A quién no apetece un rico arrocito rápido de hacer en un domingo festivo?????. Le he puesto arroz de domingo porque a mi me queda grande llamarle Paella.
No se hacer la Paella, pienso que para eso hay que tener mucha mano. Luego también pienso que un
Arroz De Domingo
A quién no apetece un rico arrocito rápido de hacer en un domingo festivo?????. Le he puesto arroz de domingo porque a mi me queda grande llamarle Paella.
No se hacer la Paella, pienso que para eso hay que tener mucha mano. Luego también pienso que un
Tengo que confesar que siento debilidad por este tipo de recetas, combinación de ingredientes y que all corte tengan una presentación vistosa. Si para colmo resultan sabrosas y resultonas para que vamos a pedir mas.
Gracias a Marisa Montaner del blog
Rollo De Calabacín Relleno
Tengo que confesar que siento debilidad por este tipo de recetas, combinación de ingredientes y que all corte tengan una presentación vistosa. Si para colmo resultan sabrosas y resultonas para que vamos a pedir mas.
Gracias a Marisa Montaner del blog
Buenas y lluviosas tardes cociner@s, aqui os dejo una sujerencia para la cena, animaros que se hace rapidito, es facil, barata y con un resultado buenisimo¡¡¡¡, os gustara ya lo vereis.
Ingredientes:
1 lamina de masa de hojal
Tarta Salada De Atun
Buenas y lluviosas tardes cociner@s, aqui os dejo una sujerencia para la cena, animaros que se hace rapidito, es facil, barata y con un resultado buenisimo¡¡¡¡, os gustara ya lo vereis.
Ingredientes:
1 lamina de masa de hojal
Nos invitaron unos amigos a cenar a su casa y la
anfitriona me comentó un día que le gustaban mucho los postres de limón. Tuve el honor de prepararle este rico pastel. Rosario Varcárcel, esta
entraba va por ti, un apretado abrazo.
ING
Pie De Limón
Nos invitaron unos amigos a cenar a su casa y la
anfitriona me comentó un día que le gustaban mucho los postres de limón. Tuve el honor de prepararle este rico pastel. Rosario Varcárcel, esta
entraba va por ti, un apretado abrazo.
ING
Buenos días!!!
Ayer fue mi 18 aniversario de boda, ya mayoría de edad, huy, huy , huyyyyy que mayoressss... y lo celebré con una magnífica inundación en casa...sí , sí , lo que habeis leído, unos organizan fiestas o viajes y yo me organizo una mañan
Corazones De Lechuga Con Anchoas Y Alcaparras Fritas
Buenos días!!!
Ayer fue mi 18 aniversario de boda, ya mayoría de edad, huy, huy , huyyyyy que mayoressss... y lo celebré con una magnífica inundación en casa...sí , sí , lo que habeis leído, unos organizan fiestas o viajes y yo me organizo una mañan
Buenos días!!!
Hoy no escribo mucho que estoy con la mano "chunga", así que os dejo una receta muy rápida, para picoteo con amigos y mucho más sana que las patatas fritas de bolsa o las salsas que venden
Si quereis os podeis saltar el paso 1, pero
Paté De Berenjenas Y Atún
Buenos días!!!
Hoy no escribo mucho que estoy con la mano "chunga", así que os dejo una receta muy rápida, para picoteo con amigos y mucho más sana que las patatas fritas de bolsa o las salsas que venden
Si quereis os podeis saltar el paso 1, pero
Las cremas de frutas son postres también usados para untar, como el lemon curd, es decir, la crema de limón que he preparado. Es una crema fácil de elaborar y riquísima, ideal para rellenar, por ejemplo, tartaletas o cualquier masa de repostería que se t
Crema De Limón
Las cremas de frutas son postres también usados para untar, como el lemon curd, es decir, la crema de limón que he preparado. Es una crema fácil de elaborar y riquísima, ideal para rellenar, por ejemplo, tartaletas o cualquier masa de repostería que se t
Este guiso de salchichas con berenjenas es una receta griega que me pareció peculiar y decidí prepararla. Además, las berenjenas son muy ricas y se pueden preparar de muchas formas. Anímate y me cuentas.
Ficha:
Tiempo de
Guiso De Salchichas Con Berenjenas
Este guiso de salchichas con berenjenas es una receta griega que me pareció peculiar y decidí prepararla. Además, las berenjenas son muy ricas y se pueden preparar de muchas formas. Anímate y me cuentas.
Ficha:
Tiempo de
Bueno, hoy toca una recetilla típica de Andalucia y si me lo permitís quisiera dedicársela a un "Face-amigo" que se me puso celoso cuando hace unos días le dediqué una receta a otra amiga del facebook (que por cierto era suya, a si que, sin más...Carl
Cazón En Adobo
Bueno, hoy toca una recetilla típica de Andalucia y si me lo permitís quisiera dedicársela a un "Face-amigo" que se me puso celoso cuando hace unos días le dediqué una receta a otra amiga del facebook (que por cierto era suya, a si que, sin más...Carl
Hoy os traigo otra receta del cocinero Sergio Fernandez. Este cocinero me encanta. Hace que cocinar parezca fácil y en un momento monta un plato de lujo. Siempre que puedo veo en internet los vídeos de sus programas y os los aconsejo, porque son variados
Tarta De Santiago En Chef O Matic Pro
Hoy os traigo otra receta del cocinero Sergio Fernandez. Este cocinero me encanta. Hace que cocinar parezca fácil y en un momento monta un plato de lujo. Siempre que puedo veo en internet los vídeos de sus programas y os los aconsejo, porque son variados
Con el frío apetece mucho una cremita caliente de verduras, que nos calienta el cuerpo y nos prepara el estómago para el plato siguiente. Las cremas de verduras se pueden hacer con ingredientes muy variados como brócoli, alcahuciles, calabaza, calabacines
Crema De Coliflor Y Judías verdes
Con el frío apetece mucho una cremita caliente de verduras, que nos calienta el cuerpo y nos prepara el estómago para el plato siguiente. Las cremas de verduras se pueden hacer con ingredientes muy variados como brócoli, alcahuciles, calabaza, calabacines
La pasta es uno de los alimentos básicos en nuestra cocina, la tomamos de muchas formas, acompañada de salsas diversas, ingredientes variados, fría, caliente…Pocas cosas nuevas se pueden decir de ella, pues su consumo se ha generalizado y, además, g
La Pasta Como Ingrediente Principal En Las ensaladas
La pasta es uno de los alimentos básicos en nuestra cocina, la tomamos de muchas formas, acompañada de salsas diversas, ingredientes variados, fría, caliente…Pocas cosas nuevas se pueden decir de ella, pues su consumo se ha generalizado y, además, g
Los postres forman parte de una alimentación correcta, siempre y cuando se consuman con moderación.
Tiempo de Preparación: 15 minutos
8 porciones
Ingredientes:
Gelatina de cacahuate
1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 lata de Media Crema NESTLÉ®
Gelatina De Cacahuate Y Café
Los postres forman parte de una alimentación correcta, siempre y cuando se consuman con moderación.
Tiempo de Preparación: 15 minutos
8 porciones
Ingredientes:
Gelatina de cacahuate
1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 lata de Media Crema NESTLÉ®
Ingredientes:
1/2 de almejas
Sal
Harina
Aceite
Cayena
Ajos
Cebolla
Tomate frito casero
Perejil
Preparación:
Poner agua en una cazuela y poner a hervir.
Poner las almejas en la cazuela con agua hasta que se abran.
Pelamos las cebollas y los ajos
Almejas A La Marinera
Ingredientes:
1/2 de almejas
Sal
Harina
Aceite
Cayena
Ajos
Cebolla
Tomate frito casero
Perejil
Preparación:
Poner agua en una cazuela y poner a hervir.
Poner las almejas en la cazuela con agua hasta que se abran.
Pelamos las cebollas y los ajos
Ingredientes:
Una pechuga de pollo de 1/2 Kilo para rellenar
4 Salchichas Frescas
Jamon York en lonchas
Queso en lonchas
2 Patatas Grandes
2 Cebollas Grandes
Sal
Un vaso de vino Blanco o Brandi.
Preparacion:
Decir al pollero que os preparare la p
Pechuga De Pollo Rellena
Ingredientes:
Una pechuga de pollo de 1/2 Kilo para rellenar
4 Salchichas Frescas
Jamon York en lonchas
Queso en lonchas
2 Patatas Grandes
2 Cebollas Grandes
Sal
Un vaso de vino Blanco o Brandi.
Preparacion:
Decir al pollero que os preparare la p
Ingredientes:
12 rebanadas de pan de molde
300 gr. de crema de queso para untar
Boquerones en vinagre
Aceitunas
PREPARACIÓN:
Cortar cada rebanada de Pan de Molde en dos triángulos
Untar cada rebanada de pan con una buena capa de queso
Tapa De Boquerones Y Queso
Ingredientes:
12 rebanadas de pan de molde
300 gr. de crema de queso para untar
Boquerones en vinagre
Aceitunas
PREPARACIÓN:
Cortar cada rebanada de Pan de Molde en dos triángulos
Untar cada rebanada de pan con una buena capa de queso
Con esta receta me presento en el reto de junio de COCINEROS DEL MUNDO, una comunidad de google + a la que soy seguidora, Nos proponen dos opciones; cocinar con cordero, o con nísperos.
Espero que os paséis, veáis las recetas tan maravillosas que hay y m
Tartaleta De Camembert Con Nispero Relleno
Con esta receta me presento en el reto de junio de COCINEROS DEL MUNDO, una comunidad de google + a la que soy seguidora, Nos proponen dos opciones; cocinar con cordero, o con nísperos.
Espero que os paséis, veáis las recetas tan maravillosas que hay y m
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
Cuando Yolanda me mando el correo
Torta Sacher
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
Cuando Yolanda me mando el correo
¿Quién dice que las croquetas tienen que ser calientes? Aquí tenéis una propuesta de croquetas frías para aperitivo, e incluso de primer plato está muy bien; como cualquier otras croquetas. Y para ahora que ya llega el calor, algo fresquito siempre
Croquetas De Aguacate Y Palitos De Cangrejo
¿Quién dice que las croquetas tienen que ser calientes? Aquí tenéis una propuesta de croquetas frías para aperitivo, e incluso de primer plato está muy bien; como cualquier otras croquetas. Y para ahora que ya llega el calor, algo fresquito siempre
Realización de la mermelada:
El tiempo de cocción de la mermelada es aproximado, ya que
depende principalmente del agua que contengan los tomates. Para que quede
perfecta, comprueba el espesor de la mermelada dejando caer algunas gotas, si
son liquidas
Lomo A La Sal Con Mermelada De Tomate
Realización de la mermelada:
El tiempo de cocción de la mermelada es aproximado, ya que
depende principalmente del agua que contengan los tomates. Para que quede
perfecta, comprueba el espesor de la mermelada dejando caer algunas gotas, si
son liquidas
Ingredientes
1 manojo grande de quintoniles 1 cebolla rebanada
aceite y sal
Pasos
Limpie los quintoniles y lávelos bien.
Fría ligeramente la cebolla. Agregue los quintoniles y fría unos minutos más a fuego alto. Baje la flama y cueza con 1/2 t
Quintoniles En Su Jugo
Ingredientes
1 manojo grande de quintoniles 1 cebolla rebanada
aceite y sal
Pasos
Limpie los quintoniles y lávelos bien.
Fría ligeramente la cebolla. Agregue los quintoniles y fría unos minutos más a fuego alto. Baje la flama y cueza con 1/2 t
Ingredientes
6 docenas de ostiones
6 rebanadas de tocino
1 jitomate picado
7 cebolla picada
1 taza de queso rallado
6 trocitos de margarina
3 cucharadas soperas de perejil picado
6 rebanadas de pan integral
sal y pimienta
Pasos
Tueste las reban
Ostiones Al Horno
Ingredientes
6 docenas de ostiones
6 rebanadas de tocino
1 jitomate picado
7 cebolla picada
1 taza de queso rallado
6 trocitos de margarina
3 cucharadas soperas de perejil picado
6 rebanadas de pan integral
sal y pimienta
Pasos
Tueste las reban
Ingredientes
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de azúcar
1/2 barrita de margarina
2 claras de huevo
1 cucharada cafetera de ralladura de naranja
Pasos
Caliente el horno a fuego alto.
Bata unos minutos la margarina, el azúcar y la ralladura.
Lenguas De Gato
Ingredientes
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de azúcar
1/2 barrita de margarina
2 claras de huevo
1 cucharada cafetera de ralladura de naranja
Pasos
Caliente el horno a fuego alto.
Bata unos minutos la margarina, el azúcar y la ralladura.
Hoy publico la receta número 100 de blog, para celebrarlo aquí tenemos estos muslitos de pollo, que son fáciles de preparar y sabrosos de comer.
También podemos presentar este plato como cena de Navidad o Fin de Año...Otra ventaja que tiene es su bajo
Muslitos De Pollo Macerado Con Cítricos Y Cobertura Crujiente De Sésamo Al Horno, Con Guarnición De Verduras Glaseadas
Hoy publico la receta número 100 de blog, para celebrarlo aquí tenemos estos muslitos de pollo, que son fáciles de preparar y sabrosos de comer.
También podemos presentar este plato como cena de Navidad o Fin de Año...Otra ventaja que tiene es su bajo
¿Qué más se puede pedir? La masa y la Caballa en Aceite de Oliva hechas en casa, y el resto de ingredientes frescos y de buena calidad. No solo les ha encantado y no han quedado ni las miguitas, sino que ya hay quien ha tenido que admitir que está más ri
Focaccia De Caballa En Aceite De Oliva Casera
¿Qué más se puede pedir? La masa y la Caballa en Aceite de Oliva hechas en casa, y el resto de ingredientes frescos y de buena calidad. No solo les ha encantado y no han quedado ni las miguitas, sino que ya hay quien ha tenido que admitir que está más ri
Hemos hecho un avance en casa con estas tortillitas caseras impresionante. Todo un salto a caballo. Solo aceptaban de buen grado el calabacín en los purés. Y como suelen estar ya muy receptivos a probar todo lo nuevo, las probaron y les gustaron y mucho.
Tortillitas De Calabacín, Apio Y Tomates Secos Marinados
Hemos hecho un avance en casa con estas tortillitas caseras impresionante. Todo un salto a caballo. Solo aceptaban de buen grado el calabacín en los purés. Y como suelen estar ya muy receptivos a probar todo lo nuevo, las probaron y les gustaron y mucho.
Un popover es un rollo ligero y hueco que
se hace a partir de una base de huevo batido, se puede hornear en moldes para
magdalenas/muffins. Es la versión americana del pudín Yorkshire.
Se pueden tomar de forma dulce, como yo os
lo presento hoy,
Popovers De Cerezas
Un popover es un rollo ligero y hueco que
se hace a partir de una base de huevo batido, se puede hornear en moldes para
magdalenas/muffins. Es la versión americana del pudín Yorkshire.
Se pueden tomar de forma dulce, como yo os
lo presento hoy,
Puré de papa con crema de champiñones
Receta de una gran señora a quien le tengo mucho cariño y no saben lo delicioso que cocina, su nieta Alejandra cada vez que prueba algún platillo de ella bueno nos lo platica con lujo de detalles que te da hambr
Puré De Papa Con Crema De Champiñones
Puré de papa con crema de champiñones
Receta de una gran señora a quien le tengo mucho cariño y no saben lo delicioso que cocina, su nieta Alejandra cada vez que prueba algún platillo de ella bueno nos lo platica con lujo de detalles que te da hambr
Ensalada de pepino y
zanahoria
Porciones: 3-4 personas
Ingredientes:
1 pepino grande, sin semillas y picado en
cubos pequeños o rallados
2 o 3 zanahorias, picadas en cubos pequeños
o rallados
1 o 2 aguacate en cubos
1 ½ cucharada de v
Ensalada De Pepino Y Zanahoria
Ensalada de pepino y
zanahoria
Porciones: 3-4 personas
Ingredientes:
1 pepino grande, sin semillas y picado en
cubos pequeños o rallados
2 o 3 zanahorias, picadas en cubos pequeños
o rallados
1 o 2 aguacate en cubos
1 ½ cucharada de v
