Ya tenemos la noche de brujas a la vuelta de la esquina, parece mentira pero ya ha pasado casi un año y aquí estamos de nuevo.
En casa no somos mucho de Hallowen, pero si que nos gusta preparar cositas especiales para esa noche y voy a aprovechar una
Bizcocho De Calabaza Y Nata (dayelet, Sin Gluten Ni Azúcar)
Ya tenemos la noche de brujas a la vuelta de la esquina, parece mentira pero ya ha pasado casi un año y aquí estamos de nuevo.
En casa no somos mucho de Hallowen, pero si que nos gusta preparar cositas especiales para esa noche y voy a aprovechar una
Ante todo os pido disculpas por el parón que ha sufrido mi querido blog, pero causas muy mayores acaecidas recientemente en mi familia han sido la causa de tal '' abandono'' temporal. La vida sigue adelante y como no, vuelvo a mis fogones, a mis especia
Pollo Al Horno En Salsa De Chocolate Negro ( Degustabox)
Ante todo os pido disculpas por el parón que ha sufrido mi querido blog, pero causas muy mayores acaecidas recientemente en mi familia han sido la causa de tal '' abandono'' temporal. La vida sigue adelante y como no, vuelvo a mis fogones, a mis especia
Hoy nos toca algo saladito y diferente. Es un bizcochito que
está bien para acompañar un vermut, una cerveza o un pica-pica. Podéis comerlo solo o tipo sándwich, con
relleno lo cual es lo más clásico en los whoopies. Espero que os guste la
recet
Whoopies De Albahaca Y Parmesano
Hoy nos toca algo saladito y diferente. Es un bizcochito que
está bien para acompañar un vermut, una cerveza o un pica-pica. Podéis comerlo solo o tipo sándwich, con
relleno lo cual es lo más clásico en los whoopies. Espero que os guste la
recet
Podéis creer que esta deliciosa planta es muy pero que muy
antigua y ya se consumía en Egipto en el año 4.000 Antes de Cristo.
Nutricionalmente tiene carbohidratos, proteínas en menor cantidad y muy pero
que muy bajo contenido de grasa. Ni siqui
Puerros Horneados Con Olivada
Podéis creer que esta deliciosa planta es muy pero que muy
antigua y ya se consumía en Egipto en el año 4.000 Antes de Cristo.
Nutricionalmente tiene carbohidratos, proteínas en menor cantidad y muy pero
que muy bajo contenido de grasa. Ni siqui
y para los no tanto ;)
En unos días será Halloween, y os traigo para celebrarlo unos Cake Pops monstruosos!
Los cake pops son unas bolitas de bizcocho pinchadas en un palito a modo de piruletas o chupachups, que se decoran cubriéndolas con glaseados de c
Cake Pops Monstruosos!
y para los no tanto ;)
En unos días será Halloween, y os traigo para celebrarlo unos Cake Pops monstruosos!
Los cake pops son unas bolitas de bizcocho pinchadas en un palito a modo de piruletas o chupachups, que se decoran cubriéndolas con glaseados de c
Ingredientes:
- 15 Gotas de crema de arándanos
- Vino tinto
Modo: Se añade el vino al arándano en una copa.
Cóctel Cardinale
Ingredientes:
- 15 Gotas de crema de arándanos
- Vino tinto
Modo: Se añade el vino al arándano en una copa.
Ingredientes:
- 1 Medida grande de whisky de centeno
- 10 Gotas de angostura
- 3 Gotas de pastis
- 10 gotas de jarabe de almíbar
Modo: Se sirve helado o sobre cubitos de hielo. Añádase una pequeña cantidad de corteza de limón.
Cóctel Sazerac
Ingredientes:
- 1 Medida grande de whisky de centeno
- 10 Gotas de angostura
- 3 Gotas de pastis
- 10 gotas de jarabe de almíbar
Modo: Se sirve helado o sobre cubitos de hielo. Añádase una pequeña cantidad de corteza de limón.
Ingredientes:
- 1 Rodaballo de 2 o 2,5 kilos
- 4 Patatas medianas
- 500Gr de cebolla
- Un manojo grande de perejil
- 8 Dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Un chorro de agua
- Medio vaso de vino blanco
Modo: Empezamos limpi
Rodaballo Al Horno
Ingredientes:
- 1 Rodaballo de 2 o 2,5 kilos
- 4 Patatas medianas
- 500Gr de cebolla
- Un manojo grande de perejil
- 8 Dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Un chorro de agua
- Medio vaso de vino blanco
Modo: Empezamos limpi
Ingredientes:
- 1 Calabacín grande
- 1 Kg de carne picada
- 2 Dientes de ajo
- 1 Cebolla pequeña
- ½ Vaso de vino blanco
- 3 Quesitos tipo "el caserío"
- Aceite
- Sal y pimienta dulce
- Queso rallado
Modo: Primero debemos abrir el calabacín
Calabacín Relleno
Ingredientes:
- 1 Calabacín grande
- 1 Kg de carne picada
- 2 Dientes de ajo
- 1 Cebolla pequeña
- ½ Vaso de vino blanco
- 3 Quesitos tipo "el caserío"
- Aceite
- Sal y pimienta dulce
- Queso rallado
Modo: Primero debemos abrir el calabacín
Hola!!!
Hoy traigo una receta que tiene dos partes una es el bizcocho y otra la cobertura y cuento esto que es muy obvio para aclarar que tomé prestada las recetas de dos amigas. El bizcocho de mi amiga Lu-ciana y la cobertura de mi amiga Lu-cía, jajaja
Cupcakes De Mandarina!!!!
Hola!!!
Hoy traigo una receta que tiene dos partes una es el bizcocho y otra la cobertura y cuento esto que es muy obvio para aclarar que tomé prestada las recetas de dos amigas. El bizcocho de mi amiga Lu-ciana y la cobertura de mi amiga Lu-cía, jajaja
Las
recetas de la mamá te recomienda esta receta de bacalao gratinado con ajoaceite, el contraste de ajoaceite con el bacalao, le dan un sabor especial y al estar gratinado le da una vista increíble.
Es un plato sencillo y
Receta De Lomo De Bacalao Gratinada Con Ajo Aceite
Las
recetas de la mamá te recomienda esta receta de bacalao gratinado con ajoaceite, el contraste de ajoaceite con el bacalao, le dan un sabor especial y al estar gratinado le da una vista increíble.
Es un plato sencillo y
La receta de hoy no son mas que unas sardinas rellenas, pero como aquí en Asturias llamamos cachopos a todo lo que sean dos filetes rellenos de jamón y queso y luego rebozados (aunque lo original es que los cachopos sean de carne) pues yo las he bautiz
Cachopinos De Sardina
La receta de hoy no son mas que unas sardinas rellenas, pero como aquí en Asturias llamamos cachopos a todo lo que sean dos filetes rellenos de jamón y queso y luego rebozados (aunque lo original es que los cachopos sean de carne) pues yo las he bautiz
Un postre rápido y fresquito para los que estáis sufriendo esos calores veraniegos, porque lo que es por aquí por el norte casi está mas para chocolate con churros. 20 de julio: 15º y orbayando como decimos los asturianos. Vamos!!! que habríamos tenido
Copa De Queso Y Paraguayos
Un postre rápido y fresquito para los que estáis sufriendo esos calores veraniegos, porque lo que es por aquí por el norte casi está mas para chocolate con churros. 20 de julio: 15º y orbayando como decimos los asturianos. Vamos!!! que habríamos tenido
Si hay otra receta tradicional en los pueblos por el día de la fiesta, es el pitu de cayella guisao (pollo de corral guisado). Y no solo por la fiesta del pueblo sino para las celebraciones festivas de todo el año como podía ser la Navidad. Se llama pi
Pitu De Caleya Guisao
Si hay otra receta tradicional en los pueblos por el día de la fiesta, es el pitu de cayella guisao (pollo de corral guisado). Y no solo por la fiesta del pueblo sino para las celebraciones festivas de todo el año como podía ser la Navidad. Se llama pi
Un día realice un plato parecido con carne de pavo para un reto en un grupo en el que participo, nos gustaron mucho. Pero por aquí la carne de pavo no la encuentras mucho y tenía ganas de repetirlas con pollo. La verdad es que ya sabéis que las albóndi
Albóndigas De Pollo Con Tomate
Un día realice un plato parecido con carne de pavo para un reto en un grupo en el que participo, nos gustaron mucho. Pero por aquí la carne de pavo no la encuentras mucho y tenía ganas de repetirlas con pollo. La verdad es que ya sabéis que las albóndi
Yo siempre que me preguntan cual es mi plato favorito digo que "el pulpo a la gallega" o "pulpo a feria . Desde que lo probé la primera vez no en Galicia, pero si muy cerquita se convirtió en mi plato favorito sin discusión. Lo he comido en muchos siti
Pulpo A La Gallega
Yo siempre que me preguntan cual es mi plato favorito digo que "el pulpo a la gallega" o "pulpo a feria . Desde que lo probé la primera vez no en Galicia, pero si muy cerquita se convirtió en mi plato favorito sin discusión. Lo he comido en muchos siti
Recomendable al 100%, esta salsa convierte cuaquier ensalada sosa, en un primero de lujo!! y más rápido imposible: 5 segundos!
Ingredientes:
1 yogur
2 cucharadas de queso de untar (tipo Philadelphia)
1 cucharada de hierbas provenzales
sal y pimient
Salsa De Yogur Para Ensaladas
Recomendable al 100%, esta salsa convierte cuaquier ensalada sosa, en un primero de lujo!! y más rápido imposible: 5 segundos!
Ingredientes:
1 yogur
2 cucharadas de queso de untar (tipo Philadelphia)
1 cucharada de hierbas provenzales
sal y pimient
Me dieron el otro día esta idea de pan y enrolle. Yo hasta ahora hacía el Pan de Viavelez, como llamamos por aquí a pan enrollado con jamón serrano, chorizo, queso, etc.
Este está también muy bueno. Con las cantidades que doy se hacen dos rollos. En
Pan De Viena Enrollado Con Francesa De Chorizo
Me dieron el otro día esta idea de pan y enrolle. Yo hasta ahora hacía el Pan de Viavelez, como llamamos por aquí a pan enrollado con jamón serrano, chorizo, queso, etc.
Este está también muy bueno. Con las cantidades que doy se hacen dos rollos. En
Hace mucho que conozco la granada pero no acababa de gustarme...y resulta que si se mezcla con varias clases de lechuga, un poquito de ajo picadito, sal, vinagre y aceite está que no se necesita otra cosa para comer.
Os recomiendo a tod@s probar esta e
Ensalada Navidad
Hace mucho que conozco la granada pero no acababa de gustarme...y resulta que si se mezcla con varias clases de lechuga, un poquito de ajo picadito, sal, vinagre y aceite está que no se necesita otra cosa para comer.
Os recomiendo a tod@s probar esta e
Este año Papá Noél me trajo un regalo para "meterme" en la cocina. Me encantó y ya empecé a prácticar con él. No es exactamente la receta al pie de la letra...me gusta experimentar...pero el resultado creo que es el mismo. Comencé con esta tentación d
Bloques De Arena Al Chocolate
Este año Papá Noél me trajo un regalo para "meterme" en la cocina. Me encantó y ya empecé a prácticar con él. No es exactamente la receta al pie de la letra...me gusta experimentar...pero el resultado creo que es el mismo. Comencé con esta tentación d
Ahora que al parecer se nos acaba el buen tiempo y llega una borrasca nada como una sopita o crema calentita para entonar el cuerpo, haber que os parece esta, tiene un color un tanto peculiar pero esta muy rica.
Ingredientes:
1 calabacin
1/2 col
Crema De Calabacin Y Col Lombarda
Ahora que al parecer se nos acaba el buen tiempo y llega una borrasca nada como una sopita o crema calentita para entonar el cuerpo, haber que os parece esta, tiene un color un tanto peculiar pero esta muy rica.
Ingredientes:
1 calabacin
1/2 col
Ahora que está haciendo bastante calorcito, se nos apetece comer cosas tan refrescantes como este heladito de este fruto tan tropical.
Lo presento en su mismo envase para dar la sensación y no crear duda de que es una papaya de verdad con sus típicas se
Papaya Helada-helado De Papaya
Ahora que está haciendo bastante calorcito, se nos apetece comer cosas tan refrescantes como este heladito de este fruto tan tropical.
Lo presento en su mismo envase para dar la sensación y no crear duda de que es una papaya de verdad con sus típicas se
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Para celebrar el día de Canarias he querido hacer este postre con productos de nuestra tierra.
Aunque muy bien dice el refrán, “hasta mayo no te quites el sayo”, pero ya para el 30, día de Canarias, sí que ya se puede.
Las temperaturas
Helado De Bienmesabe Con Suspiros De Gofio
Para celebrar el día de Canarias he querido hacer este postre con productos de nuestra tierra.
Aunque muy bien dice el refrán, “hasta mayo no te quites el sayo”, pero ya para el 30, día de Canarias, sí que ya se puede.
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Les
propongo servir estos gofres de queso con ensaladilla rusa, decorado con
mayonesa o con pasta de guayaba y nata montada.
Hechos,
cómo no, en el molde para gofres de Lékué.
Quizás te
interese ver Gofres de Chocolate
Gofres De Queso
Les
propongo servir estos gofres de queso con ensaladilla rusa, decorado con
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Hechos,
cómo no, en el molde para gofres de Lékué.
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Me gustan las cosas que llevan anís y
estas galletas desprenden un perfume que resultan atrayentes.
Esta preciosa caja de mármol o piedra donde
presento las galletas, me la regaló mi amiga bloguera Carolina del blog
Tomillo, laurel y otras cosas de com
Galletas De Anís
Me gustan las cosas que llevan anís y
estas galletas desprenden un perfume que resultan atrayentes.
Esta preciosa caja de mármol o piedra donde
presento las galletas, me la regaló mi amiga bloguera Carolina del blog
Tomillo, laurel y otras cosas de com
Para que a los que no les gusten las verduras pero sí
los dulces, he querido hacer estos atractivos y crujientes hojaldres, de esta
forma no podrán decir que no.
Quizás quieras ver otra receta dulce con calabacín:
Tarta Dulce de Calabacín
Pastel
Hojaldre Con Calabacín Y Crema Pastelera
Para que a los que no les gusten las verduras pero sí
los dulces, he querido hacer estos atractivos y crujientes hojaldres, de esta
forma no podrán decir que no.
Quizás quieras ver otra receta dulce con calabacín:
Tarta Dulce de Calabacín
Pastel
Ingredientes:
4 huevos
100 gr de azúcar
100 gr de harina
1 sobre de levadura
Azúcar glas
500 gr de crema pastelera receta Aquí
Batimos las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas.
Añadimos la harina tamizada con la levadura y mezclamo
Brazo De Gitano De Crema
Ingredientes:
4 huevos
100 gr de azúcar
100 gr de harina
1 sobre de levadura
Azúcar glas
500 gr de crema pastelera receta Aquí
Batimos las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas.
Añadimos la harina tamizada con la levadura y mezclamo
Hacer una rica mermelada es una actividad culinaria que no tiene ciencia, ya que cualquiera puede hacerla. Lo bueno es que podemos elegir la fruta de nuestra preferencia y convertirla en mermelada, aunque de algunos vegetales también tresse puede hacer
Mermelada
Hacer una rica mermelada es una actividad culinaria que no tiene ciencia, ya que cualquiera puede hacerla. Lo bueno es que podemos elegir la fruta de nuestra preferencia y convertirla en mermelada, aunque de algunos vegetales también tresse puede hacer
Desde la bellísima isla de Sicilia os recomiendo este plato. Es una exquisita receta de pasta típica de Catania, es llamada así por el famoso catanés Vincenzo Bellini, compositor de la ópera" Norma". Esta pasta hay que prepararla pronto, porque está buen
Pasta Alla Norma
Desde la bellísima isla de Sicilia os recomiendo este plato. Es una exquisita receta de pasta típica de Catania, es llamada así por el famoso catanés Vincenzo Bellini, compositor de la ópera" Norma". Esta pasta hay que prepararla pronto, porque está buen
Ahora que aún podéis encontrar alcachofas he pensado que sería buena idea que os publicara este post que lleva aquí sin acabar de editar no sé muy bien ni el tiempo. Estas alcachofas son muy fáciles y rápidas de hacer. Yo las suelo comer para picar cuan
Alcachofas Rebozadas Con Chef O Matic Pro
Ahora que aún podéis encontrar alcachofas he pensado que sería buena idea que os publicara este post que lleva aquí sin acabar de editar no sé muy bien ni el tiempo. Estas alcachofas son muy fáciles y rápidas de hacer. Yo las suelo comer para picar cuan
