Recetas más visitadas | Receta por Día

Ciruelas Claudias Pasas

Esta receta me la pasó una amiga que parece que la vio en Internet y una vez elaborada la busqué para poner la procedencia y creo que es la de "Cocina Sana y Fácil" de Ruqui, un blog genial, no podía ser otro. Todo fue porque me regalaron una caja de c

Milhojas De Berenjena Con Queso Y Salsa A La Pimienta

Ingredientes: Berenjenas, Queso mozzarella, Sal, Pimienta, Orégano, Aceite de oliva, y un poco de Salsa a la pimienta Ingredientes de la salsa: 50 grs. de mantequilla, 50 grs. de cebolleta picada fina, 2 cucharaditas de pimienta verde

Tarta De Huesitos

Ingredientes: · Obleas redondas · Crema de chocolate (tipo nutella o nocilla) Elaboración: 1. Se pone la crema de chocolate a fundir en el microondas de 15 en 15 segundos moviéndola entre periodo y periodo para evitar que se queme, así

Helado De Dulce De Leche Cremoso Y Premios

Hoy tenemos una doble entrada, con un helado de Dulce de Leche cremoso, que por mucho que lo congeles, lo tengo a -18º, sigue cremoso sin tener que luchar con él para poder servirlo. Cuando lo vi en el blog de Ile Ghetta Mabel en su blog Pasteles de col

Calamares A La Andaluza Con “truqui”

Calamares a la Andaluza con” Truqui”, para que os salgan tiernos y suaves siempre y tengáis el entrante o la tapa perfecta. Creo que serán muy pocas las personas que no les gusten los Calamares a la Romana o a la Andaluza, yo los prefier

Mantecados El Escorial

Hoy os traigo una receta de uno de los blog que sigo desde el principio y de los que más me gustan Mil Ideas Mil Proyectos, si no lo conocéis, cosa difícil, no dejéis de pasaros. So fía en su receta no cuenta que es un dulce típico de Navidad de e

♀♂ Papas En Ajopollo ♂♀

INGREDIENTES ♂♀ 5 patatas medianas 1 puñado de almendras fritas 4 huevos 1 ñora 3 dientes de ajos media cucharilla de pimentón dulce media de cominos molidos 2 tomates maduros 1 rebanada de pan frito unas hojas de laurel

)( Helado De Ciruela )(

INGREDIENTES )( 400 ml. de nata 2 huevos 2 yemas 175 gr de azúcar invertido 175 gr. de azúcar 1 vaina de vainilla 500 gr. de ciruelas amarillas ELABORACIÓN )( En un bol ponemos los huevos las yemas la vaina la abrimos por la mitad

Huevos Rellenos Gratinados

INGREDIENTES ¡*!*¡*!*¡*!*¡*!*¡ 6 huevos cocidos 1 latapaté de hígado jamón picado 1 lata de tún en aceite oliva 3 cucharadas de tomate frito queso para gratinar PARA LA BECHAMEL ¡*!¡*!*¡*!*¡*

Lazos De Beicon Y Queso Cheddar

Ingredientes Una masa de hojaldre Lonchas de beicon Un taco de queso cheddar para rallar Mostaza 1 huevo batido Preparación Pre-calentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo. Extendemos la masa de hojaldre y con la ayuda de un pince

Magdalenas De Chocolate

¿A quién no le apetecen unas magdalenas para desayunar? Bueno, a mi en realidad me apetecen para desayunar, para merendar, para el ratillo en el sillón antes de acostarse, etc. Esta receta la encontré por Internet, pero no recuerdo dónde. Están m

Magret De Pato

El magret de pato nos encanta. Cocinar este tipo de carne es muy sencillo, pero hay que tener en cuenta algunas un par de cosas. La receta la he sacado del programa Robin Food, y la receta es de Martín Berasategui. El magret lo puedes acompañar de lo qu

Caracolas De Bacon Y Queso

CARACOLAS DE BACON Y QUESO Ingredientes •Una lámina de hojaldre•Bacon o panceta•Queso (puedes usar el que prefieras, yo le puse fundido en lonchas)•Un huevo batido para pintar PreparaciónPonemos el horno a calentar a 200ºC

Ensalada De Tomate Rosa Con Queso Fresco, Bacalao Y Pipas

No solía comprar tomates en invierno, su temporada natural es en verano y se nota en sabor y aroma. Sin embargo el tomate rosa me sorprendió gratamente. Es carnoso y aromático y el sabor es pronunciado para estar en pleno invierno. El único pero, es que

Revuelto De Boniato Con Hinojo Y Bacon

Dulce y aromático. -1 ó 2 boniatos o batatas -1 hinojo con sus hojas -1 paquete de bacon Óscar Mayer -4 huevos -aceite de oliva y sal Cortamos el bacon en tiras y sofreímos en una cazuela antiadherente con su propia grasa, a fuego

Macarrones Salteados Con Atún

INGREDIENTES : 400 gr. de macarrones 200 gr. de atún en aceite 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra 1 pastilla de caldo Perejil Tomate frito Sal ELABORACIÓN PASO A PASO : Hay algunos días, que siempre vamos con las p

Berenjenas Rellenas De Jamón York Y Queso

INGREDIENTES : 2 Berenjenas 250 gr de jamón york 200 gr de queso de sandwis 2 huevos 100 gr. pan rallado 50 gr. de harina Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN PASO A PASO : Cortamos las berenjenas en rodajas, echamos un poco de sal

Bacalao Con Ceps Y Tomate

Bueno ya hemos empezado la temporada de setas y a los que le gusta recolectarlas como a mi, están ya con los nervios a flor de piel esperando que llegue un día de fiesta o el fin de semana para disfrutar de su hobby, vamos como yo y mi familia que nos

Tarta De Manzana "mia"

Esta tarta o bizcocho lo hacemos en casa desde que lo vimos en uno de los primeros números de la revista MIA, allá por el año 1986 o 1987, de ahí que le hayamos puesto su nombre. INGREDIENTES: 4 manzanas 4 huevos 200 g de mantequilla o margari

Canelones De Carne Rossini

Las Recetas de Tony Ingredientes: 16 Placas de Pasta de Canelones 1 litro. de Salsa Bechamel 300 gr. de Salsa de Tomate 400 gr. de Queso Manchego Curado Rallado 3 Cucharadas de Aceite de Oliva 1 Nuez de Mantequilla Sal y Pimienta Negra

Semana Santa 2015 (ii): Mona De Pascua Con Chips De Chocolate

Hola Cuchariter@: Hoy es Domingo de Resurrección y hay un postre típico que se toma en mi región hoy y mañana para celebrar este acontecimiento y para rematar la Semana Santa poniéndonos "moraos" de dulces: MONA DE PASCUA CON CHIPS DE CHOCOLATE. En otra

Croquetas De Pollo Y Peras

Ingredientes: 200gr de pechuga de pollo 3 peras pequeñas 1 cebollasalnuez moscadapan rallado1 huevolecheaceite de oliva virgenPreparación: Hervimos la pechuga con un poquito de sal,una vez hervida,Trituramos la pechuga de pollo con la picadora

Pimientos Del Piquillo Con Bonito Y Cebolla Caramelizada

Esta receta me la dio mi hermano Antonio que la había probado en un bar de pinchos de Santander. Lo mismo puede servirnos de aperitivo, presentándolo sobre una tosta de pan o de acompañamiento con alguna carne, y sorprende su sabor por el contraste de l

Bizcocho De Naranja

Necesitaremos: 6 huevos 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de aceite de oliva 2 vasos de azúcar 3 vasos de harina 1 sobre y medio de levadura pizca de sal ralladura de naranja y/o limón batiremos los huevos con el azúcar hasta que blanquee

Ensalada De Tomate, Hinojo,atún Y Pimiento Asado

ENSALADA DE TOMATE, HINOJO,ATÚN Y PIMIENTO ASADO Hace unos días que ya empezamos a recoger los primeros hinojos, este año han salido perfectos. Una de las maneras de comer hinojo es en ensalada, hervido, en

Ternera Rellena De Chistorra

Ingredientes para cuatro 400 Gr. de carne de ternera picada 1 Chistorra Pimiento verde cortado en juliana Zanahoria en tiras Sal y aceite de oliva Elaboración: Poner film de cocina sobre una esterilla, encima colocamos la mitad de la carne, apla

Ensalada Con Higos

Aunque el Verano pasó según el calendario y estuvo rarito por algunas partes de la geografía, aquí seguimos con un tiempo estupendo y muchas ganas de seguir comiendo platos fríos. Sin duda, las ensaladas son las reinas de las mesas estivales,

Quiché De Cebolla & Piquillos

Estaba con esta receta haciendo lo mismo que quien deshoja margaritas. La subo . . . no la subo . . . me espero . . . no me espero . . . Y al final, . . . la subí. Es que en los últimos días estoy leyendo en vuestros blogs que hace tanta, tanta

Tortas De Masa Real

Reconozco ser la primera, que desde que tengo el blog, voy dando saltos por las cocinas de medio mundo según me va pareciendo. Por eso hoy voy a tirar la piedra sobre mi tejado para reflexionar que aunque en la vida, es mejor no establecer ninguna

Ensalada De Pollo.

Ahora que llega el buen tiempo,apetecen cosas frescas para comer.En mi caso es un intento para que mi adolescente hija como verduras,parece que no ha ido mal la cosa,por lo menos la batalla la hemos ganado hoy con esta ensalada. La primera vez