Las bruschettas son de mis opciones favoritas para un brunch de domingo, un almuerzo ligero o el picoteo (que aquí le llamamos "picada") con amigos mientras nos distendemos con una buena charla y mejor compañía. Mucho más todavía si las preparamos sobre
Bruschettas De Hongos, Parmesano Y Rúcula
Las bruschettas son de mis opciones favoritas para un brunch de domingo, un almuerzo ligero o el picoteo (que aquí le llamamos "picada") con amigos mientras nos distendemos con una buena charla y mejor compañía. Mucho más todavía si las preparamos sobre
Empezamos la semana y en muchas provincias entramos en una nueva fase. Espero que sigamos adelante con ellas, que la conciencia y el sentido común de todos haga que no se produzca un retroceso. Si hemos conseguido llegar hasta aquí, no lo echemos a perder
Salsa De Tomates Con Mermelada Y Pimientos Rojos
Empezamos la semana y en muchas provincias entramos en una nueva fase. Espero que sigamos adelante con ellas, que la conciencia y el sentido común de todos haga que no se produzca un retroceso. Si hemos conseguido llegar hasta aquí, no lo echemos a perder
Empezado el mes de diciembre, todos estamos pensando en nuevas recetas navideñas, aportar ideas, sugerencias de menús, decoración, qué regalar. Yo creo que casi todos lo tenemos presente.
Hace algunas semanas, nuestra querida amiga Angélica Berrios,
Lomo Con Piña
Empezado el mes de diciembre, todos estamos pensando en nuevas recetas navideñas, aportar ideas, sugerencias de menús, decoración, qué regalar. Yo creo que casi todos lo tenemos presente.
Hace algunas semanas, nuestra querida amiga Angélica Berrios,
A este tipo de ensaladas , le hemos llamado siempre en mi casa "Picadillo".
Recuerdo que mi abuela decía: ¡Hoy picadillo y pescadito frito !.
Me encantaba , fresquito y rico. Pero tanto mi abuela como mi madre se llevaban buen tiempo pica que te
Picadillo
A este tipo de ensaladas , le hemos llamado siempre en mi casa "Picadillo".
Recuerdo que mi abuela decía: ¡Hoy picadillo y pescadito frito !.
Me encantaba , fresquito y rico. Pero tanto mi abuela como mi madre se llevaban buen tiempo pica que te
La primavera y yo no somos compatibles. Ella es la reina del polen y yo soy la reina de las alergias así que nuestra convivencia es bien complicada y yo siempre estoy deseando que acabe cuanto antes (porque además el principio del verano supone el cambi
Crumble De Moras
La primavera y yo no somos compatibles. Ella es la reina del polen y yo soy la reina de las alergias así que nuestra convivencia es bien complicada y yo siempre estoy deseando que acabe cuanto antes (porque además el principio del verano supone el cambi
Encontré esta receta en pleno invierno en el blog La receta de la felicidad y aunque el calabacín lo podemos encontrar todo el año en las fruterías se me ocurrió que sería perfecta para prepararla con los primeros calabacines que diera la huerta de mi p
Bizcocho De Chocolate Y Calabacín
Encontré esta receta en pleno invierno en el blog La receta de la felicidad y aunque el calabacín lo podemos encontrar todo el año en las fruterías se me ocurrió que sería perfecta para prepararla con los primeros calabacines que diera la huerta de mi p
Me encanta la tarta de queso. Y me encanta en todas sus formas... Al horno, con gelatina, tipo mousse... Y me faltaba por probar este brazo que tenía pendiente desde hace tiempo, y cómo no... Un éxito!
Mientras, en casa estamos deseando todos qu
Brazo De Cheesecake
Me encanta la tarta de queso. Y me encanta en todas sus formas... Al horno, con gelatina, tipo mousse... Y me faltaba por probar este brazo que tenía pendiente desde hace tiempo, y cómo no... Un éxito!
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Esta receta es una reinvención de las clásicas gulas al ajillo, ¡anímate a preparar estas tostas en Navidad! La mayonesa de ajo negro le aporta un sabor diferente que seguro que encantará a tus invitados. Y recuerda que aún puedes participar en e
Tosta De Gulas Con Mayonesa De Ajo Negro
Esta receta es una reinvención de las clásicas gulas al ajillo, ¡anímate a preparar estas tostas en Navidad! La mayonesa de ajo negro le aporta un sabor diferente que seguro que encantará a tus invitados. Y recuerda que aún puedes participar en e
Cada día se nota más la proximidad de las fiestas navideñas, y no solo por las luces en las calles y los coloridos escaparates, sino por el frío más intenso que llega para quedarse una temporada. Y con este tiempo lo que más me apetece son las comidas c
Sopa De Cebolla
Cada día se nota más la proximidad de las fiestas navideñas, y no solo por las luces en las calles y los coloridos escaparates, sino por el frío más intenso que llega para quedarse una temporada. Y con este tiempo lo que más me apetece son las comidas c
Otra foto absolutamente injusta... porque la espuma queda riquísima, ligera, baja en calorías y rápida de preparar. Las claras de huevo las podéis comprar pasteurizadas (las de Mercadona van estupendamente bien).
Ingrediente
Espuma De Frambuesa
Otra foto absolutamente injusta... porque la espuma queda riquísima, ligera, baja en calorías y rápida de preparar. Las claras de huevo las podéis comprar pasteurizadas (las de Mercadona van estupendamente bien).
Ingrediente
Un postre muy ligero que probé en un restaurante. Lo he hecho con cava rosado porque era el que tenía a mano, y la verdad es que resulta muy refrescante y original.
Ingredientes:
1 botella de cava rosado
230 gr de azúcar
13 hojas de gelati
Gelatina De Cava Rosado Con Frutos Del Bosque
Un postre muy ligero que probé en un restaurante. Lo he hecho con cava rosado porque era el que tenía a mano, y la verdad es que resulta muy refrescante y original.
Ingredientes:
1 botella de cava rosado
230 gr de azúcar
13 hojas de gelati
Os sugiero una tercera opción para vuestros cupcakes de Sant Jordi. Esta vez de nuevo con base de red velvet y glasa real amarilla pero con fondant con forma de rosa.
Ingredientes (para 20 magdalenas):
Para las magdalenas red velvet:
80 gr de
Magdalenas O Cupcakes De Sant Jordi (sugerencia 3)
Os sugiero una tercera opción para vuestros cupcakes de Sant Jordi. Esta vez de nuevo con base de red velvet y glasa real amarilla pero con fondant con forma de rosa.
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80 gr de
Un brownie distinto para los que les gusta el limón. El glaseado se puede hacer o no aunque le da un punto. La cantidad para el glaseado que he utilizado la podéis doblar para que quede una capa más gruesa si lo preferís.
Ingredientes:
- 170 gr
Brownie De Limón
Un brownie distinto para los que les gusta el limón. El glaseado se puede hacer o no aunque le da un punto. La cantidad para el glaseado que he utilizado la podéis doblar para que quede una capa más gruesa si lo preferís.
Ingredientes:
- 170 gr
Esta completa y sencilla receta además de deliciosa admite cualquier verdura que os apetezca añadir o sustiruir. También podéis cambiar el pollo por pavo si os gusta más. Esta receta apareció en la revista Saber Cocinar y es estupenda.
Ingredie
Pollo Salteado Con Verduras A La Miel
Esta completa y sencilla receta además de deliciosa admite cualquier verdura que os apetezca añadir o sustiruir. También podéis cambiar el pollo por pavo si os gusta más. Esta receta apareció en la revista Saber Cocinar y es estupenda.
Ingredie
Esta receta la saqué de uno de mis blogs favoritos que se llama velocidad cuchara. Son recetas para thermomix pero esta receta se puede hacer sin la máquina, voy a dar las dos versiones para que todos podáis hacerla. Es un pan delicioso que en este tiem
Pan Relleno De Jamón, Queso Y Aceitunas
Esta receta la saqué de uno de mis blogs favoritos que se llama velocidad cuchara. Son recetas para thermomix pero esta receta se puede hacer sin la máquina, voy a dar las dos versiones para que todos podáis hacerla. Es un pan delicioso que en este tiem
Esta receta es de mi amiga Nuria, bueno y las almendras también que su padre le da un saco todos los años y me da para nuestro uso y disfrute. ¡Gracias Nuria! Son muy fáciles de hacer y son más ligeras que fritas, con esta receta quedan tostadas y
Almendras Tostadas Al Microondas
Esta receta es de mi amiga Nuria, bueno y las almendras también que su padre le da un saco todos los años y me da para nuestro uso y disfrute. ¡Gracias Nuria! Son muy fáciles de hacer y son más ligeras que fritas, con esta receta quedan tostadas y
Esta receta, es muy típica de Semana Santa, por lo que aprovechando que esta fiesta se acerca y que en esta semana, el próximo 28 de febrero concretamente, se celebra el día de Andalucía, zona donde es muy habitual su consumo, comparto con vosotro
Torrijas De Pan Integral Con Frutos Secos.
Esta receta, es muy típica de Semana Santa, por lo que aprovechando que esta fiesta se acerca y que en esta semana, el próximo 28 de febrero concretamente, se celebra el día de Andalucía, zona donde es muy habitual su consumo, comparto con vosotro
Esta receta se la dieron a mi madre,
a mi ha encantado.
Estas cantidades las hice para mi solita,
así que si la haces
para mas comensales, multiplica las cantidades
INGREDIENTES-,
* Cogollos de tudela
* 130 g de zanahoria
* 1 filete de pechu
Ensalada De Zanahoria, Pechuga Y.....
Esta receta se la dieron a mi madre,
a mi ha encantado.
Estas cantidades las hice para mi solita,
así que si la haces
para mas comensales, multiplica las cantidades
INGREDIENTES-,
* Cogollos de tudela
* 130 g de zanahoria
* 1 filete de pechu
INGREDIENTES:
* 200 g de palitos de cangrejo
* 160 g de queso fresco desnatado (tipo Philadelfia)
* 20 g de aceite de oliva
* 3 cucharadas de zumo de limón
* Sal y pimienta al gusto
* 2 cucharadas de cebollinos picado
* 10 hojas de
Pate De Surimi
INGREDIENTES:
* 200 g de palitos de cangrejo
* 160 g de queso fresco desnatado (tipo Philadelfia)
* 20 g de aceite de oliva
* 3 cucharadas de zumo de limón
* Sal y pimienta al gusto
* 2 cucharadas de cebollinos picado
* 10 hojas de
AQUÍ
Crema de fiesta
Crema de rape
Solomillo a la sal
Cabrito de mi abuela palmera
Truchas de batata
Polvorones de chocolate al jengibre
Turron de jijona
Sugerencias De Navidad
AQUÍ
Crema de fiesta
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Solomillo a la sal
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INGREDIENTES;
Para el fumet
* 300 g de langostinos
* 50 g de aceite
* 500 g de agua
-------------------------------------
* sal gorda al gusto
* 1 diente de ajo
* 100 g de cebolla
* 50 g de pimento rojo
* 50 g de aceite de oliv
Pollo Con Langostinos
INGREDIENTES;
Para el fumet
* 300 g de langostinos
* 50 g de aceite
* 500 g de agua
-------------------------------------
* sal gorda al gusto
* 1 diente de ajo
* 100 g de cebolla
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* 50 g de aceite de oliv
Recetas de postres: bizcocho galletas de nuez,el desayuno o merienda ideal.
Receta fácil paso a paso para unas bizcocho galletas de nuez mejor que una galleta y superior a un bizcocho.
La receta de cocina es muy sencilla, explicamos todo paso a paso.
Bizcocho Galletas De Nuez
Recetas de postres: bizcocho galletas de nuez,el desayuno o merienda ideal.
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Hoy os quiero enseñar estos productos de la marca Maheso. Fabricantes de productos congelados como platos preparados, precocinados, vegetales...
Productos de alta calidad y confianza.
Se acerca Semana Santa y el bacalao no puede faltar en nuestra m
Productos Maheso
Hoy os quiero enseñar estos productos de la marca Maheso. Fabricantes de productos congelados como platos preparados, precocinados, vegetales...
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Una buena copa de fruta para acabar una rica comida, un sabor dulce y agradable, hemos mezclado plátano y granada y nos ha quedado un postre sencillo y redondo. Un postre rápido y vistoso quedará a nuestro fin de mesa un buen toque.
Pre
Copa De Fruta De Plátano Y Granada
Una buena copa de fruta para acabar una rica comida, un sabor dulce y agradable, hemos mezclado plátano y granada y nos ha quedado un postre sencillo y redondo. Un postre rápido y vistoso quedará a nuestro fin de mesa un buen toque.
Pre
INGREDIENTES:
Tintorera
Ajos
Laurel
Sal
Pimentón
Orégano
Vinagre
Vino blanco.
Agua
Harina
Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar cogemos un bol grande, y le ponemos una
cucharada de orégano, sal, pimentón dulce, laurel (yo lo tengo m
Tintorera En Adobo
INGREDIENTES:
Tintorera
Ajos
Laurel
Sal
Pimentón
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Vino blanco.
Agua
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Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar cogemos un bol grande, y le ponemos una
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Con doble relleno de crema y ganaché de chocolate.
Tarta Aniversario Sonia Y Angel
Con doble relleno de crema y ganaché de chocolate.
Saqué esta receta de varias compañeras foreras cogi lo que me gustó de cada una de ellasellas son: Samira y Plata de kn y Pitufa de epi y blas.INGREDIENTES:(como para medio litro)1 flan de huevola medida del flan de leche condensada2 medidas del flan de
Baileys Casero
Saqué esta receta de varias compañeras foreras cogi lo que me gustó de cada una de ellasellas son: Samira y Plata de kn y Pitufa de epi y blas.INGREDIENTES:(como para medio litro)1 flan de huevola medida del flan de leche condensada2 medidas del flan de
UNA ENSALADA FÁCIL Y FRESQUITA PARA EL VERANO,QUE NOS SACARÁ DE UN APURO EN CASO DE UNA COMIDA IMPROVISADA
INGREDIENTES:
Unas hojas de lechuga (cuanto más blanquitas mejor.)
Gambitas peladas
Palitos de cangrejo
1 Lata de atún blanco en aceite
Arroz (
Ensalada Marinera De Arroz Blanco
UNA ENSALADA FÁCIL Y FRESQUITA PARA EL VERANO,QUE NOS SACARÁ DE UN APURO EN CASO DE UNA COMIDA IMPROVISADA
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Palitos de cangrejo
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Arroz (
El otro día cayó "en mis manos" la receta del gazpacho de sandía, de la mano de mi compi de Per Sucar-hi pa y fui corriendo a la nevera y allí la vi: mi sandía... y me entraron unas ganas enormes de hacer una gazpacho de sandía... así que me puse manos a
Gazpacho De Sandia
El otro día cayó "en mis manos" la receta del gazpacho de sandía, de la mano de mi compi de Per Sucar-hi pa y fui corriendo a la nevera y allí la vi: mi sandía... y me entraron unas ganas enormes de hacer una gazpacho de sandía... así que me puse manos a
