Estas Bolitas de Trigueros, en concreto, croquetas mini, han quedado super crujientes, ya que estan rebozadas con almendras picadas, en vez de con pan rallado, lo que les da una textura estupenda. Estas Bolitas de Trigueros y Jamón son ideales para
Bolitas De Trigueros Y Jamón
Estas Bolitas de Trigueros, en concreto, croquetas mini, han quedado super crujientes, ya que estan rebozadas con almendras picadas, en vez de con pan rallado, lo que les da una textura estupenda. Estas Bolitas de Trigueros y Jamón son ideales para
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l
*♥* Natillas De Yemas *♥*
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^^^^^^^
8 jamoncítos
2 vasos de vino albariño o un buen vino blanco
4 zanahorias
1 puerro
8 dátiles
2 vasos o algo mas de caldo de ave
sal , pimienta molida , cominos
1 limón
2 tomates verdes
1 huevo
harina
PRE
Jamoncítos De Pollo Al Albariño Con Rodajas De Tomate Empanados
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^^^^^^^
8 jamoncítos
2 vasos de vino albariño o un buen vino blanco
4 zanahorias
1 puerro
8 dátiles
2 vasos o algo mas de caldo de ave
sal , pimienta molida , cominos
1 limón
2 tomates verdes
1 huevo
harina
PRE
-2 ó 3 costillas de cerdo (éstas de Teruel) por persona
-1 vaso de mermelada de cebolla (la mía casera)
-sal
Para acompañar:
-4 cebollas
-8 cucharadas de crema de queso
Embadurnamos las costillas de cerdo con la mermelada de cebolla. S
Costillas De Cerdo Con Mermelada De Cebolla
-2 ó 3 costillas de cerdo (éstas de Teruel) por persona
-1 vaso de mermelada de cebolla (la mía casera)
-sal
Para acompañar:
-4 cebollas
-8 cucharadas de crema de queso
Embadurnamos las costillas de cerdo con la mermelada de cebolla. S
INGREDIENTES :
2 tarrinas de queso para untar de 200 gr. cada una
1 l. de leche entera
4 sobres de cuajada
300 gr. de azúcar
200 gr. de galletas María
100 gr. de mantequilla
PARA DECORAR :
Mermelada de tomates verdes
Una
Tarta De Queso Con Mermelada De Tomates Verdes
INGREDIENTES :
2 tarrinas de queso para untar de 200 gr. cada una
1 l. de leche entera
4 sobres de cuajada
300 gr. de azúcar
200 gr. de galletas María
100 gr. de mantequilla
PARA DECORAR :
Mermelada de tomates verdes
Una
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¡Qué ricas una buenas perrunillas! me encantan todos los dulces de manteca y sobre todo las perrunillas me vuelven loca. Ahora para Semana Santa se hacen mucho, pero la verdad es que en Extremadura se hacen durante todo el año.
Todas mis tías de C
Perrunillas Extremeñas
¡Qué ricas una buenas perrunillas! me encantan todos los dulces de manteca y sobre todo las perrunillas me vuelven loca. Ahora para Semana Santa se hacen mucho, pero la verdad es que en Extremadura se hacen durante todo el año.
Todas mis tías de C
Esta tarta nos la preparó un día mi hermano Jose (Chema Caballero) y nos gustó mucho. Se puede tomar sola, a modo bizcocho o como aquí os proponemos, rellena y cubierta de crema de queso.
INGREDIENTES:
350 g de zanahorias
350 g de azúcar more
Tarta De Zanahoria
Esta tarta nos la preparó un día mi hermano Jose (Chema Caballero) y nos gustó mucho. Se puede tomar sola, a modo bizcocho o como aquí os proponemos, rellena y cubierta de crema de queso.
INGREDIENTES:
350 g de zanahorias
350 g de azúcar more
Hace
mucho tiempo que tenía pendiente de preparar esta receta pero nunca había
encontrado el momento de realizarla.
Y
la verdad es que parece que este es el sino de este plato, una receta antigua,
tradicional, que se preparaba en todas las zonas ru
Pollo En Pepitoria/ Chicken In A Fricassee (sauce With Saffron, Almond, Bread And Yolk)
Hace
mucho tiempo que tenía pendiente de preparar esta receta pero nunca había
encontrado el momento de realizarla.
Y
la verdad es que parece que este es el sino de este plato, una receta antigua,
tradicional, que se preparaba en todas las zonas ru
{ENTRANTES}
Tapa de Riaño
(Imprimir)
Cocochas de merluza rebozadas con mayonesa al azafran
(Imprimir)
{ENSALADA}
Tomate con queso y anchoas
(Imprimir)
{1º PLATO}
Alcachofas con gambas
(Imprimir)
{2º PLATO}
Pierna de
Menu Navideño 1
{ENTRANTES}
Tapa de Riaño
(Imprimir)
Cocochas de merluza rebozadas con mayonesa al azafran
(Imprimir)
{ENSALADA}
Tomate con queso y anchoas
(Imprimir)
{1º PLATO}
Alcachofas con gambas
(Imprimir)
{2º PLATO}
Pierna de
Ingredientes
600 gr. de carne de ternera picada 1º calidad
pasar por la picadora 2 veces)
2 huevos
2 cucharadas rasas de pan rayado
Especies
Orégano, perejil, pimentón, pimienta, sal (1 cucharilla de café rasa de cada uno, menos la pimienta)
Guarni
Hamburguesas Clasicas Estilo Katy (receta Estrella)
Ingredientes
600 gr. de carne de ternera picada 1º calidad
pasar por la picadora 2 veces)
2 huevos
2 cucharadas rasas de pan rayado
Especies
Orégano, perejil, pimentón, pimienta, sal (1 cucharilla de café rasa de cada uno, menos la pimienta)
Guarni
Hola Cuchariter@:
Hoy se me ha ido la olla completamente y he querido experimentar en la cocina. He decidido crear mi propia "guarrindongada"; es decir, combinación de alimentos que, a simple vista, no casan ni en broma, cosas dulces con saladas, que a p
Cupcakes De Tomate Caramelizado Y Piñones / Pine Nuts And Caramelized Tomato Cupcakes
Hola Cuchariter@:
Hoy se me ha ido la olla completamente y he querido experimentar en la cocina. He decidido crear mi propia "guarrindongada"; es decir, combinación de alimentos que, a simple vista, no casan ni en broma, cosas dulces con saladas, que a p
Ingredientes: 200gr de pechuga de pollo 3 peras pequeñas 1 cebollasalnuez moscadapan rallado1 huevolecheaceite de oliva virgenPreparación: Hervimos la pechuga con un poquito de sal,una vez hervida,Trituramos la pechuga de pollo con la picadora
Croquetas De Pollo Y Peras
Ingredientes: 200gr de pechuga de pollo 3 peras pequeñas 1 cebollasalnuez moscadapan rallado1 huevolecheaceite de oliva virgenPreparación: Hervimos la pechuga con un poquito de sal,una vez hervida,Trituramos la pechuga de pollo con la picadora
Ingredientes:2 Huevos
1/2 cebollabaconsalperejilaceite de olivaPreparación:
En una sarten ponemos un chorrito de aceite,picamos la cebolla y la ponemos en la sarten,cuando este pochadita añadimos trocitos de bacon,removemos bien y dejamos que se do
Huevo Frito Especial
Ingredientes:2 Huevos
1/2 cebollabaconsalperejilaceite de olivaPreparación:
En una sarten ponemos un chorrito de aceite,picamos la cebolla y la ponemos en la sarten,cuando este pochadita añadimos trocitos de bacon,removemos bien y dejamos que se do
Ingredientes:Hígado de Ternera1 CebollaPimienta negraSalPerejilAceite de olivaPreparación:Cortamos en juliana la cebolla, la sofreímos en una sarten y reservamos. Salpimentamos los filetes de Hígado y freímos En un plato ponemos el hígado,la cebolla
Hígado Con Cebolla
Ingredientes:Hígado de Ternera1 CebollaPimienta negraSalPerejilAceite de olivaPreparación:Cortamos en juliana la cebolla, la sofreímos en una sarten y reservamos. Salpimentamos los filetes de Hígado y freímos En un plato ponemos el hígado,la cebolla
Una receta fácil y sabrosa, llena de vitaminas y proteinas sanas acompañada por quinoa
Ingredientes: ( para 6 comensales)
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1/4 de col blanca
10 langostinos
1 hoja de laurel
4 cucharas
Pastel De Pescado Y Langostinos
Una receta fácil y sabrosa, llena de vitaminas y proteinas sanas acompañada por quinoa
Ingredientes: ( para 6 comensales)
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1/4 de col blanca
10 langostinos
1 hoja de laurel
4 cucharas
Lunes!! yujuuuuuuuu, bien bien, alegría alegría ... ayyyyyy si no me animo yo sola va a ser peor, porque no nos engañemos, los
Lunes son muy duros y el Viernes nos parece muuuyy lejano. Pero venga vamos a empezar la semanita con una receta dulce.
Cabello De Angel.
Lunes!! yujuuuuuuuu, bien bien, alegría alegría ... ayyyyyy si no me animo yo sola va a ser peor, porque no nos engañemos, los
Lunes son muy duros y el Viernes nos parece muuuyy lejano. Pero venga vamos a empezar la semanita con una receta dulce.
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HERVIR MACARRONES
Los
macarrones es un plato que siempre gusta, en salsa, ensalada, al
horno....de todas las maneras están buenos.
Os
pongo la receta de como cocerlos.
123fr
INGREDIENTES
MACARRONES
80 GR POR PERSONA, ACEITE PUEDE SER USAD
Hervir Macarrones
HERVIR MACARRONES
Los
macarrones es un plato que siempre gusta, en salsa, ensalada, al
horno....de todas las maneras están buenos.
Os
pongo la receta de como cocerlos.
123fr
INGREDIENTES
MACARRONES
80 GR POR PERSONA, ACEITE PUEDE SER USAD
ESPAGUETIS CON
SALTEADO DE ESPINACAS Y SALMÓN
El
otro día a la hora de hacer los espaguetis no había bastante pasta, solución
hacerlos con un salteado de espinacas. Quedo muy bueno.
Os pongo la receta.
Espaguetis Con Salteado De Espinacas Y Salmón
ESPAGUETIS CON
SALTEADO DE ESPINACAS Y SALMÓN
El
otro día a la hora de hacer los espaguetis no había bastante pasta, solución
hacerlos con un salteado de espinacas. Quedo muy bueno.
Os pongo la receta.
Ingredientes:
Con estas cantidades he tenido para hacer 3 cocas de la medida de la cubeta de la olla 18 cm cada una.
Para la masa:
100 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
50 grs. Manteca de cerdo.
20 grs. Levadura fresca.
300 grs. Harina de fuerz
Coca De Verduras.
Ingredientes:
Con estas cantidades he tenido para hacer 3 cocas de la medida de la cubeta de la olla 18 cm cada una.
Para la masa:
100 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
50 grs. Manteca de cerdo.
20 grs. Levadura fresca.
300 grs. Harina de fuerz
Ingredientes:
400 grs. Pimiento rojo.
200 grs. Azúcar.
100 grs. Vinagre de manzana.
50 grs. Agua.
Elaboración:
Poner el pimiento en el vaso y trocear 8 segundos, velocidad 4.
Bajar los restos de las paredes del vaso y añadimos el
Confitura De Pimiento Rojo.
Ingredientes:
400 grs. Pimiento rojo.
200 grs. Azúcar.
100 grs. Vinagre de manzana.
50 grs. Agua.
Elaboración:
Poner el pimiento en el vaso y trocear 8 segundos, velocidad 4.
Bajar los restos de las paredes del vaso y añadimos el
Esta receta es la que hago todos los años ya que sale muy esponjoso y bueno, es del libro pan y bollería de thermomix.
Ingredientes:
Para el azúcar aromatizado:
120 grs. Azúcar.
La piel de 1 limón ( sin parte blanca ).
La piel de 1 nar
Roscón De Reyes.
Esta receta es la que hago todos los años ya que sale muy esponjoso y bueno, es del libro pan y bollería de thermomix.
Ingredientes:
Para el azúcar aromatizado:
120 grs. Azúcar.
La piel de 1 limón ( sin parte blanca ).
La piel de 1 nar
Yo como siempre intentando disfrazar las verduras para que nos la comamos sin darnos cuenta y que no sean como siempre en ensalada, al vapor, etc. Hoy he conseguido que comieran brocoli y mira que algunos no les gusta.
Ingredientes:
Para la mas
Trenza De Masa Brioche Rellena Con Brocoli, Jamón York, Sobrasada Y Quesitos.
Yo como siempre intentando disfrazar las verduras para que nos la comamos sin darnos cuenta y que no sean como siempre en ensalada, al vapor, etc. Hoy he conseguido que comieran brocoli y mira que algunos no les gusta.
Ingredientes:
Para la mas
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Es un primer plato, una ensalada, económico y que no debe faltar en ninguna
cocina, ya que es un clásico. Tenemos dos opciones:
-Compramos los pimientos de asar rojos y
verdes, los asamos, le qu
Ensalada De Pimientos Asados
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Es un primer plato, una ensalada, económico y que no debe faltar en ninguna
cocina, ya que es un clásico. Tenemos dos opciones:
-Compramos los pimientos de asar rojos y
verdes, los asamos, le qu
Un postre económico y
fácil de hacer.
Por sus ingredientes
naturales es bastante sano, el único problema es el azúcar que engorda un
poquito. Mi pueblo, Palma del Río tan rico en naranjas, que tan poco utilizamos
en nuestra repostería.
Resulta delicio
Yogurt A La Naranja
Un postre económico y
fácil de hacer.
Por sus ingredientes
naturales es bastante sano, el único problema es el azúcar que engorda un
poquito. Mi pueblo, Palma del Río tan rico en naranjas, que tan poco utilizamos
en nuestra repostería.
Resulta delicio
Hamburguesa de pavo con jamón ibérico y verduras
En casa no somos mucho de hamburguesas. El motivo, que las tengo que adaptar a mis problemas de alergias e intolerancias. Esta vez he decidido experimentar en casa y probar a ver qué tal me queda u
Hamburguesa De Pavo Con Jamón Ibérico Y Verduras
Hamburguesa de pavo con jamón ibérico y verduras
En casa no somos mucho de hamburguesas. El motivo, que las tengo que adaptar a mis problemas de alergias e intolerancias. Esta vez he decidido experimentar en casa y probar a ver qué tal me queda u
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Salmón con papas, cebollas y huevos de codorniz
Esta combinación tan curiosa se trata de un invento de mi marido y le quedó muy bueno.
Se trata de salmón a la plancha. Recuerden no añadir aceite a la sartén o placha pues el salmón ya tiene suf
Salmón Con Papas, Cebollas Y Huevos De Codorniz
Salmón con papas, cebollas y huevos de codorniz
Esta combinación tan curiosa se trata de un invento de mi marido y le quedó muy bueno.
Se trata de salmón a la plancha. Recuerden no añadir aceite a la sartén o placha pues el salmón ya tiene suf
Chuletas de pavo con verduras, patatas y mojo verde
¡Buen día a tod@s! Ya se acerca el fin de semana y apetece disfrutar de esta fantástica luz que nos regala el verano.
La receta de hoy se hace en unos minutos, siguiendo la línea de las
Chuletas De Pavo Con Verduras, Patatas Y Mojo Verde
Chuletas de pavo con verduras, patatas y mojo verde
¡Buen día a tod@s! Ya se acerca el fin de semana y apetece disfrutar de esta fantástica luz que nos regala el verano.
La receta de hoy se hace en unos minutos, siguiendo la línea de las
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: DulcesAutor: +Nuria Del Receta: Tarta de piruletas
Tarta De Piruletas
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: DulcesAutor: +Nuria Del Receta: Tarta de piruletas
RECETA Arroz con pollo
DE Isabel Ortega
VISITA EL BLOG AMIGO Recetas de Chispi
Ingredientes (para 2 raciones)
4 jamoncitos de pollo
200 gr de arroz redondo,
1 puerro
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde pequeño
1 zanahoria
1
Arroz Con Pollo
RECETA Arroz con pollo
DE Isabel Ortega
VISITA EL BLOG AMIGO Recetas de Chispi
Ingredientes (para 2 raciones)
4 jamoncitos de pollo
200 gr de arroz redondo,
1 puerro
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde pequeño
1 zanahoria
1
- Un paquete de pasta fresca, en este caso he elegido raviolis a los 4 quesos, el plato ha quedado para chuparse los dedos. Nos sirve cualquier tipo de pasta. Cocinar según indique el paquete.
- Salsa de Champiñones y puerros
- Taquitos de jamón
Ravioli A La Crema De Champiñones
- Un paquete de pasta fresca, en este caso he elegido raviolis a los 4 quesos, el plato ha quedado para chuparse los dedos. Nos sirve cualquier tipo de pasta. Cocinar según indique el paquete.
- Salsa de Champiñones y puerros
- Taquitos de jamón
