Esta receta la he preparado porque es un ingrediente que lleva una receta americana de un bizcocho que he hice la semana pasada.
Me llamó la atención porque pensé que era mantequilla pero la de verdad. Buscando en internet encontré esta maravillosa rec
Cómo Hacer Mantequilla De Manzana
Esta receta la he preparado porque es un ingrediente que lleva una receta americana de un bizcocho que he hice la semana pasada.
Me llamó la atención porque pensé que era mantequilla pero la de verdad. Buscando en internet encontré esta maravillosa rec
Un postre estupendo, un contraste magnífico.
Mi hermana hace todos los años por esta época carne de membrillo, y me da una lata que dura bastante poco, por lo bueno que está. Nada que ver con el que se compra hecho, industrial.
Hacerlo es trabajosillo, po
Carne Membrillo Casera Con Queso fresco
Un postre estupendo, un contraste magnífico.
Mi hermana hace todos los años por esta época carne de membrillo, y me da una lata que dura bastante poco, por lo bueno que está. Nada que ver con el que se compra hecho, industrial.
Hacerlo es trabajosillo, po
Canapé momificado. Súper sencillo de hacer esta receta, para asombrar a los peques de la casa, y a los no tan peques, os lo aseguro, se quedaran momificados jajajaja
Podéis utilizar jamón cocido, chóped, mortadela... todos los embutido
Canape Momificado
Canapé momificado. Súper sencillo de hacer esta receta, para asombrar a los peques de la casa, y a los no tan peques, os lo aseguro, se quedaran momificados jajajaja
Podéis utilizar jamón cocido, chóped, mortadela... todos los embutido
Los raviolis rellenos de calabaza los podremos acompañar con una salsa de calabaza elaborada también por ti, hazla batiendo un poco de calabaza ya cocida con pimienta, sal y caldo de verduras que batiremos hasta llegar a la consistencia deseada.
Ing
Raviolis Caseros Rellenos De Calabaza
Los raviolis rellenos de calabaza los podremos acompañar con una salsa de calabaza elaborada también por ti, hazla batiendo un poco de calabaza ya cocida con pimienta, sal y caldo de verduras que batiremos hasta llegar a la consistencia deseada.
Ing
INGREDIENTES
Ingredientes.
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
1. Batir las yemas con el azúcar hasta que forme relieve.
Mousse De Limon
INGREDIENTES
Ingredientes.
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
1. Batir las yemas con el azúcar hasta que forme relieve.
Ingredientes
4 zanahorias
4 calabazas
6 rábanos
1/2 coliflor
3 tallos de apio
2 pimientos morrones verdes
2 pimientos morrones rojos
6 cebollitas de cambray
1 taza de yogurt
Pasos
Lave y desinfecte bien la verdura. Séquela.
Corte en tiras zanah
Platón De Verduras
Ingredientes
4 zanahorias
4 calabazas
6 rábanos
1/2 coliflor
3 tallos de apio
2 pimientos morrones verdes
2 pimientos morrones rojos
6 cebollitas de cambray
1 taza de yogurt
Pasos
Lave y desinfecte bien la verdura. Séquela.
Corte en tiras zanah
Ingredientes
6 huevos
1 huevo para batir
2 Cucharadas soperas de mostaza
3 cucharadas soperas de perejil picado
1 cucharada sopera de harina
pan molido
sal y pimienta
Pasos
Cueza los huevos en agua durante 15 minutos. Páselos por agua fría y pé
Huevos Rellenos
Ingredientes
6 huevos
1 huevo para batir
2 Cucharadas soperas de mostaza
3 cucharadas soperas de perejil picado
1 cucharada sopera de harina
pan molido
sal y pimienta
Pasos
Cueza los huevos en agua durante 15 minutos. Páselos por agua fría y pé
Ingredientes
4 papas
3 manzanas
1 taza de apio picado
1 ramita de perejil picado
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de mayonesa
Pasos
Cueza, pele y corte las papas en cuadritos. Déjelas enfriar.
Pele y parta las manzanas en cuadritos.
Coloque
Ensalada De Papa
Ingredientes
4 papas
3 manzanas
1 taza de apio picado
1 ramita de perejil picado
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de mayonesa
Pasos
Cueza, pele y corte las papas en cuadritos. Déjelas enfriar.
Pele y parta las manzanas en cuadritos.
Coloque
Seguro que muchos de vosotros esperabais que yo ofreciera para este día una mesa llena de muchas cosas... Pero ese no es mi estilo, para un día tan señalado como la víspera de Navidad, tengo la costumbre de preparar un m
Menú de Navidad
Seguro que muchos de vosotros esperabais que yo ofreciera para este día una mesa llena de muchas cosas... Pero ese no es mi estilo, para un día tan señalado como la víspera de Navidad, tengo la costumbre de preparar un m
Los pimientos rellenos se cocina en muchos lugares del mundo. Quizás se deba a lo fácil que es prepararlo, o todos las posibilidades con las que podemos rellenarlos; carnes, pescados, mariscos, arroces, incluso con las sobras de ot
Pimientos Rellenos Con Longanizas De Pollo
Los pimientos rellenos se cocina en muchos lugares del mundo. Quizás se deba a lo fácil que es prepararlo, o todos las posibilidades con las que podemos rellenarlos; carnes, pescados, mariscos, arroces, incluso con las sobras de ot
Estas Croquetas de Salmón con Dip de Nueces Caramelizadas son mi versión de una receta de Nicola, un cocinero de Canal Cocina que me encanta. Su forma de cocinar y cómo explica las cosas, sus comentarios, me hacen sonreír y pasar un rato agradable frente
Croquetas De Salmón Con Dip De Nueces Caramelizadas
Estas Croquetas de Salmón con Dip de Nueces Caramelizadas son mi versión de una receta de Nicola, un cocinero de Canal Cocina que me encanta. Su forma de cocinar y cómo explica las cosas, sus comentarios, me hacen sonreír y pasar un rato agradable frente
Me encantan las ensaladillas. Es un aperitivo o entrante de mis favoritos. Mi madre la hacía de forma muy clásica, la conocida Ensaladilla Rusa, una receta casera, aunque ella no le ponía pimiento porque no nos gustaba.
Recuerdo en verano, los domingos, q
Ensaladilla De Surimi
Me encantan las ensaladillas. Es un aperitivo o entrante de mis favoritos. Mi madre la hacía de forma muy clásica, la conocida Ensaladilla Rusa, una receta casera, aunque ella no le ponía pimiento porque no nos gustaba.
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Pollo a la plancha encalabazado
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, en corte
mariposa (también pueden ser milanesas de pollo)
Aceite
1 calabaza, en rodajas delgadas
2 cucharadas de cebolla blanca,
picada finamente
Pollo A La Plancha Encalabazado
Pollo a la plancha encalabazado
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, en corte
mariposa (también pueden ser milanesas de pollo)
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1 calabaza, en rodajas delgadas
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picada finamente
Que cenamos? Pregunta del millón y creo que la
cena es, a veces, un poco tediosa ya que es la hora del día que ya estás
cansado de todo el día y el pensar en cocinar creo que poca gente trae energía para
eso. Créanme que ahorita así andamos pero no s
Calabaza Pizza
Que cenamos? Pregunta del millón y creo que la
cena es, a veces, un poco tediosa ya que es la hora del día que ya estás
cansado de todo el día y el pensar en cocinar creo que poca gente trae energía para
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¿Sois de los que celebráis San Valentín? Si es así, os traigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, y que os va a encantar. Y si sois como yo, a los que no os gusta celebrarlo, no os preocupéis, que el chocolate se puede comer cualquier día. No ha
Chocolatinas De San Valentín
¿Sois de los que celebráis San Valentín? Si es así, os traigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, y que os va a encantar. Y si sois como yo, a los que no os gusta celebrarlo, no os preocupéis, que el chocolate se puede comer cualquier día. No ha
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Colas De Rape Con Langostinos Y Salsa De Tomate Al Estragón
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Buenos días!! Y muy feliz 2016 a todos.¿Alguna meta por alcanzar este año? Yo ni lo pienso..vivo el día a día..sin ponerme metas a largo plazo, ser feliz y vivir aprovechando el tiempo al máximo con los míos.
......y llegó enero con las rebajas
Postre Cremoso De Limón Y Base De Bizcocho
Buenos días!! Y muy feliz 2016 a todos.¿Alguna meta por alcanzar este año? Yo ni lo pienso..vivo el día a día..sin ponerme metas a largo plazo, ser feliz y vivir aprovechando el tiempo al máximo con los míos.
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INGREDIENTES
4 salmonetes medianos, una cebolla, 3 patatas medianas, un tomate maduro, 1 pimiento rojo, 150 gr. de guisantes, un limón, 4 dientes de ajo, perejil, una hoja de laurel, una cucharilla de pimentón dulce, 200 ml. de aceite de oliva, 100 m
Salmonete Al Horno
INGREDIENTES
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INGREDIENTES
1 kg. de patatas, 4 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, 2 cayenas, un huevo, una pizca de zumo de limón, un vaso de aceite de girasol, aceite de oliva, sal
PREPARACIÓN
Cortamos las patatas en dados grandes. Ponemos u
Patatas Bravas De Barcelona
INGREDIENTES
1 kg. de patatas, 4 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, 2 cayenas, un huevo, una pizca de zumo de limón, un vaso de aceite de girasol, aceite de oliva, sal
PREPARACIÓN
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Hace unas semanas me llama mi primo y me dice que tiene en casa unos calamares para mi. ¡Qué suerte!, yo ya empiezo a salivar solo de pensar en esos calamares pescados por mi tío en el Cantábrico. Aún sin tenerlos en mi poder, ya voy dándole a la ma
Calamares Boloñesa
Hace unas semanas me llama mi primo y me dice que tiene en casa unos calamares para mi. ¡Qué suerte!, yo ya empiezo a salivar solo de pensar en esos calamares pescados por mi tío en el Cantábrico. Aún sin tenerlos en mi poder, ya voy dándole a la ma
Si queremos comenzar bien el día, debemos hacerlo desayunando bien. El desayuno es la comida más importante del día y en la que incluso podemos permitirnos algún que otro desliz con la dieta. Y no se me ocurre mejor forma de hacerlo que preparando un de
Bizcocho De Calabaza
Si queremos comenzar bien el día, debemos hacerlo desayunando bien. El desayuno es la comida más importante del día y en la que incluso podemos permitirnos algún que otro desliz con la dieta. Y no se me ocurre mejor forma de hacerlo que preparando un de
ALCACHOFAS REHOGADAS CON SALSA DE LIMÓN
Ingredientes para 2 personas:
4 alcachofas2 limones2 cucharadas de aceite de oliva1 hoja de laurelpimienta negra en grano (5 a 6 granos)1 ramita de tomillo2 dientes de ajoSal Ingredientes para la salsa:150 gr may
Verduras Rehogadas Con Salsa De Limón
ALCACHOFAS REHOGADAS CON SALSA DE LIMÓN
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Según la región de España, o el país donde os encontréis, podéis ver este dulce con distintos nombres. Aquí lo llamamos "Brazo de gitano", pero también se le denomina "Brazo de reina" o "Manga de gitana". En algunos lugares del sur de España y sobre tod
Brazo De Gitano Con Trufa Blanca Y Fresas
Según la región de España, o el país donde os encontréis, podéis ver este dulce con distintos nombres. Aquí lo llamamos "Brazo de gitano", pero también se le denomina "Brazo de reina" o "Manga de gitana". En algunos lugares del sur de España y sobre tod
El gofre es un dulce belga cuyo origen se remonta a la Edad Media.
El moderno gofre tiene sus orígenes en las elaboraciones hechas con hierro pesado en la cocina medieval. Los hierros de hacer waffles consistían en dos placas de metal (waffer) pesadas c
Gofres Con Salsa De Toffe
El gofre es un dulce belga cuyo origen se remonta a la Edad Media.
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Como hoy estamos al comienzo del fin de semana he decidido darme un capricho y preparar mi postre favorito, el arroz con leche es un postre que me vuelve loca desde siempre, tal es mi pasión por el que cuando estaba embarazada de mi hijo lo preparé por
Arroz Con Leche
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Esta receta tan rica me la ha pasado mi cuñadita y enseguida me he puesto a hacerla. Todos los ingredientes solemos tenerlos en casa, es muy rapida de hacer y el resultado es buenisimo. En este caso yo la he hecho de platano, pero os sugiero que probéis
Panacota
Esta receta tan rica me la ha pasado mi cuñadita y enseguida me he puesto a hacerla. Todos los ingredientes solemos tenerlos en casa, es muy rapida de hacer y el resultado es buenisimo. En este caso yo la he hecho de platano, pero os sugiero que probéis
A mi el pepino me encanta y si fuera por mi lo añadiría a todas las ensaladas, gazpachos... Esta receta os tengo que contar que nos ha encantado es un sabor fresco y muy rico, ademas de lo fácil que es de hacer, es sano y muy refrescante, os lo cuento
Gazpacho De Pepino Y Albahaca.
A mi el pepino me encanta y si fuera por mi lo añadiría a todas las ensaladas, gazpachos... Esta receta os tengo que contar que nos ha encantado es un sabor fresco y muy rico, ademas de lo fácil que es de hacer, es sano y muy refrescante, os lo cuento
Este mes de Diciembre en el Reto de La Marquesa de Parabere, la verdad es que había muchas recetas donde elegir, pero parece que a todas nos dio por hacer la misma receta, o casi a todas.
Yo he intentado hacer otra de las opciones que había, pero no m
Conchas De Pescado Y Marisco.
Este mes de Diciembre en el Reto de La Marquesa de Parabere, la verdad es que había muchas recetas donde elegir, pero parece que a todas nos dio por hacer la misma receta, o casi a todas.
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Para la crema pastelera (receta para microondas):
Ingredientes:
- 250 ml de leche.
- 50 gramos de azúcar.
- 10 gotas de limón (yo uso el que venden en los comercios de la marca Vahiné).
- 1 ramita de canela.
- 2 yemas de huevo.
- 25 gra
Chinois De Crema
Para la crema pastelera (receta para microondas):
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- 50 gramos de azúcar.
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Hace unos días fue el cumpleaños de mi niña, cumplió 11 años, es toda una mujercita ya, parece que fue ayer cuando estaba quitando pañales, como pasa el tiempo. A ellas no les gusta el fondant, pero le hacía ilusión que le prepara esta tarta, la había
Tarta Cerditos (paso A Paso)
Hace unos días fue el cumpleaños de mi niña, cumplió 11 años, es toda una mujercita ya, parece que fue ayer cuando estaba quitando pañales, como pasa el tiempo. A ellas no les gusta el fondant, pero le hacía ilusión que le prepara esta tarta, la había
