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La Empana Light de Bego.- Merluza al Horno con Salsa de Cebolla y Manzana Os traigo esta Merluza al Horno con Salsa de Cebolla y Manzana que además lleva un pequeño toque de curry. Se trata de una receta ligera, pues apenas lleva aceite. Si ademá
Merluza Al Horno Con Salsa De Cebolla Y Manzana
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¡Me encanta este pan holandés! Me quedé alucinada cuando lo vi y dije: ― ¡tengo que hacerlo!― Y no es más que un pan blanco pero con un truco que lo hace más atractivo. Un pan suave en su interior y corteza crujiente, motea
Pan De Tigre
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Tantas veces había oído hablar del azúcar invertido y yo pensando que era muy difícil de hacer y de eso nada, es muy fácil. Llevaba tiempo queriendo hacerlo, porque lo veo en todos los blogs y esta vez se lo vi a Jose Perez y decidí animarme y me puse m
Azúcar Invertido O Glucosa
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Voy a explicaros las condiciones tan "lamentables" con las que estoy cocinando para vosotros, jajaja. No tengo thermomix, no tengo yogurtera, no tengo heladera, vamos, que mi electrodoméstico más moderno es una minipimer ( se sigue llamando así?) de h
Helado De Toffee
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Empezamos una nueva semana, y para muchos será la última semana de vacaciones. La vuelta a la rutina tiene sus ventajas, a mi, sin ir más lejos, la rutina me encanta. Me gusta hacer las mismas cosas a la misma hora y los mismos días, la hora del desa
Pasta Con Mejillones
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Hasta hace unos pocos años yo había comido pavo cuatro veces contadas. Unas navidades me lancé a asar un pavo de 7 kilos, lo rellené de manzana, pasas, jamón, carne, huevos... Total, sobredosis de pavo. Y eso que eramos muchos para comer pero so
Pechuga De Pavo Con Salsa De Champiñones
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Hola cocinillas, esta receta me la ha dado una amiga y he de deciros que además de muy rica es muy fácil de hacer. Se prepara todo en el mismo recipiente, en mi caso una cacerola ancha y grande, y las especias le dan un toquecito muy rico. Yo lo hice
Pollo En Salsa Especiada Con Cous Cous
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Fajitas con langostinos Las fajitas me dan mucho juego en la cocina,desde que están en los super,las he preparado de mil maneras,el otro día,como muchas veces me pasa,repaso lo que hay en la nevera y procuro que las verduras no se pongan lacias e i
Fajitas De Trigo Con Langostinos
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Llamarme pesada si quereis,otra vez migas¡¡Que voy a hacer si nos gusta mucho jejeje,esta vez es con verduras,ya vereis a si estan riquisimas,esta vez le eché pimiento rojo ,verde y berenjena,tambien freí unas setas y champillones ,nos la comim
Migas Con Verduras
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Ningún blog que se precie no puede tener la versión familiar de las Natillas Caseras, es algo imprescindible en cada casa lo mismo que el flan. Cuando era pequeña los domingos eran los días del postre especial que una semana era flan y la sigui
Natillas Caseras - Sin Lactosa -
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¿Cuantas veces os pasa que al estar en el supermercado veis un producto y el menu semanal se va a paseo porque os apetece comerlo? A mí demasiadas jajajaja, Al final he optado por ir semi improvisando tengo un pequeño esquema como guía de lo
Champiñones Rellenos
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En casa no somos muy amantes del picante y siempre me viene a la memoria la semana tan dura que pasamos en Chongquing en la provincia de Sichuan (zona amante de la comida super picante, incluso la que ellos dicen no picante) cuando fuimos a "nuest
Colas De Rape A Los Dos Pimentones
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A menos de una semana para Halloween el tiempo apremia a todos aquellos que tengan planeado dar una fiesta temática. Son muchas las ideas y las recetas que se encuentran por la red perfectas para estas fechas, pero no todas son accesibles debido a su co
Truco O Trato: Chocolate Para Halloween
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Soy un enamorado de la pasta pero por falta de tiempo o por pereza no conseguía ponerme manos a la masa y hacerlo yo mismo. Puede parecer que es muy complicado pero en absoluto, y además no necesitamos de máquinas especiales para hacerla, siemple
Pasta Fresca: Fettuccine (sin Máquina)
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La famosa frase con la que Rhett Butler renuncia definitivamente a la codiciosa Scarlett O’Hara en lo que el viento se llevo: «Francamente querida, me importa un bledo», en inglés original, «Frankly my dear, I don't give a
Hamburguesas Vigorizantes De Quinoa Y Verduras Para Dioses Y Mortales
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Primero lavaremos los tomates y los cortamos por la mitad, y los colocamos en una fuente para horno. A cada mitad le realizaremos unos cortes para que el aliño que le pongamos a continuación penetre mejor en los tomates. En un cuenco mezclamos todas las e
Tomates Asados
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Me llamó mucho la atención este rollito cuando lo ví en una revista de cocina y decidí hacerlo y probarlo, nos ha gustado mucho y tiene la ventaja de que se puede adaptar a todos los gustos poniendo o quitando ingredientes. Yo he añadido el choriz
Rollito De Queso
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La receta de hoy se trata de un solomillo de pavo, una de las carnes más sanas que podemos comer, es una de las carnes con más bajo índice de colesterol, no contiene apenas grasas, adecuada para las personas con colesterol alto y dietas. Es una
Solomillo De Pavo Con Manzanas Y Curry
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Nosotros amamos la berenjena. A pesar de que pueden ser un poco caprichosas en su preparación, los platos que se obtienen con ellas son maravillosos, tanto en recetas vegetarianas como omnívoras. La receta de hoy, es una de esas recetas súper fáciles y
Berenjenas Empanizadas
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Ya hace tiempo que tenía ganas de probar este bizcocho y por fin ha llegado el momento. Debo decir que me ha sorprendido mucho, la verdura hace que el bizcocho tenga más humedad y resulte muy esponjoso. Además es una manera fácil para que los niños co
Bizcocho De Calabacín Y Chocolate
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Esta es una receta muy económica, teniendo en cuenta los tiempos que corren, pero con un agradable sabor. Yo he llamado bechamel a la salsa por que queda espesita como ésta última, pero en realidad no es una bechamel, es más bien una especie de crema.
Panga Con Bechamel De Limón
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INGREDIENTES ( para 6 u 8 personas) para la masa: 150 gr de harina 50 gr de mantequilla o margarina 1 yema de huevo 4 cucharadas de azúcar ralladura de limón esencia de vainilla. para el relleno: 500 gr de queso crema 1 cucharada de maicena 9 cuchara
Tarta De Queso Y Uvas Pasas
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Hoy no voy a compartir con vosotros ninguna receta,, Este fin de semana hemos cumplido 28 años de casados y había que celebrarlo de alguna manera.. Las bodas de plata ya quedaron atrás y por una cosa u otra se pasó el día, y no hubo ningún tipo de cele
Fin De Semana Espectacular
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Me dieron la receta de esta tarta hace un tiempo , y aún no había tenido la oportunidad de hacerla. Hace unos días compré un paquete de hojas de pasta filo para hacer una receta y me sobraron unas cuantas hojas, asi que antes de que se secaran , me ac
Ruffled Milk Pie
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INGREDIENTES 250 grs de azúcar 1 naranja de zumo sin pelar 3 huevos 100 grs de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente 1 yogurt natural 250 grs de harina 1 sobre de levadura Royal 1 pellizco de sal PREPARACIÓN Lavamos bien la naranja y
Bizcocho De Naranja
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Buenos días, ya se va acercando el tiempo en los que muchas personas los platos de cuchara no les van apeteciendo nada, en mi casa este tipo de platos se come duraante todo el año, aqui los platos de cuchara no se perdonan ni en verano. Esta crema va a
Crema De Guisantes.
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Recuerdo las cazuelitas que preparaba mi madre cuando yo era pequeño, y el placer monumental que me daba el comerme un huevo a la flamenca con sus patatitas fritas. ¡Umm!. Delicioso. Pues ayer se lo preparé a mis cachorros y a mi hermana y a mi
Huevos A La Flamenca
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Los Èclairs son una de las muchas formas que se pueden hacer con la “pasta choux”, esta pasta se realiza a partir de unos ingredientes básicos que son harina, sal, agua y materias grasas. Quizá la forma más conocida de pasta choux sean
Èclairs De Calabaza Y Ricotta Con Menta Y Guindilla
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-¡¡Amparooooooooooo!!!!-Hombre Antoniaaaaaaaaa-Qué tal te va???-Pues “liá” como siempre... Y encima me viene esta noche gente a casa, y es que no se qué poner de postre: con este frío pues un helado como que no apetece, y comprar pa
Tortitas De Fruta
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Este plato se lo vi a Tito, concretamente AQUI y pensé "tengo que hacerlo, tengo que hacerlo...." Pero para que esté rico, rico, a mi modo de ver, tiene que tomarse recién hecho, y por eso no había tenido ocasión de hacerlo... que lo pones de 2º plato y
Huevo Encebollado
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