Aunque las recetas de ensalada te puedan sonar a verano o días de calor, como podrás ver el recetario tradicional esta lleno de ensaladas para el invierno, ya que se suelen utilizar alientos que o se suelen encontrar durante todo el año o solo en
Receta Muy Fácil Y Sana De Ensalada De Invierno
Aunque las recetas de ensalada te puedan sonar a verano o días de calor, como podrás ver el recetario tradicional esta lleno de ensaladas para el invierno, ya que se suelen utilizar alientos que o se suelen encontrar durante todo el año o solo en
En una olla grande, calentamos el aceite de oliva. Sellamos y doramos los contramuslos de pollo unos 5 minutos por lado o hasta que estén bien dorados. Agregamos 1 cebolla cortada en cubos, dos puerros picados, 4 zanahorias en cubos, 1 taza de guisantes (
Guiso De Pollo Con Puré De Patatas
En una olla grande, calentamos el aceite de oliva. Sellamos y doramos los contramuslos de pollo unos 5 minutos por lado o hasta que estén bien dorados. Agregamos 1 cebolla cortada en cubos, dos puerros picados, 4 zanahorias en cubos, 1 taza de guisantes (
El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amig
Pizza De Frambuesas Y Un Toque De Cacao
El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amig
Y como no,para seguir la tradición galletil este año una réplica perfecta de la tarta de aniversario en versión galleta.
Masa de limón y vainilla,la receta esta puesta varias veces en las etiquetas "galletas" y "fondant" de este blog.
Galletas Sexto Aniversario De A.c.a.m.
Y como no,para seguir la tradición galletil este año una réplica perfecta de la tarta de aniversario en versión galleta.
Masa de limón y vainilla,la receta esta puesta varias veces en las etiquetas "galletas" y "fondant" de este blog.
INGREDIENTES:PAN A PODER SER RÚSTICOQUESO CREMOSO TIPO "PHILADELFIA"TOMATES CHERRYACEITUNAS NEGRASSALMÓN AHUMADOPEREJIL PREPARACIÓN:Cortamos el pan en rebanadas al vies.Untamos con el queso.Cortamos los tomatitos a la mitad y les damos un corte.Ponemos e
Tapa "mariquitas"
INGREDIENTES:PAN A PODER SER RÚSTICOQUESO CREMOSO TIPO "PHILADELFIA"TOMATES CHERRYACEITUNAS NEGRASSALMÓN AHUMADOPEREJIL PREPARACIÓN:Cortamos el pan en rebanadas al vies.Untamos con el queso.Cortamos los tomatitos a la mitad y les damos un corte.Ponemos e
Picar una cebolla bien chiquitita, dorar en 4 cucharadas de aceite y 20 gramos de manteca. Una vez que transparenta, agregar una cucharada de azúcar y dorar un minuto mas. Agregar 2 cucharadas de almidón de maíz y dos cucharadas de harina común, rev
Empanadas De Pollo Y Salsa Blanca
Picar una cebolla bien chiquitita, dorar en 4 cucharadas de aceite y 20 gramos de manteca. Una vez que transparenta, agregar una cucharada de azúcar y dorar un minuto mas. Agregar 2 cucharadas de almidón de maíz y dos cucharadas de harina común, rev
Un plato sencillo y rico, acompañado por puré arroz, papas al natural, al horno o fritas es una excelente idea para compartir con familia o amigos.
Trozar 4 supremas, primero las abrimos o le pedimos al carnicero que lo haga. Luego cortar en tiras
Supremas A La Pizza
Un plato sencillo y rico, acompañado por puré arroz, papas al natural, al horno o fritas es una excelente idea para compartir con familia o amigos.
Trozar 4 supremas, primero las abrimos o le pedimos al carnicero que lo haga. Luego cortar en tiras
Y... estamos en verano y si bien febrero ha venido mas benigno que enero en cuanto a temperaturas, no lo está siendo tanto en humedad. Las temperaturas bajaron, pero está mas húmedo y lluvioso (típico del mes). Igual lo prefiero a los casi 50° de
Ensalada Fresca
Y... estamos en verano y si bien febrero ha venido mas benigno que enero en cuanto a temperaturas, no lo está siendo tanto en humedad. Las temperaturas bajaron, pero está mas húmedo y lluvioso (típico del mes). Igual lo prefiero a los casi 50° de
Bueno, pues hoy traemos una preparación que más que una receta es un truquillo que nos enseñó mi amiga Marisa (la misma del bizcocho de manzana rallada) y que mi minichef se apropió enseguida (¡hasta hizo un vídeo para su propio canal!). Ahora, h
Tarta Gusano De Donuts Y Chuches
Bueno, pues hoy traemos una preparación que más que una receta es un truquillo que nos enseñó mi amiga Marisa (la misma del bizcocho de manzana rallada) y que mi minichef se apropió enseguida (¡hasta hizo un vídeo para su propio canal!). Ahora, h
Entre tanta fiesta seguimos teniendo que preparar diariamente comidas y cenas, así que además de recetas de platos extraordinarios y sofisticados con los que adornar la mesa, es conveniente tener a mano alguna que otra receta para cubrir los días no f
Filetes De Ternera Guisados Con Aceitunas Y Vino Blanco
Entre tanta fiesta seguimos teniendo que preparar diariamente comidas y cenas, así que además de recetas de platos extraordinarios y sofisticados con los que adornar la mesa, es conveniente tener a mano alguna que otra receta para cubrir los días no f
Este dulce ha sido siempre el que mejor se le ha dado a mi madre así que se hacía por navidad y sobre todo por semana santa. La característica más importante es que al no tener leche tardan más en endurecer y están exquisitos.
Ingredientes:
6 hue
Roscos Fritos
Este dulce ha sido siempre el que mejor se le ha dado a mi madre así que se hacía por navidad y sobre todo por semana santa. La característica más importante es que al no tener leche tardan más en endurecer y están exquisitos.
Ingredientes:
6 hue
Hola a todos!!!
Estos días atrás estaba dando vueltas entre los blog para buscar un postre o una tarta donde uno de los ingredientes fuera el café, es curioso la cantidad de tiramisú que vi, y es que la verdad, es una receta genial, el tiramisu es de l
Delicias Con Café
Hola a todos!!!
Estos días atrás estaba dando vueltas entre los blog para buscar un postre o una tarta donde uno de los ingredientes fuera el café, es curioso la cantidad de tiramisú que vi, y es que la verdad, es una receta genial, el tiramisu es de l
Aquí estamos de nuevo, que vengo babeando de todas las recetas dulces del día… y que día, que estoy casi a dieta y lo paso francamente mal.
Pero para demostraros que la dieta,también puede ser rica, aquí tenemos una ensalada super sana, Ensal
Ensalada De Aguacate Con Tallarines De Mango
Aquí estamos de nuevo, que vengo babeando de todas las recetas dulces del día… y que día, que estoy casi a dieta y lo paso francamente mal.
Pero para demostraros que la dieta,también puede ser rica, aquí tenemos una ensalada super sana, Ensal
INGREDIENTES
/¡\
200 gr. de nata
400 gr. de yogur griego
1 cucharada de miel
160 gr. de leche condesada
ELABORACIÓN
/¡\
En un bol mezclamos la leche condesada , la miel y el yogur todo muy bien .
En otro bol montamos la nat
Helado De Yogur Griego
INGREDIENTES
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200 gr. de nata
400 gr. de yogur griego
1 cucharada de miel
160 gr. de leche condesada
ELABORACIÓN
/¡\
En un bol mezclamos la leche condesada , la miel y el yogur todo muy bien .
En otro bol montamos la nat
INGREDIENTES
:¨:¨:¨:¨:¨:¨:¨:¨:¨:
1pechuga de pollo
el zumo de un limón
un poco de ajo en polvo, sal
,, ,, de pimienta molida blanca
medio vaso de vino dulce
aceite de oliva
media pastilla de caldo de carne
Pollo Al Vino Dulce
INGREDIENTES
:¨:¨:¨:¨:¨:¨:¨:¨:¨:
1pechuga de pollo
el zumo de un limón
un poco de ajo en polvo, sal
,, ,, de pimienta molida blanca
medio vaso de vino dulce
aceite de oliva
media pastilla de caldo de carne
INGREDIENTES
><:><:><:><:><
1 tarrina de queso de untar
200 gr. de leche
200 gr. de azúcar
1 sobre y medio de cuajada
500 gr. de nata de montar
6 quesitos el caserío
1 yema de huevo
media vaina de vainilla
Flan De Queso
INGREDIENTES
><:><:><:><:><
1 tarrina de queso de untar
200 gr. de leche
200 gr. de azúcar
1 sobre y medio de cuajada
500 gr. de nata de montar
6 quesitos el caserío
1 yema de huevo
media vaina de vainilla
INGREDIENTES
¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡
8 bisteles de lomo
1 cucharada sopera de miel
medio tetabrik de nata de cocinar
un puñado de nueces
media cebolla
un poco de agua
media pastilla
Bisteles De Lomo En Salsa De Nueces
INGREDIENTES
¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡!!!!¡¡¡¡
8 bisteles de lomo
1 cucharada sopera de miel
medio tetabrik de nata de cocinar
un puñado de nueces
media cebolla
un poco de agua
media pastilla
Si estas a dieta no sigas leyendo.
De verdad.
No es broma.
...
DONUUUUUUUUUUUTS!!!!!!!!!!!! Y CASEROOOOOOOOS!!!!!!!
Mi madre dice que tengo que dejar de ver programas de cocina por la tele pero es que... no puedo!!! xD y claro hacen donut
Donuts Caseros Con Glaseado
Si estas a dieta no sigas leyendo.
De verdad.
No es broma.
...
DONUUUUUUUUUUUTS!!!!!!!!!!!! Y CASEROOOOOOOOS!!!!!!!
Mi madre dice que tengo que dejar de ver programas de cocina por la tele pero es que... no puedo!!! xD y claro hacen donut
He intentado muchas veces hacer postres más sanos, ligeros y sustituyendo azúcar por sacarina o similares. Lo de sanos y ligeros lo he conseguido, pero lo de sustituir el azúcar, nunca me ha convencido a pesar de los intentos, por lo que hace mucho t
Flan Con Caramelo Light Sin Azúcar, Sin Horno Y Sin Huevo
He intentado muchas veces hacer postres más sanos, ligeros y sustituyendo azúcar por sacarina o similares. Lo de sanos y ligeros lo he conseguido, pero lo de sustituir el azúcar, nunca me ha convencido a pesar de los intentos, por lo que hace mucho t
Esta receta es de la que repetiré más de una vez. Sencilla de realizar, se forma una salsita digna del mejor pan del barrio. La puntilla la compro en Abordo y viene limpia y lista para usar, pero podemos emplearla fresca y limpiarla nosotros.
P
Puntilla En Salsa De Ajo Y Perejil
Esta receta es de la que repetiré más de una vez. Sencilla de realizar, se forma una salsita digna del mejor pan del barrio. La puntilla la compro en Abordo y viene limpia y lista para usar, pero podemos emplearla fresca y limpiarla nosotros.
P
La focaccia es una especie de pan plano con una masa simple de harina , aceite y agua y cubierta con diferentes productos alimenticios, hierbas y sal.
Pan típico de Italia y relacionado con la popular pizza.
Yo preparé una focaccia con sabor asturiano en
Focaccia Con Sabor Asturiano
La focaccia es una especie de pan plano con una masa simple de harina , aceite y agua y cubierta con diferentes productos alimenticios, hierbas y sal.
Pan típico de Italia y relacionado con la popular pizza.
Yo preparé una focaccia con sabor asturiano en
En este pan uno dos de mis aficiones la cocina y la pintura.La masa la hice en la panificadora.
Ingredientes:
185 gr de leche .
12 gr de levadura de panadería fresca.
5 gr de azúcar.
15 gr de mantequilla fundida.
300 gr de harina.
4 gr de sal.
Poner t
Bollinos Pintados Con Cacao
En este pan uno dos de mis aficiones la cocina y la pintura.La masa la hice en la panificadora.
Ingredientes:
185 gr de leche .
12 gr de levadura de panadería fresca.
5 gr de azúcar.
15 gr de mantequilla fundida.
300 gr de harina.
4 gr de sal.
Poner t
Después de varias recetas dulces hoy toca una salada,aunque con un toque dulce.
Se hace en muy poco tiempo y esta muy rico.
Ingredientes:
8 rebanadas pan de molde.
8 lonchas de queso.
8 lonchas de jamón yorth.
8 rodaja de piña en su jugo.
Salsa bechame
Tostas De Jamón Y Piña
Después de varias recetas dulces hoy toca una salada,aunque con un toque dulce.
Se hace en muy poco tiempo y esta muy rico.
Ingredientes:
8 rebanadas pan de molde.
8 lonchas de queso.
8 lonchas de jamón yorth.
8 rodaja de piña en su jugo.
Salsa bechame
Ingredientes:
4 Zanahorias grandes
6 puerros
1 tomate
1 patata
1 punta de grande jamón
1 cubito de verdura
Sal y pimienta
3 quesitos o un chorrito de nata.
Pan frito
Elaboración:
Lavamos bien los puerros y cortamos en trozos, incluyendo la parte verde.
Crema De Puerros Y Zanahoria
Ingredientes:
4 Zanahorias grandes
6 puerros
1 tomate
1 patata
1 punta de grande jamón
1 cubito de verdura
Sal y pimienta
3 quesitos o un chorrito de nata.
Pan frito
Elaboración:
Lavamos bien los puerros y cortamos en trozos, incluyendo la parte verde.
A la pregunta de ¿Quién quiere un huevo frito? raro es que no haya un grito unánime de ¡yoooooo!!!!!!.
O cuando estamos en fuera de nuestras fronteras, hartos de comer lo mismo siempre, hay alguna voz que se alza diciendo “Con lo sen
Huevos Fritos, Un Manjar
A la pregunta de ¿Quién quiere un huevo frito? raro es que no haya un grito unánime de ¡yoooooo!!!!!!.
O cuando estamos en fuera de nuestras fronteras, hartos de comer lo mismo siempre, hay alguna voz que se alza diciendo “Con lo sen
Ensalada de arroz Nº 1
Ingredientes
2 tazones de arroz hervido, puede ser basmati
2 tomates medianos o uno grande
1 cebolla mediana
1 lata pequeña de maíz
1 bolsita de aceitunas deshuesadas
4 pimientos del piquillo asados
6 pepinillos en vinagre
1 za
2 Ensaladas De Arroz
Ensalada de arroz Nº 1
Ingredientes
2 tazones de arroz hervido, puede ser basmati
2 tomates medianos o uno grande
1 cebolla mediana
1 lata pequeña de maíz
1 bolsita de aceitunas deshuesadas
4 pimientos del piquillo asados
6 pepinillos en vinagre
1 za
Ingredientes:
Pan de sandwichMayonesaLechugaZanahoriaTomate1 Lata de Pechuga de pollo en aceite "Casa Matachin"
Preparación:
Untamos de mayonesa el pan de sandwich por ambos lados,picamos la lechuga,rallamos la zanahoria y colocamos en el pan.
Sandwich Vegetal Con Pechuga De Pollo En Aceite
Ingredientes:
Pan de sandwichMayonesaLechugaZanahoriaTomate1 Lata de Pechuga de pollo en aceite "Casa Matachin"
Preparación:
Untamos de mayonesa el pan de sandwich por ambos lados,picamos la lechuga,rallamos la zanahoria y colocamos en el pan.
PASTA FRESCA
INGREDIENTES:
500GR. de Harina
4 huevos
Creo que esta receta prácticamente no se tiene ni que explicar. Ponemos la harina en un bol, le añadimos los huevos y amasamos hasta que la pasta no se nos pegue a las manos. Si fuera n
Pasta Fresca
PASTA FRESCA
INGREDIENTES:
500GR. de Harina
4 huevos
Creo que esta receta prácticamente no se tiene ni que explicar. Ponemos la harina en un bol, le añadimos los huevos y amasamos hasta que la pasta no se nos pegue a las manos. Si fuera n
En esta ocasión os trigo un coctel, básicamente está basado en la recogida de una sandía de nuestro pequeño huerto. No todo iba a ser comer y comer, tendremos que beber alguna vez y si es un coctel creo que ya pasa a ser genial, así que preparaos uno
Mar Rojo
En esta ocasión os trigo un coctel, básicamente está basado en la recogida de una sandía de nuestro pequeño huerto. No todo iba a ser comer y comer, tendremos que beber alguna vez y si es un coctel creo que ya pasa a ser genial, así que preparaos uno
Aunque es fácil encontrar la masa quebrada, y viene muy bien para salir del paso, si la hacemos en casa notaremos que el sabor cambia por completo, lo mismo la podemos hacer para preparaciones dulces como saladas, omitiendo en éstas el azúcar y es muy
Masa Quebrada Para Dulces
Aunque es fácil encontrar la masa quebrada, y viene muy bien para salir del paso, si la hacemos en casa notaremos que el sabor cambia por completo, lo mismo la podemos hacer para preparaciones dulces como saladas, omitiendo en éstas el azúcar y es muy
