Recetas más visitadas | Receta por Día

Cupcakes

Hola, hoy voy a hacer una entrada de cupcakes. No sé cómo me atrevo... Soy autodidacta así que sed compresivos conmigo. Los he decorado con fodant. Si queréis seguirme en mi pagina de facebook pinchar aquí. El toque de Belén INGREDIENTES: 3hu

Alcachofas Rellenas De Gambas En Salsa De Langostinos

Las propiedades de las alcachofas son de sobra conocidas, pero es bueno recordarlas, porque son muchas, ya que tienen vitaminas del grupo A, B, C, E, K, calcio, potasio, hierro, zinc, magnesio, fósforo, purinas... Tomar alcachofas, al estar entre los a

Merluza A La Sidra

Hola. Hoy traigo un plato de pescado. Cada vez que voy a la pescadería vengo cargada.... En casa nos gusta mucho y donde lo compro hay un pescado fresquísimo. La verdad es que fui a comprar unas almejas para poner con fabes, pero tambié

Pastel Coco 2

PASTEL COCO 2Moldes forrados con hojaldre del tipo pastel de arroz de un dia para otro( unos 12 moldes normales)500grs de coco rallado500grs de azúcar15 huevosEn un bol mezclar a mano el coco, el azúcar y los huevos.Cuando esté bien mezclado se rellenan

Turron De Nata Y Nueces

INGREDIENTES. ALMENDRA EN POLVO 2000grs NATA LIQUIDA 1000grs VAINILLA un poco AGUA 600grs AZÚCAR 2000grs GLUCOSA 200grs NUECES TOSTADAS 700grs SI NO TENEMOS GLUCOSA NO LA AGREGAMOS A LA FORMULA YA QUE ES PARA QUE ESTE PRODUCTO SE CONS

Escalibada

Tenia muchas ganas de que llegase el buen tiempo y comer este asado de verduras. En casa ,era raro que faltase en la nevera en cuanto empezaba el calor. Ya os he comentado otras veces que eramos muchos de familia, y para acompañar cualquier carne

Canelones En Verde

Un plato que sirve tanto de guarnición como de entrante. Si cortáis los puerros en porciones más pequeñas os servirán para tapas. Para estos canelones vamos a utilizar la parte exterior de los puerros. Por cada persona usaremos un p

Magret De Pato Con Reducción De Vino Oporto

Se que algunos verán la foto y se asustará pero a servidora le gusta la carne así, bien crudita... jejejeje pero vamos que cada uno la disfrute como mas le gusta. ¡Hasta ahí podíamos llegar! Soy una defensora absoluta del paladar de cada u

Pechuga Empanada Con Panko, Chef Laura Yu

Este fin de semana la peque ha estado de bajón, medio acatarrada y demasiados exámenes ya le pasan factura así que aquí la mami hace encaje de bolillos para sacarle una sonrisa. Y al final la sacamos dejándola preparar a ella la comida del sábado

Shortbread

Llevo una semanas que de dulce me apetecen galletas, sueño con ellas pero me las tengo megaracionadas con la dieta. Es curioso como cuando las "podía" comer no les hacia ni caso y ahora estan presentes en todo momento. Y voy buscando distintas rec

Conejo En Salmorejo

Ya esta aquí la receta del Desafío en la Cocina de éste mes, ésta vez nos lo han puesto fácil, lo único que era obligatorio era que la receta llevase conejo. Yo lo he tenido fácil, en casa nos encanta y para esta ocasión he elegido ésta receta, espe

Tarta Guinness

Tenía muchas ganas de hacer esta tarta. Tal vez a muchos no os guste la cerveza negra pero dudo mucho que haya alguien a quien no le guste esta tarta. Como véis en las fotos la tarta parece una pinta de guinness, el cuerpo negro y la espuma blanc

Harinas: Fuerza, Media Fuerza, Floja, Panificable, Etc

Me voy a permitir hacer un post sobre la harina y las harinas, primero porque es fundamental saber distinguirlas y segundo porque he hecho un pequeño (modesto) estudio de algunas harinas de las que hay en el mercado (para ello me he recorrido cinco cade

Lasagna Roll Al Estilo Chocolate Molinillo

Que les parece una manera distinta y divertida de presentar la Lasagna? se ve muy bonita y como siempre es deliciosa!! creo que es uno de mis platillos favoritos de la comida Italiana, bueno, pero el consentido de todos es la Braciola, creo que ese pl

Bizcocho De Calabacín Y Chocolate

Ya hace tiempo que tenía ganas de probar este bizcocho y por fin ha llegado el momento. Debo decir que me ha sorprendido mucho, la verdura hace que el bizcocho tenga más humedad y resulte muy esponjoso. Además es una manera fácil para que los niños co

Pastel Pudin

INGREDIENTES: 270 gr de azúcar 500 ml de leche 1 palito de canela piel de limón 7 huevos 80 gr de mantequilla 50 gr de chocolate para postres 80 gr de harina 1 cucharada de cacao en polvo PREPARACIÓN: Untamos un molde con caramelo líquido. Precalenta

Pollo Al Horno.

Ingredientes: Para cuatro personas 1Kg Pollo troceado 300gr Tomate 4 Dientes de ajo 4 Hojas de laurel 3 Ramas de perejil 1 Vaso vino blanco ½ Vaso de aceite de oliva 16 Patatas pequeñas Pimienta Sal Preparación: Pondremos

Receta De Sopa De Almejas

Hay ciertas comidas que están íntimamente ligadas a tus recuerdos, tu infancia, etc. Esta es una de ellas. Es una receta muy socorrida, que con un coste mínimo, era típico que la hiciera mi madre a final de mes, cuando ya no que más que tirar de fond

Pincho De Queso De Cabra A La Plancha Con Miel De Caña

Bueno, hoy vamos a preparar una receta sencilla, y propia de días festivos, para tomar con una copita de vino mientras que preparamos la comida o la cena con los amigos o la pareja. ¡Ah!, y bien baratita. Necesitamos: Pan de barra crujie

Èclairs De Calabaza Y Ricotta Con Menta Y Guindilla

Los Èclairs son una de las muchas formas que se pueden hacer con la “pasta choux”, esta pasta se realiza a partir de unos ingredientes básicos que son harina, sal, agua y materias grasas. Quizá la forma más conocida de pasta choux sean

Espárragos Frescos Con Huevo Escalfado

Me encanta que me regalen cosas para comer y no es ninguna indirecta, pero el otro día me regalaron este precioso manojo de espárragos frescos y, encima, ya pelados ¿puede haber regalo un mejor? Mi tía Consuelo, que es un amor y una experta en v

Sangría Blanca De Fresasy Cerezas, Y 9 Ideas Para Llevar De Pic-nic: Wedeco

12.00 Cuando las chicas de WEDECO me propusieron ser el blog invitado del mes de Junio me hizo muchísima ilusión y a la vez me sorprendió. Ellas se centran en temas de decoración, que no es el caso de mi blog aunque haga de vez en cuando

Lomo Al Horno Con Salsa De Setas

Un plato más para estas fiestas que se acercan a pasos agigantados. En esta ocasión he utilizado lomo de cerdo, pero podéis cambiar por otro tipo de carne, un redondo de ternera, un costillar de cordero, o incluso el típico pavo navideño. Tened en cuent

Tartar Vegetal De Pulpo Y Champiñones

Pastel De Carne Enrejado

INGREDIENTES:- 800 gr. de carne picada de ternera y cerdo- 1 yema y 4 claras de huevo- Hierbas provenzales- Piñones- Pan rallado- 100 c.c. de vino blanco- Sal- 4 huevos duros- Paté de cerdo ibérico- 1 lámina de hojaldre cuadradaPREPARACIÓN:- Precalentar

Napolitanas De Chocolate

INGREDIENTES: - 500 gr. harina de fuerza - 200 c.c. de leche - 2 huevos - 20 gr. de levadura fresca - 1 cucharita de sal - 130 gr. azúcar glass - 100 gr. mantequilla - Chocolate negro para fundir para el relleno - Azúcar glass para espolvorear

Ensalada Murciana

Para 4 personas Ingredientes: - 6 tomates grandes - 150 gr de aceitunas negras sin hueso - 2 cebolletas - orégano picado - aceite de oliva virgen extra - vinagre de vino blanco - sal - colines de pan, o biscotes Elaboración: Lo p

Albondigas De Merluza

Ingredientes para 4 personas: 3/4 k. de merluza sin piel ni espinas 1 huevo 1/2 cebolla perejil 2 cucharadas de puré de patatas de caja harina, aceite, sal. Desmenuzar la merluza cruda, añadir le cebolla y el per

Galettes Des Rois(pastel De Reyes Individuales)

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre crema pastelera crema de praliné 1 huevo PARA LA CREMA PASTELERA 2 yemas de huevo 1/4 l de leche corteza de limón 15gr de mantequilla 25gr de harina 8gr de azúcar vainillado PARA EL PRALINÉ 50gr de av

Ensalada De Judías Y Berberechos

Esta ensalada de judías y berberechos lleva como acompañamiento una salsa romesco que la convierte en una delicia, unas olivas negras de cuquillo, una lata de berberechos, medio pimiento verde muy picadito y sal. Nada más y nada menos porque por si no l