Hace tiempo que tenia ganas de hacer el lemon curd,y visitando varios blogs me encontré con esta receta en el blog La cocina de Angie debeis visitarlo tiene recetas muy buenas yo aprendo mucho de ella.Ingredientes:1ooml zumo de limón150 gr azúcar rallad
Lemon Curd
Hace tiempo que tenia ganas de hacer el lemon curd,y visitando varios blogs me encontré con esta receta en el blog La cocina de Angie debeis visitarlo tiene recetas muy buenas yo aprendo mucho de ella.Ingredientes:1ooml zumo de limón150 gr azúcar rallad
Hace tiempo que tengo en casa las semillas de amapola y para darles uso preparé estas galletas.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
140 gr de azúcar moreno.
una yema de huevo batida.
300 gr de harina de repostería.
Una cucharadi
Galletas De Pistachos Y Semillas De Amapola.
Hace tiempo que tengo en casa las semillas de amapola y para darles uso preparé estas galletas.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
140 gr de azúcar moreno.
una yema de huevo batida.
300 gr de harina de repostería.
Una cucharadi
Estos bocaditos de pinchos que he preparado hoy son ideales para fiestas, reuniones o porque tienes ganas de prepararlos. Yo los probé por primera vez en un cumpleaños y me encantaron.
INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre
Jamón cocido&#
Bocaditos De Jamón Y Queso
Estos bocaditos de pinchos que he preparado hoy son ideales para fiestas, reuniones o porque tienes ganas de prepararlos. Yo los probé por primera vez en un cumpleaños y me encantaron.
INGREDIENTES
2 planchas de hojaldre
Jamón cocido&#
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (Para 4 personas)
400 gr de Lentejas
1 Chistorra Troceada
1 Cebolla Mediana
2 Diente de Ajo
2 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde Italiano
1 Tomate Maduro Rallado
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva
Potage De Lentejas Con Chistorra
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (Para 4 personas)
400 gr de Lentejas
1 Chistorra Troceada
1 Cebolla Mediana
2 Diente de Ajo
2 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde Italiano
1 Tomate Maduro Rallado
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva
Hoy mi marido me dijo: " la tortilla te ha quedado riquísima como siempre pero hay alguna que otra patata que está dura". Y que culpa tengo yo de que alguna esté más dura que otra. Me fastidia eso si porque te estropea el invento.
Me acordé que hace m
Tortilla De Patatas Guisada O En Salsa
Hoy mi marido me dijo: " la tortilla te ha quedado riquísima como siempre pero hay alguna que otra patata que está dura". Y que culpa tengo yo de que alguna esté más dura que otra. Me fastidia eso si porque te estropea el invento.
Me acordé que hace m
Ingredientes
12 obleas grandes para empanadillas
1 lata de bonito en aceite de oliva
2 huevos
1 vaso de tomate frito (si es natural mejor)
Abundante aceite para freír
Preparación
Hacemos una tortilla francesa con los dos huevos. Machacamos bien con u
Empanadillas De Bonito
Ingredientes
12 obleas grandes para empanadillas
1 lata de bonito en aceite de oliva
2 huevos
1 vaso de tomate frito (si es natural mejor)
Abundante aceite para freír
Preparación
Hacemos una tortilla francesa con los dos huevos. Machacamos bien con u
Ingredientes
200 grs. de bacón en tiritas
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 vaso de leche desnatada
1 cucharada sopera colmada de harina
Sal y pimienta recién molida
1 chorrito de aceite de oliva virgen
Preparación
Ponemos
Tornillos Tricolores Con Salsa De Bacón
Ingredientes
200 grs. de bacón en tiritas
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 vaso de leche desnatada
1 cucharada sopera colmada de harina
Sal y pimienta recién molida
1 chorrito de aceite de oliva virgen
Preparación
Ponemos
Soy un despiste ya me lo dice Katy. Se me olvidó hacer la foto con las sardinas en el plato. Nos las comimos corriendo. Otro día será :-)
Ingredientes
1 docena de sardinas frescas,
Unas ramitas de tomillo y romero,
2 limones,
1 kg de sal gorda
Prep
Sardinas A La Sal
Soy un despiste ya me lo dice Katy. Se me olvidó hacer la foto con las sardinas en el plato. Nos las comimos corriendo. Otro día será :-)
Ingredientes
1 docena de sardinas frescas,
Unas ramitas de tomillo y romero,
2 limones,
1 kg de sal gorda
Prep
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Ingredientes:1hojaldre preparado1manzanaazúcarchocolatemantequillaleche Preparación:El hojaldre es comprado,tambien se puede hacer...Con un tenedor vamos marcando el hojaldre para que no suba cuando esté en el horno.Cortamos las manzanas finas,y l
Tarta De Manzana Con Chocolate
Ingredientes:1hojaldre preparado1manzanaazúcarchocolatemantequillaleche Preparación:El hojaldre es comprado,tambien se puede hacer...Con un tenedor vamos marcando el hojaldre para que no suba cuando esté en el horno.Cortamos las manzanas finas,y l
*Ayer hice la tarta de galletas y hoy para la cenita q preparé la puse en unas copas y decoré con nata y una galleta que tambien hice hoy...Os dejo con la receta de la tarta y de las galletas ;)
TARTA DE GALLETASIngredientes:1 litro de leche3 cucha
Copas De Tarta De Galletas
*Ayer hice la tarta de galletas y hoy para la cenita q preparé la puse en unas copas y decoré con nata y una galleta que tambien hice hoy...Os dejo con la receta de la tarta y de las galletas ;)
TARTA DE GALLETASIngredientes:1 litro de leche3 cucha
La galleta con chispas de chocolate fue desarrollada accidentalmente por Ruth Graves Wakefield en 1930. Ella era propietaria de Toll House Inn, en Whitman, Massachusetts, un restaurante muy popular que contaba con comida casera en la década de 1930. L
Cookies De Lacasitos
La galleta con chispas de chocolate fue desarrollada accidentalmente por Ruth Graves Wakefield en 1930. Ella era propietaria de Toll House Inn, en Whitman, Massachusetts, un restaurante muy popular que contaba con comida casera en la década de 1930. L
Pero que ya estamos a Viernes!! Ahora no me veis pero estoy haciendo la oooooola, sisi hago la oooooola mientras escribo... soy más apañaaa cuando quiero jajajajaja.
Parece ser que este finde por fin llega el otoño, digo por fin porque cómo ya os co
Muffins De Chocolate
Pero que ya estamos a Viernes!! Ahora no me veis pero estoy haciendo la oooooola, sisi hago la oooooola mientras escribo... soy más apañaaa cuando quiero jajajajaja.
Parece ser que este finde por fin llega el otoño, digo por fin porque cómo ya os co
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HABAS Y GUISANTES
FRESCOS AL ACEITE DE OLIVA
El viernes a la hora de comer me sorprendió
Julio con esta receta. La mezcla de habas y guisantes fresco, con el aceite de
oliva virgen extra de cas
Habas Y Guisantes Frescos Al Aceite De Oliva
HABAS Y GUISANTES
FRESCOS AL ACEITE DE OLIVA
El viernes a la hora de comer me sorprendió
Julio con esta receta. La mezcla de habas y guisantes fresco, con el aceite de
oliva virgen extra de cas
MERMELADA
DE NECTARINA Y MANZANA VERDE
.
La torre donde vivo está
rodeada de árboles frutales, entre ellos nectarinas y estamos en plena época de
recolección. Una vez que han recolectado la fruta el veci
Mermelada De Nectarina Y Manzana Verde
MERMELADA
DE NECTARINA Y MANZANA VERDE
.
La torre donde vivo está
rodeada de árboles frutales, entre ellos nectarinas y estamos en plena época de
recolección. Una vez que han recolectado la fruta el veci
Primero hay que limpiar bien las
naranjas que vallamos a usar, poner las pieles a hervir en abundante
agua unos cinco minutos, escurrir y repetir con agua nueva tres o
cuatro veces para blanquear bien las pieles. Dejar enfriar un poco y
cortar la
Piel De Naranja Confitada Con Chocolate
Primero hay que limpiar bien las
naranjas que vallamos a usar, poner las pieles a hervir en abundante
agua unos cinco minutos, escurrir y repetir con agua nueva tres o
cuatro veces para blanquear bien las pieles. Dejar enfriar un poco y
cortar la
Ingredientes
para cuatro:
500 Gr. de brocoli
3 Latas pequeñas de atún en aceite
4 Lonchas de bacon ahumado
100 Gr. de queso rayado
2 Huevos
100 Ml. de aceite de girasol
25 Ml de aceite de oliva
El zumo de medio limón
Sal y orégano
Preparación:
Tro
Brocoli Gratinado
Ingredientes
para cuatro:
500 Gr. de brocoli
3 Latas pequeñas de atún en aceite
4 Lonchas de bacon ahumado
100 Gr. de queso rayado
2 Huevos
100 Ml. de aceite de girasol
25 Ml de aceite de oliva
El zumo de medio limón
Sal y orégano
Preparación:
Tro
Hoy, 16 de Octubre, se celebra el Día Mundial del Pan. ¿ y esto que es ? pues una celebración que creó la Federación Internacional de Panaderos para promover la elaboración y consumo de este alimento.
Creo que cualquier cultura, civilización y ri
Regañá Y Día Mundial Del Pan.
Hoy, 16 de Octubre, se celebra el Día Mundial del Pan. ¿ y esto que es ? pues una celebración que creó la Federación Internacional de Panaderos para promover la elaboración y consumo de este alimento.
Creo que cualquier cultura, civilización y ri
Para aprovechar unas onzas de chocolate y turrón que me queda por aquí, unas napolitanas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Chocolate blanco.
Chocolate con leche.
Turrón suchar que me quedaba de navidad.
Elaboración:
Extender la lamina de ho
Napolitanas De Chocolates Y Turrón De Chocolate.
Para aprovechar unas onzas de chocolate y turrón que me queda por aquí, unas napolitanas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Chocolate blanco.
Chocolate con leche.
Turrón suchar que me quedaba de navidad.
Elaboración:
Extender la lamina de ho
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Menú Semanal Nº 11
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado.
Al ser un plato con huevo, se debe utilizar como un entrante, un picoteo, para poner un segundo más consistente. No es muy lógico usarlo como primero, ya que no vas a poner a cada comensal un pl
Huevos Rellenos Con Atún En Escabeche Y Naranja
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado.
Al ser un plato con huevo, se debe utilizar como un entrante, un picoteo, para poner un segundo más consistente. No es muy lógico usarlo como primero, ya que no vas a poner a cada comensal un pl
Vamos a hacer una sencilla salsa para cualquier carne o pescado si somos atrevidas.
Receta con pocas complicaciones y con ingredientes de lo más normales de nuestra cocina.
Deliciosa para mojar pan y chuparse los dedos.
Ingredientes:
- Acei
Salsa A La Naranja
Vamos a hacer una sencilla salsa para cualquier carne o pescado si somos atrevidas.
Receta con pocas complicaciones y con ingredientes de lo más normales de nuestra cocina.
Deliciosa para mojar pan y chuparse los dedos.
Ingredientes:
- Acei
Revuelto de verdura
A continuación les ensañaré a hacer un revuelto de verduras muy rico y jugoso. Además explicaré cómo conseguir que quede más cuajado si no les gusta tan jugoso. Vamos, trucos para todos los gustos.
Antes de com
Revuelto De Verdura
Revuelto de verdura
A continuación les ensañaré a hacer un revuelto de verduras muy rico y jugoso. Además explicaré cómo conseguir que quede más cuajado si no les gusta tan jugoso. Vamos, trucos para todos los gustos.
Antes de com
Ingredientes
400 gr. de bacalao desalado y sin piel
1 cebolla grande
2 huevos
2 patatas grandes
2 dientes de ajo
aceite de oliva
perejil
sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de jengibre molido
Un poco de pimentón dulce o picante para decor
Milhojas De Bacalao, Revuelto Y Patatas
Ingredientes
400 gr. de bacalao desalado y sin piel
1 cebolla grande
2 huevos
2 patatas grandes
2 dientes de ajo
aceite de oliva
perejil
sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de jengibre molido
Un poco de pimentón dulce o picante para decor
2 o 3 patatas grandecitas
1 o 2 zanahorias
1 o 2 huevos cocidos
1 o 2 latas de atún
Aceitunas, cebolla picada, pimiento morrón, gambas, al gusto.
Mayonesa casera
Pelamos y troceamos las patatas, la zanahorias y la hervimos junto al huevo (echamos u
Ensaladilla Rusa
2 o 3 patatas grandecitas
1 o 2 zanahorias
1 o 2 huevos cocidos
1 o 2 latas de atún
Aceitunas, cebolla picada, pimiento morrón, gambas, al gusto.
Mayonesa casera
Pelamos y troceamos las patatas, la zanahorias y la hervimos junto al huevo (echamos u
Pese a que me encanta el sushi que se come en los restaurantes japoneses, todavía no soy capaz de cocinar con pescado crudo, pero ya estoy en ello... ya os contaré los avances...
Así que ésta es mi versión rápida y sencilla para disfrutar de una de mis
Sushi "martuki"
Pese a que me encanta el sushi que se come en los restaurantes japoneses, todavía no soy capaz de cocinar con pescado crudo, pero ya estoy en ello... ya os contaré los avances...
Así que ésta es mi versión rápida y sencilla para disfrutar de una de mis
Ingredientes para hacer la masa quebrada dulce
200 gr de harina
80 gr de mantequilla
1 yema de huevo
2 cucharadas de azúcar
agua ( cantidad necesaria)
una pizca de sal
Cómo preparar la masa quebrada dulce
Empezaremos haciendo la masa quebrada d
Masa Quebrada Dulce
Ingredientes para hacer la masa quebrada dulce
200 gr de harina
80 gr de mantequilla
1 yema de huevo
2 cucharadas de azúcar
agua ( cantidad necesaria)
una pizca de sal
Cómo preparar la masa quebrada dulce
Empezaremos haciendo la masa quebrada d
Antes de que acabe la temporada de las cerezas me gustaría que probaseis esta tarta, no necesita horno y fresquita está muy rica.En la foto he optada por ponerle una base de galletas rosas de Reims, lo mismo que para rodearla y hacerla tipo charlota. Po
Tarta Mousse De Cerezas
Antes de que acabe la temporada de las cerezas me gustaría que probaseis esta tarta, no necesita horno y fresquita está muy rica.En la foto he optada por ponerle una base de galletas rosas de Reims, lo mismo que para rodearla y hacerla tipo charlota. Po
Como ya os comenté cuando subí la receta de Croquetas de pollo y jamón, se pueden hacer croquetas de cualquier cosa. Hoy os traigo una versión muy sana y cremosa, Croquetas de espinaca con queso. Otra forma de disfrutar de la verdura dándole un toq
Croquetas De Espinaca Y Queso
Como ya os comenté cuando subí la receta de Croquetas de pollo y jamón, se pueden hacer croquetas de cualquier cosa. Hoy os traigo una versión muy sana y cremosa, Croquetas de espinaca con queso. Otra forma de disfrutar de la verdura dándole un toq
