Esta guarnición es un estupendo acompañamiento para plato único. Va muy bien con cualquier pescado frito o la plancha o carnes tanto cerdo como ternera. En esta ocasión la hice para acompañar unos lomos de merluza.
Ingredientes
Patatas partidas en cu
Guarnición De Patatas Salteadas Con Tortilla Y Verduras
Esta guarnición es un estupendo acompañamiento para plato único. Va muy bien con cualquier pescado frito o la plancha o carnes tanto cerdo como ternera. En esta ocasión la hice para acompañar unos lomos de merluza.
Ingredientes
Patatas partidas en cu
El gazpacho es una sopa fría cuyos orígenes los encontramos en Andalucía. Es un plato muy sano e importante dentro de la gastronomía mediterránea. Aunque tiene muchas variantes en las recetas pero la básica suele tener como ingredientes: tomates, pimi
Gazpacho Tardicional: Propiedades Y Beneficios
El gazpacho es una sopa fría cuyos orígenes los encontramos en Andalucía. Es un plato muy sano e importante dentro de la gastronomía mediterránea. Aunque tiene muchas variantes en las recetas pero la básica suele tener como ingredientes: tomates, pimi
Ingredientes
12 lonchas (no muy finas) de jamón de York
12 salchichas de Frankfurt rellenos de queso
12 lonchas de de queso para sándwich
huevo, harina y pan rallado para rebozar
aceite de oliva para freír
Preparación
Extendemos las lonchas de jamón
Flamenquines
Ingredientes
12 lonchas (no muy finas) de jamón de York
12 salchichas de Frankfurt rellenos de queso
12 lonchas de de queso para sándwich
huevo, harina y pan rallado para rebozar
aceite de oliva para freír
Preparación
Extendemos las lonchas de jamón
Ingredientes
500 grs de ternera picada
1 cucharada colmada de pan rallado
1 cucharada de harina
1 huevo
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
1 vasito de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
Albóndigas En Salsa Verde
Ingredientes
500 grs de ternera picada
1 cucharada colmada de pan rallado
1 cucharada de harina
1 huevo
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
1 vasito de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Preparación
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Receta típica mediterránea y con infinidad de variantes, pues admite cualquier tipo de pescado o marisco, y estará igualmente buena siempre y cuando esté bien aliñada
picaremos tomate, cebolleta fresca o cebolla y pimiento, tomo muy menudo
Salpicón
Receta típica mediterránea y con infinidad de variantes, pues admite cualquier tipo de pescado o marisco, y estará igualmente buena siempre y cuando esté bien aliñada
picaremos tomate, cebolleta fresca o cebolla y pimiento, tomo muy menudo
Este plato fue la cena de mi principio del blog, la probé en casa de una amiga, y ahora la hago en mis fogones, para una cena tranquila de amigos .....
Ingredientes:( para 2 comensales)
2 lomos de merluza
1 vaso de leche
Orégano
2 papas
1 c
Merluza Al Horno Con Almendras
Este plato fue la cena de mi principio del blog, la probé en casa de una amiga, y ahora la hago en mis fogones, para una cena tranquila de amigos .....
Ingredientes:( para 2 comensales)
2 lomos de merluza
1 vaso de leche
Orégano
2 papas
1 c
Ingredientes
para cuatro:
4 Contra muslos de pollo
500- 600 Gr. de patatas
2 Zanahorias
2 Cebollas
2 Dientes de ajo
2 Tomates
1 Pimiento rojo
1 Hoja de laurel
1 Ramita de tomillo fresco
1 Cucharilla de miel
Un chorrit
Pollo Exprés
Ingredientes
para cuatro:
4 Contra muslos de pollo
500- 600 Gr. de patatas
2 Zanahorias
2 Cebollas
2 Dientes de ajo
2 Tomates
1 Pimiento rojo
1 Hoja de laurel
1 Ramita de tomillo fresco
1 Cucharilla de miel
Un chorrit
Que a estas alturas del blog os cuente que me encanta el chocolate, no es ninguna novedad.
Aunque mis gustos han ido cambiando con el tiempo. De chinija me entusiasmaba el chocolate con leche, pero ahora, si puedo elegir, me decanto por uno más
Panecillos De Chocolate
Que a estas alturas del blog os cuente que me encanta el chocolate, no es ninguna novedad.
Aunque mis gustos han ido cambiando con el tiempo. De chinija me entusiasmaba el chocolate con leche, pero ahora, si puedo elegir, me decanto por uno más
Otro zumo para reponer energía y vitaminas, además también nos sirve para depurar y eliminar toxinas. Vais a ir muchas veces al baño.
Pomelo: Es rico en betacaroteno, vitamina C, ácido fólico, calcio, magnesio, fósforo, potasio y bioflavonoides, conti
Zumo De Piña, Pomelo Y Canela.
Otro zumo para reponer energía y vitaminas, además también nos sirve para depurar y eliminar toxinas. Vais a ir muchas veces al baño.
Pomelo: Es rico en betacaroteno, vitamina C, ácido fólico, calcio, magnesio, fósforo, potasio y bioflavonoides, conti
Los menús para los almuerzos de una semana.
Espero os gusten. Se aceptan comentarios.
Lunes: tortilla de patatas, gambas al ajillo y salmorejo cordobés.
Martes: cocido andaluz con berza.
Miércoles: ensalada de pimientos asados y croquetas caseras
Menú Semanal Nº 14
Los menús para los almuerzos de una semana.
Espero os gusten. Se aceptan comentarios.
Lunes: tortilla de patatas, gambas al ajillo y salmorejo cordobés.
Martes: cocido andaluz con berza.
Miércoles: ensalada de pimientos asados y croquetas caseras
Un primer plato de lo más tradicional.
Típico de mi
tierra. Lo recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
Cierto que al leer acelga o espinaca,
muchos se echarán
para atrás, pero y
Tortilla De Acelgas O Espinacas
Un primer plato de lo más tradicional.
Típico de mi
tierra. Lo recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
Cierto que al leer acelga o espinaca,
muchos se echarán
para atrás, pero y
Magdalenas con pasas
Se trata de mi primera receta con thermomix.
Tiempo total: 35 minutos
Tiempo en Thermomix®: 3 minutos
Tiempo de horneado: 20 minutos
18 Raciones
Ingredientes:
200 g azúcar.
1 trozo piel de l
Magdalenas Con Pasas
Magdalenas con pasas
Se trata de mi primera receta con thermomix.
Tiempo total: 35 minutos
Tiempo en Thermomix®: 3 minutos
Tiempo de horneado: 20 minutos
18 Raciones
Ingredientes:
200 g azúcar.
1 trozo piel de l
Hoy toca algo navideño, que ya tenemos ahí las Navidades. Y qué mejor que unos buenos polvorones, de los de toda la vida. Estos también pertenecen a mi biblia de recetas, y quedan estupendos. Son muy fáciles de hacer y el resultado aquí lo podéis
Polvorones Tradicionales
Hoy toca algo navideño, que ya tenemos ahí las Navidades. Y qué mejor que unos buenos polvorones, de los de toda la vida. Estos también pertenecen a mi biblia de recetas, y quedan estupendos. Son muy fáciles de hacer y el resultado aquí lo podéis
Ayer el blog cumplió un añito, y como a mí sólo me hace falta que me toquen las palmas para celebrar algo.....pues una tartita de cumpleblog, por qué no? Y como hoy es viernes, pues aquí os traigo la receta de esta TARTA DE TRUFA que preparé, una deli
Tarta De Trufa Y Mi Primer Cumpleblog!!!!
Ayer el blog cumplió un añito, y como a mí sólo me hace falta que me toquen las palmas para celebrar algo.....pues una tartita de cumpleblog, por qué no? Y como hoy es viernes, pues aquí os traigo la receta de esta TARTA DE TRUFA que preparé, una deli
Este es el arroz blanco que suelo utilizar como guarnición, sale muy bueno y suelto..., en la thermomix este arroz sale como en ningún otro sitio...si no lo habéis probado aun, no dudéis en hacerlo os gustara...al cocerse en el cestillo, entrando el agu
Arroz Blanco Para Guarnición En Th
Este es el arroz blanco que suelo utilizar como guarnición, sale muy bueno y suelto..., en la thermomix este arroz sale como en ningún otro sitio...si no lo habéis probado aun, no dudéis en hacerlo os gustara...al cocerse en el cestillo, entrando el agu
Esta pa los golosos y golosas!! Yo me incluyo!! jajajaja
Ingredientes:
6 cucharadas de helado de chocolate
4 cucharadas de cacao en polvo
300 ml de leche
Azúcar
Preparación:
Ponemos el helado de chocolate, el cacao y la leche en el vaso de la batid
Batido De Chocolate
Esta pa los golosos y golosas!! Yo me incluyo!! jajajaja
Ingredientes:
6 cucharadas de helado de chocolate
4 cucharadas de cacao en polvo
300 ml de leche
Azúcar
Preparación:
Ponemos el helado de chocolate, el cacao y la leche en el vaso de la batid
Recuerdo la primera vez que probé el curry. Corría el año 2004 y estábamos de vacaciones en Escocia. Como era agosto, muchos pueblos celebraban los juegos de las Highlands (esos donde los señores vestidos con falda escocesa lanzan troncos entre otras pr
Crema De Zanahoria Con Curry Y Cúrcuma (receta Express)
Recuerdo la primera vez que probé el curry. Corría el año 2004 y estábamos de vacaciones en Escocia. Como era agosto, muchos pueblos celebraban los juegos de las Highlands (esos donde los señores vestidos con falda escocesa lanzan troncos entre otras pr
Hoy sé de dos que se van a poner muy contentos cuando vean este post porque por fin traigo una receta con pollo, y no es porque les encante, que también, sino porque uno de ellos, Chechu, es propietario de una pollería en el Mercado de la Constitución d
Contramuslos Asados Con Salsa De Paraguayas Y Quínoa
Hoy sé de dos que se van a poner muy contentos cuando vean este post porque por fin traigo una receta con pollo, y no es porque les encante, que también, sino porque uno de ellos, Chechu, es propietario de una pollería en el Mercado de la Constitución d
Estamos de vacaciones de invierno
Esta receta es especial para hacer con los niños
Ellos se entretendrán mucho haciendo estos pop cake
Ingredientes
12 pop cakes
300 gr de migas de queque
150 gr chocolate cobertura semi amargo (par
Pop Cakes
Estamos de vacaciones de invierno
Esta receta es especial para hacer con los niños
Ellos se entretendrán mucho haciendo estos pop cake
Ingredientes
12 pop cakes
300 gr de migas de queque
150 gr chocolate cobertura semi amargo (par
Estamos en época de invierno ,un buen plato de verduras de la estación con carne de cerdo
Puedes realizar con estas verduras o la que tengas en casa
Ingredientes
700 gr de pulpa de cerdo o centro de carne
5 cebollines con la parte verde (cortad
Carne De Cerdo Con Verduras
Estamos en época de invierno ,un buen plato de verduras de la estación con carne de cerdo
Puedes realizar con estas verduras o la que tengas en casa
Ingredientes
700 gr de pulpa de cerdo o centro de carne
5 cebollines con la parte verde (cortad
Ingredientes:1 bote de pimientos del piquillo para rellenar en mi caso verdes maca Belarra y rojos?Relleno ?1 cebolla?200 de carne picada mezcla o al gusto?1 boletus grandecito?aceite de olivasal o polvos de verdura en mi caso?Rebozado (opcional )?2-3 hue
Pimientos Rellenos De Carne Y Boletus Con Salsa De Champiñones
Ingredientes:1 bote de pimientos del piquillo para rellenar en mi caso verdes maca Belarra y rojos?Relleno ?1 cebolla?200 de carne picada mezcla o al gusto?1 boletus grandecito?aceite de olivasal o polvos de verdura en mi caso?Rebozado (opcional )?2-3 hue
Bueno este arroz es una versión Italiana asi que nos vamos a ir a comer a Roma O rico arroz o Una buena de pasta a la carbonara pero seguro Que probáis arroz así y repetísLA oportunidad de ir ahora a Roma no la dejes Pasar te dejo la oferta .....Ingredien
Arroz Con Bacon Y Queso O A La Carbonara
Bueno este arroz es una versión Italiana asi que nos vamos a ir a comer a Roma O rico arroz o Una buena de pasta a la carbonara pero seguro Que probáis arroz así y repetísLA oportunidad de ir ahora a Roma no la dejes Pasar te dejo la oferta .....Ingredien
La pulpa del melón, además de jugosa, es rica en vitamina C y potasio que previene la retención de líquidos.
- Su elevado contenido en potasio ayuda a prevenir la retención de líquidos y equilibra el nivel de sodio en el organismo.
- Su contenido
Beneficios Del Melón Y Dos Recetas
La pulpa del melón, además de jugosa, es rica en vitamina C y potasio que previene la retención de líquidos.
- Su elevado contenido en potasio ayuda a prevenir la retención de líquidos y equilibra el nivel de sodio en el organismo.
- Su contenido
Sandwich vegetal con atún
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde para cada sandwich
Lechuga
Tomate
Atún
Pimiento rojo
Mayonesa
Huevo
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos para tenerlos listos cuando montemos el sanwich.
Sandwich Vegetal Con Atún
Sandwich vegetal con atún
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde para cada sandwich
Lechuga
Tomate
Atún
Pimiento rojo
Mayonesa
Huevo
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos para tenerlos listos cuando montemos el sanwich.
Coles de Bruselas con alubias
Ingredientes:
500 gr. de coles de bruselas.
Una cebolleta.
1 diente de ajo.
1 bote de 400 gr. de alubias.
1 cucharada de pimentón.
200 gr. de bacon ahumado en tacos.
Elaboración:
Limpiamos las coles, l
Coles De Bruselas Con Alubias
Coles de Bruselas con alubias
Ingredientes:
500 gr. de coles de bruselas.
Una cebolleta.
1 diente de ajo.
1 bote de 400 gr. de alubias.
1 cucharada de pimentón.
200 gr. de bacon ahumado en tacos.
Elaboración:
Limpiamos las coles, l
Tarta de queso y miel
Hemos hecho esta tarta siguiendo la receta de Mi Divina Cocina.
Ingredientes:
400 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
3 huevos.
4 cucharadas de miel.
2 cucharadas de azúcar.
1 yogurt griego.
La ralladura de una naranja.
Tarta De Queso Con Miel
Tarta de queso y miel
Hemos hecho esta tarta siguiendo la receta de Mi Divina Cocina.
Ingredientes:
400 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
3 huevos.
4 cucharadas de miel.
2 cucharadas de azúcar.
1 yogurt griego.
La ralladura de una naranja.
Gratén de patatas y espinacas
Ingredientes:
4 patatas
600 gr. de espinacas
50 gr. de queso rallado
200 ml. de nata líquida
200 ml. de leche desnatada o semi
3 huevos
Nuez moscada
Mantequilla
Sal y pimienta
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Gratinado De Patatas Y Espinacas
Gratén de patatas y espinacas
Ingredientes:
4 patatas
600 gr. de espinacas
50 gr. de queso rallado
200 ml. de nata líquida
200 ml. de leche desnatada o semi
3 huevos
Nuez moscada
Mantequilla
Sal y pimienta
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Ingredientes
1 kilo de fresón, maduro y rojo ( ya limpias)
1 k. de azúcar
Zumo de 1 limón
Este fresón del Gold Gourmet, y eso que estamos fuera de temporada, pero es estupendo.
Lo lavamos bien bajo el grifo, y dejamos que escurra, toda el agua
Mermelada De Fresón
Ingredientes
1 kilo de fresón, maduro y rojo ( ya limpias)
1 k. de azúcar
Zumo de 1 limón
Este fresón del Gold Gourmet, y eso que estamos fuera de temporada, pero es estupendo.
Lo lavamos bien bajo el grifo, y dejamos que escurra, toda el agua
INGREDIENTES
125 g. harina
125 g. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
Encender el horno a 170º, con una brocha con mantequilla untar el molde y enharinar sacudiendo la harina sobrante.
En un bol poner el azúcar los 125 g.
Bizcocho Genovesa
INGREDIENTES
125 g. harina
125 g. azúcar
4 huevos
50 gr mantequilla
Ralladura de limón
Encender el horno a 170º, con una brocha con mantequilla untar el molde y enharinar sacudiendo la harina sobrante.
En un bol poner el azúcar los 125 g.
