Muy buenos días!!!
Vamos a cocinar hoy Riñones al Jerez. A quién le guste la casquería este plato estoy segura de que le encantará. Es fácil, rápido, económico y está para chuparse los dedos!!!
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
- 1 kg. de riñon
Riñones Al Jerez.
Muy buenos días!!!
Vamos a cocinar hoy Riñones al Jerez. A quién le guste la casquería este plato estoy segura de que le encantará. Es fácil, rápido, económico y está para chuparse los dedos!!!
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
- 1 kg. de riñon
Bizcocho de zanahoria, almendra y naranja
INGREDIENTES;
280 de zanahoria cruda
3 huevos medianos
200 gr. de azúcar
70 gr. de aceite de girasol
100 gr. de harina de almendras
200 gr. de harina para repostería
50 ml. de zumo de naranja o mandarina
1 s
Bizcocho De Zanahoria, Almendra Y Naranja
Bizcocho de zanahoria, almendra y naranja
INGREDIENTES;
280 de zanahoria cruda
3 huevos medianos
200 gr. de azúcar
70 gr. de aceite de girasol
100 gr. de harina de almendras
200 gr. de harina para repostería
50 ml. de zumo de naranja o mandarina
1 s
Bizcocho de naranja entera
INGREDIENTES:
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina para bizcochos
4 huevos
80 ml. de aceite de girasol
1 naranja grande de zumo
1 sobre de levadura química Royal (16 gr.)
1 pizca de sal
1 pizca de clavo molido
PREPARACIÓN.
Bizcocho De Naranja Entera
Bizcocho de naranja entera
INGREDIENTES:
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina para bizcochos
4 huevos
80 ml. de aceite de girasol
1 naranja grande de zumo
1 sobre de levadura química Royal (16 gr.)
1 pizca de sal
1 pizca de clavo molido
PREPARACIÓN.
Crema de melocotón
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
8 medios melocotones en almíbar
2 yogures griegos naturales sin azúcar
4 cucharadas soperas de leche condensada
Fideos de chocolate
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso de la batidora los melocotones t
Crema De Melocotón
Crema de melocotón
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
8 medios melocotones en almíbar
2 yogures griegos naturales sin azúcar
4 cucharadas soperas de leche condensada
Fideos de chocolate
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso de la batidora los melocotones t
Esta empanada la podéis rellenar de lo que queráis, una vez que la tenía hecha se me ocurrieron mil rellenos posibles: jamón york, queso y maíz; huevo duro y pimientos escalibados, etc etc lo que os apetezca.
Para la masa necesitamos:
1 huevo
1
Empanada De Atún
Esta empanada la podéis rellenar de lo que queráis, una vez que la tenía hecha se me ocurrieron mil rellenos posibles: jamón york, queso y maíz; huevo duro y pimientos escalibados, etc etc lo que os apetezca.
Para la masa necesitamos:
1 huevo
1
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Este es un plato que no había vuelto a cocinar desde que vivía en Londres, allá por el Pleistoceno. Es un clásico de la gastronomía inglesa. He utilizado una vez más una mezcla de carne picada y soja texturizada.
Ingredientes:
700 gr. de carne
Pastel Del Pastor (shepherd's Pie)
Este es un plato que no había vuelto a cocinar desde que vivía en Londres, allá por el Pleistoceno. Es un clásico de la gastronomía inglesa. He utilizado una vez más una mezcla de carne picada y soja texturizada.
Ingredientes:
700 gr. de carne
Voy en busca de la masa perfecta (para mí) de la empanada. Esta receta la he visto en 3 blogs por lo que pensé que no iba a fallar. Esta empanada en concreto la cogí del blog de La cocina casera de Irene. Una vez horneada está super rica pero me co
Empanada Marinera
Voy en busca de la masa perfecta (para mí) de la empanada. Esta receta la he visto en 3 blogs por lo que pensé que no iba a fallar. Esta empanada en concreto la cogí del blog de La cocina casera de Irene. Una vez horneada está super rica pero me co
Buuuuf! No hay manera de hacer dieta! Hoy estaba portándome la mar de bien. He desayunado un café con leche descafeinado y un mini bocata de queso. Para comer me he hecho una ensalada variada, con todos los colores posibles (como me recomienda mi acup
Mug Cake De Chocolate Y Plátano
Buuuuf! No hay manera de hacer dieta! Hoy estaba portándome la mar de bien. He desayunado un café con leche descafeinado y un mini bocata de queso. Para comer me he hecho una ensalada variada, con todos los colores posibles (como me recomienda mi acup
¡Me vais a matar, lo se! Después de las galletas craqueladas de Speculoos, los mantecados de limón y de las trufas de chocolate blanco hoy vuelvo al ataque con estos pasteles de gloria. Pero os lo puedo explicar: Los pasteles de gloria han si
Pasteles De Gloria
¡Me vais a matar, lo se! Después de las galletas craqueladas de Speculoos, los mantecados de limón y de las trufas de chocolate blanco hoy vuelvo al ataque con estos pasteles de gloria. Pero os lo puedo explicar: Los pasteles de gloria han si
Los muffins son de origen inglés.
Son parecidos a las magdalenas pero menos dulces.
En esta receta he añadido un poquito más de azúcar.
INGREDIENTES PARA 12 MUFFINS:
220 gr. de harina
cucharadita y media de levadura química
una cucharadita de
Muffins De Manzana Y Especias
Los muffins son de origen inglés.
Son parecidos a las magdalenas pero menos dulces.
En esta receta he añadido un poquito más de azúcar.
INGREDIENTES PARA 12 MUFFINS:
220 gr. de harina
cucharadita y media de levadura química
una cucharadita de
INGREDIENTES:
5 a 6 manzanas descorazonadas
1 vasito generoso de cointreau u otro licor
6 cucharadas de azúcar moreno
virutas de naranja
canela en polvo o en rama
una pequeña nuez de mantequilla por cada manzana
PREPARACIÓN:
Descorazonamos las m
Manzanas Al Horno
INGREDIENTES:
5 a 6 manzanas descorazonadas
1 vasito generoso de cointreau u otro licor
6 cucharadas de azúcar moreno
virutas de naranja
canela en polvo o en rama
una pequeña nuez de mantequilla por cada manzana
PREPARACIÓN:
Descorazonamos las m
Hola
Os dejo una deliciosa receta muy clásica, de vez en cuando la hago.
Esta receta es ideal para mi ya que en casa no les gusta el arroz con leche.
Lastima!!!!!
La receta la he preparado con el Thermomix modelo 21.
Ingredientes:
500 gr de
Arroz Con Leche Para Dos, Thermomix 21
Hola
Os dejo una deliciosa receta muy clásica, de vez en cuando la hago.
Esta receta es ideal para mi ya que en casa no les gusta el arroz con leche.
Lastima!!!!!
La receta la he preparado con el Thermomix modelo 21.
Ingredientes:
500 gr de
Smoothies de frutas
Hola a todos... Aqui os traigo unos deliciosos y sanísimos smoothies, ideales para comenzar a perder el exceso de calorías por las comilonas de Semana Santa, donde las torrijas y demás dulces de esta temporada habrán hecho de las
smoothies De Frutas
Smoothies de frutas
Hola a todos... Aqui os traigo unos deliciosos y sanísimos smoothies, ideales para comenzar a perder el exceso de calorías por las comilonas de Semana Santa, donde las torrijas y demás dulces de esta temporada habrán hecho de las
Ensalada fresca.
Ingredientes:
1 paquete de mezcla de lechugas.
1/2 paquete de rúcula.
8 Tomates cherry partidos en dos, o 2 grandes del que tengas en casa.
12 champiñones frescos laminados.
Los gajos pelados de 2 mandarinas.
Uvas pasas sin semil
ensalada Fresca.
Ensalada fresca.
Ingredientes:
1 paquete de mezcla de lechugas.
1/2 paquete de rúcula.
8 Tomates cherry partidos en dos, o 2 grandes del que tengas en casa.
12 champiñones frescos laminados.
Los gajos pelados de 2 mandarinas.
Uvas pasas sin semil
Menos de una semana ..........y el Sábado comienza la Feria .........¡¡¡¡¡
Hoy os propongo este pan tan rico que he hecho para la Feria .......y tomármelo para el Desayuno¡¡¡¡
Te Apetece?
Es
Pan De Centeno Con Semillas De Amapolas
Menos de una semana ..........y el Sábado comienza la Feria .........¡¡¡¡¡
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No hay que cocinar nada, solamente abrir una lata de .... azúcar y batir! No te lo vas a poder creer.Los vegetarianos de parabienes hoy, lo mismo que los intolerantes a la lactosa, o simpletemente para aquel que no quiera consumir grasas animales o que l
Nata Vegetal
No hay que cocinar nada, solamente abrir una lata de .... azúcar y batir! No te lo vas a poder creer.Los vegetarianos de parabienes hoy, lo mismo que los intolerantes a la lactosa, o simpletemente para aquel que no quiera consumir grasas animales o que l
Vuelvo con más berenjena. Esta vez con una receta que encontré hace tiempo en el blog de Martha Stewart y que llamó mi atención inmediatamente. Con lo que me gusta la berenjena, horneada, un poco al estilo lasaña, con queso ricotta (muy fan!)... ten
Berenjenas Al Horno Con Tomate Y Ricotta
Vuelvo con más berenjena. Esta vez con una receta que encontré hace tiempo en el blog de Martha Stewart y que llamó mi atención inmediatamente. Con lo que me gusta la berenjena, horneada, un poco al estilo lasaña, con queso ricotta (muy fan!)... ten
Fuente: mere-misrecetasdecocina.blogspot.com
Necesitamos
55 gramos de azúcar moreno
250 gramos de ketchup
50 gramos de vinagre de Vino tinto
1 cucharadita de salsa Inglesa (tipo Perrins)
1 1/2 cucharaditas de mostaza
1 cucharadna de sal
1 cucharadita
Salsa Barbacoa
Fuente: mere-misrecetasdecocina.blogspot.com
Necesitamos
55 gramos de azúcar moreno
250 gramos de ketchup
50 gramos de vinagre de Vino tinto
1 cucharadita de salsa Inglesa (tipo Perrins)
1 1/2 cucharaditas de mostaza
1 cucharadna de sal
1 cucharadita
Para seis personas
Necesitamos
50 gramos de cebolla
1 diente de ajo
30 gramos de puerro
30 gramos de zanahoria
150-160 gramos de lacón desalado
100-120 gramos de carne de ternera para estofar
100-120 gramos de tocino entreverado
1 chorizo asturiano
1 m
Nabos Con Patatas
Para seis personas
Necesitamos
50 gramos de cebolla
1 diente de ajo
30 gramos de puerro
30 gramos de zanahoria
150-160 gramos de lacón desalado
100-120 gramos de carne de ternera para estofar
100-120 gramos de tocino entreverado
1 chorizo asturiano
1 m
POLLO A LA BARBACOA
Ingredientes:
Carne de pollo
Varios Clavos de Olor
Cucharada de comino
2 cucharadas de hojas de hinojo
Cucharada de pimienta negra
2 cucharadas de sal
Manojo de Romero
Hojas de Laurel
Tomillo
2 ajos
Ralladura de Naranja
Zu
Ya Es Hora De Que Enciendas La Barbacoa - Pollo A La Bbq
POLLO A LA BARBACOA
Ingredientes:
Carne de pollo
Varios Clavos de Olor
Cucharada de comino
2 cucharadas de hojas de hinojo
Cucharada de pimienta negra
2 cucharadas de sal
Manojo de Romero
Hojas de Laurel
Tomillo
2 ajos
Ralladura de Naranja
Zu
Les propongo una tarde de picnic. No importa si hace frío porque, finalmente, el invierno gritó "Presente" o si hace mucho calor porque el verano se instaló a todo lujo... En algún parque, playa, jardín, borde de pileta/piscina, plaza... encontramos un
Muffins De Bananas, Nueces Y Chocolate (sin Huevos, Sin Crema Y Sin Manteca)
Les propongo una tarde de picnic. No importa si hace frío porque, finalmente, el invierno gritó "Presente" o si hace mucho calor porque el verano se instaló a todo lujo... En algún parque, playa, jardín, borde de pileta/piscina, plaza... encontramos un
El pasado 20 de Septiembre fue el cumpleaños de mi hija Elisa, ya 22 añitos.
En casa todo lo celebramos varias veces porque nunca coincide que justo el día, esté toda la familia junta . Éste fue un preámbulo, para que en su cumple tuviese tarta y velas.
Tarta De Queso Con Uvas
El pasado 20 de Septiembre fue el cumpleaños de mi hija Elisa, ya 22 añitos.
En casa todo lo celebramos varias veces porque nunca coincide que justo el día, esté toda la familia junta . Éste fue un preámbulo, para que en su cumple tuviese tarta y velas.
¿En serio? ¿Con coca cola?
Eso fué lo primero que dije cuando me pasaron la receta. Y sí, he de confirmar que está de muerte. No vamos a juzgar que la receta sólo tiene 3 ingredientes, ni que dichos ingredientes sean una lata de cola y un sob
Pollo A La Coca Cola
¿En serio? ¿Con coca cola?
Eso fué lo primero que dije cuando me pasaron la receta. Y sí, he de confirmar que está de muerte. No vamos a juzgar que la receta sólo tiene 3 ingredientes, ni que dichos ingredientes sean una lata de cola y un sob
Sin duda, las mejores rosquillas de anís que he probado. Lo mejor de
todo es que son facilísimas de hacer y muy económicas. Es increible
poder hacerlas en casa...
Ingredientes: 500grs de harina, 1 sobre de levadura en polvo, 125grs
mantequilla, 2 h
Rosquillas De Anís
Sin duda, las mejores rosquillas de anís que he probado. Lo mejor de
todo es que son facilísimas de hacer y muy económicas. Es increible
poder hacerlas en casa...
Ingredientes: 500grs de harina, 1 sobre de levadura en polvo, 125grs
mantequilla, 2 h
Este aperitivo es más original que las clásicas patatas fritas pero os aseguramos que son igual de adictivos, en cuanto comes uno, ¡es imposible parar! Además, puedes prepararlo con más verduras (zanahoria, batata) o con frutas si prefieres uno
Chips De Calabacín Con Queso En Microondas
Este aperitivo es más original que las clásicas patatas fritas pero os aseguramos que son igual de adictivos, en cuanto comes uno, ¡es imposible parar! Además, puedes prepararlo con más verduras (zanahoria, batata) o con frutas si prefieres uno
Cada día se nota más la proximidad de las fiestas navideñas, y no solo por las luces en las calles y los coloridos escaparates, sino por el frío más intenso que llega para quedarse una temporada. Y con este tiempo lo que más me apetece son las comidas c
Sopa De Cebolla
Cada día se nota más la proximidad de las fiestas navideñas, y no solo por las luces en las calles y los coloridos escaparates, sino por el frío más intenso que llega para quedarse una temporada. Y con este tiempo lo que más me apetece son las comidas c
Hoy os traigo una de las recetas más representativas de la gastronomía de mi tierra, polbo á feira o pulpo a la gallega. Se trata de un plato festivo, imprescindible en cualquier feria o romería de Galicia. Tradicionalmente las pulpeiras (polbeiras) c
Pulpo Á Feira
Hoy os traigo una de las recetas más representativas de la gastronomía de mi tierra, polbo á feira o pulpo a la gallega. Se trata de un plato festivo, imprescindible en cualquier feria o romería de Galicia. Tradicionalmente las pulpeiras (polbeiras) c
Un postre muy ligero que probé en un restaurante. Lo he hecho con cava rosado porque era el que tenía a mano, y la verdad es que resulta muy refrescante y original.
Ingredientes:
1 botella de cava rosado
230 gr de azúcar
13 hojas de gelati
Gelatina De Cava Rosado Con Frutos Del Bosque
Un postre muy ligero que probé en un restaurante. Lo he hecho con cava rosado porque era el que tenía a mano, y la verdad es que resulta muy refrescante y original.
Ingredientes:
1 botella de cava rosado
230 gr de azúcar
13 hojas de gelati
Este blanquísimo bizcocho de origen americano es excelente para los que no probáis las grasas, ya que no tiene. Sólo lleva claras de huevo y carbohidratos (azúcar y harina). Busqué un montón de recetas para este bizcocho pero exigían productos que, al m
Angel Food Cake Sencillo
Este blanquísimo bizcocho de origen americano es excelente para los que no probáis las grasas, ya que no tiene. Sólo lleva claras de huevo y carbohidratos (azúcar y harina). Busqué un montón de recetas para este bizcocho pero exigían productos que, al m
Si hay un plato sencillo de hacer sin duda es éste. Con sólo 3 ingredientes y 1 hora de horno tienes este gran plato que podrás comer caliente, templado o frío.Ingredientes:- 1 kg de lomo de cerdo fresco en una pieza- Sal gorda (he usado menos de 1 kg)-
Lomo A La Sal
Si hay un plato sencillo de hacer sin duda es éste. Con sólo 3 ingredientes y 1 hora de horno tienes este gran plato que podrás comer caliente, templado o frío.Ingredientes:- 1 kg de lomo de cerdo fresco en una pieza- Sal gorda (he usado menos de 1 kg)-
