Crujientes patatas para acompañar nuestros platos.
Son muy sencillas de hacer, sobre todo si tienes alguna mandolina o rallador que corte las patatas finas. Si no, ya se sabe, un cuchillo bien afilado, buen pulso y paciencia. Vale la pena.
Al igual que
Patatas Paja
Crujientes patatas para acompañar nuestros platos.
Son muy sencillas de hacer, sobre todo si tienes alguna mandolina o rallador que corte las patatas finas. Si no, ya se sabe, un cuchillo bien afilado, buen pulso y paciencia. Vale la pena.
Al igual que
Sencilla receta. Solo pasta y vegetales. Sana y económica.
Ojo con la quinoa. Si la compras “tal cual”, hay que prepararla antes, pues lleva una sustancia tóxica, la saponina. Os dejo este enlace y este otro sobre como prepararla.
Doy cant
Quinoa Con Calabacín Y Zanahorias
Sencilla receta. Solo pasta y vegetales. Sana y económica.
Ojo con la quinoa. Si la compras “tal cual”, hay que prepararla antes, pues lleva una sustancia tóxica, la saponina. Os dejo este enlace y este otro sobre como prepararla.
Doy cant
Refrescante mezcla de sabores naturales.
Simple y resultona recetita de zumo natural.
Doy cantidades para una persona.
Ingredientes:
– Dos naranjas.
– Un melocotón.
Procedimiento:
Exprimir las naranjas e introducir el zumo resultante en el v
Zumo De Naranja Y Melocotón
Refrescante mezcla de sabores naturales.
Simple y resultona recetita de zumo natural.
Doy cantidades para una persona.
Ingredientes:
– Dos naranjas.
– Un melocotón.
Procedimiento:
Exprimir las naranjas e introducir el zumo resultante en el v
Mi comida favorita es el desayuno, es todo un ritual, y me gusta desayunar bien, con ganas... pero sola! No disfruto del mismo modo si tengo que compartir mi mesa con los niños, siempre acabo levantándome a por algo, y no me deleito con mis delic
Mermelada De Melocotón
Mi comida favorita es el desayuno, es todo un ritual, y me gusta desayunar bien, con ganas... pero sola! No disfruto del mismo modo si tengo que compartir mi mesa con los niños, siempre acabo levantándome a por algo, y no me deleito con mis delic
No para de llover, parece que el Nuberu echó el ancla y no tiene ganas de marchar, ya ni sé el tiempo que llevamos de agua, la verdad, no me extraña que tengamos estos paisajes tan espectaculares, porque desde luego regados están.
Hoy salí con
Paella De Jamón
No para de llover, parece que el Nuberu echó el ancla y no tiene ganas de marchar, ya ni sé el tiempo que llevamos de agua, la verdad, no me extraña que tengamos estos paisajes tan espectaculares, porque desde luego regados están.
Hoy salí con
Como bien dice el título del post, la receta de hoy no es mía, sino de mi madre. Como los lunes salgo antes y ando tan ajetreada durante la semana, me gusta pasarme por su casa a comer después del trabajo. Ayer me preguntó qué podía hacer hoy de comida
Las Patatas Con Costillas De Mi Madre
Como bien dice el título del post, la receta de hoy no es mía, sino de mi madre. Como los lunes salgo antes y ando tan ajetreada durante la semana, me gusta pasarme por su casa a comer después del trabajo. Ayer me preguntó qué podía hacer hoy de comida
Ingredientes1 taza de crema batida2 tazas de moras1 taza de piña pelada y picada fina2 yogurt naturales4 cucharadas de coco rallado½ taza (100 g) de azúcarPreparaciónEn un bol colocar la crema, moras, piña, yogurts, coco y azúcar. Revolver hasta mez
Helado De Piña & Mora
Ingredientes1 taza de crema batida2 tazas de moras1 taza de piña pelada y picada fina2 yogurt naturales4 cucharadas de coco rallado½ taza (100 g) de azúcarPreparaciónEn un bol colocar la crema, moras, piña, yogurts, coco y azúcar. Revolver hasta mez
Ingredientes
Para la Corteza
280 gr de galletas de vino
5 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
3 cucharadas de avellanas
Para el Relleno
1 frasco de nutella, a temperatura ambiente
450 gr de queso crema, a temperatura
Cheesecake De Nutella Sin Hornear
Ingredientes
Para la Corteza
280 gr de galletas de vino
5 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
3 cucharadas de avellanas
Para el Relleno
1 frasco de nutella, a temperatura ambiente
450 gr de queso crema, a temperatura
Brownie de chocolate y queso
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro (fondant)
100 gr. de mantequilla
3 huevos
100 gr. de azúcar
75 gr. de harina
1 sobre de levadura en polvo
1 pizca de sal
Para la crema de queso:
200 gr. de queso p
Brownie De Chocolate Y Queso
Brownie de chocolate y queso
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro (fondant)
100 gr. de mantequilla
3 huevos
100 gr. de azúcar
75 gr. de harina
1 sobre de levadura en polvo
1 pizca de sal
Para la crema de queso:
200 gr. de queso p
Salsa barbacoa.
Ingredientes para unos 125 gr. de salsa:
1 cebolleta.
1 cucharadita de azúcar moreno.
1 diente de ajo.
3 cucharadas soperas de ketchup.
1 cucharada de tomate frito.
2 cucharadas de miel.
1 cucharada de pimentón.
1 cucharada de aceite.
Salsa Barbacoa
Salsa barbacoa.
Ingredientes para unos 125 gr. de salsa:
1 cebolleta.
1 cucharadita de azúcar moreno.
1 diente de ajo.
3 cucharadas soperas de ketchup.
1 cucharada de tomate frito.
2 cucharadas de miel.
1 cucharada de pimentón.
1 cucharada de aceite.
Estofado de magro de cerdo
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Estofaito con guisantes o y pimientos rojos !!!( opcional de temporada con las ricas alcachofas ).
Para cuatro personas :
- 400 gr. de carne de cuello o magra de cer
Estofaito De Magro De Cerdo
Estofado de magro de cerdo
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Estofaito con guisantes o y pimientos rojos !!!( opcional de temporada con las ricas alcachofas ).
Para cuatro personas :
- 400 gr. de carne de cuello o magra de cer
Natillas de chocolate
Receta, elaboración y fotos por Carmina García
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA
y colaboradora de nuestro blog.
Gracias Carmina !!!
Ingredientes:
1 tableta de chocolate para postres (200 gr.)
400 ml.
Natillas De Chocolate
Natillas de chocolate
Receta, elaboración y fotos por Carmina García
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA
y colaboradora de nuestro blog.
Gracias Carmina !!!
Ingredientes:
1 tableta de chocolate para postres (200 gr.)
400 ml.
La salsa de tomate es uno de los componentes principales de la elaboración de una pizza, por ello hoy veremos como se hace una salsa que dará un sabor muy rico a nuestras pizzas.
Para hacer una sencilla salsa de tomate para pizza necesitam
Salsa De Tomate Para Pizza
La salsa de tomate es uno de los componentes principales de la elaboración de una pizza, por ello hoy veremos como se hace una salsa que dará un sabor muy rico a nuestras pizzas.
Para hacer una sencilla salsa de tomate para pizza necesitam
INGREDIENTES
Para 4 raciones,
3 patatas
1 tomate maduro.
1 diente de ajo.
1 pimiento verde.
1 hoja de laurel.
20 g. de cebolla.
1 cucharada rasa de café de pimentón.
4 cucharadas de aceite.
1/4 de chirlas.
Sal
Pelamos, lavamos y cortamos las pa
Patatas Viudas Con Chirlas
INGREDIENTES
Para 4 raciones,
3 patatas
1 tomate maduro.
1 diente de ajo.
1 pimiento verde.
1 hoja de laurel.
20 g. de cebolla.
1 cucharada rasa de café de pimentón.
4 cucharadas de aceite.
1/4 de chirlas.
Sal
Pelamos, lavamos y cortamos las pa
Hace unos meses, descubrí en el kiosko una revista de Lecturas, especial postres. No la había visto nunca. Tiene una edición de cocina y otra de postres. y en ella aparecen unas recetas la mar de buenas y de bonitas.
Desde que la descubrí estoy
Pastel Glaseado De Frutos Secos.
Hace unos meses, descubrí en el kiosko una revista de Lecturas, especial postres. No la había visto nunca. Tiene una edición de cocina y otra de postres. y en ella aparecen unas recetas la mar de buenas y de bonitas.
Desde que la descubrí estoy
Sigo con los ensayos para Navidad. Hoy un canapé super vistoso, rico y fácil de preparar.
Sinceramente, no recuerdo en qué página vi la receta, si recuerdo que me impactó los bonitos que quedaban.
Son un bocadito pequeño, yo les he dado fo
Canapé Estrella.
Sigo con los ensayos para Navidad. Hoy un canapé super vistoso, rico y fácil de preparar.
Sinceramente, no recuerdo en qué página vi la receta, si recuerdo que me impactó los bonitos que quedaban.
Son un bocadito pequeño, yo les he dado fo
Este bizcocho lo hice para llevármelo al trabajo y gustó tanto que pienso repetirlo. Es jugoso, con un suave sabor a mantequilla, coco, limón y un toque de ron, ummm.
Como ya os dije en la entrada anterior, os doy la opción sin lactosa que es la qu
Bizcocho De Coco Con Glaseado De Limón
Este bizcocho lo hice para llevármelo al trabajo y gustó tanto que pienso repetirlo. Es jugoso, con un suave sabor a mantequilla, coco, limón y un toque de ron, ummm.
Como ya os dije en la entrada anterior, os doy la opción sin lactosa que es la qu
Cómo hacer Puchero de Pollo y Verduras en Olla Exprés, la receta paso a paso:
Hola!! hoy te traigo una comida simple, sencilla y sana de toda la vida… un Puchero de Pollo y Verduras en Olla Exprés o a Presión. También si gustas puedes reemplazar el
Puchero De Pollo & Verduras
Cómo hacer Puchero de Pollo y Verduras en Olla Exprés, la receta paso a paso:
Hola!! hoy te traigo una comida simple, sencilla y sana de toda la vida… un Puchero de Pollo y Verduras en Olla Exprés o a Presión. También si gustas puedes reemplazar el
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1 zanahoria mediana
150gr de champiñones laminados
150gr de judías verdes redondas
3 alcachofas
100 gr de guisantes congelados
1 puerro mediano
1 pimiento verde pequ
Arroz Con Verduras
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-Necesitamos:
1 zanahoria mediana
150gr de champiñones laminados
150gr de judías verdes redondas
3 alcachofas
100 gr de guisantes congelados
1 puerro mediano
1 pimiento verde pequ
La mala suerte se convierte los martes 13 en España, países de Latinoamérica y Grecia en temas de conversación. Hay incluso una fobia específica de este día, la trezidavomartiofobia, au
Torta Caprese
La mala suerte se convierte los martes 13 en España, países de Latinoamérica y Grecia en temas de conversación. Hay incluso una fobia específica de este día, la trezidavomartiofobia, au
A que suena glamuroso?? '' Pollo con ciruelas claudia en salsa de soja''... pues no hay cosa mas sencilla... oye! y ricaaaaa!!!
Ya os he contado lo que en casa gusta el pollo, desde siempre!, pero claro es de entender, es una carne blanca, fácil de comer
Pollo Con Ciruelas Claudia En Salsa De Soja
A que suena glamuroso?? '' Pollo con ciruelas claudia en salsa de soja''... pues no hay cosa mas sencilla... oye! y ricaaaaa!!!
Ya os he contado lo que en casa gusta el pollo, desde siempre!, pero claro es de entender, es una carne blanca, fácil de comer
Como me gusta hacer pan en casa, la cocina despide un olor que trasmina toda la casa, un olor a panadería, a artesano... una maravilla. A mi me gusta todo tipo de pan, pero tengo especial predilección por el pan integral, solo o son ingredientes , da gus
Pan Integral Con Queso Y Semillas Para El Dia Internacional Del Pan
Como me gusta hacer pan en casa, la cocina despide un olor que trasmina toda la casa, un olor a panadería, a artesano... una maravilla. A mi me gusta todo tipo de pan, pero tengo especial predilección por el pan integral, solo o son ingredientes , da gus
Ya hacía bastante tiempo que me estaban demandando por casa un dulce con mucho chocolate y no me decidía por cual prepararle a mi tropa.
La verdad, que ahora que no resisto demasiado tiempo de pié en la cocina, me cuesta ponerme a amasar para hacer ga
Brownie Extremo
Ya hacía bastante tiempo que me estaban demandando por casa un dulce con mucho chocolate y no me decidía por cual prepararle a mi tropa.
La verdad, que ahora que no resisto demasiado tiempo de pié en la cocina, me cuesta ponerme a amasar para hacer ga
Ya entramos en el mes de Noviembre, como nos despistemos, ya estamos en Navidad, ay madre siiii, ya no queda nada, y este Rollo de Carne que os enseño hoy, queda fenomenal, por que lo puedes preparar con antelación, y acepta cualquier tipo de relleno, yo
Rollo De Carne.
Ya entramos en el mes de Noviembre, como nos despistemos, ya estamos en Navidad, ay madre siiii, ya no queda nada, y este Rollo de Carne que os enseño hoy, queda fenomenal, por que lo puedes preparar con antelación, y acepta cualquier tipo de relleno, yo
Oh lala, si como lo estáis leyendo , pijería total. Me
encapriche con este plato cuando en el año 2008 en una cata que hice para
elegir un menú me dieron a probar una deliciosa crema que sabía a foie y encima
llevaba esa capita crujiente de caramelo.
Creme Brulee De Foie Grass
Oh lala, si como lo estáis leyendo , pijería total. Me
encapriche con este plato cuando en el año 2008 en una cata que hice para
elegir un menú me dieron a probar una deliciosa crema que sabía a foie y encima
llevaba esa capita crujiente de caramelo.
Pizzas al horno de porcelana
Ingredientes:
1.- Masa para pizza. Comprada o hacer de forma casera.
2.- Tomate frito.
3.- Tomate natural.
4.- Queso Mozzarella.
5.- Champiñones cortados en mitades.
6.- Bacon.
7.- Atún.
8.- Huevos.
Modo: Una vez est
Pizza Con Huevo
Pizzas al horno de porcelana
Ingredientes:
1.- Masa para pizza. Comprada o hacer de forma casera.
2.- Tomate frito.
3.- Tomate natural.
4.- Queso Mozzarella.
5.- Champiñones cortados en mitades.
6.- Bacon.
7.- Atún.
8.- Huevos.
Modo: Una vez est
Ingredientes:
- Una lubina mediana
- 3 Patatas medianas
- 2 Tomates
- Un limón
- Media cebolla
- 2 Dientes de ajo
- Perejil al gusto
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en ruedas un poquito
Lubina Al Horno
Ingredientes:
- Una lubina mediana
- 3 Patatas medianas
- 2 Tomates
- Un limón
- Media cebolla
- 2 Dientes de ajo
- Perejil al gusto
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en ruedas un poquito
