Quiero pedir disculpas a todos por haber desaparecido de esta forma durante más de una semana, pero es que se me ha liado todo de una manera que no esperaba.
Para empezar el pasado 3 de Mayo fue la Comunión de mi sobrina, después el día 4 comenzaba la
Tarta De Comunión Y Regalo Para Mi Sobrina
Quiero pedir disculpas a todos por haber desaparecido de esta forma durante más de una semana, pero es que se me ha liado todo de una manera que no esperaba.
Para empezar el pasado 3 de Mayo fue la Comunión de mi sobrina, después el día 4 comenzaba la
Hoy sí que huele a Navidad.
Vengo todo el camino pensando que en cuanto llegue a la oficina hay que conectar la radio para escuchar el sorteo en directo.
El soniqute del bombo marca para mí el pistoletazo de inicio de la Navidad y me recuerda aque
Panettone De Chocolate Negro Y Naranja
Hoy sí que huele a Navidad.
Vengo todo el camino pensando que en cuanto llegue a la oficina hay que conectar la radio para escuchar el sorteo en directo.
El soniqute del bombo marca para mí el pistoletazo de inicio de la Navidad y me recuerda aque
Lo confieso. Me encantan las americanadas. Llevo prácticamente toda la vida viendo The Simpsons a la hora de comer (y desde hace unos años casi que también a la hora de cenar) así como tropecientas mil series y películas americanas ¿cómo no voy a s
Pumpkin Pie. Descubriendo El Pastel De Calabaza Americano.
Lo confieso. Me encantan las americanadas. Llevo prácticamente toda la vida viendo The Simpsons a la hora de comer (y desde hace unos años casi que también a la hora de cenar) así como tropecientas mil series y películas americanas ¿cómo no voy a s
El postre de hoy es un clásico italiano que hemos querido renovar dándole un toque original con la presentación y combinándolo con las picotas del Jerte, ¡que son de temporada!
Ingredientes para 2 personas:
- 125 gr de queso untable
- 100 ml de
Panna Cotta De Picotas
El postre de hoy es un clásico italiano que hemos querido renovar dándole un toque original con la presentación y combinándolo con las picotas del Jerte, ¡que son de temporada!
Ingredientes para 2 personas:
- 125 gr de queso untable
- 100 ml de
Teníamos muchas ganas de hacer esta tarta, ya que la habíamos probado varias veces y nos encanta, ¡casera sale también riquísima!
Ingredientes para una tarta de 28 cm aproximadamente:
- 330 gr de mezcla para tarta Red Velvet de Mama Muffins (encu
Tarta Red Velvet En Microondas
Teníamos muchas ganas de hacer esta tarta, ya que la habíamos probado varias veces y nos encanta, ¡casera sale también riquísima!
Ingredientes para una tarta de 28 cm aproximadamente:
- 330 gr de mezcla para tarta Red Velvet de Mama Muffins (encu
Hoy os
traigo una receta que me gusta especialmente porque es muy sabrosa y, a pesar
de llevar curry, es bastante suave. ¡Os va a encantar!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de hari
Pollo Al Curry
Hoy os
traigo una receta que me gusta especialmente porque es muy sabrosa y, a pesar
de llevar curry, es bastante suave. ¡Os va a encantar!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de hari
Ingredientes:
1 pollo entero
1/2 limón
1 diente de ajo
un poco de sal
4 ciruelas pasas
1 cucharada sopera de piñones
1 cucharada sopera de pasas de corinto
3 cebollas medianas
aceite de oliva
1 lata de cerveza
Ponemos el horno a 200 grados. En un
Pollo A La Cerveza
Ingredientes:
1 pollo entero
1/2 limón
1 diente de ajo
un poco de sal
4 ciruelas pasas
1 cucharada sopera de piñones
1 cucharada sopera de pasas de corinto
3 cebollas medianas
aceite de oliva
1 lata de cerveza
Ponemos el horno a 200 grados. En un
TARTA DE LA ABUELA
INGREDIENTES
Galletas de las rectangulares
750 ml de leche
3 yemas
5 cucharadas de azúcar
3 cucharadas soperas harina de maíz (maizena)
1 Cs de cacao puro ó 200 gr de chocolate negro
moscatel o mistela (opcional)
leche pa
Tarta De La Abuela
TARTA DE LA ABUELA
INGREDIENTES
Galletas de las rectangulares
750 ml de leche
3 yemas
5 cucharadas de azúcar
3 cucharadas soperas harina de maíz (maizena)
1 Cs de cacao puro ó 200 gr de chocolate negro
moscatel o mistela (opcional)
leche pa
COLIFLOR AL AJO-ARRIERO
INGREDIENTES
Coliflor
Pimentón
Aceite
sal
ajo
vinagre
Preparación
En una cazuela con un poco de agua y sal cocemos la coliflor de 15´ a 20´ minutos, escurrimos y reservamos.
En una sartén ponemo
Coliflor Al Ajo Arriero
COLIFLOR AL AJO-ARRIERO
INGREDIENTES
Coliflor
Pimentón
Aceite
sal
ajo
vinagre
Preparación
En una cazuela con un poco de agua y sal cocemos la coliflor de 15´ a 20´ minutos, escurrimos y reservamos.
En una sartén ponemo
Mi amiga Rosa hace esta deliciosa empanada que podemos denominar "especial para niños" aunque realmente gusta tanto a pequeños como a grandes. Cuando la hija de Rosa la lleva al recreo pide un trozo grande porque sus amigos quieren probarla, sin duda, A
La Empanada De Rosa
Mi amiga Rosa hace esta deliciosa empanada que podemos denominar "especial para niños" aunque realmente gusta tanto a pequeños como a grandes. Cuando la hija de Rosa la lleva al recreo pide un trozo grande porque sus amigos quieren probarla, sin duda, A
Digo exprés porque realmente lo es. Una variación del tradicional revuelto de bacalao para cuando tenemos prisa y no disponemos de mucho tiempo para dedicarle a la cocina. Mi amiga Mª Carmen me habló de las patatas "paja" que ya podemos encontrar en la
Revuelto Exprés De Bacalao
Digo exprés porque realmente lo es. Una variación del tradicional revuelto de bacalao para cuando tenemos prisa y no disponemos de mucho tiempo para dedicarle a la cocina. Mi amiga Mª Carmen me habló de las patatas "paja" que ya podemos encontrar en la
Si hay una combinación que me vuelve loca es la menta con el chocolate, comprendo que no a todo el mundo le gusta, pero si sois de los míos este pastel no os va a dejar indiferentes, además es muy sencillo de preparar.
Ingredientes:
- 150 gr m
Pastel De After Eight
Si hay una combinación que me vuelve loca es la menta con el chocolate, comprendo que no a todo el mundo le gusta, pero si sois de los míos este pastel no os va a dejar indiferentes, además es muy sencillo de preparar.
Ingredientes:
- 150 gr m
INGREDIENTES;
* 1 Tableta de chocolate fondant
* 1 espátula plana
* 1 hoja de transfer
1º Colocas el transfer encima de una tabla grande o de papel de cocina, con el dibujo hacia arriba
2º Pon el chocolate en un bol y derritelo en el microondas o al
Corazones De Transfer
INGREDIENTES;
* 1 Tableta de chocolate fondant
* 1 espátula plana
* 1 hoja de transfer
1º Colocas el transfer encima de una tabla grande o de papel de cocina, con el dibujo hacia arriba
2º Pon el chocolate en un bol y derritelo en el microondas o al
Ahora que tendría que llegar el calor, este plato lo puedes tener de
¨fondo de nevera" fresquito y apetitoso,
mientras más repose más rico está
INGREDIENTES:
Para el Varoma
* 1 kilo de atún en trozos
* Sal, pimenta molida, orégano y comino
Atún Escabechado Ii
Ahora que tendría que llegar el calor, este plato lo puedes tener de
¨fondo de nevera" fresquito y apetitoso,
mientras más repose más rico está
INGREDIENTES:
Para el Varoma
* 1 kilo de atún en trozos
* Sal, pimenta molida, orégano y comino
Una verdura de las mejores, nuestras queridas judías verdes, que acompañan infinidad de platos, hoy las vamos a dejar como protagonistas de esta receta fácil y las acompañamos con un excelente jamón serrano, una receta de pocas calorías
Judías Verdes Salteadas Con Jamón
Una verdura de las mejores, nuestras queridas judías verdes, que acompañan infinidad de platos, hoy las vamos a dejar como protagonistas de esta receta fácil y las acompañamos con un excelente jamón serrano, una receta de pocas calorías
Si duda el dulce mas emblemático de la Navidad es sin duda el turrón, si menospreciar a otros dulces, para disfrutar de este dulce de una forma diferente o incluso si te ha sobrado, cosa que seguro que ha pasado, y quieres preparar un postre muy b
Receta Fácil De Flan De Turrón Blando
Si duda el dulce mas emblemático de la Navidad es sin duda el turrón, si menospreciar a otros dulces, para disfrutar de este dulce de una forma diferente o incluso si te ha sobrado, cosa que seguro que ha pasado, y quieres preparar un postre muy b
INGREDIENTES:1 cabeza de ajos1/2 taza d aceite1/2 taza de vinagrecominoperejilsal gordaPREPARACION:Hacemos un majado con los ajos, perejil, cominos y la sal gorda. Realizado el majado añadimos el aceite y el vinagre, lo mezclamos bien y lo conservamos en
Mojo De Perejil
INGREDIENTES:1 cabeza de ajos1/2 taza d aceite1/2 taza de vinagrecominoperejilsal gordaPREPARACION:Hacemos un majado con los ajos, perejil, cominos y la sal gorda. Realizado el majado añadimos el aceite y el vinagre, lo mezclamos bien y lo conservamos en
La receta se parece a la otra que puse,varian un poquito los ingredientes y salen menos cantidad,es ideal para no tener muchos buñuelos de golpe que ,aunque esten riquisimos, si somos pocos luego tardan en consumirse.
Con los ingredientes que doy
Buñuelos De Viento (otros)
La receta se parece a la otra que puse,varian un poquito los ingredientes y salen menos cantidad,es ideal para no tener muchos buñuelos de golpe que ,aunque esten riquisimos, si somos pocos luego tardan en consumirse.
Con los ingredientes que doy
Un pan crujiente con aroma a aceite de oliva,ideal para picar con embutidos o ensaladas
INGREDIENTES:
360 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
7 GRS DE SAL
215 ML DE AGUA
21 GRS DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO
40 ML DE ACEITE
PREPARACIÓN:
Poner todos los
Fougasse
Un pan crujiente con aroma a aceite de oliva,ideal para picar con embutidos o ensaladas
INGREDIENTES:
360 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
7 GRS DE SAL
215 ML DE AGUA
21 GRS DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO
40 ML DE ACEITE
PREPARACIÓN:
Poner todos los
INGREDIENTES:
4 CHULETAS DE CERDO
1 CEBOLLA
4 NARANJAS
1/2 LITRO DE CALDO
TOMILLO
ROMERO
SETAS (yo usé camagrocs o trompeta amarilla)
HARINA
PIMIENTA NEGRA
SAL
PREPARACIÓN:
En una cazuela de barro freir ligeramente la chuletas salpimentadas
Chuletas De Cerdo Con Setas A La Salsa De Naranja
INGREDIENTES:
4 CHULETAS DE CERDO
1 CEBOLLA
4 NARANJAS
1/2 LITRO DE CALDO
TOMILLO
ROMERO
SETAS (yo usé camagrocs o trompeta amarilla)
HARINA
PIMIENTA NEGRA
SAL
PREPARACIÓN:
En una cazuela de barro freir ligeramente la chuletas salpimentadas
Batir bien los huevos, agregar la leche y el Casancrem y la sal. Reservar. Salar ligeramente la carne que debe estar cortada bien finita y en forma pareja, de no estarlo, emparejarla machacándola un poco en los lugares mas gruesos. Tener reservado el ja
Milanesas Rellenas De Jamón Y Queso
Batir bien los huevos, agregar la leche y el Casancrem y la sal. Reservar. Salar ligeramente la carne que debe estar cortada bien finita y en forma pareja, de no estarlo, emparejarla machacándola un poco en los lugares mas gruesos. Tener reservado el ja
Si revisan un poco mis recetas, van a encontrar un pan de carne que hice, relleno con espinaca, huevos, mozzarella y jamón. En esta ocasión traigo una receta de mi hija mayor que lo hizo algo distinto y le quedó espectacular parece, yo estaba de vi
Pan De Carne Relleno 2
Si revisan un poco mis recetas, van a encontrar un pan de carne que hice, relleno con espinaca, huevos, mozzarella y jamón. En esta ocasión traigo una receta de mi hija mayor que lo hizo algo distinto y le quedó espectacular parece, yo estaba de vi
Ya se, ustedes dirán, pero esto es una receta??? todos ponemos papas y se hornean!! pero bueno, como siempre digo, las técnicas básicas hay mucha gente joven , y no tanto, que no las saben, por eso les cuento con algunos secretitos, como pueden salir
Papas Al Horno Infalibles!!!!!!!!!
Ya se, ustedes dirán, pero esto es una receta??? todos ponemos papas y se hornean!! pero bueno, como siempre digo, las técnicas básicas hay mucha gente joven , y no tanto, que no las saben, por eso les cuento con algunos secretitos, como pueden salir
Lo suyo para preparar esta receta es aprovechar la temporada y comprar (o recolectar, que ultimamente está muy de moda) unos champiñones frescos, o unos níscalos o boletus. Pero ¿cuantas veces no te has visto sin ingredientes frescos y nada más q
Escalopines En Salsa De Champiñón Y Cebolla
Lo suyo para preparar esta receta es aprovechar la temporada y comprar (o recolectar, que ultimamente está muy de moda) unos champiñones frescos, o unos níscalos o boletus. Pero ¿cuantas veces no te has visto sin ingredientes frescos y nada más q
Para que el verano sea verano, hay que refrescarse con esta sopa fría.
Ingredientes (para unas cuatro personas)
1 trozo de pan, no muy grande
1 pepino
1/2 pimiento preferiblemente rojo.
4-6 tomates (depende de lo grandes) maduros
1 ajo
hielo o agua
Gazpacho A Mi Estilo.
Para que el verano sea verano, hay que refrescarse con esta sopa fría.
Ingredientes (para unas cuatro personas)
1 trozo de pan, no muy grande
1 pepino
1/2 pimiento preferiblemente rojo.
4-6 tomates (depende de lo grandes) maduros
1 ajo
hielo o agua
Que gana de hacer estos bombones y que buenos salen. De los muchos que suelo hacer solo pongo por aquí los que merece la pena compartir y estos, desde luego, lo valen.
Parece laborioso de hacer por los distintos pasos que hay que seguir, pero si se hac
Bombones Ferrero Caseros
Que gana de hacer estos bombones y que buenos salen. De los muchos que suelo hacer solo pongo por aquí los que merece la pena compartir y estos, desde luego, lo valen.
Parece laborioso de hacer por los distintos pasos que hay que seguir, pero si se hac
Esta es la forma mas rápida y limpia de hacer manzanas asadas, además salen deliciosas y es un postre de lujo para un almuerzo o cena importante.
Aunque es una receta muy fácil merece la pena aprenderla por el ahorro que supone de energía y tiempo y a
Manzanas Asadas Al Microondas
Esta es la forma mas rápida y limpia de hacer manzanas asadas, además salen deliciosas y es un postre de lujo para un almuerzo o cena importante.
Aunque es una receta muy fácil merece la pena aprenderla por el ahorro que supone de energía y tiempo y a
Hay quien afirma que el origen de la calabaza esta en América pero se han descubierto escritos de numerosos autores antiguos citando la calabaza y se sabe que se cultivó por hebreos y egipcios. Al principio se cultivaba para aprovechamiento de la pipa o
Hojaldres De Cabello De Angel
Hay quien afirma que el origen de la calabaza esta en América pero se han descubierto escritos de numerosos autores antiguos citando la calabaza y se sabe que se cultivó por hebreos y egipcios. Al principio se cultivaba para aprovechamiento de la pipa o
Se acerca Halloween y este año he querido hacer algo propio de esta fecha y que mejor que un pastel de calabaza cubierto de chocolate.
Ingredientes para el Bizcocho:
300 gramos de calabaza limpia
300 gramos de azúcar morena,
300 gramos de hari
Bizcocho De Calabaza
Se acerca Halloween y este año he querido hacer algo propio de esta fecha y que mejor que un pastel de calabaza cubierto de chocolate.
Ingredientes para el Bizcocho:
300 gramos de calabaza limpia
300 gramos de azúcar morena,
300 gramos de hari
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