Ingredientes
500 gr de congrio
300 gr. de
almejas
300 gr. de
mejillones
300 gr de langostinos
2 rabas de pota o calamar.
350 gr. de guisantes
1 cebolla
Azafrán al gusto.
Pastilla de caldo de pollo.
Sal al gusto.
1 vaso de vino blanc
Congrio Con Guisantes Y Marisco.
Ingredientes
500 gr de congrio
300 gr. de
almejas
300 gr. de
mejillones
300 gr de langostinos
2 rabas de pota o calamar.
350 gr. de guisantes
1 cebolla
Azafrán al gusto.
Pastilla de caldo de pollo.
Sal al gusto.
1 vaso de vino blanc
El molde en el que lo hice no es el clásico para este postre. Tiene que ser de corona pero más redondeado. En cualquier caso para mí es suficiente. Es un postre de la Alsacia francesa. No estoy muy segura que este sea muy auténtico, pero está rico y es
Kugelhopf De Naranja
El molde en el que lo hice no es el clásico para este postre. Tiene que ser de corona pero más redondeado. En cualquier caso para mí es suficiente. Es un postre de la Alsacia francesa. No estoy muy segura que este sea muy auténtico, pero está rico y es
Sigo pensando que no me acaba de convencer el arroz hecho con la Thermomix. Esta vez, mi presentadora, vino a casa y me trajo las recetas de varios risottos. Me decidí por el de cuatro quesos. Y sí, estaba bueno, pero sigo pensando que el arroz aguan
Risotto 4 Quesos
Sigo pensando que no me acaba de convencer el arroz hecho con la Thermomix. Esta vez, mi presentadora, vino a casa y me trajo las recetas de varios risottos. Me decidí por el de cuatro quesos. Y sí, estaba bueno, pero sigo pensando que el arroz aguan
Los muffins son de origen inglés.
Son parecidos a las magdalenas pero menos dulces.
En esta receta he añadido un poquito más de azúcar.
INGREDIENTES PARA 12 MUFFINS:
220 gr. de harina
cucharadita y media de levadura química
una cucharadita de
Muffins De Manzana Y Especias
Los muffins son de origen inglés.
Son parecidos a las magdalenas pero menos dulces.
En esta receta he añadido un poquito más de azúcar.
INGREDIENTES PARA 12 MUFFINS:
220 gr. de harina
cucharadita y media de levadura química
una cucharadita de
INGREDIENTES:
5 a 6 manzanas descorazonadas
1 vasito generoso de cointreau u otro licor
6 cucharadas de azúcar moreno
virutas de naranja
canela en polvo o en rama
una pequeña nuez de mantequilla por cada manzana
PREPARACIÓN:
Descorazonamos las m
Manzanas Al Horno
INGREDIENTES:
5 a 6 manzanas descorazonadas
1 vasito generoso de cointreau u otro licor
6 cucharadas de azúcar moreno
virutas de naranja
canela en polvo o en rama
una pequeña nuez de mantequilla por cada manzana
PREPARACIÓN:
Descorazonamos las m
Sangría blanca con cava.
Hola a todos, ayer aprovechando el inicio de la primavera y con el día tan maravilloso que tuvimos, invité casa un grupo de amigos y mi queridísimos sobrinos Andreína y Daniel, nos hicieron esta refrescante sangría en base a un
sangría Blanca Con Cava.
Sangría blanca con cava.
Hola a todos, ayer aprovechando el inicio de la primavera y con el día tan maravilloso que tuvimos, invité casa un grupo de amigos y mi queridísimos sobrinos Andreína y Daniel, nos hicieron esta refrescante sangría en base a un
Comentario previo:
Ayer Apicius, en su blog La Cocina Paso a Paso, subió la receta para hacer una Tarta de manzana sobre base de hojaldre. Yo ya había hecho esta tarta en alguna ocasión, pero lo de dar un primer horneado a la base de hojaldre ant
tarta De Manzana Con Base De Hojaldre
Comentario previo:
Ayer Apicius, en su blog La Cocina Paso a Paso, subió la receta para hacer una Tarta de manzana sobre base de hojaldre. Yo ya había hecho esta tarta en alguna ocasión, pero lo de dar un primer horneado a la base de hojaldre ant
Fuente: thermomix-castellon.es
Preparamos para cuatro personas. Tarderemos en hacer este plato: 20 minutos de trabajo y listo para comer en 50 minutos
Necesitamos
Para la mantequilla de ajo y perejil
25 gramos de mantequilla
10 gramos de aceite de
Lubina En Papillote, Arroz Al Vapor Y Revuelto De Verduras
Fuente: thermomix-castellon.es
Preparamos para cuatro personas. Tarderemos en hacer este plato: 20 minutos de trabajo y listo para comer en 50 minutos
Necesitamos
Para la mantequilla de ajo y perejil
25 gramos de mantequilla
10 gramos de aceite de
Imagen: unpapelito.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
500 gramos de fresas (lavadas y sin hojas)
100 gramos de azúcar
1/2 cucharadita de cardamomo molido o las semilas machacadas
4 yogures naturales desnatados
100 gramos de cubitos de h
Lassi De Fresas
Imagen: unpapelito.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
500 gramos de fresas (lavadas y sin hojas)
100 gramos de azúcar
1/2 cucharadita de cardamomo molido o las semilas machacadas
4 yogures naturales desnatados
100 gramos de cubitos de h
Cari fratelli..., Diréis "vaya humos..., eloyciño "..., pues no, no va por ahí que quiera presentaros este delicioso plato my way..., sabéis que mis humos son solo vapores al lado de otros... Solo se trataba aquel día de aprovechar lo que había en la nev
Tiradito De Lubina Salvaje..., Con Respeto Al Original...( Pero A Mi Manera).
Cari fratelli..., Diréis "vaya humos..., eloyciño "..., pues no, no va por ahí que quiera presentaros este delicioso plato my way..., sabéis que mis humos son solo vapores al lado de otros... Solo se trataba aquel día de aprovechar lo que había en la nev
Una de mis primeras publicaciones del blog fue el helado de fresas. Aquel helado estaba hecho con fresas de temporada, recién recogidas. Mi hermano me las trae de Lujovi, cooperativa donde trabaja y que tiene entre otros productos, unas fresas espectacu
Helado De Fresa
Una de mis primeras publicaciones del blog fue el helado de fresas. Aquel helado estaba hecho con fresas de temporada, recién recogidas. Mi hermano me las trae de Lujovi, cooperativa donde trabaja y que tiene entre otros productos, unas fresas espectacu
Como el que no quiere la cosa estrenamos las recetas del mes de julio y se ha ido medio año.
Seguro que más de uno estáis pensando que para lo que está siendo 2020 ya se podía haber ido entero y a ver si el cambio de dígito nos trae algo mejor, pero el
Tarta De Horchata Sin Horno En Monsieur Cuisine
Como el que no quiere la cosa estrenamos las recetas del mes de julio y se ha ido medio año.
Seguro que más de uno estáis pensando que para lo que está siendo 2020 ya se podía haber ido entero y a ver si el cambio de dígito nos trae algo mejor, pero el
¿A quién de nosotros no le han contado algún cuento de princesas? Sus protagonistas son clásicos de nuestra niñez, tanto en libros, como en películas (que muchos tenemos seguro aún en video VHS) ¿Cómo olvidar a Blancanieves, la Bella Durmiente
Cheesecake De Calabaza
¿A quién de nosotros no le han contado algún cuento de princesas? Sus protagonistas son clásicos de nuestra niñez, tanto en libros, como en películas (que muchos tenemos seguro aún en video VHS) ¿Cómo olvidar a Blancanieves, la Bella Durmiente
No hay lugar a dudas de que el buen tiempo se ha ido ya. El cambio ha sido tan brusco que hemos pasado literalmente de ir en manga corta a ponernos el abrigo y las botas ¡así no se puede! Con lo que a mí me gusta el otoño y el muy traicionero a dur
Bizcocho De Pera
No hay lugar a dudas de que el buen tiempo se ha ido ya. El cambio ha sido tan brusco que hemos pasado literalmente de ir en manga corta a ponernos el abrigo y las botas ¡así no se puede! Con lo que a mí me gusta el otoño y el muy traicionero a dur
Tras el éxito del anterior Ciclo de Recetas de Aprovechamiento, y con la desgraciada crisis dando aún sus venenosos mordiscos, comenzamos hoy el II Ciclo de Recetas de Aprovechamiento, en el que cada viernes reutilizaremos sobras y excedentes para cover
Empanadillas De Pollo. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Tras el éxito del anterior Ciclo de Recetas de Aprovechamiento, y con la desgraciada crisis dando aún sus venenosos mordiscos, comenzamos hoy el II Ciclo de Recetas de Aprovechamiento, en el que cada viernes reutilizaremos sobras y excedentes para cover
Muy sencilla y con un resultado asombroso, ya que si os gusta la cocina china esta receta y sobre todo este rebozado es el que se utiliza también para el cerdo agridulce por ejemplo. La he sacado del blog "recetario.es" de Thermomix pero no es necesario
Pollo Al Limón Estilo Chino
Muy sencilla y con un resultado asombroso, ya que si os gusta la cocina china esta receta y sobre todo este rebozado es el que se utiliza también para el cerdo agridulce por ejemplo. La he sacado del blog "recetario.es" de Thermomix pero no es necesario
Ingredientes:
- Chocolate de cobertura. (el que queramos) En esta receta hemos usado el chocolate negro.
- Molde para chocolatinas.
Preparar el molde. Derretir el chocolate en un recipiente en el microondas. (de 3 a5 minutos) dependiendo de la cantid
Bombones Para Decorar Con Motivos Navideños
Ingredientes:
- Chocolate de cobertura. (el que queramos) En esta receta hemos usado el chocolate negro.
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Fácil y riquísima tarta de peras al horno.
Una tarta de frutas, muy fácil de preparar en el horno.
Cuando piensas en una tarta de frutas nunca se te ocurre hacerla con peras, pero está en temporada y queda realmente rica.
Le damos un toque a la decoraci
Tarta De Pera
Fácil y riquísima tarta de peras al horno.
Una tarta de frutas, muy fácil de preparar en el horno.
Cuando piensas en una tarta de frutas nunca se te ocurre hacerla con peras, pero está en temporada y queda realmente rica.
Le damos un toque a la decoraci
Esta receta la encontré en El foro del pan, publicada por unos de sus miembros.
Ingredientes:
50 gr de avena en copos
100 ml de leche templada
200 gr de manzana pelada y triturada
100 ml de agua
25 gr de mantequilla a temperatura ambiente
8 gr de sa
Pan De Molde De Avena Y Manzana
Esta receta la encontré en El foro del pan, publicada por unos de sus miembros.
Ingredientes:
50 gr de avena en copos
100 ml de leche templada
200 gr de manzana pelada y triturada
100 ml de agua
25 gr de mantequilla a temperatura ambiente
8 gr de sa
Nos toca pescado, y hemos pensado en unos filetes de merluza estupendos, sin espinas, fáciles de comer para todos los públicos, pero vamos a darle un toque especial, un toque picante, pero sin pasarse, algo que nuestro paladar reconozca
Merluza Con Cebolla Y Pimientos
Nos toca pescado, y hemos pensado en unos filetes de merluza estupendos, sin espinas, fáciles de comer para todos los públicos, pero vamos a darle un toque especial, un toque picante, pero sin pasarse, algo que nuestro paladar reconozca
Si quieres preparar un arroz con leche y no preocupante por si te queda muy espeso, pegado o apelmazado, no dejes de ver esta receta que te recomiendo, se trata de preparar este postre de una forma muy fácil, al horno, así seguro que siempre te qu
Postre Económico Y Delicioso Receta Fácil De Arroz Con Leche Al Horno
Si quieres preparar un arroz con leche y no preocupante por si te queda muy espeso, pegado o apelmazado, no dejes de ver esta receta que te recomiendo, se trata de preparar este postre de una forma muy fácil, al horno, así seguro que siempre te qu
Una ensalada diferente
La ensalada de salmón que os proponemos hoy es una ensalada diferente a lo convencional, es una ensalada que llena bastante y es ideal para estos días en los que el calor va apareciendo.
Ingredientes:
Ensalada Groumet pre
Ensalada De Salmón
Una ensalada diferente
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Ingredientes:
Ensalada Groumet pre
En todo el invierno no hice muchos guisos, y mira que me gustan!!! Así que... como tenía en el congelador unas albóndigas de carne que me trajo un día mi madre cuando vino de visita (ya un día que las haga yo pondré la receta)... había que aprovecharlas
Guiso Con Albóndigas De Carne
En todo el invierno no hice muchos guisos, y mira que me gustan!!! Así que... como tenía en el congelador unas albóndigas de carne que me trajo un día mi madre cuando vino de visita (ya un día que las haga yo pondré la receta)... había que aprovecharlas
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los
huevos, le añadimos el yogur, el aceite y e
Bizcochón Marmolado De Chocolate
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los
huevos, le añadimos el yogur, el aceite y e
INGREDIENTES:
Bonito (yo lo guisé antes)
Cebolla
Ajo
Perejil
Pan de molde
Pan rallado
Huevo
Leche
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol y en vamos echando previamente picado la
cebolla, el ajo y perejil. Luego, bien desmenuzado el
Hamburguesas De Bonito
INGREDIENTES:
Bonito (yo lo guisé antes)
Cebolla
Ajo
Perejil
Pan de molde
Pan rallado
Huevo
Leche
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol y en vamos echando previamente picado la
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El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amig
Pizza De Frambuesas Y Un Toque De Cacao
El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amig
En esta ocasión no os pongo la receta porque la masa de las galletas y la glasa es la misma que encontrareis varias veces en el apartado de "VARIOS ",la receta es de Alegna.Simplemente por dar ideas de formas y decoración .Es encontrar unos cortapastas c
Galletas "halloween"
En esta ocasión no os pongo la receta porque la masa de las galletas y la glasa es la misma que encontrareis varias veces en el apartado de "VARIOS ",la receta es de Alegna.Simplemente por dar ideas de formas y decoración .Es encontrar unos cortapastas c
Juro que la primera vez que yo vi este truco (hace ya unos añitos), creí que era un montaje, que no era verdad, así que pocos dias después lo puse en práctica y me sorprendió. Tenía en la cabeza dedicarle un post y hacer vídeo del mismo para uso de cu
Truco: Cómo Pelar Una Cabeza De Ajo Sin Tocarlos En 5 Minutos
Juro que la primera vez que yo vi este truco (hace ya unos añitos), creí que era un montaje, que no era verdad, así que pocos dias después lo puse en práctica y me sorprendió. Tenía en la cabeza dedicarle un post y hacer vídeo del mismo para uso de cu
¿Qué tendrá el cerdo que tiene ese sabor? Yo me declaro fan incondicional del cerdo, y eso que no soy de las que se comerían hasta los andares, pero casi!!
Hoy cocinamos una receta no apta para operaciones bikinis, pero que está para chuparse
Chuletas Con Salsa De Queso
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En casa nos gusta mucho el pollo, empanado, frito, guisado, en salsa, asado...cualquier variante es buena cuando se trata de pollo. En especial a los peques de la casa les encanta tipo cachopo así que hoy les he preparado esta variante, a la que hemo
Pechugas Rellenas
En casa nos gusta mucho el pollo, empanado, frito, guisado, en salsa, asado...cualquier variante es buena cuando se trata de pollo. En especial a los peques de la casa les encanta tipo cachopo así que hoy les he preparado esta variante, a la que hemo
