Esta entrada viene un poco con
retraso, pero segura, es que llevo una semana con mucho trabajo y mil cosas que
hacer a la vez. Ha sido una semana de locos, de hecho la semana pasada olvidé, el Jueves, cuando tenía mi última clase del Curso
Cake De Nata
Esta entrada viene un poco con
retraso, pero segura, es que llevo una semana con mucho trabajo y mil cosas que
hacer a la vez. Ha sido una semana de locos, de hecho la semana pasada olvidé, el Jueves, cuando tenía mi última clase del Curso
Que no nos confundamos, esto es un
molde de Plum Cake
Y esto es un molde Bundt Cake
Y visto esto, ya sabemos la
diferencia y no nos haremos un lío.
El
Plum Cake es un postre tradicional Inglés, y su nombre llevado a
Plum Cake
Que no nos confundamos, esto es un
molde de Plum Cake
Y esto es un molde Bundt Cake
Y visto esto, ya sabemos la
diferencia y no nos haremos un lío.
El
Plum Cake es un postre tradicional Inglés, y su nombre llevado a
Una recetilla más de los clásicos de la cocina china, casera como siempre. Esta vez le toca al arroz frito con cerdo adaptándolo a lo que tenemos en casa . La receta original se hace con aceite de cacahuete pero yo lo sustituyo por aceite de gira
Arroz Frito Con Cerdo
Una recetilla más de los clásicos de la cocina china, casera como siempre. Esta vez le toca al arroz frito con cerdo adaptándolo a lo que tenemos en casa . La receta original se hace con aceite de cacahuete pero yo lo sustituyo por aceite de gira
Galletas con gofio
Yo había oído hablar del gofio, pero realmente, no sabía qué era.
Hasta que llegó a mi de parte de M.Luz unos sobres con esta harina, típica de Canarias y que fue uno de los regalos que nos intercambiamos en el encuentro que hici
Galletas Con Gofio
Galletas con gofio
Yo había oído hablar del gofio, pero realmente, no sabía qué era.
Hasta que llegó a mi de parte de M.Luz unos sobres con esta harina, típica de Canarias y que fue uno de los regalos que nos intercambiamos en el encuentro que hici
Esta receta sale de las cocinas mas humildes, donde el pulpo no se podía comprar y se sustituia por huevos duros sobre patata cocida.......lo mas parecido al pulpo a la gallega.
Este mes La Cocina Typical Spanish nos propone hacer recetas donde el pr
Huevos A La Gallega #conunpardehuevosts
Esta receta sale de las cocinas mas humildes, donde el pulpo no se podía comprar y se sustituia por huevos duros sobre patata cocida.......lo mas parecido al pulpo a la gallega.
Este mes La Cocina Typical Spanish nos propone hacer recetas donde el pr
TARTA DE TRES GUSTOS LA ELABORACIÓN DE ESTA TARTA ESTA COMPUESTA POR BIZCOCHO, CREMA YEMA, TRUFA Y NATAELABORACIÓN.BIZCOCHO. hacer una plancha de bizcocho de 50 por 30cm con .Huevos 6 und.Azúcar 300 grs.Harina 300 grs.Batir los huevos con el azúcar hasta
Tarta De Tres Gustos
TARTA DE TRES GUSTOS LA ELABORACIÓN DE ESTA TARTA ESTA COMPUESTA POR BIZCOCHO, CREMA YEMA, TRUFA Y NATAELABORACIÓN.BIZCOCHO. hacer una plancha de bizcocho de 50 por 30cm con .Huevos 6 und.Azúcar 300 grs.Harina 300 grs.Batir los huevos con el azúcar hasta
BERLINAS
Normalmente se les llama donuts pero su nombre es berlina ya que donuts es una marca comercial.
INGREDIENTES.
Harina fuerte 1.250grs
Azucar 250grs
Mantequilla 250grs
Sal 15grs
Levadura 40grs
Huevos 3und
Leche 1/2 ltr.
Berlinas
BERLINAS
Normalmente se les llama donuts pero su nombre es berlina ya que donuts es una marca comercial.
INGREDIENTES.
Harina fuerte 1.250grs
Azucar 250grs
Mantequilla 250grs
Sal 15grs
Levadura 40grs
Huevos 3und
Leche 1/2 ltr.
El viernes acompañe a mi madre a Macro y en la sección de verdulería tenían una bandeja de calabacines redondos, me hizo gracia así que aún a pesar que salió un poco cara me apetecía preparar un plato con estos originales calabacines.
No quería rellenarl
Calabacín Redondo Relleno
El viernes acompañe a mi madre a Macro y en la sección de verdulería tenían una bandeja de calabacines redondos, me hizo gracia así que aún a pesar que salió un poco cara me apetecía preparar un plato con estos originales calabacines.
No quería rellenarl
Ya ha llegado septiembre y volvemos a la carga con los retos de Que rico mami!!! donde cocinamos para nuestros pequeños, y no tan pequeños, que siempre ponemos esa excusa pero al final disfrutamos tanto o más que ellos.
Este mes la anfitriona ha sido Ma
Mini Donuts De Chocolate
Ya ha llegado septiembre y volvemos a la carga con los retos de Que rico mami!!! donde cocinamos para nuestros pequeños, y no tan pequeños, que siempre ponemos esa excusa pero al final disfrutamos tanto o más que ellos.
Este mes la anfitriona ha sido Ma
Vamos con otro plato de toda la vida, de cuchara, para estos días de invierno, donde lo que nos apetece es entrar en calor. Un plato de toda la vida, que mi suegra Paula hace mucho, y que nos encanta a todos, incluidos los más peques de la casa.
Sopa De Picadillo De "paula"
Vamos con otro plato de toda la vida, de cuchara, para estos días de invierno, donde lo que nos apetece es entrar en calor. Un plato de toda la vida, que mi suegra Paula hace mucho, y que nos encanta a todos, incluidos los más peques de la casa.
Seguimos con platos para quitar el frío, un plato típico de cuchara que no puede faltar en nuestras mesas. En esta ocasión los ingredientes estrella son los mejillones, los calamares y las gambas.
Una combinación perfecta con las patatas que nos
Patatas A La Marinera
Seguimos con platos para quitar el frío, un plato típico de cuchara que no puede faltar en nuestras mesas. En esta ocasión los ingredientes estrella son los mejillones, los calamares y las gambas.
Una combinación perfecta con las patatas que nos
Las galletas de avena son muy fáciles de hacer y sirven tanto para desayunar como para merendar (incluso para picar entre horas...que tentación).
Tened en cuenta que este tipo de galletas se pueden "mejorar" con todo aquello que queramos, por eje
Galletas De Avena Y Chocolate
Las galletas de avena son muy fáciles de hacer y sirven tanto para desayunar como para merendar (incluso para picar entre horas...que tentación).
Tened en cuenta que este tipo de galletas se pueden "mejorar" con todo aquello que queramos, por eje
Hoy os traigo una receta para sorprender a vuestra pareja con un desayuno especial, diferente, pero sobretodo muy rico.
Las tostadas francesas son una variante de las torrijas pero con alguna diferencia que iremos viendo.
Lo podemos acompañar con
Tostadas Francesas
Hoy os traigo una receta para sorprender a vuestra pareja con un desayuno especial, diferente, pero sobretodo muy rico.
Las tostadas francesas son una variante de las torrijas pero con alguna diferencia que iremos viendo.
Lo podemos acompañar con
Buenos días a todos, vi estas galletas de nata en uno de mis libros de postres y pensé tengo que probarlas y dicho y hecho, espero que os gusten son unas galletas muy sabrosas, a mis dos peques, que son mis catadores oficiales les han encantado y el
Galletas De Nata
Buenos días a todos, vi estas galletas de nata en uno de mis libros de postres y pensé tengo que probarlas y dicho y hecho, espero que os gusten son unas galletas muy sabrosas, a mis dos peques, que son mis catadores oficiales les han encantado y el
Hay algo más socorrido en una nevera que un huevo?, no hay cocina que se precie en la que no tengamos de forma permanente el valorado ingrediente, tan versátil y sabroso que siempre forma parte de nuestra ingesta semanal.
Se pueden preparar de infini
Tortilla De Verduras
Hay algo más socorrido en una nevera que un huevo?, no hay cocina que se precie en la que no tengamos de forma permanente el valorado ingrediente, tan versátil y sabroso que siempre forma parte de nuestra ingesta semanal.
Se pueden preparar de infini
Lo véis?, si es que yo soy muy seguía!!, que igual que desconecto vuelvo a conectar!! y tanto y tan intensamente que ahora todo está relacionado con el trabajo. En mi obsesión por ponerme al día ,todo lo que pienso se relaciona con lo mismo y en la co
Libritos De Lomo
Lo véis?, si es que yo soy muy seguía!!, que igual que desconecto vuelvo a conectar!! y tanto y tan intensamente que ahora todo está relacionado con el trabajo. En mi obsesión por ponerme al día ,todo lo que pienso se relaciona con lo mismo y en la co
Fin de semana nuevamente y este no tengo pintura!!!!. Mañana me voy de pimentá!!!, de pimentá?, si, la pimentá es una actividad que organiza mi peña, la peña "el búcaro" pero que además de comer pimientos fritos por gordo comeremos un montón de co
Flanes Salados De Calabaza Y Langostinos
Fin de semana nuevamente y este no tengo pintura!!!!. Mañana me voy de pimentá!!!, de pimentá?, si, la pimentá es una actividad que organiza mi peña, la peña "el búcaro" pero que además de comer pimientos fritos por gordo comeremos un montón de co
Tras un fin de semana muy movidito toca empezar con el lunes, los excesos han sido muchos y por eso el cuerpo nos pide platitos ricos y saludables, como esta ensalada de pimientos asados que están de plena temporada, si además le añadimos esta carne d
Ensalada De Pimientos Y Pollo
Tras un fin de semana muy movidito toca empezar con el lunes, los excesos han sido muchos y por eso el cuerpo nos pide platitos ricos y saludables, como esta ensalada de pimientos asados que están de plena temporada, si además le añadimos esta carne d
Como se los había prometido hace tiempo, les comparto la receta de los Brownies, bueno, la que le gusta a mi familia que le prepare, en realidad es muy sencilla, pero llena de sabor, el secreto esta en no hornear demasiado para que queden húmedos y su
Brownies
Como se los había prometido hace tiempo, les comparto la receta de los Brownies, bueno, la que le gusta a mi familia que le prepare, en realidad es muy sencilla, pero llena de sabor, el secreto esta en no hornear demasiado para que queden húmedos y su
Hay ocasiones en las que se nos ha olvidado ir de compras, o por falta de tiempo se nos complica, así es que hay que improvisar y sobre todo hacer rendir lo que se tenga, eso me ha sucedido el que preparé esta carne, que les confesaré que no es la pri
Guisado De Carne
Hay ocasiones en las que se nos ha olvidado ir de compras, o por falta de tiempo se nos complica, así es que hay que improvisar y sobre todo hacer rendir lo que se tenga, eso me ha sucedido el que preparé esta carne, que les confesaré que no es la pri
Hola a tod@s!!!
Estas son las primeras palmeritas que he hecho y aunque tengo que seguir practicando porque como podéis ver no tiene una forma muy buena, la verdad es que de sabor estaban muy bien. A mis hijos les han encantado. Así que seguiré practi
Palmeritas De Chocolate
Hola a tod@s!!!
Estas son las primeras palmeritas que he hecho y aunque tengo que seguir practicando porque como podéis ver no tiene una forma muy buena, la verdad es que de sabor estaban muy bien. A mis hijos les han encantado. Así que seguiré practi
Estamos en Semana Santa y uno de los postres más típicos son las Torrijas de pan.. Ya he compartido con
vosotros la receta de los buñuelos, otro de los dulces típicos, y unas torrijas de anís simplemente deliciosas..p
Torrijas De Leche
Estamos en Semana Santa y uno de los postres más típicos son las Torrijas de pan.. Ya he compartido con
vosotros la receta de los buñuelos, otro de los dulces típicos, y unas torrijas de anís simplemente deliciosas..p
INGREDIENTES (para 4 personas)
500 gr de lazos
200 gr de salmón ahumado
200 ml de nata liquida
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos en tiras la mitad del salmón y reservamos
La otra mitad la pasamos por la batidora y cuando esté hecho puré agregamos la
Lazos Con Salmón Ahumado
INGREDIENTES (para 4 personas)
500 gr de lazos
200 gr de salmón ahumado
200 ml de nata liquida
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos en tiras la mitad del salmón y reservamos
La otra mitad la pasamos por la batidora y cuando esté hecho puré agregamos la
INGREDIENTES (para 4 raciones)
5 o 6 láminas de gelatina
1 vaina de vainilla
500 ml de nata
10 cucharadas soperas de azúcar
30 ml de brandy
PREPARACIÓN
Remojamos la gelatina en agua fría.
Abrimos la vaina de vainilla y sacamos la pulpa.
Echamos la na
Panna Cotta Con Caramelo Al Brandy
INGREDIENTES (para 4 raciones)
5 o 6 láminas de gelatina
1 vaina de vainilla
500 ml de nata
10 cucharadas soperas de azúcar
30 ml de brandy
PREPARACIÓN
Remojamos la gelatina en agua fría.
Abrimos la vaina de vainilla y sacamos la pulpa.
Echamos la na
Mirar a las horas que llego a publicar, menudo descontrol tengo ultimamente, le faltan horas a los días para poder llegar a hacerlo todo a buen ritmo. Ya sabéis que los viernes toca postre, aunque bueno ya no es viernes, es sabado, jeje, pero vamos que
Pastas Con Guindas.
Mirar a las horas que llego a publicar, menudo descontrol tengo ultimamente, le faltan horas a los días para poder llegar a hacerlo todo a buen ritmo. Ya sabéis que los viernes toca postre, aunque bueno ya no es viernes, es sabado, jeje, pero vamos que
Ingredientes:
250ml Kétchup
250ml Refresco cola
150ml Vinagre
20gr Mostaza
20gr Azúcar
1kg Costilla de cerdo en palos largos carnuda
4 Dientes de ajo
3 Ramas de perejil
Aceite
Sal
Preparación:
Pondremos en un mortero el ajo, perejil, un poc
Costilla Salsa Barbacoa.
Ingredientes:
250ml Kétchup
250ml Refresco cola
150ml Vinagre
20gr Mostaza
20gr Azúcar
1kg Costilla de cerdo en palos largos carnuda
4 Dientes de ajo
3 Ramas de perejil
Aceite
Sal
Preparación:
Pondremos en un mortero el ajo, perejil, un poc
El
domingo pasado fue mi primera salida al monte de esta temporada, todavía está
muy seco, apenas encontré unas cuantas Macrolepiotas
proceras, algún Agaricus y una
solitaria pero siempre bella Amanita
muscaria. Está claro que tiene que llover un poco m
Masa Filo Rellena De Macrolepiota Procera
El
domingo pasado fue mi primera salida al monte de esta temporada, todavía está
muy seco, apenas encontré unas cuantas Macrolepiotas
proceras, algún Agaricus y una
solitaria pero siempre bella Amanita
muscaria. Está claro que tiene que llover un poco m
Seguro que todos hemos visto mermeladas curiosas en el super, pero no es habitual encontrar mermelada de calabacín, sin embargo es deliciosa, queda buenísima y mira que forma tan rica de comer verdura, o fruta, según se mire, porque el calabacín en
Mermelada De Calabacín
Seguro que todos hemos visto mermeladas curiosas en el super, pero no es habitual encontrar mermelada de calabacín, sin embargo es deliciosa, queda buenísima y mira que forma tan rica de comer verdura, o fruta, según se mire, porque el calabacín en
Las empanadillas son un plato muy rico y fácil de hacer que me encanta. Se pueden hacer dulces o saladas y preparar así un postre o un rico aperitivo, merienda o segundo plato. En este post reunimos, con la colaboración de algunos compañeros, cinco
5 Recetas Fáciles De Empanadillas
Las empanadillas son un plato muy rico y fácil de hacer que me encanta. Se pueden hacer dulces o saladas y preparar así un postre o un rico aperitivo, merienda o segundo plato. En este post reunimos, con la colaboración de algunos compañeros, cinco
Esta receta la vi en el Canal Cocina. Me gustó por lo fácil y rápida que es.
Es un buen acompañamiento en una cena o como entrante.
Y para los niños es un acierto porque como el calabacín es muy finito, casi ni lo notan y se lo comen sin rechistar.
IN
San Jacobos De Calabacin
Esta receta la vi en el Canal Cocina. Me gustó por lo fácil y rápida que es.
Es un buen acompañamiento en una cena o como entrante.
Y para los niños es un acierto porque como el calabacín es muy finito, casi ni lo notan y se lo comen sin rechistar.
IN
