Recetas más visitadas | Receta por Día

Puré de papa con crema de champiñones Receta de una gran señora a quien le tengo mucho cariño y no saben lo delicioso que cocina, su nieta Alejandra cada vez que prueba algún platillo de ella bueno nos lo platica con lujo de detalles que te da hambr

Pan/torta De Calabacitas

Pan/Torta de Calabacitas Porciones: 6-8 personas Ingredientes: 12 calabacitas rayadas, se ponen en colador a que escurran 200 gr de mantequilla 5 cucharaditas de azúcar 3 huevos 1 taza de leche 2 ½ tazas de harina 2 cucharadas de po

Croquetas De Espinacas Y Piñones

Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar: sólo hay que cuidar la elaboración de la besamel dedicándola el tiempo preciso. Y, muy importante, freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente. Recordemos que los ingredientes de las croq

Tarta Pingüino Para Adrián

Adrián cumplió 4 años hace ya un mesecito y como me dijo su madre que le encantaban los pingüinos esta es la tarta que le hice. Se que le gustó muchísimo y que se llevó una grandisima sorpresa. Su padre me envió una foto de Adrián encantado y sin p

Galletas Decoradas Para Nuria

Que bien, ya ha llegado el veranito, los niños de vacaciones,los dias larguisimos y en breve unas mericidisimas vacaciones!!! A mi me quedan todavia unos días con bastante trabajo antes de irme de vacaciones,pero sabiendo que ya están cerca todo se llev

Mermelada De Pimientos

Hacía tiempo que quería hacer esta mermelada. Aprovechando estas fiestas navideñas, me metí en la cocina y me puse a hacerla. La receta es del blog Cocina con Ana , pero está un poco tuneada. La usé en navidades para hacer canapés y a los invitados

Crema De Calabaza

Empezamos temporada con nuevas recetas y con ingredientes propios de esta estación de otoño.El huerto nos sigue regalando frutos y verduras de temporada que podemos aprovechar en multitud de recetas. Y aunque el frío se resiste a ll

Patatas A Las Finas Hierbas

Ingredientes Un kg. patatas, 2 cucharaditas ajo en polvo, 2 cucharaditas cebollino picado, una cucharadita estragón, una cucharadita eneldo, una cucharadita tomillo, una cucharadita orégano, una cucharadita perejil picado, 100 ml. aceite de oliva,

Lubina Al Horno Con Patatas

INGREDIENTES Una lubina de un kg., una cebolla, 500 gr. patatas, un tomate maduro, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, un manojo de perejil fresco, 150 gr. guisantes, un limón, una hoja de laurel, pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 100 ml., v

Chocolate A La Española

INGREDIENTES 750 ml. leche, 150 gr. chocolate negro, 60 gr. azúcar, 30 gr. mantequilla, 25 gr. maizena. PREPARACIÓN Ponemos un cazo al fuego, al que incorporamos la leche junto con el azúcar y la mantequilla. Cuando empiece a hervir añadimos el c

Salpicón De Marisco

INGREDIENTES 300 gr. pulpo cocido, una lata de atún, una lata de mejillones en escabeche, 200 gr. palitos de cangrejo, 300 gr. merluza cocida, 150 gr. langostinos cocidos y pelados, medio pimiento verde, medio pimiento rojo, una cebolla, perejil, ac

Chimichurri Argentino

INGREDIENTES 200 ml. aceite de oliva, 200 ml. vinagre de vino, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de orégano, una cucharadita de pimentón picante (opcional), una cucharadita de comino, 2 cucharadas de perejil picado, una cucharadita de pimienta negra mol

Sandwich Vegetal Con Atún

INGREDIENTES 4 rebanadas de pan de molde, 3 hojas de lechuga, un tomate, media cebolla, una lata de atún, una lata de maíz dulce, mayonesa. PREPARACIÓN Empezamos la receta de Sandwich Vegetal con Atún tostando ligeramente las rebanadas de pan en

Tarta De Crema De Queso Y Fresas

¡Sabía que no se iba a hacer esperar! ¡Te lo dije Carolina! Hace unos días, Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer publicó una maravillosa tarta de fresas y nata que me encantó nada más verla y aprovechando el cumpleaños

Menú De Navidad Iii. Tarta De Turrón Y Chocolate

Esta tarta es muy sencilla; es parecida a la tarta de tres chocolates de la que hay muchas recetas en muchos blogs. Del recetario lacocinadefabrisa.blogspot.com, el año pasado preparé esta receta. Es una adaptación de aquella; yo sustituyo la

Crema De Brócoli, Puerro Y Zanahoria

¡¡¡¡Feliz verano a todos!!!! ¿Cómo se presenta? ¿Tenéis ya planeadas vuestras vacaciones? Yo ya estoy disfrutando de ellas, siiiiiiiiiiiii!!!! :) Aunque con esta ola de calor apenas tengo ganas de nada. Y más

408° Receta: Arroz De Rape Con Gambones Y Almejas

ARROZ DE RAPE CON GAMBONES Y ALMEJAS Hoy os traigo la receta de este arroz marinero tan delicioso, arroz de rape con gambones y almejas. Este arroz podeis hacerlo caldoso, meloso o como en esta ocasion lo he hecho yo seco. El sabor de este arroz d

Palmeritas De Hojaldre

Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre - Azúcar - Chocolate Preparación: Extender la masa de hojaldre sobre el papel de hornear. Esparcir una cucharada de azúcar encima del hojaldre y rallar chocolate por toda la superficie. Doblar el

Cupcakes De Oreo

Ésta fue la receta que dio paso a mi obsesión con los cupcakes. Al principio, estos pequeños dulces no me llamaban para nada la atención, ya que prefería hacer tartas y bizcochos que bajo mi punto de vista eran más tradicionales y gustaban más a

Tapas: Ensalada De Huevas Con Pipirrana.

Este mes en la cocina Typical Spanisch lo han dedicado a las Tapas o pinchos o como queráis llamarlo, la culpable de ello es nuestra nueva anfitriona Leila. Leila Benammou, es la administradora del blog "La nueva Cocina de Leila" es una apasionada d

Limoncello Ii

Continuación de la receta de Limoncello (ver primera parte). Transcurrido el tiempo de maceración de los limones los licuamos en una licuadora. Licuamos los limones Y colamos varias veces el zumo obtenido. Colamos el zumo P

Roscón De Reyes

A los que estáis ahora mismo llorando de alegría porque por fin os paso la receta del Roscón.., más os vale hacerla si no queréis recibir carbón el día de Reyes, que no son tontos, lo ven todo y luego me lo chivatean, que tengo enchufe!! En todo el m

Guisado De Cerdo

Menudo fin de semana de llover, no ha parado ni de noche ni de día, tengo a las niñas ya deseperaitas, deseando salir de casa y con una bajada de temperaturas y un fresquito al que no estábamos acostumbrados, por lo menos aquí en Murcia. Aquí se pasa d

Trenza Brioche Con Jamón Y Queso

Vamos a merendar !!!! Por pedir, me pidió mi hijo napolitanas de jamón y queso. Buscando recetas, solo las encontré con masa de hojaldre, y no tengo bastante fuerza en los brazos para doblar y doblar. Así que pensé que haciendo una buena y ligera masa de

Pan Dulce De Canela Y Orejones

Pensé que con las últimas recetas, de Pan de Frutas y Yogur de Turrón de Jijona, terminaba con las existencias de las fiestas de Navidad, pero no, me encontré aún con un resto de orejones de albaricoque, una docena, así que este pan de Miriam del bl

Torrijas

Las torrijas es uno de mis postres favoritos, siempre le pido a mi tía que me las haga, porque sus torrijas son , para mí ,las mejores del mundo mundial. En su receta no se aromatiza la leche ni con naranja, ni con limón, se calienta sólo con el azúcar,

Huevos Al Horno Con Sobrasada

Para terminar la semana os traigo una receta muy fácil, que sólo nos llevará unos minutos y apta para todo tipo de negados en la cocina. Ya no tendrás excusa para no ponerte manos a la obra. La verdad que no es una receta muy light, teniendo en cuenta

Como Cocer Pulpo

Esta entrada de hoy es para explicarte como se limpia y cuece el pulpo, no es una tarea difícil pero si algo laboriosa. El día que hice el marmitako de pulpo, tuve que limpiar y cocer los tres pulpos medianos que compré, no eran demasiado grandes per

Berenjenas Con Queso De Cabra Y Aceite De Romero. Joan Roca

Un mes más llega el reto Cooking the chef, un reto en el que Aisha y April, nos proponen cocinar recetas de los más reputados chefs, tanto nacionales como internacionales. Este mes han elegido a uno de los mejores chefs del mundo Joan Roca. J

Flanecitos De Atún Y Pimientos.

Ya estamos de nuevo a 22, y como todos los meses, Pilar de Postres Originales, nos propone dos ingredientes para el Reto Color y Sabor de Temporada; para este mes de Abril, nos dio a elegir entre el lim