Vamos a Disfrutar!!!!
Espero que ya tod@s estemos volviendo a la normalidad.Yo ya he guardado con mucho mimo y cuidado,los adornos,el Nacimiento y el Árbol,con todos sus adornos para el año que viene.
Que raro se ve ahora el salón sin esos colori
Pastel De Setas Con Confitura De Pimientos Rojos
Vamos a Disfrutar!!!!
Espero que ya tod@s estemos volviendo a la normalidad.Yo ya he guardado con mucho mimo y cuidado,los adornos,el Nacimiento y el Árbol,con todos sus adornos para el año que viene.
Que raro se ve ahora el salón sin esos colori
Hoy vengo con una ensalada sencillísima y deliciosa. La mezcla tomate-granada con ese sorprendente aliño de sumac (especia que se ha convertido en una de mis grandes favoritas) es superior. En cuanto la ví, la puse en el top de mi lista "por hacer
Ensalada De Tomate Y Granada Con Aliño De Sumac
Hoy vengo con una ensalada sencillísima y deliciosa. La mezcla tomate-granada con ese sorprendente aliño de sumac (especia que se ha convertido en una de mis grandes favoritas) es superior. En cuanto la ví, la puse en el top de mi lista "por hacer
Imagen: www.levapan.com
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
150 gramos de aceite de girasol
30 gramos de cebolla roja o de cebolleta
5-6 ramitas de cilantro fresco - solo las hojas -
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
5 gramos de vinagre
Sal
3
Tartaletas De Salmón Con Mayonesa De Aguacate
Imagen: www.levapan.com
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
150 gramos de aceite de girasol
30 gramos de cebolla roja o de cebolleta
5-6 ramitas de cilantro fresco - solo las hojas -
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
5 gramos de vinagre
Sal
3
Imagen: prendreletemps.ca
Necesitamos
130 gramos de nueces
100 gramos de arándanos
300 gramos de harina
100 gramos de mantequilla blanda
100 gramos de azúcar moreno
1 sobre de levadura
Media cucharadita de sal
2 huevos
250 gramos de leche
Azúcar glas
Muffins Con Nueces Y Arándanos
Imagen: prendreletemps.ca
Necesitamos
130 gramos de nueces
100 gramos de arándanos
300 gramos de harina
100 gramos de mantequilla blanda
100 gramos de azúcar moreno
1 sobre de levadura
Media cucharadita de sal
2 huevos
250 gramos de leche
Azúcar glas
Ingredientes para 4 personas:
2 patatas medianas
100 g de rúcula
50 g de canónigos
100 g de garbanzos cocidos
60 g de bacón
Sal
Aceite de oliva virgen extra
½ limón exprimido
Escamas de pimentón ahumado d
Ensalada De Rúcula Y Canónigos, Con Patata Cocida Y Aliño De Pimentón
Ingredientes para 4 personas:
2 patatas medianas
100 g de rúcula
50 g de canónigos
100 g de garbanzos cocidos
60 g de bacón
Sal
Aceite de oliva virgen extra
½ limón exprimido
Escamas de pimentón ahumado d
POLLO A LA BARBACOA
Ingredientes:
Carne de pollo
Varios Clavos de Olor
Cucharada de comino
2 cucharadas de hojas de hinojo
Cucharada de pimienta negra
2 cucharadas de sal
Manojo de Romero
Hojas de Laurel
Tomillo
2 ajos
Ralladura de Naranja
Zu
Ya Es Hora De Que Enciendas La Barbacoa - Pollo A La Bbq
POLLO A LA BARBACOA
Ingredientes:
Carne de pollo
Varios Clavos de Olor
Cucharada de comino
2 cucharadas de hojas de hinojo
Cucharada de pimienta negra
2 cucharadas de sal
Manojo de Romero
Hojas de Laurel
Tomillo
2 ajos
Ralladura de Naranja
Zu
¡Sublime! ¡Qué sabor!
Para mí, este tipo de tomates es el más especial y cocinado de esta forma, representa una auténtica delicatessen. Si a esto unimos la sencillez de su elaboración lo eleva al escalón anterior de la gloria.
Es una idea perfe
Tomates Cherry Confitados
¡Sublime! ¡Qué sabor!
Para mí, este tipo de tomates es el más especial y cocinado de esta forma, representa una auténtica delicatessen. Si a esto unimos la sencillez de su elaboración lo eleva al escalón anterior de la gloria.
Es una idea perfe
Otro postre refrescante y fácil, pero con una mezcla de sabores lo bastante original, como para convertirse inmediatamente en vuestro candidato preferido, para la próxima cena de amigos en casa. Me gusta mucho el queso gorgonzola, pero no lo había probado
Helado De Melocotón Y Gorgonzola Con Trocitos De Almendrado
Otro postre refrescante y fácil, pero con una mezcla de sabores lo bastante original, como para convertirse inmediatamente en vuestro candidato preferido, para la próxima cena de amigos en casa. Me gusta mucho el queso gorgonzola, pero no lo había probado
Las bruschettas son de mis opciones favoritas para un brunch de domingo, un almuerzo ligero o el picoteo (que aquí le llamamos "picada") con amigos mientras nos distendemos con una buena charla y mejor compañía. Mucho más todavía si las preparamos sobre
Bruschettas De Hongos, Parmesano Y Rúcula
Las bruschettas son de mis opciones favoritas para un brunch de domingo, un almuerzo ligero o el picoteo (que aquí le llamamos "picada") con amigos mientras nos distendemos con una buena charla y mejor compañía. Mucho más todavía si las preparamos sobre
Al ver esta receta, algunos de ustedes recordarán - casi con seguridad - a sus abuelas o mamás comentando las veces que sus propias madres les preparaban sabayón porque no querían comer, puesto que se creía que con esta crema de huevos algo espirituosa
Sambayón (sabayón) Con Nueces
Al ver esta receta, algunos de ustedes recordarán - casi con seguridad - a sus abuelas o mamás comentando las veces que sus propias madres les preparaban sabayón porque no querían comer, puesto que se creía que con esta crema de huevos algo espirituosa
Desde que retomé el blog después de las vacaciones de verano, no he publicado recetas de verduras. En mi casa se toman a diario y son imprescindibles en mi cocina. Tengo la suerte de que a toda la familia le gusta, y puedo cocinarlas de cualquier forma
Buñuelos De Brócolis
Desde que retomé el blog después de las vacaciones de verano, no he publicado recetas de verduras. En mi casa se toman a diario y son imprescindibles en mi cocina. Tengo la suerte de que a toda la familia le gusta, y puedo cocinarlas de cualquier forma
Los viernes suelo cocinar para el fin de semana. Días en los que nos solemos pasar un poquitín. Por eso hoy, vamos a comer sencillo, pero rico y sano. Se trata de un plato que nos puede servir de guarnición o acompañamiento. Yo lo presento con unos huev
Coles Con Pimientos Rojos
Los viernes suelo cocinar para el fin de semana. Días en los que nos solemos pasar un poquitín. Por eso hoy, vamos a comer sencillo, pero rico y sano. Se trata de un plato que nos puede servir de guarnición o acompañamiento. Yo lo presento con unos huev
Si todos los blogueros gastronómicos hiciéramos las recetas que nos gustan tendríamos que publicar otro blog. Al menos a mí me pasa a menudo y sé que a la mayoría de vosotros también. La lista de pendientes se va engordando cada vez más.
Pero como suel
Quiché De Calabacín Y Mozzarella
Si todos los blogueros gastronómicos hiciéramos las recetas que nos gustan tendríamos que publicar otro blog. Al menos a mí me pasa a menudo y sé que a la mayoría de vosotros también. La lista de pendientes se va engordando cada vez más.
Pero como suel
Aunque lo parezca no estoy de vacaciones. Ni he dejado el blog abandonado a su suerte. Ni tampoco vuestras cocinas pero el verano ha traído días con menos horas o días con más obligaciones. Sea como fuere a mí la vida no me da para más.
Cuando digo
Crema Bávara De Melocotón En Vasito
Aunque lo parezca no estoy de vacaciones. Ni he dejado el blog abandonado a su suerte. Ni tampoco vuestras cocinas pero el verano ha traído días con menos horas o días con más obligaciones. Sea como fuere a mí la vida no me da para más.
Cuando digo
La entrada de hoy es especial porque con ella festejo que esta humilde cocina cumplirá el día 6 un año abierta.
Cuando me lancé a crear este blog nunca pensé que llegaría a estar tanto tiempo activo y mucho menos que tanta gente se asomase a él ¡
Tarta De Queso Y Galletas Rellenas De Chocolate (y Primer Aniversario Del Blog)
La entrada de hoy es especial porque con ella festejo que esta humilde cocina cumplirá el día 6 un año abierta.
Cuando me lancé a crear este blog nunca pensé que llegaría a estar tanto tiempo activo y mucho menos que tanta gente se asomase a él ¡
¿Nunca os ha pasado que de repente encontráis una receta y os entran unas ganas inmensas de prepararla? Pues eso me pasó a mí hace unos días cuando encontré la receta de este bundt cake en el blog I love bundt cakes que además acababa de conocer y
Bundt Cake De Queso Y Cerezas ¡irresistible!
¿Nunca os ha pasado que de repente encontráis una receta y os entran unas ganas inmensas de prepararla? Pues eso me pasó a mí hace unos días cuando encontré la receta de este bundt cake en el blog I love bundt cakes que además acababa de conocer y
Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno...
Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2 chorizos, 100grs panceta, 1 cebolla grande, 1 tomate grande, 1 cabeza de ajos, 1 cucharada sopera de
Alubias Estofadas Con Chorizo
Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno...
Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2 chorizos, 100grs panceta, 1 cebolla grande, 1 tomate grande, 1 cabeza de ajos, 1 cucharada sopera de
Ingredientes (4p): 400 grs arroz, 150 grs espárragos trigueros, 150 grs champiñones laminados, 1 cebolla, 1 vaso de vino blanco, 1l.caldo de pollo, 60 grs mantequilla, 150 grs de queso (parmesano o manchego curado), aceite, sal.
En una cazuela so
Rissotto De Espárragos Y Champiñones
Ingredientes (4p): 400 grs arroz, 150 grs espárragos trigueros, 150 grs champiñones laminados, 1 cebolla, 1 vaso de vino blanco, 1l.caldo de pollo, 60 grs mantequilla, 150 grs de queso (parmesano o manchego curado), aceite, sal.
En una cazuela so
Uno de los platos más afamados de la cocina india es el pollo tikka massala, que está de muerte. Pero mi debilidad es el pollo tandoori. Rico y fácil donde los haya. En la India lo cocinan en unos hornos de arcilla muy típicos de allí (de ahí el nombre)
Pollo Tandoori
Uno de los platos más afamados de la cocina india es el pollo tikka massala, que está de muerte. Pero mi debilidad es el pollo tandoori. Rico y fácil donde los haya. En la India lo cocinan en unos hornos de arcilla muy típicos de allí (de ahí el nombre)
Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay pequeños detalles que diferencian unas croquetas normales de unas fantásticas. Si quieres hacer un
Croquetas De Cocido. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay pequeños detalles que diferencian unas croquetas normales de unas fantásticas. Si quieres hacer un
Hay muchísimas formas de hacer las costillas, asadas, guisadas, fritas... y con multitud de ingredientes o salsas diferentes. Ésta es una magnífica forma de comerlas, de hecho, en casa se ha convertido en nuestra receta estrella.
Receta para 2 pe
Costillas Al Horno Con Cerveza Y Pimentón
Hay muchísimas formas de hacer las costillas, asadas, guisadas, fritas... y con multitud de ingredientes o salsas diferentes. Ésta es una magnífica forma de comerlas, de hecho, en casa se ha convertido en nuestra receta estrella.
Receta para 2 pe
Ingredientes:
110 gr de azúcar moreno
2 sobres azúcar avainillado
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 cucharadita de café de levadura en polvo
220 gr de harina
1 huevo
1 bolsita de 100 gr de crocanti, nougatine o trocitos de av
Bolitas De Crocanti Y Chocolate
Ingredientes:
110 gr de azúcar moreno
2 sobres azúcar avainillado
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 cucharadita de café de levadura en polvo
220 gr de harina
1 huevo
1 bolsita de 100 gr de crocanti, nougatine o trocitos de av
Ingredientes (para 6 personas aprox):
Para el bizcocho:
3 huevos
100 gr de harina
100 gr de azúcar
1 cucharada sopera de leche
una pizca de sal
Para la yema quemada:
2 yemas de huevo
1/2 vaso de cortado de azúcar
2 cucharadas de café bien colma
Mona De Pascua De Chocolate Y Yema Quemada
Ingredientes (para 6 personas aprox):
Para el bizcocho:
3 huevos
100 gr de harina
100 gr de azúcar
1 cucharada sopera de leche
una pizca de sal
Para la yema quemada:
2 yemas de huevo
1/2 vaso de cortado de azúcar
2 cucharadas de café bien colma
GUISANTES CON HUEVOS POCHÉ
INGREDIENTES (2 pers.)
400 gr. de guisantes congelados
Agua
1/2 Cebolla grande
2 dientes de ajo
Caldo de verduras
1 Vasito de vino blanco
2 huevos
100 gr. de beicon
Sal
un poco de maicena
PREPARACIÓN
En una
Guisantes Con Huevos Poché
GUISANTES CON HUEVOS POCHÉ
INGREDIENTES (2 pers.)
400 gr. de guisantes congelados
Agua
1/2 Cebolla grande
2 dientes de ajo
Caldo de verduras
1 Vasito de vino blanco
2 huevos
100 gr. de beicon
Sal
un poco de maicena
PREPARACIÓN
En una
Calamares súper tiernos que tendremos listos en pocos minutos. La receta aparece en www.petitchef.es
Ingredientes:
- 1 kg anillas de calamar
- 4 dientes de ajo
- 50 gr aceite de oliva
- Sal
- Perejil seco
- 1 cayena (opcional, yo no la puse
Calamares Al Ajillo (thermomix)
Calamares súper tiernos que tendremos listos en pocos minutos. La receta aparece en www.petitchef.es
Ingredientes:
- 1 kg anillas de calamar
- 4 dientes de ajo
- 50 gr aceite de oliva
- Sal
- Perejil seco
- 1 cayena (opcional, yo no la puse
Galletas de mantequilla y almendra superchulas para Halloween (se pueden teñir de colores con colorantes alimenticios). La receta aparece en la página www.lajuanideanasevilla.com
Aunque la versión es para Thermomix se puede hacer perfectamente con vari
Dedos De Bruja
Galletas de mantequilla y almendra superchulas para Halloween (se pueden teñir de colores con colorantes alimenticios). La receta aparece en la página www.lajuanideanasevilla.com
Aunque la versión es para Thermomix se puede hacer perfectamente con vari
Como me encantan las cremas me da igual como se llame o si va más con las estaciones del año, sólo puedo decir que está deliciosa. Receta para Thermomix de la página Todotmx.com.
Ingredientes:
* Paso 1:
- 600 gr de patatas
- 300 gr cebollas
Crema De Invierno
Como me encantan las cremas me da igual como se llame o si va más con las estaciones del año, sólo puedo decir que está deliciosa. Receta para Thermomix de la página Todotmx.com.
Ingredientes:
* Paso 1:
- 600 gr de patatas
- 300 gr cebollas
AJÍ DE GALLINA
Posted on 28/07/2014
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 cucharaditas de ají mirasol
2 cucharaditas de ají verde
4 rebanadas de pan
1 taza de caldo de pollo
3 cucharadas de nueces picadas
3
Ají De Gallina
AJÍ DE GALLINA
Posted on 28/07/2014
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 cucharaditas de ají mirasol
2 cucharaditas de ají verde
4 rebanadas de pan
1 taza de caldo de pollo
3 cucharadas de nueces picadas
3
Os dejo esta receta de Bacalao, ideal para una cena o como plato principal en un almuerzo. Como viene siendo la línea habitual, baja en calorías, rica en vitaminas y minerales y por supuesto sencilla de elaborar.
El bacalao es un pescado blan
Bacalao En Jugo De Almejas
Os dejo esta receta de Bacalao, ideal para una cena o como plato principal en un almuerzo. Como viene siendo la línea habitual, baja en calorías, rica en vitaminas y minerales y por supuesto sencilla de elaborar.
El bacalao es un pescado blan
Tarta de mandarina , delicioso pastel de cítricos.
150 gr. de galletas María molidas.
80 gr.de mantequilla.
100 ml. vino dulce.
6 a 8 mandarinas.
690 gr. bote de leche condensada.
3 huevos.
100 ml. de zumo de limón.
1 cucharadita de ralladura de una mand
Tarta De Mandarina
Tarta de mandarina , delicioso pastel de cítricos.
150 gr. de galletas María molidas.
80 gr.de mantequilla.
100 ml. vino dulce.
6 a 8 mandarinas.
690 gr. bote de leche condensada.
3 huevos.
100 ml. de zumo de limón.
1 cucharadita de ralladura de una mand
