INGREDIENTES:
- 300 gr. de harina- 130 gr. de mantequilla- 70 ml. de agua- 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de levadura
Relleno:
- Una cebolla pequeña picada
- 30 gr. de aceite
- 200 gr. de bacon en tiras
- 125 gr. de queso enmental rallado
-
Quiché De Bacon Y Jamón York
INGREDIENTES:
- 300 gr. de harina- 130 gr. de mantequilla- 70 ml. de agua- 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de levadura
Relleno:
- Una cebolla pequeña picada
- 30 gr. de aceite
- 200 gr. de bacon en tiras
- 125 gr. de queso enmental rallado
-
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La frittata es una plato clásico de la cocina italiana. A menudo se utiliza para aprovechar restos de otras recetas, pero hoy he querido aprovechar que seguimos utilizando la batería de cocina Cast de Quid y que son perfectas para el horno y me he anim
Frittata De Bacon Y Cebolla
La frittata es una plato clásico de la cocina italiana. A menudo se utiliza para aprovechar restos de otras recetas, pero hoy he querido aprovechar que seguimos utilizando la batería de cocina Cast de Quid y que son perfectas para el horno y me he anim
La verdad es que llevaba mucho tiempo con ganas de preparar este delicioso plato árabe, pero me parecía muy complicado. Pero como este mes es la receta salada del Círculo Whole Kitchen me he animado, y os tengo que reconocer que la receta es mucho más
Falafel, La Receta
La verdad es que llevaba mucho tiempo con ganas de preparar este delicioso plato árabe, pero me parecía muy complicado. Pero como este mes es la receta salada del Círculo Whole Kitchen me he animado, y os tengo que reconocer que la receta es mucho más
Para una celebración, un cumpleaños, o simplemente porque nos apetece, esta tarta es la opción ideal para pasar un buen día. Y ahora que se acerca San Valentín, qué mejor ocasión para hacerla. Es muy sencilla de hacer, está buenísima y la podéis hacer c
Tarta Corazón De Arándanos
Para una celebración, un cumpleaños, o simplemente porque nos apetece, esta tarta es la opción ideal para pasar un buen día. Y ahora que se acerca San Valentín, qué mejor ocasión para hacerla. Es muy sencilla de hacer, está buenísima y la podéis hacer c
Cuando hablamos de pastel nos viene a la mente un pastel dulce, sin embargo también se pueden hacer pasteles salados. Y los podemos hacer de verduras, como este, resultando una deliciosa forma de comerlas, en especial para las personas a las que no les
Pastel De Alcachofas
Cuando hablamos de pastel nos viene a la mente un pastel dulce, sin embargo también se pueden hacer pasteles salados. Y los podemos hacer de verduras, como este, resultando una deliciosa forma de comerlas, en especial para las personas a las que no les
Además de una fruta deliciosa las fresas tienen beneficiosas propiedades para nuestra salud, son diuréticas, ricas en fibra, minerales y vitaminas, ayudan a reducir el nivel de colesterol. También, gracias a su reducido nivel de calorías son una fruta i
Espuma De Fresas
Además de una fruta deliciosa las fresas tienen beneficiosas propiedades para nuestra salud, son diuréticas, ricas en fibra, minerales y vitaminas, ayudan a reducir el nivel de colesterol. También, gracias a su reducido nivel de calorías son una fruta i
Ingredientes: arroz axeite sal almejas Chipirones langostinos ajo peregil tomate
Paella De Marisco
Ingredientes: arroz axeite sal almejas Chipirones langostinos ajo peregil tomate
El 14 de Agosto fue el cumpleaños de mi hermana menor Rosa, a ella le gusta mucho el merengue y aunque el año pasado por el mismo día le hice otra, quise que éste fuera también de su sabor preferido para tartas. Hacer merengue no es nada difícil, solo ha
Tarta De Merengue
El 14 de Agosto fue el cumpleaños de mi hermana menor Rosa, a ella le gusta mucho el merengue y aunque el año pasado por el mismo día le hice otra, quise que éste fuera también de su sabor preferido para tartas. Hacer merengue no es nada difícil, solo ha
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Kétchup Casero
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Ingredientes:
Para el volcán:
- 170 gr de chocolate
fondant
- 170 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 3 yemas
- 60 gr de azúcar
- 50 gr de harina de repostería
Para el helado:
- 250 gr de frutas (fresas,
frutas del bosque,
Algo Dulce , Volcan De Chocolate Y Helado De Frutas
Ingredientes:
Para el volcán:
- 170 gr de chocolate
fondant
- 170 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 3 yemas
- 60 gr de azúcar
- 50 gr de harina de repostería
Para el helado:
- 250 gr de frutas (fresas,
frutas del bosque,
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Esta receta la vi en el Canal Cocina. Me gustó por lo fácil y rápida que es.
Es un buen acompañamiento en una cena o como entrante.
Y para los niños es un acierto porque como el calabacín es muy finito, casi ni lo notan y se lo comen sin rechistar.
IN
San Jacobos De Calabacin
Esta receta la vi en el Canal Cocina. Me gustó por lo fácil y rápida que es.
Es un buen acompañamiento en una cena o como entrante.
Y para los niños es un acierto porque como el calabacín es muy finito, casi ni lo notan y se lo comen sin rechistar.
IN
Desde que yo recuerdo estas trufas las he comido en mi casa, hechas por mi madre.
Son superfáciles de hacer, como podéis observar.
INGREDIENTES
2 pastillas de chocolate Valor Puro, 1 pastilla de mantequilla sin sal, virutas de chocolate y cápsulas par
Trufas Facilisimas
Desde que yo recuerdo estas trufas las he comido en mi casa, hechas por mi madre.
Son superfáciles de hacer, como podéis observar.
INGREDIENTES
2 pastillas de chocolate Valor Puro, 1 pastilla de mantequilla sin sal, virutas de chocolate y cápsulas par
Ingredientes:
2 pechuga de pollo
4 dientes de ajo
sal y pimienta molida
1cucharada de orégano
1 cucharadita de tomillo
aceite de oliva
Cortar las pechugas en dados y salpimentar, poner en un bol.
En un mortero majar
bien los ajos y a
Pollo A Las Hierbas
Ingredientes:
2 pechuga de pollo
4 dientes de ajo
sal y pimienta molida
1cucharada de orégano
1 cucharadita de tomillo
aceite de oliva
Cortar las pechugas en dados y salpimentar, poner en un bol.
En un mortero majar
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Cachissssss que hago el riquísimo paté de aceitunas que leí AQUÍ y no tengo biscotes, ni panecillos para untarlo...
Dos posibles alternativas:
- Cortáis rebanadas de pan de molde sin corteza en cuatro trozos, tantas como canapés queráis hace
Trucos De Cocina (biscotes)
Cachissssss que hago el riquísimo paté de aceitunas que leí AQUÍ y no tengo biscotes, ni panecillos para untarlo...
Dos posibles alternativas:
- Cortáis rebanadas de pan de molde sin corteza en cuatro trozos, tantas como canapés queráis hace
Cóctels para agasajar a vuestros invitados en una fiesta o cena de Nochevieja...
Mimosa :
Se llena la copa típica de champange en dos terceras partes con champagne, mientras que el tercio restante se llena con zumo de naranja recién exprim
Cóctels Con Champagne
Cóctels para agasajar a vuestros invitados en una fiesta o cena de Nochevieja...
Mimosa :
Se llena la copa típica de champange en dos terceras partes con champagne, mientras que el tercio restante se llena con zumo de naranja recién exprim
Fuente : wikipedia
Ahora que el calor llama a nuestras puertas es el momento para las sopas y cremas frías : gazpachos, salmorejos, vichysoisse y... ajoblanco malagueño.
A diferencia de las primeras, el ajoblanco es una receta refrescante pero basta
Ajoblanco Malagueño
Fuente : wikipedia
Ahora que el calor llama a nuestras puertas es el momento para las sopas y cremas frías : gazpachos, salmorejos, vichysoisse y... ajoblanco malagueño.
A diferencia de las primeras, el ajoblanco es una receta refrescante pero basta
Este mes, Ana y Rocío nos proponen preparar esta delicia típica de la cocina española, más exactamente de Castilla-León, en su blog De Norte a Sur. Como ya tenía publicada la receta de la leche frita, la he servido sobre natillas, al igual que Roc
Leche Frita Con Natillas
Este mes, Ana y Rocío nos proponen preparar esta delicia típica de la cocina española, más exactamente de Castilla-León, en su blog De Norte a Sur. Como ya tenía publicada la receta de la leche frita, la he servido sobre natillas, al igual que Roc
Muy buenos días!!!
La propuesta de hoy para el menú navideño es un primer plato caliente, Crema de Langostinos, que vamos a acompañar de unos langostinos crujientes y adornada con pétalos de flores. Es muy sencilla y está realmente deliciosa. Se pu
Crema De Langostinos. - Propuestas Navideñas.
Muy buenos días!!!
La propuesta de hoy para el menú navideño es un primer plato caliente, Crema de Langostinos, que vamos a acompañar de unos langostinos crujientes y adornada con pétalos de flores. Es muy sencilla y está realmente deliciosa. Se pu
Bizcocho con leche condensada
INGREDIENTES:
370 gr. de leche condensada
3 huevos
175 gr. de harina de repostería
130 gr. de mantequilla derretida y fría
16 gr. de levadura quimica
1 pellizco de sal
Azúcar glas
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno
Bizcocho Con Leche Condensada
Bizcocho con leche condensada
INGREDIENTES:
370 gr. de leche condensada
3 huevos
175 gr. de harina de repostería
130 gr. de mantequilla derretida y fría
16 gr. de levadura quimica
1 pellizco de sal
Azúcar glas
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno
Croquetas de cocido
INGREDIENTES:
1/2 l. de leche
65 gr. de mantequilla
65 gr. de harina
1 puerro
150 gr. de carne de ave del cocido o asada
1 pizca de nuez moscada
2 huevos
Pan rallado
Aceite, sal y pimienta
PREPARACIÓN:
En una sarten ponemos
Croquetas De Cocido
Croquetas de cocido
INGREDIENTES:
1/2 l. de leche
65 gr. de mantequilla
65 gr. de harina
1 puerro
150 gr. de carne de ave del cocido o asada
1 pizca de nuez moscada
2 huevos
Pan rallado
Aceite, sal y pimienta
PREPARACIÓN:
En una sarten ponemos
El azúcar invertido se caracteriza por su alto poder edulzante que es del 30% mayor que el que posee el azúcar común o sacarosa, de ahí que su empleo predominante sea en productos de confitería y panadería, además de helados.
En panadería, bollería
Azúcar Invertido
El azúcar invertido se caracteriza por su alto poder edulzante que es del 30% mayor que el que posee el azúcar común o sacarosa, de ahí que su empleo predominante sea en productos de confitería y panadería, además de helados.
En panadería, bollería
La mayoría, seguro que sabéis como hacer unos mejillones al vapor, pero no todos saben el pequeño truquillo de como sacarles las barbas adecuadamente, lo digo porque es un caso muy habitual con el que me he encontrado, hasta incluso en restaurantes, dond
Mejillones Al Vapor Y Como Sacarles Las Barbas Adecuadamente
La mayoría, seguro que sabéis como hacer unos mejillones al vapor, pero no todos saben el pequeño truquillo de como sacarles las barbas adecuadamente, lo digo porque es un caso muy habitual con el que me he encontrado, hasta incluso en restaurantes, dond
Esta es otra tarta hecha por mi hermano tratando de hacer tartas clásicas americanas. Después de buscar por arriba por abajo, izquierda y derecha un sitio donde vendieran pacanas, las encontramos por casualidad en Alcampo. Pero sin pelar... flipas en co
Tarta De Pacanas
Esta es otra tarta hecha por mi hermano tratando de hacer tartas clásicas americanas. Después de buscar por arriba por abajo, izquierda y derecha un sitio donde vendieran pacanas, las encontramos por casualidad en Alcampo. Pero sin pelar... flipas en co
Ya veréis que receta más sencilla y más rica. Sencilla hasta decir basta, la típica receta de nuestras madres, casi como si estuviéramos en la posguerra. "Receta para una economía de crisis". Viendo la foto me doy cuenta de que parece que tiene más arro
Judias Rojas Con Arroz
Ya veréis que receta más sencilla y más rica. Sencilla hasta decir basta, la típica receta de nuestras madres, casi como si estuviéramos en la posguerra. "Receta para una economía de crisis". Viendo la foto me doy cuenta de que parece que tiene más arro
Después de estos días de tanto comer apetecen platos ligeros y sencillos, pero gustosos y ricos. Me parece que el pollo es un ingrediente ligero y que da mucho juego, así que fue de lo primero que pensé a la hora de hacer la compra para esta semana, l
Pollo Con Piña Al Coientrau
Después de estos días de tanto comer apetecen platos ligeros y sencillos, pero gustosos y ricos. Me parece que el pollo es un ingrediente ligero y que da mucho juego, así que fue de lo primero que pensé a la hora de hacer la compra para esta semana, l
Y como va de cenas, pongo esta que hice hace algún tiempo y que sin darme cuenta tenía archivada ;-)
No me diréis que no es sana y ligerita, no? Como además está muy buena, vamos a aprovecharnos para ir preparándonos para la operación bikini, que aunq
Brochetas De Pollo
Y como va de cenas, pongo esta que hice hace algún tiempo y que sin darme cuenta tenía archivada ;-)
No me diréis que no es sana y ligerita, no? Como además está muy buena, vamos a aprovecharnos para ir preparándonos para la operación bikini, que aunq
¡Hola cocinillas! Hoy vengo muy muy feliz ¡Por fin he preparado una tarta de limón y merengue!
Esta tarta me encantaba de pequeño (bueno.. y ahora también ¡claro!).Bueno, en realidad, desde siempre me han encantado los sabores ácidos. Ta
Tarta De Limón Y Merengue
¡Hola cocinillas! Hoy vengo muy muy feliz ¡Por fin he preparado una tarta de limón y merengue!
Esta tarta me encantaba de pequeño (bueno.. y ahora también ¡claro!).Bueno, en realidad, desde siempre me han encantado los sabores ácidos. Ta
Esta receta la he visto en dos blogs que sigo: Bocados dulces y salados y Cupcakes Ivy
Nada más verla sentí muchas ganas de hacerla y aquí está.
Tengo que deciros que es fácil de hacer y que está buenísimo.
La masa es la misma que la de l
Brazo De Gitano De Nata Y Fresas
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Tengo que deciros que es fácil de hacer y que está buenísimo.
La masa es la misma que la de l
Creo que solamente hice esta receta porque me gusta el nombre. Flaugnarde o flognarde, "flonar" (díganlo poniendo la boca como si dijeran una O). Suena lindo
Mentira. Es porque tiene todo lo que me gusta, rico, rápido y sencillo. Cero pretensión com
Flaugnarde De Peras Y Frutos Rojos
Creo que solamente hice esta receta porque me gusta el nombre. Flaugnarde o flognarde, "flonar" (díganlo poniendo la boca como si dijeran una O). Suena lindo
Mentira. Es porque tiene todo lo que me gusta, rico, rápido y sencillo. Cero pretensión com
Hace un tiempo empezamos a consumir una cantidad considerable de las tortillas de harina de trigo industriales. ¿Sobrantes de otras comidas? Se mete. ¿Sin ganas de cocinar? Va queso y listo. ¿Hay pasta untable de ...? Esparcir y
Unas Simples Tortillas
Hace un tiempo empezamos a consumir una cantidad considerable de las tortillas de harina de trigo industriales. ¿Sobrantes de otras comidas? Se mete. ¿Sin ganas de cocinar? Va queso y listo. ¿Hay pasta untable de ...? Esparcir y
