Ingredientes para 5 personas
100 g de almendras peladas
125 g de puerros
1 diente de ajo
50 g de mantequilla
10 ml de aceite de oliva virgen extra
600 g de caldo de ave
150 g de nata líquida
El zumo de medio limón
Sal
Pimienta negra mol
Crema Reina
Ingredientes para 5 personas
100 g de almendras peladas
125 g de puerros
1 diente de ajo
50 g de mantequilla
10 ml de aceite de oliva virgen extra
600 g de caldo de ave
150 g de nata líquida
El zumo de medio limón
Sal
Pimienta negra mol
Una vez más me atrevo con una receta de Eva, http://petiteboulangerie.blogspot.com/ . Me gustó por la combinación de ingredientes, queso, nueces, sobrasada... He de reconocer, que me equivoqué por no seguir fielmente su receta, pués ella lo hizo en un mo
Pa De Sant Jordi
Una vez más me atrevo con una receta de Eva, http://petiteboulangerie.blogspot.com/ . Me gustó por la combinación de ingredientes, queso, nueces, sobrasada... He de reconocer, que me equivoqué por no seguir fielmente su receta, pués ella lo hizo en un mo
No os pasa que hay temporadas que solo hacemos que repetir la misma receta cambiando algún ingrediente?? Pués eso me está pasando con las magdalenas. Son como mini-bizcochitos que se preparan en un visto y no visto. Y hoy tocan con Aceite de Oliva Vi
Magdalenas Con Aceite De Oliva Y Manzana
No os pasa que hay temporadas que solo hacemos que repetir la misma receta cambiando algún ingrediente?? Pués eso me está pasando con las magdalenas. Son como mini-bizcochitos que se preparan en un visto y no visto. Y hoy tocan con Aceite de Oliva Vi
Hacía tiempo que había leído por varios blogs el éxito de la
panificadora del Lidl, pero por miedo a no sacarle partido, nunca me había
decidido a comprármela, hasta hace un par de meses, que me decidí y la verdad es
que sólo tengo buenas palabras para m
Pan Crujiente
Hacía tiempo que había leído por varios blogs el éxito de la
panificadora del Lidl, pero por miedo a no sacarle partido, nunca me había
decidido a comprármela, hasta hace un par de meses, que me decidí y la verdad es
que sólo tengo buenas palabras para m
En casa somos amantes de la pasta, nos encanta de cualquier manera y es tan socorrida y versátil que nos gusta probar nuevas recetas. Nunca había comido ñoquis hasta que fui por primera vez a Italia (fue en Verona), precisamente con setas, como en la rec
Ñoquis Con Setas (gnocchi Ai Funghi)
En casa somos amantes de la pasta, nos encanta de cualquier manera y es tan socorrida y versátil que nos gusta probar nuevas recetas. Nunca había comido ñoquis hasta que fui por primera vez a Italia (fue en Verona), precisamente con setas, como en la rec
Hoy os traigo una receta de una ensalada ideal para los días de verano. Para hacer esta riquísima ensalada podéis usar cualquier tipo de mezclum de lechugas de esas que venden envasadas en el supermercado.
Las pipas las he comprado en el Lidl, sin sal,
Mezclum De Lechugas Con Beicon, Pipas Y Pasas
Hoy os traigo una receta de una ensalada ideal para los días de verano. Para hacer esta riquísima ensalada podéis usar cualquier tipo de mezclum de lechugas de esas que venden envasadas en el supermercado.
Las pipas las he comprado en el Lidl, sin sal,
Buenas tardes,
La receta de hoy es una elaboración con sabor italiano. Se trata de queso provolone con tomate y orégano ó provoleta, como se dice en italiano. Un plato ideal como aperitivo, que en nuestro caso utilizamos muchísimo, dado lo fácil y rico
Provolone Con Tomate Y Orégano (provoleta)
Buenas tardes,
La receta de hoy es una elaboración con sabor italiano. Se trata de queso provolone con tomate y orégano ó provoleta, como se dice en italiano. Un plato ideal como aperitivo, que en nuestro caso utilizamos muchísimo, dado lo fácil y rico
APERITIVO TOP!!
El 4 de junio se caso mi hermano pequeño Pablo con mi cuñada Patty. Fue una boda súper entrañable, divertida y muy muy bonita. Pablo y Patty prepararon la boda al detalle. Me encanto la complicidad y cariño que desprendían. Gracias tam
Chupito De Gambas Y Leche De Coco Con Aromas Citricos
APERITIVO TOP!!
El 4 de junio se caso mi hermano pequeño Pablo con mi cuñada Patty. Fue una boda súper entrañable, divertida y muy muy bonita. Pablo y Patty prepararon la boda al detalle. Me encanto la complicidad y cariño que desprendían. Gracias tam
FELIZ VERANO!!!!
Hoy me despido para el verano . Solo daros algunos enlaces de ensaladas del blog y deciros que hay muchas más, junto a cous- cous, varios tipos de gazpachos , un montonazo de aperitivos prácticos, segundos platos fáciles y rápido
Ensaladas Pequeño Repertorio
FELIZ VERANO!!!!
Hoy me despido para el verano . Solo daros algunos enlaces de ensaladas del blog y deciros que hay muchas más, junto a cous- cous, varios tipos de gazpachos , un montonazo de aperitivos prácticos, segundos platos fáciles y rápido
GNOCCHI!!
Los ñoquis me gustan mucho, no tienen nada que ver los caseros con los industriales. Los caseros son menos pesados y se deshacen en la boca, son una verdadera delicia y muy fáciles y divertidos de hacer. Como en la receta básica de pasta. Ho
Ñoquis De Patata . Receta Basica
GNOCCHI!!
Los ñoquis me gustan mucho, no tienen nada que ver los caseros con los industriales. Los caseros son menos pesados y se deshacen en la boca, son una verdadera delicia y muy fáciles y divertidos de hacer. Como en la receta básica de pasta. Ho
Menudo descubrimiento.Fácil a más no poder pero lo mejor es lo que le ha gustado a mi hija.
Necesitamos:
4 yogures griegos
Un paño fino
Un bol
Un cestillo
Una goma
Ponemos el paño sobre el bol y encima volcamos los yogures.
Atamos el paño y lo ponem
Queso Fresco Casero ( Con Yogur)
Menudo descubrimiento.Fácil a más no poder pero lo mejor es lo que le ha gustado a mi hija.
Necesitamos:
4 yogures griegos
Un paño fino
Un bol
Un cestillo
Una goma
Ponemos el paño sobre el bol y encima volcamos los yogures.
Atamos el paño y lo ponem
Un año más a las puertas de la Navidad para lo bueno y para lo malo.
A mi me gusta y no se porqué, tampoco tengo que buscarle un motivo; simplemente es así aunque, depende del día, tengo sentimientos encontrados.
Nochebuena es una noche familiar y
Galletas Árbol De Navidad
Un año más a las puertas de la Navidad para lo bueno y para lo malo.
A mi me gusta y no se porqué, tampoco tengo que buscarle un motivo; simplemente es así aunque, depende del día, tengo sentimientos encontrados.
Nochebuena es una noche familiar y
Pan dulce galés, pan moteado...está exquisito .
No sé lo qué fue lo que ma llamó la atención al verlo pero decidí que sería mi próximo pan de desayuno y así fue.
La receta es de lo que entre amigas conocemos por "el tocho": Pasteles,pastas,galletas,
Bara Brith
Pan dulce galés, pan moteado...está exquisito .
No sé lo qué fue lo que ma llamó la atención al verlo pero decidí que sería mi próximo pan de desayuno y así fue.
La receta es de lo que entre amigas conocemos por "el tocho": Pasteles,pastas,galletas,
Esta es la ensaladilla que hace mi suegra, que es un poco diferente a la que yo suelo hacer, pero que está buenísima. Seguro que os gusta.
INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas
- 2 huevos duros
- 3 latas de atún
- 7-8 palitos de cangrejo (surimi)
- 1 latita
Ensaladilla (diferente)
Esta es la ensaladilla que hace mi suegra, que es un poco diferente a la que yo suelo hacer, pero que está buenísima. Seguro que os gusta.
INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas
- 2 huevos duros
- 3 latas de atún
- 7-8 palitos de cangrejo (surimi)
- 1 latita
INGREDIENTES:
- 1 pollo troceado
- 150 g. jamón serrano en taquitos o tiras
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 3 tomates
- sal
- pimienta
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- En una olla co
Pollo Al Chilindrón
INGREDIENTES:
- 1 pollo troceado
- 150 g. jamón serrano en taquitos o tiras
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 3 tomates
- sal
- pimienta
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- En una olla co
Hola amig@s| hoy os dejo un aperitivo de lo mas fácil y riquísimo, y ahora que llega el verano y tenemos poco tiempo nos ira fenomenal.
A mi me encantan las anchoas con queso, pero de esta manera me gusto todavía mas.
Seguro que triunfáis, en casa nos
Rollitos De Anchoas
Hola amig@s| hoy os dejo un aperitivo de lo mas fácil y riquísimo, y ahora que llega el verano y tenemos poco tiempo nos ira fenomenal.
A mi me encantan las anchoas con queso, pero de esta manera me gusto todavía mas.
Seguro que triunfáis, en casa nos
Ayer parecía que estaba todo en contra, quería hacer una coca de San Juan y no tenía leche, ni mantequilla, pero una siempre tiene recursos y pensé que no perdía nada y podía ganar algo riquísimo. Así sucedió. Os pongo cómo la hice.
Como veréis, hice fo
Coca De San Juan Con Masa Madre
Ayer parecía que estaba todo en contra, quería hacer una coca de San Juan y no tenía leche, ni mantequilla, pero una siempre tiene recursos y pensé que no perdía nada y podía ganar algo riquísimo. Así sucedió. Os pongo cómo la hice.
Como veréis, hice fo
Estoy segura de que pocos habréis probado estas albóndigas y seguro que os sorprenderán como a mi. Había comprado unos boquerones que ya no eran muy grandes y para colmo acabaron en las bolsas de la compra debajo de todo, aplastados y hechos puré la
Albondigas Marineras
Estoy segura de que pocos habréis probado estas albóndigas y seguro que os sorprenderán como a mi. Había comprado unos boquerones que ya no eran muy grandes y para colmo acabaron en las bolsas de la compra debajo de todo, aplastados y hechos puré la
Por fín he podido hacer hummus, ya tenia ganas. Gracias a mis amigos del grupo del face ,me han aconsejado, sobre todo para hacer tahini, que no hay manera de encontrarla. Gracias a ellas me dijeron como se hacia, a sí que hice el dichoso tahini para h
Hummus
Por fín he podido hacer hummus, ya tenia ganas. Gracias a mis amigos del grupo del face ,me han aconsejado, sobre todo para hacer tahini, que no hay manera de encontrarla. Gracias a ellas me dijeron como se hacia, a sí que hice el dichoso tahini para h
El grupo de DESAFÍO EN LA COCINA está de aniversario.
Cuatro años ya, el 20 de cada mes sin falta una nueva receta y así en estos cuatro años.
Pido disculpas al grupo ya que no he podido publicar el día 20, pero unos días después aquí esta la receta.
Corona Rellena Salada De Berrros, Jamón Y Tomate. 4º Aniversario Desafío En La Cocina.
El grupo de DESAFÍO EN LA COCINA está de aniversario.
Cuatro años ya, el 20 de cada mes sin falta una nueva receta y así en estos cuatro años.
Pido disculpas al grupo ya que no he podido publicar el día 20, pero unos días después aquí esta la receta.
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina Norteamericana:
DONUTS
La historia:
La primera vez que se hace referencia al donut en un libro de repostería es en 1803 en un libro inglé
Donuts
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina Norteamericana:
DONUTS
La historia:
La primera vez que se hace referencia al donut en un libro de repostería es en 1803 en un libro inglé
...Hot chocolate sauce - English recipe at the end of the post...Como te contaba aquí, me encantan las salsas. Me gustan las salsas frías y las calientes, las dulces y las saladas. Prácticamente no hay nada que no podamos acompañar con una rica salsa.
Salsa Caliente De Chocolate
...Hot chocolate sauce - English recipe at the end of the post...Como te contaba aquí, me encantan las salsas. Me gustan las salsas frías y las calientes, las dulces y las saladas. Prácticamente no hay nada que no podamos acompañar con una rica salsa.
Parecía que mis vacaciones nunca llegarían, que nunca tendría tiempo libre. Pero por fin han llegado y no sé como ha pasado pero ¡sigo sin tiempo libre! jejeje. Tras meses y meses he ido haciendo una lista con todas aquellas cosas que tenía que hac
Garbanzos A Mi Manera (con Ras El Hanout Y Picos Quely)
Parecía que mis vacaciones nunca llegarían, que nunca tendría tiempo libre. Pero por fin han llegado y no sé como ha pasado pero ¡sigo sin tiempo libre! jejeje. Tras meses y meses he ido haciendo una lista con todas aquellas cosas que tenía que hac
Hace tiempo que tenia
pendiente hacer esta receta, lo habíamos hablado mi amiga Mari Tere y yo que
teníamos que hacerla y publicarla juntas, como ya hemos hecho con otras
recetas, así que aquí están nuestras recetas de pectina, para ver la de Mari T
Pectina De Manzana
Hace tiempo que tenia
pendiente hacer esta receta, lo habíamos hablado mi amiga Mari Tere y yo que
teníamos que hacerla y publicarla juntas, como ya hemos hecho con otras
recetas, así que aquí están nuestras recetas de pectina, para ver la de Mari T
Cuando llega el verano me
encanta preparar este tipo de recetas, son muy fáciles y se pueden hacer muy
variados, simplemente con alguna lata que tengamos en la nevera, mayonesa y
poco más.
He elegido esta receta para
participar en el Desafío en
Pastel Salado Frío
Cuando llega el verano me
encanta preparar este tipo de recetas, son muy fáciles y se pueden hacer muy
variados, simplemente con alguna lata que tengamos en la nevera, mayonesa y
poco más.
He elegido esta receta para
participar en el Desafío en
Ya esta aquí la receta del Desafío
en la Cocina
de éste mes, ésta vez nos lo han puesto fácil, lo único que era obligatorio era
que la receta llevase conejo.
Yo lo he tenido fácil, en
casa nos encanta y para esta ocasión he elegido ésta receta, espe
Conejo En Salmorejo
Ya esta aquí la receta del Desafío
en la Cocina
de éste mes, ésta vez nos lo han puesto fácil, lo único que era obligatorio era
que la receta llevase conejo.
Yo lo he tenido fácil, en
casa nos encanta y para esta ocasión he elegido ésta receta, espe
Esta es una receta de
aprovechamiento, esta vez la prepare de pescadilla pero se puede hacer con el
pescado que mas os guste, además es una manera muy fácil de que los peques
coman pescado y verduras.
Con esta receta participo en
el reto de La Coci
Tortilla De Pescadilla
Esta es una receta de
aprovechamiento, esta vez la prepare de pescadilla pero se puede hacer con el
pescado que mas os guste, además es una manera muy fácil de que los peques
coman pescado y verduras.
Con esta receta participo en
el reto de La Coci
Este mes me he unido a un estupendo grupo donde publicamos una vez al mes una receta que propone la anfitriona. Todas las recetas se publican en ¡Que rico mami! . Este mes nuestra anfitriona ha sido Patricia del blog El recetario de mi cocina y nos
Fiambre De Pollo, Ideal Para Meriendas Infantiles
Este mes me he unido a un estupendo grupo donde publicamos una vez al mes una receta que propone la anfitriona. Todas las recetas se publican en ¡Que rico mami! . Este mes nuestra anfitriona ha sido Patricia del blog El recetario de mi cocina y nos
Tomate, aguacate, todo terminado en "te" como chocolate. El año pasado en una televisión mexicana en un canal de cocina oí que la terminación "te" indica que se trata de algo que es comestible y que tiene su origen en la lengua de los aztecas. No he enc
Timbal De Tomate Y Aguacate Con Bonito Y Huevo
Tomate, aguacate, todo terminado en "te" como chocolate. El año pasado en una televisión mexicana en un canal de cocina oí que la terminación "te" indica que se trata de algo que es comestible y que tiene su origen en la lengua de los aztecas. No he enc
Hace ya bastantes días que no publico y ya me estáis echando la bronca, en mi descargo decir que, aunque tengo varias recetas preparadas, fotografiadas, etc, no consigo sacar tiempo para poder subirlas al blog. Pero ya estoy aquí de nuevo, y con un post
Crumble De Albaricoques O Albérchigos Un Buen Postre De Verano
Hace ya bastantes días que no publico y ya me estáis echando la bronca, en mi descargo decir que, aunque tengo varias recetas preparadas, fotografiadas, etc, no consigo sacar tiempo para poder subirlas al blog. Pero ya estoy aquí de nuevo, y con un post
