Esta es una receta básica en
la cocina del “día a día” italiana, pero no por ello, se debe pensar que
se hace con los “ojos cerrados”. En la cocina nos faltan ojos!
Si la que se va a
utilizar es pasta seca, mirar los tiempos
Tagliatelle Con Salsa De Tomate Y Salchichas
Esta es una receta básica en
la cocina del “día a día” italiana, pero no por ello, se debe pensar que
se hace con los “ojos cerrados”. En la cocina nos faltan ojos!
Si la que se va a
utilizar es pasta seca, mirar los tiempos
Los "Filetes Rusos" es uno de mis platos de carne preferidos. El secreto es la preparación de la carne picada, se debe aliñar unas horas antes de prepararlos. Se acompañan de ensalada, de patatas, o de cous-cous. Este plato por primera vez lo comí en la
Filetes Rusos Con Limón
Los "Filetes Rusos" es uno de mis platos de carne preferidos. El secreto es la preparación de la carne picada, se debe aliñar unas horas antes de prepararlos. Se acompañan de ensalada, de patatas, o de cous-cous. Este plato por primera vez lo comí en la
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Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
Ensaimadas
Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
De esto que te pones a pensar en recetas para poder poner en el blog y te haces con unos cuantos limones de eso que quitan el hipo (por cierto, del campo de mi prima). Y me junto con los limones, unas cuantas almejas, un tomate, y unos ajos. Y así co
Pasta Con Limón Y Almejas
De esto que te pones a pensar en recetas para poder poner en el blog y te haces con unos cuantos limones de eso que quitan el hipo (por cierto, del campo de mi prima). Y me junto con los limones, unas cuantas almejas, un tomate, y unos ajos. Y así co
La receta de hoy es un estupendo conejo al ajillo, que probablemente muchos de vosotros ya realizaréis en vuestras casas, pero la dejo aquí, por si a alguien le viene bien. Porque no siempre es fácil dar con la receta idea, y creo que esta es una de esa
Conejo Al Ajillo
La receta de hoy es un estupendo conejo al ajillo, que probablemente muchos de vosotros ya realizaréis en vuestras casas, pero la dejo aquí, por si a alguien le viene bien. Porque no siempre es fácil dar con la receta idea, y creo que esta es una de esa
En este blog podéis ver bastantes recetas con berenjenas, y es que me gustan mucho y se pueden hacer de forma variada. En esta ocasión de nuevo berenjenas…y de nuevo con queso. Y es que ambas cosas me gustan mucho y, además, combinan muy bien.
Qué n
Rollitos De Berenjenas Con Queso De cabra
En este blog podéis ver bastantes recetas con berenjenas, y es que me gustan mucho y se pueden hacer de forma variada. En esta ocasión de nuevo berenjenas…y de nuevo con queso. Y es que ambas cosas me gustan mucho y, además, combinan muy bien.
Qué n
Además del pescado crudo, que aporta básicamente proteínas, los demás ingredientes como el limón y la cebolla son elementos que ayudan a la desintoxicación y eliminación de los excesos de nuestro cuerpo, y a mantener el metabolismo en niveles altos.
In
Ceviche Verde
Además del pescado crudo, que aporta básicamente proteínas, los demás ingredientes como el limón y la cebolla son elementos que ayudan a la desintoxicación y eliminación de los excesos de nuestro cuerpo, y a mantener el metabolismo en niveles altos.
In
Cuando se aproximan las fechas más calurosas del año se empieza a ver en todas las terrazas de Madrid este tipo de ensalada, un plato con una base de patata acompañada por un montón de ricos ingredientes: guisantes,gambas o langostinos, atún, aceitunas
Ensaladilla De Montaña
Cuando se aproximan las fechas más calurosas del año se empieza a ver en todas las terrazas de Madrid este tipo de ensalada, un plato con una base de patata acompañada por un montón de ricos ingredientes: guisantes,gambas o langostinos, atún, aceitunas
Hoy os traigo un postre para los más pequeños de la casa, o para los mayores que quieran volver a su infancia a través del sentido del gusto. Un postre con mucho colorido y con una combinación de sabores muy explosiva, nunca mejor dicho jajajaja....
Postre Infantil Especial
Hoy os traigo un postre para los más pequeños de la casa, o para los mayores que quieran volver a su infancia a través del sentido del gusto. Un postre con mucho colorido y con una combinación de sabores muy explosiva, nunca mejor dicho jajajaja....
Este bocadillo de pan de pita con pescado, es el plan perfecto para merendar o cenar... A los niños les va a encantar y, para los adultos, acompañado con una cerveza bien fría se convierte en un autentico manjar
Bocadillo De Pan De Pita Casero
Este bocadillo de pan de pita con pescado, es el plan perfecto para merendar o cenar... A los niños les va a encantar y, para los adultos, acompañado con una cerveza bien fría se convierte en un autentico manjar
Hoy vamos a disfrutar de una deliciosa selección de Roscón de Reyes. Poco o nada vamos a poder inventar sobre la base de su esencia, pero sí vamos a poder aprender a prepararlo de diversas maneras, sin perderla.
El Roscón de Reyes es uno de los dulces
Roscones De Reyes Y Una Sopa De Pescado
Hoy vamos a disfrutar de una deliciosa selección de Roscón de Reyes. Poco o nada vamos a poder inventar sobre la base de su esencia, pero sí vamos a poder aprender a prepararlo de diversas maneras, sin perderla.
El Roscón de Reyes es uno de los dulces
El Hummus es un plato muy preciado en Oriente Medio. El ingrediente más identificativo son los garbanzos, pero la verdad es que hay muchas variaciones de la receta original y que, en mi opinión, aportan y enriquecen mucho esta deliciosa receta.
Esta es un
Juego De Blogueros 2.0: Hummus De Remolacha
El Hummus es un plato muy preciado en Oriente Medio. El ingrediente más identificativo son los garbanzos, pero la verdad es que hay muchas variaciones de la receta original y que, en mi opinión, aportan y enriquecen mucho esta deliciosa receta.
Esta es un
Pollo con pimiento morrón y un toque de curry
Primero
una disculpa por tener un poco abandonado mi blog PERO tengo buena excusa ya
que en Diciembre tuvimos la gran noticia de que estamos embarazados, ha sido
tan emocionante toda esta nueva aventura
Pollo Con Pimiento Morrón Y Un Toque De Curry
Pollo con pimiento morrón y un toque de curry
Primero
una disculpa por tener un poco abandonado mi blog PERO tengo buena excusa ya
que en Diciembre tuvimos la gran noticia de que estamos embarazados, ha sido
tan emocionante toda esta nueva aventura
Confieso mi debilidad por las croquetas: a la hora de comerlas, por supuesto, (si están bien fritas, crujientitas por fuera y jugosas por dentro… qué delicia…) pero también a la hora de prepararlas. Las muchas posibilidades de variar los
Croquetas De Rape
Confieso mi debilidad por las croquetas: a la hora de comerlas, por supuesto, (si están bien fritas, crujientitas por fuera y jugosas por dentro… qué delicia…) pero también a la hora de prepararlas. Las muchas posibilidades de variar los
Anya ha cumplido 5 añazos y es que pasan los años taaan rápido que parece que fue ayer cuando me pedía con insistencia su tarta de Hello Kitty de 4 años....la podéis ver a aquí .
Como ya sabéis el regalo que lleva mi hija a la mayoría de cumples de sus
Tarta Fondant De Tarta De Fresa
Anya ha cumplido 5 añazos y es que pasan los años taaan rápido que parece que fue ayer cuando me pedía con insistencia su tarta de Hello Kitty de 4 años....la podéis ver a aquí .
Como ya sabéis el regalo que lleva mi hija a la mayoría de cumples de sus
Con este frío apetece un plato de cuchara, de esos platos humeantes de cocina tradicional de invierno, que nos sirven para calentar el cuerpo y el alma.Este arroz con garbanzos y sobrasada es una receta simple y fácil de preparar,que gusta a todos e
Arroz Con Garbanzos Y Sobrasada
Con este frío apetece un plato de cuchara, de esos platos humeantes de cocina tradicional de invierno, que nos sirven para calentar el cuerpo y el alma.Este arroz con garbanzos y sobrasada es una receta simple y fácil de preparar,que gusta a todos e
Un plato que suelo preparar en ocasiones especiales son estas conchas rellenas de rape y gambas.
INGREDIENTES
2 COLAS DE RAPE
1/2 KG. GAMBA
1 CEBOLLA
1 PUERRO
SALSA DE TOMATE
AJOS Y PEREJIL
PAN RALLADO
50 GR.HARINA
50 GR.M
Conchas De Pescado Y Gambas
Un plato que suelo preparar en ocasiones especiales son estas conchas rellenas de rape y gambas.
INGREDIENTES
2 COLAS DE RAPE
1/2 KG. GAMBA
1 CEBOLLA
1 PUERRO
SALSA DE TOMATE
AJOS Y PEREJIL
PAN RALLADO
50 GR.HARINA
50 GR.M
INGREDIENTES
Una col mediana, 400 gramos de carne de ternera (jarrete, codillo, etc), un kilo de patatas, 300 grs de judias cocidas, una cebolla, un pimiento verde, dos tomates maduros, media cabeza de ajos, una cuch. sopera de pimentón dulce, 75 ml.
Potaje De Col
INGREDIENTES
Una col mediana, 400 gramos de carne de ternera (jarrete, codillo, etc), un kilo de patatas, 300 grs de judias cocidas, una cebolla, un pimiento verde, dos tomates maduros, media cabeza de ajos, una cuch. sopera de pimentón dulce, 75 ml.
ALUBIAS CON ALMEJAS
Hoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hay las alubias con almejas.
Un guiso facilisimo de preparar y que esta tremendamente delicioso.
No os perdais esta receta de alubias con almejas que os traigo paso a paso
469º Receta: Alubias Con Almejas
ALUBIAS CON ALMEJAS
Hoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hay las alubias con almejas.
Un guiso facilisimo de preparar y que esta tremendamente delicioso.
No os perdais esta receta de alubias con almejas que os traigo paso a paso
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- Azúcar
- Chocolate
Preparación:
Extender la masa de hojaldre sobre el papel de hornear. Esparcir una cucharada de azúcar encima del hojaldre y rallar chocolate por toda la superficie.
Doblar el
Palmeritas De Hojaldre
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- Azúcar
- Chocolate
Preparación:
Extender la masa de hojaldre sobre el papel de hornear. Esparcir una cucharada de azúcar encima del hojaldre y rallar chocolate por toda la superficie.
Doblar el
Es este un Cocktail con champagne o Cava, que la Marquesa de Parabere nos lo presenta como un exquisito postre digestivo, para después de una suculenta comida.
Es muy fácil de hacer , ya que yo lo he cambiado un poco pues como veis en su receta que os
Cocktail O Copa De Cava
Es este un Cocktail con champagne o Cava, que la Marquesa de Parabere nos lo presenta como un exquisito postre digestivo, para después de una suculenta comida.
Es muy fácil de hacer , ya que yo lo he cambiado un poco pues como veis en su receta que os
Ensaimada
Ingredientes:
- 2 huevos.
- 50 gramos de azúcar.
- 50 gramos de agua.
- 230 gramos de harina.
- Media cápsula de levadura fresca de panadería.
- 15 gramos de aceite.
- 100 gramos de manteca de cerdo.
- Para rellenar, si se q
Ensaimada
Ensaimada
Ingredientes:
- 2 huevos.
- 50 gramos de azúcar.
- 50 gramos de agua.
- 230 gramos de harina.
- Media cápsula de levadura fresca de panadería.
- 15 gramos de aceite.
- 100 gramos de manteca de cerdo.
- Para rellenar, si se q
Dulce típico de Lisboa.
Ingredientes:
- 250 ml de leche.
- 40 gramos de Maizena.
- 150 gramos de azúcar.
- Corteza de limón.
- 150 ml de nata.
- 4 yemas de huevo.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- Azúcar glas.
- Canela.
- 1 placa
Pasteles De Belén
Dulce típico de Lisboa.
Ingredientes:
- 250 ml de leche.
- 40 gramos de Maizena.
- 150 gramos de azúcar.
- Corteza de limón.
- 150 ml de nata.
- 4 yemas de huevo.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- Azúcar glas.
- Canela.
- 1 placa
La receta de esta semana es un pequeño homenaje a Michele Ferrero, creador de Nutella y fallecido hace unos días...y es que todo con Nutella sabe mejor, incluso aunque no seas demasiado fan del chocolate como me pasa a mí.
Mis hermanas son autén
Express: Corona De Nutella
La receta de esta semana es un pequeño homenaje a Michele Ferrero, creador de Nutella y fallecido hace unos días...y es que todo con Nutella sabe mejor, incluso aunque no seas demasiado fan del chocolate como me pasa a mí.
Mis hermanas son autén
Hola bloguer@s. Qué tal se ha presentado el finde? Para nosotros nublado y con algún chubasco que aquí en Murcia se agradece bastante, sobre todo cuando no viene en plan borrasca agresiva de las que arrasan con todo a su paso. Dicen los nutricionistas q
Asado De Conejo Aromatico
Hola bloguer@s. Qué tal se ha presentado el finde? Para nosotros nublado y con algún chubasco que aquí en Murcia se agradece bastante, sobre todo cuando no viene en plan borrasca agresiva de las que arrasan con todo a su paso. Dicen los nutricionistas q
Aprobechando una sobrasada que me ha traido mi madre de Mallorca en su último viaje, he preparado este plato, que además de nutritivo es sabroso.
Ingredientes:-pencas de acelga cocidas en aguasal-lonchas de pavo cocido-queso semicurado-sobrasada mallorq
Lasaña De Acelgas Con Graten De Sobrasada Mallorquina
Aprobechando una sobrasada que me ha traido mi madre de Mallorca en su último viaje, he preparado este plato, que además de nutritivo es sabroso.
Ingredientes:-pencas de acelga cocidas en aguasal-lonchas de pavo cocido-queso semicurado-sobrasada mallorq
Por fin estoy de vuelta.!!! Quería agradecer los mensajes tanto públicos como privados que me habéis enviado para preguntar por mi padre, ya está en casa, después de tantísimos días en el hospital y es que ha sido todo bastante complicado. Ahora con tr
Barquillos De Calabacin Y Vuelta...
Por fin estoy de vuelta.!!! Quería agradecer los mensajes tanto públicos como privados que me habéis enviado para preguntar por mi padre, ya está en casa, después de tantísimos días en el hospital y es que ha sido todo bastante complicado. Ahora con tr
Y con este frío, lo mejor es quedarse en casa bajo la manta y reponiendo fuerzas con un sabrodo bizcocho de plátano, ideal para los peques.
Ingredientes:
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 g aceite o mantequilla
- 100 g de harina
- 7 g de polvo de ho
Bizcocho De Platano
Y con este frío, lo mejor es quedarse en casa bajo la manta y reponiendo fuerzas con un sabrodo bizcocho de plátano, ideal para los peques.
Ingredientes:
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 g aceite o mantequilla
- 100 g de harina
- 7 g de polvo de ho
¿Qué tal el verano a todos? el mío ha dado mucho de sí. Me dió tiempo para la mudanza, aunque aún queden cosillas por ahí rulando, a descansar y lo mas importante de todo... cuidar de los míos. Espero que el vuestro haya sido igual o mejor, ya me
Bizcocho De Chocolate Con Flan Equilibrio Reina
¿Qué tal el verano a todos? el mío ha dado mucho de sí. Me dió tiempo para la mudanza, aunque aún queden cosillas por ahí rulando, a descansar y lo mas importante de todo... cuidar de los míos. Espero que el vuestro haya sido igual o mejor, ya me
Hola, de nuevo vuelvo con otra receta de pasta, intento no ser muy repetitiva, pero es que con niños ya se sabe, como quieran algo...
Han tenido bastante éxito la verdad y me arriesgué a no quitar ninguno de sus ingredientes, es decir para que me e
Gigli Con Salsa De Caballa
Hola, de nuevo vuelvo con otra receta de pasta, intento no ser muy repetitiva, pero es que con niños ya se sabe, como quieran algo...
Han tenido bastante éxito la verdad y me arriesgué a no quitar ninguno de sus ingredientes, es decir para que me e
