. de mantequilla en pomada
Relleno:
300 gr. de queso crema
2 huevos
100 gr. de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
Cobertura:
200 gr. de arándanos naturales
100 gr. de azúc
Refrescante mezcla de sabores naturales.
Simple y resultona recetita de zumo natural.
Doy cantidades para una persona.
Ingredientes:
– Dos naranjas.
– Un melocotón.
Procedimiento:
Exprimir las naranjas e introducir el zumo resultante en el v
Zumo De Naranja Y Melocotón
Refrescante mezcla de sabores naturales.
Simple y resultona recetita de zumo natural.
Doy cantidades para una persona.
Ingredientes:
– Dos naranjas.
– Un melocotón.
Procedimiento:
Exprimir las naranjas e introducir el zumo resultante en el v
He pasado una buena temporada como vegana (vegetariana estricta), por motivos muy serios de salud he tenido que dejar esa dieta, salud pésima NO provocada por mi alimentación vegana sino por motivos meramente genéticos/hereditarios, en los que la ca
Guiso De Soja Verde
He pasado una buena temporada como vegana (vegetariana estricta), por motivos muy serios de salud he tenido que dejar esa dieta, salud pésima NO provocada por mi alimentación vegana sino por motivos meramente genéticos/hereditarios, en los que la ca
Esta tarde hemos ido a Lidl, había leído en una revista que era la "Semana de Asia" y he ido a "goler" como yo digo. Al final, claro está, he picado. He comprado galletitas de la suerte, noodles, salsa agridulce, salsa de soja y una cerveza japonesa.
Cena Oriental
Esta tarde hemos ido a Lidl, había leído en una revista que era la "Semana de Asia" y he ido a "goler" como yo digo. Al final, claro está, he picado. He comprado galletitas de la suerte, noodles, salsa agridulce, salsa de soja y una cerveza japonesa.
Estaba deseando que llegar el puente y, para celebrarlo, aprovechando que los viernes salgo una horita antes, he preparado un delicioso menú deluxe para terminar la semana.
Yo soy de mucho cocinar pero no de mucho comer, por ello, trato de hacer cantid
Menú De Viernes 1: Tosta De Foie Gras De Pato Con Manzana Flambeada
Estaba deseando que llegar el puente y, para celebrarlo, aprovechando que los viernes salgo una horita antes, he preparado un delicioso menú deluxe para terminar la semana.
Yo soy de mucho cocinar pero no de mucho comer, por ello, trato de hacer cantid
Hice esta receta para cenar el otro día. La verdad es que siempre viene bien tener un paquetito de tallarimis en la nevera, pues te sacan de un apurillo cuando no sabes qué preparar. Decidí hacerlos "alla carbonara" a ver qué tal salían y debo decir que
Tallarimis Carbonara
Hice esta receta para cenar el otro día. La verdad es que siempre viene bien tener un paquetito de tallarimis en la nevera, pues te sacan de un apurillo cuando no sabes qué preparar. Decidí hacerlos "alla carbonara" a ver qué tal salían y debo decir que
Me encanta la tortilla de patata, y en Pamplona es tipico ver en la mayoría de bares varias tortillas de patata rellenas de todo lo inimaginable. Así que cada vez que voy a visitar a la familia me pongo las botas. Y entre viaje y viaje suelo acostumbrar a
Tortilla De Patata Con Pimiento Verde, Jamón E Idiazabal (gm F)
Me encanta la tortilla de patata, y en Pamplona es tipico ver en la mayoría de bares varias tortillas de patata rellenas de todo lo inimaginable. Así que cada vez que voy a visitar a la familia me pongo las botas. Y entre viaje y viaje suelo acostumbrar a
Ingredientes:6 tomates grandes2 cebollas1/2 taza de perejil picado fino1/4 taza de jugo de limón1/4 taza de aceite de olivaSal y pimientaPreparación:1. Lave, pele y corte los tomates en gajos (no muy delgados) y reserve.2. Luego pique la cebolla en julia
Ensalada A La Chilena
Ingredientes:6 tomates grandes2 cebollas1/2 taza de perejil picado fino1/4 taza de jugo de limón1/4 taza de aceite de olivaSal y pimientaPreparación:1. Lave, pele y corte los tomates en gajos (no muy delgados) y reserve.2. Luego pique la cebolla en julia
La forma más fácil y simple para hacer unas ricas lasañas individuales para los niños o cuando tenemos invitados.(24 Unidades)Ingredientes1 cucharada de aceite de oliva2 chorizos españoles, sin envoltorio1 taza de salsa de tomates casera1 1/2 taza de que
Mini Lasañas
La forma más fácil y simple para hacer unas ricas lasañas individuales para los niños o cuando tenemos invitados.(24 Unidades)Ingredientes1 cucharada de aceite de oliva2 chorizos españoles, sin envoltorio1 taza de salsa de tomates casera1 1/2 taza de que
Ingredientes
1 kilo de posta rosada, molida y sin nervios
500 gr de burgol, enjuagado dos veces y escurrido
1 cebolla chica, rallada
60 gr de mantequilla derretida
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de jugo de limón
Sal y pimienta a gusto
Kubbe
Ingredientes
1 kilo de posta rosada, molida y sin nervios
500 gr de burgol, enjuagado dos veces y escurrido
1 cebolla chica, rallada
60 gr de mantequilla derretida
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de jugo de limón
Sal y pimienta a gusto
