Estos pasteles son típicos de Portugal (Pasteis de Belém), siempre que voy por allí los compro, son una delicia y no he podido dejar de hacerlos desde que los vi en el blog belenciaga paso a paso, y, como curiosidad y bien dice Belén, nada es lo que pa
Pasteis De Nata
Estos pasteles son típicos de Portugal (Pasteis de Belém), siempre que voy por allí los compro, son una delicia y no he podido dejar de hacerlos desde que los vi en el blog belenciaga paso a paso, y, como curiosidad y bien dice Belén, nada es lo que pa
Pensarán que estoy loca, crema de calabaza con 40 grados?...esta crema la hice el lunes ya que mi tiburona llegaba de interail y me pidió potaje y pescado, necesitaba comida casera después de 23 días de viaje.Así que pensé que una suave crema como es
Crema De Calabaza
Pensarán que estoy loca, crema de calabaza con 40 grados?...esta crema la hice el lunes ya que mi tiburona llegaba de interail y me pidió potaje y pescado, necesitaba comida casera después de 23 días de viaje.Así que pensé que una suave crema como es
Ingredientes para dos:
150 G. de arroz salvaje
6 Huevos de codorniz
Pimiento verde y rojo
1 Tomate
Col lombarda
1 Rabanito
Aceite de oliva, vinagre y sal
Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua veinte minutos junto los huevos que se retiran a
Ensalada De Arroz Salvaje
Ingredientes para dos:
150 G. de arroz salvaje
6 Huevos de codorniz
Pimiento verde y rojo
1 Tomate
Col lombarda
1 Rabanito
Aceite de oliva, vinagre y sal
Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua veinte minutos junto los huevos que se retiran a
Ingredientes:
Mejillones en escabeche - 1 Lata
Almejas al natural - 1 Lata
Masa de hojaldre - 1 Cuadrada
Pimiento morrón - Cortado en tiras
Palitos de surimi - 2 o 3
Rulo de cabra, mozzarella, tranchetes
Tomate frito
Elaboración:
Dividir en dos l
Hojaldre De Almeja Y Mejillon
Ingredientes:
Mejillones en escabeche - 1 Lata
Almejas al natural - 1 Lata
Masa de hojaldre - 1 Cuadrada
Pimiento morrón - Cortado en tiras
Palitos de surimi - 2 o 3
Rulo de cabra, mozzarella, tranchetes
Tomate frito
Elaboración:
Dividir en dos l
Ingredientes:
Pan en rebanadas
Cabeza de lomo ibérico
Queso San Simón
Anchoas del cantábrico (Santoña)
Aceitunas negras y verdes
Elaboración:
Este es un pintxo que como podéis ver es un paseo por la península, lomo del sur, queso gallego y anchoas
Montadito De Lomo Y San Simón
Ingredientes:
Pan en rebanadas
Cabeza de lomo ibérico
Queso San Simón
Anchoas del cantábrico (Santoña)
Aceitunas negras y verdes
Elaboración:
Este es un pintxo que como podéis ver es un paseo por la península, lomo del sur, queso gallego y anchoas
Seguro que los has comido infinidad de veces, yo también, pero los había olvidado.
Se llaman Huevos al Plato, porque se hornean en el mismo recipiente de barro, metal o porcelana que después servimos en la mesa. Hice un recorrido por muchas rece
Huevos Al Plato
Seguro que los has comido infinidad de veces, yo también, pero los había olvidado.
Se llaman Huevos al Plato, porque se hornean en el mismo recipiente de barro, metal o porcelana que después servimos en la mesa. Hice un recorrido por muchas rece
Yo le pongo de todo lo que pillo por el frigorífico, que siempre tenemos algún trozo de verdura un poco mustio, ya que para molerlo vale y fresquito con el calor que hace pasa sin sentir.
Ingredientes:
4 tomates maduros.
1 cebolleta pequeña.
1 dient
Gazpacho A Mi Manera.
Yo le pongo de todo lo que pillo por el frigorífico, que siempre tenemos algún trozo de verdura un poco mustio, ya que para molerlo vale y fresquito con el calor que hace pasa sin sentir.
Ingredientes:
4 tomates maduros.
1 cebolleta pequeña.
1 dient
Este lo he echo hoy para celebrar el santo de mi cuñada Carmen, en casa de mi suegra, he querido hacer dos regalos en uno, las flores y el postre.
Ingredientes :
Para la plancha de bizcocho.
50 grs. Leche semidesnata.
50 grs. Aceite de oliva.
4 yem
Brazo Gitano Decorado Relleno De Crema.
Este lo he echo hoy para celebrar el santo de mi cuñada Carmen, en casa de mi suegra, he querido hacer dos regalos en uno, las flores y el postre.
Ingredientes :
Para la plancha de bizcocho.
50 grs. Leche semidesnata.
50 grs. Aceite de oliva.
4 yem
Esta receta es otra de las que hace mi suegro en el horno del campo.
Esta foto es del que yo hice en mi casa.
Ingredientes:
Pollo o conejo.
Patatas.
Tomate en rodajas.
Ingredientes para hacer la picada:
10 almendras.
3 dientes de ajo.
Perejil.
Asado De Pollo O Conejo Con Patatas.
Esta receta es otra de las que hace mi suegro en el horno del campo.
Esta foto es del que yo hice en mi casa.
Ingredientes:
Pollo o conejo.
Patatas.
Tomate en rodajas.
Ingredientes para hacer la picada:
10 almendras.
3 dientes de ajo.
Perejil.
Un segundo plato muy fácil de hacer y
económico.
Un plato cocinado por nuestras madres desde
tiempos muy antiguos.
Aun así, no es un plato que guste a todo
el
mundo.
En nuestra olla, el proceso de cocinado será
rápido y limpio.
Guiso De Almendras De Habas Con Jamón
Un segundo plato muy fácil de hacer y
económico.
Un plato cocinado por nuestras madres desde
tiempos muy antiguos.
Aun así, no es un plato que guste a todo
el
mundo.
En nuestra olla, el proceso de cocinado será
rápido y limpio.
Un postre económico y fácil de hacer.
Con muy pocos ingredientes.
Al microondas y en 15 minutos está hecho.
Sobre todo en mi pueblo tan rico en naranjas. Cargado
de vitamina c.
Al elaborar esta receta, debemos asegurarnos que la
nara
Corona De Naranjas Al Microondas
Un postre económico y fácil de hacer.
Con muy pocos ingredientes.
Al microondas y en 15 minutos está hecho.
Sobre todo en mi pueblo tan rico en naranjas. Cargado
de vitamina c.
Al elaborar esta receta, debemos asegurarnos que la
nara
¿A quien no le gusta escuchar el "ooohhhhh" de estupor cuando llevamos a la mesa la tarta que con tanto amor hemos preparado?......A todas y todos nos encanta, ¿verdad?
Una buena tarda debería de ser siempre una delicia tanto para el p
Tarta De Rosas
¿A quien no le gusta escuchar el "ooohhhhh" de estupor cuando llevamos a la mesa la tarta que con tanto amor hemos preparado?......A todas y todos nos encanta, ¿verdad?
Una buena tarda debería de ser siempre una delicia tanto para el p
Ingredientes
140 gr de mantequilla a temperatura ambiente
140 gr de almendras molidas
140 gr de azúcar moreno
140 gr de harina con levadura incorporada
2 huevos grandes (los mios eran tamaño M y puse 3)
1 cucharadita de extracto de vainilla
2
Tarta Bakewell Con Frambuesas
Ingredientes
140 gr de mantequilla a temperatura ambiente
140 gr de almendras molidas
140 gr de azúcar moreno
140 gr de harina con levadura incorporada
2 huevos grandes (los mios eran tamaño M y puse 3)
1 cucharadita de extracto de vainilla
2
Receta de la Comunidad Kericocom
Una receta reelaborada, rápida y facíl de hacer elaborada con verduras y hortalizas de temporada.
Receta compartida con la Comunidad de Recetas de cocina Kericocom
el día 2 de diciembre 2013
Sección: Salado
Coliflor Gratinada Con Jamón
Receta de la Comunidad Kericocom
Una receta reelaborada, rápida y facíl de hacer elaborada con verduras y hortalizas de temporada.
Receta compartida con la Comunidad de Recetas de cocina Kericocom
el día 2 de diciembre 2013
Sección: Salado
- Un paquete de pasta fresca, en este caso he elegido raviolis a los 4 quesos, el plato ha quedado para chuparse los dedos. Nos sirve cualquier tipo de pasta. Cocinar según indique el paquete.
- Salsa de Champiñones y puerros
- Taquitos de jamón
Ravioli A La Crema De Champiñones
- Un paquete de pasta fresca, en este caso he elegido raviolis a los 4 quesos, el plato ha quedado para chuparse los dedos. Nos sirve cualquier tipo de pasta. Cocinar según indique el paquete.
- Salsa de Champiñones y puerros
- Taquitos de jamón
Un litro de sopa (caldo de puchero, caldo de pollo, sopa de sobre)
Pan del día anterior (cualquiera vale)
100 gr. taquitos de jamón serrano
2 huevos duros
Un chorrito de vino blanco
opcional, fideos, arroz, conchitas, etc.
Ponemos el caldo a calenta
Sopa De Picadillo
Un litro de sopa (caldo de puchero, caldo de pollo, sopa de sobre)
Pan del día anterior (cualquiera vale)
100 gr. taquitos de jamón serrano
2 huevos duros
Un chorrito de vino blanco
opcional, fideos, arroz, conchitas, etc.
Ponemos el caldo a calenta
Ingredientes para hacer tomates rellenos de requesón
4 tomates medirnos
6 filetes de anchos
1 lata y media de atún
250 gr de requesón
8 ó 10 aceitunas verdes picadas
1 cucharada de eneldo
Cómo preparar los tomates rellenos de requesón
Lavaremos b
Tomates Rellenos De Requesón
Ingredientes para hacer tomates rellenos de requesón
4 tomates medirnos
6 filetes de anchos
1 lata y media de atún
250 gr de requesón
8 ó 10 aceitunas verdes picadas
1 cucharada de eneldo
Cómo preparar los tomates rellenos de requesón
Lavaremos b
Hoy voy con una receta que es sugerencia de mi médica de cabecera, Carmen, siempre me da ideas distintas y sanas y tengo que decir que esta receta al igual que las CROQUETAS DE ESPINACAS Y GAMBAS, también triunfó, gustó tanto que a los dos días me tocó r
Frixuelos Con Relleno Salado
Hoy voy con una receta que es sugerencia de mi médica de cabecera, Carmen, siempre me da ideas distintas y sanas y tengo que decir que esta receta al igual que las CROQUETAS DE ESPINACAS Y GAMBAS, también triunfó, gustó tanto que a los dos días me tocó r
Excelente primer plato para las comidas del día a día.
Sano y contundente primer plato para los mediodías del frío invierno.
Si no tenéis caldo de pollo, también queda muy bien con caldo de verduras.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– 4 a
Alcachofas Con Garbanzos
Excelente primer plato para las comidas del día a día.
Sano y contundente primer plato para los mediodías del frío invierno.
Si no tenéis caldo de pollo, también queda muy bien con caldo de verduras.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– 4 a
(Pappardelle pasta with pesto with almonds and olives)
(Pappardelle pâtes au pesto avec des amandes et des olives)
(Pappardelle Pasta mit Pesto mit Mandeln und Oliven)
(Pappardelle al pesto di mandorle e olive)
En la comida de Navidad de este año
Pappardelle Con Pasta De Pesto De Almendras Y Aceitunas
(Pappardelle pasta with pesto with almonds and olives)
(Pappardelle pâtes au pesto avec des amandes et des olives)
(Pappardelle Pasta mit Pesto mit Mandeln und Oliven)
(Pappardelle al pesto di mandorle e olive)
En la comida de Navidad de este año
Una variación del clásico ragú de ternera es este guiso, aunque lo cierto es que yo lo he llegado a hacer también con pollo y con pavo. Vamos, que toda carne cocinada en verduras puede llamarse ragú.
Me gusta bastante especiar la carne para guisa
Ragú De Cerdo
Una variación del clásico ragú de ternera es este guiso, aunque lo cierto es que yo lo he llegado a hacer también con pollo y con pavo. Vamos, que toda carne cocinada en verduras puede llamarse ragú.
Me gusta bastante especiar la carne para guisa
Vi en el super unos champiñones enormes, perfectos para ser rellenados, así que ni corta ni perezosa llene una buena bolsa de ellos para hacerlos nada más llegar a casa.
Tenía en casa unos recortes de bacon, y algunas uvas pasas y me puse manos a
Champiñones Rellenos Y Cous Cous
Vi en el super unos champiñones enormes, perfectos para ser rellenados, así que ni corta ni perezosa llene una buena bolsa de ellos para hacerlos nada más llegar a casa.
Tenía en casa unos recortes de bacon, y algunas uvas pasas y me puse manos a
La primera vez que probé el pollo al curry fue en Escocia. Lo recuerdo perfectamente, habíamos ido a un pueblo llamado North Berwick a ver los juegos de las Highlands, esos en los que los tíos vestidos con los "kilt" (falda escocesa) tiran troncos y dem
Cuidándome: Pollo Al Curry Con Brócoli Y Cus Cus
La primera vez que probé el pollo al curry fue en Escocia. Lo recuerdo perfectamente, habíamos ido a un pueblo llamado North Berwick a ver los juegos de las Highlands, esos en los que los tíos vestidos con los "kilt" (falda escocesa) tiran troncos y dem
Este domingo ha predominado el pescado en nuestra mesa. Tenía ganas de preparar algo diferente a lo habitual y esta semana me he currado la compra un poco más (a pesar de algunas dificultades) para preparar el menú de hoy. A Sergio le ha encantado. Cada
Menú "marítimo" De Domingo.
Este domingo ha predominado el pescado en nuestra mesa. Tenía ganas de preparar algo diferente a lo habitual y esta semana me he currado la compra un poco más (a pesar de algunas dificultades) para preparar el menú de hoy. A Sergio le ha encantado. Cada
Mi inactividad en el blog durante estos últimos días se debe a que he estado en mi adorado Londres con mis chicos del instituto. No ha sido un viaje de fin de curso, sino un viaje lingüístico-cultural para acercarse a la cultura británica y lanzarse a h
Back To Spain
Mi inactividad en el blog durante estos últimos días se debe a que he estado en mi adorado Londres con mis chicos del instituto. No ha sido un viaje de fin de curso, sino un viaje lingüístico-cultural para acercarse a la cultura británica y lanzarse a h
Hoy he tenido invitados a comer. El final de curso ha sido tan frenético que hemos tenido que postergar las despedidas veraniegas hasta ahora, pero la verdad es que siempre es un placer compartir ratos deliciosos con la gente que quieres.
El menú ha si
Cocinando Para Invitados: Saquitos De Lomo De Cerdo Rellenos
Hoy he tenido invitados a comer. El final de curso ha sido tan frenético que hemos tenido que postergar las despedidas veraniegas hasta ahora, pero la verdad es que siempre es un placer compartir ratos deliciosos con la gente que quieres.
El menú ha si
Una rica receta . para que nuestros niños prueben estos sabores tan nuestro
Ingredientes
8 porciones
500cc de leche
350 gr de manjar (dulce de leche)
4 huevos enteros
4 yemas
esencia de vainilla
Caramelo
1/2 taza de azúcar
Flan De Manjar (dulce De Leche)
Una rica receta . para que nuestros niños prueben estos sabores tan nuestro
Ingredientes
8 porciones
500cc de leche
350 gr de manjar (dulce de leche)
4 huevos enteros
4 yemas
esencia de vainilla
Caramelo
1/2 taza de azúcar
Ingredientes1 taza de crema batida2 tazas de moras1 taza de piña pelada y picada fina2 yogurt naturales4 cucharadas de coco rallado½ taza (100 g) de azúcarPreparaciónEn un bol colocar la crema, moras, piña, yogurts, coco y azúcar. Revolver hasta mez
Helado De Piña & Mora
Ingredientes1 taza de crema batida2 tazas de moras1 taza de piña pelada y picada fina2 yogurt naturales4 cucharadas de coco rallado½ taza (100 g) de azúcarPreparaciónEn un bol colocar la crema, moras, piña, yogurts, coco y azúcar. Revolver hasta mez
Ingredientes
Para la Corteza
280 gr de galletas de vino
5 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
3 cucharadas de avellanas
Para el Relleno
1 frasco de nutella, a temperatura ambiente
450 gr de queso crema, a temperatura
Cheesecake De Nutella Sin Hornear
Ingredientes
Para la Corteza
280 gr de galletas de vino
5 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
3 cucharadas de avellanas
Para el Relleno
1 frasco de nutella, a temperatura ambiente
450 gr de queso crema, a temperatura
A primeros de agosto empezamos con nuestros menús semanales con la idea de aportar ideas para programar los platos de la semana. Llegamos al decimoprimero en el que una vez más colaboran La Empana Ligth de Bego, Anna Recetas Fáciles, La Cocina de Mas
Menú Semanal 11. Siete Días, Siete Ideas
A primeros de agosto empezamos con nuestros menús semanales con la idea de aportar ideas para programar los platos de la semana. Llegamos al decimoprimero en el que una vez más colaboran La Empana Ligth de Bego, Anna Recetas Fáciles, La Cocina de Mas
