Esta receta es para un día
especial, es un poco cara, pero se puede abaratar usando setas de cultivo o
champiñones, el sabor no es el mismo pero también sale muy bueno.
INGREDIENTES.
Para tres personas.
4 Boletus Edulis grandes.
3 Huevo
Vaso De Huevo Trufado Con Boletus Edulis
Esta receta es para un día
especial, es un poco cara, pero se puede abaratar usando setas de cultivo o
champiñones, el sabor no es el mismo pero también sale muy bueno.
INGREDIENTES.
Para tres personas.
4 Boletus Edulis grandes.
3 Huevo
Hola!!!!
Desde twitter y con el logo de Pasar del Aire, celebramos el #diadelterror. Me encantan estos eventos twitteros y más en esta ocasión, que he disfrutado enormemente preparando una mesa de dulces variados para Enol, un niño rizoso
Mesa De Halloween
Hola!!!!
Desde twitter y con el logo de Pasar del Aire, celebramos el #diadelterror. Me encantan estos eventos twitteros y más en esta ocasión, que he disfrutado enormemente preparando una mesa de dulces variados para Enol, un niño rizoso
Cómo viene siendo habitual por estas fechas sacamos de la caja la maravillosa heladera del Lidl y nos ponemos a preparar cremosos helados que están para chuparnos los dedos.
En este caso una receta de las más sencillas posibles, con sólo 3 ingred
Helado De Frambuesa
Cómo viene siendo habitual por estas fechas sacamos de la caja la maravillosa heladera del Lidl y nos ponemos a preparar cremosos helados que están para chuparnos los dedos.
En este caso una receta de las más sencillas posibles, con sólo 3 ingred
El primer paso, el marinado, lo realizaremos el día anterior. Para ello cortaremos la ternera, yo compro filetes de esta carne y los corto en filetitos pequeños. Una vez tengamos esto preparado, cogemos un bol y empezamos a echar ingredientes como si de u
Ternera Marinada Con Cuscús
El primer paso, el marinado, lo realizaremos el día anterior. Para ello cortaremos la ternera, yo compro filetes de esta carne y los corto en filetitos pequeños. Una vez tengamos esto preparado, cogemos un bol y empezamos a echar ingredientes como si de u
Llegó la época de las torrijas. Es un postre que en casa gusta mucho, pero por ser típico de Semana Santa la verdad es que sólo lo hago una vez al año.Yo las hago con pan de molde porque es como más les gusta a "mis chicos", pero hoy también he hecho un
Torrijas
Llegó la época de las torrijas. Es un postre que en casa gusta mucho, pero por ser típico de Semana Santa la verdad es que sólo lo hago una vez al año.Yo las hago con pan de molde porque es como más les gusta a "mis chicos", pero hoy también he hecho un
Hoy os traigo un pescado azul muy rico, emperador.Con esta salsa de limón se suaviza el sabor del pescado y le da ese puntito ácido que le queda tan bien.Os dejo la receta para fussioncook y cocina tradicional, que no quiero que me pongáis excusas para n
Emperador Al Limón
Hoy os traigo un pescado azul muy rico, emperador.Con esta salsa de limón se suaviza el sabor del pescado y le da ese puntito ácido que le queda tan bien.Os dejo la receta para fussioncook y cocina tradicional, que no quiero que me pongáis excusas para n
Este es mi primera receta en el Blog, en él iré volcando día a día todos mis inventos culinarios. No alardeo de cocinero ni de lecciones gastronómicas, solamente sé que cuando quiero hacer de comer abro la despensa y la nevera y ellas me dicen lo que pu
Delicia De Couscous Hidratado Con Gazpacho
Este es mi primera receta en el Blog, en él iré volcando día a día todos mis inventos culinarios. No alardeo de cocinero ni de lecciones gastronómicas, solamente sé que cuando quiero hacer de comer abro la despensa y la nevera y ellas me dicen lo que pu
Me llamó mucho la atención este rollito cuando lo ví en una revista de cocina y decidí hacerlo y probarlo, nos ha gustado mucho y tiene la ventaja de que se puede adaptar a todos los gustos poniendo o quitando ingredientes.
Yo he añadido el choriz
Rollito De Queso
Me llamó mucho la atención este rollito cuando lo ví en una revista de cocina y decidí hacerlo y probarlo, nos ha gustado mucho y tiene la ventaja de que se puede adaptar a todos los gustos poniendo o quitando ingredientes.
Yo he añadido el choriz
Una de las comidas que más me gusta es la Italiana, me encanta esa combinación de hierbas que casi en todos sus platillos está presente, el tomate que no puede faltar, la albahaca, el aceite de oliva.... creo que este sencillo entremés es uno de mis f
Bruschetta De Tomate Y Queso De Cabra
Una de las comidas que más me gusta es la Italiana, me encanta esa combinación de hierbas que casi en todos sus platillos está presente, el tomate que no puede faltar, la albahaca, el aceite de oliva.... creo que este sencillo entremés es uno de mis f
Hoy tenía ganas de algo sencillo y ligero, pero no por eso lleno de sabor y muy nutritivo, y se me ocurrió preparar unos ricos nopalitos en caldillo de tomate con huevo, y comerlo con unas ricas tortillas de maíz, delicioso!!
Ingredientes:
1 Ta
Nopalitos Con Huevo Y Caldillo De Tomate
Hoy tenía ganas de algo sencillo y ligero, pero no por eso lleno de sabor y muy nutritivo, y se me ocurrió preparar unos ricos nopalitos en caldillo de tomate con huevo, y comerlo con unas ricas tortillas de maíz, delicioso!!
Ingredientes:
1 Ta
Si os gustan las recetas rápidas y sencillas, ésta es una de ellas, con muy pocos ingredientes y en poco tiempo vamos a preparar un segundo plato muy rico...
Ingredientes:
-1 kg de cinta de lomo cortada en filetes
-2 manzanas (yo de la variedad Gala,
Lomo De Cerdo Con Salsa De Manzana
Si os gustan las recetas rápidas y sencillas, ésta es una de ellas, con muy pocos ingredientes y en poco tiempo vamos a preparar un segundo plato muy rico...
Ingredientes:
-1 kg de cinta de lomo cortada en filetes
-2 manzanas (yo de la variedad Gala,
Perdonad si no he pasado por vuestros blogs en estos días, pero es que he tenido el PC roto y sólo he tenido ocasión de coger el de mi hijo un par de veces. Además he estado super ocupada preparando las actividades navideñas en el cole de mi peque, ta
Magdalenas Caseras
Perdonad si no he pasado por vuestros blogs en estos días, pero es que he tenido el PC roto y sólo he tenido ocasión de coger el de mi hijo un par de veces. Además he estado super ocupada preparando las actividades navideñas en el cole de mi peque, ta
Hoy no voy a compartir con vosotros ninguna receta,,
Este fin de semana hemos cumplido 28 años de casados y había que celebrarlo de alguna manera.. Las bodas de plata ya quedaron atrás y por una cosa u otra se pasó el día, y no hubo ningún tipo de cele
Fin De Semana Espectacular
Hoy no voy a compartir con vosotros ninguna receta,,
Este fin de semana hemos cumplido 28 años de casados y había que celebrarlo de alguna manera.. Las bodas de plata ya quedaron atrás y por una cosa u otra se pasó el día, y no hubo ningún tipo de cele
INGREDIENTES
albóndigas de pollo, (yo las compré ya hechas)
para la salsa:
cebolla
ajo
zanahoria
tomate
vino de oporto
caldo de pollo
mermelada de frambuesa
PREPARACIÓN
Las albóndigas podemos hacerlas nosotros,como tengamos costumbre,solo que usaremos
Albóndigas De Pollo En Salsa De Frambuesa
INGREDIENTES
albóndigas de pollo, (yo las compré ya hechas)
para la salsa:
cebolla
ajo
zanahoria
tomate
vino de oporto
caldo de pollo
mermelada de frambuesa
PREPARACIÓN
Las albóndigas podemos hacerlas nosotros,como tengamos costumbre,solo que usaremos
Buenos días, ya se va acercando el tiempo en los que muchas personas los platos de cuchara no les van apeteciendo nada, en mi casa este tipo de platos se come duraante todo el año, aqui los platos de cuchara no se perdonan ni en verano.
Esta crema va a
Crema De Guisantes.
Buenos días, ya se va acercando el tiempo en los que muchas personas los platos de cuchara no les van apeteciendo nada, en mi casa este tipo de platos se come duraante todo el año, aqui los platos de cuchara no se perdonan ni en verano.
Esta crema va a
La cocina griega es muy parecida a la
nuestra en el fondo y en la superficie. Utilizan Aceite de oliva, verduras, las
mismas especias, legumbres, etc. Este plato está basado en una receta de
berenjenas rellenas al horno, de origen griego, pero podría
Berenjena Rellena
La cocina griega es muy parecida a la
nuestra en el fondo y en la superficie. Utilizan Aceite de oliva, verduras, las
mismas especias, legumbres, etc. Este plato está basado en una receta de
berenjenas rellenas al horno, de origen griego, pero podría
INGREDIENTES:- 4 claras de huevo- 150 gr. de azúcar- Galletas maría ó bases de bizcocho- 200 gr. de chocolate postres nestlé- 200 c.c. de nata- 75 gr. de mantequillaPREPARACIÓN:- Poner en el vaso la mariposa y verter el azúcar y las claras y montar un me
Bombones De Merengue
INGREDIENTES:- 4 claras de huevo- 150 gr. de azúcar- Galletas maría ó bases de bizcocho- 200 gr. de chocolate postres nestlé- 200 c.c. de nata- 75 gr. de mantequillaPREPARACIÓN:- Poner en el vaso la mariposa y verter el azúcar y las claras y montar un me
%5B2%5D.JPG)
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta quebrada- 1 kg. de peras (cuatro aproximadamente)- 5 huevos- 200 ml. de nata líquida- 100 gr. de azúcar- 100 gr. de almendras laminadas- Frutos rojos y azúcar glass para adornarPREPARACIÓN:- Colocar la lámina de pasta que
Pastel De Peras
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta quebrada- 1 kg. de peras (cuatro aproximadamente)- 5 huevos- 200 ml. de nata líquida- 100 gr. de azúcar- 100 gr. de almendras laminadas- Frutos rojos y azúcar glass para adornarPREPARACIÓN:- Colocar la lámina de pasta que
.JPG)
Hay postres sencillos que, a pesar de su extrema sencillez, quedan deliciosos. Este es una de esas recetas que se hacen en pocos minutos, ideales cuando tenemos que preparar una comida improvisada o para esos días en que nos apetece un postre
Melocotones En Almíbar Con Crema De Queso
Hay postres sencillos que, a pesar de su extrema sencillez, quedan deliciosos. Este es una de esas recetas que se hacen en pocos minutos, ideales cuando tenemos que preparar una comida improvisada o para esos días en que nos apetece un postre
Las patatas son uno de los alimentos mas sencillos, económicos y fáciles de cultivar. También son un ingrediente muy versátil, que lo mismo nos sirve para hacer platos sencillos que elaborados. Y a ver quien no ha disfrutado alguna vez de unas ric
Tortas Caseras De Patata
Las patatas son uno de los alimentos mas sencillos, económicos y fáciles de cultivar. También son un ingrediente muy versátil, que lo mismo nos sirve para hacer platos sencillos que elaborados. Y a ver quien no ha disfrutado alguna vez de unas ric
Ingredientes:
-1 melocotón
-1 y 1/2 vaso de leche ( desnatada, semidesnatada o entera)
-1 cucharada sopera de miel
-1 cucharadita de vainilla ( polvo o líquida).
Preparación:
-Batiremos todos los ingredientes con una batidora eléctrica 3 minutos ( mejo
Batido De Melocotón, Miel Y Vainilla
Ingredientes:
-1 melocotón
-1 y 1/2 vaso de leche ( desnatada, semidesnatada o entera)
-1 cucharada sopera de miel
-1 cucharadita de vainilla ( polvo o líquida).
Preparación:
-Batiremos todos los ingredientes con una batidora eléctrica 3 minutos ( mejo
Estas pastas son muy típicas de aquí.
Estas recetas son de Mati, madre de mi amiga Patri.Estuvimos toda la tarde haciendo las pastas para Navidad, pero mereció la pena.
MANTECADOS
En esta medida salen unos 100 mantecados
INGREDIENTES:1 Kg. harina, 4
Pastas Navideñas
Estas pastas son muy típicas de aquí.
Estas recetas son de Mati, madre de mi amiga Patri.Estuvimos toda la tarde haciendo las pastas para Navidad, pero mereció la pena.
MANTECADOS
En esta medida salen unos 100 mantecados
INGREDIENTES:1 Kg. harina, 4
EMPANDILLAS DE MANZANA para empezar la semana dulcemente ??
Con muy pocos ingredientes y un mucho de cariño se pueden realizar postres tan caseros cómo estas empanadillas y os lo digo yo que en postres no me considero una experta ?? Pero esto os ase
Empanadillas De Manzana
EMPANDILLAS DE MANZANA para empezar la semana dulcemente ??
Con muy pocos ingredientes y un mucho de cariño se pueden realizar postres tan caseros cómo estas empanadillas y os lo digo yo que en postres no me considero una experta ?? Pero esto os ase
Esta tarta de verduras y jamón no es más que una de las muchas versiones que permite la clásica Quiche Lorraine. Hay tantas como gustos y esta la hice al mío que para algo soy la cocinera.La hice con verduras y jamón en vez de bacon , también utilice le
Tarta Brisa De Verduras Y Jamón
Esta tarta de verduras y jamón no es más que una de las muchas versiones que permite la clásica Quiche Lorraine. Hay tantas como gustos y esta la hice al mío que para algo soy la cocinera.La hice con verduras y jamón en vez de bacon , también utilice le
¿Habrá algo más saludable que un pescado hecho a la plancha? Este trozo de aguja es la prueba.
Pero es que además de saludable también es sabroso y eso en está época en la que vamos todos como locos por poder lucir tipo ( unos más que otros)
Aguja A La Placha
¿Habrá algo más saludable que un pescado hecho a la plancha? Este trozo de aguja es la prueba.
Pero es que además de saludable también es sabroso y eso en está época en la que vamos todos como locos por poder lucir tipo ( unos más que otros)
Como ya estamos muy cerca de las navidades, el otro día me puse a ojear las revistas que tenía guardadas de navidad de la Thermomix y encontré alguna que otra receta que me llamó la atención. Así que hoy os enseño esta que he preparado. Se trata de unos
Crujientes De Espinacas Y Roquefort
Como ya estamos muy cerca de las navidades, el otro día me puse a ojear las revistas que tenía guardadas de navidad de la Thermomix y encontré alguna que otra receta que me llamó la atención. Así que hoy os enseño esta que he preparado. Se trata de unos
Estos días atrás he estado con el estómago jorobado... y con frío, y sin ganas de ná... solamente de estar acurrucada... En fin... un destemple y un cansancio de órdago.
Cuando ya poco a poco iba tolerando el comer algo, solo me apetecían cosas cale
Patatas Guisadas Con Verdura
Estos días atrás he estado con el estómago jorobado... y con frío, y sin ganas de ná... solamente de estar acurrucada... En fin... un destemple y un cansancio de órdago.
Cuando ya poco a poco iba tolerando el comer algo, solo me apetecían cosas cale
Hacer galletas de Navidad es algo muy típico en los países anglosajones. Se les suele dar forma de motivos navideños - abetos, hombres de nieve - y se las decora con fideos, perlas u otros adornos de azúcar. Estas galletas suelen ser muy fáciles de ha
Galletas De Navidad Con Forma De Abeto
Hacer galletas de Navidad es algo muy típico en los países anglosajones. Se les suele dar forma de motivos navideños - abetos, hombres de nieve - y se las decora con fideos, perlas u otros adornos de azúcar. Estas galletas suelen ser muy fáciles de ha
A recipe that can be a starter or being a good companion of meat or poultry. In any case it is very easy to prepare.
Ingredients (4 people):
Half a kilo (1.1 lb) of large mushrooms
150 grams (5.3 oz) of mozzarella or feta cheese, approximately
Mushrooms Stuffed With Mozzarella Cheese Or Feta Cheese
A recipe that can be a starter or being a good companion of meat or poultry. In any case it is very easy to prepare.
Ingredients (4 people):
Half a kilo (1.1 lb) of large mushrooms
150 grams (5.3 oz) of mozzarella or feta cheese, approximately
