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Pues es lunes de nuevo, qué le vamos a hacer. La receta de hoy no tiene ninguna complicación y podemos hacer el doble de cantidad para congelar, así tenemos la comida resuelta de algún día que no apetezca ni aparecer por la cocina. Otra vez echo man
Lomo De Cerdo Con Salsa
Lomo De Cerdo Con Salsa
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Ahora es tiempo de fresas(febrero) y la verdad es que cuando cogen su punto de madurez, están riquísimas de cualquier forma que se prepare. A mi, simplemente con azúcar ya me gustan,pero no me digáis que no las habéis probado con chocolate....? pues
Fresas Enamoradas
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PASTAS DE TÉVarios tipos de pastas de té elaboradas con pasta brisa o quebrada.Hacer una masa quebrada con:Harina floja 1000grsMantequilla 600grsAzúcar molida 250grsHuevos 2 undMezclar todos los ingredientes y dejar en reposo de un dia para otro. Dar la
Pastas De Te
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TARTA DE TRES GUSTOS LA ELABORACIÓN DE ESTA TARTA ESTA COMPUESTA POR BIZCOCHO, CREMA YEMA, TRUFA Y NATAELABORACIÓN.BIZCOCHO. hacer una plancha de bizcocho de 50 por 30cm con .Huevos 6 und.Azúcar 300 grs.Harina 300 grs.Batir los huevos con el azúcar hasta
Tarta De Tres Gustos
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Hacia realmente tiempo que tenia ganas de preparar este plato y sobre todo de comerlo, he estado navegando bastante por la red buscando recetas. También he mirado en varios libros de cocina hasta que me acorde que mi madre tiene unos que compro hace
Beuf Bourguignon - Buey Burguiñon
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Este es un pequeño homenaje a todos los valencianos, que en estas fechas están celebrando su fiesta grande. Esta es mi forma de hacer la paella, quizás habrá personas que piensen que no es la autentica, pero es como yo la hago. INGREDIENTES.
Paella Valenciana
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Este es un pequeño homenaje a todos los valencianos, que en estas fechas están celebrando su fiesta grande. Esta es mi forma de hacer la paella, quizás habrá personas que piensen que no es la autentica, pero es como yo la hago. INGREDIENTES.
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Bueno no todo lo que se cocina en mi casa es dulce, jaja, ya me gustaría, pero hay más salado que postres. Lo que pasa es que el dulce es muy lucido, queda todo muy bonito, casi siempre. Pero es hora de aparcar los dulces un poco y hacer nuevas, o viejas
Pastel De Merluza
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Llevaba tiempo queriendo preparar los famosos Cinnamon rolls o rollos de canela y tengo que decir que no tardaré en repetir este famoso postre. Es una receta muy sencilla, ya que apenas hay que amasar y únicamente hay que tener en cuenta los tiem
Rollos De Canela (cinnamon Rolls)
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Nunca una festividad supo tan rica, y es que el 25 de julio se celebra el día de Santiago (Día de Galicia) y para celebrarlo, nada mejor que la Tarta de Santiago. Dicho así, no deja de ser una excusa para hacer una de las tartas más fáciles y ri
Tarta De Santiago
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Empezaremos lavando y cortando las verduras en trozos más o menos iguales. En una olla con fondo ancho ponemos la mantequilla a calentar e incorporamos la cebolla, la guindilla de cayena, la rama de canela y una pizca de sal y sofreímos. Cuando la cebolla
Sopa Picante De Tomate Y Pimiento
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Galletas de Chocolate Aquí estamos de vuelta de las Fiestas escribiendo esta entrada con mi peque Alejandro intentando darle a todas las teclas del teclado y es que últimamente esta mas madrero de lo habitual, como dice mi madre " esto son rachas de
Galletas De Chocolate (blanco Y Negro)
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Y vamos con otra receta de chocolate. L@s que nos seguís asiduamente habréis podido observar que en casa el chocolate es uno de los principales protagonistas de nuestras recetas de repostería, ains!! por qué estará tan rico?? o mejor todavía, por qué ten
Brownie De Chocolate (fussioncook)
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Se que en la anterior entrada la salsa era de puerros y roquefort y ésta es de roquefort, pero ya la tenía hecha, pero decidí atrasarla por el día tan señalado de hoy. Historia de los ñoquis: Los ñoquis del 29 es una costumbre muy difundida en e
Gnoquis O Ñoquis De Patata Con Salsa De Roquefort
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Ay, Javier, Javier!!!!!, nunca me había hecho un hombre tan feliz!!. Como?...pero que pensabais que estaba haciendo?......TRALARÍ?, no , que va!!. Es que he tenido la suerte de conocer esta semana a Xavier Barriga, bueno , a él personalmente no,
Magdalenas  Para  La  Eternidad
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Hace unos días iba camino a una comida de una gran amiga, con mi hermana y su familia, y platicando como siempre lo hacemos, le pregunté que si se acordaba de esta deliciosa receta que preparaba muy frecuentemente mi mamá, y me sorprendió ver que a ve
Espuma De Manzana Y Limón
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Esta es una receta que mi madre solía hacer y que nos gustaba a todos, pero yo hace mucho que no la preparo, principalmente porque a los niños no les gusta (claro que si no la prueban como les va a gustar), pero a mi marido y a mi si que nos gusta y a
Menudillo De Pollo
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Perdonad si no he pasado por vuestros blogs en estos días, pero es que he tenido el PC roto y sólo he tenido ocasión de coger el de mi hijo un par de veces. Además he estado super ocupada preparando las actividades navideñas en el cole de mi peque, ta
Magdalenas Caseras
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Aquí os dejo el famoso bizcocho de crema de whisky INGREDIENTES 375 gr de harina 250 gr de mantequilla o margarina 250 gr de azúcar 200 ml de crema de whisky (si la quereis hacer casera podéis ver aquí una receta crema de whisky) 4 huevos 1 sobre de
Bizcocho De Crema De Whisky
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INGREDIENTES albóndigas de pollo, (yo las compré ya hechas) para la salsa: cebolla ajo zanahoria tomate vino de oporto caldo de pollo mermelada de frambuesa PREPARACIÓN Las albóndigas podemos hacerlas nosotros,como tengamos costumbre,solo que usaremos
Albóndigas  De Pollo En Salsa De Frambuesa
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Ingredientes: 200ml Nata cocinar 35gr Queso roquefor Sal Preparación: Pondremos al fuego un cazo con la nata, le añadiremos el queso y un poco de sal. Lo reduciremos a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, pasado este tiempo comprobamos de sal
Salsa Roquefort.
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Ingredientes: 100gr Frutas confitadas 175gr Mantequilla 200gr Harina 100gr Maicena 150gr Azúcar glass 90ml Ron 3 Huevos 1gr Sal 1 Sobre levadura royal Preparación: Precalentaremos el horno a 180º Cogeremos un molde rectangul
Cake De Frutas Confitadas.
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Ingredientes: Para 4 personas 1 Pechuga de pollo 8 Salchichas frescas 60gr Cebolla 1 Lata champiñones enteros 100ml Vino blanco 100ml Leche 8gr Harina 2 Hojas de laurel 1gr Nuez moscada 1gr Jengibre Pimienta Aceite de oliva Sal Preparaci
Pollo Con Salchichas.
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Es un aperitivo, o una guarnición estupenda. La tempura aporta un crujiente fantástico y además, no es nada aceitosa, por lo que se come con gran facilidad. La verdura en tempura me encanta. 3 cebollas cortadas en aros, desmontados estos en
Tempura De Aros De Cebolla
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Es un aperitivo estupendo, divertido, bonito y sencillo, y además está buenísimo. No se puede pedir más. Podemos hacerlo con Cheddar, Emmental o cualquier queso de este tipo. Unos 300 g de Cheddar en un taco y cortamos hasta sacar unos 25 t
Palmeral De Cheddar, Cherrys Y Rúcula
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Hay ciertas comidas que están íntimamente ligadas a tus recuerdos, tu infancia, etc. Esta es una de ellas. Es una receta muy socorrida, que con un coste mínimo, era típico que la hiciera mi madre a final de mes, cuando ya no que más que tirar de fond
Receta De Sopa De Almejas
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INGREDIENTES 1 Kg de lomo de cerdo en un trozo Leche Aceite de oliva Especiad variadas Sal Una cucharadita de maizena PREPARACIÓN Poner un poco de aceite en una cazuela del tamaño de la pieza de lomo (debe quedar justito) y calentar. Dorar el lo
Lomo Con Leche
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Cuando hice la receta de la morcilla de chocolate utilicé un bizcocho de chocolate comprado porque tenía prisa, así que dejé pendiente esta receta. La verdad es que no se porqué no la he hecho antes porque es uno de los mejores que he probado y lo sue
El Mejor Bizcocho De Chocolate
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Croquetas de pollo y huevo Con las prisas y nervios del día previo a reyes, no nos acordamos de planificar la comida, así que tiramos de pollo asado que los preparan muy ricos cerca de casa.Como no solemos terminar todo el pollo, hoy no iba a ser me
Croquetas De Pollo Y Huevo
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INGREDIENTES: - 1 lámina de hojaldre - Nocilla - 1 pera Para decorar: - 1 huevo - Azúcar moreno PREPARACIÓN: - Precalentar el horno a 180º - Extender la lámina de hojaldre y cortarlas en cuadrados grandecitos. - Colocar encima una cucharadita d
Sorpresas De Hojaldre
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