Berenjenas con tomate.
Un plato delicioso, sano y fácil de preparar!! Os lo recomiendo!!
Inngredientes:
5 berenjenas medianas
6 tomates perita maduros
1 cebolla pequeña
3 cucharadas de aceite de oliva
100 gramos de queso mozzarella rallado
berenjenas Con Tomate
Berenjenas con tomate.
Un plato delicioso, sano y fácil de preparar!! Os lo recomiendo!!
Inngredientes:
5 berenjenas medianas
6 tomates perita maduros
1 cebolla pequeña
3 cucharadas de aceite de oliva
100 gramos de queso mozzarella rallado
Mousse de Maracuyá (parchita, passion fruit).
El maracuyá es una planta trepadora originaria de las regiones cálidas y tropicales de América, su fruto es muy arómatico y con un sabor entre dulce y ácido exquisito, además de ser una maravillosa fuente d
mousse De Maracuyá (parchita, Passion Fruit).
Mousse de Maracuyá (parchita, passion fruit).
El maracuyá es una planta trepadora originaria de las regiones cálidas y tropicales de América, su fruto es muy arómatico y con un sabor entre dulce y ácido exquisito, además de ser una maravillosa fuente d
Desde que me diagnosticaron la enfermedad celíaca como mucha más fruta que antes.
Os dejo este postre refrescante que endulza el final de cualquier comida.
INGREDIENTES:
- 2 kiwis algo maduros
- fresas
- 1 manzana verde
- 1 manzana roja
- 1 lata de mel
Macedonia De Frutas
Desde que me diagnosticaron la enfermedad celíaca como mucha más fruta que antes.
Os dejo este postre refrescante que endulza el final de cualquier comida.
INGREDIENTES:
- 2 kiwis algo maduros
- fresas
- 1 manzana verde
- 1 manzana roja
- 1 lata de mel
El salmón ahumado y la rúcula le dan un toque diferente a la ensalada de pasta tradicional.
INGREDIENTES:
- 250 gramos de pasta sin gluten (en este caso puse la mitad de hélices de la marca Gallo y la otra mitad de penne rigate de la marca Pasta d’
Ensalada De Pasta Con Rúcula Y Salmón ahumado
El salmón ahumado y la rúcula le dan un toque diferente a la ensalada de pasta tradicional.
INGREDIENTES:
- 250 gramos de pasta sin gluten (en este caso puse la mitad de hélices de la marca Gallo y la otra mitad de penne rigate de la marca Pasta d’
Y seguimos con recetas muy sanas para seguir compensando las Navidades........
Os propongo para empezar la semana una ensalada muy sana,con toques muy Orientales y que puedes poner como Plato Único que es lo que nosotros hicimos
Vamos pues con
Ensalada Oriental
Y seguimos con recetas muy sanas para seguir compensando las Navidades........
Os propongo para empezar la semana una ensalada muy sana,con toques muy Orientales y que puedes poner como Plato Único que es lo que nosotros hicimos
Vamos pues con
Hoy vamos a cocinar un pollo sabroso y riquísimo y como bien sabemos rápido, digo esto de rápido, pues todos sabemos que el pollo a menos que sea de granja, o amarillo como dicen mis hijas, se prepara muy rápidito. La verdad es muy sencillo de preparar.
Pollo Al Estilo Provenzal
Hoy vamos a cocinar un pollo sabroso y riquísimo y como bien sabemos rápido, digo esto de rápido, pues todos sabemos que el pollo a menos que sea de granja, o amarillo como dicen mis hijas, se prepara muy rápidito. La verdad es muy sencillo de preparar.
¡¡¡ PICANNNNNTE1!!!!!!!
En primer lugar felicitar a mi hermano Miguel Angel que mañana lunes es su Santo, ( día de los tres Arcángeles Miguel,Rafael y Gabriel) felicitación que hago extensiva a todos los que mañana lo celebren
Tagliatelle A La Diabla Con Pesto De Calabacin
¡¡¡ PICANNNNNTE1!!!!!!!
En primer lugar felicitar a mi hermano Miguel Angel que mañana lunes es su Santo, ( día de los tres Arcángeles Miguel,Rafael y Gabriel) felicitación que hago extensiva a todos los que mañana lo celebren
Comentario previo:
El clafoutis es una tarta que queda a medio camino entre el bizcocho y el flan, que va acompañada de frutas, la más conocida la de cerezas. Es muy fácil de hacer y lo que más puede hacerse pesado es el deshuesado de las cerezas,
clafoutis De Cerezas
Comentario previo:
El clafoutis es una tarta que queda a medio camino entre el bizcocho y el flan, que va acompañada de frutas, la más conocida la de cerezas. Es muy fácil de hacer y lo que más puede hacerse pesado es el deshuesado de las cerezas,
Si os fijáis a la derecha, en la lista de etiquetas, he creado una para Ottolenghi. Y es que, para qué decir más, me encanta su cocina y en cuanto me descuido tengo tres o cuatro recetas suyas más en camino. Así que creo que se ha ganado de sobra
Ensalada De Cebollas Asadas, Garbanzos Y Queso De Cabra
Si os fijáis a la derecha, en la lista de etiquetas, he creado una para Ottolenghi. Y es que, para qué decir más, me encanta su cocina y en cuanto me descuido tengo tres o cuatro recetas suyas más en camino. Así que creo que se ha ganado de sobra
Ayer estas tagliatelle (tallarines) con crema de leche, jamón de York y guisantes fueron mi salvación. Acababa de llegar a casa con ganas de no hacer nada que no fuera dormir, pero hacía demasiado días que no colgaba ninguna receta, mi cuerpo me pedía pas
Tagliatelle Con Crema De Leche, Jamón De York Y Guisantes
Ayer estas tagliatelle (tallarines) con crema de leche, jamón de York y guisantes fueron mi salvación. Acababa de llegar a casa con ganas de no hacer nada que no fuera dormir, pero hacía demasiado días que no colgaba ninguna receta, mi cuerpo me pedía pas
Hoy cocinamos pasta, de una forma sencilla y exquisita. La combinación de ingredientes ha dado como resultado un plato completo, donde aromas y sabores se unen para hacernos disfrutar de una comida perfecta.
Sé que las coles de bruselas no son del
Pappardelle Con Camagrocs Y Coles De Bruselas
Hoy cocinamos pasta, de una forma sencilla y exquisita. La combinación de ingredientes ha dado como resultado un plato completo, donde aromas y sabores se unen para hacernos disfrutar de una comida perfecta.
Sé que las coles de bruselas no son del
Cuando alguien me pide una receta o quiero compatir alguna, parece que unas lentejas es algo muy simple y demasiado fácil para compartir. Pues esta vez, va un homenaje a estas maravillosas legumbres, con alto valor alimenticio y tan comunes en las coc
Lentejas Con Verduras
Cuando alguien me pide una receta o quiero compatir alguna, parece que unas lentejas es algo muy simple y demasiado fácil para compartir. Pues esta vez, va un homenaje a estas maravillosas legumbres, con alto valor alimenticio y tan comunes en las coc
Lo confieso. Me encantan las americanadas. Llevo prácticamente toda la vida viendo The Simpsons a la hora de comer (y desde hace unos años casi que también a la hora de cenar) así como tropecientas mil series y películas americanas ¿cómo no voy a s
Pumpkin Pie. Descubriendo El Pastel De Calabaza Americano.
Lo confieso. Me encantan las americanadas. Llevo prácticamente toda la vida viendo The Simpsons a la hora de comer (y desde hace unos años casi que también a la hora de cenar) así como tropecientas mil series y películas americanas ¿cómo no voy a s
El bacalao con arroz siempre me ha gustado. Es una comida saludable y completa que permite disfrutar de la buena mesa sin necesidad de dejarte la piel cocinando y cocinando. Además resulta económico, sabroso y cien por cien recomendable para comidas fam
Bacalao Con Arroz
El bacalao con arroz siempre me ha gustado. Es una comida saludable y completa que permite disfrutar de la buena mesa sin necesidad de dejarte la piel cocinando y cocinando. Además resulta económico, sabroso y cien por cien recomendable para comidas fam
COLIFLOR AL AJO-ARRIERO
INGREDIENTES
Coliflor
Pimentón
Aceite
sal
ajo
vinagre
Preparación
En una cazuela con un poco de agua y sal cocemos la coliflor de 15´ a 20´ minutos, escurrimos y reservamos.
En una sartén ponemo
Coliflor Al Ajo Arriero
COLIFLOR AL AJO-ARRIERO
INGREDIENTES
Coliflor
Pimentón
Aceite
sal
ajo
vinagre
Preparación
En una cazuela con un poco de agua y sal cocemos la coliflor de 15´ a 20´ minutos, escurrimos y reservamos.
En una sartén ponemo
BACALAO AL ESTILO MARÍA
Ingredientes (2 pers.)
4 lomos de bacalao
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento amarillo
1 cebolla mediana
4 dientes de ajos
2 tomates
1 vasito de vino blanco
Preparación
Ponemos a desalar los lo
Bacalao Al Estilo María
BACALAO AL ESTILO MARÍA
Ingredientes (2 pers.)
4 lomos de bacalao
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento amarillo
1 cebolla mediana
4 dientes de ajos
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1 vasito de vino blanco
Preparación
Ponemos a desalar los lo
Digo exprés porque realmente lo es. Una variación del tradicional revuelto de bacalao para cuando tenemos prisa y no disponemos de mucho tiempo para dedicarle a la cocina. Mi amiga Mª Carmen me habló de las patatas "paja" que ya podemos encontrar en la
Revuelto Exprés De Bacalao
Digo exprés porque realmente lo es. Una variación del tradicional revuelto de bacalao para cuando tenemos prisa y no disponemos de mucho tiempo para dedicarle a la cocina. Mi amiga Mª Carmen me habló de las patatas "paja" que ya podemos encontrar en la
Hoy me he decantado por una receta dulce, ideal para acompañar nuestro café o té.
Se trata de unas galletas muy sencillas de elaborar a las que he aromatizado con naranja y he agregado semillas de lino dorado previamente tostadas y es justa
Galletas De Té A La Naranja Con Semillas De Lino.
Hoy me he decantado por una receta dulce, ideal para acompañar nuestro café o té.
Se trata de unas galletas muy sencillas de elaborar a las que he aromatizado con naranja y he agregado semillas de lino dorado previamente tostadas y es justa
Esta receta es típica de Navidad en Gran Canaria, se suele hacer de batatas o de cabello de ángel.Estas son de batata, particularmente el cabello de ángel, como que no es para mi...
INGREDIENTES:
MASA;
* 200 g de nata
* 280 g de harina
Se pone todo en
Truchas De Batata
Esta receta es típica de Navidad en Gran Canaria, se suele hacer de batatas o de cabello de ángel.Estas son de batata, particularmente el cabello de ángel, como que no es para mi...
INGREDIENTES:
MASA;
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Estas especies las ví en el blog de Ana "Las recetas de mama" me pico las curiosidad y elas aquí
Hay muchas variantes de Speculaaskruinden
El origen de esta mezcla parece que llego de Indonesia sobre el siglo XVII
INGREDIENTES:
8 Cucharaditas d
Speculaaskruinden-spice (mezcla De Especias)
Estas especies las ví en el blog de Ana "Las recetas de mama" me pico las curiosidad y elas aquí
Hay muchas variantes de Speculaaskruinden
El origen de esta mezcla parece que llego de Indonesia sobre el siglo XVII
INGREDIENTES:
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Esta receta viene ahora de maravilla con el calor que hace.....Nos gusto, es diferente al gazpacho
INGREDIENTES:
* 500 g de sandia ( puse 700 g)
* 500 g de tomates
* 50 g de pimiento verde
* 50 g de cebolla
* 50 g de pepino (no le pongo)
* 1 diente de
Gazpacho De Sandia
Esta receta viene ahora de maravilla con el calor que hace.....Nos gusto, es diferente al gazpacho
INGREDIENTES:
* 500 g de sandia ( puse 700 g)
* 500 g de tomates
* 50 g de pimiento verde
* 50 g de cebolla
* 50 g de pepino (no le pongo)
* 1 diente de
lo acompañamos con arroz blanco
Puedes poner mas cantidad, en vez de 600 g de calamares, puedes poner 1 kilo, entonces suma a todos los demas ingredientes
400 g de mas
yo lo hice en dos thermomixes
INGREDIENTES:
* 1 Ramita de perejil
* 2
Calamares Al Whisky
lo acompañamos con arroz blanco
Puedes poner mas cantidad, en vez de 600 g de calamares, puedes poner 1 kilo, entonces suma a todos los demas ingredientes
400 g de mas
yo lo hice en dos thermomixes
INGREDIENTES:
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* 2
Para refrescarnos un poco con este calor que está haciendo,al menos por aquí hoy es agobiante.
Lo he hecho con unos albaricoques que me trajo mi hermano de su huerto y que estaban ricos ricos, le voy a hacer la pelota para que me traiga más.
A disfru
Sorbete De Albaricoque
Para refrescarnos un poco con este calor que está haciendo,al menos por aquí hoy es agobiante.
Lo he hecho con unos albaricoques que me trajo mi hermano de su huerto y que estaban ricos ricos, le voy a hacer la pelota para que me traiga más.
A disfru
Recetas de postres: Receta casera muy fácil de Tulipas.
Receta casera paso a paso para que presentes un helado una crema o incluso una tarta o pastel.
Con estas tulipas tus postres mejorarán aún más.
Ingredientes:
3 claras de huevo.
100g mantequilla.
1
Tulipas
Recetas de postres: Receta casera muy fácil de Tulipas.
Receta casera paso a paso para que presentes un helado una crema o incluso una tarta o pastel.
Con estas tulipas tus postres mejorarán aún más.
Ingredientes:
3 claras de huevo.
100g mantequilla.
1
Recetas de postres: Mousse de leche condensada
Prepara tu dulce divertido con tu receta casera paso a paso.
Un postre casero que siempre gusta a todo el mundo la mousse, en este caso de leche condensada, produce un textura fresca y deliciosa.
Ingredien
Mousse De Leche Condensada
Recetas de postres: Mousse de leche condensada
Prepara tu dulce divertido con tu receta casera paso a paso.
Un postre casero que siempre gusta a todo el mundo la mousse, en este caso de leche condensada, produce un textura fresca y deliciosa.
Ingredien
Un sano y rico plato de legumbres que aunque calentito, no es de cuchara por lo que es apto para las temperaturas que aún tenemos.
Puedes hacerlo como plato principal, o como guarnición. En casa lo puse como guarnición de unos filetes rusos.
Espero
Garbanzos Con Espinacas, Tomates Secos Y Romero
Un sano y rico plato de legumbres que aunque calentito, no es de cuchara por lo que es apto para las temperaturas que aún tenemos.
Puedes hacerlo como plato principal, o como guarnición. En casa lo puse como guarnición de unos filetes rusos.
Espero
Volvemos una vez más con el reto mensual de #BundtBakers. Un reto en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Este mes os traigo un Chocolate and la
Chocolate And Lavender Bundt Cake #bundtbakers
Volvemos una vez más con el reto mensual de #BundtBakers. Un reto en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Este mes os traigo un Chocolate and la
Hemos estado hoy en el mercado y nos hemos parado en la pescadería tenían un salmón con una pinta estupenda, hemos pedido al pescadero nos hiciese unos filetes limpios de espinas, ya teníamos en mente que receta fácil ibamos a realizar,
Salmón Plancha Con Verduras
Hemos estado hoy en el mercado y nos hemos parado en la pescadería tenían un salmón con una pinta estupenda, hemos pedido al pescadero nos hiciese unos filetes limpios de espinas, ya teníamos en mente que receta fácil ibamos a realizar,
INGREDIENTES ( para un kilo y medio de mermelada):2 kilos de tomates1 kilo de azúcarLa cáscara de un limón (sin lo blanco)1 trozo de canela en ramaPREPARACIÓN:Se eligen unos tomates carnosos y maduros, se “escaldan” en agua hirviendo un momen
Mermelada De Tomates
INGREDIENTES ( para un kilo y medio de mermelada):2 kilos de tomates1 kilo de azúcarLa cáscara de un limón (sin lo blanco)1 trozo de canela en ramaPREPARACIÓN:Se eligen unos tomates carnosos y maduros, se “escaldan” en agua hirviendo un momen
INGREDIENTES:
Tintorera
Ajos
Laurel
Sal
Pimentón
Orégano
Vinagre
Vino blanco.
Agua
Harina
Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar cogemos un bol grande, y le ponemos una
cucharada de orégano, sal, pimentón dulce, laurel (yo lo tengo m
Tintorera En Adobo
INGREDIENTES:
Tintorera
Ajos
Laurel
Sal
Pimentón
Orégano
Vinagre
Vino blanco.
Agua
Harina
Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar cogemos un bol grande, y le ponemos una
cucharada de orégano, sal, pimentón dulce, laurel (yo lo tengo m
