Pues bien, ya estoy harta de tanta dieta y tanta comida baja en grasas (lo sé, me ha durado dos días...). Hoy me he dado una alegría y nada mejor para mí que un plato de pasta. Ni verduritas ni ná, nataza y bacon, que hay que hacer las cosas bien
Espaguetis Con Nata Y Bacon
Pues bien, ya estoy harta de tanta dieta y tanta comida baja en grasas (lo sé, me ha durado dos días...). Hoy me he dado una alegría y nada mejor para mí que un plato de pasta. Ni verduritas ni ná, nataza y bacon, que hay que hacer las cosas bien
La receta de hoy es una de esas recetas socorridas y muy económica, para aprovechar algunos filetes o ruedas de pescado que nos hayan quedado sueltas y que acabamos congelando sin saber muy bien que hacer con ellas. Hacer unos buñuelos de pescado es
Buñuelos De Pescado
La receta de hoy es una de esas recetas socorridas y muy económica, para aprovechar algunos filetes o ruedas de pescado que nos hayan quedado sueltas y que acabamos congelando sin saber muy bien que hacer con ellas. Hacer unos buñuelos de pescado es
Otro de los postres que he hecho esta semana es este flan con plátanos. Tampoco es que me complique mucho la vida, porque una cosa es que yo no los pruebe y otra cosa es que me tire tres horas haciéndolos, así que este es un flan facilísimo pero igu
Flan De Plátanos
Otro de los postres que he hecho esta semana es este flan con plátanos. Tampoco es que me complique mucho la vida, porque una cosa es que yo no los pruebe y otra cosa es que me tire tres horas haciéndolos, así que este es un flan facilísimo pero igu
Estamos en plena cuesta de enero aunque en realidad lo de la cuesta creo que ya nos empieza a dar un poco igual, más que nada porque el resto del año tampoco estamos para echar cohetes (o ya no tenemos ni para cohetes). Más vale que tenemos unos polí
Gambas En Salsa Con Arroz
Estamos en plena cuesta de enero aunque en realidad lo de la cuesta creo que ya nos empieza a dar un poco igual, más que nada porque el resto del año tampoco estamos para echar cohetes (o ya no tenemos ni para cohetes). Más vale que tenemos unos polí
Me encanta
el bacalao y desde que me regalaron uno desde Portugal no vivo, las cosas que estoy haciendo, lo que dá de si...Estoy encantada con este plato, es tan bueno este bacalao, que se hacian en rodajas, en mi vida he probado cosa tan buena. Much
Bacalao Al Pil Pil
Me encanta
el bacalao y desde que me regalaron uno desde Portugal no vivo, las cosas que estoy haciendo, lo que dá de si...Estoy encantada con este plato, es tan bueno este bacalao, que se hacian en rodajas, en mi vida he probado cosa tan buena. Much
Una cazuela muy sencilla y apta para todos los bolsillos.
Con esta receta quiero participar en el concurso que nos ofrece Andrés en su blog:
http://www.gastronomiasolar.es/
Una cocina diferente, que aprovecha la energía solar para cocin
Cazuela De Rape Y Gambas
Una cazuela muy sencilla y apta para todos los bolsillos.
Con esta receta quiero participar en el concurso que nos ofrece Andrés en su blog:
http://www.gastronomiasolar.es/
Una cocina diferente, que aprovecha la energía solar para cocin
Aun recuerdo cuando mi abuela Dolores me llevaba al colegio por las mañanas y parábamos en la panadería de Macian donde me compraba una trenza de pan quemao y un lingotin, para almorzar en el cole. Ahora con los años me he dado cuenta que el chocola
Panquemao (panquemado)
Aun recuerdo cuando mi abuela Dolores me llevaba al colegio por las mañanas y parábamos en la panadería de Macian donde me compraba una trenza de pan quemao y un lingotin, para almorzar en el cole. Ahora con los años me he dado cuenta que el chocola
Me gusta preparar masas y pasar el rato viendo como suben, vigilando a cada instante como perro pastor vigila a sus ovejas. Pero esto no es todo, también me paso el rato mirando a través del cristal del horno cómo se va dorando, contando los minutos par
Focaccia Con Cebolla Caramelizada, Yogur Griego Y Pera
Me gusta preparar masas y pasar el rato viendo como suben, vigilando a cada instante como perro pastor vigila a sus ovejas. Pero esto no es todo, también me paso el rato mirando a través del cristal del horno cómo se va dorando, contando los minutos par
Ya estamos otra vez a día 20
y toca publicar receta en el grupo Desafió en la Cocina.
Esta vez la encargada de
indicarnos la receta fue la BOSS Carolina López, cuando vi el nombre de la receta me
sonó a chino, jamás la había oído, luego viendo
Poke Cake
Ya estamos otra vez a día 20
y toca publicar receta en el grupo Desafió en la Cocina.
Esta vez la encargada de
indicarnos la receta fue la BOSS Carolina López, cuando vi el nombre de la receta me
sonó a chino, jamás la había oído, luego viendo
Sabores de otoño!!!!!!!!!!!!! mmm deliciosos y nada mejor que unas legumbres que ya sabéis que mínimo una vez a la semana hay que comer. Este plato lo había hecho ya con fabes pero hoy he ido a lo práctico y no me ha defraudado. Un plato riquísimo y muy
Garbanzos Con Gambas
Sabores de otoño!!!!!!!!!!!!! mmm deliciosos y nada mejor que unas legumbres que ya sabéis que mínimo una vez a la semana hay que comer. Este plato lo había hecho ya con fabes pero hoy he ido a lo práctico y no me ha defraudado. Un plato riquísimo y muy
Si os gustan las tartas de queso, esto os encantará. Está muy cremoso, como la tarta, y muy fresquito.....que en esta época es un gusto porque apetece mucho. Yo no me he complicado nada de nada, es decir, según hago la tarta normalmente, así he hecho el
Helado De Tarta De Queso
Si os gustan las tartas de queso, esto os encantará. Está muy cremoso, como la tarta, y muy fresquito.....que en esta época es un gusto porque apetece mucho. Yo no me he complicado nada de nada, es decir, según hago la tarta normalmente, así he hecho el
Hola!!!!
Hace tiempo adquirí en el supermercado Lidl una máquina para hacer donuts. La primera vez no me convenció mucho la receta que incorporaba la máquina, pero varias veces después creo que ya le tengo pillado el truco y los donettes ( lo
Minidonuts
Hola!!!!
Hace tiempo adquirí en el supermercado Lidl una máquina para hacer donuts. La primera vez no me convenció mucho la receta que incorporaba la máquina, pero varias veces después creo que ya le tengo pillado el truco y los donettes ( lo
Estamos en época de membrillos y es el momento de ponernos a la faena para poder tener durante el resto del año un dulce de membrillo que en poco se parece al que podamos comprar.
Sin duda, si probáis uno casero ya no volveréis a comprar, ya que
Dulce De Membrillo
Estamos en época de membrillos y es el momento de ponernos a la faena para poder tener durante el resto del año un dulce de membrillo que en poco se parece al que podamos comprar.
Sin duda, si probáis uno casero ya no volveréis a comprar, ya que
Amantes de los platos de cuchara hoy estáis de enhorabuena, ya que vamos a preparar uno de los platos por excelencia de la cocina asturiana, unas fabes con almejas, eso sí con mi estilo personal.
Lo más característico de este plato son las fabes,
Fabes Con Almejas
Amantes de los platos de cuchara hoy estáis de enhorabuena, ya que vamos a preparar uno de los platos por excelencia de la cocina asturiana, unas fabes con almejas, eso sí con mi estilo personal.
Lo más característico de este plato son las fabes,
Los tomates cherrys que he utilizado son de la variedad "kumato", que son un pelín más grandes de lo normal. Pero si no encuentras esta variedad, procura que no sean demasiado pequeños.
De cada tomate sacamos 3 rodajas, habiendo quitado previamente un poc
Bocaditos De Cherrys Y Mozzarella
Los tomates cherrys que he utilizado son de la variedad "kumato", que son un pelín más grandes de lo normal. Pero si no encuentras esta variedad, procura que no sean demasiado pequeños.
De cada tomate sacamos 3 rodajas, habiendo quitado previamente un poc
Servir con un falso caviar de mandarina....¿Cómo? ¿que es lo que tenemos que servir con el falso caviar?, pues que va a ser, la receta que os voy a dar a continuación. ¿Y que empiezas la entrada por el final?, pues claro, ¿ y si mi
Salmorejo De Naranja
Servir con un falso caviar de mandarina....¿Cómo? ¿que es lo que tenemos que servir con el falso caviar?, pues que va a ser, la receta que os voy a dar a continuación. ¿Y que empiezas la entrada por el final?, pues claro, ¿ y si mi
Bailemos el bimbó, (bimbó,bimbó)que está causando sensación........Ay Georgie Dann, Georgie Dann, que no nos abandonas ni un verano, ¿y cuántos años tendrá este hombre? 200?, yo creo que lo tienen todo el año en un sarcófago y lo sacan solo en ve
Tomates Aliñaos
Bailemos el bimbó, (bimbó,bimbó)que está causando sensación........Ay Georgie Dann, Georgie Dann, que no nos abandonas ni un verano, ¿y cuántos años tendrá este hombre? 200?, yo creo que lo tienen todo el año en un sarcófago y lo sacan solo en ve
Como ando de liada con la Comunión de mi hijo Ángel!!, es que no doy más de si!!, sigo reivindicando los días de 36 horas, pero por ahora no lo he conseguido, aunque yo los míos los estiro tanto como si los tuvieran, trajes, celebración, recordatorios
Crujientes De Fresas
Como ando de liada con la Comunión de mi hijo Ángel!!, es que no doy más de si!!, sigo reivindicando los días de 36 horas, pero por ahora no lo he conseguido, aunque yo los míos los estiro tanto como si los tuvieran, trajes, celebración, recordatorios
Fin de semana nuevamente y este no tengo pintura!!!!. Mañana me voy de pimentá!!!, de pimentá?, si, la pimentá es una actividad que organiza mi peña, la peña "el búcaro" pero que además de comer pimientos fritos por gordo comeremos un montón de co
Flanes Salados De Calabaza Y Langostinos
Fin de semana nuevamente y este no tengo pintura!!!!. Mañana me voy de pimentá!!!, de pimentá?, si, la pimentá es una actividad que organiza mi peña, la peña "el búcaro" pero que además de comer pimientos fritos por gordo comeremos un montón de co
Hay ocasiones en las que se nos ha olvidado ir de compras, o por falta de tiempo se nos complica, así es que hay que improvisar y sobre todo hacer rendir lo que se tenga, eso me ha sucedido el que preparé esta carne, que les confesaré que no es la pri
Guisado De Carne
Hay ocasiones en las que se nos ha olvidado ir de compras, o por falta de tiempo se nos complica, así es que hay que improvisar y sobre todo hacer rendir lo que se tenga, eso me ha sucedido el que preparé esta carne, que les confesaré que no es la pri
Con una morcilla que tenía dando vueltas por la nevera, he preparado este paté que nos ha encantado. Ideal para el aperitivo.
Ingredientes:-150 gr de morcilla (la que más os guste)
-75 gr de cebolla
-100 ml de nata para cocinar
-2 quesitos
-aceite
Paté De Morcilla
Con una morcilla que tenía dando vueltas por la nevera, he preparado este paté que nos ha encantado. Ideal para el aperitivo.
Ingredientes:-150 gr de morcilla (la que más os guste)
-75 gr de cebolla
-100 ml de nata para cocinar
-2 quesitos
-aceite
El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro muy tradicional del Magreb. Dependiendo del país el cuscús se prepara de una forma u otra. Pero normalmente se hace para acompañar platos de cordero, pollo y verduras.
Yo hoy lo h
Ternera Al Curry Con Cuscús
El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro muy tradicional del Magreb. Dependiendo del país el cuscús se prepara de una forma u otra. Pero normalmente se hace para acompañar platos de cordero, pollo y verduras.
Yo hoy lo h
INGREDIENTES:
270 gr de azúcar
500 ml de leche
1 palito de canela
piel de limón
7 huevos
80 gr de mantequilla
50 gr de chocolate para postres
80 gr de harina
1 cucharada de cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Untamos un molde con caramelo líquido.
Precalenta
Pastel Pudin
INGREDIENTES:
270 gr de azúcar
500 ml de leche
1 palito de canela
piel de limón
7 huevos
80 gr de mantequilla
50 gr de chocolate para postres
80 gr de harina
1 cucharada de cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Untamos un molde con caramelo líquido.
Precalenta
Estamos en Semana Santa y uno de los postres más típicos son las Torrijas de pan.. Ya he compartido con
vosotros la receta de los buñuelos, otro de los dulces típicos, y unas torrijas de anís simplemente deliciosas..p
Torrijas De Leche
Estamos en Semana Santa y uno de los postres más típicos son las Torrijas de pan.. Ya he compartido con
vosotros la receta de los buñuelos, otro de los dulces típicos, y unas torrijas de anís simplemente deliciosas..p
A l@s que tenéis blog ¿No teneis , alguna receta que soléis hacer muchas veces, y la veis tan fácil que os da un poco de cosa ponerla en el blog?
Pues eso me pasa a mi con esta empanada de jamón y queso.Suelo hacerla bastantes veces,sobre todo cua
Empanada De Jamón Y Queso
A l@s que tenéis blog ¿No teneis , alguna receta que soléis hacer muchas veces, y la veis tan fácil que os da un poco de cosa ponerla en el blog?
Pues eso me pasa a mi con esta empanada de jamón y queso.Suelo hacerla bastantes veces,sobre todo cua
Muy buenas ¡¡¡ que tal lleváis estos calores, yo desde luego fatal, ya sabéis que no soporto el calor. Llevo mucho tiempo sin publicar por problemas con mi ordenador y otros asuntos que se me han complicado, pero en fin, ya estoy de vuelt
Muffins De Chocolate Con Naranja.
Muy buenas ¡¡¡ que tal lleváis estos calores, yo desde luego fatal, ya sabéis que no soporto el calor. Llevo mucho tiempo sin publicar por problemas con mi ordenador y otros asuntos que se me han complicado, pero en fin, ya estoy de vuelt
Os repito lo de siempre, las
legumbre siempre igual, nos aburren hasta a nosotros, así que venga vamos a
darle un ambiente diferente. Hoy las vamos a hacer con col, jengibre y de base
en vez de pimentón pondremos Cúrcuma. Aroma y color realmente dife
Lentejas Con Col Y Aroma De Cúrcuma Y Jengibre
Os repito lo de siempre, las
legumbre siempre igual, nos aburren hasta a nosotros, así que venga vamos a
darle un ambiente diferente. Hoy las vamos a hacer con col, jengibre y de base
en vez de pimentón pondremos Cúrcuma. Aroma y color realmente dife
Al final, después de darle muchas vueltas al menú de Navidad, decidí hacer este postre tan apropiado y la verdad es que acerté de lleno. Es muy fácil y además se hace con antelación (uno o dos días antes), su sabor a turrón es muy intenso y no llena mu
Flan De Turrón
Al final, después de darle muchas vueltas al menú de Navidad, decidí hacer este postre tan apropiado y la verdad es que acerté de lleno. Es muy fácil y además se hace con antelación (uno o dos días antes), su sabor a turrón es muy intenso y no llena mu
En el reto de Laura Real de este mes, Yolanda nos ha propuesto estas bombitas de sardinas y queso, pero como estamos en Navidad, he decidido darles un toque un poco diferente y hacer un entrante ideal para una comida o cena especial, rellenándolas de
Bombitas De Foie
En el reto de Laura Real de este mes, Yolanda nos ha propuesto estas bombitas de sardinas y queso, pero como estamos en Navidad, he decidido darles un toque un poco diferente y hacer un entrante ideal para una comida o cena especial, rellenándolas de
