Unas pastas fáciles,con pocos ingredientes y sin mantequilla ni aceite.
INGREDIENTES:
200 ML DE NATA LIQUIDA
200 GRS DE AZÚCAR
3 HUEVOS
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA + LA QUE ADMITA
1 SOBRE DE LEVADURA
UNA CUCHARADA DE AZÚCAR AVAINILLADO
PARA
Pastas Para El Café
Unas pastas fáciles,con pocos ingredientes y sin mantequilla ni aceite.
INGREDIENTES:
200 ML DE NATA LIQUIDA
200 GRS DE AZÚCAR
3 HUEVOS
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA + LA QUE ADMITA
1 SOBRE DE LEVADURA
UNA CUCHARADA DE AZÚCAR AVAINILLADO
PARA
Una idea divertida para halloween,os dejo de nuevo la receta de los popcakes,decorarlos luego es a vuestro gusto e imaginaciòn.
ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA LA MASA DE CAKE-POPS
INGREDIENTES:
225 GRS DE MANTEQU
Cakepops Hallowineros
Una idea divertida para halloween,os dejo de nuevo la receta de los popcakes,decorarlos luego es a vuestro gusto e imaginaciòn.
ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA LA MASA DE CAKE-POPS
INGREDIENTES:
225 GRS DE MANTEQU
Preparar una masa mezclando 125 gramos de manteca fría con 175 gramos de harina y 75 gramos de almidón de maíz o Maizena. Cortar con dos cuchillos al principio la manteca para ir integrando los secos y luego seguir con las manos hasta obtener un g
Tarta Porteña
Preparar una masa mezclando 125 gramos de manteca fría con 175 gramos de harina y 75 gramos de almidón de maíz o Maizena. Cortar con dos cuchillos al principio la manteca para ir integrando los secos y luego seguir con las manos hasta obtener un g
Esta torta es fàcil de hacer, pero tiene varios pasos. Nos conviene pesar los ingredientes y tenerlos separados por paso, para facilitar la preparación.Base: procesar las galletitas con la manteca derretida hasta que esté perfectamente integrada y bi
Cheesecake Capuccino
Esta torta es fàcil de hacer, pero tiene varios pasos. Nos conviene pesar los ingredientes y tenerlos separados por paso, para facilitar la preparación.Base: procesar las galletitas con la manteca derretida hasta que esté perfectamente integrada y bi
Para esta ensalada es difícil dar las cantidades de los ingredientes ya que depende solamente del paladar de cada uno, las que pongo son orientativas. La primera vez que la hagáis haced poca cantidad. Con el uso se hará costumbre pero es una ensalada qu
Remojón Granaino
Para esta ensalada es difícil dar las cantidades de los ingredientes ya que depende solamente del paladar de cada uno, las que pongo son orientativas. La primera vez que la hagáis haced poca cantidad. Con el uso se hará costumbre pero es una ensalada qu
INGREDIENTES
+*+*+*+*+*+*+
2 latas de atún, 3 tomates
medio pimiento, media cebolla,aceite , sal , 1 ajo perejil unas hojas de laurel
1 pimiento asado, 1 huevo duro, arroz ***
ELABORACIÓN
+*+*+*+*+*+*+
pelamos los tomates y los picamos, en una cacer
Guiso De Atún Y Pimientos Asados
INGREDIENTES
+*+*+*+*+*+*+
2 latas de atún, 3 tomates
medio pimiento, media cebolla,aceite , sal , 1 ajo perejil unas hojas de laurel
1 pimiento asado, 1 huevo duro, arroz ***
ELABORACIÓN
+*+*+*+*+*+*+
pelamos los tomates y los picamos, en una cacer
INGREDIENTES"!"!"!"!"!"!"!"!"!"60gr. de azúcar moreno, ( yo le puse algo mas )60gr. de mantequilla20gr. de café soluble, o descafeinado, ( le puse algo menos )2 huevosmedio paquete levadura royal120gr. de harinazumo de media naranja
ELABORACIÓN"!"!"!"!"
Delicias De Café
INGREDIENTES"!"!"!"!"!"!"!"!"!"60gr. de azúcar moreno, ( yo le puse algo mas )60gr. de mantequilla20gr. de café soluble, o descafeinado, ( le puse algo menos )2 huevosmedio paquete levadura royal120gr. de harinazumo de media naranja
ELABORACIÓN"!"!"!"!"
INGREDIENTES
><:><:><:><:><
1 tarrina de queso de untar
200 gr. de leche
200 gr. de azúcar
1 sobre y medio de cuajada
500 gr. de nata de montar
6 quesitos el caserío
1 yema de huevo
media vaina de vainilla
Flan De Queso
INGREDIENTES
><:><:><:><:><
1 tarrina de queso de untar
200 gr. de leche
200 gr. de azúcar
1 sobre y medio de cuajada
500 gr. de nata de montar
6 quesitos el caserío
1 yema de huevo
media vaina de vainilla
INGREDIENTES
(/\)(/\)
175 gr. de mantequilla empomada
75 gr. de azúcar glasé
1 chirrín de vainilla empolvo
1 yema para pintar
200 gr. de harina
un pelín de sal
azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN
(/\)(/\)
En un bol ponemos la man
Pastas A La Mantequilla
INGREDIENTES
(/\)(/\)
175 gr. de mantequilla empomada
75 gr. de azúcar glasé
1 chirrín de vainilla empolvo
1 yema para pintar
200 gr. de harina
un pelín de sal
azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN
(/\)(/\)
En un bol ponemos la man
INGREDIENTES
ººººººººººººººººººººº
8 jamoncitos de pollo
1 puerro
2 chalotas
1 vaso vino moscatel
1/2 vaso de nata de cocinar
20 gr. uvas pasas
aceite , sal
caldo de pollo ( el mio casero )
ENSALADA
ººººººººººººººº
500 gr. de judías
Jamoncitos Al Moscatel Con Ensalada De Judias
INGREDIENTES
ººººººººººººººººººººº
8 jamoncitos de pollo
1 puerro
2 chalotas
1 vaso vino moscatel
1/2 vaso de nata de cocinar
20 gr. uvas pasas
aceite , sal
caldo de pollo ( el mio casero )
ENSALADA
ººººººººººººººº
500 gr. de judías
AAAAYYY!!! Que ya me ha llegado!!!!!
Ayer, mientras estaba en clase de gastronomía, tenia un presentimiento de que me llegaría ya mismo el paquete y tachan!!! Llego a casa y me dice mi madre que tenia un aviso de correos :D así que como ayer n
¡¡¡¡llegó Mi Aig 2014!!!!
AAAAYYY!!! Que ya me ha llegado!!!!!
Ayer, mientras estaba en clase de gastronomía, tenia un presentimiento de que me llegaría ya mismo el paquete y tachan!!! Llego a casa y me dice mi madre que tenia un aviso de correos :D así que como ayer n
El otro día preparé para cenar unas berenjenas rellenas. Antes las solía rellenar de carne picada, pero desde hace ya tiempo las suelo hacer con salchichas. También están muy ricas. Esta receta me parece una buena forma de comer verduras, en especia
Berenjenas Rellenas De Salchichas
El otro día preparé para cenar unas berenjenas rellenas. Antes las solía rellenar de carne picada, pero desde hace ya tiempo las suelo hacer con salchichas. También están muy ricas. Esta receta me parece una buena forma de comer verduras, en especia
Hacía mucho tiempo que andaba yo detrás de la receta de los roscos de vino. Y puedo decir, con gran orgullo, que este año en casa los roscos de vino serán 100% caseros. La receta es del blog Comoju, y su receta es del libro "Las recetas de mamá". La
Roscos De Vino
Hacía mucho tiempo que andaba yo detrás de la receta de los roscos de vino. Y puedo decir, con gran orgullo, que este año en casa los roscos de vino serán 100% caseros. La receta es del blog Comoju, y su receta es del libro "Las recetas de mamá". La
Esta receta podemos adapatarla al relleno que queramos, hoy las he hecho de manzana, morcilla y piñones, pero podemos hacerlas rellenas de verduras al curry, de carne, de pisto con atún,...
La masa de empanada preparada la encontré en Alcampo, es
Bolitas De Manzana, Morcilla Y Piñones (con Masa De Empanada)
Esta receta podemos adapatarla al relleno que queramos, hoy las he hecho de manzana, morcilla y piñones, pero podemos hacerlas rellenas de verduras al curry, de carne, de pisto con atún,...
La masa de empanada preparada la encontré en Alcampo, es
Un mes mas llega el dia del reto veo-veo idea de Blanca Vela como cada mes ella elige una fotografía gastronómica y las participantes debemos reproducirla con los ingredientes que creemos que lleva la receta.
Este mes jugamos con la imagen del chef Nandu
Rollito De Melón Con Mascarpone Y Frutos Rojos
Un mes mas llega el dia del reto veo-veo idea de Blanca Vela como cada mes ella elige una fotografía gastronómica y las participantes debemos reproducirla con los ingredientes que creemos que lleva la receta.
Este mes jugamos con la imagen del chef Nandu
Hace tiempo que tengo en casa las semillas de amapola y para darles uso preparé estas galletas.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
140 gr de azúcar moreno.
una yema de huevo batida.
300 gr de harina de repostería.
Una cucharadi
Galletas De Pistachos Y Semillas De Amapola.
Hace tiempo que tengo en casa las semillas de amapola y para darles uso preparé estas galletas.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
140 gr de azúcar moreno.
una yema de huevo batida.
300 gr de harina de repostería.
Una cucharadi
Para esta época es una ensalada muy refrescante, muy nutritiva y baja en calorías y sobre todo distinta.
Al verla por primera vez me sorprendió el aliño de esta ensalada, no lleva aceite, no lleva vinagre…. el aliño es el zumo de naranja. No
Ensalada De Dorada A La Naranja
Para esta época es una ensalada muy refrescante, muy nutritiva y baja en calorías y sobre todo distinta.
Al verla por primera vez me sorprendió el aliño de esta ensalada, no lleva aceite, no lleva vinagre…. el aliño es el zumo de naranja. No
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar que merecen en nuestra mesa. Ya no son solo para acompañar con algo verde un plato estrella, sino son una forma de presentar de forma creativa sabores frescos y texturas que contrastan.
Bueno como si os estuviera
Ensaladas Ii
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar que merecen en nuestra mesa. Ya no son solo para acompañar con algo verde un plato estrella, sino son una forma de presentar de forma creativa sabores frescos y texturas que contrastan.
Bueno como si os estuviera
La berenjena conocida como la verdura de color púrpura tiene cantidad de alusiones que hacen referencia a la belleza de sus colores por las tonalidades tan variadas de su piel gruesa y brillante que van desde el morado, violeta y la claridad de sus jas
La Berenjena
La berenjena conocida como la verdura de color púrpura tiene cantidad de alusiones que hacen referencia a la belleza de sus colores por las tonalidades tan variadas de su piel gruesa y brillante que van desde el morado, violeta y la claridad de sus jas
Ingredientes
12 salchichas frescas de pollo (pueden ser también de cerdo o mezcla)
1 Cebolla grande
3 ó 4 cucharadas de queso al gusto
½ ó 1 vaso de vino blanco para guisar
Aceite de oliva virgen
Preparación
Sofreímos las salchichas en el aceit
Salchichas De Pollo Con Salsa De Queso
Ingredientes
12 salchichas frescas de pollo (pueden ser también de cerdo o mezcla)
1 Cebolla grande
3 ó 4 cucharadas de queso al gusto
½ ó 1 vaso de vino blanco para guisar
Aceite de oliva virgen
Preparación
Sofreímos las salchichas en el aceit
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Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre
1 ManzanaAlmendras1 HuevoCanelaSirope de Agave "Sunny Via"
Preparación:Cortamos en cuadrados el hojadre,con un tenedor pinchamos la masa para que no suba cuando esté en el horno.Pelamos, troceamos la manzana y la c
Hojaldritos Con Manzana Y Almendras
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre
1 ManzanaAlmendras1 HuevoCanelaSirope de Agave "Sunny Via"
Preparación:Cortamos en cuadrados el hojadre,con un tenedor pinchamos la masa para que no suba cuando esté en el horno.Pelamos, troceamos la manzana y la c
Hoy haremos otro de los arroces típicos, EL ARROZ NEGRO A quien no le gusta un plato de arroz sea como sea, en paella, un risotto, etc . pues bien hoy os traigo la receta de arroz negro de casa. La receta es
Arroz Negro
Hoy haremos otro de los arroces típicos, EL ARROZ NEGRO A quien no le gusta un plato de arroz sea como sea, en paella, un risotto, etc . pues bien hoy os traigo la receta de arroz negro de casa. La receta es
Elegiremos champiñones grandes, para poder rellenarlos sin dificultad. Quitamos los tallos, reservamos y lavamos bien los champiñones
los pondremos a hervir en agua con sal, apenas unos minutos, 4 ó 5, dependiendo de los grandes que sean, d
Champiñones Rellenos Empanados
Elegiremos champiñones grandes, para poder rellenarlos sin dificultad. Quitamos los tallos, reservamos y lavamos bien los champiñones
los pondremos a hervir en agua con sal, apenas unos minutos, 4 ó 5, dependiendo de los grandes que sean, d
ALBÓNDIGAS o HAMBURGUESAS
COMO PREPARARLAS
Os pongo la
receta que usamos en casa para hacer las albóndigas o hamburguesas. Siempre
hacemos unas cuantas para congelar y tener siempre a mano. Te sacan del apuro
en cualquier momento, las hamburguesas
Albóndigas O Hamburguesas Como Prepararlas
ALBÓNDIGAS o HAMBURGUESAS
COMO PREPARARLAS
Os pongo la
receta que usamos en casa para hacer las albóndigas o hamburguesas. Siempre
hacemos unas cuantas para congelar y tener siempre a mano. Te sacan del apuro
en cualquier momento, las hamburguesas
Ingredientes para dos:
4 Filetes de bacalao fresco (lomos)
2 Huevos
1 Diente de ajo
Aceite de oliva
Sal y vinagre
Elaboración:
Comenzar por hacer la mayonesa, en el vaso de la batidora poner el diente de ajo, los huevos, sal, unas gotas de vinagre y
Bacalao Gratinado Con Alioli
Ingredientes para dos:
4 Filetes de bacalao fresco (lomos)
2 Huevos
1 Diente de ajo
Aceite de oliva
Sal y vinagre
Elaboración:
Comenzar por hacer la mayonesa, en el vaso de la batidora poner el diente de ajo, los huevos, sal, unas gotas de vinagre y
Esta receta la hemos tenido en casa desde hace por lo menos 30 años.Estaba anotada en el famoso cuaderno de recetas que todos solemos tener, vamos, el que le perdí a mi madre. Están muy ricas y serán del gusto de niños y mayores.Si tenéis
Trufas De Chocolate.
Esta receta la hemos tenido en casa desde hace por lo menos 30 años.Estaba anotada en el famoso cuaderno de recetas que todos solemos tener, vamos, el que le perdí a mi madre. Están muy ricas y serán del gusto de niños y mayores.Si tenéis
Ahora que llega el buen tiempo,apetecen cosas frescas para comer.En mi caso
es un intento para que mi adolescente hija como verduras,parece que no ha ido mal la cosa,por lo menos la batalla la hemos ganado hoy con esta ensalada.
La primera vez
Ensalada De Pollo.
Ahora que llega el buen tiempo,apetecen cosas frescas para comer.En mi caso
es un intento para que mi adolescente hija como verduras,parece que no ha ido mal la cosa,por lo menos la batalla la hemos ganado hoy con esta ensalada.
La primera vez
Esta delicia chocolatera la descubrí hace exactamente tres años menos un día, y no penséis que tengo tan buena memoria, es que la ví en el blog de una ingeniosa de la pastelería como es Irmina, y su fantástico blog , El zurrón de los postres, las
Timanfayas
Esta delicia chocolatera la descubrí hace exactamente tres años menos un día, y no penséis que tengo tan buena memoria, es que la ví en el blog de una ingeniosa de la pastelería como es Irmina, y su fantástico blog , El zurrón de los postres, las
Hoy he querido aprovechar la carne que había de hacer el caldo y tenia esta receta guardada hace tiempo de Karlos Arguiñano, yo la he adaptado al thermomix y he cambiado lo de la carne.
Ingredientes:
Para hacer el puré:
800 grs. Patatas.
Pastel De Patata Y Carne De Hacer Caldo.
Hoy he querido aprovechar la carne que había de hacer el caldo y tenia esta receta guardada hace tiempo de Karlos Arguiñano, yo la he adaptado al thermomix y he cambiado lo de la carne.
Ingredientes:
Para hacer el puré:
800 grs. Patatas.
