Hace unos días he recibido un lote de productos de CENTRAL LECHERA ASTURIANA ,y ya empece a utilizarlos con esta receta.
Ingredientes:
ARROZUna tacita de las de café de arroz 1 litro de leche entera de CENTRAL LECHERA ASTURIANA6 cucharadas de azúcarun
Arroz Con Leche Merengado
Hace unos días he recibido un lote de productos de CENTRAL LECHERA ASTURIANA ,y ya empece a utilizarlos con esta receta.
Ingredientes:
ARROZUna tacita de las de café de arroz 1 litro de leche entera de CENTRAL LECHERA ASTURIANA6 cucharadas de azúcarun
Me gusta mucho hacer galletas y hoy preparé estas de avellanas que nos gustaron mucho.
Ingredientes:
100 gr de avellanas tostadas y molidas.
120 gr de mantequilla.
100 gr de azúcar.
75 gr de harina de espelta.
75 gr de harina de trigo.
Una pizca de sal
Galletas De Avellanas
Me gusta mucho hacer galletas y hoy preparé estas de avellanas que nos gustaron mucho.
Ingredientes:
100 gr de avellanas tostadas y molidas.
120 gr de mantequilla.
100 gr de azúcar.
75 gr de harina de espelta.
75 gr de harina de trigo.
Una pizca de sal
Pues si, otra vez pollo!! Ya sabéis que es lo que quieren en mi casa aunque en lo posible lo preparo de distintas maneras. Hoy os lo traigo con con crema de vinagre balsámico de chocolate negro y os puedo decir que me sorprendió su sabor suave. Utilicé
Pollo Asado Con Crema De Vinagre Balsámico De Chocolate Negro
Pues si, otra vez pollo!! Ya sabéis que es lo que quieren en mi casa aunque en lo posible lo preparo de distintas maneras. Hoy os lo traigo con con crema de vinagre balsámico de chocolate negro y os puedo decir que me sorprendió su sabor suave. Utilicé
Nunca antes había preparado la
Panna Cotta, ni las compotas de frutas, no sé por qué ya que nos encantan, pero
siempre las comprábamos o las tomábamos en restaurante.
Esta semana me decidí a preparar
este postre para el domingo, así es que busque e
Panna Cotta Con Compotas De Melocoton Y Manzana Y Caramelo Liquido
Nunca antes había preparado la
Panna Cotta, ni las compotas de frutas, no sé por qué ya que nos encantan, pero
siempre las comprábamos o las tomábamos en restaurante.
Esta semana me decidí a preparar
este postre para el domingo, así es que busque e
Esta receta me la cedió una amiga. La hago a menudo porque es muy sencilla de hacer. Espero que os guste
Ingredientes
- 2 yogures naturales sin azucarar
- 2 huevos
- 375 gr. de queso de Burgos
- 1 medida de yogur de azucar
- 1 medida de yogur de harina
Tarta De Queso Beatriz
Esta receta me la cedió una amiga. La hago a menudo porque es muy sencilla de hacer. Espero que os guste
Ingredientes
- 2 yogures naturales sin azucarar
- 2 huevos
- 375 gr. de queso de Burgos
- 1 medida de yogur de azucar
- 1 medida de yogur de harina
En casa nos encanta la morcilla, (frita, asada, en pimientos rellenos, en revueltos, en las legumbres, de cualquier forma y manera. Hacemos nuestro el dicho que “la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso” Hoy tenemos comida campera y ello
Empanada De Morcilla Y Revuelto De Morcilla
En casa nos encanta la morcilla, (frita, asada, en pimientos rellenos, en revueltos, en las legumbres, de cualquier forma y manera. Hacemos nuestro el dicho que “la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso” Hoy tenemos comida campera y ello
Ingredientes:4 huevos
100 gr de Mantequilla
100 gr de azúcar
200gr de chocolate negro
1/2 cucharadita de bicarbonato80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
100 gr de nueces
cacao en polvo
Helado
Preparación:Cogemos una bandeja de
Brownie
Ingredientes:4 huevos
100 gr de Mantequilla
100 gr de azúcar
200gr de chocolate negro
1/2 cucharadita de bicarbonato80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
100 gr de nueces
cacao en polvo
Helado
Preparación:Cogemos una bandeja de
Ingredientes:Delicias de morcillas de burgos "Embutidos Rios"1/2 cebolla1/2 pimiento rojoaceite de oliva virgenazúcarvinagrebizcochosPreparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva y freímos las morcillas y reservamos.En otra sart
Delicias De Morcillas Con Cebolla Y Pimientos Caramelizados
Ingredientes:Delicias de morcillas de burgos "Embutidos Rios"1/2 cebolla1/2 pimiento rojoaceite de oliva virgenazúcarvinagrebizcochosPreparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva y freímos las morcillas y reservamos.En otra sart
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Brazo De Patata
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Esta es una forma un poco diferente de preparar las típicas empanadas de hojaldre, tod@s sabemos que lo más bonito de estas empanadas es el corte, cuando vemos la masa y el jugoso relleno del interior, por ese motivo he pensado que lo mejor seria que se
Hojaldritos De Atún
Esta es una forma un poco diferente de preparar las típicas empanadas de hojaldre, tod@s sabemos que lo más bonito de estas empanadas es el corte, cuando vemos la masa y el jugoso relleno del interior, por ese motivo he pensado que lo mejor seria que se
Como el calor ha decidido no darnos tregua de momento y lo único que de verdad apetece son platos pocos laboriosos y fresquitos,creo que la receta propuesta por Cocinando entre olivos cumple con estos requisitos estupendamente.
No se me hubiese pa
Gazpacho De Pepino Y Manzana.
Como el calor ha decidido no darnos tregua de momento y lo único que de verdad apetece son platos pocos laboriosos y fresquitos,creo que la receta propuesta por Cocinando entre olivos cumple con estos requisitos estupendamente.
No se me hubiese pa
Ingredientes :
150 grs. Zanahoria.
100 grs. Nueces.
150 grs. Azúcar.
4 huevos.
150 grs. Harina.
2 cucharaditas de levadura.
180 grs. Mantequilla.
1 Cucharada de esencia de vainilla.
1 cucharadita de canela.
Azúcar glass, coco ral
Bizcocho De Zanahoria Y Nueces En Olla Programable.
Ingredientes :
150 grs. Zanahoria.
100 grs. Nueces.
150 grs. Azúcar.
4 huevos.
150 grs. Harina.
2 cucharaditas de levadura.
180 grs. Mantequilla.
1 Cucharada de esencia de vainilla.
1 cucharadita de canela.
Azúcar glass, coco ral
Desde que lo comimos una vez en KFC me llamó la atención como estaría echo el pollo, y un día buscando encontré una que me pareció que estaba bien y no era muy difícil, en el bloc de Directo al paladar la receta, yo he echo con las especias que tenia,
Pollo Al Estilo Kentucky.
Desde que lo comimos una vez en KFC me llamó la atención como estaría echo el pollo, y un día buscando encontré una que me pareció que estaba bien y no era muy difícil, en el bloc de Directo al paladar la receta, yo he echo con las especias que tenia,
Un plato que nos sirve para una cena ligera y aprovechando lo que nos ha quedado de un hervido.
Ingredientes:
200 grs. Judías verdes que han sobrado del hervido.
Pincha aquí para ver como se hace el hervido.
100 grs. Jamón york.
1 patata que tambié
Judías Verdes.
Un plato que nos sirve para una cena ligera y aprovechando lo que nos ha quedado de un hervido.
Ingredientes:
200 grs. Judías verdes que han sobrado del hervido.
Pincha aquí para ver como se hace el hervido.
100 grs. Jamón york.
1 patata que tambié
Mi desayuno de todos los días, que con el cambio de hora necesito doble dosis de vitaminas.
Ingredientes:
200 grs. Agua.
40 grs. Leche de almendra.
25 grs. Cereales Allbran salvado.
100 grs. Fresas.
100 grs. Piña. (yo he puesto piña en s
Batido Leche Almendra, Fresas, Piña Y Cereales.
Mi desayuno de todos los días, que con el cambio de hora necesito doble dosis de vitaminas.
Ingredientes:
200 grs. Agua.
40 grs. Leche de almendra.
25 grs. Cereales Allbran salvado.
100 grs. Fresas.
100 grs. Piña. (yo he puesto piña en s
Ingredientes:
4 tomates.
Para el relleno:
20 grs. Pimiento amarillo.
40 grs. Pimiento rojo.
30 grs. Pimiento verde.
50 grs. Cebolla tierna.
10 grs. Del tomate que hemos vaciado.
100 grs. Atún en aceite.
100 grs. Surimi.
Alcaparras
Para aliñar
Tomates Rellenos De Pimientos, Cebolla, Pepino, Atún Y Surimi.
Ingredientes:
4 tomates.
Para el relleno:
20 grs. Pimiento amarillo.
40 grs. Pimiento rojo.
30 grs. Pimiento verde.
50 grs. Cebolla tierna.
10 grs. Del tomate que hemos vaciado.
100 grs. Atún en aceite.
100 grs. Surimi.
Alcaparras
Para aliñar
Hoy os he traído una mesa de postres…estamos en plena época de festejos de bodas, compromisos, bautizos, y siempre hay que celebrar un cumpleaños o una reunión con familiares o amigos, así que
Inspiración...mesa De Postres
Hoy os he traído una mesa de postres…estamos en plena época de festejos de bodas, compromisos, bautizos, y siempre hay que celebrar un cumpleaños o una reunión con familiares o amigos, así que
Nata, nueces y azúcar. Un
postre sencillo que a mucha gente vuelve loca y que podemos preparar en unos
minutos.
He montado la nata sin
azúcar, resultando el postre ligeramente ácido, pero luego compensado por las
nueces caramelizadas. El inconven
Nata Con Nueces
Nata, nueces y azúcar. Un
postre sencillo que a mucha gente vuelve loca y que podemos preparar en unos
minutos.
He montado la nata sin
azúcar, resultando el postre ligeramente ácido, pero luego compensado por las
nueces caramelizadas. El inconven
1 pollo entero, o los muslos traseros
1 pastilla de caldo
Un poco de orégano, romero
1/2 vaso de cerveza o vino blanco
Aceite de oliva
2 o 3 patatas cortadas en gajos
100 gr. aprox. zanahorias baby
1 cebolla
3 o 4 ajos
En una fuente de horno ec
Pollo Asado
1 pollo entero, o los muslos traseros
1 pastilla de caldo
Un poco de orégano, romero
1/2 vaso de cerveza o vino blanco
Aceite de oliva
2 o 3 patatas cortadas en gajos
100 gr. aprox. zanahorias baby
1 cebolla
3 o 4 ajos
En una fuente de horno ec
Si, si.... lo que habéis leído, una TARTA DE PEDRO XIMÉNEZ, para los que estéis despistados, el Pedro Ximenez
Tarta De Pedro Ximénez
Si, si.... lo que habéis leído, una TARTA DE PEDRO XIMÉNEZ, para los que estéis despistados, el Pedro Ximenez
Dije que dejaba los postres a un lado para el verano, pero es que no puede ser. Hoy traigo un truco para que los postres nos queden más monos, porque lo que soy yo, ya no puedo vivir sin postre.
La cosa es que dirigiendo un Ludoteca de Verano, hace 5
Cuencos De Chocolate Sin Gluten
Dije que dejaba los postres a un lado para el verano, pero es que no puede ser. Hoy traigo un truco para que los postres nos queden más monos, porque lo que soy yo, ya no puedo vivir sin postre.
La cosa es que dirigiendo un Ludoteca de Verano, hace 5
Hace unos días preparé éste bizcocho, ha habido todo tipo de opiniones, la mía personalmente es que no me agradó mucho, pero a mi madre le encantó así que os lo comparto haber que os parece a vosotros!!!
Ingredientes:
100 gr. de azúcar
2 huevos
Bizcocho De Kiwi
Hace unos días preparé éste bizcocho, ha habido todo tipo de opiniones, la mía personalmente es que no me agradó mucho, pero a mi madre le encantó así que os lo comparto haber que os parece a vosotros!!!
Ingredientes:
100 gr. de azúcar
2 huevos
Seguimos con gran cantidad de ciruelas, es una pena que se pierdan así que seguimos haciendo más MERMELADA y hoy toca contaros como hago este rico zumo, en realidad se llama kompot, es una bebida dulce sin alcohol típica de Polonia y otros países de Euro
Kompot (zumo De Ciruelas)
Seguimos con gran cantidad de ciruelas, es una pena que se pierdan así que seguimos haciendo más MERMELADA y hoy toca contaros como hago este rico zumo, en realidad se llama kompot, es una bebida dulce sin alcohol típica de Polonia y otros países de Euro
Vamos a hacer en Cocinas del Mundo, un paseo gastronómico por Túnez.
He elegido estos dulces porque me encantan la repostería de Oriente, de hecho, tengo un libro de sus deliciosas recetas.
INGREDIENTES
250 gr. de almendra molida
50
Ghriyba Tunecinos
Vamos a hacer en Cocinas del Mundo, un paseo gastronómico por Túnez.
He elegido estos dulces porque me encantan la repostería de Oriente, de hecho, tengo un libro de sus deliciosas recetas.
INGREDIENTES
250 gr. de almendra molida
50
Debido a que estoy en todo este proceso de alimentación consciente y sana, he descubierto que evidentemente el gluten no es un aliado a la hora de cuidar nuestro organismo.
Así que me puse a la tarea de buscar ingredientes que pudiera usar en mis recet
Galletas De Avena Y Harina De Arroz Integral (sin Gluten)
Debido a que estoy en todo este proceso de alimentación consciente y sana, he descubierto que evidentemente el gluten no es un aliado a la hora de cuidar nuestro organismo.
Así que me puse a la tarea de buscar ingredientes que pudiera usar en mis recet
(Pears in white wine)
(Poires au vin blanc)
(Birnen in Weißwein)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
3 peras
1 limón
1 litro de vino blanco
300 gr. de azúcar
Canela en rama
6 bolitas de enebro
Miel
100 mg de azafrán
Bombones de trufa
Ramillete de flores d
Peras Al Vino Blanco (peras Borrachonas)
(Pears in white wine)
(Poires au vin blanc)
(Birnen in Weißwein)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
3 peras
1 limón
1 litro de vino blanco
300 gr. de azúcar
Canela en rama
6 bolitas de enebro
Miel
100 mg de azafrán
Bombones de trufa
Ramillete de flores d
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Este domingo ha predominado el pescado en nuestra mesa. Tenía ganas de preparar algo diferente a lo habitual y esta semana me he currado la compra un poco más (a pesar de algunas dificultades) para preparar el menú de hoy. A Sergio le ha encantado. Cada
Menú "marítimo" De Domingo.
Este domingo ha predominado el pescado en nuestra mesa. Tenía ganas de preparar algo diferente a lo habitual y esta semana me he currado la compra un poco más (a pesar de algunas dificultades) para preparar el menú de hoy. A Sergio le ha encantado. Cada
No sé si será la edad pero cada vez me gusta más ir a comer o a cenar a casa de amigos u organizar algo en la mía, creo que no hay nada como compartir mesa con tu gente y disfrutar de su compañía y conversación sin interrupciones, ni ruidos de fondo. Ay
Otra Cena Con Amigos
No sé si será la edad pero cada vez me gusta más ir a comer o a cenar a casa de amigos u organizar algo en la mía, creo que no hay nada como compartir mesa con tu gente y disfrutar de su compañía y conversación sin interrupciones, ni ruidos de fondo. Ay
Chipirones y chorizo no es una combinación muy habitual. Eso fue lo que pensé cuando los vi en la carta de una gastrotaberna de mi localidad. En aquel momento no me atreví a pedirlos pero mientras preparaba este plato para la cena de Nochevieja, me dio
Chipirones En Su Tinta Rellenos De Chorizo
Chipirones y chorizo no es una combinación muy habitual. Eso fue lo que pensé cuando los vi en la carta de una gastrotaberna de mi localidad. En aquel momento no me atreví a pedirlos pero mientras preparaba este plato para la cena de Nochevieja, me dio
