Ingredientes para 4 personas:
400 gr de arroz
150 gr de gambas
50 gr de guisantes
1 zanahoria
2 huevos
Aceite de oliva
Sal
Ingredientes para la salsa agridulce (sacada del blog "Florelilla, recetas y aficiones"):
75 ml de vinagre (yo usé vinagre de
Arroz Tres Delicias Con Gambas Y Salsa Agridulce
Ingredientes para 4 personas:
400 gr de arroz
150 gr de gambas
50 gr de guisantes
1 zanahoria
2 huevos
Aceite de oliva
Sal
Ingredientes para la salsa agridulce (sacada del blog "Florelilla, recetas y aficiones"):
75 ml de vinagre (yo usé vinagre de
Hoy vengo con algo ligero, unos bocados de pepino con salsa de pimientos del piquillo. Una receta sencilla, rápida y que te arregla un entrante o una cena rápida. También va bien con un plato de carne o pescado. Vamos, que es un plato muy versátil y qu
Bocados De Pepino Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Hoy vengo con algo ligero, unos bocados de pepino con salsa de pimientos del piquillo. Una receta sencilla, rápida y que te arregla un entrante o una cena rápida. También va bien con un plato de carne o pescado. Vamos, que es un plato muy versátil y qu
Para hoy una receta fácil y tradicional en la cocina china, si bien no mantenemos todo tal y como ellos los hacen, hemos querido recrear una nueva receta con nuestros propios ingredientes, nuestra versión está compuesta solo de vegetale
Rollitos Primavera De Verdura
Para hoy una receta fácil y tradicional en la cocina china, si bien no mantenemos todo tal y como ellos los hacen, hemos querido recrear una nueva receta con nuestros propios ingredientes, nuestra versión está compuesta solo de vegetale
Una ensalada diferente
La ensalada de salmón que os proponemos hoy es una ensalada diferente a lo convencional, es una ensalada que llena bastante y es ideal para estos días en los que el calor va apareciendo.
Ingredientes:
Ensalada Groumet pre
Ensalada De Salmón
Una ensalada diferente
La ensalada de salmón que os proponemos hoy es una ensalada diferente a lo convencional, es una ensalada que llena bastante y es ideal para estos días en los que el calor va apareciendo.
Ingredientes:
Ensalada Groumet pre
Buenas tardes de lluvioso domingo!!!!!!
Cuantisimo tiempo sin pasarme por aquí, mi vida a pegado un maravilloso giro laboral que ocupa gran parte de mi tiempo.
Pero hoy he sacado un ratillo para colgaros un bizcocho que hice para mi marido, que es una
Bizcocho De Zanahoria
Buenas tardes de lluvioso domingo!!!!!!
Cuantisimo tiempo sin pasarme por aquí, mi vida a pegado un maravilloso giro laboral que ocupa gran parte de mi tiempo.
Pero hoy he sacado un ratillo para colgaros un bizcocho que hice para mi marido, que es una
Hoy vamos rapidito.
Tomando la receta base del bizcocho de yogur, pero añadiendo 1 medida de cacao, (de la marca que uses habitualmente) o de chocolate a la taza en polvo, tendremos el mismo rico bizcocho, pero de chocolate.
Bizcocho de yogur al cho
Bizcocho De Yogur Al Chocolate
Hoy vamos rapidito.
Tomando la receta base del bizcocho de yogur, pero añadiendo 1 medida de cacao, (de la marca que uses habitualmente) o de chocolate a la taza en polvo, tendremos el mismo rico bizcocho, pero de chocolate.
Bizcocho de yogur al cho
Os traigo un recopilatorio de ideas para cenar o para llevar de picnic cuando se quiere comer a base de bocadillos y sandwich completos y cuando digo completos es que lleven además del relleno algo de huevo.
Hay que ver lo que gusta cuando llevan huev
Bocadillos Y Sandwichs Completos
Os traigo un recopilatorio de ideas para cenar o para llevar de picnic cuando se quiere comer a base de bocadillos y sandwich completos y cuando digo completos es que lleven además del relleno algo de huevo.
Hay que ver lo que gusta cuando llevan huev
Ingredientes:
· 1 paquete de hojaldre o de obleas (están mas buenas con el hojaldre),
· 1 huevo para pintar,
· 200 gramos de jamón york, en lonchas,
· 75 gramos de queso masdam y
· 75 gr. de queso de bola.
Así lo hag
Empanadillas De Jamón York Y Queso
Ingredientes:
· 1 paquete de hojaldre o de obleas (están mas buenas con el hojaldre),
· 1 huevo para pintar,
· 200 gramos de jamón york, en lonchas,
· 75 gramos de queso masdam y
· 75 gr. de queso de bola.
Así lo hag
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Ingredientes:
500 ml. de leche.
200 g. de azúcar.
100 g. de almendra molida.
4 huevos.
La ralladura de la piel de un limón.
Elaboración:
Se enciende el horno a 160º mientras se prepara.
Se hace un caramelo con 3 cucharadas de azúcar y
Flan De Almendras
Ingredientes:
500 ml. de leche.
200 g. de azúcar.
100 g. de almendra molida.
4 huevos.
La ralladura de la piel de un limón.
Elaboración:
Se enciende el horno a 160º mientras se prepara.
Se hace un caramelo con 3 cucharadas de azúcar y
Ingredientes:
· 1 cebolla gruesa,
· 2 pimiento verde,
· tomates,
· pepino,
· vinagre,
· aceite de oliva
· y sal.
Elaboración:
1. Dependiendo del tamaño de cada verdura se pone todo muy picado en más
Pipirrana
Ingredientes:
· 1 cebolla gruesa,
· 2 pimiento verde,
· tomates,
· pepino,
· vinagre,
· aceite de oliva
· y sal.
Elaboración:
1. Dependiendo del tamaño de cada verdura se pone todo muy picado en más
La diferencia con otras recetas, de Vichysoisse o Crema de Puerros, es que primero cuecen la verdura con caldo, para añadirle después bastante nata; en este caso al hervirla con la leche no necesitamos añadir nata, pues ya queda cremosa.
Hoy vamos a hace
Vichysoisse O Crema De Puerros
La diferencia con otras recetas, de Vichysoisse o Crema de Puerros, es que primero cuecen la verdura con caldo, para añadirle después bastante nata; en este caso al hervirla con la leche no necesitamos añadir nata, pues ya queda cremosa.
Hoy vamos a hace
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l
*♥* Natillas De Yemas *♥*
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l
Sí, estoy un poco cocinitas jajaja pero cuando tengo un poquito de tiempo libre, me gusta!Hace unos días que buscaba por los diferentes blogs, una receta de "suquet" de rape o zarzuela de rape y no encontraba ninguna que me gustase. Así que entre una ide
Suquet De Rap I Llagostins
Sí, estoy un poco cocinitas jajaja pero cuando tengo un poquito de tiempo libre, me gusta!Hace unos días que buscaba por los diferentes blogs, una receta de "suquet" de rape o zarzuela de rape y no encontraba ninguna que me gustase. Así que entre una ide
Nunca había utilizado uvas para adornar una tarta, que si manzanas, fresas, moras... pero reconozco que nunca se me había ocurrido poner uvas encima de un pastel. Un día ojeando uno de mis viejos libros de repostería vi la receta y como en la foto te
Pastel De Queso Y Uvas
Nunca había utilizado uvas para adornar una tarta, que si manzanas, fresas, moras... pero reconozco que nunca se me había ocurrido poner uvas encima de un pastel. Un día ojeando uno de mis viejos libros de repostería vi la receta y como en la foto te
Se acercan las fiestas, ya queda poco... así que lo mejor para todos es tener muchas ideas para estas fiestas, no les parece?
Así que voy a tratar de compartir todas las cosas ricas que vaya haciendo en casa y así van teniendo más opciones.
Est
Merengue Lemon Curd Pie
Se acercan las fiestas, ya queda poco... así que lo mejor para todos es tener muchas ideas para estas fiestas, no les parece?
Así que voy a tratar de compartir todas las cosas ricas que vaya haciendo en casa y así van teniendo más opciones.
Est
Esta receta podemos adapatarla al relleno que queramos, hoy las he hecho de manzana, morcilla y piñones, pero podemos hacerlas rellenas de verduras al curry, de carne, de pisto con atún,...
La masa de empanada preparada la encontré en Alcampo, es
Bolitas De Manzana, Morcilla Y Piñones (con Masa De Empanada)
Esta receta podemos adapatarla al relleno que queramos, hoy las he hecho de manzana, morcilla y piñones, pero podemos hacerlas rellenas de verduras al curry, de carne, de pisto con atún,...
La masa de empanada preparada la encontré en Alcampo, es
Ya se acerca el verano y hace calor, apetece cosas mas ligeras y frescas.
Hoy os traigo otra variedad de ensalada, perfecta como acompañamiento de cualquier plato.
Ingredientes:
Escarola
Lechuga
Col lombarda
Rábanos
Zanahoria
Picatostes de
Ensalada De La Huerta
Ya se acerca el verano y hace calor, apetece cosas mas ligeras y frescas.
Hoy os traigo otra variedad de ensalada, perfecta como acompañamiento de cualquier plato.
Ingredientes:
Escarola
Lechuga
Col lombarda
Rábanos
Zanahoria
Picatostes de
Pues si, otra vez pollo!! Ya sabéis que es lo que quieren en mi casa aunque en lo posible lo preparo de distintas maneras. Hoy os lo traigo con con crema de vinagre balsámico de chocolate negro y os puedo decir que me sorprendió su sabor suave. Utilicé
Pollo Asado Con Crema De Vinagre Balsámico De Chocolate Negro
Pues si, otra vez pollo!! Ya sabéis que es lo que quieren en mi casa aunque en lo posible lo preparo de distintas maneras. Hoy os lo traigo con con crema de vinagre balsámico de chocolate negro y os puedo decir que me sorprendió su sabor suave. Utilicé
Ya se que diréis que no tiene ningún misterio este picadillo, pero no hay día de playa o de piscina sin un buen picadillo!! Pues aquí os lo dejo, que seguro que habrá alguien que como me pasó a mí que antes de llegar a Andalucía no lo conocía!!
Picadillo
Ya se que diréis que no tiene ningún misterio este picadillo, pero no hay día de playa o de piscina sin un buen picadillo!! Pues aquí os lo dejo, que seguro que habrá alguien que como me pasó a mí que antes de llegar a Andalucía no lo conocía!!
En primer lugar, debemos dejar reposar las almejas en un cuenco con agua y sal para que suelten la arena que pudieran contener. Ponemos aceite de oliva en una cazuela amplia y sofreímos la cebolla y los ajos picados finamente.
Lomos De Merluza En Salsa Verde
En primer lugar, debemos dejar reposar las almejas en un cuenco con agua y sal para que suelten la arena que pudieran contener. Ponemos aceite de oliva en una cazuela amplia y sofreímos la cebolla y los ajos picados finamente.
La
receta de este Domingo, aunque no lo parezca, no va enfocada a describir las
excelencias de la carne de cordero sino a probar una hierba que hasta ahora
desconocía: la ajedrea.
La ajedrea, también denominada en España
hisopillo, jedrea, tomillo
Pierna De Cordero A La Ajedrea / Leg Of Lamb With Savory
La
receta de este Domingo, aunque no lo parezca, no va enfocada a describir las
excelencias de la carne de cordero sino a probar una hierba que hasta ahora
desconocía: la ajedrea.
La ajedrea, también denominada en España
hisopillo, jedrea, tomillo
Ingredientes para la base
1 Kg. de patatas
750 grs. de Carne picada de ternera de primera
1 vaso de tomate frito casero
1 cebolla grande
3 yemas de huevo grandes
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita de pimentón dulce
Pizca de orégano
Sal, pimi
Lasaña De Carne Katy
Ingredientes para la base
1 Kg. de patatas
750 grs. de Carne picada de ternera de primera
1 vaso de tomate frito casero
1 cebolla grande
3 yemas de huevo grandes
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita de pimentón dulce
Pizca de orégano
Sal, pimi
Receta económica y rápida de preparar
Ingredientes
12 salchichas frescas
½ cebolla
2 cucharadas de tomate frito casero
1 cucharadita de mostaza (opcional)
1 vaso de vino tinto ½ vaso de aceite de oliva para freír
Preparación
Pinchamos l
Salchichas Frescas En Salsa De Vino
Receta económica y rápida de preparar
Ingredientes
12 salchichas frescas
½ cebolla
2 cucharadas de tomate frito casero
1 cucharadita de mostaza (opcional)
1 vaso de vino tinto ½ vaso de aceite de oliva para freír
Preparación
Pinchamos l
Me gusta mucho la tortilla: francesa, de patata, con chorizo, con bonito... en fin, como sea, siempre y cuando sea tortilla. La llevo comiendo toda la vida, desde que tengo uso de razón.
El día que vi (no recuerdo donde) que se podía hacer la tortilla a
Tortilla De Patata Al Horno Rellena
Me gusta mucho la tortilla: francesa, de patata, con chorizo, con bonito... en fin, como sea, siempre y cuando sea tortilla. La llevo comiendo toda la vida, desde que tengo uso de razón.
El día que vi (no recuerdo donde) que se podía hacer la tortilla a
Ingredientes:
2 huevos1/2 yogurt de coco1//2 vaso de aceite girasol1 vaso y medio de azúcar3 vasos de harina1/2 sobre de levadura40gr turrón de cocococo ralladoPreparación:En un bol añadimos los 2 huevos,los batimos a mano, añadimos el medio yog
Magdalenas De Coco
Ingredientes:
2 huevos1/2 yogurt de coco1//2 vaso de aceite girasol1 vaso y medio de azúcar3 vasos de harina1/2 sobre de levadura40gr turrón de cocococo ralladoPreparación:En un bol añadimos los 2 huevos,los batimos a mano, añadimos el medio yog
Ingredientes:
Entrecot
Pimiento Italiano
Papas
Cebolla
Pimiento rojo
Vinagre
Azúcar Moreno
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
perejil
Preparación:Salpimentamos los entrecot y los ponemos a la plancha (hacer al gusto) en casa nos gusta bien h
Entrecot Acompañado
Ingredientes:
Entrecot
Pimiento Italiano
Papas
Cebolla
Pimiento rojo
Vinagre
Azúcar Moreno
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
perejil
Preparación:Salpimentamos los entrecot y los ponemos a la plancha (hacer al gusto) en casa nos gusta bien h
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo fileteada1 cervezasalpimienta molidaperejilHarina Yolanda
Preparación:Salpimentamos los filetes, en un plato ponemos la harina y vamos poniendo poco a poco la cerveza,removemos bien hasta que quede una masa para poder
Pechugas De Pollo Rebozadas
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo fileteada1 cervezasalpimienta molidaperejilHarina Yolanda
Preparación:Salpimentamos los filetes, en un plato ponemos la harina y vamos poniendo poco a poco la cerveza,removemos bien hasta que quede una masa para poder
El plato que os traemos hoy es un poco más complicado, aunque evidentemente lo podremos realizar en nuestra cocina. Lo que si os puedo asegurar es que tiene un toque algo exótico, pero de un sabor extraordinario. A lo mejor exagero un poco, al fin
Filete En Hojaldres Y Crema De Frutos Rojos
El plato que os traemos hoy es un poco más complicado, aunque evidentemente lo podremos realizar en nuestra cocina. Lo que si os puedo asegurar es que tiene un toque algo exótico, pero de un sabor extraordinario. A lo mejor exagero un poco, al fin
Panaché es una palabra francesa que se aplica a los guisos que mezclan dos o más ingredientes de colores y sabores diferentes; eso yo lo ignoraba cuando de pequeña pedía este plato cuando comíamos con mis padres, tíos, primos y hermanos, después de
Habichuelas Con Jamón O Panaché De Verdura
Panaché es una palabra francesa que se aplica a los guisos que mezclan dos o más ingredientes de colores y sabores diferentes; eso yo lo ignoraba cuando de pequeña pedía este plato cuando comíamos con mis padres, tíos, primos y hermanos, después de
BIZCOCHO BORRACHO HECHO CON PAN RALLADO (BABA)
Esta receta es de Simone Ortega de su libro 1080 recetas de
cocina. El otro día preparando la lista
de la compra me comento Julio si no teníamos pan rallado que comprara. Me fie
de la memoria, no mire
Bizcocho Borracho Hecho Con Pan Rallado (baba)
BIZCOCHO BORRACHO HECHO CON PAN RALLADO (BABA)
Esta receta es de Simone Ortega de su libro 1080 recetas de
cocina. El otro día preparando la lista
de la compra me comento Julio si no teníamos pan rallado que comprara. Me fie
de la memoria, no mire
