Para mí, las quichés (o tartas saladas) son una solución muy socorrida. Muchas veces te encuentras con la mente en blanco y como que no se te ocurre nada para hacer de comer, otras veces tienes que pensar què puedes llevarte en un tupper para comer a
Quiché De Calabacín Y Jamón
Para mí, las quichés (o tartas saladas) son una solución muy socorrida. Muchas veces te encuentras con la mente en blanco y como que no se te ocurre nada para hacer de comer, otras veces tienes que pensar què puedes llevarte en un tupper para comer a
Al decir alioli podemos referirnos a la salsa que se hace con ajo, aceite de oliva y sal o a la mayonesa a la que añadimos ajo. Esta segunda opción es la que yo he hecho para añadir a las patatas cocidas de las que hoy cuento la receta. La salsa alioli es
Patatas Con Alioli
Al decir alioli podemos referirnos a la salsa que se hace con ajo, aceite de oliva y sal o a la mayonesa a la que añadimos ajo. Esta segunda opción es la que yo he hecho para añadir a las patatas cocidas de las que hoy cuento la receta. La salsa alioli es
No es este el primer arroz con setas que publico, ya tengo varias recetas de arroces en el blog, con pollo, con solomillo, negro, marinero…Pero en esta ocasión tenía en casa setas y unas costillas buenísimas y decidí añadirles arroz, que este ingred
Arroz Con Costillas Y setas
No es este el primer arroz con setas que publico, ya tengo varias recetas de arroces en el blog, con pollo, con solomillo, negro, marinero…Pero en esta ocasión tenía en casa setas y unas costillas buenísimas y decidí añadirles arroz, que este ingred
Recién llegada de Italia y, por lo tanto, influenciada por la rica gastronomía de este país, os voy a dar la receta de los piadine, que son unas tortas de pan que suelen acompañar a los antipasti o entremeses. Normalmente las ponen solas, en una cestita,
Piadine Rellenos
Recién llegada de Italia y, por lo tanto, influenciada por la rica gastronomía de este país, os voy a dar la receta de los piadine, que son unas tortas de pan que suelen acompañar a los antipasti o entremeses. Normalmente las ponen solas, en una cestita,
Las coliflores proceden de Oriente, de la zona de Asia Menor y Líbano, la patria de los fenicios. Pero a pesar de ello en la Antigüedad no se tomaban como alimento sino como remedio a algunas enfermedades y dolencias, como los problemas de estómago, diarr
Hoy Comemos Coliflores
Las coliflores proceden de Oriente, de la zona de Asia Menor y Líbano, la patria de los fenicios. Pero a pesar de ello en la Antigüedad no se tomaban como alimento sino como remedio a algunas enfermedades y dolencias, como los problemas de estómago, diarr
Se nota que esta semana estoy haciendo más platos con verduras para contrarrestar las comidas más pesadas, pero riquísimas, que he comido el pasado puente deTodos los Santos en tierras sorianas. El otro día fueron los alcahuciles los protagonistas, y hoy
Coles De Bruselas Con bacon
Se nota que esta semana estoy haciendo más platos con verduras para contrarrestar las comidas más pesadas, pero riquísimas, que he comido el pasado puente deTodos los Santos en tierras sorianas. El otro día fueron los alcahuciles los protagonistas, y hoy
Qué unión más acertada la de la merluza con gambas o gambones, si además añadimos unas almejitas mejor áun. Pero no tenía en casa almejas así que ahí va esta receta tan rica e igual de buena.
Qué necesitamos:
Cuatro trozos de merluza
Unos gambones, o gam
Merluza Con Gambones En Salsa verde
Qué unión más acertada la de la merluza con gambas o gambones, si además añadimos unas almejitas mejor áun. Pero no tenía en casa almejas así que ahí va esta receta tan rica e igual de buena.
Qué necesitamos:
Cuatro trozos de merluza
Unos gambones, o gam
De las plantas de las remolachas se suelen tomar sus raíces, y no se trata de unas verduras sino de hortalizas. Su color es rojo oscuro, como el del vino tinto, lo que hace que se coloreen los ingredientes con los que se mezclan. Su sabor es dulzón y suav
Remolacha Aliñada
De las plantas de las remolachas se suelen tomar sus raíces, y no se trata de unas verduras sino de hortalizas. Su color es rojo oscuro, como el del vino tinto, lo que hace que se coloreen los ingredientes con los que se mezclan. Su sabor es dulzón y suav
Ingredientes:
1 Coliflor
1litro de agua
Un pizco de Sal
4 Patatas Pequeñas
Preparación:
Echamos, en el vaso, el agua y lo calentamos durante 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Mientras, vamos separando la coliflor en ramilletes y los co
Coliflor Con Patatas
Ingredientes:
1 Coliflor
1litro de agua
Un pizco de Sal
4 Patatas Pequeñas
Preparación:
Echamos, en el vaso, el agua y lo calentamos durante 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Mientras, vamos separando la coliflor en ramilletes y los co
Ingredientes:
1 bolsa de Espinacas Congelada
.
Un Puñado de Pasta (Yo utilice tortellini rellenos de queso)
1 Patata
Taquítos de jamón o beacon
Sal
Agua
Ajos
Preparación:
Se pone el agua en una cazuela y se lleva a punto de ebullición.
Se le a
Espinacas Con Pasta
Ingredientes:
1 bolsa de Espinacas Congelada
.
Un Puñado de Pasta (Yo utilice tortellini rellenos de queso)
1 Patata
Taquítos de jamón o beacon
Sal
Agua
Ajos
Preparación:
Se pone el agua en una cazuela y se lleva a punto de ebullición.
Se le a
El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien es fácil conseguirlos en cualquier día del año en todas los mercados y supermercados.
Por esa razón hoy tengo para todos varias recetas ricas y fáciles, además so
6 Formas De Cocinar El Calabacín
El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien es fácil conseguirlos en cualquier día del año en todas los mercados y supermercados.
Por esa razón hoy tengo para todos varias recetas ricas y fáciles, además so
Tortilla con aguacate y cebolla. Para una cena ligera con una buena cerveza holandesa de frambuesa... Esa fue la cena del sábado por la noche. Cuando ya me disponía a descansar, escucho cari tengo hambre..Le sigue lo típico ¿qué quieres comer?, no sé!!
Tortilla Con Aguacate
Tortilla con aguacate y cebolla. Para una cena ligera con una buena cerveza holandesa de frambuesa... Esa fue la cena del sábado por la noche. Cuando ya me disponía a descansar, escucho cari tengo hambre..Le sigue lo típico ¿qué quieres comer?, no sé!!
Estos Montaditos de Lomo Ibérico sobre Puré de Pan al Orégano vienen de un cambio de planes y los poco momentos que tengo de ver la televisión. Lo de ver la televisión eran unos minutos esperando que terminara el turno de duchas para cenar y apareció e
Montaditos De Lomo Ibérico Sobre Puré De Pan Al Orégano
Estos Montaditos de Lomo Ibérico sobre Puré de Pan al Orégano vienen de un cambio de planes y los poco momentos que tengo de ver la televisión. Lo de ver la televisión eran unos minutos esperando que terminara el turno de duchas para cenar y apareció e
De nuevo una receta inspirada en una de mis revistas favoritas de cocina francesa. Un Tartar de Salmón muy diferente al que estamos acostumbrados a ver o a preparar.
El hecho de que el pescado no sufra cocción y que los ingredientes de origen vegetal se
Tartar De Salmón En Verduras Al Eneldo
De nuevo una receta inspirada en una de mis revistas favoritas de cocina francesa. Un Tartar de Salmón muy diferente al que estamos acostumbrados a ver o a preparar.
El hecho de que el pescado no sufra cocción y que los ingredientes de origen vegetal se
Es un entrante ideal, sabroso, sano y nutritivo. El rape es un pescado blanco que ya solo tiene una textura y sabor excepcional. En esta receta se ha enriquecido con verdura, que siempre la necesitamos y una gamba fresca de buena calidad.
Ingredientes pa
Brochetas De Rape Al Aroma De Cítricos
Es un entrante ideal, sabroso, sano y nutritivo. El rape es un pescado blanco que ya solo tiene una textura y sabor excepcional. En esta receta se ha enriquecido con verdura, que siempre la necesitamos y una gamba fresca de buena calidad.
Ingredientes pa
Cerramos un año más,
cerramos un capítulo más en nuestras vidas y tendremos la oportunidad de
iniciar en blanco en el 2017. Que padre no? Me emociona saber que iniciaré el año
en una continua adaptación con el nuevo miembro de la familia, que se pres
Botana: Bola De Queso
Cerramos un año más,
cerramos un capítulo más en nuestras vidas y tendremos la oportunidad de
iniciar en blanco en el 2017. Que padre no? Me emociona saber que iniciaré el año
en una continua adaptación con el nuevo miembro de la familia, que se pres
Jijoo no les platique
que el pasado 15 de junio fue mi cumpleaños verdad?? Que egoísta que bárbaro
jajajajja pues llegue a mis 33 primaveras muy contenta y festejada, un día
antes con las amigas, el mero día por la mañana me fui a nadar disfrutar un
Agua De Melón Verde/chino
Jijoo no les platique
que el pasado 15 de junio fue mi cumpleaños verdad?? Que egoísta que bárbaro
jajajajja pues llegue a mis 33 primaveras muy contenta y festejada, un día
antes con las amigas, el mero día por la mañana me fui a nadar disfrutar un
Asado al Horno
Una rica y fácil receta que es una combinación del
toque La Lola Dice y Manina (mi abuela). Espero les guste y de seguro se
sorprenderán con el delicioso olor con el que se impregna la cocina!!!
En esta
receta utilicé pulpa ya qu
Asado Al Horno
Asado al Horno
Una rica y fácil receta que es una combinación del
toque La Lola Dice y Manina (mi abuela). Espero les guste y de seguro se
sorprenderán con el delicioso olor con el que se impregna la cocina!!!
En esta
receta utilicé pulpa ya qu
Muy buenos días...hay días y semanas que vuelan y en las que te planteas hacer mil cosas pero luego no alcanzas a hacer ninguna aparte de las cotidianas. Pues en esos días estoy yo...dejando pendientes y mas pendientes en mi día a día..
En es
Empanadilla De Pasta Brick
Muy buenos días...hay días y semanas que vuelan y en las que te planteas hacer mil cosas pero luego no alcanzas a hacer ninguna aparte de las cotidianas. Pues en esos días estoy yo...dejando pendientes y mas pendientes en mi día a día..
En es
Según me han contado Andrea se llevó una agradable sorpresa cuando sus abuelos la sorprendieron con esta cesta tan dulce el día de su Primera Comunión.
Tengo que decir que disfruté muchísimo haciéndola y que el resultado fue exactamente el que quería, c
Cesta Regalo
Según me han contado Andrea se llevó una agradable sorpresa cuando sus abuelos la sorprendieron con esta cesta tan dulce el día de su Primera Comunión.
Tengo que decir que disfruté muchísimo haciéndola y que el resultado fue exactamente el que quería, c
Hacía tiempo que quería hacer esta mermelada. Aprovechando estas fiestas navideñas, me metí en la cocina y me puse a hacerla. La receta es del blog Cocina con Ana , pero está un poco tuneada. La usé en navidades para hacer canapés y a los invitados
Mermelada De Pimientos
Hacía tiempo que quería hacer esta mermelada. Aprovechando estas fiestas navideñas, me metí en la cocina y me puse a hacerla. La receta es del blog Cocina con Ana , pero está un poco tuneada. La usé en navidades para hacer canapés y a los invitados
INGREDIENTES
Una col mediana, 400 gramos de carne de ternera (jarrete, codillo, etc), un kilo de patatas, 300 grs de judias cocidas, una cebolla, un pimiento verde, dos tomates maduros, media cabeza de ajos, una cuch. sopera de pimentón dulce, 75 ml.
Potaje De Col
INGREDIENTES
Una col mediana, 400 gramos de carne de ternera (jarrete, codillo, etc), un kilo de patatas, 300 grs de judias cocidas, una cebolla, un pimiento verde, dos tomates maduros, media cabeza de ajos, una cuch. sopera de pimentón dulce, 75 ml.
INGREDIENTES
Un puerro, una patata mediana, una zanahoria, una cebolla mediana, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos el puerro y tiramos la vaina exterior, lavamos con agua y lo troceamos en rodajas. Ponemos una ca
Crema De Puerro
INGREDIENTES
Un puerro, una patata mediana, una zanahoria, una cebolla mediana, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos el puerro y tiramos la vaina exterior, lavamos con agua y lo troceamos en rodajas. Ponemos una ca
Interior de la tortilla donde se aprecia que está jugosa
Otra entrada más que publico en Veg Magazine. Es una revista abierta a que colaboréis con artículos relacionados con el veganismo, ya sea información, recetas, vuestras opiniones sobre el
Tortilla De Patatas Y Pimientos Vegana, Jugosa Y Ligera
Interior de la tortilla donde se aprecia que está jugosa
Otra entrada más que publico en Veg Magazine. Es una revista abierta a que colaboréis con artículos relacionados con el veganismo, ya sea información, recetas, vuestras opiniones sobre el
FLAN CON PIÑA CARAMELIZADA
Ingredientes para 10 flanes:
2 Piñas naturales200 gr de azúcar blanco100 gr de azúcar moreno½ taza de agua1 cucharada de harina de repostería o maicena250 ml de leche10 huevos1 cucharadita de vainilla en polvo2 cucharada
Postres Con Frutas Caramelizadas
FLAN CON PIÑA CARAMELIZADA
Ingredientes para 10 flanes:
2 Piñas naturales200 gr de azúcar blanco100 gr de azúcar moreno½ taza de agua1 cucharada de harina de repostería o maicena250 ml de leche10 huevos1 cucharadita de vainilla en polvo2 cucharada
Yo no se a vosotros, pero a mi hay veces que me entran unas ganas de comer pizza, que no puedo aguantarme y tengo que darme el capricho, pero claro no lo hago siempre, pues siempre estamos cuidando la dieta y buscando ideas sanas, de ahí parte esta re
Pizza Sana De Calabacin.
Yo no se a vosotros, pero a mi hay veces que me entran unas ganas de comer pizza, que no puedo aguantarme y tengo que darme el capricho, pero claro no lo hago siempre, pues siempre estamos cuidando la dieta y buscando ideas sanas, de ahí parte esta re
Quien me conoce sabe que soy una enamorada del arroz, y me encanta hacerlo de todas las maneras y formas posibles.
El que hoy os presento es un sencillo arroz que bien podemos hacer en cualquier momento y sale muy rico. Yo en esta ocasión os tengo que
Arroz Con Butifarras Y Setas.
Quien me conoce sabe que soy una enamorada del arroz, y me encanta hacerlo de todas las maneras y formas posibles.
El que hoy os presento es un sencillo arroz que bien podemos hacer en cualquier momento y sale muy rico. Yo en esta ocasión os tengo que
Me encantan los champiñones, la semana pasada cuando fui a la frutería y los ví tan bonitos, pensé en cocinarlos usando mi nueva maquinita. No se si sabréis que el champiñón tiene un bajo aporte calórico, así que viene muy bien para la operación bikini.
Champiñones Rellenos
Me encantan los champiñones, la semana pasada cuando fui a la frutería y los ví tan bonitos, pensé en cocinarlos usando mi nueva maquinita. No se si sabréis que el champiñón tiene un bajo aporte calórico, así que viene muy bien para la operación bikini.
El poke ha sido este año un descubrimiento para nosotros, el primero que preparamos fue el Poke de salmón marinado y algas en cuya publicación podéis leer algunos datos sobre este tipo de comida originaria de Hawai. La combinación de ingredientes en los
Poke Bowl De Vegetales Y Heüra
El poke ha sido este año un descubrimiento para nosotros, el primero que preparamos fue el Poke de salmón marinado y algas en cuya publicación podéis leer algunos datos sobre este tipo de comida originaria de Hawai. La combinación de ingredientes en los
