Recetas más visitadas | Receta por Día

Napolitanas De Chocolate

INGREDIENTES: - 500 gr. harina de fuerza - 200 c.c. de leche - 2 huevos - 20 gr. de levadura fresca - 1 cucharita de sal - 130 gr. azúcar glass - 100 gr. mantequilla - Chocolate negro para fundir para el relleno - Azúcar glass para espolvorear

Mousse De Chocolate

INGREDIENTES: - 200 gr. de chocolate para fundir (he utilizado fondant de hacendado) - 150 gr. de mantequilla - 120 gr. de azúcar glass - 4 huevos PREPARACIÓN: - Colocar en un cuenco el chocolate y la mantequilla y derretirla en el microonda

Arroz Con Chipirones Y Almejas

Veis los gorgoritos?? si todavía está en el fuego, que disfrute verlo... Yo hago los chipirones encebollados con un poco de tomate "refreímos la cebolla sal, cuando esté refrita añadimos el tomate y rehogamos añadimos los chipirones y listo".- A

Sopa Frita De Tomate Cherry Y Aguacate

Sabias que comer tomate cherry , además de ser beneficioso para eliminar líquidos es bajo en calorías ? En esta época de verano que el calor aprieta , tenemos que alimentarnos de forma sana y fresca. Las sopas frías son una opción rápida y sencilla para p

Bizcocho De Vainilla Y Cacao

Para un molde de 28 cm Ingredientes: - 2 cucharadas de cacao - media taza de azúcar - 1 cucharada de extracto de vainilla - 3 huevos grandes - 1 yogurt de limón - 1 taza de harina de repostería - 3 sobres de gaseosa El Vesubio - mantequil

Tarta De Flan Con Almendra

Esta receta es del libro "Comer con tradición", que ya os he comentado en anteriores post. Tenía curiosidad por hacerla y la verdad es que aparte de lo fácil que es, está muy buena. INGREDIENTES: 3 huevos, 200 gr. azucar, 1/4 y medio de leche, 75

Lenguado Frito Con Salsa De Tomate

Hoy és el último lunes del mes de Octubre así que hoy toca receta del recetario de Tía Alia. Este mes me he decantado por la receta salada y había que preparar unos filetes de lenguado Marly. Me he vuelto loca buscando por internet de donde venía este no

Panna Cotta De Mascarpone Al Aroma De Limón

La panna cotta es un postre italiano muy popular el cual hemos visto en este blog a menudo. Es barato, fácil de hacer y muy sabroso. Básicamente consiste en gelatinizar una mezcla aromatizada de nata y leche (o sólo nata, al gusto del cocinero). Se pu

Gambas Con Leche De Coco

Este plato pertenece a la gastronomía thailandesa. Se debería cocinar en wok, pero si no tenéis cocina de gas, olvidaos de hacerlo de esta manera. Tampoco vamos a emplear aceite de palma que es lo que utilizan en Thailandia. El aceite de palma es muy

Pelota Pepa Pig Para Roman

Buenas tardes ya. Volvemos a la normalidad y cuando llevemos unos cuantos días a la rutina. Trabajo, casa, niños y demás tareas añadidas al día día. Terminada la semana santa, empiezan las ferias y las comuniones. Yo de feria soy poco, voy un rato me

Tarta Rianna

Hola, como llevamos las calores, y esas vacaciones disfrutando o todavía como yo no te has ido. Yo me cogeré una semanita en agosto, para estar entrando y saliendo con mis hijos, y ya las vacaciones grandes en septiembre. Me encanta este mes para las v

Pastel De Arroz Con Leche

No se porque el arroz con leche no me sale, por eso me atrevi con el pastel y tengo que decir que me quedo de lujoooooooo. INGREDIENTES: 225 gr de arroz largo 350 ml de leche desnatada 25 gr de mantequilla 4 huevos 100 gr de azúcar 1 sobre de azúcar a

Mousse De Limón

Hoy vengo con otra propuesta para estas navidades. Vengo con la receta de esta bonísima mousse de limón, hecha al estilo de la crema chibouste. Es otro postre de aquellos ligeros, espumosos y cremosos. El limón es uno de mis sabores preferidos, si

Repollo Con Morcilla

Tengo que confesaros que no me gusta el repollo o la col. Siempre me sobra la mitad de lo que compro para echar en el cocido y no sé qué hacer con él. Ésta receta me la dieron hace tiempo, y es una buena manera de aprovechar esa col que anda dando

Té Masala Chai

- Hervir en 2 vasos de agua 2 clavos de olor y las semillas de 2 vainas de cardamomo, previamente machacado en un mortero, ½ ramita de canela, 1/2 cdta. de jengibre molido (o un trozo de jengibre fresco), 2 bayas de pimienta negra, 1 hoja de lau

Mini Quiches Con Cebolla Caramelizada Y Beicon

- Preparar la masa quebrada salada como se indica AQUÍ. - Relleno: En una sartén con aceite, pochar a fuego suave 100 grs de cebolla cortada en brunoise fina, tapada hasta que se caramelice. Al final, añadir 50 grs de beicon picado y dorar ligera

Tarta De Lima.

Muy buenos días!!!! Vamos a empezar la semana con una receta dulce... "Tarta de Lima". Esta es una tarta que probamos hace unos meses en un viaje que hicimos mi marido y yo a Oporto (Portugal), nos gustó tanto que teníamos muchas ganas de repetir,

Salsa Alioli

Esta salsa puede acompañar tanto a pescados, chipirones o patatas asadas o cocidas.El ajo le da un sabor característico y ligeramente picante. Los ingredientes de esta sencilla receta son los siguientes: 2 dientes de ajo Pizca de pimienta

Galletas De Chocolate En Espiral.

Llega nuestro reto Cocineros del mundo, y ya van tres años estrujándonos los sesos con sus propuestas. Que mejor forma que celebrarlo que con uno de los ingredientes estrella de los reposteros, el Señor o Señora chocolate. Porque yo no le tengo sexo def

Pan De Harina De Espelta.

Hacer tu propio pan es la terapia más desestresante que conozco. Antes tenía una máquina que me lo hacía todo pero desde que se me rompió estoy encantada, amasar, darle golpes, se ve ma todo oye!! además es que el pan hecho por ti te deja la casa con un

Ensalada Viriato.

Ingredientes: Surtido de brotes tiernos de lechuga botavia, verde y roja, brotes de lechuga lollo rosso y brotes de espinacas, 100 gr. Yogurt Natural azucarado 1 Pina fresca y madura, 300 gr. Aguacate no demasiado maduro. 1 Albahaca seca una cuchara

Tartaletas De Pollo Al Curry (chicken Curry Pot Pies)

Fuente: Rico sin azúcar Ha sido algo laborioso, y francamente, a menos que te guste cocinar y tengas algo de experiencia con masas, la receta no es 100% sencilla. Estirar, cortar círculos, encajarlos en el molde de muffins y luego hacer la tapa y s

Pretzels

Y una foto para mostrar su rica miga. La textura entre el centro y los extremos está muy marcada. blandita y crujiente: Fuente: El foro del pan (los ingredientes), Sweet and Sour (la idea de ponerle sirope de malta y muchos consejos) y Baj

Espinacas Con Garbanzos

Este es un plato muy de Andalucía. La ponen como tapa. A mi me salió algo caldoso, pero en realidad no debería ser así. En cualquier caso está muy rico. Cogí la receta del blog de Mimi. Ingredientes: - 1 kilo de espinacas congeladas - 1/2 kilo de garba

Tarta Mojito

Mmmmm, otra de las recetas que debo... esta a Nora, y a su fantástico blog "El puchero de Nora". La hice la semana pasada para una reunión de amigos, y ayer para celebrar, por adelantado, los 4 añitos de mi niño. Ha sido todo un éxito, ha gustado a todo

Alitas De Pollo Fritas

Otra receta de pollo. Es que esta carne da para mucho! Ya sabéis que a nosotros nos encanta, pero si hay una receta de pollo que sea nuestra favorita, sin dudarlo es esta. Y esta vez, además, tuvo sorpresa, porque le dijimos a Gorka si quería comérselo

Mejillones Con Tomate

Este es uno de mis platos favoritos. Es fácil, rápido de hacer, si descontamos el rato que me paso limpiando los mejillones, y está buenísimo. No se de donde habrá salido la receta, si es navarra, vasca, catalana o de cualquier otro sitio. Mi madre los

Conejo En Thermomix

Hay que ir probando la maquinita (vease Thermomix). Ya se que hay un montón de recetas en las que ya la he usado, pero si os habéis dado cuenta, la mayoría son de postres o panes. Mis recetas pendientes con ella son casi todas de carne. No se que me d

Bizcocho De Dos Chocolates

¡Menuda pinta tiene este bizcocho de dos chocolates! ¡No me diréis que no! Para la merienda o para el desayuno esta receta es vendrá de perlas seguro.. Este bizcocho lo prepare hace ya un par de años para un reto culinario ya desaparecid

Espirales Con Gambas Al Curry

Hoy, Hoy os dejo esta socorrido plato y para sacarte de un apuro queda muy bien. En el congelador tenia un paquete de gambas al curry y pasta en la despensa. Se me ocurrió unir estos dos ingredientes y al comensal le encanto el invento. Para 1 pers