Tengo alma de aventurera, por mis venas corre ese rojo líquido que compartí con mis ancestros celtas y sigo sintiendo ganas de explorar el mundo, escalar montañas solo para saber qué hay después de ellas... surcar el mar en busca de esa tierra que h
Patatas Moradas Con Bacalao
Tengo alma de aventurera, por mis venas corre ese rojo líquido que compartí con mis ancestros celtas y sigo sintiendo ganas de explorar el mundo, escalar montañas solo para saber qué hay después de ellas... surcar el mar en busca de esa tierra que h
Hoy he preparado un menú más dominical que de lunes, por eso el título del post de hoy, pero es que Sergio ha librado y he aprovechado para meterme en la cocina. Después de haber estado toda la mañana por ahí para comprarme la panificadora del Lidl (49.
Lunes Dominical
Hoy he preparado un menú más dominical que de lunes, por eso el título del post de hoy, pero es que Sergio ha librado y he aprovechado para meterme en la cocina. Después de haber estado toda la mañana por ahí para comprarme la panificadora del Lidl (49.
Como bien dice el título del post, la receta de hoy no es mía, sino de mi madre. Como los lunes salgo antes y ando tan ajetreada durante la semana, me gusta pasarme por su casa a comer después del trabajo. Ayer me preguntó qué podía hacer hoy de comida
Las Patatas Con Costillas De Mi Madre
Como bien dice el título del post, la receta de hoy no es mía, sino de mi madre. Como los lunes salgo antes y ando tan ajetreada durante la semana, me gusta pasarme por su casa a comer después del trabajo. Ayer me preguntó qué podía hacer hoy de comida
Es impresionante lo rápido que pasa el tiempo cuando uno se lo está pasando bien. Hoy me he dado cuenta de que prácticamente he estado fuera todo el mes de marzo enlazando un viaje con otro: Londres-Malta-Almería... Ha sido duro volver a la realidad y s
Ensalada De Carpaccio De Tomate Kumato Y Pepino Con Melva Canutera
Es impresionante lo rápido que pasa el tiempo cuando uno se lo está pasando bien. Hoy me he dado cuenta de que prácticamente he estado fuera todo el mes de marzo enlazando un viaje con otro: Londres-Malta-Almería... Ha sido duro volver a la realidad y s
Cake
de zanahoria y manzana
Receta, foto y elaboración de Montse Garín
Ingredientes:
2 manzanas golden,
200 gr. de zanahorias,
180 gr. de harina,
50 gr. de
azúcar blanco,
125 gr. de azúcar moreno,
1 cucharada de miel,
50 gr. de
man
Cake De Zanahoria Y Manzana
Cake
de zanahoria y manzana
Receta, foto y elaboración de Montse Garín
Ingredientes:
2 manzanas golden,
200 gr. de zanahorias,
180 gr. de harina,
50 gr. de
azúcar blanco,
125 gr. de azúcar moreno,
1 cucharada de miel,
50 gr. de
man
Higos al horno
Ingredientes:
Higos.
Azúcar.
Agua.
Elaboración:
Lavamos los higos y les quitamos el rabillo.
Los repartimos en una cazuela de barro.
Ponemos azúcar por encima y un chorrito de agua en el fondo.
Con el horno precalentado, hornea
Higos Al Horno
Higos al horno
Ingredientes:
Higos.
Azúcar.
Agua.
Elaboración:
Lavamos los higos y les quitamos el rabillo.
Los repartimos en una cazuela de barro.
Ponemos azúcar por encima y un chorrito de agua en el fondo.
Con el horno precalentado, hornea
Pastel de tortillas con jamón y queso
con salsa de pimientos del piquillo
Hemos realizado este pastel basándonos y siguiendo la receta de nuestro amigo Dámaso de La Cocina de Masito. Hemos añadido una mezcla de cuatro quesos y una salsa de pimien
Pastel De Tortillas Con Jamón Queso
Pastel de tortillas con jamón y queso
con salsa de pimientos del piquillo
Hemos realizado este pastel basándonos y siguiendo la receta de nuestro amigo Dámaso de La Cocina de Masito. Hemos añadido una mezcla de cuatro quesos y una salsa de pimien
Esta semana va de básicos. Ya sabéis que el domingo por la tarde estuvimos un buen rato caramelizando cebolla. Lo que no os dijimos el lunes es que a la vez estuvimos haciendo un estofado de ternera, de los de toda la vida. Barato y sencillo a la p
Estofado De Ternera
Esta semana va de básicos. Ya sabéis que el domingo por la tarde estuvimos un buen rato caramelizando cebolla. Lo que no os dijimos el lunes es que a la vez estuvimos haciendo un estofado de ternera, de los de toda la vida. Barato y sencillo a la p
Los bombones son un placer para los sentidos, una dulce tentación que los más golosos no dejan pasar la ocasión para darse un capricho. Es natural, el chocolate levanta pasiones. Pero, vamos a ver cómo se hace estos bombones hechos en casa. Lo primer
Bombones Hechos En Casa
Los bombones son un placer para los sentidos, una dulce tentación que los más golosos no dejan pasar la ocasión para darse un capricho. Es natural, el chocolate levanta pasiones. Pero, vamos a ver cómo se hace estos bombones hechos en casa. Lo primer
INGREDIENTES
Bacalao desalado
Harina de tempura
Pisto manchego, Pincha aquí
Pimientos verdes
1 vaso de agua con cubitos de hielo
Aceite para freír
Lavamos y cortamos, en aros finos el pimiento verde, el bacalao, lo cortamos en taco pequeños,
Cucharillas, Con Pisto Manchego , Y Bacalao Con Pimientos En Tempura
INGREDIENTES
Bacalao desalado
Harina de tempura
Pisto manchego, Pincha aquí
Pimientos verdes
1 vaso de agua con cubitos de hielo
Aceite para freír
Lavamos y cortamos, en aros finos el pimiento verde, el bacalao, lo cortamos en taco pequeños,
INGREDIENTES
Para el bizcocho
4 huevos.
60 gr de maicena (harina de maíz)
30 gr de harina de trigo (repostería)
200 gr de azúcar.
Una pizca de sal.
Para la nata y la trufa
¾ de nata materia grasa 35 % o mas.
170 gr de azúcar glass.
2 cuch
Tarta De Nata Y Trufa
INGREDIENTES
Para el bizcocho
4 huevos.
60 gr de maicena (harina de maíz)
30 gr de harina de trigo (repostería)
200 gr de azúcar.
Una pizca de sal.
Para la nata y la trufa
¾ de nata materia grasa 35 % o mas.
170 gr de azúcar glass.
2 cuch
Hoy os traigo un postre original, de esos que se te quedan grabados en la memoria y no paras hasta que los pruebas.
Éste en concreto, es de Sweet & Sour, una blog maravilloso al que da gusto entrar, por sus recetas y sus fotos espectaculares.
Semifreddo De Café, Avellanas Y Frutos Rojos
Hoy os traigo un postre original, de esos que se te quedan grabados en la memoria y no paras hasta que los pruebas.
Éste en concreto, es de Sweet & Sour, una blog maravilloso al que da gusto entrar, por sus recetas y sus fotos espectaculares.
Feliz día de la Madre
Hoy, primer domingo del mes de Mayo es el día de la Madre en España.
Estas flores divinas y mi saludo afectuoso desde el corazón para todas…
Las que lucháis por serlo pero la naturaleza no os es favorable…
Las que lo sois
Feliz Día De La Madre 2013
Feliz día de la Madre
Hoy, primer domingo del mes de Mayo es el día de la Madre en España.
Estas flores divinas y mi saludo afectuoso desde el corazón para todas…
Las que lucháis por serlo pero la naturaleza no os es favorable…
Las que lo sois
Una de las mejores cosas que se cocinan en TMX para mi gusto son las cremas y la de calabacín en concreto se ha convertido en la favorita de buena parte de la familia.
Si además se le añade el crujiente de jamón queda un plato sano y completísimo.
La rec
Crema De Calabacín
Una de las mejores cosas que se cocinan en TMX para mi gusto son las cremas y la de calabacín en concreto se ha convertido en la favorita de buena parte de la familia.
Si además se le añade el crujiente de jamón queda un plato sano y completísimo.
La rec
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-Necesitamos:
3 rebanadas de pan del día anterior
1 tomate maduro mediano
2 lonchas de jamón cocido
2 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
1 cucharada de queso rallado
1 cucharada
Pan Con Tomate, Jamón Cocido, Queso Y Aceitunas
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-Necesitamos:
3 rebanadas de pan del día anterior
1 tomate maduro mediano
2 lonchas de jamón cocido
2 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
1 cucharada de queso rallado
1 cucharada
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-Necesitamos:
6 tortitas de maiz envasadas ( las podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 cogollo de lechuga
1 cebolla fresca pequeña
1 latita de maiz
1 latita de atún en aceit
Pastel De Tortitas Al Estilo Beli Mar
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-Necesitamos:
6 tortitas de maiz envasadas ( las podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 cogollo de lechuga
1 cebolla fresca pequeña
1 latita de maiz
1 latita de atún en aceit
Que horas son y yo sin terminar la entrada!!! A ver si me dejan mis aliens y la termino tranquilita.
Desde hace algun tiempo veia dando vueltas por la red esta receta y me empzo a picar la curiosidad, todas las que encontraba en castellano eran
Tarta De Arroz Con Leche
Que horas son y yo sin terminar la entrada!!! A ver si me dejan mis aliens y la termino tranquilita.
Desde hace algun tiempo veia dando vueltas por la red esta receta y me empzo a picar la curiosidad, todas las que encontraba en castellano eran
La tortilla es un plato muy socorrido en época veraniega por diferentes motivos. Mucha gente está de vacaciones y no quiere ni por un momento pensar en tener que levantarse de la tumbona y dejar la playa para ir a cocinar, así que se organizan para por la
Tortilla De Espinacas Y Setas.
La tortilla es un plato muy socorrido en época veraniega por diferentes motivos. Mucha gente está de vacaciones y no quiere ni por un momento pensar en tener que levantarse de la tumbona y dejar la playa para ir a cocinar, así que se organizan para por la
"No es que la cocina entre en el mundo del arte, lo importante es que es una disciplina nueva en el mundo del arte” (Autor desconocido) A veces surge la duda, aunque no es mi c
Carlota De Manzanas Con Crema Inglesa
"No es que la cocina entre en el mundo del arte, lo importante es que es una disciplina nueva en el mundo del arte” (Autor desconocido) A veces surge la duda, aunque no es mi c
“Arreglá pero informal”….así salí hace unos días, con lo puesto, tal y como estaba vestida, lo más cómodo para andar por casa, por mi cocina. Como dice la canción: “Si tu me dices ven…lo de
Sardinas "encebollás"
“Arreglá pero informal”….así salí hace unos días, con lo puesto, tal y como estaba vestida, lo más cómodo para andar por casa, por mi cocina. Como dice la canción: “Si tu me dices ven…lo de
Por desgracia hoy en día a los malagueños el campo y las
esparragueras cada vez nos queda más y más lejos, no sólo en la distancia, sino
también en el recuerdo. Aunque no a las
personas de mi generación, yo aún los guardo con cariño y añoranza
Tortilla De Esparragos Trigueros Silvestres
Por desgracia hoy en día a los malagueños el campo y las
esparragueras cada vez nos queda más y más lejos, no sólo en la distancia, sino
también en el recuerdo. Aunque no a las
personas de mi generación, yo aún los guardo con cariño y añoranza
Receta paso a paso de salsa de miel y yogur.
Mezcla la miel con un poco de agua y mete al micro para que se licue y se mezcle.
Vierte la miel en un bol y añade la mostaza, el curry y la pimienta, y bate bien con unas varillas o un tenedor asta que este u
Salsa De Miel Y Yogur
Receta paso a paso de salsa de miel y yogur.
Mezcla la miel con un poco de agua y mete al micro para que se licue y se mezcle.
Vierte la miel en un bol y añade la mostaza, el curry y la pimienta, y bate bien con unas varillas o un tenedor asta que este u
Por fin paso ''jalouin''!!... jajaja. Vaya cantidad de brujas, esqueletos, vampiros y bichos de todo tipo han aparecido por las redes y por lo que no son las redes, por que los escaparates de las tiendas no se quedan detrás. Cada vez se ven mas los chic
Arroz Con Lomo Y Chorizo
Por fin paso ''jalouin''!!... jajaja. Vaya cantidad de brujas, esqueletos, vampiros y bichos de todo tipo han aparecido por las redes y por lo que no son las redes, por que los escaparates de las tiendas no se quedan detrás. Cada vez se ven mas los chic
Para aprovechar unas yemas que tenía hice este bizcocho, sencillo y exquisito y de una textura muy suave, sin lacteos, solo yemas y zumo de naranja.
4 yemas
1 huevo entero
2 medidas de fussi de azúcar
3 '' '' de harina
el zumo y la rayadura de una
Bizcocho De Yemas Y Naranja
Para aprovechar unas yemas que tenía hice este bizcocho, sencillo y exquisito y de una textura muy suave, sin lacteos, solo yemas y zumo de naranja.
4 yemas
1 huevo entero
2 medidas de fussi de azúcar
3 '' '' de harina
el zumo y la rayadura de una
Me encantan, las tartas de queso, el queso en sí, y ahora que viene el calor, apetecen postres frescos, sin tener que encender el horno, aunque he de decir, que estos días, por Galicia calor, calor, poco, pero bueno lo esperamos, con los brazos abier
Pastel De Queso En Thermomix
Me encantan, las tartas de queso, el queso en sí, y ahora que viene el calor, apetecen postres frescos, sin tener que encender el horno, aunque he de decir, que estos días, por Galicia calor, calor, poco, pero bueno lo esperamos, con los brazos abier
Me encanta cocinar, bueno es obvio teniendo un blog de
cocina. Adoro esas recetas que son simples y te sorprenden en sabor, y más
todavía me gustan si las puedo ir versionando
o modificando. Como súper fan de la cocina y viviendo en España. Uno
Solomillo Ibérico Relleno Con Tomates Secos Y Queso
Me encanta cocinar, bueno es obvio teniendo un blog de
cocina. Adoro esas recetas que son simples y te sorprenden en sabor, y más
todavía me gustan si las puedo ir versionando
o modificando. Como súper fan de la cocina y viviendo en España. Uno
Estos GARBANZOS CON TOMATE que yo hago, es otro de los platos rápidos, fáciles y que me sacan de un 'pronto' en más de una ocasión
INGREDIENTES
→Garbanzos cocidos de bote (en mi caso 3, porque somos 5 personas)
→Tomate natural (yo,
Garbanzos Con Tomate
Estos GARBANZOS CON TOMATE que yo hago, es otro de los platos rápidos, fáciles y que me sacan de un 'pronto' en más de una ocasión
INGREDIENTES
→Garbanzos cocidos de bote (en mi caso 3, porque somos 5 personas)
→Tomate natural (yo,
Hola, hoy toca postre para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake que en esta segunda temporada combinamos dos ingredientes para elaborar las recetas y los elegidos son los sobaos y las nubes de azúcar.
Los sobaos son un
Postre De Sobaos Con Nubes De Azúcar
Hola, hoy toca postre para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake que en esta segunda temporada combinamos dos ingredientes para elaborar las recetas y los elegidos son los sobaos y las nubes de azúcar.
Los sobaos son un
Las
recetas de la mamá te aconseja que saborees este original pan de pita relleno.
Este pan de pita relleno es un tipo de pan plano de consumo en el mediterráneo
oriental, especialmente en el cercano oriente, cocido en las p
Receta De Pan De Pita Relleno
Las
recetas de la mamá te aconseja que saborees este original pan de pita relleno.
Este pan de pita relleno es un tipo de pan plano de consumo en el mediterráneo
oriental, especialmente en el cercano oriente, cocido en las p
">
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta receta exquisita de faisán asado. Es un plato ideal para servir en ocasiones importantes con una deliciosa guarnición de verduras cocidas con mantequilla o con patata
Receta De Faisán Asado
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Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta receta exquisita de faisán asado. Es un plato ideal para servir en ocasiones importantes con una deliciosa guarnición de verduras cocidas con mantequilla o con patata
