Hay mil formas de hacer los huevos rellenos, de hecho en cada casa o en cada bar se hacen diferentes.
Estos son como los hacen en el restaurante de unos amigos, que por cierto son los mejores que he probado.
Ingredientes:
10 Huevos
2 latas de atún
Huevos Rellenos Gratinados
Hay mil formas de hacer los huevos rellenos, de hecho en cada casa o en cada bar se hacen diferentes.
Estos son como los hacen en el restaurante de unos amigos, que por cierto son los mejores que he probado.
Ingredientes:
10 Huevos
2 latas de atún
Poner en cada filete de lomo una loncha de jamón york y otra de queso cerrar con otro filete,empanar en huevo y pan rallado y freir,riquísimo!!!!
Lomo Al Queso
Poner en cada filete de lomo una loncha de jamón york y otra de queso cerrar con otro filete,empanar en huevo y pan rallado y freir,riquísimo!!!!
Lo sé..moras, calabaza, cheesecake, calabaza, moras, cheescake... me repito más que el ajo. Prometo cambiar de ingredientes proximamente.
Me comprometo a no recoger más moras ni aceptar más calabazas al menos hasta el mes que viene.
Pero esta receta, os
Cheesecake De Moras
Lo sé..moras, calabaza, cheesecake, calabaza, moras, cheescake... me repito más que el ajo. Prometo cambiar de ingredientes proximamente.
Me comprometo a no recoger más moras ni aceptar más calabazas al menos hasta el mes que viene.
Pero esta receta, os
Si...ya sé que tengo publicada otra receta de tarta de queso con dulce de leche. Pero esta es distinta. Esta es de solo 3 ingredientes, es lo más fácil del mundo en cuanto a preparación. Y tiene un sabor excesivamente buenísimo!!!
Las he hecho en for
Mini Dulce De Leche Cheesecake
Si...ya sé que tengo publicada otra receta de tarta de queso con dulce de leche. Pero esta es distinta. Esta es de solo 3 ingredientes, es lo más fácil del mundo en cuanto a preparación. Y tiene un sabor excesivamente buenísimo!!!
Las he hecho en for
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo
- 180 gr de ciruelas pasas
- 2 cebollas
- 1 vaso de moscatel
- 1 pastilla de caldo
- agua
- 1 cucharada de harina
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo primero se
Solomillo De Cerdo Relleno
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo
- 180 gr de ciruelas pasas
- 2 cebollas
- 1 vaso de moscatel
- 1 pastilla de caldo
- agua
- 1 cucharada de harina
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo primero se
.jpg)
Ingredientes para dos personas:
2 lomos de merluza congelado,
2 patatas medianas,
2 pimientos italianos,
1 pimiento rojo,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
un chorrito de vino blanco,
un poco de aceite de oliva,
sal,
orégano y tomillo.
Poner a descong
Lomos De Merluza Al Horno
Ingredientes para dos personas:
2 lomos de merluza congelado,
2 patatas medianas,
2 pimientos italianos,
1 pimiento rojo,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
un chorrito de vino blanco,
un poco de aceite de oliva,
sal,
orégano y tomillo.
Poner a descong
Estos pastelitos los he visto en uno de esos videos que ponen recetas expres, no he podido saber quien los ha puesto, pero me gustaron lo faciles que eran y los buenos ingredientes que llevaban, asi que no me lo pensé dos veces y me puse manos a la obra
Pastelitos De Miel Y Aceite
Estos pastelitos los he visto en uno de esos videos que ponen recetas expres, no he podido saber quien los ha puesto, pero me gustaron lo faciles que eran y los buenos ingredientes que llevaban, asi que no me lo pensé dos veces y me puse manos a la obra
Ingredientes para 4 personas:
3/4 k. de merluza sin piel ni espinas
1 huevo
1/2 cebolla
perejil
2 cucharadas de
puré de patatas de caja
harina, aceite, sal.
Desmenuzar la
merluza cruda, añadir le cebolla y el per
Albondigas De Merluza
Ingredientes para 4 personas:
3/4 k. de merluza sin piel ni espinas
1 huevo
1/2 cebolla
perejil
2 cucharadas de
puré de patatas de caja
harina, aceite, sal.
Desmenuzar la
merluza cruda, añadir le cebolla y el per
MERLUZA EN SALSA VERDE CON VINAGRETA DE ALMEJAS
SALTEADAS Y POLVO DE JAMÓN
Esta es una receta original del gran Chef Juan Mari Arzak, que en mi atrevimiento por cocinar, he recreado con mas o menos acierto, eso lo tendr
Merluza En Salsa Verde Con Vinagreta De Almejas Salteadas Y Polvo De Jamón
MERLUZA EN SALSA VERDE CON VINAGRETA DE ALMEJAS
SALTEADAS Y POLVO DE JAMÓN
Esta es una receta original del gran Chef Juan Mari Arzak, que en mi atrevimiento por cocinar, he recreado con mas o menos acierto, eso lo tendr
Si no os gusta complicaros la vida con recetas difíciles pero os gusta presentar platos aparentes a la mesa navideña las vieiras con salsa de champaña es vuestra receta ideal.
INGREDIENTES (4 personas) :
32 vieiras (sólo la carne, incluso la ven
Vieiras Con Salsa De Champaña
Si no os gusta complicaros la vida con recetas difíciles pero os gusta presentar platos aparentes a la mesa navideña las vieiras con salsa de champaña es vuestra receta ideal.
INGREDIENTES (4 personas) :
32 vieiras (sólo la carne, incluso la ven
Foto : wikipedia
Hay tantas recetas de gazpachuelo malagueño como restaurantes hay en Málaga. Y eso sin contar los hogares de la ciudad, que cada cual también tiene la suya. Así que esta es otra más que es la que yo hago en mi casa, ni mejor ni peor.
Gazpachuelo Malagueño
Foto : wikipedia
Hay tantas recetas de gazpachuelo malagueño como restaurantes hay en Málaga. Y eso sin contar los hogares de la ciudad, que cada cual también tiene la suya. Así que esta es otra más que es la que yo hago en mi casa, ni mejor ni peor.
Vamos a emplear pan de molde para hacer un pastel de nata muy sencillo pero con un gusto espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
12 rebanadas de pan de molde con corteza
200 ml (1 vaso) de nata para cocinar
2 huevos
100 gramos de azúcar
Ca
Pastel De Nata Fácil Con Pan De Molde
Vamos a emplear pan de molde para hacer un pastel de nata muy sencillo pero con un gusto espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
12 rebanadas de pan de molde con corteza
200 ml (1 vaso) de nata para cocinar
2 huevos
100 gramos de azúcar
Ca
ENTRANTE
SOPA DE RAPE CON MARISCO
INGREDIENTES (4 personas)
1 cabeza de rape
1 cebolla morada mediana o una chalota
2 tomates maduros
100 gramos de carne de mejillón
100 gramos de gambas pequeñas peladas
1 litro y medio de agua
Sal
A
Menú De Nochevieja
ENTRANTE
SOPA DE RAPE CON MARISCO
INGREDIENTES (4 personas)
1 cabeza de rape
1 cebolla morada mediana o una chalota
2 tomates maduros
100 gramos de carne de mejillón
100 gramos de gambas pequeñas peladas
1 litro y medio de agua
Sal
A
Por alguna extraña razón poca gente considera "elegante" servir arroz durante las comidas navideñas, una idea preconcebida que se descarta con preparaciones tan suntuosas como el arroz con bogavante.
INGREDIENTES (4 personas)
Un bogavante median
Arroz Con Bogavante
Por alguna extraña razón poca gente considera "elegante" servir arroz durante las comidas navideñas, una idea preconcebida que se descarta con preparaciones tan suntuosas como el arroz con bogavante.
INGREDIENTES (4 personas)
Un bogavante median
Para los amantes del cola cao que no les falte sus torrijas favoritas. Yo no soy muy fans del cola cao pero las torrijas están de vicio. INGREDIENTES: 16 rodajas de pan para torrijas 3 huevos 1 litro de leche 10 cucharadas de cola cao aceite para freír a
Torrijas De Cola Cao
Para los amantes del cola cao que no les falte sus torrijas favoritas. Yo no soy muy fans del cola cao pero las torrijas están de vicio. INGREDIENTES: 16 rodajas de pan para torrijas 3 huevos 1 litro de leche 10 cucharadas de cola cao aceite para freír a
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: pudín de pan y mantequilla (bread and butter pudding).
El budín de pan y mantequilla (bread and butter pudding) es uno de lo
Budín (pudding) De Pan Y Mantequilla
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: pudín de pan y mantequilla (bread and butter pudding).
El budín de pan y mantequilla (bread and butter pudding) es uno de lo
No sé en vuestras casas, pero en mi casa un bote de Nutella no dura ni un día. La Nutella nos gusta a todos y tenerla en mi casa es un autentico peligro. A veces, lo reconozco, hasta han habido broncas porque alguien, ehmmm... se ha comido el bo
Nutella Swirl Banana Bundt Cake With Nutella Glaze (bizcocho De Nutella Y Banana Con Glaseado De Nutella)
No sé en vuestras casas, pero en mi casa un bote de Nutella no dura ni un día. La Nutella nos gusta a todos y tenerla en mi casa es un autentico peligro. A veces, lo reconozco, hasta han habido broncas porque alguien, ehmmm... se ha comido el bo
Muchos de vosotros ya conocéis este delicioso Bundt de chocolate y cerveza Guinness y puede que lo habéis preparado en alguna ocasión, si es así estaréis de acuerdo conmigo, ¡este Bundt es una verdadera delicia, una joya entre los Bundt
Chocolate Guinness Bundt Cake
Muchos de vosotros ya conocéis este delicioso Bundt de chocolate y cerveza Guinness y puede que lo habéis preparado en alguna ocasión, si es así estaréis de acuerdo conmigo, ¡este Bundt es una verdadera delicia, una joya entre los Bundt
Hace poco (bueno, dos meses), Piligoto (La cocina de Pili) hizo mi arroz con salchichas frescas, y, como prometí, y como prueba de agradecimiento, hoy hago yo este riquísimo plato suyo. Espero que os guste, y, si no la conocéis, paséis por su página.
Trompetas Con Mayonesa De Atún
Hace poco (bueno, dos meses), Piligoto (La cocina de Pili) hizo mi arroz con salchichas frescas, y, como prometí, y como prueba de agradecimiento, hoy hago yo este riquísimo plato suyo. Espero que os guste, y, si no la conocéis, paséis por su página.
Delicioso flan, receta de Merchi (Con sabor a canela), ligeramente modificada. Gracias, Merchi, nos ha encantado!
- Cortar una vaina de vainilla a lo largo y ponerla en un cazo junto con 600 ml. de leche desnatada. Cuamdo empiece a hervir, retirar d
Flan De Vainilla Con Crema De Frambuesas
Delicioso flan, receta de Merchi (Con sabor a canela), ligeramente modificada. Gracias, Merchi, nos ha encantado!
- Cortar una vaina de vainilla a lo largo y ponerla en un cazo junto con 600 ml. de leche desnatada. Cuamdo empiece a hervir, retirar d
Después del éxito del helado de regaliz rojo de Nati (¿Qué cocinamos hoy?) os traigo otro rico helado suyo, aprovechando que todavía hace un poco de calor. Otra receta deliciosa de mi amiga. Gracias, Nati! ya sabes que también me encantó, aunque
Helado De Canela Y Natillas
Después del éxito del helado de regaliz rojo de Nati (¿Qué cocinamos hoy?) os traigo otro rico helado suyo, aprovechando que todavía hace un poco de calor. Otra receta deliciosa de mi amiga. Gracias, Nati! ya sabes que también me encantó, aunque
Este plato fue elaborado por primera vez en 1950, al crearse la diócesis de Albacete y recibir la visita del nuevo obispo. Su autora fue sor Concepción de Alcorta, natural de Durango, Vizcaya.
- Sofreír en aceite un pollo troceado y salpimentado,
Pollo Del Obispo
Este plato fue elaborado por primera vez en 1950, al crearse la diócesis de Albacete y recibir la visita del nuevo obispo. Su autora fue sor Concepción de Alcorta, natural de Durango, Vizcaya.
- Sofreír en aceite un pollo troceado y salpimentado,
Con esta receta participo en el concurso de recetas norteamericanas de La cocina de Tesa, que organiza para celebrar su primer cumpleblog. Tenéis de tiempo hasta el 30 de Noviembre si queréis participar. Muchas felicidades, Teresa, y espero que te gus
American Apple Pie
Con esta receta participo en el concurso de recetas norteamericanas de La cocina de Tesa, que organiza para celebrar su primer cumpleblog. Tenéis de tiempo hasta el 30 de Noviembre si queréis participar. Muchas felicidades, Teresa, y espero que te gus
Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar unos rollitos de pollo rellenos de queso tierno y jamón en salsa y con champiñones. Un plato completísimo, muy fácil de preparar y delicioso.
Ya veréis que fácil...
INGREDIENTES:
- 500 gr. de filetes
Rollitos De Pollo En Salsa Con Champiñones.
Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar unos rollitos de pollo rellenos de queso tierno y jamón en salsa y con champiñones. Un plato completísimo, muy fácil de preparar y delicioso.
Ya veréis que fácil...
INGREDIENTES:
- 500 gr. de filetes
Galletas integrales con almendras
INGREDIENTES:
100 gr. de harina de repostería
225 gr. de harina integral
125 gr. de mantequilla derretida y fría
70 gr. de almendras peladas y tostadas
50 gr. de azúcar de panela o moreno
1 huevo tamaño L
1
Galletas Integrales Con Almendras
Galletas integrales con almendras
INGREDIENTES:
100 gr. de harina de repostería
225 gr. de harina integral
125 gr. de mantequilla derretida y fría
70 gr. de almendras peladas y tostadas
50 gr. de azúcar de panela o moreno
1 huevo tamaño L
1
Guiso de rape y patatas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800 gr. de colas de rape
1 kg. de patatas de buena calidad
1 tomate maduro
18 almendras
1 rebanada de pan
3 dientes de ajo
Perejil
1/2 cucharadita de café de pimienta negra en grano
1 cucharadita
Guiso De Rape Y Patatas
Guiso de rape y patatas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800 gr. de colas de rape
1 kg. de patatas de buena calidad
1 tomate maduro
18 almendras
1 rebanada de pan
3 dientes de ajo
Perejil
1/2 cucharadita de café de pimienta negra en grano
1 cucharadita
Este es un plato típico de la cocina asturiana en el cuál los principales ingredientes son las alubias (fabes) y las almejas (amasueles), mezcladas deliciosamente en un pote (recipiente de barro cocido) y del que os sorprenderá la esencia del
Fabes Con Almejas
Este es un plato típico de la cocina asturiana en el cuál los principales ingredientes son las alubias (fabes) y las almejas (amasueles), mezcladas deliciosamente en un pote (recipiente de barro cocido) y del que os sorprenderá la esencia del
Fuente: Iban Yarza
Este es un pan del maestro panarra, Iban Yarza. Me encantan sus panes, aunque yo sólo he hecho su pizza y es genial. Lo explica todo con mucho simplicidad y haciéndote ver que todo es sencillo. A mi me encantan los panes planos.
pan Persa (amasado En Panificadora)
Fuente: Iban Yarza
Este es un pan del maestro panarra, Iban Yarza. Me encantan sus panes, aunque yo sólo he hecho su pizza y es genial. Lo explica todo con mucho simplicidad y haciéndote ver que todo es sencillo. A mi me encantan los panes planos.
Fuente: La cocina mexicana de Pily
Este plato se toma como aperitivo o tapa en Méjico. Allí les llaman botanas a los aperitivos. Yo buscaba recetas con cilantro para aprovechar el cilantro que tenía congelado. Cada vez que hago una receta que
Patatitas Nuevas Al Cilantro
Fuente: La cocina mexicana de Pily
Este plato se toma como aperitivo o tapa en Méjico. Allí les llaman botanas a los aperitivos. Yo buscaba recetas con cilantro para aprovechar el cilantro que tenía congelado. Cada vez que hago una receta que
.JPG)
Ya volvemos a tener frío. Entre que este verano ha sido atípico, que luego se alargó y que nosotros volvimos a tener verano en la Riviera Maya, a mi me está sentando fatal este fresco. Si es que tendría que haber nacido en un país que siempre hiciera
Potaje Rápido
Ya volvemos a tener frío. Entre que este verano ha sido atípico, que luego se alargó y que nosotros volvimos a tener verano en la Riviera Maya, a mi me está sentando fatal este fresco. Si es que tendría que haber nacido en un país que siempre hiciera
