Ya se acerca la semana santa y hay ganas e torrijas!! Hoy os dejo estas con vino moscatel de Bodegas Valdepablo que salen rubitas. Se pueden preparar con mistela o un vino dulce normal que quedan más morenas pero no menos ricas. Ya tengo publicadas unas
Torrijas Al Moscatel Con Miel
Ya se acerca la semana santa y hay ganas e torrijas!! Hoy os dejo estas con vino moscatel de Bodegas Valdepablo que salen rubitas. Se pueden preparar con mistela o un vino dulce normal que quedan más morenas pero no menos ricas. Ya tengo publicadas unas
Hoy os traigo esta tarta fresquita de chocolate que nos ponemos ciegos con ella!!
INGREDIENTES
150 g chocolate blanco
150 g chocolate fondant
200 g de galletas
80 g de mantequilla
3 huevos
500 g de leche
500 g de nata
100 g de azúcar
Tarta Fresca De Chocolate Marmolado
Hoy os traigo esta tarta fresquita de chocolate que nos ponemos ciegos con ella!!
INGREDIENTES
150 g chocolate blanco
150 g chocolate fondant
200 g de galletas
80 g de mantequilla
3 huevos
500 g de leche
500 g de nata
100 g de azúcar
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4
personas)
400 gr. de Espaguetis
150 gr. de Beicon Ahumado
100 gr. de Queso Parmesano Rallado
3 Yemas de Huevo
2 Diente de Ajo
½ Copa de Vino Blanco
Pimienta Negra Molida
Espaguettis Carbonara Receta Tradicional
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4
personas)
400 gr. de Espaguetis
150 gr. de Beicon Ahumado
100 gr. de Queso Parmesano Rallado
3 Yemas de Huevo
2 Diente de Ajo
½ Copa de Vino Blanco
Pimienta Negra Molida
Husmeando por ahí encontré estos fantásticos canelones que no necesitan remojo, ni cocerlas. Se rellenan tal cual y se meten en el horno 40 minutos y listo. Pero os pongo la fórmula tradicional cómo siempre las he hecho que es o bien cocerlas en agua o
Canelones Rellenos De Atún
Husmeando por ahí encontré estos fantásticos canelones que no necesitan remojo, ni cocerlas. Se rellenan tal cual y se meten en el horno 40 minutos y listo. Pero os pongo la fórmula tradicional cómo siempre las he hecho que es o bien cocerlas en agua o
Ingredientes
500 grs de ternera picada
1 cucharada colmada de pan rallado
1 cucharada de harina
1 huevo
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
1 vasito de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
Albóndigas En Salsa Verde
Ingredientes
500 grs de ternera picada
1 cucharada colmada de pan rallado
1 cucharada de harina
1 huevo
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
1 vasito de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
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Siiiiii....Siiiiiii....Siiiiiii habéis leído biennnnn...Aliño de CHOCOLATE!!!!! jajajajajaj...esta receta está dedicada a todos mis amig@s golos@s...jajjajajaj ;)
Ingredientes:Una bolsa de ensalada verde variada
1 Tomate
1 Lata de Pechuga de pol
Ensalada Con Aliño De Chocolate
Siiiiii....Siiiiiii....Siiiiiii habéis leído biennnnn...Aliño de CHOCOLATE!!!!! jajajajajaj...esta receta está dedicada a todos mis amig@s golos@s...jajjajajaj ;)
Ingredientes:Una bolsa de ensalada verde variada
1 Tomate
1 Lata de Pechuga de pol
Necesitaremos:
400 gr. de solomillo de cerdo
250 de fresas
1 cucharada de vinagre balsámico
2 cucharadas de vino blanco
2 cucharadas de azúcar morena
sal
pimienta
1 diente de ajo
una cucharada de mostaza
aceite de oliva
Lavamos las f
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Fresas
Necesitaremos:
400 gr. de solomillo de cerdo
250 de fresas
1 cucharada de vinagre balsámico
2 cucharadas de vino blanco
2 cucharadas de azúcar morena
sal
pimienta
1 diente de ajo
una cucharada de mostaza
aceite de oliva
Lavamos las f
Exactamente igual que los pimientos rellenos de carne, utilizaremos en este caso patatas, ideales así solas y espectaculares si se hacen con distintas verduras rellenas
Necesitaremos:
patatas medianas para rellenar
1 kg. de carne picada (1/2
Patatas Rellenas De Carne
Exactamente igual que los pimientos rellenos de carne, utilizaremos en este caso patatas, ideales así solas y espectaculares si se hacen con distintas verduras rellenas
Necesitaremos:
patatas medianas para rellenar
1 kg. de carne picada (1/2
Lunes!! yujuuuuuuuu, bien bien, alegría alegría ... ayyyyyy si no me animo yo sola va a ser peor, porque no nos engañemos, los
Lunes son muy duros y el Viernes nos parece muuuyy lejano. Pero venga vamos a empezar la semanita con una receta dulce.
Cabello De Angel.
Lunes!! yujuuuuuuuu, bien bien, alegría alegría ... ayyyyyy si no me animo yo sola va a ser peor, porque no nos engañemos, los
Lunes son muy duros y el Viernes nos parece muuuyy lejano. Pero venga vamos a empezar la semanita con una receta dulce.
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ENSALADA DE GARBANZOS
Un plato
económico y fácil de hacer, pon lo que tengas en la nevera, el otro sábado llegamos de comprar que ya era
tarde, con hambre y pocas ganas de cocinar. Una ensalada de garbanzos enseguida
estuvo hecha, mientras tanto fr
Ensalada De Garbanzos
ENSALADA DE GARBANZOS
Un plato
económico y fácil de hacer, pon lo que tengas en la nevera, el otro sábado llegamos de comprar que ya era
tarde, con hambre y pocas ganas de cocinar. Una ensalada de garbanzos enseguida
estuvo hecha, mientras tanto fr
¿ A que cuando entramos a una confitería y vemos todos esos pasteles tan brillantes, nos entran mejor por los ojos ?
Pues nosotros también podemos dejar nuestros pasteles, tartas, hojaldres y preparaciones reposteras igual de bonitas y brillan
Brillo Pastelero
¿ A que cuando entramos a una confitería y vemos todos esos pasteles tan brillantes, nos entran mejor por los ojos ?
Pues nosotros también podemos dejar nuestros pasteles, tartas, hojaldres y preparaciones reposteras igual de bonitas y brillan
Esta mañana mientras desayunaba, todos dormían y me paseaba por la red,
apareció mi hija y se sentó a mi lado, fue ver la foto de la Trenza en internet y dijo: - ¡¡ Qué buena pinta tiene, hay que hacerla mamá !! Se levantó decididame
Trenza De Jamón Y Queso
Esta mañana mientras desayunaba, todos dormían y me paseaba por la red,
apareció mi hija y se sentó a mi lado, fue ver la foto de la Trenza en internet y dijo: - ¡¡ Qué buena pinta tiene, hay que hacerla mamá !! Se levantó decididame
Esta receta sí que me lleva a los cumples de mi niñez,pues mi madre las hacía para estas ocasiones.
A mí me encantaban y hacía muchos años que no las había vuelto a tomar,hasta hoy,que las hemos comido en casa.
Tengo una amiga-hermana-comadre,Mac
Galletas Rellenas De Coco.
Esta receta sí que me lleva a los cumples de mi niñez,pues mi madre las hacía para estas ocasiones.
A mí me encantaban y hacía muchos años que no las había vuelto a tomar,hasta hoy,que las hemos comido en casa.
Tengo una amiga-hermana-comadre,Mac
Dos opciones para comer hamburguesas, cada uno que escoja la que más le guste.
Ingredientes:
500 grs. Carne picada.
1 diente de ajo picado.
Perejil picado.
Sal, pimienta.
50 grs. Pan.
2 huevos.
50 grs. Bacon.
Elaboración:
Poner todos los in
Hamburguesas.
Dos opciones para comer hamburguesas, cada uno que escoja la que más le guste.
Ingredientes:
500 grs. Carne picada.
1 diente de ajo picado.
Perejil picado.
Sal, pimienta.
50 grs. Pan.
2 huevos.
50 grs. Bacon.
Elaboración:
Poner todos los in
Alas de pollo fritas:
Una forma muy agradable de comer pollo. Tal y como yo las preparo apenas tienen
grasa.
Es la parte más económica del pollo y
aunque no tenga una tajada tan grande de carne como el muslo o la pechuga,
están deliciosas.
Un pl
Alas De Pollo Fritas
Alas de pollo fritas:
Una forma muy agradable de comer pollo. Tal y como yo las preparo apenas tienen
grasa.
Es la parte más económica del pollo y
aunque no tenga una tajada tan grande de carne como el muslo o la pechuga,
están deliciosas.
Un pl
¿A quien no le gusta escuchar el "ooohhhhh" de estupor cuando llevamos a la mesa la tarta que con tanto amor hemos preparado?......A todas y todos nos encanta, ¿verdad?
Una buena tarda debería de ser siempre una delicia tanto para el p
Tarta De Rosas
¿A quien no le gusta escuchar el "ooohhhhh" de estupor cuando llevamos a la mesa la tarta que con tanto amor hemos preparado?......A todas y todos nos encanta, ¿verdad?
Una buena tarda debería de ser siempre una delicia tanto para el p
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: DulcesAutor: +Nuria Del Receta: Tarta de piruletas
Tarta De Piruletas
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 24/11/2013
Sección: DulcesAutor: +Nuria Del Receta: Tarta de piruletas
Un litro de sopa (caldo de puchero, caldo de pollo, sopa de sobre)
Pan del día anterior (cualquiera vale)
100 gr. taquitos de jamón serrano
2 huevos duros
Un chorrito de vino blanco
opcional, fideos, arroz, conchitas, etc.
Ponemos el caldo a calenta
Sopa De Picadillo
Un litro de sopa (caldo de puchero, caldo de pollo, sopa de sobre)
Pan del día anterior (cualquiera vale)
100 gr. taquitos de jamón serrano
2 huevos duros
Un chorrito de vino blanco
opcional, fideos, arroz, conchitas, etc.
Ponemos el caldo a calenta
Hoy vengo con una propuesta que si bien es dulce, yo la utilizo también con recetas saladas. Ya sabéis mi afición al queso, y el queso con mermelada es una maravilla.
Esta mermelada es la que suelo usar para acompañar a las croquetas de queso d
Mermelada De Tomate
Hoy vengo con una propuesta que si bien es dulce, yo la utilizo también con recetas saladas. Ya sabéis mi afición al queso, y el queso con mermelada es una maravilla.
Esta mermelada es la que suelo usar para acompañar a las croquetas de queso d
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTESØ ½ kilo de pierna de cordero deshuesadaØ 1 cebollaØ 200 g. de arrozØ 1 zanahoriaØ Perejil en polvoØ ½ cucharada de harinaØ 6 cucharadas de vino blancoØ 1 dl de caldo de carneØ 1 cucharada de tomate c
Cordero A La Húngara
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTESØ ½ kilo de pierna de cordero deshuesadaØ 1 cebollaØ 200 g. de arrozØ 1 zanahoriaØ Perejil en polvoØ ½ cucharada de harinaØ 6 cucharadas de vino blancoØ 1 dl de caldo de carneØ 1 cucharada de tomate c
Este es un plato muy rico que con ayuda de la bechamel hace que los más pequeños coman sin fijarse tanto en el aspecto, la bechamel es un buen aliado a la hora de camuflar según que cosas, es bueno dar normalidad y que coman de todo, pero a veces no func
Coliflor Con Bechamel
Este es un plato muy rico que con ayuda de la bechamel hace que los más pequeños coman sin fijarse tanto en el aspecto, la bechamel es un buen aliado a la hora de camuflar según que cosas, es bueno dar normalidad y que coman de todo, pero a veces no func
Salsa dulce y salada al mismo tiempo. Ideal para carnes.
Esta sencilla salsa da un resultado sorprendente que seguro que os gustará.
Si se os corta, usadla igual como salsa. No será tan bonita, pero es igual de sabrosa.
Ingredientes:
– Dos huevos
Alioli De Miel Y Sobrasada
Salsa dulce y salada al mismo tiempo. Ideal para carnes.
Esta sencilla salsa da un resultado sorprendente que seguro que os gustará.
Si se os corta, usadla igual como salsa. No será tan bonita, pero es igual de sabrosa.
Ingredientes:
– Dos huevos
Gourmet Garden es una casa de especias frescas que yo ya conocía, muchas veces compré su pasta de jengibre para mis recetas asiáticas, sobre todo para el sushi, que me resulta más cómodo que hacer yo el encurtido del jengibre o comprarlo en láminas.
Macarrones Inferno Con Mejillones
Gourmet Garden es una casa de especias frescas que yo ya conocía, muchas veces compré su pasta de jengibre para mis recetas asiáticas, sobre todo para el sushi, que me resulta más cómodo que hacer yo el encurtido del jengibre o comprarlo en láminas.
Como os dije, esta semana he elaborado menús sencillos y ligeros para contrarrestar los excesos de las vacaciones. Además de eso, son platos que se hacen en poco tiempo, algo a tener en cuenta hoy día.
El menú que os propongo no es nada del otro mundo, p
Menú Vuelta Al Cole 2
Como os dije, esta semana he elaborado menús sencillos y ligeros para contrarrestar los excesos de las vacaciones. Además de eso, son platos que se hacen en poco tiempo, algo a tener en cuenta hoy día.
El menú que os propongo no es nada del otro mundo, p
Los quiches son deliciosos
Es una buena forma de cocinar con poco ingredientes
Tenia unos trozos de salmón y no alcazaba para hacer un plato único
Si tienes en tu refrigerador salmón u otro pescado y no te alcanza para hacer un plato único te sug
Quiche De Salmon
Los quiches son deliciosos
Es una buena forma de cocinar con poco ingredientes
Tenia unos trozos de salmón y no alcazaba para hacer un plato único
Si tienes en tu refrigerador salmón u otro pescado y no te alcanza para hacer un plato único te sug
Ingredientes:
PARA HACER EL TRAMPÓ:
- 4 Pimientos verdes.
- 1/2 Calabacín.
- 1 Cebolla y 1/2.
- 4 Tomates.
- Aceite de Oliva.
- Pimentón dulce.
- Pimienta negra molida.
- Una pizca de sal al gusto.
PARA HACER LA MASA:
- 100 gr. Aceite de oliva.
- 10
Coca De Verduras O Trampó Mallorquín
Ingredientes:
PARA HACER EL TRAMPÓ:
- 4 Pimientos verdes.
- 1/2 Calabacín.
- 1 Cebolla y 1/2.
- 4 Tomates.
- Aceite de Oliva.
- Pimentón dulce.
- Pimienta negra molida.
- Una pizca de sal al gusto.
PARA HACER LA MASA:
- 100 gr. Aceite de oliva.
- 10
Risotto de setas y mousse de pato.
Ingredientes:
400 gr. de arroz Bomba.
2 piezas de mousse de pato.
300 gr. de cebolletas.
300 gr. de setas (rovellones).
1 litro de caldo de pollo.
100 ml. de vino blanco.
25 gr. de mantequilla.
50 gr. de parmesa
Risotto Con Setas Y Mousse De Pato
Risotto de setas y mousse de pato.
Ingredientes:
400 gr. de arroz Bomba.
2 piezas de mousse de pato.
300 gr. de cebolletas.
300 gr. de setas (rovellones).
1 litro de caldo de pollo.
100 ml. de vino blanco.
25 gr. de mantequilla.
50 gr. de parmesa
Pastel de tortillas con jamón y queso
con salsa de pimientos del piquillo
Hemos realizado este pastel basándonos y siguiendo la receta de nuestro amigo Dámaso de La Cocina de Masito. Hemos añadido una mezcla de cuatro quesos y una salsa de pimien
Pastel De Tortillas Con Jamón Queso
Pastel de tortillas con jamón y queso
con salsa de pimientos del piquillo
Hemos realizado este pastel basándonos y siguiendo la receta de nuestro amigo Dámaso de La Cocina de Masito. Hemos añadido una mezcla de cuatro quesos y una salsa de pimien
Aunque todos los años me propongo ser comedido con el comer y el beber de estos últimos quince días, siempre acabo saltándome estos buenos propósitos y llego al último bocado de roscón de reyes con una sensación de estar intoxicado de grasas, gluco
Ensalada Cítrica De Desintoxicación
Aunque todos los años me propongo ser comedido con el comer y el beber de estos últimos quince días, siempre acabo saltándome estos buenos propósitos y llego al último bocado de roscón de reyes con una sensación de estar intoxicado de grasas, gluco
Ingredientes
200 gr. de verduras, por ración
Calabacín.
Puerro.
Berenjena.
Cebolletas.
Ajetes.
Setas.
Espárragos verdes.
Brócoli
Las verduras, que mas te gusten
Salamos y pulverizamos con aceite las verduras, las tapamos con papel film.
Verduras A La Plancha (dieta)
Ingredientes
200 gr. de verduras, por ración
Calabacín.
Puerro.
Berenjena.
Cebolletas.
Ajetes.
Setas.
Espárragos verdes.
Brócoli
Las verduras, que mas te gusten
Salamos y pulverizamos con aceite las verduras, las tapamos con papel film.
